GAMBARAN POLA MAKAN, STATUS GIZI, POLA HAID DAN KEJADIAN ANEMIA PADA REMAJA PUTRI DI SMU NEGERI 18 MEDAN TAHUN 2010 SKRIPSI OLEH :

dokumen-dokumen yang mirip
KECUKUPAN ENERGI DAN PROTEIN SERTA SUMBANGAN ENERGI DAN PROTEIN MAKANAN JAJANAN PADA ANAK SD NEGERI NO KECAMATAN MEDAN AREA TAHUN 2010 SKRIPSI

NETTY RAPHITA MAICHEL SITOMPUL NIM

KARAKTERISTIK IBU YANG MELAHIRKAN BAYI DENGAN BBLR DAN MENGALAMI KJDK DI RUMAH SAKIT SRI RATU MEDAN TAHUN 2009 SKRIPSI OLEH :

GAMBARAN PENYEDIAAN PANGAN DAN STATUS GIZI BALITA PADA KELUARGA PETANI DI DESA HUTAPUNGKUT KECAMATAN KOTANOPAN KABUPATEN MANDAILING NATAL TAHUN 2011

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN

PENGARUH POLA MAKAN DAN AKTIVITAS FISIK TERHADAP ANEMIA PADA SISWI ATLET DI SMA 9 BANDA ACEH TESIS. Oleh : YUSNIWATI /IKM

GAMBARAN KONSUMSI PANGAN DAN STATUS GIZI ANAK JALANAN DI KOTA MEDAN TAHUN 2014 SKRIPSI OLEH : ADRY RIDHWANAH NIM

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN

POLA MAKAN PADA IBU HAMIL DENGAN HYPEREMESIS GRAVIDARUM DAN ANEMIA DI WILAYAH PUSKESMAS CUNDA MUARA DUA LHOKSEUMAWE ACEH (NAD) TAHUN 2008 SKRIPSI OLEH

DINATIA BINTARIA S NIM.

POLA MAKAN DAN STATUS GIZI ANAK SEKOLAH DASAR DI DESA PERBUKITAN DAN DI DESA TEPI DANAU KECAMATAN PANGURURAN KABUPATEN SAMOSIR TAHUN 2010 SKRIPSI

HUBUNGAN KEBIASAAN SARAPAN PAGI DENGAN KESEGARAN JASMANI PADA MURID SMP ST. THOMAS 3 MEDAN TAHUN 2011 SKRIPSI. Oleh:

PERILAKU BIDAN PRAKTEK SWASTA DALAM PELAKSANAAN PROGRAM INISIASI MENYUSU DINI DI KOTA MEDAN TAHUN 2010 OLEH ELHANOUM BERUTU NIM:

GAMBARAN KONSUMSI BUAH, SAYUR DAN KECUKUPAN SERAT PADA ANAK SEKOLAH DASAR DI SD NEGERI MEDAN SKRIPSI. Oleh ANGGI RARA NIM.

GAMBARAN PERILAKU IBU MENYUSUI TENTANG PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI KECAMATAN SIBOLGA SELATAN KOTA SIBOLGA TAHUN 2008 NUR ARIFAH

ENDANG JUNITA SINAGA /IKM

HUBUNGAN PERILAKU KONSUMSI PANGAN DAN AKTIVITAS FISIK DENGAN GIZI LEBIH PADA MAHASISWA AKADEMI KEBIDANAN SARI MUTIARA MEDAN TAHUN 2011 SKRIPSI

POLA KONSUMSI MI ACEH DAN KONTRIBUSINYA TERHADAP KECUKUPAN ENERGI DAN PROTEIN PADA PENGUNJUNG WARUNG MI ACEH DI KOTA MEDAN SKRIPSI

PENGARUH POLA ASUH TERHADAP STATUS GIZI ANAK BALITA DI KECAMATAN SUKAMAKMUR KABUPATEN ACEH BESAR T E S I S. Oleh Z U L F A D L I /IKM

