EFEKTIVITAS VIDEO INSTRUKSIONAL DALAM DISEMINASI INFORMASI PERTANIAN (Eksperimen Lapangan : Pengendalian Hama Penggerek Buah Kakao (PBK) pada Petani Kakao di Kecamatan Amahai Kabupaten Maluku Tengah) MUHAMMAD NASIR BENUNUR SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2006
EFEKTIVITAS VIDEO INSTRUKSIONAL DALAM DISEMINASI INFORMASI PERTANIAN (Eksperimen Lapangan : Pengendalian Hama Penggerek Buah Kakao (PBK) pada Petani Kakao di Kecamatan Amahai Kabupaten Maluku Tengan) Oleh Muhammad Nasir Benunur NRP. P.054034021 Tesis Sebagai salah satu syarat memperoleh gelar Magister Sains pada Program Studi Komunikasi Pembangunan Pertanian dan Pedesaan SEKOLAH PASCASARJANA INSITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2006
ABSTRAK MUHAMMAD NASIR BENUNUR. Evektifitas Video Instruksional Dalam Diseminasi Informasi Pertanian (Eksperimen Lapangan : Pengendalian Hama PBK pada Petani Kakao di Kecamatan Amahai Kabupaten Maluku Tengah). Dibimbing oleh SUTISNA RIYANTO DAN GARDJITO. Faktor geografis dan terbatasnya tenaga penyuluh, menyebabkan penyebaran informasi inovasi pertanian kepada petani terbatas dan tidak merata. Video Instruksional dengan bentuk yang ringkas dan praktis, apakah efektif digunakan sebaga i media penyebaran informasi pertanian. Penelitian ini untuk menjelaskan efek keragaan pesan pada video instruksional terhadap peningkatan pengetahuan, dan korelasinya dengan persepsi, karakteristik personal, dan perilaku komunikasi.. Penelitian ini dilakukan pada tiga kelompok eksperimen yang diacak dari 60 petani kakao. Dua kelompok diberi perlakuan video instruksional dan demonstrasi cara sebagai pembanding, dan satu kelompok sebagai kontrol. Desainnya menggunakan Separate sample pretest-postes. Data dianalisis dengan prosedur analisis kovarians dan korelasi spearmean. Hasil penelitian mengungkapkan, keragaan pesan dengan video instruksional berpengaruh terhadap peningkatan pengetahuan petani, sama efektifnya dengan kebiasaan petani menerima informasi melalui demonstrasi cara, oleh penyuluh. Pengaruh tersebut, berkorelasi dengan persepsi petani tentang video instruksional, tetapi tidak berkorelasi dengan karakteristik personal dan perilaku komunikasi. Dengan demikian, keefektifan video instruksional dalam diseminasi informasi pertanian, ditentukan oleh persepsi petani, dan efektif dapat digunakan oleh petani yang berbeda karakteristik personal dan perilaku komunikasi.
ABSTRACT MUHAMMAD NASIR BENUNUR. Effectiveness of Instructional Video in the Dissemination of Agricultural Information (Field Experimental: Control of PBK Pest in Cacao Farming in Kecamatan Amahai, Kabupaten Maluku Tengah). Under the supervision of SUTISNA RIYANTO AND GARDJITO. Factor of geography and limited agricultural communication channels made the dissemination of agricultural information limited and unequally distributed. The question is whether the brief and practical form of instructional video and its capability in exposing message could be used as an effective information channel. This research had the objective to clarify the performance effects of message of instructional video in increasing farmers knowledge and its correlation to perception indicator, personal characteristics, and communication behavior. The research was conducted on three experimental groups taken randomly from 60 cacao farmers. Two groups were treated with instructional video and demonstrative method, while the third group was treated as control. Separate pre-test and pos-test conducted on the samples was used as the design. ANCOVA and Spearman correlation method were used in analyzing the data. The results indicated that the message performance of the instructional video and demonstration method had the same effectiveness in influencing the increase in knowledge. The effect had the correlation to the perception about the instructional video, but had no correlation to the personal characteristics and communication behavior. Therefore, the effectiveness of the instructio n video in the dissemination of agricultural information was determined by the perception of the farmers, and it was effective for use by farmers with different personal characteristics and communication behavior. Keywords: instructional media, message performance, effectiveness, dissemination, agricultural information.
