KATA PENGANTAR Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat dan kasihnya laporan akhir yang berjudul Motivasi Karyawan Bekerja pada Engineering Department Di The St. Regis Bali Resort dapat diselesaikan tepat pada waktunya. Adapun tujuan penulisan laporan ini adalah untuk memenuhi persyaratan dalam menyelesaikan studi di Fakultas Pariwisata Universitas Udayana. Tanpa adanya dukungan, bimbingan serta bantuan dari berbagai pihak, penyusunan laporan ini tidak dapat terselesaikan sebagaimana yang diharapkan. Sehubungan dengan hal tersebut, maka dalam kesempatan ini penulis ingin menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada: 1. Bapak Drs. I Made Sendra, M.Si. selaku Dekan Fakultas Pariwisata Universitas Udayana. 2. Ibu Ni Made Ariani, S.E.,M.Par. selaku Ketua Program Studi Diploma IV Fakultas Pariwisata. 3. Ibu Ni Putu Ratna Sari SST.Par.,M.Par. selaku pembimbing I yang telah memberikan saran dan bimbingannya dalam penyusunan laporan ini 4. Bapak Nyoman Ariana, SST.Par.,M.Par., selaku pembimbing II yang telah memberikan banyak petunjuk, bimbingan, dan masukan dalam penyusunan laporan akhir ini. 5. Ibu Ida Ayu Trisna Eka Putri, STP, M.Si. selaku Pembimbing Akademik yang selama ini memberikan bimbingan, arahan, saran dan masukan serta semangat bagi penulis selama perkuliahan. 6. Ibu Dra. Anak Agung Putri, M.Si. dan Ibu Fanny Maharani Suarka, SST.Par., M.Par. selaku penguji dalam laporan akhir ini, yang telah memberikan masukan dan arahan dalam memperbaiki hasil laporan ini. 7. Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Pariwisata atas bimbingan dan ilmu yang diberikan selama perkuliahan 8. Pegawai Tata Usaha, regular maupun paralel yang selama ini telah membantu dalam keperluan administrasi.
9. Untuk Seluruh jajaran staff The St. Regis Bali Resort, khususnya pada Engineering Department dan Human Resources Department yang turut berperan dalam memberikan bantuan dan informasi. 10. Orangtua, kakak dan adik yang selalu mendukung dan memberikan dukungan baik secara moral maupun material yang tak pernah putus kepada penulis. 11. Sahabat-sahabat yang sudah membantu dalam menyelesaikan laporan ini Penulis menyadari sepenuhnya bahwa laporan akhir ini masih jauh dari sempurna. Oleh sebab itu saran dan kritik yang bersifat membangun dari pembaca sangat diharapkan demi penyempurnaan laporan ini. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih dan berharap semoga laporan akhir ini dapat bermanfaat bagi banyak pihak khususnya bagi rekan-rekan mahasiswa pariwisata. Denpasar, Agustus 2016 Penulis
DAFTAR ISI JUDUL... i JUDUL PRASYARAT.. ii HALAMAN PENGESAHAN PEMBIMBING... iii HALAMAN PERSETUJUAN TIM PENGUJI... iv KATA PENGANTAR... v DAFTAR ISI... vii DAFTAR TABEL... ix DAFTAR GAMBAR... x DAFTAR LAMPIRAN. xi ABSTRAK... xii ABSTRACT... xiii PERNYATAAN KEASLIAN LAPORAN... xiv BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang... 1 1.2 Rumusan Masalah... 5 1.3 Tujuan Penelitian... 5 1.4 Manfaat Penelitian... 5 1.5 Sistematika Pembahasan... 6 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Telaah Hasil Penelitian Sebelumnya... 8 2.2 Tinjauan Konsep... 10 2.2.1 Tinjauan Tentang SDM... 10 2.2.2 Tinjauan Tentang Motivasi Kerja... 13 2.2.3 Tinjauan Tentang Hotel... 20 BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Lokasi Penelitian... 21 3.2 Definisi Operasional Variabel... 22 3.3 Jenis dan Sumber Data... 23 3.4 Teknik Pengumpulan Data... 24 3.5 Teknik Penentuan Sampel... 26 3.6 Teknik Analisis Data... 27 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Gambaran Umum Objek Penelitian... 30 4.1.1 Sejarah The St. Regis Bali Resort... 31 4.1.2 Fasilitas The St. Regis Bali Resort... 32 4.1.3 Struktur Organisasi Engineering Department... 39 4.1.4 Hasil Uji Validitas... 48 4.1.5 Hasil Uji Reliabilitas... 49 4.2 Motivasi Karyawan Bekerja pada Engineering Department di The St Regis Bali Resort... 50 4.2.1 Karakteristik Responden 50
