ANALISIS STRATEGI PEMASARAN PARIWISATA PANTAI PARANGTRITIS PASCA GEMPA BUMI DAN TSUNAMI DI KABUPATEN BANTUL DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA HARY RACHMAT RIYADI PROGRAM STUDI MANAJEMEN BISNIS DAN EKONOMI PERIKANAN-KELAUTAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER INFORMASI Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul : ANALISIS STRATEGI PEMASARAN PARIWISATA PANTAI PARANGTRITIS PASCA TSUNAMI DAN GEMPA BUMI DI KABUPATEN BANTUL DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA adalah benar merupakan hasil karya sendiri dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Semua sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan tercantum dalam Daftar Pustaka di bagian akhir Skripsi ini. Bogor, 31 Januari 2008 Hary Rachmat Riyadi C44104070
ABSTRAK HARY RACHMAT RIYADI. Analisis Strategi Pemasaran Pariwisata Pantai Parangtritis Pasca Gempa Bumi dan Tsunami di Kabupaten Bantul DIY. Dibimbing oleh SUHARNO. Bencana gempa bumi dan tsunami yang melanda Negara Republik Indonesia, khususnya di kawasan pesisir pantai akhir-akhir ini, membuat banyak wisatawan takut untuk melakukan kunjungan wisata. Salah satu daerah wisata yang terkena dampak adalah Obyek Wisata Pantai Parangtritis. Adanya kejadian tersebut berdampak terhadap penurunan jumlah wisatawan yang berkunjung ke daerah Pantai Parangtritis. Padahal kalau dilihat daerah kawasan wisata Pantai Parangtritis pasca gempa bumi dan tsunami tidak mengalami kerusakan yang berarti, akan tetapi persepsi wisatawan yang memandang bahwa daerah OW Pantai Parangtritis merupakan daerah yang rawan bencana gempa, membuat daerah ini menjadi salah satu daerah yang dijauhi wisatawan untuk dikunjungi. Kurangnya promosi atau pemberian informasi ke publik tentang kondisi pariwisata Pantai Parangtritis merupakan salah satu faktor penyebab utama penurunan jumlah wisatawan. Dalam melakukan analisis strategi pemasaran peneliti menggunakan alat analisis berupa Matriks Internal Factor Evaluation (IFE), Matriks External Factor Evaluation (EFE), Matriks Internal-External (IE) dan juga Matriks SWOT (Strength, weakness, opportunities and threats). Dari hasil pengolahan data diperoleh kesimpulan bahwa kondisi internal Dinas Pariwisata Bantul berada pada posisi ratarata, begitu pula dengan kondisi eksternalnya juga berada pada posisi rata-rata. Sedangkan kondisi kepariwisataan obyek wisata Pantai Parangtritis pasca gempa bumi dan tsunami sedang mengalami kemunduran (bisa dilihat dari penurunan jumlah kunjungan wisatawan), akan tetapi uniknya persaingan antara industri wisata yang dihadapi oleh Dinas Pariwisata Bantul tidak terlalu mempengaruhi kinerja dinas atau tidak terlalu significant. Kemudian dari hasil analisis SWOT didapatkan bahwa alternatif strategi pemasaran yang paling tepat adalah melakukan kerjasama dengan agen-agen perjalanan dalam memasarkan produk, dan juga dengan mempromosikan kondisi saat ini dari obyek wisata Pantai Parangtritis melalui media publikasi seperti media cetak, media elektronik maupun internet yang intinya memberitahukan bahwa pantai parangtritis saat ini aman untuk dikunjungi. Penulis menyarankan dalam pembuatan materi promosi diharapkan pihak pengelola dapat memberikan pesan-pesan yang dapat meyakinkan wisatawan sehingga mau berkunjung ke obyek wisata Pantai Parangtritis, seperti dengan memasukkan data jumlah personel keamanan (life guard), jumlah peralatan keselamatan, dan juga sistem informasi peringatan dini untuk bencana gempa bumi dan tsunami. Kata kunci : Pariwisata, Strategi Pemasaran.
