PENGUJIAN KERAGAAN KARAKTER AGRONOMI GALUR-GALUR HARAPAN PADI SAWAH TIPE BARU (Oryza sativa L) Oleh Akhmad Yudi Wibowo A

Transkripsi

1 PENGUJIAN KERAGAAN KARAKTER AGRONOMI GALUR-GALUR HARAPAN PADI SAWAH TIPE BARU (Oryza sativa L) Oleh Akhmad Yudi Wibowo A PROGRAM STUDI PEMULIAAN TANAMAN DAN TEKNOLOGI BENIH FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008

2 RINGKASAN AKHMAD YUDI WIBOWO. Pengujian Keragaan Karakter Agronomi Galur-Galur Harapan Padi Sawah Tipe Baru (Oryza sativa L.). Dibimbing oleh HAJRIAL ASWIDINNOOR. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keragaan karakter agronomi dan potensi hasil 20 galur harapan Padi Tipe Baru (PTB). Penelitian dilaksanakan di Kelurahan Situgede, Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor mulai bulan September 2007 dan berakhir bulan Januari Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) dengan satu faktor yaitu genotipe. Genotipe yang diuji berjumlah 21 yang terdiri dari 20 galur harapan PTB dan satu varietas pembanding. Masing-masing genotipe diulang tiga kali sehingga seluruhnya terdapat 63 satuan percobaan. Petak percobaan berukuran 1.6 x 3.0 m. Peubah pengamatan meliputi karakter vegetatif dan karakter generatif. Karakter vegetatif yang diamati terdiri dari tinggi tanaman, jumlah anakan total, jumlah anakan produktif, tipe batang, panjang dan tipe sudut daun, serta panjang dan sudut daun bendera. Karakter generatif yang diamati meliputi umur berbunga, umur panen, masa pengisian gabah, panjang malai, jumlah gabah per malai, jumlah gabah bernas per malai, bentuk gabah, bobot seribu butir (BSB) gabah bernas, serta potensi produksi. Sebanyak lima galur memiliki potensi produksi yang relatif lebih tinggi dibandingkan varietas pembanding yaitu galur IPB95-F , IPB97-F , IPB97-F , IPB98-F dan IPB102-F-28-1 dengan rataan produksi masing- masing 5.27 ton/ha, 5.60 ton/ha, 5.90 ton/ha, 5.13 ton/ha, dan 6.04 ton/ha atau persentase terhadap pembanding Ciherang 108.7%, 115.5%, 121.7%, 105.8% dan 124.5% Galur-galur tersebut memiliki tinggi cm, jumlah anakan produktif 8-12 anakan dengan tipe batang tegak dan kokoh, malai panjang ( cm), jumlah gabah per malai butir dan BSB g, berumur sedang ( hari) serta masa pengisian gabah yang lebih panjang dari Varietas Ciherang. Galur IPB95-F , IPB97-F , IPB97-F , dan IPB98-F sesuai dengan kriteria PTB.

3 PENGUJIAN KERAGAAN KARAKTER AGRONOMI GALUR-GALUR HARAPAN PADI SAWAH TIPE BARU (Oryza sativa L.) Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor. Oleh Akhmad Yudi Wibowo A PROGRAM STUDI PEMULIAAN TANAMAN DAN TEKNOLOGI BENIH FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008

4 PENGUJIAN KERAGAAN KARAKTER AGRONOMI GALUR HARAPAN PADI SAWAH TIPE BARU (Oryza sativa L) DI KELURAHAN SETUGEDE, KOTA BOGOR Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor. Oleh Akhmad Yudi Wibowo A PROGRAM STUDI PEMULIAAN TANAMAN DAN TEKNOLOGI BENIH FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008

5 Judul Nama NRP : PENGUJIAN KERAGAAN KARAKTER AGRONOMI GALUR HARAPAN PADI SAWAH TIPE BARU (Oryza sativa L.) DI KELURAHAN SITUGEDE, KOTA BOGOR : Akhmad Yudi Wibowo : A Menyetujui, Dosen Pembimbing Dr Ir Hajrial Aswidinnoor, MS NIP Mengetahui, Dekan Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor Prof Dr Ir Didy Sopandie, MAgr NIP Tanggal Lulus:

6 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Magelang, Jawa Tengah pada tanggal 07 Desember Penulis merupakan anak ke-3 dari lima bersaudara, lahir dari pasangan Asmuri dan Muryani. Pendidikan penulis dari tingkat SD hingga SLTA berlangsung di Kabupaten Magelang yaitu SDN Paremono III, Kecamatan Mungkid lulus pada tahun Tahun 1999 penulis lulus dari SLTP N I Mungkid, kemudian melanjutkan ke Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) N I Salam pada tahun yang sama dan lulus tahun Penulis melanjutkan studi di Program Studi Pemuliaan Tanaman dan Teknologi Benih, Departemen Budidaya Pertanian, Institut Pertanian Bogor pada tahun 2003 memalui jalur masuk Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru (SPMB). Selama menjadi mahasiswa, penulis aktif sebagai anggota dan pengurus pada organisasi keislaman Lembaga Studi Islam Faperta (el-sifa) dan Badan Kerohanian Islam Mahasiswa (BKIM) IPB. Pada semester genap tahun 2007 penulis menjadi asisten praktikum mata kuliah Dasar Pemuliaan Tanaman.

