PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI DAN HARGA PRODUSEN GABAH JAWA TENGAH BULAN AGUSTUS 2016

Transkripsi

1 No. 63/09/33/Th.X, 01 September 2016 PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI DAN HARGA PRODUSEN GABAH JAWA TENGAH BULAN AGUSTUS 2016 A. PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI NILAI TUKAR PETANI (NTP) AGUSTUS 2016 SEBESAR 100,43 ATAU NAIK 0,50 PERSEN Nilai Tukar Petani (NTP) Jawa Tengah bulan Agustus 2016 mengalami kenaikan 0,50 persen, yaitu dari posisi 99,93 menjadi 100,43. Hal ini disebabkan karena perubahan indeks harga yang diterima petani (It) lebih tinggi dibandingkan dengan perubahan indeks harga yang dibayar petani (Ib). It mengalami kenaikan 0,58 persen, dari posisi 124,00 pada bulan Juli 2016 menjadi 124,71 pada bulan Agustus Sementara Ib mengalami kenaikan 0,07 persen, dari posisi 124,09 menjadi 124,17. Dari 5 (lima) sub sektor pertanian komponen penyusun NTP, 3 (tiga) sub sektor mengalami kenaikan indeks yaitu : sub sektor Hortikultura naik 0,71 persen, sub sektor Tanaman Perkebunan Rakyat naik 0,98 persen dan sub sektor Peternakan naik 1,23 persen. Sedangkan sub sektor lainnya mengalami penurunan yaitu sub sektor Tanaman Pangan turun 0,42 persen dan sub sektor Perikanan turun 0,45 persen. Secara umum, Indeks harga yang diterima petani mengalami kenaikan indeks sebesar 0,58 persen dibandingkan dengan bulan sebelumnya. Kenaikan It dipengaruhi oleh kenaikan It pada 3 (tiga) sub sektor, yaitu : sub sektor Hortikultura naik sebesar 0,76 persen, sub sektor Tanaman Perkebunan Rakyat naik 0,95 persen dan sub sektor Peternakan naik 1,46 persen. Sedangkan sub sektor lainnya yang mengalami penurunan, yaitu : sub sektor Tanaman Pangan turun sebesar 0,39 persen dan sub sektor Perikanan turun sebesar 0,51 persen.. Indeks harga yang dibayar petani pada bulan Agustus 2016 mengalami kenaikan 0,07 persen bila dibandingkan dengan bulan Juli Kenaikan itu dipengaruhi oleh penurunan Indeks Konsumsi Rumah Tangga (IKRT) sebesar 0,08 persen dan kenaikan Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal (BPPBM) sebesar 0,30 persen. Nilai Tukar Usaha Rumah Tangga Pertanian (NTUP) di Provinsi Jawa Tengah mengalami kenaikan sebesar 0,27 persen atau dari posisi 107,03 menjadi 107,32 dibanding NTUP bulan sebelumnya. Indeks Konsumsi Rumah Tangga (IKRT) atau IHK perdesaan di Provinsi Jawa Tengah mengalami penurunan atau terjadi deflasi perdesaan sebesar 0,08 persen. Deflasi terjadi disebabkan penurunan 3 (tiga) kelompok harga, antara lain turunnya indeks harga Bahan Makanan sebesar 0,22 persen, kelompok Makanan Jadi sebesar 0,14 persen dan kelompok Transportasi dan Komunikasi sebesar 0,02 persen. Sedangkan kelompok lainnya mengalami kenaikan yaitu : kelompok Perumahan sebesar 0,08 persen, kelompok Sandang sebesar 0,19 persen, kelompok Kesehatan sebesar 0,21 persen dan kelompok Pendidikan, Rekreasi serta Olahraga sebesar 0,48 persen. Dari 33 provinsi (termasuk DKI Jakarta) yang dilaporkan, perubahan NTP Agustus 2016 terhadap NTP Juli 2016 ternyata sangat beragam. Kenaikan indeks NTP terjadi di 16 provinsi, sedangkan 17 provinsi lainnya mengalami penurunan. Kenaikan NTP tertinggi terjadi di Provinsi Sumatera Selatan yaitu sebesar 1,61 persen, sedangkan penurunan NTP terbesar terjadi di Provinsi Bangka Belitung yaitu sebesar 1,30 persen. 1

