Perancangan Sistem dan Pengukuran Kinerja Lingkungan Pada Unit Pengolahan Limbah Rumah Sakit dengan Metode Integrated Environmental Performance Measurement System (IEPMS) dan Objective Matrix ( OMAX ) ( Studi Kasus Rumah Sakit Baptis Kota Batu ) Skripsi Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Akademik Dalam Menyelesaikan Program Sarjana Teknik Disusun Oleh : Pendy Aprianto 09540030 JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG ( 2014 )
LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI PERANCANGAN SISTEM DAN PENGUKURAN KINERJA LINGKUNGAN PADA UNIT PENGOLAHAN LIMBAH RUMAH SAKIT DENGAN METODE INTEGRATED ENVIRONMENTAL PERFORMANCE MEASUREMENT SYSTEM (IEMPS) DAN OBJECTIVE MATRIX (OMAX) (Studi kasus di Rumah Sakit Baptis Kota Batu) DisusunOleh : Pendy Aprianto 09540030 Menyetujui dan Mengesahkan : Malang,26 Desember 2014 DosenPembimbing I DosenPembimbing II Dr. Ahmad Mubin, M.T Shanty Kusuma Dewi, S.T.M.T Mengetahui, Ketua Jurusan Teknik Industri Ilyas Masudin, S.T.,M.Log.Scm.,Ph.D
KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr. Wb Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan segala rahmat, karunia dan Inayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul PERANCANGAN SISTEM DAN PENGUKURAN KINERJA LINGKUNGAN PADA UNIT PENGOLAHAN LIMBAH RUMAH SAKIT DENGAN METODE INTEGRATED ENVIRONMENTAL PERFORMANCE MEASUREMENT SYSTEM (IEMPS) DAN OBJECTIVE MATRIX (OMAX), Studi kasus di Rumah Sakit Baptis Kota Batu. Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk meraih gelar Sarjana Teknik (S.T) di Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang. Selama proses dan pelaksanaan dan penyusunan laporan skripsi ini penulis menyampaikan rasa hormat dan terima kasih kepada semua pihak yang telah turut membantu dengan penuh kesungguhan, kesabaran dan keikhlasan. Oleh sebab itu, pada kesempatan ini penulis menyampaikan rasa terima kasih yang tak terhingga kepada : 1. Bapak Dr. Ahmad Mubin, M.T dan Ibu Shanty Kusuma Dewi, S.T.,M.T selaku dosen pembimbing yang senantiasa memberikan kritikan, saran, motivasi dan pengarahan hingga terselesaikannya skripsi ini. 2. Ibu Twin selaku pembimbing lapangan yang telah memberikan arahan kepada penulis. 3. Seluruh Staf SDM, K3RS dan Pengolahan limbah lebih khusus kepada bapak sigit, bapak Diky yang telah memberikan motivasi masukan dan arahan kepada penulis. 4. Dewan penguji yang telah memberikan kritikan dan masukan demi penyempurnaan skripsi ini. 5. Bapak dan Ibu serta keluarga yang senantiasa memberikan do a dan dukungan moral kepada penulis yang senantiasa memberikan kasih sayang, pengorbanan yang tiada henti dan aliran do a yang terus mengalir untuk putra-putrinya agar selalu sukses menjalani hidup. 6. Bapak Ir. Sudarman, M. T selaku dekan Fakutas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang. 7. Bapak ILyas Masudin, S.T.,M.Log.Scm., Ph.D selaku ketua Program Studi Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Malang. 8. Untuk Santy Kiki terima kasih atas dukungannya, selalu jadi penyemangat dan selalu memberika motivasi dan Kawan-kawan seperjuangan Teknik Industri Angkatan 2009
