PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI DAN HARGA PRODUSEN GABAH BULAN JULI 2013

No. 43/08/63/Th.XVII, 1 Agustus 2013 PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI DAN HARGA PRODUSEN GABAH BULAN JULI 2013 A. PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI NILAI TUKAR PETANI (NTP) BULAN JULI 2013 TURUN 0,96 PERSEN Pada Bulan Juli 2013, Nilai Tukar Petani (NTP) Kalimantan Selatan tercatat 105,32 atau turun 0,96 persen dibanding NTP Juni 2013 yang mencapai 106,34. Turunnya NTP ini disebabkan indeks harga yang diterima petani (It) mengalami kenaikan sebesar 0,50 persen, sedangkan indeks harga yang dibayar petani (Ib) mengalami kenaikan yang lebih besar yaitu 1,47 persen. Dilihat dari subsektornya, dua subsektor pertanian mengalami penurunan NTP dan tiga subsektor mengalami kenaikan NTP. Subsektor Tanaman Pangan turun sebesar 1,49 persen, dan subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat turun sebesar 3,80 persen. Sementara itu, subsektor Holtikultura mengalami kenaikan NTP sebesar 0,14 persen, subsektor Peternakan naik sebesar 0,96 persen, dan subsektor Perikanan naik sebesar 1,85 persen. Naiknya indeks harga konsumsi rumah tangga pedesaan sebesar 1,66 persen menunjukan terjadinya inflasi di pedesaan akibat naiknya indeks pada subkelompok bahan makanan sebesar 2,03 persen, subkelompok makanan jadi naik sebesar 0,03 persen, subkelompok perumahan naik sebesar 0,13 persen, subkelompok sandang naik sebesar 0,02 persen, subkelompok kesehatan naik sebesar 0,68 persen, subkelompok pendidikan, rekreasi dan olahraga naik sebesar 1,77 persen, dan subkelompok transportasi dan komunikasi naik sebesar 7,85 persen. Pada bulan Juli 2013, secara Nasional, Provinsi Kepulauan Riau mengalami kenaikan NTP tertinggi sebesar 0,69 persen, sebaliknya Provinsi Jambi mengalami penurunan NTP tertinggi sebesar 2,47 persen. *) Nilai Tukar Petani (NTP) adalah angka perbandingan antara indeks harga yang diterima petani dengan indeks harga yang dibayar petani yang dinyatakan dalam persentase. Berita Resmi Statistik Provinsi Kalimantan Selatan No. 43/08/63 /Th.XVII, 1 Agustus 2013 1

1. Nilai Tukar Petani Nilai Tukar Petani (NTP) yang diperoleh dari perbandingan indeks harga yang diterima petani terhadap indeks harga yang dibayar petani merupakan salah satu indikator relatif tingkat kesejahteraan petani. Semakin tinggi NTP, relatif semakin sejahtera tingkat kehidupan petani. Pada bulan Juli 2013, NTP Kalimantan Selatan tercatat sebesar 105,32 atau turun 0,96 persen jika dibandingkan NTP pada bulan Juni 2013 sebesar 106,34. Angka NTP tersebut diperoleh dari rasio antara indeks harga yang diterima petani (It) terhadap indeks harga yang dibayar petani (Ib). Jika dilihat masing-masing subsektor, dua subsektor mengalami penurunan NTP dan tiga subsektor mengalami kenaikan NTP. Subsektor Tanaman Pangan turun sebesar 1,49 persen dan subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat turun sebesar 3,80 persen. Sementara itu, subsektor Holtikultura mengalami kenaikan NTP sebesar 0,14 persen, subsektor Peternakan naik sebesar 0,96 persen, dan subsektor Perikanan naik sebesar 1,85 persen. Tabel 1 Nilai Tukar Petani Per Subsektor serta Perubahannya (2007 = 100) Subkelompok Juni 2013 Juli 2013 % Perubahan (1) (3) (3) (4) 1 Tanaman Pangan a. Nilai Tukar Petani (NTP-P) 105,49 103,92-1,49 b. Indeks Harga yang diterima Petani (It) 150,01 149,96-0,03 - Padi 149,35 149,35 0,00 - Palawija 153,31 153,05-0,17 c. Indeks Harga yang dibayar Petani (Ib) 142,20 144,31 1,48 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 145,01 147,42 1,66 - Indeks BPPBM 131,24 132,21 0,74 2 Hortikultura a. Nilai Tukar Petani (NTP-H) 125,26 125,43 0,14 b. Indeks Harga yang diterima Petani (It) 176,17 179,01 1,61 - Sayur-sayuran 215,73 221,72 2,77 - Buah-buahan 166,30 168,36 1,24 c. Indeks Harga yang dibayar Petani (Ib) 140,64 142,72 1,48 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 143,48 145,79 1,61 - Indeks BPPBM 125,81 126,68 0,69 3 Tanaman Perkebunan Rakyat a. Nilai Tukar Petani (NTP-TPR) 93,07 89,54-3,80 b. Indeks Harga yang diterima Petani (It) 128,53 125,68-2,22 - Tanaman Perkebunan Rakyat 128,53 125,68-2,22 c. Indeks Harga yang dibayar Petani (Ib) 138,10 140,37 1,64 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 143,95 146,40 1,70 - Indeks BPPBM 122,17 123,93 1,44 2 Berita Resmi Statistik Provinsi Kalimantan Selatan No. 43/08/63/Th.XVII, 1 Agustus 2013

Tabel 1 Lanjutan Nilai Tukar Petani Per Subsektor serta Perubahannya (2007 = 100) Subkelompok Juni 2013 Juli 2013 % Perubahan (1) (2) (3) (4) 4 Peternakan a. Nilai Tukar Petani (NTP-TR) 104.75 105,75 0,96 b. Indeks Harga yang diterima Petani (It) 137.57 140,79 2,34 - Ternak Besar 126.69 126,69 0,00 - Ternak Kecil 138.35 138,35 0,00 - Unggas 146.29 152,08 3,96 - Hasil Ternak 149.99 157,46 4,98 c. Indeks Harga yang dibayar Petani (Ib) 131.34 133,13 1,36 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 144.02 146,55 1,76 - Indeks BPPBM 107.47 107,87 0,37 5 Perikanan a. Nilai Tukar Petani (NTN) 88.68 90,31 1,85 b. Indeks Harga yang diterima Petani (It) 116.15 119,68 3,04 - Penangkapan Ikan 112.37 116,66 3,81 - Budidaya 125.17 126,91 1,38 c. Indeks Harga yang dibayar Petani (Ib) 130.98 132,52 1,17 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 140.49 142,68 1,56 - Indeks BPPBM 111.52 111,71 0,17 Gabungan a. Nilai Tukar Petani (NTP) 106,34 105,32-0,96 b. Indeks Harga Yang Diterima Petani (It) 148,32 149,05 0,50 c. Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib) 139,48 141,53 1,47 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 144,13 146,52 1,66 - Indeks BPPBM 125,30 126,23 0,74 2. Indeks Harga yang Diterima Petani (It) Indeks harga yang diterima petani (It) menunjukkan fluktuasi harga komoditas pertanian yang dihasilkan petani. Pada bulan Juli 2013, indeks harga yang diterima petani (It) naik sebesar 0,50 persen dibandingkan bulan Juni 2013, yaitu dari 148,32 menjadi 149,05. Kenaikan ini sepenuhnya didukung oleh naiknya harga kacang tanah, bayam, buncis, cabe merah, cabe rawit, kacang panjang, ketimun, tomat sayur, jeruk, mangga, nanas, nangka, pepaya, pisang, sawo, semangka, ayam, itik, itik manila, telur, ikan gabus, ikan bawal, ikan gulamah, ikan kakap, ikan manyung, ikan tenggiri, udang, cumi-cumi, ikan nila, dan ikan patin. 3. Indeks Harga yang Dibayar Petani (Ib) dan Harga Konsumen Pedesaan Melalui indeks harga yang dibayar petani (Ib) dapat dilihat fluktuasi harga barang dan jasa yang dikonsumsi oleh masyarakat perdesaan, serta fluktuasi harga barang dan jasa yang diperlukan untuk memproduksi hasil pertanian. Berita Resmi Statistik Provinsi Kalimantan Selatan No. 43/08/63 /Th.XVII, 1 Agustus 2013 3

Indeks harga yang dibayar petani bulan Juli 2013 naik sebesar 1,47 persen, yaitu dari 139,48 di bulan Juni 2013 menjadi 141,53 di bulan Juli 2013. Kenaikan tersebut disebabkan naiknya harga subkelompok bahan makanan sebesar 2,03 persen, subkelompok makanan jadi naik sebesar 0,03 persen, subkelompok perumahan naik sebesar 0,13 persen, subkelompok sandang naik sebesar 0,02 persen, subkelompok kesehatan naik sebesar 0,68 persen, subkelompok pendidikan, rekreasi dan olahraga naik sebesar 1,77 persen, dan subkelompok transportasi dan komunikasi naik sebesar 7,85 persen. Dilihat dari biaya produksi dan penambahan barang modal pertanian, pada bulan Juli 2013 terjadi kenaikan indeks sebesar 0,74 persen dibandingkan kondisi bulan Juni 2013. Kenaikan ini disebabkan harga obat-obatan dan pupuk naik sebesar 0,15 persen, transportasi naik sebesar 6,40 persen, dan upah buruh tani naik sebesar 0,48 persen. Sementara itu, biaya penambahan barang modal mengalami penurunan sebesar 0,05 persen. 4. NTP Subsektor a. Subsektor Tanaman Pangan (NTP-P) Pada bulan Juli 2013 terjadi penurunan NTP-P sebesar 1,49 persen. Hal ini disebabkan It turun sebesar 0,03 persen, dan Ib mengalami kenaikan sebesar 1,48 persen. Turunnya It pada bulan Juli 2013 sebesar 0,03 persen terjadi karena kelompok palawija turun sebesar 0,17 persen khususnya komoditi kacang hijau, kacang kedelai, dan ketela rambat. Sedangkan kelompok gabah dengan kualitas gabah kering giling, secara rata-rata tidak mengalami perubahan yang signifikan. Kenaikan Ib sebesar 1,48 persen disebabkan kenaikan pada indeks kelompok konsumsi rumah tangga (KRT) sebesar 1,66 persen dan kenaikan pada indeks biaya produksi dan penambahan barang modal sebesar 0,74 persen. b. Subsektor Hortikultura (NTP-H) Pada bulan Juli 2013, NTP-H naik sebesar 0,14 persen. Hal ini disebabkan It mengalami kenaikan sebesar 1,61 persen, sementara Ib mengalami kenaikan yang lebih kecil yaitu sebesar 1,48 persen. Kenaikan It bulan Juli 2013 disebabkan naiknya harga berbagai komoditas pada kelompok sayur-sayuran khususnya komoditi bayam, buncis, cabe merah, cabe rawit, kacang panjang, ketimun, dan tomat sayur. Sementara kelompok buah-buahan yang mengalami kenaikan harga adalah komoditas jeruk, mangga, nanas, nangka, pepaya, pisang, sawo, dan semangka. 4 Berita Resmi Statistik Provinsi Kalimantan Selatan No. 43/08/63/Th.XVII, 1 Agustus 2013

c. Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat (NTP-TPR) Pada bulan Juli 2013, NTP-TPR turun sebesar 3,80 persen. Hal ini terjadi karena It turun sebesar 2,22 persen, sedangkan Ib mengalami kenaikan, yaitu sebesar 1,64 persen. Penurunan It bulan Juli 2013 utamanya disebabkan turunnya indeks pada kelompok tanaman perkebunan rakyat (khususnya komoditi kelapa belum dikupas, lada/merica, dan kelapa sawit) sebesar 2,22 persen, yaitu dari 128,53 menjadi 125,68. Di sisi lain, terjadi kenaikan pada Ib, dimana indeks kelompok konsumsi rumah tangga naik sebesar 1,70 persen, dan biaya produksi dan penambahan barang modal naik sebesar 1,44 persen. d. Subsektor Peternakan (NTP-TR) Pada bulan Juli 2013, NTP-TR naik sebesar 0,96 persen. Hal ini disebabkan It mengalami kenaikan sebesar 2,34 persen, sedangkan Ib mengalami kenaikan yang lebih kecil yaitu sebesar 1,36 persen. Kenaikan It bulan Juli 2013 disebabkan oleh naiknya harga komoditi Unggas sebesar 3,96 persen dan komoditas Hasil Ternak sebesar 4,98. Sedangkan kelompok ternak besar dan ternak kecil tidak mengalami kenaikan. Sementara itu, kenaikan yang terjadi pada Ib disebabkan naiknya kelompok konsumsi rumah tangga sebesar 1,76 persen dan naiknya biaya produksi dan penambahan barang modal sebesar 0,37 persen. e. Subsektor Perikanan (NTP-NTN) Pada bulan Juli 2013, NTP-NTN naik sebesar 1,85 persen. Hal ini terjadi karena naiknya It sebesar 3,04 persen, sedangkan Ib mengalami kenaikan yang lebih kecil sebesar 1,17 persen. Kenaikan It pada bulan Juli 2013 disebabkan naiknya indeks kelompok penangkapan (khususnya komoditi ikan gabus, ikan bawal, ikan gulamah, ikan kakap, ikan manyung, ikan tenggiri, udang, dan cumi-cumi) sebesar 3,81 persen, sedangkan kelompok budidaya mengalami penurunan sebesar 1,38 persen. Sementara itu, kenaikan yang terjadi pada Ib sebesar 1,17 persen akibat indeks harga kelompok konsumsi rumah tangga naik sebesar 1,56 persen dan biaya produksi dan penambahan barang modal sebesar 0,17 persen. 5. Perbandingan Antar Provinsi Dari 32 provinsi yang dihitung NTP-nya, ternyata perubahan NTP bulan Juli 2013 sangat beragam, yaitu 4 provinsi mengalami kenaikan NTP dan 28 provinsi mengalami penurunan. Kenaikan NTP tertinggi terjadi di Provinsi Kepulauan Riau sebesar 0,69 persen, sedangkan penurunan NTP terbesar terjadi di Provinsi Jambi sebesar 2,47 persen. Dari empat Provinsi di Kalimantan yang melaporkan hasil survei bulan Juli 2013, Kalimantan Selatan mengalami penurunan NTP sebesar 0,96 persen, Kalimantan Tengah turun sebesar 1,15 persen, Kalimantan Timur turun sebesar 0,21 persen, dan Kalimantan Barat turun sebesar 0,11 persen. Berita Resmi Statistik Provinsi Kalimantan Selatan No. 43/08/63 /Th.XVII, 1 Agustus 2013 5

