ANALISIS TREND PRODUKSI BUAH-BUAHAN DI JAWA TIMUR SKRIPSI. Oleh: LENI KOPEN

dokumen-dokumen yang mirip
POTENSI KONTRIBUSI KOMODITAS BROCCOLI, SAWI, WORTEL TERHADAP PENDAPATAN SUB TERMINAL AGRIBISNIS (STA) MANTUNG MALANG SKRIPSI

ANALISIS USAHA DAN EFISIENSI AGROINDUSTRI KRIPIK UBI JALAR

ANALISA USAHA INDUSTRI RUMAH TANGGA AMPLANG. Studi kasus di Kecamatan Kusan Hilir Kabupaten Tanah Bumbu Propinsi Kalimantan Seletan

ANALISIS USAHATANI KENTANG ( Desa Gubug Klaka Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang)

JURUSAN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2008

ANALISIS PEMASARAN GULA KELAPA

Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Penjualan Buah Apel di Pasar Wisata Kota Batu (Studi Kasus Pasar Wisata Selecta, Songgoriti dan Jawa Timur Park)

ANALISIS USAHATANI KEMITRAAN BENIH JAGUNG HIBRIDA ANTARA PT. DUPONT INDONESIA DENGAN PETANI DI KECAMATAN TUREN

ANALISIS PENAWARAN BUAH APEL DI INDONESIA SKRIPSI

Analisis Trend dan Basis Komoditi Teh Jawa Timur

SKRIPSI. FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI BAWANG MERAH (Study Kasus di Desa Sukomoro, Kecamatan Sukomoro, Kabupaten Nganjuk)

ANALISIS USAHATANI TEMBAKAU (Studi Kasus Desa Sogaan Kecamatan Pakuniran Kabupaten Probolinggo) SKRIPSI

ANALISIS STRUKTUR BIAYA DAN EFISIENSI USAHATANI KENTANG (Solanum tuberosum L)

PERAMALAN DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI FLUKTUASI HARGA BAWANG MERAH DI KABUPATEN NGANJUK

ANALISIS USAHA JAMU TRADISIONAL NURUL JANNAH DI DESA PEKANDANGAN SANGRA, KECAMATAN BLUTO, KABUPATEN SUMENEP SKRIPSI

ANALISIS USAHATANI BENIH JAGUNG KOMPOSIT

ANALISIS KOMPARASI USAHATANI BAWANG MERAH DENGAN SISTEM TUNDA JUAL DAN NON TUNDA JUAL

ANALISIS FINANSIAL BISNIS SUPPLYER HORTIKULTURA DI KOTA BATU SKRIPSI

ANALISIS NILAI TAMBAH IKAN PINDANG. (Studi Kasus Home Industry Rumah Tangga di Pesisir Gang 3. Kecamatan Panarukan Kabupaten Situbondo) S K R I P S I

SKRIPSI. oleh NURFAIDAH

ANALISIS KARAKTERISTIK ROKOK HARGA TINGGI DAN RENDAH (Kasus Rokok Merek Dji Sam Soe dan Oeloeng di Desa Sumberrejo, Kec. Sumberrejo, Kab.

MANAJEMEN AGROINDUSTRI KERIPIK PISANG DI CV. SAHABAT AGROINDUSTRI SKRIPSI DISUSUN OLEH: MOH. YUSUF AZIZ

ANALISIS BIAYA DAN PENDAPATAN PENGOLAHAN KOPI LUWAK

ANALISIS NILAI TAMBAH DAN KEUNTUNGAN INDUSTRI RUMAH TANGGA KERIPIK KENTANG (Studi Kasus Di Agronas/Gizifood Kota Batu) SKRIPSI

: DERIN ANDITA SUGIONO NIM : JURUSAN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

SKRIPSI. Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana S-1 Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian.

POTENSI KOMODITAS KUBIS, KENTANG, DAN BAWANG DAUN TERHADAP PENDAPATAN SUB TERMINAL AGRIBISNIS (STA) MANTUNG, PUJON S K R I P S I

ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI PADI SEBELUM DAN SESUDAH KENAIKAN HARGA PUPUK SKRIPSI

ANALISIS PENDAPATAN PADA USAHA KERIPIK NANGKA (Artocarpus heterophyllus) (Studi Kasus: Desa Karang Duren Kecamatan Balung Kota Jember) SKRIPSI

ANALISIS FAKTOR FAKTOR YANG MEMPENGARUHI EKSPOR PISANG INDONESIA SKRIPSI. Oleh : DEVI KUNTARI NPM :

STRUKTUR BIAYA DAN PENDAPATAN USAHATANI PARE HIBRIDA DI DESA CAKRU KECAMATAN KENCONG KABUPATEN JEMBER SKRIPSI

Krisis ekonomi yang melanda lndonesia sejak pertengahan bulan. Sektor pertanian di lndonesia dalam masa krisis ekonomi tumbuh positif,

ANALISIS KOMPARASI USAHATANI PADI METODE SRI DAN KONVENSIONAL

STUDI KOMPARATIF TINGKAT PENDAPATAN USAHATANI JAHE KEMITRAAN DAN NON KEMITRAAN DI DESA NGROMO, KECAMATAN NAWANGAN, KABUPATEN PACITAN.

