bio.unsoed.ac.id harus mendapat perhatian demi berhasilnya pembangunan. Untuk menunjang KUALITAS FAKTOR KIMIA PERAIRAN KOLAM IKAN

Transkripsi

1 KUALITAS FAKTOR KIMIA PERAIRAN KOLAM IKAN Oleh: Drs.Carmudi,M.Si I.PENDAI ruluan Mengingat sebagian besar penduduk di negara Indonesia hidup di pedesaan tentunya harus mendapat perhatian demi berhasilnya pembangunan. Untuk menunjang pembangunan masyarakat di pedesaan khususnya pembangunan yang menyangkut peningkatan gizi, yaitu mengenai usaha terpadu khususnya dalam bidang perikanan kolam rakyat. Untuk dapat memperoleh hasil usaha tersebut masyarakat khususnya petani ikan, sangat perlu sekali menambah pengetahuan tentang kualitas air dalam hubungannya dengan peningkatan hasil budidaya ikan kolam rakyat. Diharapkan dengan adanya kegiatan penyuluhan ini, maka masyarakat akan lebih tanggap terhadap masalah-masalah yang timbul dan pada akhimya akan dapat mengatasinya. IT.KUALITAS FAKTOR KIMIA PERAIRAN KOLAM IKAN Kandungan oksigen (O:) terlarut dalam perairan sangat penting bagi pernapasan dan merupakan salah satu komponen utama bagi metabolisme ikan dan organisme akuatik lainnya. Adapun masuknya oksigen ke dalam perairan adalah melalui diffrisi dari udara ke permukaan perairan, oleh adanya angrn, aliran air yang masulg adanya hujan, dan adanya proses fotositesa. Sedangkan penurunan atau pengurangan oksigen dalam perairan adalah disebabkan adanya oleh proses pernapasan hewan-hewan dan proses penguraian bahan=bahan organik" eerta keadaan dasar perairan yang bersifat mereduksi. Keperluan oksigen pada organisme sangat borvariasi tergantung pada jenis,

2 / stadia serta aktivitasnya. Pada ikan yang diam relatif lebih sedikit kandungan oksigen yang dibutuhkan dibandingkan dengan pada waktu ikan sedang bergerak dan memijah. Bila kandungan oksigen dalam perairan kurang dari 3,0 ppm maka akan membahayakan atau mengganggu kehidupan ikan dan hewan yang lainnya. Apabila kandungan oksigen terlarut sebesar 5,0 ppm. Maka perairan kurang produktil serta jika kandungan oksigen lebih dari 7,0 ppm. Perairan produktif tinggi dengan suasana lingkungan yang sehat. Lee et al (1978) mengklasifikasikan kualitas air berdasarkan kandungan oksigen terlarut seperti pada tabel di bawah ini. Gol. Kandungan 0ksigen (ppm) Kualitas air L bih dari 6,5 Tidak tercemar il 4,5 * 6,5 Tercemar ringan ru 2,0 * 4,4 Setengah tercemar IV Kurang dafi2,0 Tercemar berat Adanya kandungan oksigen terlarut yang sangat rendah akan mengurangi jumlah jenis invertebrata yang berukuran besar, sedangkan cacing-cacing, larva-larva dan yang lainnya didapatkan berlimpah. Kandungan oksigen terlarut 2,0 ppm. Pada perairan yang tidak mengnadung senyawa beracun, cukup untuk kehidupan masyarakat organisme secara nonnal. Kandungan karbondioksida (COz) bebas adalah salah satu faktor kimia yang penting untuk kehdupan organisme, bahkan sebagai dasar semua bahan hidup. SumbEr karbondioksida di dalam air berasal dari udara dan tanah, tetapi jumlahnya sangat kecil, sebagian besar berasal dari proses penguraian bahan organik dan proses respirasi hewan dan tumbuhan air. Kandungan karbondioksida pada perairan alam yang belum tercemar, akumulasi karbondioksida tidak kan mencapai jumlah yang mematikan, karena mudah

