STUDI PEMASARAN PRODUK ROTAN UNTUK TUJUAN EKSPOR : KASUS CV. JAVA RATTAN, KABUPATEN CIREBON, JAWA BARAT IDA KOIDAH

Transkripsi

1 STUDI PEMASARAN PRODUK ROTAN UNTUK TUJUAN EKSPOR : KASUS CV. JAVA RATTAN, KABUPATEN CIREBON, JAWA BARAT IDA KOIDAH DEPARTEMEN MANAJEMEN HUTAN FAKULTAS KEHUTANAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2006

2 STUDI PEMASARAN PRODUK ROTAN UNTUK TUJUAN EKSPOR : KASUS CV. JAVA RATTAN, KABUPATEN CIREBON, JAWA BARAT IDA KOIDAH Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kehutanan pada Departemen Manajemen Hutan DEPARTEMEN MANAJEMEN HUTAN FAKULTAS KEHUTANAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2006

3 LEMBAR PENGESAHAN Judul Skripsi Nama NRP Program Studi : Studi Pemasaran Produk Rotan untuk Tujuan Ekspor : Kasus CV. JAVA RATTAN, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat : Ida Koidah : E : Manajemen Hutan Disetujui, Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II Ir. Yulius Hero, MSc Dr. Ir. Dodik Ridho Nurrochmat, MSc NIP : NIP : Diketahui, Dekan Fakultas Kehutanan Prof. Dr. Ir. Cecep Kusmana, MS NIP : Tanggal Lulus : 1 September 2006

4 ABSTRAK IDA KOIDAH. Studi Pemasaran Produk Rotan untuk Tujuan Ekspor Kasus CV. Java Rattan, Cirebon, Jawa Barat. Dibimbing oleh YULIUS HERO dan DODIK RIDHO NURROCHMAT. Rotan merupakan salah satu hasil hutan non kayu yang sangat besar peranannya dalam pemenuhan kebutuhan masyarakat serta penerimaaan devisa negara. Salah satu sentra industri rotan yang terbesar di Indonesia berada di Cirebon. Pengusaha rotan dan pengrajin rotan dalam menjalankan usahanya menghadapi berbagai masalah antara lain bahan baku, teknologi, tenaga kerja, modal dan persaingan pasar. Diantara masalah tersebut yang paling berat dihadapi oleh perusahaan ekspor produk rotan adalah persaingan pasar, oleh karena itu untuk mendapatkan solusi strategi pemasaran yang efektif dan efisien maka perlu diadakan studi pemasaran produk rotan untuk tujuan ekspor. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji bentuk strategi bauran pemasaran yang dilakukan perusahaan dan merumuskan alternatif strategi bauran pemasaran yang tepat dijalankan perusahaan di masa yang akan datang, serta mengidentifikasi posisi perusahaan melalui faktor eksternal dan faktor internal perusahaan. Penelitian dilakukan dengan menggunakan tiga metode yaitu analisis bauran pemasaran, analisis relative market share (RMS) dan analisis SWOT (Strength, Weakness, Opportunity, Treat). Perangkat analisis SWOT adalah External Factor Evaluation (EFE), Internal Factor Evaluation (IFE), diagram SWOT dan matrik SWOT. Perangkat dari analisis bauran pemasaran adalah produk, harga, distribusi dan promosi. Data primer diperoleh melalui wawancara dengan cara mengisi kuisioner, dan data sekunder diperoleh dengan cara studi literatur. Pada CV. Java Rattan bauran pemasaran yang telah dijalankan termasuk kategori baik, tetapi masih perlu mendapat perhatian dalam kelancaran pasokan bahan baku, saluran distribusi, penetapan harga dan penjualan langsung. Posisi perusahaan berdasarkan matrik BCG (Boston Consulting Group) berada pada posisi Dog dan Cash cow. Pada posisi Dog perusahaan memiliki pangsa pasar yang rendah dan pertumbuhan pasar yang rendah, sedangkan pada posisi Cash cow perusahaan memiliki pangsa pasar yang tinggi dengan pertumbuhan pasar yang rendah dan posisi pasar yang stabil. Posisi perusahaan berdasarkan matrik SWOT berada pada posisi WT (Weakness-Treath) yaitu pada sel 4 (Empat) artinya perusahaan berada pada posisi yang sangat buruk dimana perusahaan harus menciptakan strategi dengan cara meminimalkan kelemahan untuk menghindari ancaman. Berdasarkan hasil analisis dapat dirumuskan strategi untuk masing-masing posisi, pada posisi Dog perusahaan harus menciptakan strategi bertahan sedangkan pada posisi Cash cow perusahaan harus menciptakan strategi attack (menyerang). Sementara itu pada posisi WT perusahaan harus menciptakan strategi meningkatkan fasilitas pabrik, memperbaiki saluran distribusi, mencari tambahan modal, mencari alternatif sumberdaya (bahan baku) dan memperhatikan kebijakan pemerintah.