ANALISIS USAHATANI KAPAS TUMPANG SARI TANAMAN PANGAN PADA KEMITRAAN DENGAN IKR PR. SUKUN DI DESA SUKOSARI KECAMATAN MANTUP KABUPATEN LAMONGAN SKRIPSI

SIKAP KONSUMEN TERHADAP MINYAK GORENG BIMOLI. (Studi Kasus di Kota Malang) SKRIPSI. Disusun oleh: NUR MA ISYAH

Oleh : Muhammad Koyyim

JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS JEMBER

ANALISIS PERMINTAAN DAN PENAWARAN KOMODITAS KEDELAI DI JAWA TIMUR: MODEL ANALISIS SIMULTAN SKRIPSI

ANALISIS STRUKTUR BIAYA DAN PENERIMAAN SAYURAN BROKOLI DI TINGKAT PETANI (Studi Kasus di Desa Sumbergondo Kecamatan Bumiaji Kota Batu)

ANALISIS USAHA DAN NILAI TAMBAH KERUPUK SINGKONG. (Studi Kasus: Desa Mojorejo Kecamatan Junrejo Kota Batu) SKRIPSI

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI EKSPOR RAMBUTAN INDONESIA. Oleh : OTIK IRWAN MARGONO A

STRATEGI PEMASARAN TANAMAN ANGGREK (STUDI KASUS DI HANDOYO BUDI ORCHIDS MALANG) SKRIPSI

ANALISIS KOMPARATIF USAHATANI PADI HIBRIDA DAN PADI NON HIBRIDA. (Studi Kasus di Desa belung Kecamatan Poncokusumo Kabupaten.

KEMAMPUAN LABA DAN ARUS KAS OPERASI DALAM MEMPREDIKSI RETURN SAHAM PADA PERUSAHAAN MANUFAKTUR DI BURSA EFEK JAKARTA (Studi Empiris Tahun )

STRATEGI PENGEMBANGAN USAHATANI BAWANG MERAH DI KECAMATAN BADAS KABUPATEN KEDIRI TESIS

SISTEM SOSIAL EKONOMI MASYARAKAT DI KAWASAN SEKITAR HUTAN. ( Studi kasus di Desa Gambiran Kecamatan Pagerwojo Kabupaten Tulungagung ) SKRIPSI

ANALISIS SWOT USAHA TANAMAN HIAS DI KIOS BUNGA MEKARSARIE ART KOTA CIREBON. Skripsi

PARTISIPASI MASYARAKAT DALAM PROGRAM PENGEMBANGAN USAHA AGRIBISNIS PEDESAAN (PUAP)

I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang

KAJIAN METODE DAN KENDALA PENYULUHAN PERTANIAN DI KECAMATAN DAU KABUPATEN MALANG

ANALISIS SWOT GETUK GORENG MEREK ASLI H. TOHIRIN SOKARAJA - KABUPATEN BANYUMAS

HUBUNGAN SEKOLAH LAPANG PENGENDALIAN HAMA TERPADU (SLPHT) TERHADAP PERILAKU PETANI DAN PRODUKTIVITAS TANAMAN JERUK SIAM

JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS JEMBER

ANALISIS EFISIENSI PEMASARAN DAN PENDAPATAN USAHATANI ANGGUR (Studi Kasus di Kecamatan Wonoasih Kotamadya Probolinggo)

PERBANDINGAN BUDIDAYA AIR LIUR SARANG BURUNG WALET ANTARA TEKNIK MODERN DAN TEKNIK KONVENSIONAL

Bab 5 H O R T I K U L T U R A

SKRIPSI Diajukan Untuk memenuhi sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana S-1 Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian

PENGARUH SUKU BUNGA DAN PDRB TERHADAP PENYALURAN KREDIT INVESTASI DI JAWA TIMUR SKRIPSI OLEH : IKA SETIAWATI

ANALISIS USAHATANI KENTANG

ANALISIS PERBANDINGAN PENDAPATAN PETANI PEPAYA CALIFORNIA KEMITRAAN DAN NON KEMITRAAN (StudiKasus di Desa Bakulan, KecamatanTalun, Kabupaten Blitar)

BAB I PENDAHULUAN. sebagai sumber mata pencarian mayoritas penduduknya. Dengan demikian,

BAB I PENDAHULUAN. pertanian haruslah merupakan tujuan utama dari setiap pemerintah sedang berkembang.