3 melepaskan diri ke udara ataupun bergabung dengan senayawa-senyawa lain. Kandungan karbondioksida dalam perairan yang mendukung kehidupan organisme air tidak lebih dari 12 ppm. beberapa organisme sudah mulai terganggu kehidupannya. Bila kadar karbondioksida sebesar 15 ppm.merupakan batasan maksimal bagi kehidupan arganisme air, karena pada kadar 12 ppm. akan menyebabkan beberapa organisme mengalami stres. Sebaiknya kadar karbondiokasida untuk ikan khususnya tidak melebihi 5 ppm.karena padakadar 10 ppm. menandakan adanya pencemaran bahan organilg dan pada kadar 30 ppm. beberapa organisme air akan mati, sedangkan pada kadar 100 ppm hampir semua kehidupan dalam air akan mati. Derajat keasaman (ph) air atau ph air merupakan faktor pembatas yang sangat penting, sehingga ph dijadikan indikator mutlak untuk menentukan kondisi perairan, yaitu bagi tidak adanya serta distribuasi organisme-organisme perairan. Setiap organisme perairan mempunyai toleransi terhadap ph perairan yang bersangkutan, walaupun bervariasi dalam tingkat toleransinya. Variasi toleransi organisme terhadap ph dipengaruhi oleh banyak faktor, antara lain suhu, oksigen terlarut, karbondioksida, dan adanya berbagai anion dan kation sert:a jenis atau setadia organisme. Tetapi pada iirnumnya batas ph toleransi ikan adalah berkisar antara 4,0 : 11,00. Namun untuk idealnya bagi perikanan adalah antara 6,5-8,5. Disamping itu secara umum untuk kultur invertebrata air kwar antara 7,A :9,A ini termasuk ph yang optimal. Air yang mempunyai ph terlalu tinggi maupun terlalu rendah akan sangat merugikan, karenaselain dapat mengganggu kehidupan ikan yang terdapat dalam perairan, juga karena air yang mempunyai ph terlalu rendah sangat korosif terhadap baja. Apabila air danau, kolam, dan sungai, ph yang bergoncang antafa 4,5 :6,5 maka masih dapat

4 diporbaiki dengan menambah kapur (Ca) kedalamnya agar supaya ph nya dapat dinaikan kira-kira 8,0. Hubungan ph dengan plankton dari Diatomae, yang mana disebutkan bahwa Diatomae berkernbang biak dan bentuknya indah bila ph perairan 5,5 atau 6,5. Tetapi ini bukan berarti perairan yang ph nya 7,0-8,4 tidak tetdapat specimen"specimen Diatomae, hanya disini diataomae yang ada kecil serta kualitatif dan kuantitatifnya sedikit, juga bentuknya tidak indah. Untuk menilai kesuburan suatu perairan dalam hubungannya dengan ph ditinjau dari suduk perikanan, Saanin dalam Muhie (1976) memberikan penilaian seperti tabel berikut: ph Keadaan Produksi Ferairan 3,5 * 5,0 Ikan tidak dapat mernijah 5,5-7,0 Produksi sedang 7,0-8,5 Produksi tinggi 8,5-9,5 Produksi sedang 9,5-10,0 Produksi rendah 10,0 * I1,0 Produksi nihil 11,0 - Ikan tidak mati Alkalininitas (DMA), alakalinitas rnenggambarkan kandungan basa yang dapat di titrasi dengan asam kuat, seperti basa dari kation C4 K, l.ia NFI+ dan Fe yang umumnya bersenyawa dengan anian karbonat dan bikarbonat, asam lemak dan hidroksil. Pneyebab lain dari alkaliniatas adalah karena adanya kapur yang yang berepran dalam pergoncangan ph, dan apabila daya menggabung asarn tinggi, mal<a daya produksinya secara hayati lumayan dalam batas tertentu. Air yang akalis juga netral akan lebih berproduktip dibandingkan dengan air yang bersifat asam. Sehingga dengan demikian nilai alkalinitas suatu perairan dapat digunakan untuk menduga kesuburan perairan dan

5 menunjukan kapasitas penyangga dari suatu perairan. Namun pendugaan kesuburan tersebut hanya berlaku di wilayah yang bercurah hujan sedang sampai tinggi, dimana komponen alkalinitas yang utamanya adalah kation dan magnesium karbonat. Benrjea (197t) menglasifikasikan suatu perairan yang berdasarkan alkalinitas sebagai berikut. Kadar DMA (ppm) Keadaan Perairan 0,0-0,5 Tidak produktip atau terlalu asarn 0,5-2,0 Produktivitas sedang 2,O - 5,4 Produktivitas baik (agak asam) 5,0 > Tidak produktip (terlalu basa) III.PENUT{-'F Dengan adanya penyuluhan ini diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan para pessrta, khususnya pengetahuan tentang kualitas faktor kirnia air atau perairan di kolam ikan sehingga akan dapat meningkatkan hasil panenan ikannya. IV. REFERENSI Wardoyo, S.T.H Kriteria Kualitas Air Untuk Keperluan Pertanian dan Perikanan. Serninar Pengendalian Pengendalian Pencemaran Air. Dirjen Pengairan, Dep.Pekerj aan Umum, B andun g. Ahyar, N Perikanan Darat.Seri Indonesia Membangun No.?. PonErbit N.V. Masa Baru Bandung - Jakarta. Benerjea, S.H Water Quality and Soil Condition of Fish Ponds in Some of India in Relation to Fish Prodution. Indian Joumal of Fisheries. Susanto.H Budidaya Ikan di Pekarangan. Penebar Swadaya Jakarta. Zonneveld. N ; Huisman.E.A dan Boon J.H Prinsip- Prinsip Budidaya {kan. Penerbit PT.Gramedia Pustaka Utama, Jakarta. Wardoyo, S.T.H Kriteria Kualitas Air Untuk Keperluan Pertanian dan Perikanan. Seminar Pengendalian Pengendalian Pencemaran Air. Dirjen Pengairan, Dep.Pekerj aan Umum, Bandun g.