PRAKATA Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala limpahan rahmat dan hidayah-nya, penulisan Tesis dengan judul Evektifitas Video Instruksional Dalam Diseminasi Informasi Pertanian (Eksperimen Lapangan : Pengendalian Hama PBK pada Petani Kakao di Kecamatan Amahai Kabupaten Maluku Tengah), dapat diselesaikan. Penulisan tesis ini merupakan rangkaian kegiatan kurikuler pada Program Studi Komunikasi Pembangunan Pertanian dan Pedesaan, Sekolah Pasca Sarjana Institut Pertanian Bogor. Dengan berakhirnya masa studi di Sekolah Pascasarjana Institut Pertanaian Bogor, penulis haturkan rasa terima kasih yang mendalam kepada : Bapak Ir. Sutisna Riyanto, MS dan Bapak Ir. Gardjito, M.Sc, atas segala arahan (bimbingan) mulai dari penulisan proposal sampai penulisan hasil penelitian ; Bapak Dr. Ir. Sumardjo, baik selaku penguji, maupun Ketua Program Studi Komunikasu Pembangunan Pertanian dan Pedesaan, beserta seluruh staf Pengajar. Kepada keluarga tercinta, penulis haturkan rasa terima kasih yang mendalam atas doa restu dan dukungan morilnya. Kepada Bapak Rektor Universitas Darussalam Ambon dan Dekan Fakultas Pertanian Universitas Darussalam, penulis haturkan terima kasih yang sebesar-besarnya, atas bantuan dan dukungannya. Kepada Pemerintah Provinsi Maluku, Pemerintah Daerah Maluku Tengah dan Dinas Terkait, penulis haturkan rasa terima kasih atas bantuan yang diberikan. Khusus pada rekan-rekan Mahasiswa KMP IPB angkatan 2003 dan 2004, penulis tak lupa haturkan terima kasih atas bantuan pemikirannya. Semoga karya ilmiah ini dapat memberikan manfaat. Bogor, Maret 2006 Penulis
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Passo (Ambon) pada tanggal 13 Agustus 1961 dari Ayah H. Benunur dan Ibu H. Boki Pulu. Penulis adalah putra pertama dari tujuh bersaudara. Tahun 1981 penulis lulus dari SMA Muhammadiyah Ujung Pandang dan pada tahun 1984 masuk Universitas Muhammadiyah Malang, Jurusan Sosial Ekonomi Fakultas Pertanian, dan lulus pada tahun 1989. Tahun 1990 penulis pengabdi sebagai tenaga pengajar tetap pada Fakultas Pertanian Universitas Darussalam Ambon hingga saat ini. Pada bulan Pebruari tahun 2004 penulis melanjutkan studi di Institut Pertanian Bogor, Program Studi Komunikasi Pembangunan Pertanian (KMP) dengan sponsor beasiswa BPPS dari Dirjen Pendidikan Tinggi Departemen Pendidikan Nasional.
Judul Tesis : Efektivitas Video Instruksional Dalam Diseminasi Informasi Pertanian (Eksperimen Lapanagan : Pengendalian Hama Penggerek Buah Kakao (PBK) pada Petani Kakao di Kecamatan Amahai Kabupaten Maluku Tengah) Nama : Muhammad Nasir Benunur NRP : P. 054034021 Program Studi : Komunikasi Pembangunan Pertanian dan Pedesaan Disetujui Komisi Pembimbing Ir. Sutisna Riyanto, MS Ketua Komisi Ir. Gardjito, M.Sc Anggota Diketahui Ketua Program Studi Komunikasi Pembangunan Pertanian Dan Pedesaan Dekan Sekolah Pascasarjana Dekan (Dr. Ir. Sumardjo, MS) (Dr. Ir. Khairil Anwar Notodiputro, MS) Tanggal Ujian : 20 Maret 2006.
DAFTAR ISI DAFTAR TABEL. DAFTAR GAMBAR. DAFTAR LAMPIRAN.. PENDAHULUAN. 1 Latar Belakang.. 1 Perumusan Masalah Penelitian. 4 Tujuan Penelitian.. 6 Kegunaan Penelitian. 6 TINJAUAN PUSTAKA... 7 Penyuluhan Pertanian dan Komunikasi Pembangunan. 7 Kefektivan Komunikasi Instruksional.. 9 Pengertian Komunikasi Instruskional. 9 Video Instruksional : Pengertian dan Implikasi.. 9 Format Pesan Video Instruskional... 13 Media dan Pengaruhnya... 15 Pengertian Karakteristik Personak, Perilaku Komunikasi, dan Persepsi... 16 KERANGKA PEMIKIRAN DAN HIPOTESIS... 19 Kerangka Pemikiran.. 19 Hipotesis 20 MATERI DAN METODE PENELITIAN 21 Materi Video Instruksional... 21 Materi Demonstrasi Cara. 21 Metode Penelitian. 22 Lokasi... 22 Desain Penelitian.. 22 Subyek dan Prosedur Penelitian. 23 Pengumpulan Data. 24 Defenisi Operasional dan Pengukurannya.. 26 Validitas dan Reliabilitas 27 Uji Coba dan Evaluasi Media. 28 Pengolahan Data, Analisa Data, dan Pengujian Hipotesis... 28