Tabel 2 Ranking Nilai Tukar Petani (NTP) Juni Juli 2013 (2007=100) Juni 2013 Juli 2013 PROPINSI PROPINSI NTP Ranking % NTP Ranking % (1) (2) (3) (5) (6) (7) (8) (9) LAMPUNG 126,24 1 0,71 LAMPUNG 124,88 1-1,08 YOGYAKARTA 117,68 2 0,38 YOGYAKARTA 117,21 2-0,41 SUMSEL 110,60 3-0,29 BANTEN 109,33 3-0,33 BANTEN 109,70 4-0,03 SUMSEL 109,32 4-1,16 JABAR 109,29 5 0,22 JABAR 109,25 5-0,04 SULSEL 108,36 6 0,31 BALI 106,64 6-1,58 BALI 108,36 7 0,57 SULSEL 106,58 7-1,64 SULTRA 107,21 8 0,58 SULTRA 106,05 8-1,09 KALSEL 106,34 9 0,35 MALUKU 105,78 9 0,13 JATENG 105,90 10 0,63 JATENG 105,62 10-0,26 MALUKU 105,64 11 0,57 KALSEL 105,32 11-0,96 SULBAR 105,04 12 0,14 KEPRI 104,69 12 0,69 SUMBAR 104,51 13-0,15 SULBAR 103,75 13-1,23 KEPRI 103,97 14-0,09 SUMBAR 103,58 14-0,89 NAD 103,08 15 0,42 NAD 103,48 15 0,38 JATIM 102,95 16 0,36 JATIM 103,01 16 0,06 RIAU 102,31 17-0,23 SULUT 101,53 17-0,30 GORONTALO 101,98 18-0,10 PAPUA 100,56 18-0,96 SULUT 101,84 19 0,27 GORONTALO 100,52 19-1,43 PAPUA 101,54 20-0,56 RIAU 100,43 20-1,84 MALUKU UTARA 101,32 21 0,55 BABEL 100,02 21-0,90 BABEL 100,93 22 0,09 MALUKU UTARA 99,98 22-1,32 BENGKULU 100,89 23 0,57 BENGKULU 99,80 23-1,08 SUMUT 100,53 24 0,34 PAPUA BARAT 99,16 24-0,99 NTT 100,15 25 0,42 SUMUT 98,26 25-2,26 PAPUA BARAT 100,15 26 0,15 NTT 97,87 26-2,28 KALTENG 98,41 27 0,36 KALBAR 97,45 27-0,11 SULTENG 98,07 28 0,09 KALTENG 97,28 28-1,15 KALBAR 97,55 29-0,20 SULTENG 96,90 29-1,20 KALTIM 95,24 30-0,22 KALTIM 95,04 30-0,21 NTB 94,92 31 0,13 NTB 93,11 31-1,91 JAMBI 89,63 32-0,20 JAMBI 87,42 32-2,47 NASIONAL 105,28 0,32 NASIONAL 104,58-0,67 6. Inflasi Pedesaan Perubahan indeks konsumsi rumah tangga (KRT) mencerminkan angka inflasi/deflasi di wilayah pedesaan. Pada bulan Juli 2013 ini, di daerah pedesaan Kalimantan Selatan terjadi inflasi sebesar 1,66 persen yang utamanya dipicu oleh naiknya indeks subkelompok bahan makanan sebesar 2,03 persen, subkelompok makanan jadi naik sebesar 0,03 persen, subkelompok perumahan naik sebesar 0,13 persen, subkelompok sandang naik sebesar 0,02 persen, subkelompok kesehatan naik sebesar 0,68 persen, subkelompok pendidikan, rekreasi dan olahraga naik sebesar 1,77 persen, dan subkelompok transportasi dan komunikasi naik sebesar 7,85 persen. 6 Berita Resmi Statistik Provinsi Kalimantan Selatan No. 43/08/63/Th.XVII, 1 Agustus 2013