UNIVERSITAS UDAYANA HUBUNGAN STATUS ANEMIA DAN INDEKS MASSA TUBUH MENURUT UMUR (IMT/U) DENGAN PRESTASI BELAJAR SISWI SMK KESEHATAN GANA HUSADA

GAMBARAN POLA MAKAN, TINGKAT STRES DAN KELUHAN GEJALA GASTRITIS (MAAG) PADA SALES PROMOTION GIRL (SPG) DI MATAHARI DEPARTEMEN STORE PLAZA MEDAN FAIR

TESIS. Oleh MARIA POSMA HAYATI /IKM

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN

SKRIPSI. Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat. Oleh: Mia Sarah NIM

HUBUNGAN KEBIASAAN MAKAN DAN AKTIVITAS FISIK DENGAN TINGKAT KEGEMUKAN PADA PEDAGANG SAYUR DI LINGKUNGAN XIII KELURAHAN KWALA BEKALA MEDAN TAHUN 2010

POLA KONSUMSI PANGAN PENDERITA JANTUNG KORONER RAWAT JALAN DI RUMAH SAKIT UMUM KABANJAHE TAHUN 2007 SKRIPSI OLEH

HUBUNGAN POLA ASUH IBU DENGAN STATUS GIZI ANAK BALITA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS PANTAI CERMIN KECAMATAN TANJUNG PURA KABUPATEN LANGKAT TAHUN 2008

GAMBARAN POLA KONSUMSI PANGAN KELUARGA PESERTA PROGRAM PERCEPATAN PENGANEKARAGAMAN KONSUMSI PANGAN DI KELURAHAN MABAR HILIR KECAMATAN MEDAN DELI TAHUN

RANI SURAYA NIM

PROGRAM STUDI S2 ILMU KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN

KONSUMSI IKAN DAN KONTRIBUSINYA TERHADAP KEBUTUHAN PROTEIN PADA KELUARGA NELAYAN DI LINGKUNGAN IX KELURAHAN LABUHAN DELI KECAMATAN MEDAN MARELAN

TESIS. Oleh BETTY DEBORA MANURUNG / IKM

PENGARUH POLA MAKAN TERHADAP KEJADIAN ANEMIA PADA REMAJA PUTRI DI SMA DHARMA PANCASILA MEDAN TAHUN 2013 TESIS. Oleh

SKRIPSI OLEH: HELENA FITRIANA SIPAHUTAR FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN Universitas Sumatera Utara

HUBUNGAN POLA KONSUMSI MAKANAN DAN KONSUMSI SUSU DENGAN TINGGI BADAN ANAK USIA 6-12 TAHUN DI SDN BALIGE SKRIPSI

MAKAN POLA SKRIPSI. Oleh MEDAN Universitas Sumatera Utara

HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU DENGAN ASUPAN ENERGI SISWA SEKOLAH SEPAK BOLA (SSB) SEJATI PRATAMA MEDAN TAHUN Oleh : PUTRI FORTUNA MARBUN

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI KEJADIAN ANEMIA PADA EKS PENDERITA KUSTA DI UPT RUMAH SAKIT KUSTA HUTASALEM KECAMATAN LAGUBOTI KABUPATEN TOBA SAMOSIR

GAMBARAN KEJADIAN ANEMIA DAN KONSUMSI PANGAN PADA BURUH WANITA DI PT. AYU BUMI SEJATI KELURAHAN PEKAN LABUHAN KECAMATAN MEDAN LABUHAN TAHUN 2010

HUBUNGAN POLA MAKAN DAN AKTIVITAS FISIK DENGAN DISMENORE PADA SISWI KELAS X MAN 2 MODEL JL. WILLEM ISKANDAR MEDAN TAHUN 2011 SKRIPSI

HUBUNGAN ASUPAN NATRIUM DENGAN KEJADIAN HIPERTENSI DI UPT PELAYANAN SOSIAL LANJUT USIA BINJAI TAHUN 2014 SKRIPSI. Oleh :

HUBUNGAN SOSIODEMOGRAFI, SIKAP DAN DUKUNGAN SUAMI DENGAN UNMET NEED KELUARGA BERENCANA DI DESA AMPLAS KECAMATAN PERCUT SEI TUAN KABUPATEN DELI SERDANG

HUBUNGAN KINERJA KADER POSYANDU, KARAKTERISTIK DAN PARTISIPASI IBU DENGAN STATUS GIZI BALITA DI KECAMATAN BANDAR KABUPATEN BENER MERIAH TESIS.