7 KATA PENGANTAR Alhamdulillah, segala puji hanyalah milik Allah SWT, Rabb semesta alam yang telah menciptakan segala keteraturan atas kehendak-nya. Dengan kehendak- Nya pula penelitian yang berjudul Pengujian Keragaan Karakter Agronomi Galur- Galur Harapan Padi Sawah Tipe Baru (Oryza sativa L.) ini dapat penulis selesaikan. Ucapan terima kasih penulis sampaikan kepada: 1. Dr. Ir. Hajrial Aswidinnoor, MSc. selaku dosen pembimbing skripsi yang telah memberikan bimbingan selama pelaksanaan penelitian dan penulisan skripsi dan atas kesabarannya dalam membimbing penulis. 2. Ir. Heni Purnamawati, MSc. dan Willy Bayuardi, SP. MSi. selaku dosen penguji. 3. Ir. Heni Purnamawati, MSc., Dr. Ir. Tri Koesoemaningtyas, MSc., dan staf laboratorium RGCI atas bantuan alatnya. 4. Bapak Asmuri dan Ibu Muryani yang telah memberikan curahan kasih sayang dan doa, semoga Allah memberikan balasan dengan surga-nya. 5. Kakak-kakak dan adik-adik tercinta. 6. Iman Kusuma Bangsa, Hakiim Bashar, Eko Wahyono, dan teman-teman semua atas kesabarannya membantu penelitian 7. Adik-adik di Turf Grass Club (Windu Purnomo dan Sarwanto). 8. Rekan-rekan PMTB 40 atas bantuan dan kebersamaannya selama ini. 9. Seluruh pihak yang telah membantu terlaksananya penelitian ini. Bogor, Mei 2008 Penulis

8 DAFTAR ISI Halaman PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan... 2 Hipotesis... 2 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman Padi... 3 Lingkungan Tumbuh Tanaman Padi... 3 Pemuliaan Tanaman Padi... 6 Padi Tipe Baru... 6 Pengujian Daya Hasil... 7 BAHAN DAN METODE Waktu dan Tempat... 9 Bahan dan Alat... 9 Metode Percobaan... 9 Pelaksanaan Percobaan Pengamatan HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Karakter Vegetatif Karakter Umur Karakter Generatif Potensi Produksi KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN... 27

9 DAFTAR TABEL Nomor Halaman 1. Luas Panen, Produktivitas, dan Produksi Padi Nasional Kebutuhan Suhu pada Setiap Fase Pertumbuhan Tanaman Padi Galur-Galur PTB yang Diuji dan Varietas Pembanding Nilai Rataan Karakter Vegetatif Galur-galur yang Diuji Nilai Rataan Karakter Umur Berbunga, Umur Panen, dan Masa Pengisian Malai Nilai Rataan Karakter Generatif Galur-Galur yang Diuji Potensi Hasil Gabah Kering Giling (GKG) dalam ton/ha pada Kadar Air 14% Lampiran 1. Tabel Kondisi Iklim Lingkungan Percobaan Tabel Hasil Analisis Sidik Ragam Karakter Vegetatif dan Karakter Generatif... 27

10 PENDAHULUAN Latar Belakang Padi merupakan komoditas pangan utama di Indonesia. Tingkat produksi maupun konsumsi padi selalu menempati urutan pertama di antara komoditas pangan lainnya. Konsumsi padi dari tahun ke tahun selalu mengalami peningkatan seiring dengan pertambahan penduduk. Demikian juga produksi maupun produktivitas padi semakin meningkat seiring dengan penggunaan varietas unggul dan teknik budidaya yang intensif. Pada tahun 1978 produksi padi nasional sebesar juta ton sedangkan pada tahun 1984 menjadi juta ton dengan produktivitas 3.91 ton/ha. Pada tahun 2000, produksi nasional mencapai juta ton dengan produktivitas sekitar 4.4 ton/ha (Deptan, 2006). Permasalahan yang muncul adalah terjadinya pelandaian peningkatan produksi dan produktivitas padi secara nasional. Produksi tahun meningkat sebesar 4.08 % per tahun, tahun sebesar 1.31 % per tahun, sedangkan tahun sebesar 0.58 % (BPS, 2007). Angka tersebut menunjukkan penurunan tingkat kenaikan produksi pada dekade ini cukup besar jika dibandingkan dengan dekade sebelumnya. Produktivitas padi nasional mengalami pelandaian dengan tingkat kenaikan rata-rata sebesar 0.45 % adalah angka yang cukup rendah jika dibandingkan dengan tingkat kenaikan jumlah penduduk nasional sebesar 1.49 % (BPS, 2004). Rendahnya produktivitas diperburuk dengan penurunan luasan lahan produksi dimana tahun 2004 luas panen padi sebesar ha menjadi ha pada tahun 2005 dan pada tahun 2006 menjadi ha. Tingkat penurunan rata-rata per tahun sebesar 0.42 %. Tabel 1. Luas Panen, Produktivitas, dan Produksi Padi Nasional Tahun Luas Panen (Ha) Produktivitas (ton/ Ha) Produksi (ton) * Ket.: * = angka ramalan I Sumber: BPS, 2007