kelas A dan B terutama teman saya livia, Arofik, Bhaskara (batok), Andy, Risky (Brot) yang sering saya ganggu dan teman teman saya semua Industri kelas A yang senantiasa memberikan dukungan moral kepada penulis. 9. Semua pihak yang tidak di sebutkan oleh penulis Semoga bantuan dan dukungannya menjadi catatan amal kebaikan disisi Allah SWT. Penulis menyadari sepenuhnnya bahwa penulisan skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan baik dari segi isi maupun penulisannya. Oleh karena itu, penulis sangat mengharapkan saran konkrit dan membangun dari pembaca demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata, semoga skripsi ini dapat memberikan ilmu dan pemahaman baru dalam bidang teknik industri bagi pembaca pada umumnnya dan penulis pada khususnnya. Wassalamu alaikumwr. Wb. Malang, 4 Desember 2014 Penulis
DAFTAR ISI HalamanJudul... LembarPengesahanSkripsi... LembarAsistensiSkripsi... BeritaAcaraUjian... SuratPernyataanKeaslian... Kata Pengantar... i Abstrak... iii Abstract... iv Daftar Isi... v Daftar Tabel... ix Daftar Gambar... xi Daftar Lampiran... xii BAB I PENDAHULUAN... 1 Latar Belakang Masalah... 1 Rumusan Masalah... 2 Tujuan Penelitian... 3 Manfaat Penelitian... 3 Batasan Masalah dan Asumsi... 3 BAB II LANDASAN TEORI... 6 Definisi Pengukuran Kinerja... 6 Tahapan Pengukuran Kinerja... 6 Pengertian IEPMS... 7 Key Environmental Performance Indicator (KEPI)... 9 Analytical Hierarchy Process (AHP)... 10
Menyusun Hirarki... 14 Objective Matriks (OMAX)... 16 Format dan Fungsi Objective Matriks (OMAX)... 18 Score Performance... 19 Traffic Light System (TLS)... 19 Pengukuran kinerja lingkungan... 20 Konsep Lingkungan dalam Rumah Sakit... 22 Sistem Manajemen Lingkungan Rumah Sakit... 23 BAB III METODOLOGI PENELITIAN... 25 3.2 Tahapan Pendahuluan... 28 3.2.1 Studi Lapangan... 28 3.2.2 Perumusan Masalah... 28 3.2.3 Penetapan Tujuan Penelitian... 28 3.2.4 Tahapan Pengumpul data... 28 3.2.5 Tahap Identifikasi Aspek Lingkungan... 29 3.2.6 Tahap Perancangan Sistem Pengukuran Kinerja... 30 3.2.7 TahapPengukuran dan evaluasi kinerja... 31 3.2.8 TahapAnalisa dan Pembahasan... 36 3.2. Tahap Kesimpulan dan Saran... 36 BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA... 36 4.1 Tinjauan Perusahaan... 37 4.1.2 Gambaran umum perusahaan... 37 4.1.3 Sejarah Institusi Rumah Sakit Baptis Batu... 37 4.1.4 Visi Unit Pengolahan Limbah Rumah Sakit Baptis... 40 4.1.5 Misi Unit Pengolahan Limbah Rumah Sakit Baptis... 40 4.1.6 Falsafah... 40 4.1.7 Tujuan Unit Pengolahan Limbah Rumas Sakit Baptis... 40 4.1.8 Struktur Organisasi Instalasi Pengolahan Limbah... 41 4.2 Proses Alur pelayanan Rumah sakit... 42 4.2.1 Sumber limbah Rumah Sakit... 45 4.2.2 Pengumpulan data... 49 4.2.2.1 Limbah Cair... 49 4.2.2.2 Limbah Padat... 50
4.2 Tahap Pengolahan Data... 51 4.3 Tahap Identifikasi... 51 4.3.1.1 Tahap Penentuan tujuan strategis sesuai aspek lingkungan... 51 4.3.2 Tahap perancangan sistem pengukuran kinerja... 54 4.3.2.1 Penentuan KEPI... 54 4.3.2.2 Hasil Verifikasi KEPI... 61 4.3.2.3 Pembobotan KEPI... 65 4.3.2.4 Pembobotan Aspek Lingkungan dan KEPI... 66 4.3.2.5 Scoring dengan Metode OMAX(objective matrix)... 71 4.4 Evaluasi Menggunakan Traffic Light System (TLS)... 84 BAB V ANALISA PEMBAHASAN... 85 5.1 Analisa Hasil Identifikasi Aspek Lingkungan dan Tujuan Strategis... 85 5.1.1 Analisa Aspek Lingkungan pada Unit Pengolahan Limbah Rumah Sakit... 85 5.1.2 Analisis Tujuan Strategi... 87 5.2 Analisis Hasil peraancangan sistem pengukuran kinerja lingkungan... 