B. PERKEMBANGAN HARGA PRODUSEN GABAH BULAN JULI 2013 RATA-RATA HARGA GABAH (GKP) DI TINGKAT PETANI PADA BULAN JULI 2013 NAIK 4,84 PERSEN Selama Juli 2013, komposisi jumlah observasi dari 73 transaksi harga gabah di 10 kabupaten didominasi Gabah Kering Panen (GKP). Di tingkat petani, harga gabah tertinggi berasal dari gabah kualitas GKP varietas Unus Kuning senilai Rp 5.238,00,- per Kg yang terdapat di Kecamatan Tatah Makmur Kabupaten Banjar. Sedangkan harga terendah senilai Rp 3.333,00,- per Kg berasal dari gabah kualitas GKP varietas Siam Kardil yang terdapat di Kecamatan Lampihong Kabupaten Balangan. Rata-rata harga gabah kualitas Gabah Kering Panen (GKP) di tingkat petani naik 4,84 persen, dari Rp 3.898,43 per Kg di bulan Juni 2013 menjadi Rp 4.087,03,- per Kg di bulan Juli 2013, sedangkan harga gabah di tingkat penggilingan naik 4,48 persen dari Rp 3.989,94,- per Kg di bulan Juni 2013 menjadi Rp 4.168,84,- per Kg di bulan Juli 2013. Survei harga produsen gabah selama Juli 2013 dilakukan terhadap 73 observasi di 10 Kabupaten meliputi Tanah Laut, Banjar, Barito Kuala, Tapin, Hulu Sungai Selatan, Hulu Sungai Tengah, Hulu Sungai Utara, Tabalong, Tanah Bumbu dan Balangan. Berdasarkan komposisinya, jumlah observasi harga gabah didominasi Gabah Kering Panen (GKP) sebanyak 73 observasi. Tabel 1 Jumlah Observasi, Harga Gabah di Tingkat Petani dan Penggilingan, dan HPP Menurut Kelompok Kualitas, Juli 2013 Kalimantan Selatan Kelompok Kualitas Jumlah Observasi ( % ) Harga di Tingkat Petani ( Rp/Kg) Terendah Tertinggi Ratarata Harga Ratarata di Tingkat Penggilingan ( Rp/Kg) Harga Pembelian Pemerintah ( HPP ) (Rp/Kg) Selisih (6) thd (7) ( Rp/Kg) (%) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 GKP 73 3.333,00 5.238,00 4.087,03 4.168,84 3.300 787,03 124 (100 %) Siam (Petani) Unus Siam Kardil, Kuning, Lampihong Tatah 3.350 818,84 124 (Balangan) Makmur (Banjar) (Penggilingan) Keterangan: GKG : KA 14,00% dan KH 3,00% GKP : KA (14,01%-25,00%) dan KH (3,01%-10,00%) Di Luar Kualitas : KA > 25,00% atau KH > 10,00% HPP berdasarkan Inpres No.3 Tahun 2012 tgl. 27 Februari 2012, diberlakukan mulai 1 Maret 2012 Berita Resmi Statistik Provinsi Kalimantan Selatan No. 43/08/63 /Th.XVII, 1 Agustus 2013 7

Dibandingkan bulan sebelumnya, rata-rata harga gabah kualitas GKP di tingkat petani naik 4,84 persen dari Rp 3.898,43,- per kg di bulan Juni 2013 menjadi Rp 4.087,03,- per kg di bulan Juli 2013, sedangkan harga di tingkat penggilingan naik 4,48 persen dari Rp 3.989,94,- per kg selama bulan Juni 2013 menjadi Rp 4.168.84,- per kg pada bulan Juli 2013. Tabel 2 Rata-rata Harga Gabah di Tingkat Petani dan Penggilingan Menurut Kualitas Juni Juli 2013 Tingkat Petani ( Rp/Kg) Tingkat Penggilingan ( Rp/Kg) Kelompok Kualitas Juni Juli Perubahan (3) thd (2) (%) Juni Juli Perubahan (6) thd (5) (%) 1 2 3 4 5 6 7 GKP 3.898,43 4.087,03 4,84 3.989,94 4.168,84 4,48 Secara umum, komponen mutu gabah selama dua bulan terakhir cenderung fluktuatif. Rata-rata Kadar Air (KA) dan Kadar Hampa/Lainnya gabah kualitas GKP masing-masing sebesar 14,93 persen dan 3,60 persen. Tabel 3 Rata-rata Komponen Mutu menurut Kualitas Gabah Mei Juni 2013 Kelompok Kualitas Kadar Air ( % ) Kadar Hampa/Kotoran ( % ) Juni Juli Juni Juli GKP 14,93 15,01 3,60 3,10 8 Berita Resmi Statistik Provinsi Kalimantan Selatan No. 43/08/63/Th.XVII, 1 Agustus 2013