bio.unsoed.ac.id I PENDAHULUAN Oleh: KUANTITAS DAN KUALITAS AIR DALAM BUDIDAYA IKAN Lele (Clarias sp)

Transkripsi

1 KUANTITAS DAN KUALITAS AIR DALAM BUDIDAYA IKAN Lele (Clarias sp) Oleh: Dra.Erie Kolya Nasution,M. Si I PENDAHULUAN Jumlah wilayah desa dan kota di Indonesia di dominasi oleh desa, namun masyarakat pedesaan lebih tertinggal dari pada masyarakat perkotaan dari beberapa segi yang ada. Beberapa cara untuk meningkatkan derajat kesehatan masyarkat di pedesaan antara lain perubahan prilaku kearah kebaikan, perbaikan sanitasi lingkungan dan hygiene, perbaikkan mutu upaya pelayanan, dan perbaikan gizi keluarga (Sujionohadi, 2002). Perabaikan gizi keluarga arrt.ara lain usaha berupa budidaya ikan lele. Usaha ini memerlukan kuantitas dan kualitas air, yang merupakan bagian tidak terpisahkan dari masalah utamatentang air kolam. Kuantitas dan kualitas air perlu diperhatikan apabrla kita menginginkan air kolam memenuhi syarat untuk kehidupan organisme air, termasuk ikan lele yarry kita budidayakan. Hal ini perlu kita persiapkan secara matang, sehingga panen ikan yang kita harapkan akan tinggi.

2 KUANTITAS AIR KOLAM Air sangat diperlukan bagi suatu kolam karena air merupakan media hidup bagi organisme air seperti ikan. Kuantitas air dalam kolam penting dipertimbangkan seabagai penyediaan air untuk pemasukan air dalam kolam pada saat awal dan pemasukan air berikutnya, untuk mengganti yang hrlang disebabkan penguapan dan perembesan. Oleh karena itu, jumlah volume air kolam harus mencukupi kebutuhan untuk penggenangan air yang diperlukan. Apabila jumlah volume atr tidak mencukupinya, makakegiatan budidaya kegiatan budidaya ikan akan terganggu. Hal ini mengakibatkan ruang gerak menjadi berkurang dan hasil panen ikan tidak sesuai dengan yang diharapkan (tidak maksimal). Debit aff yattg balk bagi suatu kolam tidak kuran g dan Lldtk/ha. Untuk budidaya ikan lele dalamkolam, volume air disesuaikan dengan umur benih lele, dan diatur setiap bulan sekali (Suyanto, 1986). Sumber air kolam secara umum berasal dari sungai, sehingga debit air kolam tergantung atas debit air sungai, sedangkan debit air sungai tergantung atas musim hujan. Tapi untuk budrdaya ikan lele dalam kolam sumber air berasal dari sungai, debit atau kebutuhan air kolam banyak dan bisa diatur sesuai dengan kondisi dan kebutuhan. Apabila musim hujan tiba, maka saluran pengangkutan air harus dibuatkan saluran pengendali banjir,sehingga kelebihan air dapat diatasi. Sebaliknya pada musim kemarau, maka pengaturanair dibuat seefisien mungkin. Persediaan air yang diinginkan di suatu kolam diusahakan dapat tersedia sepanjang tahun. Dengan demikian, air yangada di musim kemarau dapat mencukupi usaha budidaya ikan. Hal tersebut sangat mungkin dan tidak bermasalah pada