88 5.2.1 Analisa hasil penentuan Key Performance Indikator(KPI)... 88 5.2.2. Analisa Hasil Pembobotan... 88 5.3 Analisa Hasil pengukuran dan evaluasi sistem pengkuran kinerja... 96 5.33.1Hasil Analisa Scoring dan TLS... 96 5.4 Hasil Analisa dan Pembahasan... 105 5.4.1 Hasil Analisa dan Inisiatif Usulan Perbaikan... 105 BAB VI PENUTUP... 109 6.1 Kesimpulan... 109 6.2 Saran... 110 DAFTAR PUSTAKA... 110 LAMPIRAN... 111 DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Matrik Perbandingan... 12 Tabel 2.2 Matrik hasil Normalisasi... 12 Tabel 2.3 Harga Random Index... 12 Tabel 2.4 Harga Nilai Eigen... 13 Tabel 2.5 Skala Perbandingan Berpasangan... 15 Tabel 3.1 usulan ukuran lingkungan... 29 Tabel 3.2 usulan dan hasil verifikasi aspek lingkungan... 30 Tabel 3.3 Penentuan Tujuan Strategis Sesuai Dengan Aspek Lingkungan.. 30 Tabel 3.4 Usulan dan perbaikan KEPI... 31 Tabel 3.5 Tampilan tabel Objective Matrix (OMAX)... 33 Tabel 4.1 Sumber limbah rumah sakit... 45 Tabel 4.2 Hasil analisa untuk limbah cair... 50 Tabel 4.3 Hasil analisa untuk limbah Padat (suhu pembakaran)... 51 Tabel 4.4 Usulan ukuran lingkungan dan hasil verifikasi ukuran lingkungan. 51 Tabel 4.5 usulan aspek lingkungan dan hasil verifikasi aspek ukuran lingkungan... 52 Tabel 4.6 Tujuan Strategis dari aspek lingkungan... 53 Tabel 4.7 Usulan KEPI... 55 Tabel 4.8 Hasil Verifikasi KEPI... 61 Tabel 4.9 Bobot priorital dari software expert choise... 67 Tabel 4.10 Ukuran skala untuk perhitungan OMAX... 68 Tabel 4.11 Perhitungan OMAX KEPI pada limbah cair... 79
Tabel 4.12 Perhitungan OMAX KEPI pada limbah padat dan gas(emisi)... 80 Tabel 4.13 Perhitungan OMAX KEPI pada Udara Ambien... 81 Tabel 4.14 Perhitungan OMAX KEPI pada Penataan Hukum... 83 Tabel 4.15 Perhitungan OMAX KEPI pada Program K3RS dan Strategi perusahaan dalam mengelola lingkungan... 93 Tabel 5.1 Hasil pembobotan dari ukuran lingkungan... 89 Tabel 5.2 Hasil pembobotan aspek lingkungan dari ukuran lingkungan Limbah... 89 Tabel 5.3 Hasil pembobotan aspek lignkungan dari ukuran lingkungan penataan hukum... 90 Tabel 5.4 Hasil Pembobotan aspek lingkungan dari ukuran lingkungan program K3... 90 Tabel 5.5 Hasil pembobotan aspek lingkungan dari ukuran Strategi perusahaan dalam mengelola lingkungan... 91 Tabel 5.6 Hasil pembobotan KEPI pada aspek lingkungan limbah cair... 91 Tabel 5.7 Hasil pembobotan KEPI pada aspek lingkungan Limbah Padat (hasil pembakaran insinerator... 92 Tabel 5.8 Hasil pembobotan KEPI pada aspek lingkunganlimbah gas (Emisi)... 92 Tabel 5.9 Hasil pembobotan KEPI pada aspek lingkunganudara Ambient... 93 Tabel 5.10 Hasil pembobotan KEPI pada aspek lingkunganpenataan Hukum 93 Tabel 5.11 Hasil pembobotan KEPI pada aspek lingkungan Komitmen perusahaan tentang pelatihan lingkungan dan K3RS... 94
Tabel 5.12 Hasil pembobotan KEPI pada aspek lingkunganperan serta pegawai terhadap pelatihan lingkungan dan K3RS... 94 Tabel 5.13 Hasil pembobotan KEPI pada aspek lingkungan program K3RS Penyediaan dan ketaatan pegawai dalam menerapkan APD... 95 Tabel 5. 14 Hasil pembobotan KEPI pada aspek lingkunganperlindungan dan kesehatan terhadapa seluruh pegawai dan pasien... 95 Tabel 5.15 Hasil pembobotan KEPI pada aspek lingkungan Program Audit.. 96 Tabel 5.16 Hasil pembobotan KEPI pada aspek lingkunganpenghargaan Publik... 