STRATEGI DAN PROSPEK PEMASARAN SUSU SAPI PERAH DI KUD SUMBER MAKMUR KECAMATAN NGANTANG KABUPATEN MALANG

KAJIAN EKONOMI USAHATANI KEDELAI EDAMAME

ANALISIS USAHA DAN NILAI TAMBAH GULA KELAPA. (Studi Kasus Di Desa Rejoagung Kecamatan Srono Kabupaten Banyuwangi) SKRIPSI

KOMPARASI KESEJAHTERAAN MASYARAKAT WILAYAH PRIGEN SEBELUM DAN SESUDAH ADANYA KAWASAN WISATA TAMAN SAFARI INDONESIA II

PENGARUH SUHU AWAL AIR DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP PERKECAMBAHAN DAN PERTUMBUHAN BENIH SENGON (Paraserianthes falcataria (L) Nielsen)

ANALISIS USAHATANI DAN PEMASARAN CABE BESAR (Capsicum annuum L.) DI DESA SARONGAN KECAMATAN PESANGGARAN KABUPATEN BANYUWANGI

PENGARUH KOMITMEN ORGANISASI DAN BUDAYA ORGANISASI TERHADAP KINERJA KARYAWAN PT. JAMU AIR MANCUR WONOGIRI

PENGETAHUAN LOKAL PETANI DALAM BUDIDAYA TANAMAN GANDUM Triticum Spp (Studi Kasus di Desa Podokoyo Kecamatan Tosari Kabupaten Pasuruan) SKRIPSI

BAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang. Sektor pertanian merupakan sektor yang mendapatkan perhatian cukup besar dari

I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang

BAB I PENDAHULUAN. A. Latar Belakang. Tanaman pisang merupakan salah satu kekayaan alam asli Asia

SKRIPSI ANALISA USAHA JASA PENATAAN TAMAN (LANDSCAPING) DI MALANG RAYA JURUSAN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MUHAMMADYAH MALANG

: ANGGA SEPTA VANDITA

STANDAR PENILAIAN KREDIT USAHA RAKYAT (KUR) PADA. PT. BANK NEGARA INDONESIA (Persero) Tbk. CABANG MALANG TUGAS AKHIR

II. TINJAUAN PUSTAKA. Berdasarkan pasal 1 ayat (6) menyatakan bahwa buah lokal adalah semua jenis buahbuahan

ANALISIS EFISIENSI PENGGUNAAN PUPUK OLEH PETANI PADA TANAMAN UBI KAYU

ANALISIS DAMPAK CAFTA (CHINA-ASEAN FREE TRADE AREA) TERHADAP VOLUME DAN HARGA IMPOR APEL DI SUMATERA UTARA SKRIPSI

ANALISIS SIKLUS OPERASI DAN SIKLUS KAS PADA PERUSAHAAN SEKTOR FARMASI YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA SKRIPSI. Oleh:

(Study Kasus di Desa Sumber Agung, Kecamatan Ploso Klaten Kabupaten Kediri ) Skripsi

PENGARUH GAJI, LINGKUNGAN KERJA DAN PELATIHAN KERJA TERHADAP KEPUASAN KERJA KARYAWAN TETAP PADA PO SEDYA MULYA DI WONOGIRI

PERAN KEPALA SEKOLAH DALAM IMPLEMENTASI MANAJEMEN BERBASIS SEKOLAH (STUDI DI SMP RSBI NEGERI 1 BATU) S K R I P S I

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI EKSPOR BUAH MANGGIS SEGAR DI PROVINSI SUMATERA UTARA SKRIPSI

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI INDUSTRI MANUFAKTUR ROKOK DI JAWA TIMUR SKRIPSI. Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai

PENGARUH FAKTOR MOTIVASI, PERSEPSI DAN PEMBELAJARAN KONSUMEN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN OBAT PARACETAMOL GENERIK DI KECAMATAN BABADAN SKRIPSI

KERAGAAN PENGEMBANGAN AGRIBISNIS SAYURAN ORGANIK DI KOTA MALANG TESIS

PENDAHULUAN. Setelah peluang pasar diperoleh, baru beranjak ke ketersediaan modal. Dua hal

PENGARUH LINGKUNGAN KELUARGA DAN FASILITAS BELAJAR DI RUMAH TERHADAP PRESTASI BELAJAR SISWA DI SD MUHAMMADIYAH 5 MALANG SKRIPSI.

ANALISIS FORECASTING PENAWARAN DAN PERMINTAAN EKSPOR BIJI KAKAO (Theobroma cacao L.) SUMATERA UTARA KE MALAYSIA TAHUN 2020 SKRIPSI

ANALISIS RESIDU PESTISIDA BASUDIN (DIAZINON) PADA BUAH APEL MANALAGI, ANNA, DAN ROME BEAUTY SETELAH PENYIMPANAN SELAMA 15 HARI SKRIPSI

AKTIVITAS KEHUMASAN KEPOLISIAN RESORT PULAU AMBON DAN PULAU LEASE DALAM MEREDAM KONFLIK

KATA PENGANTAR. Pada kesempatan kali ini penulis mengucapkan terima kasih kepada :