4.2.1.1 Karakteristik Responden Menurut Jenis Kelamin 50 4.2.1.2 Karakteristik Responden Menurut Usia 51 4.2.1.3Karakteristik Responden Menurut Tingkat Pendidikan 52 4.2.1.4Karakteristik Responden Menurut lama bekerja 53 4.2.2 Motivasi Karyawan Bekerja pada Engineering Department di The St Regis Bali Resort 54 4.2.2.1 Motivasi Karyawan Terhadap Gaji 55 4.2.2.2 Motivasi Karyawan Terhadap Bonus 56 4.2.2.3 Motivasi Karyawan Terhadap Insentif 57 4.2.2.4 Motivasi Karyawan Terhadap Promosi Jabatan 59 4.2.2.5 Motivasi Karyawan Terhadap Tunjangan Hari Tua dan Kesehatan 60 4.2.2.6 Motivasi Karyawan Terhadap Fasilitas Penunjang 61
BAB V 4.2.2.7 Rekapitulasi Variabel Motivasi 62 SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan 64 5.2 Saran... 64 DAFTAR PUSTAKA... 66 LAMPIRAN
DAFTAR TABEL Halaman Tabel 2.1 Persamaan Dan Perbedaan Penelitian Sebelumnya 10 Tabel 3.1 Konsep Maping Variabel Motivasi Kerja 22 Tabel 3.2 Kategori Sikap Karyawan 26 Tabel 4.1 Tipe dan Ukuran Kamar The St Regis Bali Resort 33 Tabel 4.2 Validitas Instrumen penelitian 49 Tabel 4.3 Hasil Uji Reliabilitas 49 Tabel 4.4 Motivasi Karyawan terhadap Pemberian Gaji 55 Tabel 4.5 Motivasi Karyawan Terhadap Penghargaan Bonus 56 Tabel 4.6 Motivasi Karyawan Terhadap Insentif 57 Tabel 4.7 Motivasi Karyawan Terhadap Promosi Jabatan 59 Tabel 4.8 Tabel 4.9 Tabel 4.10 Motivasi Karyawan Terhadap Tunjangan Hari Tua dan Kesehatan Motivasi Karyawan Terhadap Fasilitas Penunjang Kerja Karyawan Rekapitulasi Hasil Penilaian Responden Terhadap Variabel Motivasi 60 61 62
DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 4.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin 50 Gambar 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Usia 51 Gambar 4.3 Gambar 4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan Karakteristik Responden Berdasarkan Lama Bekerja 52 53
DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran 1 Pedoman Wawancara 68 Lampiran 2 Kuesioner 69 Lampiran 3 Tabulasi Data Penelitian 73 Lampiran 4 Uji Validitas 74 Lampiran 5 Hasil Reliabilitas 75 Lampiran 6 Struktur Organisasi Engineering Department 76 Lampiran 7 Site Map of The St Regis Bali Resort 77 Lampiran 8 Dokumentasi 78
ABSTRAK PROGRAM STUDI DIPLOMA IV PARIWISATA FAKULTAS PARIWISATA UNIVERSITAS UDAYANA LAPORAN AKHIR PROGRAM A. Nama : Dessy Margaretta Silitonga B. Judul : Motivasi Karyawan Bekerja Pada Engineering Department di The St Regis Bali Resort C. Jumlah Halaman : xiv + 80 halaman isi D. Ringkasan : Motivasi kerja didefinisikan sebagai kondisi yang berpengaruh membangkitkan, mengarahkan, dan memelihara perilaku yang berhubungan dengan hubungan kerja. (Mangkunegara, 2009). Pemberian motivasi sangat penting dalam setiap perusahaan. Karyawan yang mempunyai motivasi kerja yang tinggi akan dapat mendorong karyawan tersebut bekerja lebih semangat serta dapat memberikan kontribusi positif terhadap pekerjaan yang telah menjadi tanggung jawabnya. (Martoyo,1996) Penelitian ini mengambil judul Motivasi karyawan bekerja pada Engineering Department di The St. Regis Bali Resort. Alasan dilaksanakan penelitian ini yaitu, pihak manajemen The St. Regis Bali Resort ingin mengetahui motivasi kerja setiap karyawan, karena karyawan merupakan faktor utama keberhasilan suatu perusahaan. Sampel dalam penelitian ini adalah semua karyawan engineering di The St. Regis Bali Resort yang berjumlah 38 orang. Teknik penetuan sampel ini disebut sampel jenuh. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini yaitu wawancara, observasi, kuesioner dan studi kepustakaan. Teknik analisis data menggunakan teknik analisis statistik deskriptif, dan dibantu dengan menggunakan program analisis statistik SPSS (Statistical Packaege for Social Science) 20.0 for windows untuk uji validitas dan reliabilitas. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa yang menjadi motivasi tertinggi karyawan bekerja pada engineering department adalah insentif yang diberikan perusahaan setiap bulannya kepada karyawan. Hal ini dapat dilihat berdasarkan skor rata-rata yang didapat untuk motivasi insentif yaitu sebesar 4,37, selanjutnya diikuti dengan motivasi gaji serta promosi jabatan yang mendapatkan nilai sebesar 3,97. Motivasi berikutnya adalah penghargaan finansial berupa bonus bagi karyawan yang berprestasi mendapat nilai sebesar 3,95. Pada urutan selanjutnya adalah tunjangan hari tua dan tunjangan kesehatan yang mendapat nilai 3,76, dan yang menjadi motivasi paling rendah adalah fasilitas penunjang kerja yang diberikan perusahaan kepada karyawan dengan skor rata-rata sebesar 3,03. Dengan diadakannya penelitian ini diharapkan agar pemberian motivasi semakin ditingkatkan guna memberi semangat bagi karyawan dalam bekerja. E. Kata kunci : Motivasi Kerja, Karyawan, Engineering Department
ABSTRACT TOURISM DIPLOMA IV STUDY PROGRAMME TOURISM FAULTY UDAYANA UNIVERSITY FINAL REPORT PROGRAM A. Name : Dessy Margaretta Silitonga B. Title : Staff Working Motivation at Engineering Department The St Regis Bali Resort C. Total of pages : xiv + 80 pages D. Summary : Work motivation is defined as conditions which influence the arousal, direction, and maintenance of behaviors relevant work setting. (Mangkunegara, 2009) Staff working motivation is important to the competitiveness and success of companies, especially during the current difficult economic conditions. Staff that have high work motivation will achieve more spirit and positive contribution to their work and responsibility. (Martoyo, 1996) This research project discussed about staff work motivation at engineering department The St. Regis Bali Resort. The aims of this study is to investigate factors that can motivate workers and what can be used to grain their commitment from staff perspective. The sample in this study were all staff of engineering department The St. Regis Bali Resort. Techniques of sampling using a population that is 38 staff. Data collection techniques in this study were interviews, observations, questioners and literature study. Data analysis technic in this research is using Analysis Statistic Descriptive, supported by SPSS (Statistical Package for Social Science) 20.0 for windows for validity and reliability. The results showed that the highest motivation is incentive with score 4,37. In the second place was salary and promotion with the same result 3,97. Financial rewards such as bonus get 3,95 score, and annuity and health care get 3,76 score. Motivation that get the lowest score was Facility with 3,03 score. From this study it is expected that work motivation was further enhanced in order to increase the spirit of employee as well as to increase the sense of care for the job. E. Keywords : Work Motivation, Staff, Engineering Department