TESIS. Oleh HIKMAH NURMARALITA /IKM

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN

POLA DAN PERILAKU PENYEMPROTAN PESTISIDA TERHADAP KELUHAN KESEHATAN PETANI JERUK DI DESA BERASTEPU KECAMATAN SIMPANG EMPAT KABUPATEN KARO TAHUN 2011

T E S I S. Oleh MUHAMMAD NUR /IKM

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016

GAMBARAN KETAHANAN PANGAN KELUARGA DAN STATUS GIZI ANAK BALITA DI DESA TERTINGGAL KECAMATAN PINTUPOHAN MERANTI KABUPATEN TOBA SAMOSIR TAHUN 2010

PENGARUH KONSELING GIZI PADA IBU BALITA TERHADAP POLA ASUH DAN STATUS GIZI BALITA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS AMPLAS TESIS OLEH ASNITA /IKM

GAMBARAN KONSUMSI SAYURAN DAN BUAH PADA SISWA SMA NEGERI 1 PEKANBARU TAHUN 2012 SKRIPSI. Oleh: IVO GUSTIARA D

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA M E D A N

SKRIPSI FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014 OLEH : HAPPY RAPMAULI SARAGI Universitas Sumatera Utara

SYOFIA NIM:

TESIS. Oleh : LUSYANA GLORIA DOLOKSARIBU /IKM

STATUS GIZI BAYI DITINJAU DARI PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF, PEMBERIAN MP-ASI DAN KELENGKAPAN IMUNISASI DI KECAMATAN MEDAN SELAYANG TAHUN 2008.

PENGUKURAN KADAR DEBU DAN PERILAKU PEKERJA SERTA KELUHAN KESEHATAN DI TEMPAT PERTUKANGAN KAYU DESA TEMBUNG KECAMATAN PERCUT SEI TUAN TAHUN 2010

HYGIENE SANITASI MAKANAN DAN PEMERIKSAAN FORMALIN SERTA BORAKS PADA MAKANAN JAJANAN (OTAK-OTAK) DI KOTA TANJUNGPINANG TAHUN 2013 SKRIPSI OLEH

GAMBARAN KONSUMSI ZAT BESI, SENG DAN STATUS GIZI PADA ANAK SEKOLAH DASAR DI SDN NO KELURAHAN PASAR MERAH BARAT KECAMATAN MEDAN KOTA TAHUN 2014

SISKA DEVI BANGUN NIM.

OLEH: RUTH MUTIARA ANGELINA MANULLANG

KONSUMSI PANGAN, PENGETAHUAN GIZI, AKTIVITAS FISIK DAN STATUS GIZI PADA REMAJA DI KOTA SUNGAI PENUH KABUPATEN KERINCI PROPINSI JAMBI

HUBUNGAN KADAR HEMOGLOBIN DENGAN PRESTASI AKADEMIK SISWA-SISWI SD. NEGERI NO SUKA MAKMUR KECAMATAN SIBOLANGIT KABUPATEN DELI SERDANG TAHUN 2011

SKRIPSI OLEH : RIDHA MARDHIYYAH HAYATI NIM

HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN, SIKAP DAN PERILAKU DENGAN KEJADIAN ANEMIA REMAJA PUTRI KELAS X DAN XI SMA NEGERI 1 POLOKARTO

HUBUNGAN POLA KONSUMSI MAKANAN DENGAN STATUS GIZI SISWA SMA SANTO THOMAS 1 MEDAN. Oleh : SERGIO PRATAMA

HALAMAN SAMPUL HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI DAN ANEMIA DENGAN SIKLUS MENSTRUASI PADA REMAJA PUTRI DI SMA BATIK 1 SURAKARTA

