UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS EKONOMI PROGRAM STRATA 1 EKSTENSI MEDAN ANALISIS SEGMENTASI MANFAAT DAN VARIASI PRODUK PASTA GIGI PEPSODENT TERHADAP KEPUTUSAN MEMBELI (Studi Kasus Mahasiswa Manajemen Ekstensi Fakultas Ekonomi USU Medan) SKRIPSI OLEH THREE VERA NITA 080521023 MANAJEMEN Guna Memenuhi Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Manajemen Medan 2010
ABSTRAK Three Vera Nita (2010) Analisis Segmentasi Manfaat dan Variasi Produk Pasta Gigi Pepsodent Terhadap Keputusan Membeli (Studi Kasus Mahasiswa Manajemen Ekstensi Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara Medan). Dibawah bimbingan : Ibu DR. Beby Karina Fawzeea, SE, MM. Ketua Departemen Manajemen : Ibu Prof. DR. Ritha F Dalimunthe, SE, M.Si. Dosen Penguji I : Ibu Dra. Friska Sipayung, M.Si. Dosen Penguji II : Bapak Liasta Ginting, SE, M.Si. Segmentasi manfaat memerlukan pencarian manfaat utama yang dicari orang dalam produk yang bersangkutan. Pengembangan produk melibatkan penentuan manfaat yang akan diberikan. Manfaat ini dikomunikasikan dan diserahkan dan atribut produk seperti mutu, ciri dan desain. Dimana, pengertian atribut produk menggambarkan variasi produk. Pada akhirnya keputusan mengenai manfaat dan variasi produk sangat mempengaruhi reaksi konsumen terhadap keputusan membeli sebuah produk. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh segmentasi manfaat dan variasi produk pasta gigi Pepsodent dan untuk mengetahui faktor yang paling dominan dalam penentuan pengambilan keputusan membeli pada mahasiswa Manajemen Ekstensi Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara Medan. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif dan analisis regresi linear berganda dan pengujian hipotesis dengan menggunakan uji t, uji f dan koefisien determinan (R 2 ). Pengujian dilakukan dengan menggunakan bantuan SPSS versi 12.00 for windows. Data yang digunakan adalah data primer dan sekunder. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah kuesioner dan studi dokumentasi dengan memakai sampel penelitian 100 orang responden. Kata kunci : Segmentasi Manfaat, Variasi Produk dan Keputusan Membeli
KATA PENGANTAR Puji dan syukur ke hadirat Tuhan Yang Maha Kuasa karena atas berkat dan karunia-nya akhirnya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang berjudul Analisis Segmentasi Manfaat dan Variasi Produk Pasta Gigi Pepsodent Terhadap Keputusan Membeli (Studi Kasus Mahasiswa Manajemen Ekstensi Fakultas Ekonomi Medan). Penulis memperoleh bantuan dari berbagai pihak, baik dalam bentuk sumbangan pikiran, tenaga, motivasi dan waktu yang tidak terukur dalam menyelesaikan skripsi ini. Oleh karena itu, dengan segala kerendahan hati penulis menyampaikan terima kasih kepada : 1. Bapak Drs. Jhon Tafbu Ritonga, M.Ec selaku Dekan Fakultas Ekonomi. 2. Ibu Prof. DR. Ritha F Dalimunthe, SE, M.Si selaku Ketua Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi. 3. Ibu Dra. Nisrul Irawati, MBA selaku Sekretaris Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi. 4. Ibu DR. Beby Karina Fawzeea, SE, MM selaku Dosen Pembimbing yang telah meluangkan waktu dengan penuh kesabaran untuk memberikan pengarahan, bimbingan, dukungan moril serta memotivasi dalam penulisan skripsi ini. 5. Ibu Dra. Friska Sipayung, M.Si selaku Dosen Penguji I yang telah meluangkan waktu, memberikan kritik dan saran demi kesempurnaan skripsi ini.
