NILAI TUKAR PETANI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA BULAN NOVEMBER 2015 SEBESAR 103,01

Transkripsi

1 No. 71/12/34/Th.XVII, 1 Desember 2015 NILAI TUKAR PETANI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA BULAN NOVEMBER 2015 SEBESAR 103,01 A. PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI 1. Nilai Tukar Petani (NTP) Pada November 2015, NTP Daerah Istimewa Yogyakarta mencapai angka 103,01 atau mengalami kenaikan sebesar 0,19 persen dibandingkan dengan indeks bulan sebelumnya yang tercatat 102,82. NTP Subsektor Tanaman Pangan (NTPP) tercatat sebesar 100,70, NTP Subsektor Hortikultura (NTPH) 99,81, NTP Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat (NTPR) 118,11, NTP Subsektor Peternakan (NTPT) 98,75, dan NTP Subsektor Perikanan (NTN) 105,72. Naiknya indeks NTP gabungan pada bulan ini disebabkan oleh naiknya indeks NTP pada subsektor tanaman perkebunan rakyat, subsektor hortikultura, dan subsektor tanaman pangan, meskipun subsektor peternakan dan subsektor perikanan mengalami penurunan indeks. Indeks Harga Konsumen (IHK) di daerah pedesaan di Daerah Istimewa Yogyakarta pada November 2015 secara umum mencapai 123,97 atau mengalami inflasi sebesar 0,65 persen dibanding IHK pada bulan sebelumnya yang tercatat 123,17. Kenaikan IHK bulan ini paling banyak dipengaruhi oleh naiknya indeks pada kelompok bahan makanan sebesar 1,15 persen, diikuti kelompok makanan jadi, minuman, rokok dan tembakau naik sebesar 0,81 persen, kelompok kesehatan naik sebesar 0,40 persen, kelompok perumahan naik sebesar 0,28 persen, kelompok sandang naik sebesar 0,20 persen, kelompok pendidikan, rekreasi, dan olahraga naik sebesar 0,06 persen dan terakhir kelompok transportasi dan komunikasi mengalami kenaikan indeks sebesar 0,05 persen. Dari 33 provinsi yang dihitung angka NTPnya pada bulan November 2015 terdapat 22 provinsi mengalami kenaikan NTP, sebaliknya 11 provinsi mengalami penurunan NTP. Kenaikan NTP terbesar terjadi di Provinsi Nanggroe Aceh Darussalam sebesar 1,75 persen, sebaliknya penurunan NTP terbesar terjadi di Provinsi Bangka Belitung sebesar 0,75 persen. Nilai Tukar Petani (NTP) merupakan salah satu indikator untuk melihat tingkat kemampuan/daya beli petani di pedesaan. Penghitungan indikator ini diperoleh dari perbandingan antara Indeks Harga Yang Diterima Petani (IT) dengan Indeks Harga Yang Dibayar Petani (IB) yang dinyatakan dalam persentase. NTP juga menunjukkan daya tukar (term of trade) antara produk pertanian yang dijual petani dengan barang dan jasa yang dibutuhkan petani dalam berproduksi dan konsumsi rumah tangga. Dengan membandingkan kedua perkembangan angka tersebut, maka dapat diketahui apakah peningkatan pengeluaran untuk kebutuhan petani dapat dikompensasi dengan pertambahan pendapatan petani dari hasil pertaniannya. Atau sebaliknya, apakah kenaikan harga jual 1