Pengaruh Formula dengan Penambahan Bumbu untuk Makanan Rumah Sakit pada Status Gizi dan Kesehatan Pasien LIBER

PENGARUH IKLAN ROKOK DI TELEVISI TERHADAP PERILAKU MEROKOK SISWA SMP DI SMP SWASTA DHARMA BAKTI MEDAN TAHUN 2011 TESIS OLEH :

GAMBARAN PERILAKU IBU RUMAH TANGGA DALAM PENGGUNAAN GARAM BERIODIUM DI DESA BANGUN I KECAMATAN PARBULUAN KABUPATEN DAIRI TAHUN 2014 SKRIPSI OLEH:

T E S I S. Oleh PETTI SITI FATIMAH /IKM

HUBUNGAN ANTARA ASUPAN ENERGI DENGAN STATUS GIZI PADA PELAJAR SMP NEGERI 10 KOTA MANADO.

mu HAMIL DENGAN STATUS ANEMIA 01 PUSKESMAS MEOANJOHORTAHUN2005

PENGARUH PENYULUHAN KONSUMSI BUAH DAN SAYUR TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP SISWA SD NEGERI KECAMATAN MEDAN DENAI KOTA MEDAN TAHUN 2010 SKRIPSI

PENGETAHUAN, SIKAP, DAN TINDAKAN MAHASISWI USU TERHADAP PEMENUHAN KECUKUPAN KALSIUM HARIAN. Oleh: ESTER SIBUEA

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT

DINA KAMARINA /IKM

keywords: tea consumptions, hemoglobin levels, vocational students

TESIS. Oleh HOTMIAN RISMAULY DAMANIK /IKM

HUBUNGAN MOTIVASI KERJA DENGAN KINERJA GURU SD NEGERI KUTA TUHA BLANGPIDIE ACEH BARAT DAYA TAHUN 2009

HUBUNGAN ANTARA TINGKAT AKTIVITAS FISIK DAN SIKLUS MENSTRUASI PADA REMAJA DI SMA WARGA KOTA SURAKARTA SKRIPSI. Untuk Memenuhi Persyaratan

BAB I PENDAHULUAN A. Latar belakang

IDENTIFIKASI KUALITAS GARAM BERIODIUM YANG BEREDAR DI PASAR DAN WARUNG DI KECAMATAN BERAMPU KABUPATEN DAIRI TAHUN 2010 SKRIPSI.

STATUS GIZI PASIEN RAWAT INAP YANG MENDAPAT DIET TINGGI KALORI TINGGI PROTEIN (TKTP) DI RSU SWADANA DAERAH TARUTUNG TAHUN 2012 SKRIPSI.

STATUS GIZI BALITA BERDASARKAN INDIKATOR KELUARGA SADAR GIZI (KADARZI) DI KELURAHAN LABUHAN DELI MEDAN MARELAN TAHUN 2009 TESIS.

HUBUNGAN KARAKTERISTIK DENGAN TINDAKAN IBU DALAM PENCEGAHAN PENYAKIT MALARIA DI DESA SORIK KECAMATAN BATANG ANGKOLA KABUPATEN TAPANULI SELATAN TAHUN

ERWINA RAFNI HARAHAP NIM

ANALISIS KANDUNGAN FORMALIN PADA IKAN KEMBUNG REBUS DI BEBERAPA PASAR TRADISIONAL KOTA MEDAN TAHUN 2009 SKRIPSI. Oleh :

TESIS. Oleh LISBET HERAWATY SIHOMBING /IKM

PERILAKU KONSUMSI SAYUR DAN BUAH PADA MAHASISWI KESEHATAN DAN MAHASISWI NON KESEHATAN DI ASRAMA PUTRI USU TAHUN 2014 SKRIPSI OLEH :