3 budidaya ikan lele dalam kolam, karena kebutuhan air kolam tidak berlebihan dan sumber airnyatidak hanya dari air sungai, tapi bisa dari ag hujan. Kuantitas air diperlukan secara cukup karena taflpajumlah volume air kolam yang cukup, maka ruanggerak ikan semakin berkurang, sehingga ikan di dalam air kolam bergerak tidak secara leluasa. Kuantitas aff yang ada perlu driaga kontinuitasnya' sehingga jumlah volume airnya, terutama pada saat-sat puncak musim kemarau atau kejadian secafa insidental yang tetjadi sehubungan dengan bangunan fisik kolam yang menyebabkan volume air berkurang I1I. KUALITAS AIR KOLAM Kuantitas air yang ada seyogyanya diikuti oleh persyaratan kualitas air yang terdiri atas aspek fisik (kekeruhan, suhu aiir). Perairan yang keruh disebabkan oleh partikel lumpur akan.menghambat penetrasi cahayamatahariyang akan berepengaruh terhadap proses fotosintesa. Suhu atr air yang baik untuk kehidupan ikan berkisar 20 C - 30 C. Kimiawai (kandungan oksigen terlarut, kandungan karbondioksida (CO2) bebas, amoniak), kandungan oksigen terlarut yang baik berkisar 3-8 mgll, sedangkan kandungan karbondioksida bebas berkisar 3 - L5 mgll Anderson (1995)' Faktor biologik (plankton), keberadaan plankton dalam kolam ikan sangat penting' karena secafa langsung menjadi pakana ikan, secara tidak langsung plankton dari fitoplankton akan meniaga kandungan oksigen terlarut dalam kolam melalui fotosintesa. Semua aspek ini saling mendukung, sehingga secara keseluruhan membentuk kualiatas air Yang baik.

4 Kualitas air secara umum diketahui dengan menganalisis baku mutu air dalam golongan C (Susanto, 2003). Data lapangan dibandingkan dengan standart, maka kolam perlu dipupuk sedemikian rupa, sehingga kualitas air meryadi baik. Pupuk yang diberikan kapur sebelum kolam diisi air, sehingga ph air relatif stabil. Seacara umum, air yang baik secara visual terlihat agak keruh, karena hal ini menunjukkan air mengandung hara dan plankton yang cukup untuk makanan ikan secara alami. Apabila air tersebut tidak sedikit keruh berarti kondisi air sangat miskin, sedangkan apabila terlalu keruh akan menunjukkan tanda bahwa air berisi sedimen berupa partikel fisik dari sedimen yang justru membuat suasana tidak nyaman bagi kehidupan ikan di dalam media air kolam tersebut. Tanda yang lain adalah suhu air. Suhu air yangbaik bagi kehidupan ikan adalan air kolam bersuhu sedang yang antara siang dan malam tidak begitu besar perbedaanya. Pada umumnya suhu air drharapkan tidak berbeda melebihi 5 C (Zonneveld dkk.1991). Kualitas air kolam merupakan hal yang tidak dapat kita abaikan, selain kuantitas dan kontinuitas di atas. Kualita air merupakan tanda yang lebih baik dalam atau spesifik karena hal ini menunjukkan air itu bermutu baik atau tidak. Oleh karena itu, pemupukan air itu perlu dilakukan sebelum air kolam diisi air. Pengelolaan secara intensif perlu juga kita lakukan setelah kolam diisi air, sehingga air kolam akan selalu terjaga kualitas atny a. TV, PENUTUP Pengetahuan tentang kuantitas dan kualitas air kolam diperluksn dalam rangka menunjang informasi masalah air kolam. Informasi tentang kualitas dan kuantitas air tentu tidak terlepas dari masalah at yang berhubungan dengan makanan ikan.

5 V. REFERENSI Anderson, C.R Petunjuk Modern Kepada Masyarakat. Indonesia Publishing House, Bandung. Sujionohadi, K dan Suhedi, E Budi Daya Lele di Kolam Karpet. Penebar Swadaya. Jakarta. Susanto.H. 2AA3. Budidaya Ikan di Pekarangan. Penebar Swadaya Jakarta. Suyanto R..S Budidaya lkan Lele. Penebar Swadaya, Jakarta. Zonneveld N;Huisman.E.A dan Boon J.H Prinsip- Prinsip Budidaya Ikan. Penerbit PT. Gramedia Pustaka ljtama, I akarta.