Oleh: RADITYO WISNU MURTI NIM:

Pengaruh Kompensasi Finansial dan Non Finansial Terhadap Kinerja Karyawan Hotel Selecta Batu SKRIPSI

PENGARUH KOMPENSASI FINANSIAL DAN NON FINANSIAL TERHADAP KINERJA KARYAWAN PADA PT. PIONIRBETON INDUSTRI SKRIPSI. Nama : Heriyanto N I M :

NILAI PRODUKSI USAHA TERNAK RUMINANSIA PADA PROGRAM SARJANA MEMBANGUN DESA (SMD) DI KABUPATEN MALANG SKRIPSI

PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP KEPUTUSAN PENGGUNAAN JASA KERETA API MUTIARA DI STASIUN JEMBER SKRIPSI. Oleh DESIRINI SRI RAHAYU

ANALISIS PENDAPATAN DAN FUNGSI PRODUKSI RUMPUT LAUT

Transkripsi:

ANALISIS TREND PRODUKSI BUAH-BUAHAN DI JAWA TIMUR SKRIPSI Oleh: LENI KOPEN 00720169 JURUSAN SOSIAL EKONOMI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2005

ANALISIS TREND PRODUKSI BUAH-BUAHAN DI JAWA TIMUR SKRIPSI Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian Pada Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Malang Oleh: LENI KOPEN 00720169 JURUSAN SOSIAL EKONOMI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2005

ANALISIS PERKEMBANGAN PRODUKSI BUAH-BUAHAN DI JAWA TIMUR (1993-2002) Kerangka penelitian Latar Belakang Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Hipotesis Metode Penentuan Daerah Metode Pengambilan Data Metode Analisa Data

LEMBAR PERSETUJUAN DEWAN PENGUJI JUDUL : ANALISIS PERKEMBANGAN PRODUKSI BUAH-BUHAN DI JAWA TIMUR NAMA : LENI KOPEN NIM : 00720169 NIRM : JURUSAN FAKULTAS : AGRIBISNIS : PERTANIAN Telah dipertahankan dan dinyatakan lulus oleh dewan penguji pada hari, 2004. Meyetujui Dosen Penguji I Dosen Penguji II Dosen Penguji III Dosen penguji IV

LEMBAR PERSETUJUAN PEMBIMBING JUDUL : ANALISIS PERKEMBANGAN PRODUKSI BUAH-BUAHAN DI JAWA TIMUR NAMA : LENI KOPEN NIM : 00720169 NIRM JURUSAN FAKULTAS : AGRIBISNIS : PERTANIAN Telah disetujui dan dipertahankan dihadapan dewan penguji. Menyetujui Pembimbing I pembimbing II Ir. Istis Baroh, MP Ir. Harpowo, MP

SURAT PERNYATAAN JUDUL : ANALISIS PERKEMBANGAN PRODUKSI BUAH- BUAH DI JAWA TIMUR NAMA : LENI KOPEN NIM : 00720169 NIRM JURUSAN FAKULTAS : AGRIBISNIS : PERTANIAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG Menyatakan bahwa karya ilmiah atau skripsi berjudul Analisis Perkembangan Produksi Buah-buahan di Jawa Timur adalah bukan merupakan karya tulis orang lain baik sebagian maupun keseluruhan kecuali dalam bentuk kutipan yang telah kami sebutkan sumbernya. Demikian surat pernyataan kami buat dengan sebenar-benarnya dan apabila pernyataan ini tidak benar kami bersedia mendapat sanksi akademis. Yang menyatakan, Mengetahui Leni Kopen Pembimbing I Pembimbing II Ir. Istis Baroh, MP Ir. Harpowo, MP

LEMBAR REVISI JUDUL : ANALISIS PERKEMBANGAN PRODUKSI BUAH-BUAHAN DI JAWA TIMUR NAMA : LENI KOPEN NIM : 00720169 NIRM : JURUSAN : AGRIBISNIS FAKULTAS : PERTANIAN Telah direvisi dan disetujui sehingga memenuhi persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada jurusan Agribisnis fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Malang Menyetujui Dosen Penguji I Dosen Penguji II Tanggal 2004 Tanggal 2004 Dosen Penguji III Dosen Penguji IV Tanggal 2004 Tanggal 2004

RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan pada tanggal 9 Juli 1981 di Jember Jawa Timur sebagai putri Ayahanda dan Ibunda dari lima saudara. Penulis menyelesaikan pendidikan Sekolah Negeri Klompangan III Ajung, Jember pada tahun 1994, Sekolah Menengah Pertama Negeri I Jengawah, Jember tahun 1997 dan Sekolah Menengah Atas Negeri I Jenggawah, Jember tahun 2000. Pada tahun yang sama, penulis melanjutkan pendidikan di Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Malang jurusan Sosial Ekonomi hingga selesai.