2 1. Nilai Tukar Petani (NTP) Jawa Tengah ilai Tukar Petani (NTP) merupakan salah satu indikator untuk melihat tingkat kemampuan/daya beli petani di pedesaan. Penghitungan indikator ini diperoleh dari perbandingan antara Indeks Harga Yang Diterima Petani (It) dengan Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib) yang dinyatakan dalam persentase. NTP juga menunjukkan daya tukar (term of trade) antara produk pertanian yang dijual petani dengan barang dan jasa yang dibutuhkan petani dalam berproduksi dan konsumsi rumah tangga. Dengan membandingkan kedua perkembangan angka tersebut, maka dapat diketahui apakah peningkatan pengeluaran untuk kebutuhan petani dapat dikompensasi dengan penambahan pendapatan petani dari hasil pertaniannya. Atau sebaliknya, apakah kenaikan harga jual produksi pertanian dapat menambah pendapatan petani yang pada gilirannya meningkatkan kesejahteraan para petani. Semakin tinggi nilai NTP, relatif semakin kuat pula tingkat kemampuan atau daya beli petani. Mulai Desember 2013 dilakukan perubahan tahun dasar dalam penghitungan NTP dari tahun dasar 2007=100 menjadi tahun dasar 2012=100. Perubahan tahun dasar ini dilakukan untuk menyesuaikan perubahan/pergeseran pola produksi pertanian dan pola konsumsi rumah tangga pertanian di perdesaan, serta perluasan cakupan subsektor pertanian dan provinsi dalam penghitungan NTP, agar penghitungan Perbedaan antara NTP tahun dasar 2007=100 dengan NTP tahun dasar 2012=100 adalah meningkatnya cakupan jumlah komoditas baik pada paket komoditas It maupun Ib. Penghitungan NTP (2012=100) juga mengalami perluasan khususnya pada Subsektor Perikanan. Selain NTP Perikanan secara umum yang dihitung di 33 provinsi termasuk Provinsi DKI Jakarta, Nilai Tukar Nelayan (NTN) dan Nilai Tukar Pembudidaya Ikan (NTPi) juga disajikan secara terpisah. Gambar 1 NTP Jawa Tengah Juli Agustus 2016 (2012 = 100) Berdasarkan hasil pemantauan harga-harga di perdesaan di wilayah Jawa Tengah pada bulan Agustus 2016, NTP Jawa Tengah mengalami kenaikan indeks 0,50 persen dibanding NTP Juli 2016 yaitu dari posisi 99,93 menjadi 100,43. Besarnya indeks NTP tersebut disebabkan karena perubahan indeks harga produk pertanian yang diterima petani lebih besar dibanding dengan perubahan indeks harga barang dan jasa yang dibayar petani. 101,00 100,60 100,20 99,80 99,40 99,00 99,93 0,50 % 100,43 Juli 2016 Agustus ,40 1,20 1,00 0,80 0,60 0,40 0,20 0,00-0,20-0,40-0,60 Gambar 2 Perubahan NTP Jawa Tengah per Subsektor Juli Agustus 2016 (2012 = 100) -0,42 0,71 0,98 1,23-0,45 TP Horti TPR Ternak Ikan Kenaikan NTP pada bulan Agustus 2016 juga disebabkan oleh kenaikan 3 (tiga) sub sektor NTP yaitu : NTP sub sektor Hortikultura naik 0,71 persen, NTP sub sektor Tanaman Perkebunan Rakyat naik 0,98 persen dan NTP sub sektor Peternakan naik 1,23 persen. Sedangkan NTP yang mengalami penurunan yaitu : NTP sub Tanaman Pangan turun 0,42 dan NTP sub sektor Perikanan turun 0,45 persen. 2. Indeks Harga Yang Diterima Petani (It) Indeks Harga yang Diterima Petani (It) menunjukkan fluktuasi harga yang beragam dari komoditas pertanian yang dihasilkan petani. 2