PENGETAHUAN, SIKAP, DAN PRAKTEK GIZI SERTA TINGKAT KONSUMSI IBU HAMIL DI KELURAHAN KRAMAT JATI DAN KELURAHAN RAGUNAN PROPINSI DKI JAKARTA

PENGELOLAAN LIMBAH MEDIS PADAT DI RUMAH SAKIT UMUM DAERAH GUNUNGTUA KABUPATEN PADANG LAWAS UTARA TAHUN 2014 SKRIPSI. Oleh :

YULINDA /IKM

TINGKAT PENGETAHUAN DAN SIKAP SISWA-SISWI SMA TENTANG PENYAKIT MENULAR SEKSUAL DI SMA HARAPAN 1 MEDAN. Oleh: DONNY G PICAULY

HUBUNGAN PERILAKU KONSUMSI MAKANAN DENGAN STATUS GIZI PNS BAPPEDA KABUPATEN LANGKAT TAHUN 2015 SKRIPSI. Oleh: NIA SYLVIANA JUNAZ NIM:

KONSUMSI DAN DAYA TERIMA PASIEN RAWAT INAP PENYAKIT KARDIOVASKULAR TERHADAP MAKANAN YANG DISAJIKAN RSUP H. ADAM MALIK MEDAN SKRIPSI.

PENGETAHUAN IBU HAMIL TENTANG ASUPAN ZAT GIZI MIKRO SELAMA KEHAMILAN DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS HELVETIA MEDAN

TESIS. Oleh ESRAIDA SIMANJUNTAK /IKM

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN

PROGRAM STUDI S2 ILMU KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2010

Transkripsi:

GAMBARAN POLA MAKAN, STATUS GIZI, POLA HAID DAN KEJADIAN ANEMIA PADA REMAJA PUTRI DI SMU NEGERI 18 MEDAN TAHUN 2010 SKRIPSI OLEH : CHOLIDA AMALIA PURBA NIM : 051000594 FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011

GAMBARAN POLA MAKAN, STATUS GIZI, POLA HAID DAN KEJADIAN ANEMIA PADA REMAJA PUTRI DI SMU NEGERI 18 MEDAN TAHUN 2010 SKRIPSI Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat OLEH : CHOLIDA AMALIA PURBA NIM : 051000594 FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011

HALAMAN PENGESAHAN Skripsi Dengan Judul : GAMBARAN POLA MAKAN, STATUS GIZI, POLA HAID DAN KEJADIAN ANEMIA PADA REMAJA PUTRI DI SMU NEGERI 18 MEDAN TAHUN 2010 Yang dipersiapkan dan dipertahankan oleh : CHOLIDA AMALIA PURBA NIM : 051000594 Telah Diuji dan Dipertahankan Dihadapan Tim Penguji Skripsi Pada Tanggal 01 Februari 2011 dan Dinyatakan Telah Memenuhi Syarat Untuk Diterima Tim Penguji Ketua penguji Penguji I Dr. Ir. Evawany Aritonang, M.Si NIP. 19680616 199303 2 003 Penguji II Dra. Jumirah, Apt., M.Kes NIP. 19580315 198811 2 001 Penguji III Ernawati Nasution, SKM, MKes NIP. 19700212 199501 2 001 Dr. Ir. Zulhaida Lubis, M.Kes NIP. 19620529 198903 2 001 Medan, Maret 2011 Fakultas Kesehatan Masyarakat Dekan, Dr. Drs. Surya Utama, MS NIP. 19610831 198903 1 001