KATA PENGANTAR Syukur alhamdulillah penulis haturkan ke hadirat Allah SWT atas limpahan rahmad dan karunia-nya sehingga penulisan skripsi dengan judul Analisis Trend Produksi Buah-Buahan di Jawa Timur dapat diselesaikan. Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk menyelesaikan pendidikan tingkat sarjana pada Jurusan Sosial Ekonomi pada Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Malang. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih kepada: 1. Ir. Misbah Ruhiyat, MSi selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Malang. 2. Ir. Istis Baroh, MP Ketua Jurusan Agribisnis dan selaku Dosen Pembimbing I yang telah memberikan bimbingan maupun saran dalam penulisan skripsi. 3. Ir. Harpowo, MP selaku Dosen Pembimbing II yang banyak memberikan petunjuk dalam penulisan skripsi. 4. Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM selaku Dosen Penguji I yang banyak memberikan saran dan informasi dalam penyusunan skripsi. 5. Ir. Bambang Yudi Ariadi, MM selaku Dosen Penguji II yang memberikan petunjuk dalam penulisan skripsi. 6. Ir. Rahayu Relawati, MM selaku Dosen Wali Agribisnis 00 D yang telah membimbing baik secara teknis maupun akademis.

7. Semua tim pengajar Agribisnis yang memberikan petunjuk baik secara teknis maupun akademis. 8. Bapak dan ibu tercinta yang telah mengasuh dan mendidik peneliti dengan penuh kasih sayang serta memberikan doa dan restu bagi keberhasilan peneliti. 9. Cintaku tersayang yang selalu memberikan perhatian dan semangat dalam penyusunan skripsi. 10. Sobatku Nadya Gamboa dan Rosa Penareal yang bersedia meluangkan waktu untuk memberi segala informasi yang dibutuhkan dan yang selalu memberikan dukungan. 11. Teman-teman Agribisnis 2000 A, B, C & D yang selalu memberikan dukungannya. 12. Semua warga Revolusi Soekarno khususnya lorong 1 (Tutik, Nita) yang centil-centil yang selalu membuat peneliti tersenyum. 13. Semua teman-teman dan pihak yang telah ikut membantu dan memberi dukungan dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini. Akhirnya penulis berharap semoga tulisan ini dapat bermanfaat bagi yang memerlukannya. Malang, April 2005 Penulis

DAFTAR ISI Isi halaman HALAMAN SAMPUL HALAMAN JUDUL LEMBAR PERSETUJUAN PEMBIMBING LEMBAR PERSETUJUAN DEWAN PENGUJI LEMBAR PENGESAHAN LEMBAR REVISI LEMBAR PERNYATAAN HALAMAN MOTTO HALAMAN PERSEMBAHAN HALAMAN RIWAYAT HIDUP KATA PENGANTAR DAFTAR ISI DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR DAFTAR LAMPIRAN 1. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang... 1 1.2. Perumusan Masalah... 4 1.3. Tujuan dan Kegunaan Penelitian... 4 1.3.1. Tujuan Penelitian... 4 1.3.2. Kegunaan Penelitian... 5 1.4. Batasan Istilah... 5 1.5. Pengukuran variable... 6 II. LANDASAN TEORI 2.1. Tinjauan Pustaka... 8 2.1.1. Perkembangan Produksi Buah-Buahan... 8 2.1.2. Teori Produksi... 14 2.1.3. Budidaya Tanaman Buah-buahan... 16 2.1.4. Potensi Pengembangan Buah-buahan... 17 2.1.5. Prospek Pemasaran Buah-Buahan... 18 2.1.5.1. Pasaran Dalam Negeri... 18

2.1.5.2. Pasaran Luar Negeri... 20 2.1.6. Permintaan Buah-Buahan... 22 2.1.7. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Perkembangan Produksi... 24 2.1.7.1. Faktor Produksi Secara Teknis... 24 2.1.7.2. Faktor Produksi Secara Klinis... 26 2.1.8. Kebijakan yang Mendukung Pembangunan Pertanian... 27 2.2. Penelitian Terdahulu... 30 2.3. Kerangka Penelitian... 30 2.4. Hipotesis... 34 III. METODE PENELITIAN 3.1. Metode Penelitian Daerah... 35 3.2. Metode Pengambilan Data... 35 3.3. Metode Analisa Data... 36 3.3.1. Analisis Trend... 36 3.3.2. Analisis Regresi Linear Berganda... 36 IV. GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN 4.1. Letak Geografis... 39 4.2. Keadaan Alam... 39 4.3. Alat Transportasi... 34 4.4. Keadaan Pertanian... 41 4.4.1. Luas Lahan... 42 4.4.2. Rumah Tangga Pertanian... 43 4.5. Cuaca dan Iklim... 44 V. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 5.1. Analisis Trend Produksi Buah-Buahan di Jawa Timur... 45 5.1.1. Buah Apel Manalagi... 45 5.1.2. Buah Jeruk Siam... 48 5.1.3. Buah Mangga Manalagi... 52 5.1.4. Buah Pepaya Thailand... 56 5.1.5. Buah Pisang Ambon... 60 5.2. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Buah-Buahan di Jawa Timur... 65 5.2.1. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Buah Apel Manalagi... 65 5.2.2. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Buah Jeruk Siam... 67 5.2.3. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Buah Mangga Manalagi... 70 5.2.3. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Pepaya Thailand... 73 5.2.5. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Buah Pisang Ambon... 77

