PENGARUH CITRA MEREK DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN STEAK MOEN-MOEN DI MALL DEPOK TOWN SQUARE Nama NPM Jurusan Dosen Pembimbing : Shan Aditya Erlandhika Firdaus : 1A214198 : Manajemen : Susilowati Dyah Kusumaningtyas., SE., MM
LATAR BELAKANG Kesibukan yang dimiliki oleh seseorang, dan menginginkan sesuatu yang cepat dan mudah Munculnya usaha waralaba yang semakin berkembang di Indonesia Menghadirkan persaingan bisnis yang ketat, dilakukan oleh produsen untuk memenuhi segala kebutuhan konsumen
RUMUSAN MASALAH 1. Bagaimana pengaruh Citra Merek dan Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian Steak Moen- Moen di Mall Depok Town Square secara simultan? 2. Bagaimana pengaruh Citra Merek dan Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian Steak Moen- Moen di Mall Depok Town Square secara parsial? BATASAN MASALAH Pada penelitian ini, penulis membatasi pada Keputusan Pembelian Steak Moen-moen di Mall Depok Town Square pada bulan Januari 2017 dengan menggunakan kuesioner, melibatkan 189 konsumen yang membeli Steak Moen-moen di Mall Depok Town Square dan dijadikan sebagai responden. Yang mana kuesioner tersebut terdiri dari: Citra Merek dan Kualitas Produk yang berpengaruh pada Keputusan Pembelian Steak Moen-moen di Mall Depok Town Square. TUJUAN PENELITIAN Adapun tujuan dari penulisan ini adalah: 1. Untuk mengetahui ada tidaknya pengaruh Citra Merek dan Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian Steak Moen-moen di Mall Depok Town Square secara simultan. 2. Untuk mengetahui ada tidaknya pengaruh Citra Merek dan Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian Steak Moen-moen di Mall Depok Town Square secara parsial.
METODE PENELITIAN 1. Metode pengumpulan data penulisan ini adalah data primer yang diperoleh dengan cara memberi pertanyaan kepada responden. 2. Hipotesis Variabel Citra Merek (x1) Ho = Tidak terdapat pengaruh Citra Merek terhadap Keputusan Pembelian Steak Moen-moen di Mall Depok Town Square. Ha = Terdapat pengaruh Citra Merek terhadap Keputusan Pembelian Steak Moen-moen di Mall Depok Town Square. Variabel Kualitas Produk (x2) Ho = Ha = Tidak terdapat pengaruh Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian Steak Moen-moen di Mall Depok Town Square. Terdapat pengaruh Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian Steak Moen-moen di Mall Depok Town Square. 3. Alat analisis yang digunakan Metode yang digunakan dalam menganalisis penelitian ini yaitu Pengukuran Skala likert, Uji Validitas dan Reliabilitas, Analisis Regresi Linear Berganda, Uji F (simultan), dan Uji T (Parsial).