ANALISIS STRATEGI PEMASARAN PARIWISATA PANTAI PARANGTRITIS PASCA GEMPA BUMI DAN TSUNAMI DI KABUPATEN BANTUL DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA SKRIPSI sebagai salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor Oleh HARY RACHMAT RIYADI C44104070 PROGRAM STUDI MANAJEMEN BISNIS DAN EKONOMI PERIKANAN-KELAUTAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008
SKRIPSI Judul Skripsi Nama Mahasiswa NRP Program Studi : Analisis Strategi Pemasaran Pariwisata Pantai Parangtritis Pasca Gempa Bumi dan Tsunami di Kabupaten Bantul DIY : Hary Rachmat Riyadi : C44104070 : Manajemen Bisnis Dan Ekonomi Perikanan-Kelautan Disetujui, Pembimbing Dr.Ir. Suharno, M.Adev. NIP. 131 649 403 Mengetahui, Dekan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Dr. Ir. Indra Jaya, M.Sc NIP. 131 578 799 Tanggal Lulus : 31 Januari 2008
KATA PENGANTAR Puji dan syukur ke Hadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan penelitian yang berjudul Analisis Strategi Pemasaran Pariwisata Pantai Parangtritis Pasca Gempa Bumi dan Tsunami di Kabupaten Bantul DIY. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk merumuskan strategi alternatif pemasaran wisata Pantai Parangtritis. Penelitian ini dilakukan pada bulan September sampai dengan Oktober 2007. Pada kesempatan ini saya ucapkan terimakasih pada semua pihak yang telah membantu dan memberikan dorongan, hingga usulan penelitian ini selesai ditulis, terutama kepada Bapak Dr.Ir. Suharno, M.Adev selaku dosen pembimbing skripsi dan juga Bapak Prof.Dr.Ir. Tridoyo Kusumastanto,Ms. selaku dosen pembimbing akademik yang selalu memberikan bimbingan dan motivasi, juga kepada orangtua dan keluarga atas segala dukungannya dan kawan-kawan yang telah memberikan semangat dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini. Selain itu, saya juga mengucapkan terima kasih kepada Ibu Ir. Narni Farmayanti, M.Sc dan Bapak Ir. Gatot Yulianto, M.Si atas kesediaannya menjadi Tim Penguji. Akhir kata, semoga penelitian ini dapat bermanfaat bagi pihak yang memerlukan atau menggunakannya. Bogor, 31 Januari 2008 Hary Rachmat Riyadi
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Jakarta, pada tanggal 21 Juni 1985 dari Bapak yang bernama (alm) Abdul Hamid dan Ibu Fatukah. Penulis merupakan putra ke delapan dari delapan bersaudara. Tahun 2004 penulis lulus dari SMU 39 Jakarta. Pada tahun yang sama penulis diterima sebagai mahasiswa Institut Pertanian Bogor melalui jalur Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru (SPMB). Penulis memilih program studi Manajemen Bisnis dan Ekonomi Perikanan-Kelautan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Selama mengikuti masa perkuliahan di Institut Pertanian Bogor, penulis aktif dalam aktifitas organisasi mahasiswa yaitu sebagai Sekretaris HIMASEPA (2006-2007), Ketua Himpunan Alumni SMU 39 Jakarta untuk IPB (2005-2006) dan Wakil Ketua Seminar Nasional Undang-undang Perikanan (2006). Penulis melakukan penelitian sebagai bahan penyusunan skripsi dengan judul Analisis Strategi Pemasaran Pariwisata Pantai Parangtritis Pasca Gempa Bumi dan Tsunami di Kabupaten Bantul DIY.