IV. KESIMPULAN DAN SARAN 6.1. Kesimpulan... 81 6.2. Saran... 82

DAFTAR TABEL Tabel halaman 1. Luas dan Produksi Buah-Buahan di Jawa Timur...2 2. Nilai Produksi Buah-Buahan di Jawa Timur...10 3. Perkembangan Produksi Buah-Buahan...13 4. Proyeksi Perkembangan Permintaan Buah-Buahan Dalam Juta Ton...19 5. Neraca Perdagangan Ekspor dan Impor Buah-Buahan (Juta Ton)...20 6. Komoditi Pertanian di Jawa Timur...42 7. Rumah Tangga Pertanian Komoditas Buah-Buahan...43 8. Hasil Analisis Trend Apel Manalagi di Jawa Timur Tahun 1994-2002...46 9. Hasil Analisis Trend Jeruk Siam di Jawa Timur Tahun 1994-2002...49 10. Hasil Analisis Trend Mangga Manalagi di Jawa Timur Tahun 1994-2002...53 11. Hasil Analisis Trend Pepaya Thailand di Jawa Timur Tahun 1994-2002...57 12. Hasil Analisis Trend Pisang Ambon di Jawa Timur Tahun 1994-2002...61 13. Hasil Analisis Regresi Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Apel Manalagi di Jawa Timur Tahun 1994-2002...65 14. Perbandingan t Hitung Dengan t Tabel Faktor-Faktor Produksi Apel Manalagi di Jawa Timur Tahun 1994-2002...67 15. Hasil Analisis Regresi Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Jeruk Siam di Jawa Timur Tahun 1994-2002...68

16. Perbandingan t Hitung Dengan t Tabel Faktor-Faktor Produksi Jeruk Siam di Jawa Timur Tahun 1994-2002...70 17. Hasil Analisis Regresi Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Mangga Manalagi di Jawa Timur Tahun 1994-2002...71 18. Perbandingan t Hitung Dengan t Tabel Faktor-Faktor Produksi Mangga Manalagi di Jawa Timur Tahun 1994-2002...73 19. Hasil Analisis Regresi Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Pepaya Thailand di Jawa Timur Tahun 1994-2002...74 20. Perbandingan t Hitung Dengan t Tabel Faktor-Faktor Produksi Pepaya Thailand di Jawa Timur Tahun 1994-2002...76 21. Hasil Analisis Regresi Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Pisang Ambon di Jawa Timur Tahun 1994-2002...77 22. Perbandingan t Hitung Dengan t Tabel Faktor-Faktor Pisang Ambon Thailand di Jawa Timur Tahun 1994-2002

DAFTAR GAMBAR Gambar halaman 1. Trend Produksi Apel Manalagi di Jawa Timur Tahun 1994-2002...47 2. Trend Produktivitas Apel Manalagi di Jawa Timur Tahun 1994-2002...47 3. Trend Luas Areal Apel Manalagi di Jawa Timur Tahun 1994-2002...48 4. Trend Harga Apel Manalagi di Jawa Timur Tahun 1994-2002...48 5. Trend Produksi Jeruk Siam di Jawa Timur Tahun 1994-2002...50 6. Trend Produktivitas Jeruk Siam di Jawa Timur Tahun 1994-2002...50 7. Trend Luas Areal Jeruk Siam di Jawa Timur Tahun 1994-2002...51 8. Trend Harga Jeruk Siam di Jawa Timur Tahun 1994-2002...54 9. Trend Luas Jumlah Populasi Tanaman Jeruk Siam di Jawa Timur Tahun 1994-2002...51 10. Trend Impor Jeruk Siam di Jawa Timur Tahun 1994-2002...52 11. Trend Produksi Mangga Manalagi di Jawa Timur Tahun 1994-2002...54 12. Trend Produktivitas Mangga Manalagi di Jawa Timur Tahun 1994-2002...54 13. Trend Luas Areal Mangga Manalagi di Jawa Timur Tahun 1994-2002...55 14. Trend Harga Mangga Manalagi di Jawa Timur Tahun 1994-2002...55 15. Trend Luas Jumlah Populasi Tanaman Mangga Manalagi di Jawa Timur Tahun 1994-2002...55 16. Trend Ekspor Mangga Manalagi di Jawa Timur Tahun 1994-2002...56 17. Trend Produksi Pepaya Thailand di Jawa Timur Tahun 1994-2002...58