6. Bapak Liasta Ginting, SE, M.Si selaku Dosen Penguji II yang telah meluangkan waktu, memberikan kritik dan saran demi kesempurnaan skripsi ini. 7. Ibu DR. Yeni Absah, SE, M.Si selaku Dosen Wali. 8. Seluruh dosen Fakultas Ekonomi yang telah mendidik mahasiswa dengan penuh dedikasi, loyalitas dan profesionalitas. 9. Kak Dani, Kak Vina, Pak Jum, Pak Sugeng dan seluruh karyawan Fakultas Ekonomi atas bantuan dan kerjasamanya selama ini. 10. Keluargaku tercinta ( ) Ayahanda dan teristimewa Ibunda, kakak dan adikku Olla, Tini, Roni, Rosa, Shinta yang telah memberikan kasih sayang dan perhatian yang tiada terhingga selama masa kuliah terlebih selama penyusunan skripsi ini. 11. Kekasihku Binsar Manalu buat perhatian dan dukungannya sampai saat ini 12. Sahabat-sahabatku yang selama ini telah memberi bantuan dan semangat: Intan, Lidya, Surya, Tiurma, Kak Desma, Enny, Asri, Fina dan temanteman yang telah membantu selama perkuliahan dan penulisan skripsi ini. Akhir kata, tak ada gading yang tak retak, penulis memohon maaf atas segala kekurangan yang ada selama penulisan skripsi ini. Penulis sangat mengharapkan masukan masukan yang konstruktif dari para pembaca. Medan, Desember 2010 Penulis (Three Vera Nita)
DAFTAR ISI ABSTRAK KATA PENGANTAR... i DAFTAR ISI... iii DAFTAR TABEL... v DAFTAR GAMBAR... vi BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah... 1 B. Perumusan Masalah... 6 C. Kerangka Konseptual... 7 D. Hipotesis... 8 E. Tujuan dan Manfaat Penelitian... 8 1. Tujuan Penelitian... 8 2. Manfaat Penelitian... 9 F. Metodologi Penelitian... 9 1. Batasan Operasional... 9 2. Identifikasi dan Defenisi Operasionalisasi Variabel..... 10 3. Pengukuran Variabel.... 11 4. Waktu dan Lokasi Penelitian.... 12 5. Populasi dan Sampel...... 12 6. Jenis dan Sumber Data... 13 7. Teknik Pengumpulan Data... 14 8. Uji Validitas dan Reliabilitas... 14 9. Metode Analisis Data..... 15 a. Analisis Deskriptif... 15 b. Analisis Regresi Linear Berganda... 15 c. Pengujian Hipotesis... 16 1. Uji Signifikansi Serentak (Uji-f)... 16 2. Uji Signifikansi Parsial (Uji-t)... 17 3. Koefisien Determinan (R 2 )... 17 BAB II URAIAN TEORETIS A. Penelitian Terdahulu.... 19 B. Segmentasi Manfaat... 20 C. Manfaat Produk... 23 D. Keputusan Atribut Produk... 25 E. Defenisi Perilaku Konsumen... 28 F. Proses Pengambilan Keputusan Pembelian.... 29 G.Keterlibatan Konsumen..... 32
BAB III GAMBARAN UMUM PRODUK A. Sejarah Pasta Gigi.... 35 B. Sejarah Singkat Perusahaan... 36 C. Kandungan Pasta Gigi... 38 D. Deskriptif Pasta Gigi Pepsodent... 40 BAB IV ANALISIS DAN PEMBAHASAN A.Uji Validitas dan Reliabilitas... 48 1. Uji Validitas... 49 2. Uji Reliabilitas... 50 B. Metode Analisis Data... 51 1. Analisis Deskriptif Responden... 51 2. Analisis Deskriptif Variabel... 54 C. Analisis Regresi Linear Berganda... 59 D. Pengujian Hipotesis... 61 1. Uji f... 61 2. Uji t... 62 3. Koefisien Determinan (R 2 )... 64 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan... 66 B. Saran... 67 DAFTAR PUSTAKA... 68 LAMPIRAN
DAFTAR TABEL Tabel 1.1 Variasi produk dan segmentasi manfaat pasta gigi Pepsodent... 4 Tabel 1.2 Operasionalisasi variabel......11 Tabel 1.3 Jumlah mahasiswa S-1 Manajemen Ekstensi FE USU stambuk 2005 2009... 12 Tabel 4.1 Item total statistik (Uji validitas 1)... 49 Tabel 4.2 Item total statistik (Uji validitas 2)... 50 Tabel 4.3 Reliability statistics... 50 Tabel 4.4 Jenis kelamin responden... 51 Tabel 4.5 Variasi pasta gigi Pepsodent yang sering dikonsumsi responden... 52 Tabel 4.6 Mengkonsumsi variasi pasta gigi Pepsodent... 53 Tabel 4.7 Mengkonsumsi pasta gigi Pepsodent dalam sehari... 53 Tabel 4.8 Distribusi pendapat responden terhadap variabel segmentasi manfaat... 54 Tabel 4.9 Distribusi pendapat responden terhadap variabel variasi produk... 56 Tabel 4.10 Distribusi pendapat responden terhadap variabel keputusan membeli... 58 Tabel 4.11 Analisis regresi linear berganda... 60 Tabel 4.12 Hasil uji f hitung... 62 Tabel 4.13 Hasil uji f hitung... 63 Tabel 4.14 Uji koefisien determinan... 64 Tabel 4.15 Hubungan antar variabel... 64
DAFTAR GAMBAR Gambar 1.1 Kerangka konseptual... 8 Gambar 2.1 Proses pengambilan keputusan pembelian... 29 Gambar 3.1 Pasta gigi merek odol... 36 Gambar 3.2 Pepsodent Gigi Susu Strawberry... 41 Gambar 3.3 Pepsodent Gigi Susu Orange... 42 Gambar 3.4 Pepsodent Sensitive... 43 Gambar 3.5 Pepsodent Pencegah Gigi Berlubang... 43 Gambar 3.6 Pepsodent Whitening... 44 Gambar 3.7 Pepsodent Herbal... 44 Gambar 3.8 Pepsodent Complete+Gum Care... 45 Gambar 3.9 Pepsodent Complete 12... 46 Gambar 3.10 Pepsodent Center Fresh... 46 Gambar 3.11 Pepsodent Complete 8 Action... 47