5 UCAPAN TERIMA KASIH Segala puji bagi Allah SWT yang senantiasa memberikan rahmat dan hidayahnya sehingga penulis dapat menyelasaikan skripsi ini dengan baik. Penulisan skripsi ini disusun sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kehutanan. Penulis berharap dengan adanya skripsi ini dapat bermanfaat bagi penulis pada khususnya dan bagi semua pihak pada umumnya serta bermanfaat juga bagi pembaca skripsi ini. Skripsi ini diberi judul STUDI PEMASARAN PRODUK ROTAN UNTUK TUJUAN EKSPOR penulis melakukan penelitian ini murni hasil dari pemikiran sendiri tanpa menyalin skripsi orang lain. Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini dapat terlaksana dengan baik berkat bantuan, dukungan dan bimbingan dari berbagai pihak. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih pada para pihak yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi ini. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu : 1. Bapak. Ir. Yulius Hero, MSc, Selaku dosen pembimbing I yang telah memberikan bimbingan dan dorongan sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik. 2. Bapak. Dr.Ir. Dodik Ridho Nurrochmat, MSc, Selaku dosen pembimbing II yang telah memberikan bimbingan dan masukan bagi penulis sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik. 3. Dosen-dosen Fakultas Kehutanan yang telah memberikan materi selama perkuliahan berlangsung. 4. Teteh Meli, sebagai laboran Lab. Sosek, dan Teteh Linda, sebagai laboran perpustakaan Sosek. 5. Ibu. Irma Widiati, SH, selaku kepala bagian personalia di perusahaaan yang telah membantu dalam hal administrari selama penelitian. 6. Bapak. Zet-zet A, ST, selaku kepala bagian produksi dan Indra, SSi selaku Supervisor produksi yang telah membantu dalam proses penelitian

6 7. Orang Tuaku Abi Usba dan Umi Maryam, yang telah memberikan bimbingan spiritual dan doanya tanpa henti-hentinya untuk penulis sehingga skripsi ini dapat selesai dengan lancar. 8. Saudara-saudaraku tercinta, Teteh Hj. Jubaidah serta suami Aa H. Udin, Aa Usman, Aa Ajid, Teteh Fatimah dan Adikku Ayu Rahayu Setia Ningsih yang telah memberikan bantuan dalam bentuk moral dan spiritual serta materi dalam menyelesaikan kuliah dan pembuatan skripsi ini. 9. Teman terdekatku, Aa Wawan Setyawan yang telah memberikan dukungan, semangat serta bantuan dalam hal moral dan spiritual sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. 10. Teman-temanku, Ari Nurlia, Abdurakhman, Cempaka, Desi Anggraini, Silvia Adiwinata, dan Doni Tri Wibowo serta teman-taman Manajemen Hutan 39, atas kebersamaan dalam menyelasaikan kuliah. 11. Anak-anak Pondok Anugerah, Emi, Eka, Rosidah, Chacha, Ayi, Gilang, Lilik, Neng, Nana, dan Weni yang telah memberikan semangat sehingga skripsi dapat terselesaikan dengan lancar. 12. Semua pihak yang tidak bisa disebutkan namanya satu persatu yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi ini. Bogor, September 2006 Penulis