2 produksi pertanian dapat menambah pendapatan petani yang pada gilirannya meningkatkan kesejahteraan para petani. Semakin tinggi nilai NTP, relatif semakin kuat pula tingkat kemampuan atau daya beli petani. Berdasarkan hasil pemantauan harga-harga di pedesaan di wilayah Daerah Istimewa Yogyakarta pada November 2015, NTP di Daerah Istimewa Yogyakarta mengalami kenaikan indeks sebesar 0,19 persen dibanding NTP Oktober 2015, yaitu dari 102,82 menjadi 103,01. Kenaikan NTP bulan November 2015 ini disebabkan oleh kenaikan indeks harga produk pertanian yang diterima petani lebih besar dibanding kenaikan indeks harga barang dan jasa yang dibayar petani. Kenaikan indeks NTP yang tercatat pada bulan November 2015 terjadi pada subsektor tanaman perkebunan rakyat sebesar 0,69 persen, subsektor hortikultura naik sebesar 0,62 persen, dan subsektor tanaman pangan naik sebesar 0,24 persen. Sebaliknya subsektor peternakan mengalami penurunan indeks NTP sebesar 0,53 persen dan subsektor perikanan turun sebesar 0,26 persen. 2. Indeks Harga Yang Diterima Petani (It) Indeks Harga yang Diterima Petani (It) menunjukkan fluktuasi harga yang beragam dari komoditas pertanian yang dihasilkan petani. Pada November 2015, secara umum It di wilayah Daerah Istimewa Yogyakarta mengalami kenaikan indeks sebesar 0,76 persen dibandingkan dengan It Oktober 2015, yaitu dari 122,71 menjadi 123,64. Subsektor tanaman perkebunan rakyat mengalami kenaikan It terbesar yaitu mencapai 1,19 persen. Kenaikan terbesar selanjutnya adalah subsektor hortikultura mencapai 1,18 persen, subsektor tanaman pangan naik sebesar 0,93 persen dan subsektor perikanan naik 0,08 persen. Sebaliknya subsektor peternakan mengalami penurunan It sebesar 0,02 persen. 3. Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib) Melalui Indeks Harga yang Dibayar Petani (Ib) dapat dilihat fluktuasi harga barang dan jasa yang dikonsumsi oleh masyarakat pedesaan khususnya petani yang merupakan bagian terbesar dari masyarakat pedesaan, serta fluktuasi harga barang dan jasa yang diperlukan untuk memproduksi hasil pertanian. Pada November 2015 Ib di wilayah Daerah Istimewa Yogyakarta mengalami kenaikan sebesar 0,57 persen bila dibandingkan Oktober 2015, yaitu dari 119,35 menjadi 120,02. Kenaikan Ib terbesar terjadi pada subsektor tanaman pangan yaitu sebesar 0,69 persen, diikuti subsektor hortikultura naik sebesar 0,55 persen, subsektor peternakan naik sebesar 0,51 persen, subsektor tanaman perkebunan rakyat naik sebesar 0,50 persen dan terakhir subsektor perikanan naik sebesar 0,34 persen. Kenaikan Ib tertinggi terjadi pada subsektor tanaman pangan disebabkan oleh naiknya harga beberapa komoditi barang konsumsi rumahtangga seperti kacang panjang, cabai rawit, buncis, beras, terung, mie bakso, telur ayam ras, sawi hijau dan kayu bakar. 4. NTP Subsektor a. Subsektor Tanaman Pangan (NTPP) Pada November 2015 NTPP mengalami kenaikan indeks sebesar 0,24 persen. Naiknya NTPP ini disebabkan karena kenaikan indeks yang diterima petani sebesar 0,93 persen, lebih besar dibanding kenaikan indeks yang dibayar petani sebesar 0,69 persen. Kenaikan indeks yang terjadi pada It disebabkan karena naiknya indeks harga subkelompok padi sebesar 1,84 persen, meskipun indeks harga subkelompok palawija mengalami penurunan 0,13 persen. Komoditas yang menyebabkan kenaikan It pada subsektor ini terutama karena 2

