ANALISIS STRATEGI PEMASARAN PADA USAHA SOUVENIR MELALUI ANALISIS SWOT (Studi Pada Usaha AD Souvenir Banda Aceh) SKRIPSI Guna Memenuhi Persyaratan Ujian Sarjana Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Oleh: AULIANA NUR ISLAMI 100907077 DEPARTEMEN STUDI ILMU ADMINISTRASI NIAGA/BISNIS FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN
ABSTRAK Nama : Auliana Nur Islami NIM : 100907077 Pembimbing : Prof. Dr. Marlon Sihombing, MA Judul : Analisis Strategi Pemasaran Pada AD SouvenirMelalui Analisis SWOT Setiap perusahaan bertujuan untuk mendapatkan laba semaksimal mungkin. Keberhasilan sebuah perusahaan dalam mencapai tujuan tersebut sangat dipengaruhi oleh kemampuan perusahaan dalam memasarkan produknya. Untuk mencapai tujuan tersebut maka perusahaan harus menerapkan strategi pemasaran dengan menganalisa faktor-faktor internal dan eksternal perusahaan. Penelitian ini dilakukan di toko cendramata AD Souvenir yang bertujuan untuk mengetahui strategi pemasaran yang diterapkan serta mengetahui kondisi perusahaan melalui Analisis SWOT untuk menemukan strategi-strategi alternatif yang dapat digunakan perusahaan sebagai referensi dalam membangun kondisi perusahaan yang diharapkan. Dalam analisis SWOT terdapat lingkungan internal yaitu kekuatan (Strength) dan kelemahan (Weakness) serta analisis lingkungan eksternal yaitu peluang (Opportunity) dan ancaman (Threats). Penelitian ini dimulai pada bulan Mei 2014. Penelitian dilakukan menggunakan metode deskriptif dengan analisa data kualitatif. Metode-metode deskriptif memusatkan perhatian pada masalah-masalah atau fenomena yang ada pada saat berlangsungnya penelitian atau bersifat aktual, kemudian menggambarkan fakta-fakta tentang masalah yang diselidiki sebagaimana adanya dan diiringi dengan rasional yang akurat. Pendekatan yang dilakukan dalam penelitian ini adalah pendekatan SWOT analisis yaitu sebuah alat untuk mengklasifikasikan posisi perusahaan dan menentukan strategi pemasaran yang sesuai dengan lingkungannya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa saat ini AD Souvenirsaat ini masih memimpin pasar dengan memusatkan pada kualitas produk yang baik dan harga yang terjangkau. Analisis SWOT menunjukkan posisi AD Souvenir berada pada Sel I yang berarti AD Souvenir memiliki kekuatan internal perusahaan dan peluang lingkungan yang besar, maka strategi yang sesuai untuk digunakan adalah strategi agresif untuk memaksimalkan kekuatan internal dan eksternal perusahaan. Kata Kunci : Kekuatan, Kelemahan, Peluang, Ancaman
ABSTRACT Name : Auliana Nur Islami NIM : 100907077 Advisor : Prof. Dr. Marlon Sihombing, MA Title : Marketing Strategy Analysis of AD Souvenir Through SWOT Analysis Each company aims to gets as much profit as possible. The success of a company in achieving these goals is strongly influenced by the company s ability to markets its products. To achieve these objectives, the company must implement a marketing strategy to analyze the internal and external factors. This research was conducted at the souvenir shop AD Souvenir aims to find a marketing strategy that is applied and to know the condition of the company through a SWOT analysis to determine alternative strategies that can be used by companies as a reference in building the company s condition. SWOT analisys consist of the internal environment analisys that is, strength and weakness and external environment analisys that is opportunities and threats. The research began in May 2014. Format of the research is descriptive research method with qualitative data