18. Trend Produktivitas Pepaya Thailand di Jawa Timur Tahun 1994-2002...58 19. Trend Luas Areal Pepaya Thailand di Jawa Timur Tahun 1994-2002...59 20. Trend Harga Pepaya Thailand di Jawa Timur Tahun 1994-2002...59 21. Trend Luas Jumlah Populasi Tanaman Pepaya Thailand di Jawa Timur Tahun 1994-2002...59 22. Trend Produksi Pisang Ambon di Jawa Timur Tahun 1994-2002...62 23. Trend Produktivitas Pisang Ambon di Jawa Timur Tahun 1994-2002...62 24. Trend Luas Areal Pisang Ambon di Jawa Timur Tahun 1994-2002...63 25. Trend Harga Pisang Ambon di Jawa Timur Tahun 1994-2002...63 26. Trend Luas Jumlah Populasi Tanaman Pisang Ambon di Jawa Timur Tahun 1994-2002...63 27. Trend Ekspor Pisang Ambon di Jawa Timur Tahun 1994-2002...64 28. Trend Impor Pisang Ambon di Jawa Timur Tahun 1994-2002...64

DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Hasil Perhitungan Analisis Trend Produksi Apel Manalagi di Propinsi Jawa Timur Pada Tahun 1994-2002. 2. Hasil Perhitungan Analisis Trend Luas Areal Apel Manalagi di Propinsi Jawa Timur Pada Tahun 1994-2002. 3. Hasil Perhitungan Analisis Trend Produktivitas Apel Manalagi di Propinsi Jawa Timur Pada Tahun 1994-2002. 4. Hasil Perhitungan Analisis Trend Harga Apel Manalagi di Propinsi Jawa Timur Pada Tahun 1994-2002. 5. Hasil Perhitungan Analisis Trend Produksi Jeruk Siam di Propinsi Jawa Timur Pada Tahun 1994-2002. 6. Hasil Perhitungan Analisis Trend Luas Areal Jeruk Siam di Propinsi Jawa Timur Pada Tahun 1994-2002. 7. Hasil Perhitungan Analisis Trend Produktivitas Jeruk Siam di Propinsi Jawa Timur Pada Tahun 1994-2002. 8. Hasil Perhitungan Analisis Trend Harga Jeruk Siam di Propinsi Jawa Timur Pada Tahun 1994-2002. 9. Hasil Perhitungan Analisis Trend Jumlah Populasi Tanaman Jeruk Siam di Propinsi Jawa Timur Pada Tahun 1994-2002. 10. Hasil Perhitungan Analisis Trend Impor Jeruk Siam di Propinsi Jawa Timur Pada Tahun 1994-2002.

11. Hasil Perhitungan Analisis Trend Produksi Mangga Manalagi di Propinsi Jawa Timur Pada Tahun 1994-2002. 12. Hasil Perhitungan Analisis Trend Luas Areal Mangga Manalagi di Propinsi Jawa Timur Pada Tahun 1994-2002. 13. Hasil Perhitungan Analisis Trend Produktivitas Mangga Manalagi di Propinsi Jawa Timur Pada Tahun 1994-2002. 14. Hasil Perhitungan Analisis Trend Harga Mangga Manalagi di Propinsi Jawa Timur Pada Tahun 1994-2002. 15. Hasil Perhitungan Analisis Trend Jumlah Populasi Tanaman Mangga Manalagi di Propinsi Jawa Timur Pada Tahun 1994-2002. 16. Hasil Perhitungan Analisis Trend Ekspor Mangga Manalagi di Propinsi Jawa Timur Pada Tahun 1994-2002 17. Hasil Perhitungan Analisis Trend Produksi Pepaya Thailand di Propinsi Jawa Timur Pada Tahun 1994-2002. 18. Hasil Perhitungan Analisis Trend Luas Areal Pepaya Thailand di Propinsi Jawa Timur Pada Tahun 1994-2002. 19. Hasil Perhitungan Analisis Trend Produktivitas Pepaya Thailand di Propinsi Jawa Timur Pada Tahun 1994-2002. 20. Hasil Perhitungan Analisis Trend Harga Pepaya Thailand di Propinsi Jawa Timur Pada Tahun 1994-2002. 21. Hasil Perhitungan Analisis Trend Jumlah Populasi Tanaman Pepaya Thailand di Propinsi Jawa Timur Pada Tahun 1994-2002.