3 120,22 123,31 119,76 125,26 127,03 126,21 130,44 125,10 126,39 131,67 Pada Agustus 2016, secara umum It mengalami kenaikan indeks yang cukup signifikan sebesar 0,58 persen dibandingkan dengan It Juli 2016, yaitu: dari 124,00 menjadi 124,71. Kenaikan It terjadi pada 3(tiga) sub sektor, yaitu : sub sektor Hortikultura naik 0,76 persen, sub sektor Tanaman Perkebunan Rakyat naik 0,95 persen dan sub sektor Peternakan naik 1,46 persen.. Sedangkan sub sektor lain yang mengalami penurunan yaitu ; sub sektor Tanaman Pangan turun 0,39 persen dan sub sektor Perikanan turun 0,51 persen. 132,00 Juli 2016 Agustus ,00 128,00 126,00 124,00 122,00 120,00 118,00 116,00 114,00 112,00 TP Horti TPR Ternak Ikan Gambar 3 Indeks Yang Diterima Petani Jawa Tengah per Subsektor dan Perubahannya Juli Agustus 2016 (2012 = 100) 3. Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib) elalui Indeks Harga yang Dibayar Petani (Ib) dapat dilihat fluktuasi harga barang dan jasa yang dikonsumsi oleh masyarakat perdesaan khususnya petani yang merupakan bagian terbesar dari masyarakat perdesaan, serta fluktuasi harga barang dan jasa yang diperlukan untuk memproduksi hasil pertanian. Pada Agustus 2016, Ib tercatat naik sebesar 0,07 persen bila dibandingkan Juli 2016, yaitu dari 124,09 menjadi 124,17. Kenaikan Ib terjadi pada 3 (tiga) sub sektor penyusun NTP yaitu: Ib sub sektor Tanaman Pangan naik 0,04 persen; Ib sub sektor Hortikultura naik 0,05 persen; dan Ib sub sektor Peternakan naik 0,23 persen. Sedangkan Ib yang mengalami penurunan yaitu : Ib sub sektor Tanaman Perkebunan Rakyat turun 0,03 persen dan Ib sub sektor Perikanan turun 0,06 persen. 4. NTP Subsektor a. Subsektor Tanaman Pangan (NTPP) Gambar 4 Perubahan Indeks Yang Dibayar Petani Jawa Tengah per Sub sektor Juli Agustus 2016 (2012 = 100) 0,80 0,70 0,60 0,50 0,40 0,30 0,20 0,10 0,00 0,75 0,77 0,74 TP Horti TPR Ikan Ternak Tabel 1 NTP Subsektor Tanaman Pangan Jawa Tengah dan Perubahannya Juli Agustus 2016 (2012 = 100) 0,73 0,41 ada bulan Agustus 2016 NTPP mengalami Rincian penurunan indeks sebesar 0,42 persen. Penurunan NTPP (2) disebabkan karena indeks yang diterima petani mengalami penurunan sebesar 0,39 persen, sedangkan indeks yang dibayar petani mengalami kenaikan, yaitu sebesar 0,04 persen. Kenaikan Ib disebabkan oleh turunnya Indeks Konsumsi Rumah Tangga (IKRT) sebesar 0,04 persen dan naiknya Indeks Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal (BPPBM) sebesar 0,25 persen. No (1) (3) (4) (5) I. Indeks Diterima Petani 120,22 119,76-0,39 1. Padi 110,40 110,03-0,34 2. Palawija 146,50 145,78-0,49 II. Indeks Dibayar Petani 127,11 127,16 0,04 1. Konsumsi Rumah Tangga 129,50 129,44-0,04 2. BPPBM 120,88 121,19 0,25 III. Nilai Tukar Petani 94,58 94,18-0,42 3

4 b. Subsektor Hortikultura (NTPH) ilai Tukar Petani subsektor Hortikultura (NTPH) pada Agustus 2016 dilaporkan terjadi kenaikan indeks sebesar 0,71 persen. Hal ini terjadi karena indeks yang diterima petani mengalami kenaikan sebesar 0,76 persen, lebih tinggi dibanding kenaikan indeks yang dibayar petani, dimana Ib mengalami kenaikan sebesar 0,05 persen. Kenaikan yang terjadi pada It disebabkan oleh perubahan indeks harga pada kelompok Sayur-sayuran naik sebesar 0,25 persen, kelompok