analysis. Descriptive methods focus on the problems or phenomena that exist when the research was conducted or actual, then describe the facts about the problems that explored and continued by rational accurately. This research use SWOT analysis approachment. That is a marketing tool to classify positions and determiny the company s marketing strategy. The result showed that AD Souvenir still leads the market by focus on the good product quality and reasonable price. SWOT analysis shows the position of AD Souvenir is in sel I. It means that AD Souvenir has great environmental opportunities and interval strength of the company, so the appropriate strategy to do is an aggressive strategy to maximize the company s internal and external forces. Keywords : Strength, Weakness, Opportunity, Threat
KATA PENGANTAR Bismillahirrahmanirrahim, Alhamdulillah, puji dan syukur peneliti panjatkan kehadirat ALLAH SWT atas segala rahmat dan karunia-nya yang telah diberikan kepada peneliti, sehingga akhirnya peneliti dapat menyelesaikan skripsi ini yang berjudul Analisis Strategi Pemasaran Pada AD Souvenir Melalui Analisis SWOT. Penulisan skripsi ini merupakan persyaratan yang harus dipenuhi untuk memperoleh gelar Sarjana Administrasi Bisnis pada program studi S-1 Administrasi Bisnis/Niaga di Fakultas Ilmu Sosial dan Politik. Teristimewa penulis ingin menyampaikan terima kasih yangtak terhingga kepada kedua orang tua, Ayahanda Ridwan Hasan dan Ibunda Nurlaili yang selalu menjaga, memberikan kasih sayang, semangat, nasihat serta dukungan baik moril maupun materil. Sungguh tiada kata yang dapat menggambarkan betapa berharganya kedua orang tua bagi peneliti. Selain itu peneliti juga ingin mengucapkan terima kasih kepada adinda tercinta, Auliani Nur Islami dan Mulia Sri Rizky. Terima kasih selalu memberi semangat dan dukungan setiap saat kepada peneliti. Selama proses penyusunan skripsi peneliti telah banyak dibantu oleh beberapa pihak. Untuk itu peneliti ingin mengucapkan terima kasih banyak kepada : 1. Bapak Dr. Badaruddin, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik.
2. Bapak Prof. Dr. Marlon Sihombing, MA selaku Ketua Departemen Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik. 3. Bapak Muhammad Arifin Nst. S.sos Msp selaku sekretaris Departemen Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik. 4. Bapak Prof. Dr. Marlon Sihombing, MA selaku dosen pembimbing yang telah meluangkan waktu untuk memberikan peneliti arahan, bimbingan dan ilmunya dengan sabar selama penyusunan skripsi ini. 5. Terima kasih kepada Kak Siswati dan Bang Farid yang telah banyak membantu dalam urusan administrasi serta seluruh dosen-dosen Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis yang telah memberikan ilmunya kepada peneliti. 6. Bapak Ali dan Ibu Darmawati selaku pemilik dari toko AD Souvenir beserta stafstafnya. 7. Terima kasih kepada kekasih tecinta Agung Nugraha yang selalu ada dalam suka dan duka memberi dukungan, semangat, perhatian dan kasih sayang yang tak henti-hentinya kepada peneliti. 8. Kakak-kakak tercinta Meutia Sri Rezeki, Endah Sulistyaningrum, Syarifah Irma Ramadhana yang selalu memberi dukungan kepada peneliti. 9. Sahabat-sahabat peneliti Zaza, Dyah, Lia, Sinta, Ika dan Ninis terima kasih atas kebersamaan, dukungan, saran dan kasih sayang selama ini. Semoga kita akan selalu bersahabat selamanya. 10. Sahabat-sahabat yang juga selalu mengisi hari-hari peneliti, Fitrah, Tya, Tiwi, Rini, Dedy, Boy, Jesaya, Dian dan Salman terima kasih telah membawa kegembiraan di keseharian peneliti.