A.PENGUKURAN SKALA LIKERT Pernyataan Bobot Sangat Setuju 5 Setuju 4 Cukup Setuju 3 Tidak Setuju 2 Sangat Tidak Setuju 1 KATEGORI INTERVAL Sangat Tidak Setuju 189-339 Tidak Setuju 340-490 Cukup Setuju 491-641 Berdasarkan jumlah responden 189 orang, maka dapat di temukan bobot penilaian dengan menggunakan jarak yang dapat di hitung melalui nilai tertinggi dan nilai terendah dengan perhitungan sebagai berikut: a) Nilai Tertinggi = Total Responden x Bobot Tertinggi = 189 x 5 = 945 b) Nilai Terendah = Total Responden x Bobot Terendah = 189 x 1 = 189 c) Jarak = Nilai Tertinggi Nilai Terendah = 945 189 = 756 Setuju 642-792 Sangat Setuju 793-945 d) Interval = Jarak Banyak Kelas = 756 5 = 151,2 (151)
Persepsi Responden terhadap Citra Merek KATEGORI INTERVAL Sangat Tidak Setuju 189-339 Tidak Setuju 340-490 Cukup Setuju 491-641 Setuju 642-792 Sangat Setuju 793-945
Persepsi Responden terhadap Kualitas Produk KATEGORI INTERVAL Sangat Tidak Setuju 189-339 Tidak Setuju 340-490 Cukup Setuju 491-641 Setuju 642-792 Sangat Setuju 793-945
Persepsi Responden terhadap Keputusan Pembelian KATEGORI INTERVAL Sangat Tidak Setuju 189-339 Tidak Setuju 340-490 Cukup Setuju 491-641 Setuju 642-792 Sangat Setuju 793-945
B. UJI VALIDITAS DAN RELIABILITAS UJI VALIDITAS DAN RELIABILITAS CITRA MEREK Case Processing Summary N % Cases Valid 189 100.0 Excluded a 0.0 Total 189 100.0 r Hitung > r Tabel (0,142). Bisa dikatakan semua item variabel Citra Merek adalah Valid. Item-Total Statistics Corrected Item- Cronbach's Scale Mean if Scale Variance Total Alpha if Item Item Deleted if Item Deleted Correlation Deleted x1.1 11.29 2.176.524.607 x1.2 11.19 2.474.547.595 x1.3 11.37 2.744.458.651 x1.4 11.87 2.466.419.675 Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items Cronbach s Alpha menunjukan angka 0,697. Maka dapat disimpulkan bahwa instrumen penelitian variabel Citra Merek adalah reliabel dikarenakan lebih dari 0,6..697 4
UJI VALIDITAS DAN RELIABILITAS KUALITAS PRODUK Case Processing Summary N % Cases Valid 189 100.0 Excluded a 0.0 Total 189 100.0 Item-Total Statistics Corrected Item- Scale Mean if Item Deleted Scale Variance if Item Deleted Total Correlation Cronbach's Alpha if Item Deleted r Hitung > r Tabel (0,142). Bisa dikatakan semua item variabel Kualitas Produk adalah Valid. x2.1 14.72 3.501.678.766 x2.2 14.85 4.159.510.815 x2.3 14.90 3.719.694.761 x2.4 14.75 4.124.622.785 x2.5 14.70 4.082.577.795 Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items.821 5 Cronbach s Alpha menunjukan angka 0,821. Maka dapat disimpulkan bahwa instrumen penelitian variabel Kualitas Produk adalah reliabel dikarenakan lebih dari 0,6.
UJI VALIDITAS DAN RELIABILITAS KEPUTUSAN PEMBELIAN Case Processing Summary N % Cases Valid 189 100.0 Excluded a 0.0 Total 189 100.0 Item-Total Statistics Corrected Item- Scale Mean if Item Deleted Scale Variance if Item Deleted Total Correlation Cronbach's Alpha if Item Deleted r Hitung > r Tabel (0,142). Bisa dikatakan semua item variabel Keputusan Pembelian adalah Valid. y1 11.12 2.901.484.708 y2 10.99 2.527.745.529 y3 10.64 3.519.491.697 y4 10.49 3.506.420.730 Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items.734 4 Cronbach s Alpha menunjukan angka 0,734. Maka dapat disimpulkan bahwa instrumen penelitian variabel Keputusan Pembelian adalah reliabel dikarenakan lebih dari 0,6.