Buah-buahan naik 1,33 persen dan kelompok Tanaman Obat turun 0,72 persen. Kenaikan Ib disebabkan oleh penurunan Indeks Tabel 2 NTP Subsektor Hortikultura Jawa Tengah dan Perubahannya Juli Agustus 2016 (2012 = 100) No Rincian (1) (2) (3) (4) (5) I. Indeks Diterima Petani 125,26 126,21 0,76 1. Sayur-sayuran 111,73 112,01 0,25 2. Buah-buahan 141,78 143,68 1,33 3. Tanaman Obat 123,93 123,03-0,72 II. Indeks Dibayar Petani 125,63 125,69 0,05 1. Konsumsi Rumah Tangga 130,07 130,02-0,04 2. BPPBM 115,12 115,44 0,28 III. Nilai Tukar Petani 99,71 100,42 0,71 Konsumsi Rumah Tangga (IKRT) sebesar 0,04 persen dan kenaikan indeks Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal (BPPBM) sebesar 0,28 persen. c. Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat (NTPR) ada Agustus 2016 NTPR mengalami kenaikan indeks sebesar 0,98 persen. Hal ini disebabkan oleh kenaikan indeks yang diterima petani sebesar 0,95 persen, lebih tinggi dibanding penurunan indeks yang dibayar petani, yaitu sebesar 0,03 persen. Penurunan pada Ib terjadi karena turunnya indeks sub kelompok Konsumsi Rumah Tangga (IKRT) sebesar 0,14 persen dan naiknya indeks Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal (BPPBM) sebesar 0,20 persen. d. Subsektor Peternakan (NTPT) TP sub sektor Peternakan pada bulan Agustus 2016 dilaporkan mengalami kenaikan sebesar 1,23 persen. Kenaikan ini terjadi karena perubahan Ib yang lebih rendah dibandingkan dengan perubahan It. Indeks harga yang diterima petani naik 1,46 persen sementara indeks harga yang dibayar petani naik sebesar 0,23 persen. Kenaikan yang terjadi pada It disebabkan oleh naiknya indeks harga pada semua sub sektor Peternakan yaitu: kelompok Ternak Besar naik sebesar 2,09 persen, kelompok Ternak Kecil naik sebesar 1,70 persen, kelompok Unggas naik sebesar 0,13 persen dan kelompok Hasil Ternak naik sebesar 0,30 persen. Tabel 3 NTP Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat dan Perubahannya Juli Agustus 2016 (2012 = 100) No Rincian (2) (1) (3) (4) (5) I. Indeks Diterima Petani 130,44 131,67 0,95 1. TPR 130,44 131,67 0,95 II. Indeks Dibayar Petani 124,91 124,87-0,03 1. Konsumsi Rumah Tangga 129,92 129,74-0,14 2. BPPBM 115,40 115,63 0,20 III. Nilai Tukar Petani 104,43 105,45 0,98 Tabel 4 NTP Sub sektor Peternakan Jawa Tengah dan Perubahannya Juli - Agustus 2016 (2012 = 100) No Rincian (1) (2) (3) (4) (5) I. Indeks Diterima Petani 123,31 125,10 1,46 1 Ternak Besar 126,03 128,66 2,09 2 Ternak Kecil 109,53 111,39 1,70 3 Unggas 127,25 127,41 0,13 4 Hasil Ternak 126,32 126,70 0,30 II. Indeks Dibayar Petani 118,45 118,72 0,23 1. Konsumsi Rumah Tangga 129,96 129,83-0,10 2. BPPBM 110,76 111,30 0,48 III. Nilai Tukar Petani 104,10 105,37 1,23 4

5 Sementara itu, kenaikan yang terjadi pada Ib disebabkan karena penurunan pada IKRT sebesar 0,10 persen yaitu dari 129,96 menjadi 129,83 dan BPPBM mengalami kenaikan sebesar 0,48 persen dari 110,76 persen menjadi 111,30. e. Subsektor Perikanan (NTN) ada bulan Agustus 2016, NTN mengalami penurunan indeks sebesar 0,45 persen. Penurunan indeks NTN ini disebabkan karena indeks yang diterima petani turun sebesar 0,51 persen jauh lebih rendah dibandingkan dengan indeks yang dibayar petani turun sebesar 0,06 persen. Penurunan