PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI DAN HARGA PRODUSEN GABAH BULAN MEI 2016

Transkripsi

1 PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI DAN HARGA PRODUSEN GABAH BULAN MEI A. PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI No. 31/06/63/Th.XIX, 1 Juni NILAI TUKAR PETANI (NTP) BULAN MEI TURUN 0,33 PERSEN Pada NTP Kalimantan Selatan tercatat 97,22 atau turun 0,33 persen dibanding NTP. Turunnya NTP ini disebabkan indeks harga yang diterima petani (It) mengalami penurunan sebesar 0,19 persen sedangkan Ib mengalami kenaikan sebesar 0,13 persen. Dilihat dari subsektornya, empat subsektor pertanian mengalami penurunan NTP dan satu subsektor mengalami kenaikan NTP. Subsektor Tanaman Pangan mengalami penurunan NTP sebesar 1,42 persen, Subsektor Holtikultura turun sebesar 0,97 persen, Subsektor Peternakan turun sebesar 0,42 persen, dan Subsektor Perikanan turun sebesar 0,18 persen. Sementara itu, Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat mengalami kenaikan NTP sebesar 2,38 persen. Pada terjadi inflasi di daerah pedesaan Kalimantan Selatan sebesar 0,15 persen. Hal ini diakibatkan oleh naiknya indeks harga pada subkelompok makanan jadi sebesar 1,00 persen, subkelompok perumahan naik sebesar 0,85 persen, subkelompok sandang naik sebesar 0,09 persen, subkelompok kesehatan naik sebesar 0,17 persen, dan subkelompok pendidikan, rekreasi dan olahraga naik sebesar 0,08 persen. Nilai Tukar Usaha Rumah Tangga Pertanian (NTUP) Kalimantan Selatan sebesar 104,56 atau turun sebesar 0,32 persen dibanding NTUP bulan sebelumnya. Pada bulan, secara Nasional, Provinsi Kalimantan Barat mengalami kenaikan NTP tertinggi sebesar 1,13 persen, sebaliknya Provinsi Banten mengalami penurunan NTP tertinggi sebesar 1,35 persen. *) Nilai Tukar Petani (NTP) adalah angka perbandingan antara indeks harga yang diterima petani dengan indeks harga yang dibayar petani yang dinyatakan dalam persentase Berita Resmi Statistik Provinsi Kalimantan Selatan No. 31/06/63 /Th.XIX, 1 Juni 1

2 1. Nilai Tukar Petani Nilai Tukar Petani (NTP) yang diperoleh dari perbandingan indeks harga yang diterima petani terhadap indeks harga yang dibayar petani, merupakan salah satu indikator untuk melihat tingkat kemampuan/daya beli petani di pedesaan. NTP juga menunjukkan daya tukar (term of trade) dari produk pertanian dengan barang dan jasa yang dikonsumsi maupun untuk biaya produksi. Semakin tinggi NTP, relatif semakin kuat pula tingkat kemampuan/daya beli petani. Nilai Tukar Usaha Rumah Tangga Pertanian (NTUP) diperoleh dari perbandingan indeks harga yang diterima petani (It) terhadap indeks harga yang dibayar petani (Ib), dimana komponen Ib hanya terdiri dari Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal (BPPBM). Dengan dikeluarkannya konsumsi dari komponen indeks harga yang dibayar petani (Ib), NTUP dapat lebih mencerminkan kemampuan produksi petani, karena yang dibandingkan hanya produksi dengan biaya produksinya. Pada bulan, NTP Kalimantan Selatan tercatat sebesar 97,22 atau turun 0,33 persen jika dibandingkan NTP pada bulan sebesar 97,54. Angka NTP tersebut diperoleh dari rasio antara indeks harga yang diterima petani (It) terhadap indeks harga yang dibayar petani (Ib). Jika dilihat masing-masing subsektor, empat subsektor pertanian mengalami penurunan NTP dan satu subsektor mengalami kenaikan NTP. Subsektor Tanaman Pangan mengalami penurunan NTP sebesar 1,42 persen, Subsektor Holtikultura turun sebesar 0,97 persen, Subsektor Peternakan turun sebesar 0,42 persen, dan Subsektor Perikanan turun sebesar 0,18 persen. Sementara itu, Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat mengalami kenaikan NTP sebesar 2,38 persen. Tabel 1 Nilai Tukar Petani Per Subsektor serta Perubahannya (2012 = 100) Subkelompok % Perubahan (1) (2) (3) (4) 1 Tanaman Pangan a. Nilai Tukar Petani (NTP-P) 100,38 98,96-1,42 b. Indeks Harga yang diterima Petani (It) 119,34 117,82-1,29 - Padi 120,98 119,35-1,35 - Palawija 105,11 104,39-0,68 c. Indeks Harga yang dibayar Petani (Ib) 118,89 119,05 0,13 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 121,20 121,43 0,19 - Indeks BPPBM 112,49 112,45-0,04 2 Berita Resmi Statistik Provinsi Kalimantan Selatan No. 31/06/63/Th.XIX, 1 Juni