Hak cipta milik Hary Rachmat Riyadi, Tahun 2008 Hak Cipta dilindungi Dilarang mengutip dan memperbanyak tanpa izin tertulis dari Institut Pertanian Bogor, sebagian atau seluruhnya dalam bentuk apapun, baik cetak, fotocopi, microfilm, dan sebagainya
DAFTAR ISI Halaman DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... i ii iii I. PENDAHULUAN... 1 1.1. Latar Belakang... 1 1.2. Perumusan Masalah... 2 1.3. Tujuan Penelitian... 4 1.4. Kegunaan Penelitian... 4 II. TINJAUAN PUSTAKA... 6 2.1. Manajemen Pemasaran... 6 2.2. Sttrategi Pemasaran... 7 2.3. Analisis Lingkungan Eksternal... 8 2.3.1. Faktor politik... 8 2.3.2. Faktor Ekonomi... 9 2.3.3. Faktor Sosbud dan Lingkungan... 9 2.3.4. Faktor Teknologi... 10 2.3.5. Faktor Persaingan... 10 2.4. Pembobotan Faktor Penentu Eksternal... 13 2.5. Analisis Lingkungan Internal... 14 2.5.1. Operasi Manajemen... 14 2.5.2. Keuangan dan Akuntansi... 15 2.5.3. Produksi dan Operasi... 15 2.5.4. Penelitian dan Pengembangan... 15 2.5.5. Sistem Informasi Manajemen... 16 2.5.6. Pasar dan Pemasaran... 16 2.6. Pembobotan Faktor Penentu Internal... 17 2.7. Matriks Evaluasi Faktor Internal... 17 2.8. Matriks Evaluasi Faktor Eksternal... 18 2.9. Matriks Internal-Eksternal... 18 2.10. Analisis SWOT... 19 2.11. Pariwisata... 20 2.11.1. Definisi dan Klasifikasi Wisatawan... 21 2.11.2. Industri Pariwisata... 23 2.11.3. Pariwisata Bahari... 24 2.12. Pemasaran Pariwisata... 25 2.13. Bauran Pemasaran... 25 2.13.1. Bauran Produk... 25
Halaman 2.13.2. Bauran Harga... 27 2.13.3. Bauran Promosi... 28 2.13.4. Bauran Tempat... 29 2.14. Penelitian Terdahulu... 31 III. KERANGKA PENDEKATAN STUDI... 37 IV. METODOLOGI... 40 4.1. Lokasi dan Waktu Penelitian... 40 4.2. Metode Penelitian... 40 4.3. Jenis dan Sumber Data... 41 4.4. Metode Penentuan Responden... 42 4.5. Metode Pengumpulan Data... 43 4.6. Metode Pengolahan dan Analisis Data... 44 V. GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN... 56 5.1. Gambaran Umum Pantai Parangtritis... 56 5.1.1. Letak, Luas, dan Batas Desa Parangtritis... 56 5.1.2. Keadaan Alam Pantai Parangtritis... 56 5.1.3. Penduduk Desa Parangtritis... 57 5.2. Gambaran Umum Pengelola Pantai Parangtritis... 59 5.2.1. Visi dan Misi Pengelola... 60 5.2.2. Struktur Organisasi Pengelola... 60 5.2.3. Produk Wisata Yang Ditawarkan... 64 5.3. Kondisi OW Pantai Parangtritis Pra Gempa Bumi... 65 5.3.1. Keadaan Umum Daerah Wisata Pra Gempa Bumi... 65 5.3.2. Strategi Pemasaran Pengelola Pra Gempa dan Tsunami... 65 5.4. Kondisi OW Pantai Parangtritis Pasca Gempa Bumi... 68 5.4.1. Keadaan Umum Daerah Wisata Pasca Gempa... 68 5.4.2. Strategi Pemasaran Pengelola Pasca Gempa... 69 VI. HASIL DAN PEMBAHASAN... 75 6.1. Analisis Lingkungan Internal... 75 6.1.1. Pasar dan Pemasaran... 75 6.1.2. Keuangan dan Akuntansi... 78 6.1.3. Produksi dan Operasi... 79 6.1.4. Aspek Pengelolaan... 82 6.1.5. Penelitian dan Pengembangan... 83 6.1.6. Sistem Informasi... 84 6.2. Identifikasi Kekuatan dan Kelemahan... 84 6.2.1. Kekuatan pengelola... 84 6.2.2. Kelemahan Pengelola... 86 6.3. Matriks IFE... 87