yang terjadi pada It disebabkan oleh perubahan indeks harga pada kelompok Perikanan Tangkap yang naik 0,12 persen dan kelompok Perikanan Budidaya mengalami penurunan sebesar 0,66 persen. Kenaikan pada Ib disebabkan karena turunnya IKRT sebesar 0,20 persen dan naiknya BPPBM sebesar 0,15 persen. Tabel 5 NTP Subsektor Perikanan Jawa Tengah dan Perubahannya Juli - Agustus 2016 (2012 = 100) No Rincian (2) (1) (3) (4) (5) I. Indeks Diterima Petani 127,03 126,39-0,51 1 Tangkap 134,81 134,96 0,12 2 Budidaya 125,30 124,47-0,66 II. Indeks Dibayar Petani 123,20 123,13-0,06 1. Konsumsi Rumah Tangga 130,99 130,73-0,20 2. BPPBM 112,88 113,05 0,15 III. Nilai Tukar Petani 103,11 102,65-0,45 5. NTUP Sub Sektor ilai Tukar Usaha Rumah Tangga Pertanian (NTUP) diperoleh dari perbandingan indeks harga yang diterima petani (It) terhadap indeks harga yang dibayar petani (Ib), dimana komponen Ib hanya terdiri dari Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal (BPPBM). Dengan dikeluarkannya konsumsi dari komponen indeks harga yang dibayar petani (Ib), NTUP dapat lebih mencerminkan kemampuan produksi petani, karena yang dibandingkan hanya produksi Tabel 6 Nilai Tukar Usaha Rumah Tangga Pertanian per Subsektor, dan Persentase Perubahannya, Agustus 2016 (2012=100) Sub Sektor (1) (2) (3) (4) 1.Tanaman Pangan 99,46 98,82-0,64 2.Hortikultura 108,81 109,34 0,48 3. Tanaman Perkebunan Rakyat 113,03 113,87 0,74 4.Peternakan 111,32 112,40 0,97 5. Perikanan 112,54 111,80-0,66 a. Tangkap 120,34 120,40 0,06 b. Budidaya 110,82 109,90-0,83 Jawa Tengah 107,03 107,32 0,27 dengan biaya produksinya. Pada Agustus 2016 terjadi kenaikan NTUP sebesar 0,27 persen dari posisi 107,03 menjadi 107,32. Hal ini karena kenaikan It sebesar 0,58 persen lebih tinggi dibandingkan kenaikan Indeks BPBBM sebesar 0,30 persen. Kenaikan NTUP disebabkan oleh naiknya NTUP di 3 (tiga) sub sektor penyusun NTUP, yaitu sub sektor Hortikultura naik 0,48 persen, subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat naik sebesar 0,74 persen dan sub sektor Peternakan naik sebesar 0,97 persen. Sedangkan sub sektor lainnya mengalami penurunan, yaitu : sub sektor Tanaman Pangan turun sebesar 0,64 persen dan sub sektor Perikanan 0,66 persen.. 5

6 6. Indeks Harga Konsumen Perdesaan erubahan Indeks Konsumsi Rumah Tangga (IKRT) mencerminkan angka Inflasi/ Deflasi di wilayah perdesaan. Pada Agustus 2016, Indeks Konsumsi Rumah Tangga (IKRT) atau IHK di daerah perdesaan di Provinsi Jawa Tengah mengalami penurunan atau terjadi deflasi sebesar 0,08 persen. Deflasi dipicu oleh turunnya dari 3(tiga) kelompok, yaitu: kelompok Bahan Makanan turun sebesar 0,22 persen, kelompok Makanan Jadi turun sebesar 0,14 persen dan kelompok Transportasi dan Komunikasi turun sebesar 0,02 persen. Sedangkan kelompok yang mengalami kenaikan, yaitu : kelompok Perumahan naik sebesar 0,08 persen, kelompok Sandang naik sebesar 0,19 persen, kelompok Kesehatan naik sebesar 0,21 persen dan kelompok Pendidikan, Rekreasi dan Olahraga naik sebesar 0,48 persen. 