3 Tabel 1 Lanjutan Nilai Tukar Petani Per Subsektor serta Perubahannya (2012 = 100) Subkelompok % Perubahan (1) (2) (3) (4) 2 Hortikultura a. Nilai Tukar Petani (NTP-H) 102,24 101,25-0,97 b. Indeks Harga yang diterima Petani (It) 121,99 120,85-0,93 - Sayur-sayuran 136,60 135,19-1,04 - Buah-buahan 117,96 116,97-0,83 - Tanaman Obat 107,13 104,84-2,13 c. Indeks Harga yang dibayar Petani (Ib) 119,31 119,36 0,04 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 121,62 121,67 0,04 - Indeks BPPBM 107,85 107,91 0,05 3 Tanaman Perkebunan Rakyat a. Nilai Tukar Petani (NTP-TPR) 80,23 82,14 2,38 b. Indeks Harga yang diterima Petani (It) 95,50 98,03 2,64 - Tanaman Perkebunan Rakyat 95,50 98,03 2,64 c. Indeks Harga yang dibayar Petani (Ib) 119,03 119,34 0,26 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 121,37 121,58 0,17 - Indeks BPPBM 109,53 110,23 0,65 4 Peternakan a. Nilai Tukar Petani (NTP-TR) 107,87 107,41-0,42 b. Indeks Harga yang diterima Petani (It) 123,70 123,29-0,33 - Ternak Besar 128,85 130,75 1,47 - Ternak Kecil 120,58 121,27 0,57 - Unggas 124,24 122,82-1,15 - Hasil Ternak 119,21 118,19-0,85 c. Indeks Harga yang dibayar Petani (Ib) 114,68 114,78 0,09 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 120,94 121,17 0,19 - Indeks BPPBM 107,69 107,64-0,04 5 Perikanan a. Nilai Tukar Petani (NTNP) 109,68 109,48-0,18 b. Indeks Harga yang diterima Petani (It) 129,94 129,70-0,18 - Penangkapan Ikan 132,89 132,59-0,23 - Budidaya 122,10 122,05-0,03 c. Indeks Harga yang dibayar Petani (Ib) 118,47 118,47 0,00 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 124,88 124,95 0,06 - Indeks BPPBM 107,00 106,87-0,12 Berita Resmi Statistik Provinsi Kalimantan Selatan No. 31/06/63 /Th.XIX, 1 Juni 3