96 Tabel 5.17 KEPI hasil Analisis Pengukuran pada Aspek lingkungan Limbah Cair... 97 Tabel 5.18 KEPI hasil Analisis Pengukuran pada Aspek lingkungan Limbah padat ( suhu pembakaran limbah padat pada insinerator)... 97 Tabel 5.19 KEPI Hasil Analisis Pengukuran pada Aspek lingkungan Limbah Gas (Emisi)... 98 Tabel 5.20 KEPI hasil Analisis Pengukuran pada Aspek lingkungan Udara Ambient... 98 Tabel. 5.21 KEPI hasil Analisis Pengukuran pada Aspek lingkungan Penataan Hukum... 98 Tabel 5.21 KEPI hasil Analisis Pengukuran pada Aspek lingkungan komitmen perusahaan tentang pelatihan lingkungan dan K... 99 Tabel 5.22 KEPI hasil Analisis Pengukuran pada Aspek lingkungan Penyediaan dan Ketaatan pegawai dalam menerapkan APD... 100
Tabel 5.23 KEPI hasil Analisis Pengukuran pada Aspek lingkungan program audit... 100 Tabel 5.24 KEPI hasil Analisis Pengukuran pada Aspek lingkungan Penghargaan Publik... 101 Tabel 5.25 Hasil Perancangan dan pengukuran kinerja lingkungan... 101
DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Tabel OMAX... 17 Gambar 2.2 Model Ideal pengukuran Lingkungan... 21 Gambar 3.1 Flow Chart Penelitian... 27 Gambar 3.2 Struktur Hirarki... 32 Gambar 4.1 Struktur Organisasi Unit Pengolahan Limbah... 41 Gambar 4.2 Alur Rawat Jalan... 43 Gambar 4.3 Alur Pasien IGD... 44 Gambar 4.4 Alur Rawat Inap... 45 Gambar 4.5 Skema Alur IPAL... 48 Gambar 4.6 Struktur Hierarki sistem pengukuran kinerja... 66 Gambar 4.7 Hasil Trafig Light System (TLS)... 84
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran A. Undang Undang Peraturan Pemerintah... 110 Lampiran B Hasil Kuisioner AHP... 114 Lampiran C Hasil dan Pengerjaan dengan Software Expert Choice... 122
DAFTAR PUSTAKA Adisasmito, W. 2007. Sistem Manajemen Lingkungan Rumah Sakit, Jakarta, PT RajaGrafindo Persada Gunther, E. dan Sturm, A. (2000). Environmental Performance Measurement. Technische Universitat Dresden Kusumawardani, I.W. 2008. PengukuranKinerja Lingkungan dengan MetodeMCDM- AHP dan Integratd Environment Performance Measurement System (IEPMS) (StudiKasus : Pabrik Gula Jombang Baru,Jombang), Surabaya: Tugas Akhir Jurusan Teknik Industri ITS Purwanto,2000. Pengukuran Kinerja Lingkungan (Online). ( andietri.tripod.com/jurnal/pengukuran_kl_k.pdf ) Saaty 1993.Proses Hirarki Analitik untuk Pengambilan Keputusan dalam Situasi yan Komleks, Jakarta, PT Pustaka Binaman Pressindo Vanany,Iwan. 2009.Performance Measurement: Model dan Aplikasi, Surabaya, ITS Press. Menurut penelitian yang dilakukan oleh mariana tentang konsep green hospital, tingkatkan kualitas rumah sakit (http://inimariana.blogdetik.com/konsep-green-hospitaltingkatkan-kualitas-rumah-sakit/) Keputusan Mentri Kesehatan Republik Indonesia Nomer:1204/MENKES/ SK/X/2004 Tentang Persyaratan Kesehatan Lingkungan Rumah Sakit Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomer : 1087/MENKES/SK /VIII/2010 Tentang Standar Kesehatan dan Keselamatan Kerja di Rumah Sakit Peraturan Menteri Negara Lingkungan Hidup Nomer 12 Tahun 2010 Tentang Pelaksanaan Pengendalian Pencemaran Udara di Daerah Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup No. 13 Tahun 1995 Tentang Baku Mutu Emisi Sumber Tidak Bergerak Peraturan Gubernur Nomer. 72 Tahun 2013 Tentang Baku Mutu Air Limbah bagi Industri dan Kegiatan Usaha Lainya.