7. Perbandingan Antar Provinsi Tabel 7 IHK Perdesaan Jawa Tengah dan Perubahannya Juli - Agustus 2016 (2012 = 100) Rincian (1) (2) (3) (4) Konsumsi Rumah Tangga 129,86 129,76-0,08 a. Bahan Makanan 144,16 143,85-0,22 b. Makanan Jadi 123,10 122,93-0,14 c. Perumahan 122,34 122,43 0,08 d. Sandang 122,88 123,11 0,19 e. Kesehatan 115,15 115,40 0,21 f. Pendidikan, Rekreasi & Olah raga 112,37 112,90 0,48 g. Transportasi dan Komunikasi 119,04 119,02-0,02 ari 33 provinsi yang dilaporkan, perubahan NTP Agustus 2016 terhadap NTP Juli 2016 ternyata sangat beragam. Kenaikan nilai NTP terjadi di 16 provinsi, dan 17 provinsi lainnya mengalami penurunan. Kenaikan NTP tertinggi Agustus 2016 terjadi di Provinsi Sumatera Selatan yaitu sebesar 1,61 persen, sedangkan penurunan NTP terbesar terjadi pada Provinsi Bangka Belitung yaitu sebesar 1,30 persen. Tabel 8 NTP 33 Provinsi dan Persentase Perubahannya Juli Agustus 2016 (2012 = 100) No Provinsi 6 (1) (2) (3) (4) (5) 1 SUMSEL 93,06 94,56 1,61 2 NTB 104,71 106,26 1,48 3 BENGKULU 91,64 92,56 1,00 4 YOGYAKARTA 104,57 105,47 0,86 5 SULBAR 107,14 107,93 0,74 6 NTT 100,46 101,11 0,65 7 SULSEL 104,60 105,23 0,60 8 RIAU 97,41 97,98 0,58 9 JATENG 99,93 100,43 0,50 10 NAD 95,20 95,56 0,38 11 LAMPUNG 104,25 104,54 0,28 12 GORONTALO 105,32 105,57 0,24 13 SUMBAR 96,91 97,13 0,23 14 SUMUT 99,08 99,29 0,22 15 MALUKU UTARA 103,34 103,54 0,20 16 JATIM 104,56 104,74 0,18 17 PAPUA BARAT 100,59 100,58-0,01 18 BALI 106,67 106,66-0,01 19 KALTIM 98,16 98,14-0,03 20 JAMBI 98,15 97,90-0,26 21 SULTRA 100,64 100,33-0,31 22 JABAR 104,32 103,94-0,37 23 KALSEL 96,69 96,22-0,49 24 DKI 101,24 100,51-0,71 25 KALTENG 97,92 97,20-0,74 26 SULUT 96,93 96,17-0,78 27 KEPRI 98,19 97,42-0,79 28 SULTENG 100,59 99,77-0,82 29 MALUKU 103,14 102,28-0,84 30 PAPUA 96,77 95,94-0,87 31 KALBAR 95,21 94,25-1,01 32 BANTEN 101,32 100,25-1,06 33 BABEL 102,01 100,69-1,30

7 Tanaman Pangan Hortikultura Tanaman Perkebunan Rakyat Peternakan Perikanan Jawa Tengah Rincian thd Agustus'16 thd Agustus'16 thd Agustus'16 thd Agustus'16 thd Agustus'16 thd Agustus'16 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19) I. Indeks Diterima Petani 120,22 119,76-0,39 125,26 126,21 0,76 130,44 131,67 0,95 123,31 125,10 1,46 127,03 126,39-0,51 124,00 124,71 0,58 II. Indeks Dibayar Petani 127,11 127,16 0,04 125,63 125,69 0,05 124,91 124,87-0,03 118,45 118,72 0,23 123,20 123,13-0,06 124,09 124,17 0,07 1. Konsumsi Rumah Tangga 129,50 129,44-0,04 130,07 130,02-0,04 129,92 129,74-0,14 129,96 129,83-0,10 130,99 130,73-0,20 129,86 129,76-0,08 a. Bahan Makanan 144,53 144,32-0,15 143,55 143,39-0,11 143,59 143,06-0,37 144,13 143,72-0,28 148,79 148,07-0,48 144,16 143,85-0,22 b. Makanan Jadi 123,14 122,96-0,15 123,35 123,15-0,16 123,10 122,94-0,13 122,88 122,74-0,12 122,57 122,25-0,26 123,10 122,93-0,14 c. Perumahan 121,72 121,81 0,07 122,01 122,11 0,08 121,86 121,98 0,09 123,85 123,95 0,08 120,82 120,82 0,00 122,34 122,43 0,08 d. Sandang 122,10 122,34 0,20 123,07 123,30 0,18 123,83 124,07 0,20 123,18 123,41 0,19 121,97 122,22 0,21 122,88 123,11 0,19 e. Kesehatan 117,09 117,37 0,24 114,05 114,27 0,19 114,03 114,25 0,19 114,23 114,46 0,20 116,99 117,19 0,17 115,15 115,40 0,21 f. Pendidikan, Rekreasi & Olah raga 112,14 112,73 0,53 112,69 113,20 0,45 111,38 111,92 0,48 112,63 113,16 0,46 115,81 115,92 0,10 112,37 112,90 0,48 g. Transportasi dan Komunikasi 116,95 116,93-0,02 120,08 120,05-0,02 118,88 118,86-0,01 119,48 119,46-0,02 132,54 132,46-0,06 