4 Tabel 1 Lanjutan Nilai Tukar Petani Per Subsektor serta Perubahannya (2012 = 100) Gabungan Subkelompok % Perubahan (1) (2) (3) (4) a. Nilai Tukar Petani (NTP) 97,54 97,22-0,33 b. Indeks Harga Yang Diterima Petani (It) 115,39 115,17-0,19 c. Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib) 118,31 118,46 0,13 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 121,54 121,73 0,15 - Indeks BPPBM 110,00 110,14 0,13 Gabungan Tanpa Perikanan a. Nilai Tukar Petani (NTP) 96,51 96,18-0,34 b. Indeks Harga Yang Diterima Petani (It) 114,16 113,94-0,19 c. Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib) 118,29 118,46 0,14 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 121,26 121,46 0,16 - Indeks BPPBM 110,25 110,42 0,15 2. Indeks Harga yang Diterima Petani (It) Indeks harga yang diterima petani (It) menunjukkan fluktuasi harga komoditas pertanian yang dihasilkan petani. Pada bulan, indeks harga yang diterima petani (It) turun sebesar 0,19 persen dibandingkan, yaitu dari 115,17 menjadi 115,39. Penurunan ini disebabkan oleh penurunan indeks harga yang diterima petani pada Subsektor Tanaman Pangan sebesar 1,29 persen, Subksektor Holtikultura turun sebesar 0,93 persen, Subsektor Peternakan turun sebesar 0,33 persen, dan Subsektor Perikanan sebesar 0,18 persen. 3. Indeks Harga yang Dibayar Petani (Ib) dan Harga Konsumen Pedesaan Melalui indeks harga yang dibayar petani (Ib) dapat dilihat fluktuasi harga barang dan jasa yang dikonsumsi oleh masyarakat perdesaan, serta fluktuasi harga barang dan jasa yang diperlukan untuk memproduksi hasil pertanian. Indeks harga yang dibayar petani bulan mengalami kenaikan sebesar 0,13 persen jika dibandingkan dengan bulan. Jika dilihat dari kelompok konsumsi rumah tangga, terjadi kenaikan indeks sebesar 0,15 persen. Hal ini disebabkan naiknya indeks harga pada subkelompok makanan jadi sebesar 1,00 persen, subkelompok perumahan naik sebesar 0,85 persen, subkelompok sandang naik sebesar 0,09 persen, subkelompok 4 Berita Resmi Statistik Provinsi Kalimantan Selatan No. 31/06/63/Th.XIX, 1 Juni

5 kesehatan naik sebesar 0,17 persen, dan subkelompok pendidikan, rekreasi dan olahraga naik sebesar 0,08 persen. Dilihat dari kelompok biaya produksi dan penambahan barang modal, pada bulan terjadi kenaikan indeks sebesar 0,13 persen dibandingkan kondisi bulan. Kenaikan ini disebabkan oleh naiknya harga bibit sebesar 0,11 persen, biaya sewa naik sebesar 0,32 persen, biaya penambahan barang modal naik sebesar 0,34 persen, dan upah buruh naik sebesar 0,22 persen. 4. NTP Subsektor a. Subsektor Tanaman Pangan (NTP-P) Pada bulan, nilai NTP-P turun sebesar 1,42 persen. Hal ini disebabkan It mengalami penurunan sebesar 1,29 persen, sementara Ib mengalami kenaikan sebesar 0,13 persen. Turunnya It pada bulan sebesar 1,42 persen terjadi akibat dari penurunan pada kelompok padi sebesar 1,35 persen dan penurunan pada kelompok palawija sebesar 0,68 persen. Kenaikan Ib sebesar 0,13 persen disebabkan oleh kenaikan pada indeks kelompok konsumsi rumah tangga sebesar 0,19 persen. Sedangkan indeks kelompok biaya produksi dan penambahan barang modal (BPPBM) turun sebesar 0,04 persen. b. Subsektor Hortikultura (NTP-H) Pada bulan, NTP-H turun sebesar 0,97 persen. Hal ini disebabkan It mengalami penurunan sebesar 0,93 persen, sedangkan Ib mengalami kenaikan sebesar 0,04 persen. Penurunan It bulan disebabkan turunnya harga komoditas pada kelompok sayur-sayuran sebesar 1,04 persen, kelompok buah-buahan turun sebesar 0,83 persen, dan kelompok tanaman obat turun sebesar 2,13. Sedangkan kenaikan Ib disebabkan naiknya indeks harga komoditas kelompok konsumsi rumah tangga sebesar 0,04 dan naiknya indeks harga BPPBM sebesar 0,05 persen. c. Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat (NTP-TPR) Pada bulan, NTP-TPR naik sebesar 2,38 persen. Hal ini terjadi karena It mengalami kenaikan sebesar 2,64 persen, sementara Ib mengalami kenaikan relatif lebih kecil yaitu sebesar 0,26 persen. Berita Resmi Statistik Provinsi Kalimantan Selatan No. 31/06/63 /Th.XIX, 1 Juni 5