22. Hasil Perhitungan Analisis Trend Produksi Pisang Ambon di Propinsi Jawa Timur Pada Tahun 1994-2002. 23. Hasil Perhitungan Analisis Trend Luas Areal Pisang Ambon di Propinsi Jawa Timur Pada Tahun 1994-2002. 24. Hasil Perhitungan Analisis Trend Produktivitas Pisang Ambon di Propinsi Jawa Timur Pada Tahun 1994-2002. 25. Hasil Perhitungan Analisis Trend Harga Pisang Ambon di Propinsi Jawa Timur Pada Tahun 1994-2002. 26. Hasil Perhitungan Analisis Trend Jumlah Populasi Tanaman Pisang Ambon di Propinsi Jawa Timur Pada Tahun 1994-2002. 27. Hasil Perhitungan Analisis Trend Ekspor Pisang Ambon di Propinsi Jawa Timur Pada Tahun 1994-2002. 28. Hasil Perhitungan Analisis Trend Impor Pisang Ambon di Propinsi Jawa Timur Pada Tahun 1994-2002. 29. Data Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Buah-Buahan di Jawa Timur Tahun 1994-2002. 30. Hasil Uji Analisis Produksi Apel Manalagi. 31. Hasil Uji Analisis Produksi Jeruk Siam. 32. Hasil Uji Analisis Produksi Mangga Manalagi. 33. Hasil Uji Analisis Produksi Pepaya Thailand. 34. Hasil Uji Analisis Produksi Pisang Ambon.

DAFTAR PUSTAKA Anonimus. 1994-2002. Neraca Bahan Makanan Jawa Timur. Surabaya: BPS Jawa Timur.. 1994-2002. Produksi Tanaman Buah-buahan Tahunan di Jawa Timur. Surabaya: BPS Jawa Timur..1997. Indikator Pertanian 1995-2003. Surabaya: BPS Jawa Timur..1997. Statistik Luas Lahan Panen Pertanian di Jawa Timur. Surabaya: BPS Jawa Timur..1997. Survei Produk Ongkos Usaha Hortikultura di Jawa Timur. Surabaya: BPS Jawa Timur..2002. Jawa Timur Dalam Angka. Surabaya: BPS Jawa Timur. AAK. 1991. Bertanam Pohon Buah-buahan. Yogyakarta. Kanisius.. 1991. Budidaya Tanaman Mangga. Yogyakarta. Kanisius. Badan Agribisnis Departemen Pertanian. 1999. Kelayakan Investasi Agribisnis 1 (Pisang, Durian, Jeruk, Alpukat). Yogyakarta: Kanisius. Bambang Soelarso. 1997. Budi Daya Apel. Yogyakarta: Kanisius. Entang Sastraatmadja. 1984. Ekonomi Pertanian Indonesia: Masalah, Gagasan dan Strategi. Bandung: Angkasa. Farid Bahar. 1993. Pemilihan dan Penerapan Teknologi Tepat Guna Usaha Agroindustri Buah-buahan Tropis Potensial dalam Agroindustri Buahbuahan Tropis: Prospek Pengembangan pada PJPT II. Jakarta: Bangkit. Hendro Sunarjono. 1990. Ilmu Produksi Tanaman Buah-buahan. Bandung: Sinar Baru.

http://agribisnis.deptan.go.id/eksim/analisa/analisa%20eksim-horti.htm. 4/29/2005. Analisis Perkembangan Ekspor dan Impor Sektor Pertanian. Kuncoro, M. 2003. Metode Kuantitatif: Teori dan Aplikasi untuk Bisnis dan Ekonomi. Yogyakarta: Erlangga. Kustarinah Sunarpo. 1993. Pasar Produk Agroindustri Buah-buahan Tropis Potensial dalam Agroindustri Buah-buahan Tropis: Prospek Pengembangan pada PJPT II. Jakarta: Bangkit. Nuhfil Hanani. 2003. Strategi Pembangunan Pertanian. Yogyakarta: Pustaka Utama. Rahardi, F, dkk. 2003. Agribisnis Tanaman Buah. Jakarta: Penebar Swadaya.. 2004. Agribisnis Buah Indonesia. Jakarta: Penebar Swadaya. Rahmat Rukmana. 1999. Teknik Memproduksi Bibit Unggul Tanaman Buahbuahan. Yogyakarta: Kanisius. Rismunandar. 1989. Bertanam Pisang. Bandung. Sinar Baru. Singgih Santoso. 2001. Riset Pemasaran Konsep dan Aplikasi dengan SPSS. Jakarta: Gramedia. Sjarifaah Joesoef. 1993. Kebijaksanaan Operasional Mempercepat Pengembangan Agroindustri Hortikultura Khususnnya Buaah-buahan Tropis dalam Agroindustri Buah-buahan Tropis: Prospek Pengembangan pada PJPT II. Jakarta: Bangkit. Sjarifudin Baharsjah. 1993. Agroindustri Buah-buahan Tropis: Prospek Pengembangan pada PJPT II. Jakarta: Bangkit. Soekartawi. 2001. Pengantar Agroindustri. Jakarta: Raja Grafindo Persada.. 2002. Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian Teori dan Aplikasi. Jakarta: Raja Grafindo Persada.. 2003. Agribisnis Teori dan Aplikasinya. Jakarta: Raja Grafindo Persada. Suharyadi, Purwanto. 2003. Statistik untuk Ekonomi dan Keuangan Modern. Jakarta: Salemba Empat. Tim Pustaka Setia. 1999. Garis-Garis Besar Haluan Negara Republik Indonesia 1999-2004. Bandung: Pustaka Setia.