Peneliti menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan dan masih banyak kekurangan dalam penyajiannya karena kemampuan yang masih terbatas. Untuk itu dengan segala kerendahan hati peneliti menerima kritik dan saran yang membangun untuk lebih menyempurnakan skripsi ini. Semoga karya ilmiah ini dapat bermanfaat bagi pembacanya. Medan, Agustus 2014 Auliana Nur Islami
DAFTAR ISI KATA PENGANTAR i DAFTAR ISI...... iv DAFTAR TABEL...... v DAFTAR GAMBAR...... vi DAFTAR LAMPIRAN...vii BAB I PENDAHULUAN...... 1 1.1 LatarBelakang...... 1 1.2RumusanMasalah...... 6 1.3 TujuanPenelitian...... 6 1.4 ManfaatPenelitian...... 7 1.5 BatasanPenelitian...... 7 BAB II LANDASAN TEORI...... 8 2.1 StrategiPemasaran...... 8 2.1.1 DefinisiStrategi...... 8 2.1.2 Tipe-tipeStrategi...... 9 2.1.3 DefinisiPemasaran...... 10 2.1.4 KonsepPemasaran...... 12 2.1.5 StrategiPemasaran...... 13 2.2PengertianLingkungan Usaha...... 14 2.2.1 LingkunganEksternal Usaha...... 14 2.2.2 LingkunganInternl Usaha...... 16 2.3 Analisis SWOT...... 18
2.3.1 TujuanAnalisis SWOT...... 20 2.3.2 FungsiAnalisis...... 20 2.4 KerangkaPemikiranKonseptual...... 21 BAB III METODE PENELITIAN...... 25 3.1 BentukPenelitian...... 25 3.2LokasidanWaktuPenelitian...... 25 3.3SubjekdanObjekPenelitian...... 25 3.3.1 SubjekPenelitian...... 25 3.3.2 ObjekPenelitian...... 26 3.4 InformanPenelitian...... 26 3.5 TeknikPengumpulan Data...... 27 3.6. TeknikAnalisis Data...... 28 3.6.1 MetodeAnalisisDeskriptif...... 28 3.6.2 Internal Strategic Factor Analysis Summary (IFAS) & External Strategic Factor Analysis Summary (EFAS)...... 29 3.6.3 Matriiks SWOT...... 33 3.7 UjiKeabsahan Data...... 35 BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN...... 38 4.1 Hasil Penelitian...... 38 4.1.1 Deskripsi Lokasi Penelitian...... 38 4.1.2 Penyajian Data...... 48 4.2 Hasil Temuan Lapangan...... 57 4.2.1 Identifikasi Lingkungan Perusahaan...... 57
4.2.2 Internal Strategic Factor Analysis Summary (IFAS)... 62 4.2.3 External Strategic Factor Analysis Summary (EFAS)... 64 4.2.4 Analisis Diagram SWOT...... 66 4.2.5 Matriks SWOT AD Souvenir...... 68 4.3 Pembahasan...... 72 4.3.1 Strategi Pemasaran Yang Digunakan Oleh AD Souvenir... 72 4.3.2 Strategi Alternatif Yang Dapat Digunakan Oleh AD Souvenir Melalui Analisis SWOT...... 73 4.3.3 PerbandinganDenganHasilPenelitianTerdahulu...... 74 BAB V PENUTUPAN...... 76 5.1 Kesimpulan...... 76 5.2 Saran...... 77
DAFTAR TABEL Tabel 1.1 Data Jumlah Konsumen AD Souvenir...4 Tabel 3.1 Kriteria Pembobotan... 30 Tabel 3.2 Tabel Internal Strategic Factor Analysis Summary (IFAS)...30 Tabel 3.3 Tabel External Strategic Factor Analysis Summary (EFAS)...32 Tabel 3.4 Tabel Matriks SWOT... 33 Tabel 4.1 Daftar Jenis Produk AD Souvenir...45 Tabel 4.2 Tabel Internal Strategic Factor Analisys Summary (IFAS) AD Souvenir...63 Tabel 4.3Tabel External Strategic Factor Analisys Summary (EFAS) AD Souvenir...65 Tabel 4.4Matriks IFAS + EFAS... 66 Tabel 4.5 Matriks SO Usaha AD Souvenir...69
DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Kerangka Pemikiran Konseptual... 21 Gambar 2.2 Diagram Analisis SWOT... 23 Gambar 4.1 Bagan Sederhana Struktur Organisasi Perusahaan...42 Gambar 4.2 Diagram SWOT AD Souvenir... 67