6 Kenaikan It bulan utamanya disebabkan naiknya indeks pada kelompok tanaman perkebunan rakyat (khususnya komoditi karet dan kelapa sawit) sebesar 2,64 persen, yaitu dari 95,50 menjadi 98,03. Sementara itu, kenaikan yang terjadi pada Ib disebabkan oleh naiknya indeks biaya konsumsi rumah tangga sebesar 0,17 persen dan indeks BPPBM naik sebesar 0,65 persen. d. Subsektor Peternakan (NTP-TR) Pada bulan, NTP-TR turun sebesar 0,42 persen. Hal ini disebabkan It mengalami penurunan sebesar 0,33 persen, sementara Ib mengalami kenaikan sebesar 0,09 persen. Penurunan It bulan disebabkan oleh turunnya harga komoditas Unggas sebesar 1,15 persen dan turunnya harga komoditas Hasil Ternak sebesar 0,85 persen. Sementara itu, kenaikan yang terjadi pada Ib disebabkan oleh naiknya indeks konsumsi rumah tangga sebesar 0,19 persen. e. Subsektor Perikanan (NTNP) Pada bulan, NTNP turun sebesar 0,18 persen. Hal ini terjadi karena It mengalami penurunan sebesar 0,18 persen, sedangkan Ib secara umum tidak mengalami perubahan. Penurunan It pada bulan disebabkan turunnya indeks kelompok penangkapan ikan sebesar 0,23 persen dan turunnya indeks kelompok budidaya perikanan sebesar 0,03 persen. Sementara itu, indeks harga kelompok konsumsi rumah tangga mengalami kenaikan sebesar 0,06 persen dan indeks BPPBM mengalami penurunan sebesar 0,12 persen. 1) Kelompok Penangkapan Ikan (NTN) Pada, NTN turun sebesar 0,25 persen. Hal ini terjadi karena It mengalami penurunan sebesar 0,23 persen, sementara Ib mengalami kenaikan sebesar 0,02 persen. Kenaikan yang terjadi pada Ib dikarenakan naiknya indeks pada kelompok konsumsi rumah tangga sebesar 0,07 persen. Sedangkan indeks BPPBM turun sebesar 0,09 persen. 2) Kelompok Budidaya Ikan (NTPi) Pada, NTPi naik sebesar 0,02 persen. Hal ini dikarenakan It mengalami penurunan sebesar 0,03 persen, sementara Ib mengalami penurunan relatif lebih besar yaitu sebesar 0,05 persen. Penurunan yang terjadi pada Ib dikarenakan kelompok 6 Berita Resmi Statistik Provinsi Kalimantan Selatan No. 31/06/63/Th.XIX, 1 Juni

7 BPPBM turun sebesar 0,20 persen. Sementara indeks konsumsi rumah tangga mengalami kenaikan sebesar 0,02 persen. 5. Nilai Tukar Usaha Rumah Tangga Pertanian (NTUP) Pada terjadi penurunan NTUP sebesar 0,32 persen. Hal ini terjadi karena It mengalami penurunan sebesar 0,19 persen, sementara indeks BPPBM mengalami kenaikan sebesar 0,13 persen. Kalau dilihat dari subsektornya, diketahui bahwa NTUP Subsektor Tanaman Pangan mengalami penurunan sebesar 1,24 persen, Subsektor Holtikultura turun sebesar 0,99 persen, Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat naik sebesar 1,99 persen, Subsektor Peternakan turun sebesar 0,29 persen, dan Subsektor Perikanan turun sebesar 0,06 persen. 6. Perbandingan Antar Provinsi Dari 33 provinsi yang dihitung NTP-nya, dapat dilihat bahwa 11 provinsi mengalami penurunan NTP, dan 22 provinsi mengalami kenaikan NTP. Penurunan NTP tertinggi terjadi di Provinsi Banten yaitu sebesar 1,35 persen, sedangkan kenaikan NTP tertinggi terjadi di Provinsi Kalimantan Barat yaitu sebesar 1,13 persen. Dari empat provinsi di Kalimantan yang melaporkan hasil survei bulan, Kalimantan Selatan mengalami penurunan NTP sebesar 0,33 persen, Kalimantan Tengah naik sebesar 0,83 persen, Kalimantan Barat naik sebesar 1,13 persen, dan Kalimantan Timur naik sebesar 0,25 persen. Berita Resmi Statistik Provinsi Kalimantan Selatan No. 31/06/63 /Th.XIX, 1 Juni 7