ABSTRAK Remaja putri lebih rawan terkena anemia dibandingkan anak-anak dan usia dewasa karena remaja berada pada masa pertumbuhan yang membutuhkan zat gizi yang lebih tinggi termasuk besi. Selain itu, remaja putri biasanya sangat memperhatikan bentuk badan, sehingga banyak yang membatasi konsumsi makan dan melakukan pantangan terhadap banyak makanan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran pola makan, status gizi, pola haid dan kejadian anemia pada remaja putri di SMU Negeri 18 Medan. Jenis penelitian deskriptif dengan desain penelitian cross sectional. Jumlah populasi sebanyak 214 siswi kelas I dan kelas II dan dijadikan sampel sebanyak 69 orang dengan teknik simple random sampling. Jumlah konsumsi energi, protein, dan besi (Fe) diperoleh melalui wawancara dengan menggunakan formulir food recall 24 jam. Jenis makanan dan frekuensi makan diperoleh dengan menggunakan formulir food frequency. Berat badan diperoleh dengan menimbang remaja putri, tinggi badan melalui pengukuran tinggi badan. Pola haid diperoleh melalui wawancara dengan menggunakan kuesioner. Kadar Hb diukur dengan metode sian-methemoglobin. Data yang sudah dikumpulkan dianalisa secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kecukupan energi remaja putri sebagian besar pada kategori sedang. Namun demikian, masih ada remaja putri yang tingkat kecukupan energi, protein dan besi pada kategori kurang dan defisit. Remaja putri yang pendek sebesar 23,2%, sedangkan kurus sebesar 4,3%. Pola haid yang diukur berdasarkan usia mendapat haid pertama, siklus haid, dan lama haid mayoritas pada kategori normal dan remaja putri mengalami anemia sebanyak 37,7%. Disarankan bagi remaja putri yang lama hari haidnya tidak normal supaya lebih meningkatkan asupan makanan yang banyak kandungan zat besinya. Bagi pengurus sekolah lebih proaktif dalam upaya peningkatan gizi dengan memasukkan program kesehatan dan gizi serta melakukan pemantauan status gizi remaja putri dan pemeriksaan kadar Hb darah. Kata kunci : pola makan, status gizi, pola haid, kejadian anemia, remaja putri

ABSTRACT Female adolescents are more vulnerable to anemic than children and adults due to the adolescents are in the period of growth that need higher nutrition including iron. In addition, they usually concern to physical posture that many of them who limit their consumption of food and even make taboo of foods The objective of this study is to know the description of meal pattern, nutritional status, menstruation pattern and the incidence of anemic in female adolescents at SMU Negeri 18 Medan. It is a descriptive study using cross-sectional design. The population included 214 students and 69 were selected to be the sample by simple random sampling technique. The total consumption of energy, protein and iron (Fe) collected by the survey of food consumption using food recall 24 hours method. The type of food and frequency of meal collected by interview using food frequency questionare. The body weights were found by weight the female adolescents, including their body heights by measuring their body heights. The menstruation pattern was found by interview using questionnaire. Hemoglobin level was measured by using sian-methemoglobin method. The collected data were then analyzed descriptively. The result of this study showed that energy consumption level in the inadequate and highly deficit category. Similarly, with of the consumption level of protein and iron, majority belongs to inadequate and deficit category. The female adolescents with stunted consists of 23,2%, whereas with thin consists of 4,3%. The menstruation pattern measured based on the age of achieving the first menstruation, menstruation cycle and duration, majority belongs to normal category and the female adolescents with anemic consists of 37,7%. It is suggested that the administrator of the school is more pro-active in improving nutrition to include health and nutrition programs and nutritional status monitoring of female adolescents and examination of blood hemoglobin level. Keywords : meal pattern, nutritional status, menstruation pattern, incidence of anemic, female adolescents.

DAFTAR RIWAYAT HIDUP Nama : Cholida Amalia Purba Tempat / Tanggal Lahir : Pematang Siantar, 13 Februari 1983 Agama Satus Perkawinan Anggota Keluaraga Alamat : Islam : Menikah : 2 (dua) orang : Jln. Letda Sujono Gg. Pringgan No. 5 Medan Riwayat Pendidikan 1. SD Swasta Muhammadiyah Pematang Siantar : Tahun 1989-1995 2. SMP Swasta Sultan Agung Pematang Siantar : Tahun 1995 1998 3. SMU Swasta Raksana Medan : Tahun 1998 2001 4. Akademi Keperawatan Malahayati Medan : Tahun 2001 2004 4. Fakultas Kesehatan Masyarakat (FKM) USU : Tahun 2005 2011 Riwayat Pekerjaan Tahun 2008 sekarang : Sebagai perawat pelaksana di RSUP H. Adam Malik Medan

KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas berkat dan Rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Penulis menyadari sepenuhnya bahwa apa yang disajikan dalam skripsi masih terdapat kekurangan, oleh sebab itu penulis mengharapkan saran dan kritikan yang sifatnya membangun yang bermanfaat bagi skripsi ini. Adapun judul skripsi ini adalah Gambaran Pola Makan, Status Gizi, Pola Haid Dan Kejadian Anemia Remaja Putri SMU Negeri 18 Medan. Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan terimakasih kepada Dr. Ir. Evawany Aritonang, M.Si selaku dosen pembimbing I dan Dra. Jumirah., Apt., M.Kes selaku dosen pembimbing II, yang telah banyak meluangkan waktu dan pikirannya dalam memberikan petunjuk, saran dan bimbingan kepada penulis sehingga skripsi ini dapat diselesaikan. Penyusunan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Untuk itu, penulis dengan rasa hormat menyampaikan terimakasih kepada : 1. Bapak Dr. Drs. Surya Utama, MS, selaku Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat. 2. Prof. Dr. Albiner Siagian, M.Si, selaku ketua Departemen Gizi Kesehatan Masyarakat Fakultas Kesehatan Masyarakat 3. Ibu Ernawati Nasution, SKM, M.Kes, selaku dosen penguji II dan Ibu Dr. Ir. Zulhaida Lubis, M.Kes, selaku dosen penguji III. 4. Seluruh dosen dan staf Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara, Khususnya Departemen Gizi Kesehatan Masyarakat

5. Ayahanda dan Ibunda tercinta yang telah memberikan yang terbaik bagi penulis dan selalu memberikan motivasi kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. 6. Seluruh rekan-rekan Mahasiswa Peminatan Gizi Kesehatan Masyarakat Fakultas Kesehatan Masyarakat Kiranya Allah SWT akan membalas semua kebaikan dan bantuan yang telah penulis terima selama ini. Semoga Allah SWT melimpahkan berkat dan rahmat-nya bagi kita semua. Akhir kata, penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi para pembaca khususnya keluarga besar Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara. Medan, Maret 2011 Penulis

DAFTAR ISI Halaman Pengesahan Abstrak... Abtract... Daftar Riwayat Hidup... Kata Pengantar... Daftar Isi... Daftar Tabel... Daftar Lampiran... BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang... 1.2. Perumusan Masalah... 1.3. Tujuan Penelitian... 1.3.1. Tujuan umum... 1.3.2. Tujuan Khusus... 1.4. Manfaat Penelitian... BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Anemia pada Remaja Putri... 2.1.1. Remaja Putri... 2.2.2. Anemia... 2.3. Metode Penilaian Konsumsi Gizi... 2.4. Kerangka Konsep Penelitian... BAB III METODE PENELITIAN 3.1. Jenis Penelitian... 3.2. Lokasi dan Waktu Penelitian... 3.3. Populasi dan Sampel... 3.3.1. Populasi... 3.3.2. Sampel... 3.4. Metode Pengumpulan Data... 3.5. Prosedur Pemeriksaan Kadar Hb... 3.6. Defenisi Operasional... 3.7. Aspek Pengukuran... 3.8. Analisa Data... BAB IV HASIL PENELITIAN 4.1. Gambaran Umum Sekolah... 2.2. Gambaran Umum Remaja Putri... 4.3. Gambaran Pola Makan... 4.3.1. Gambaran Tingkat Kecukupan Energi Remaja Putri... 4.3.2. Gambaran Tingkat Kecukupan Protein Remaja Putri...