119,04 119,02-0,02 2. BPPBM 120,88 121,19 0,25 115,12 115,44 0,28 115,40 115,63 0,20 110,76 111,30 0,48 112,88 113,05 0,15 115,85 116,20 0,30 a. Bibit 127,43 127,24-0,15 112,56 112,78 0,19 104,90 105,03 0,13 112,10 113,35 1,11 111,07 111,38 0,28 116,00 116,33 0,29 b. Obat-obatan & Pupuk 110,64 110,82 0,16 113,27 113,34 0,07 107,60 107,82 0,21 106,74 107,19 0,42 113,71 113,71-0,01 109,84 110,07 0,21 c. Sewa Lahan, Pajak & Lainnya 121,05 121,18 0,11 120,13 120,42 0,24 110,99 110,99 0,00 108,75 109,21 0,42 112,90 113,34 0,38 115,86 116,10 0,21 d. Transportasi 132,30 132,71 0,31 110,52 110,53 0,02 121,72 121,94 0,18 115,84 115,88 0,04 117,10 117,15 0,04 120,89 121,08 0,15 e. Penambahan Barang Modal 118,84 119,10 0,22 116,55 116,85 0,26 117,62 118,01 0,33 111,86 112,44 0,52 114,27 114,46 0,16 116,19 116,57 0,32 f. Upah Buruh Tani 126,42 126,96 0,43 116,57 117,40 0,71 122,14 122,44 0,24 120,44 120,44 0,00 114,07 114,23 0,14 121,57 122,00 0,35 III. Nilai Tukar Petani 94,58 94,18-0,42 99,71 100,42 0,71 104,43 105,45 0,98 104,10 105,37 1,23 103,11 102,65-0,45 99,93 100,43 0,50 IV. Nilai Tukar Usaha Pertanian 99,46 98,82-0,64 108,81 109,34 0,48 113,03 113,87 0,74 111,32 112,40 0,97 112,54 111,80-0,66 107,03 107,32 0,27 7

8 B. PERKEMBANGAN HARGA PRODUSEN GABAH AGUSTUS 2016 RATA-RATA HARGA GABAH DI TINGKAT PETANI GKG TURUN 6,49% DAN GKP TURUN 6,31% Survei Harga Produsen Gabah di Jawa Tengah pada Agustus 2016 mencatat 83 observasi transaksi penjualan gabah di 15 kabupaten terpilih. Komposisi observasi gabah bulan ini masih didominasi oleh transaksi penjualan Gabah Kering Panen (GKP) yaitu sebanyak 66 observasi (79,52%) diikuti kelompok Gabah Kering Panen sebanyak 10 observasi (12,05%) dan kelompok gabah kualitas rendah sebanyak 7 observasi (8,43%). Di tingkat petani, harga Gabah tertinggi Agustus 2016 tercatat Rp ,00 per kg berasal dari transaksi kelompok gabah kualitas GKG dengan varietas Ciherang yang berasal dari Kecamatan Sukolilo Kabupaten Pati. Sedangkan harga terendah di tingkat petani ditemukan seharga Rp ,00 per kg berasal dari kelompok gabah kualitas rendah varietas Ciherang di Kecamatan Banyuurip Kabupaten Purworejo. Di tingkat penggilingan, harga gabah tertinggi Agustus 2016 tercatat Rp ,00 per kg berasal dari kelompok gabah kualitas GKG dengan varietas Ciherang yang berasal dari Kecamatan Sukolilo Kabupaten Pati. Harga terendah di tingkat penggilingan ditemukan juga pada kelompok gabah kualitas rendah varietas Ciherang di Kecamatan Banyuurip Kabupaten Purworejo seharga Rp ,00,- per Kg. Rata-rata harga gabah kelompok GKG di tingkat petani mengalami penurunan sebesar 6,49 persen dari 5.010,00/Kg pada Juli 2016 menjadi Rp ,00/Kg pada Agustus Demikian pula jika dibandingkan bulan Agustus 2015 turun 11,39 persen dari angka Rp ,50/Kg. Untuk gabah kualitas GKP bulan ini juga mengalami penurunan sebesar 6,31 persen dari Rp ,44/Kg pada Juli 2016 menjadi Rp ,27/Kg pada Agustus 2016 dan jika dibandingkan Agustus 2015 dimana harga mencapai Rp ,80/Kg maka Agustus tahun ini mengalami penurunan sebesar 8,67 persen. ulan Agustus 2016, Survei Harga Produsen Gabah di Jawa Tengah berhasil mencatat sebanyak 83 observasi transaksi penjualan gabah di 15 kabupaten terpilih. Dari 83 transaksi penjualan gabah yang berhasil dicatat, komposisi jumlah observasi kali ini didominasi oleh transaksi penjualan Gabah Kering Panen (GKP) yaitu sebanyak 66 observasi (79,52%) diikuti kelompok Gabah Kering Giling sebanyak 10 observasi (12,05%) dan kelompok gabah kualitas rendah sebanyak 7 observasi (8,43%). Tabel 9. Jumlah Observasi, Harga Gabah di Tingkat Petani dan Penggilingan, Dan HPP Menurut Kelompok Kualitas Agustus