7 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Cirebon pada tanggal 1 Mei 1984 dari Ayah Usba dan Ibu Maryam. Penulis merupakan putri kelima dari enam bersaudara. Tahun 2002 penulis lulus dari SMU Negeri 1 Arjawinangun dan pada tahun yang sama lulus seleksi masuk IPB melalui jalur USMI (Undangan Seleksi Masuk IPB). Penulis memilih Program Studi Manajemen Hutan, Jurusan Manajemen Hutan, Fakultas Kehutanan. Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif di beberapa organisasi kemahasiswaaan dan organisasi daerah. Pada tahun 2003 penulis menjabat sebagai staf kesekretariatan Badan Eksekutif Mahasiswa Kehutanan (BEM-E). Tahun 2004 penulis menjabat sebagai staf politik dan advokasi Dewan Perwakilan Mahasiswa Kehutanan (DPM-E). Tahun 2004 penulis menjabat sebagai Kepala Divisi Keuangan dan Kewirausahaan Forest Manajemen Student Club (FMSC), dan tahun 2004 pernah mengikuti Pelatihan Kepemimpinan Putra Sunda III yang merupakan program dari Gerakan Masyarakat Jawa Barat. Pada tahun penulis aktif sebagai anggota Ikatan Kekeluargaan Cirebon (IKC).

8 i DAFTAR ISI Halaman DAFTAR ISI... i DAFTAR TABEL... iii DAFTAR GAMBAR... iv DAFTAR LAMPIRAN... v PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Perumusan Masalah... 2 Tujuan Penelitian... 3 Manfaat Penelitain... 4 TINJAUAN PUSTAKA... 5 Pengertian rotan... 5 Nama Botani rotan... 5 Potensi rotan... 5 Bauran Pemasaran... 6 Faktor Eksternal Internal... 8 Relative Market Share (RMS) METODOLOGI Kerangka Pemikiran Definisi Operasional Lokasi dan waktu Penelitian Jenis data dan Pengumpulan data Metode Pengolahan dan Analisis data KONDISI UMUM PERUSAHAAN HASIL DAN PEMBAHASAN Analisis Bauran Pemasaran Analisis Bauran Produk Analisis Bauran Harga Analisis Bauran Distribusi Analisis Bauran Promosi Analisis Relative Market Share (RMS) Analisis RMS Tujuan Ekspor Jerman Analisis RMS Tujuan Ekspor Eropa Analisis SWOT Analisis Kekuatan (Strength) Analisis Kelemahan (Weaknesses) Analisis Peluang (Opportunities) Analisis Ancaman (Treaths)... 44

9 ii KESIMPULAN DAN SARAN DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN... 53

10 iii DAFTAR TABEL Halaman 1. Eksternal Factor Evaluation (EFE) Internal Factor Evaluation (IFE) Diagram Matrik SWOT Hasil Perrsentase Pada Bauran Produk Hasil Persentase Pada Bauran Harga Hasil Persentase Pada Bauran Distribusi Hasil Persentase Pada Bauran Promosi Unsur Bauran Pemasaran dan Persentase Rata-rata Pertumbuhan Pasar CV. JAVA RATTAN Relative Market Share (RMS) dalam Kontainer Relative Market Share (RMS) dalam US Dollar Perkembangan Realisasi Eksport Rotan Furniture Kab. Cirebon Peubah-peubah Unsur Kekuatan dan Nilai Pengaruhnya Peubah-peubah Unsur Kelemahan dan Nilai Pengaruhnya Peubah-peubah Unsur Peluang dan Nilai Pengaruhnya Peubah-peubah Unsur Ancaman dan Nilai Pengaruhnya... 44