4.3.3. Gambaran Tingkat Kecukupan Besi (Fe) Remaja Putri... 4.3.4. Jenis Dan Frekuensi Konsumsi Pangan... 4.3.5. Jenis dan Frekuensi Jajanan... 4.4. Gambaran Status Gizi Remaja Putri... 4.5. Gambaran Pola Haid... 4.5.1. Usia Saat Mendapat Haid Pertama... 4.5.2. Gambaran Siklus Haid Remaja Putri... 4.5.3. Lama Haid... 4.6. Gambaran Kejadian Anemia Pada Remaja Putri... 4.7. Gambaran Status Gizi Remaja Putri Berdasarkan Pola Makan... 4.8. Gambaran Pola Haid Remaja Putri Berdasarkan Pola Makan... 4.8.1. Gambaran Pola Haid (Usia Pertama Haid) Remaja Putri Berdasarkan Pola Makan... 4.8.2. Gambaran Pola Haid (Siklus Haid) Remaja Putri Berdasarkan Pola Makan... 4.8.3. Gambaran Pola Haid (Lama Hari Haid) Remaja Putri Berdasarkan Pola Makan... 4.9. Gambaran Kejadian Anemia Pada Remaja Putri Berdasarkan Pola Makan... 4.10. Gambaran Kejadian Anemia Pada Remaja Putri Berdasarkan Status Gizi... 4.11. Gambaran Kejadian Anemia Pada Remaja Putri Berdasarkan Pola Haid... BAB V PEMBAHASAN 5.1. Pola Makan Remaja Putri... 5.2. Status Gizi Remaja Putri... 5.3. Pola Haid Remaja Putri... 5.4. Kejadian Anemia pada Remaja Putri... BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.2. Kesimpulan... 6.1. Saran... DAFTAR PUSTAKA

DAFTAR TABEL Tabel 2.1. Angka Kecukupan Besi yang Dianjurkan untuk Wanita... Tabel 3.1. Nama Kelas dan Jumlah Sampel yang Diambil... Tabel 3.2. Angka Kecukupan Gizi Remaja Putri... Tabel 4.1. Distribusi Remaja putri Berdasarkan Umur... Tabel 4.2. Distribusi Remaja putri Berdasarkan Tingkat Kecukupan Energi... Tabel 4.3. Distribusi Remaja Putri Berdasarkan Tingkat Kecukupan Protein... Tabel 4.4. Distribusi Remaja Putri Berdasarkan Tingkat Kecukupan Besi (Fe)... Tabel 4.5. Distribusi Remaja Putri Berdasarkan Jenis Makanan dan Frekuensi Makan... Tabel 4.6.Distribusi Responden Berdasarkan Frekuensi Makan dan Jenis Makanan Jajanan yang Dikonsumsi Responden... Tabel 4.7. Distribusi Remaja Putri Berdasarkan Status Gizi dengan Menggunakan Indikator Indeks Massa Tubuh menurut Umur... Tabel 4.8. Distribusi Remaja Putri Berdasarkan Usia Saat Mendapat Haid Pertama... Tabel 4.9. Distribusi Remaja Putri Berdasarkan Siklus Haid... Tabel 4.10. Distribusi Remaja Putri Berdasarkan Lama Haid... Tabel 4.11. Distribusi Remaja Putri Berdasarkan Kejadian Anemia... Tabel 4.12. Distribusi Status Gizi (IMT/U) Berdasarkan Pola Makan Remaja Putri... Tabel 4.13. Distribusi Pola Haid (Usia Pertama Haid) Berdasarkan Pola Makan Remaja Putri... Tabel 4.14. Distribusi Pola Haid (Siklus Haid) Berdasarkan Pola Makan Remaja Putri... Tabel 4.15. Distribusi Pola Haid (Lama Hari Haid) Berdasarkan Pola Makan Remaja Putri...

Tabel 4.16. Distribusi Kejadian Anemia Berdasarkan Pola Makan Remaja Putri... Tabel 4.17. Distribusi Kejadian Anemia Berdasarkan Status Gizi Remaja Putri... Tabel 4.18. Distribusi Kejadian Anemia Berdasarkan Pola Haid Remaja Putri...