9 Dari 83 observasi transaksi harga penjualan gabah yang berhasil dikumpulkan selama Agustus 2016, terbanyak berasal dari Kabupaten Cilacap yang mengalami panen sebanyak 10 observasi (12,05%), diikuti Kabupaten Klaten dan Pati masing-masing 8 observasi (9,64%), Kabupaten Kebumen sebanyak 7 observasi (8,43%), Kabupaten Purworejo, Boyolali, Grobogan, dan Pemalang masing-masing sebanyak 6 observasi (7,23% ) dan Kabupaten Semarang dan Tegal masing-masing 5 observasi (6,02%). Selebihnya 19,28 persen tersebar di 5 kabupaten lainnya. Dari sejumlah 66 pemantauan harga gabah kualitas GKG dan GKP yang berhasil diobservasi selama Agustus 2016 tidak ditemukan kasus harga di bawah HPP. Tabel 10. Jumlah dan Persentase Observasi Harga Gabah di Bawah HPP Menurut Kelompok Kualitas, Agustusi Rata-rata Komponen Mutu Menurut Kelompok ata-rata Kadar Air (KA) gabah di Jawa Tengah, pada Agustus 2016 menunjukkan kadar mutu yang kurang baik dibandingkan bulan sebelumnya. Rata-rata KA kelompok gabah kualitas GKG tercatat lebih tinggi dibandingkan bulan Juli 2016 yang tercatat sebesar 10,81 persen sedangkan bulan ini tercatat 11,10 persen. Demikian pula rata-rata KA kelompok GKP mengalami kenaikan dari 14,88 persen pada Juli menjadi 16,14 persen pada Agustus Rata-Rata Kadar Hampa (KH) bulan Agustus 2016 menunjukkan kualitas yang bervariatif. Kelompok gabah kualitas GKG mengalami penurunan dari 2,47 persen pada Juli 2016 menjadi 2,44 persen pada Agustus Sedangkan kelompok gabah kualitas GKP relative stabil di 5,79 persen. Tabel 11 Rata-Rata Komponen Mutu Menurut Kelompok Kualitas Juli Agustus

10 2. Rata-rata Harga Gabah Menurut Kelompok Kualitas ata-rata harga gabah GKG di tingkat petani pada Agutus 2016 mengalami penurunan sebesar 6,49 persen dari Rp ,00/Kg pada Juli 2016 menjadi Rp ,00/Kg. Demikian pula jika dibandingkan bulan Agustus 2015 mengalami penurunan 11,39 persen yaitu dari angka Rp ,50/Kg. Untuk gabah kualitas GKP bulan ini juga mengalami penurunan sebesar 6,31 persen dari Rp ,44/Kg pada Juli 2016 menjadi Rp ,27/Kg pada Agustus 2016 dan jika dibandingkan dengan Agustus 2015 dimana harga mencapai Rp ,80/Kg maka pada Agustus 2016 mengalami penurunan 8,67 persen. Di tingkat penggilingan, rata-rata harga gabah kelompok GKG pada Agutus 2016 juga mengalami penurunan yaitu sebesar 6,78 persen dari bulan Juli 2016 yang tercatat Rp ,00/Kg /Kg menjadi Rp ,00/Kg, Sementara kelompok kualitas GKP mengalami penurunan 6,22 persen dari Rp ,22/Kg pada Juli 2016 menjadi Rp ,26/Kg pada Agustus Adapun jika dibandingkan dengan Agustus 2015 maka gabah kelompok GKG mengalami penurunan 11,26 persen yaitu dari harga Rp ,25/Kg dan kelompok GKP turun 8,51 persen dari harga Rp ,51/Kg. Tabel 12 Rata-Rata Harga Gabah di Tingkat Petani dan Tingkat Penggilingan Menurut Kelompok Kualitas, Juli Agustus