C. UJI ANALISIS REGRESI LINEAR BERGANDA Coefficients a Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients Model B Std. Error Beta t Sig. 1 (Constant) 1.875 1.013 1.851.066 x1.041.070.036.584.560 x2.645.057.692 11.238.000 a. Dependent Variable: Keputusan Pembelian Berdasarkan hasil yang telah diperoleh dari koefisien regresi di atas, maka dapat dibuat suatu persamaan regresi sebagai berikut: Y= 1,875 + 0,041 (Citra Merek) + 0,645 (Kualitas Produk) Arti dari angka-angka ini sebagai berikut: Nilai konstanta (a) adalah 1,875; ini dapat diartikan jika Citra Merek dan Kualitas Produk nilainya adalah 0, maka Keputusan Pembelian nilainya 1,875. Nilai koefisien regresi variabel Citra Merek (X1) bernilai positif, yaitu 0,041; ini dapat diartikan bahwa setiap peningkatan Citra Merek sebesar 1 satuan, maka akan meningkatkan Keputusan Pembelian sebesar 0,041 satuan dengan asumsi variabel independen lain nilainya tetap. Nilai koefisien regresi variabel Kualitas Produk (X2) bernilai positif, yaitu 0,645; ini dapat diartikan bahwa setiap peningkatan Kualitas Produk sebesar 1 satuan, maka akan meningkatkan Keputusan Pembelian sebesar 0,645 satuan dengan asumsi variabel independen lain nilainya tetap.
D. UJI F (SIMULTAN) ANOVA a Model Sum of Squares df Mean Square F Sig. 1 Regression 485.384 2 242.692 95.957.000 b Residual 470.425 186 2.529 Total 955.810 188 a. Dependent Variable: Keputusan Pembelian b. Predictors: (Constant), x2, x1 Karena F hitung > F tabel (95,957 > 3,040) dan nilai signifikannya < 0,05 (0,000 < 0,05) maka Ho ditolak. Jadi dapat disimpulkan bahwa Citra Merek dan Kualitas Produk secara bersama-sama berpengaruh secara simultan terhadap Keputusan Pembelian Steak Moen-moen di Mall Depok Town Square.
E. UJI T (PARSIAL) Berdasarkan tabel uji t parsial di atas, nilai signifikansi pada variabel Citra Merek (X1) sebesar 0,560. Nilai signifikansi > 0,05 maka dapat disimpulkan bahwa Citra Merek tidak berpengaruh secara parsial terhadap Keputusan Pembelian Steak Moen-moen di Mall Depok Town Square. Berdasarkan tabel uji t parsial di atas, nilai signifikansi pada variabel Kualitas Produk (X2) sebesar 0,000. Nilai signifikansi < 0,05 maka dapat disimpulkan bahwa Kualitas Produk berpengaruh secara parsial terhadap Keputusan Pembelian Steak Moen-moen di Mall Depok Town Square.
ANALISA MANAJEMEN Dilihat dari sisi Merek, Steak Moen-moen harus menciptakan sesuatu yang lebih unik dan menarik agar mempunyai merek dengan nilai jual yang berlandaskan pada customer based brand equity (respon konsumen) dimana merek yang dibuat harus mudah untuk dibaca dan dilihat, seperti dalam hal penggunaan gaya huruf, dan warna tulisan, kemudian didengar, dipelajari, dan dipikirkan oleh konsumen tentang merek tersebut sepanjang waktu. Dilihat dari sisi Kualitas Produk, Steak Moen-moen harus selalu mempertahankan produk yang dimiliki agar tetap pada tingkatan kualitas standar, sehingga dapat memenuhi sebagian besar kebutuhan pelanggan sepanjang waktu dan mempunyai daya saing dengan produk sejenis. Dari kedua hal tersebut, jika Citra Merek dan Kualitas Produk dapat terpenuhi, maka peluang terhadap Keputusan Pembelian Steak Moen-moen akan semakin meningkat. KESIMPULAN 1. Secara simultan, variabel Citra Merek dan Kualitas Produk bersama-sama berpengaruh signifikan terhadap Keputusan Pembelian Steak Moen-moen di Mall Depok Town Square. 2. Secara parsial, variabel Citra Merek tidakberpengaruh signifikan terhadap Keputusan Pembelian, sedangkan variabel Kualitas Produk berpengaruh secara signifikan terhadap Keputusan Steak Moen-moen di Mall Depok Town Square.