HASIL DAN PEMBAHASAN... 31 Diskripsi Umum Lokasi Penelitian... 31 Keefektivan Video Instruksional... 36 Pengetahuan Awal Petani... 36 Peningkatan Pengetahuan Petani... 38 Hubungan Persepsi tentang Video Instruksional dengan Peningkatan 41 Pengetahuan... Deskripsi Persepsi Video Instruksional... 41 Kontribusi masing-masing Peubah Persepsi... 43 (1) Kontribusi Daya Tarik Video Instruksional... 44 (2) Kontribusi Pemahaman Video Instruksional... 44 (3) Kontribusi Penerimaan Video Instruksional... 45 (4) Kontribusi Keterlibatan Video Instruksional... 45 Hubungan Karakteristik Personal dan Perilaku Komunikasi dengan Peningkatan Pengetahuan.... 47 Deskripsi Karakteristik Personal... 47 Hubungan Karakteristik Personal dengan Peningkatan Pengetahuan... 48 Deskripsi Perilaku Komunikasi... 49 Hubungan Perilaku Komunikasi dengan Peningkatan Pengetahuan... 51 Hubungan Karakteristik Personal dan Perilaku Komunikasi dengan Persepsi Tentang Video Instruksional... Hubungan Karakteristik Personal dengan Persepsi tentang Video Instruksional... Hubungan Perilaku Komunikasi dengan Persepsi tentang Video Instruksional... KESIMPULAN DAN SARAN... 58 Kesimpulan... 58 Saran... 59 DAFTAR PUSTAKA. 60 LAMPIRAN... 64 53 53 54
DAFTAR TABEL Halaman 1 Data dan Sumber Data Penelitian... 25 2 Luas Wilayah, Deskripsi Penduduk dan Kepadatan Penduduk Kecamatan Penghasil Cacao Kabupaten Maluku Tengah.. 32 3 Luas Areal dan Produksi Tanaman Cacao dan Tanaman Perkebunan Lainnya di Kabupaten Maluku Tengah Tahun 2004... 33 4 Jumlah Petani, Penyuluh, dan Rasio per kecamatan... 35 5 Deskripsi Pengetahuan Awal Pengendalian Hama PBK. 36 6 Hasil Perhitungan Varians Pengetahuan Awal Antar Kelompok Eksperimen......... 38 7 Deskripsi Peningkatan Pengetahuan Petani... 38 8 Hasil Perhitungan Variasi Peningkatan Pengetahuan Antar Kelompok Eksperimen dengan Kelompok kontrol.. 40 9 Deskripsi Persepsi tentang Video Instruksional... 42 10 Koefisien Korelasi dan Signifikansi Hubungan Persepsi tentang Video Instruksional dengan Peningkatan Pengetahuan... 43 11 Deskripsi Karakteristik Personal... 47 12 Koefisien Korelasi dan Signifikansi Hubungan Karakteristik Personal dengan Peningkatan Pengetahuan... 49 13 Deskripsi Perilaku Komunikasi... 50 14 Koefisien Korelasi dan Signifikansi Hubungan Perilaku Komunikasi dengan Peningkatan Pengetahuan... 51 15 Koefisien Korelasi dan Signifikansi Hubungan Karakteristik Personal dengan Persepsi tentang Video Instruksional.... 53
DAFTAR GAMBAR Halaman 1 Kerangka Berpikir..... 19 2 Tahapan Penelitian.. 24 3 Grafik Perkembangan Cacao... 34 4 Grafik Sebaran Skor Pengetahuan Awal... 37 5 Grafik Sebaran Skor Peningkatan Pengetahuan... 39 6 Grafik Sebaran Persepsi tentang Video Instruksional... 43 7 Grafik Sebaran Data Karasteristik Respo nden Kelompok Video Instruksional... 48 8 Grafik Sebaran Data Perilaku Komunikasi Kelompok Video Instruksional 50
DAFTAR LAMPIRAN Halaman 1 Peta Lokasi Penelitian. 64 2 Naskah video...... 65 3 Naskah Demonstrasi Cara... 69 4 Data Skor Pengetahuan Awal dan Akhir Kelompok Eksperimen video Instruksional dan Demonstrasi Cara dan Kelompok Kontrolnya... 71 5 Data Persepsi Kelompok Eksperimen Video Instruksional dan Demonstrasi cara... 72 6 Data Karakteristik Personal dan Perilaku Komunikasi Kelompok Eksperimen Video Instruksional... 73 7 Hasil Perhitungan Koefisien Korelasi Persepsi tentang Video Instruksional dengan Peningkatan Pengetahuan... 74 8 Hasil Perhitungan Koefisien Korelasi Karateristik Personal dengan Peningkatan Pengetahuan... 75 9 Hasil Perhitungan Koefisien Korelasi Perilaku Komunikasi dengan Peningkatan Pengetahuan... 76 10 Hasil Perhitungan Koefisien Korelasi Karakteristik Personal dengan Persepsi tentang Video Instruksional... 77 11 Hasil Perhitungan Koefisien Korelasi Perilaku Komunikasi dengan Persepsi tentang Video Instruksional... 78 12 Uji Reliabilitas dan Uji Media... 79 13 Daftar Pertanyaan... 81