8 Tabel 2 Ranking Nilai Tukar Petani (NTP) Maret Maret (2012 = 100) PROVINSI PROVINSI NTP Ranking % NTP Ranking % (1) (7) (8) (9) (6) (7) (8) (9) SULBAR 106,65 1 0,39 SULBAR 106,61 1-0,04 MALUKU UTARA 105,34 2-0,06 BALI 105,94 2 1,08 GORONTALO 104,82 3-0,04 GORONTALO 105,69 3 0,83 BALI 104,81 4-1,10 MALUKU UTARA 104,64 4-0,67 JABAR 104,67 5-1,29 JABAR 104,29 5-0,37 SULSEL 104,01 6 0,06 JATIM 104,28 6 0,44 MALUKU 103,96 7 0,06 LAMPUNG 104,13 7 0,57 JATIM 103,83 8 1,76 SULSEL 103,90 8-0,10 BABEL 103,65 9-0,77 NTB 103,81 9 0,22 NTB 103, ,79 MALUKU 103, ,44 LAMPUNG 103, ,25 BABEL 103, ,42 BANTEN 103, ,32 YOGYAKARTA 103, ,29 YOGYAKARTA 102, ,64 BANTEN 102, ,35 SUMUT 100, ,75 DKI 101, ,06 DKI 100, ,71 SUMUT 100, ,11 PAPUA BARAT 100, ,71 NTT 100, ,06 NTT 100, ,18 PAPUA BARAT 99, ,50 SULTENG 99, ,10 SULTENG 99, ,43 RIAU 99, ,42 JATENG 99, ,89 JATENG 98, ,39 RIAU 99, ,37 SUMBAR 98, ,63 JAMBI 99, ,97 KEPRI 98, ,74 SULTRA 99, ,94 JAMBI 98, ,69 KEPRI 99, ,53 SULTRA 98, ,57 SUMBAR 98, ,21 KALTIM 98, ,14 KALTIM 98, ,25 KALSEL 97, ,31 KALTENG 97, ,83 SULUT 97, ,52 KALSEL 97, ,33 KALTENG 96, ,13 NAD 96, ,80 NAD 96, ,01 KALBAR 96, ,13 PAPUA 96, ,96 SULUT 96, ,52 KALBAR 95, ,07 PAPUA 96, ,11 SUMSEL 94, ,55 BENGKULU 94, ,92 BENGKULU 94, ,39 SUMSEL 94, ,37 NASIONAL 101,22-0,10 NASIONAL 101,55 0,32 8 Berita Resmi Statistik Provinsi Kalimantan Selatan No. 31/06/63/Th.XIX, 1 Juni

9 7. Inflasi Pedesaan Perubahan indeks konsumsi rumah tangga (KRT) mencerminkan angka inflasi/deflasi di wilayah pedesaan. Pada bulan, di daerah pedesaan Kalimantan Selatan terjadi inflasi sebesar 0,15 persen. Hal ini terjadi sebagai akibat dari naiknya indeks harga pada subkelompok makanan jadi sebesar 1,00 persen, subkelompok perumahan naik sebesar 0,85 persen, subkelompok sandang naik sebesar 0,09 persen, subkelompok kesehatan naik sebesar 0,17 persen, dan subkelompok pendidikan, rekreasi dan olahraga naik sebesar 0,08 persen. Berita Resmi Statistik Provinsi Kalimantan Selatan No. 31/06/63 /Th.XIX, 1 Juni 9

10 B. PERKEMBANGAN HARGA PRODUSEN GABAH BULAN MEI RATA-RATA HARGA GABAH (GKP) DI TINGKAT PETANI PADA BULAN MEI TURUN 4,60 PERSEN Selama, komposisi jumlah observasi dari 50 transaksi harga gabah di 10 kabupaten didominasi Gabah Kering Panen (GKP). Di tingkat petani, harga gabah tertinggi berasal dari gabah kualitas GKP varietas Karang Dukuh yaitu senilai Rp 8.181,00 per Kg yang terdapat di Kecamatan Rantau Badauh Kabupaten Barito Kuala. Sedangkan harga terendah senilai Rp 4.000,- per Kg berasal dari gabah kualitas GKP varietas Ciherang yang terdapat di Kecamatan Angkinang Kabupaten Hulu Sungai Selatan. Rata-rata harga gabah kualitas Gabah Kering Panen (GKP) di tingkat petani turun 4,60 persen, dari Rp 5.498,09 per Kg di bulan menjadi Rp 5.245,36 per Kg di bulan. Sedangkan harga gabah di tingkat penggilingan turun 4,53 persen dari Rp 5.602,83 per Kg di bulan menjadi Rp 5.348,77 per Kg di bulan. Survei harga produsen gabah selama dilakukan terhadap 50 observasi di 10 Kabupaten meliputi Tanah Laut, Banjar, Barito Kuala, Tapin, Hulu Sungai Selatan, Hulu Sungai Tengah, Hulu Sungai Utara, Tabalong, Tanah Bumbu dan Balangan, Berdasarkan komposisinya, jumlah observasi harga gabah didominasi Gabah Kering Panen (GKP) sebanyak 50 observasi. Tabel 1 Jumlah Observasi, Harga Gabah di Tingkat Petani dan Penggilingan, dan HPP Menurut Kelompok Kualitas, Kalimantan Selatan Kelompok Kualitas Jumlah Observasi (%) Harga di Tingkat Petani (Rp/Kg) Terendah Tertinggi Ratarata Harga Ratarata di Tingkat Penggilingan (Rp/Kg) Harga Pembelian Pemerintah (HPP) (Rp/Kg) Selisih (6) thd (7) (Rp/Kg) (%) GKP , , , , , (100 %) Ciherang, Angkinang (Hulu Sungai Selatan) Karang Dukuh, Rantau Badauh (Batola) Keterangan: GKG : KA 14,00% dan KH 3,00% GKP : KA (14,01%-25,00%) dan KH (3,01%-10,00%) Di Luar Kualitas : KA > 25,00% atau KH > 10,00% HPP berdasarkan Inpres No.5 Tahun 2015 tgl. 17 Maret 2015, diberlakukan mulai 17 Maret 2015 (Petani) , (Penggilingan) 10 Berita Resmi Statistik Provinsi Kalimantan Selatan No. 31/06/63/Th.XIX, 1 Juni

11 Dibandingkan bulan sebelumnya, rata-rata harga gabah kualitas Gabah Kering Panen (GKP) di tingkat petani turun 4,60 persen, dari Rp 5.498,08 per Kg di bulan menjadi Rp 5.245,36 per Kg di bulan. Sedangkan harga gabah di tingkat penggilingan turun 4,53 persen dari Rp 5.602,83 per Kg di bulan menjadi Rp 5.348,77 per Kg di bulan. Tabel 2 Rata-rata Harga Gabah di Tingkat Petani dan Penggilingan Menurut Kualitas Tingkat Petani (Rp/Kg) Tingkat Penggilingan (Rp/Kg) Kelompok Kualitas Perubahan (3) thd (2) (%) Perubahan (6) thd (5) (%) GKP 5.498, ,36-4, , ,77-4,53 Secara umum, komponen mutu gabah selama bulan cenderung fluktuatif, Rata-rata Kadar Air (KA) dan Kadar Hampa/Lainnya gabah kualitas GKP masing-masing sebesar 14,94 persen dan 3,30 persen. Tabel 3 Rata-rata Komponen Mutu menurut Kualitas Gabah Maret Kelompok Kualitas Kadar Air (%) Kadar Hampa/Kotoran (%) GKP 14,74 14,94 3,07 3,30 Berita Resmi Statistik Provinsi Kalimantan Selatan No. 31/06/63 /Th.XIX, 1 Juni 11