3 naiknya harga beberapa komoditi diantaranya gabah dan jagung. Pada Ib naiknya indeks disebabkan oleh naiknya Indeks Konsumsi Rumah Tangga (IKRT) sebesar 0,73 persen, dan naiknya Indeks Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal (BPPBM) sebesar 0,44 persen. Tabel 1 Nilai Tukar Petani Subsektor Tanaman Pangan dan Perubahannya Oktober-November 2015(2012=100) Perubahan a. Indeks Diterima Petani (It) Padi Palawija b. Indeks Dibayar Petani (Ib) Indeks Konsumsi Rumah Tangga Indeks BPPBM c. Nilai Tukar Petani (NTPP) d. Nilai Tukar Usaha Petanian b. Subsektor Hortikultura (NTPH) Pada November 2015, Nilai Tukar Petani untuk subsektor hortikultura (NTPH) mengalami kenaikan sebesar 0,62 persen. Hal ini terjadi karena kenaikan indeks yang diterima petani sebesar 1,18 persen, lebih besar dibanding kenaikan indeks yang dibayar petani sebesar 0,55 persen. Kenaikan It disebabkan oleh naiknya harga pada beberapa komoditas seperti cabai merah, bawang merah, melinjo, melon, kunyit dan salak. Pada Ib kenaikan indeks disebabkan oleh naiknya Indeks Konsumsi Rumah Tangga (IKRT) sebesar 0,59 persen, dan naiknya Indeks Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal (BPPBM) sebesar 0,36 persen. Tabel 2 Nilai Tukar Petani Subsektor Hortikultura dan Perubahannya Oktober-November 2015(2012=100) Perubahan a. Indeks Diterima Petani (It) Sayur-sayuran Buah-buahan Tanaman Obat b. Indeks Dibayar Petani (Ib) Indeks Konsumsi Rumah Tangga Indeks BPPBM c. Nilai Tukar Petani (NTPH) d. Nilai Tukar Usaha Pertanian

4 c. Subsektor Perkebunan Rakyat (NTPR) Pada November 2015 NTPR mengalami kenaikan indeks sebesar 0,69 persen, hal ini terjadi karena kenaikan indeks yang diterima petani sebesar 1,19 persen, lebih besar dibanding kenaikan indeks yang dibayar petani sebesar 0,50 persen. Kenaikan It terjadi karena indeks subkelompok tanaman perkebunan rakyat mengalami perubahan indeks yaitu dari 138,20 menjadi 139,85. Beberapa komoditas subkelompok tanaman perkebunan rakyat yang mengalami kenaikan harga diantaranya adalah cengkeh, kelapa dan tebu. Kenaikan Ib pada subsektor ini dipengaruhi oleh naiknya indeks subkelompok konsumsi rumahtangga (IKRT) sebesar 0,62 persen dan naiknya indeks biaya produksi dan penambahan barang modal (BPPBM) sebesar 0,27 persen. Tabel 3 Nilai Tukar Petani Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat dan Perubahannya Oktober-November 2015(2012=100) Perubahan a. Indeks Diterima Petani (It) Tanaman Perkebunan Rakyat b. Indeks Dibayar Petani (Ib) Indeks Konsumsi Rumah Tangga Indeks BPPBM c. Nilai Tukar Petani (NTPR) d. Nilai Tukar Usaha Pertanian d. Subsektor Peternakan (NTPT) Tabel 4 Nilai Tukar Petani Subsektor Peternakan dan Perubahannya Oktober-November 2015(2012=100) Oktober November 2015 Perubahan a. Indeks Diterima Petani (IT) Ternak Besar Ternak Kecil Unggas Hasil Ternak b. Indeks Dibayar Petani (IB) Indeks Konsumsi Rumah Tangga Indeks BPPBM c. Nilai Tukar Petani (NTPT) d. Nilai Tukar Usaha Pertanian

5 Pada November 2015 terjadi penurunan pada NTPT sebesar 0,53 persen. Turunnya NTPT terjadi karena turunnya indeks harga yang diterima petani sebesar 0,02 persen, sebaliknya indeks harga yang dibayar petani naik sebesar 0,51 persen. Penurunan harga beberapa komoditas seperti sapi potong, ayam buras, dan domba adalah penyebab turunnya It pada subsektor peternakan di bulan ini. Sementara itu, kenaikan yang terjadi pada Ib disebabkan karena naiknya indeks IKRT sebesar 0,66 persen, dan naiknya indeks BPPBM sebesar 0,35 persen. e. Subsektor Perikanan (NTN) Pada November 2015, NTN mengalami penurunan sebesar 0,26 persen, hal ini dikarenakan kenaikan indeks harga yang diterima petani sebesar 0,08 persen, lebih kecil dibanding kenaikan indeks yang dibayar petani sebesar 0,34 persen. Kenaikan It di subsektor ini disebabkan oleh naiknya It subkelompok budidaya sebesar 0,12 persen meskipun subkelompok penangkapan mengalami penurunan sebesar 0,50 persen. Sementara itu kenaikan yang terjadi pada Ib disebabkan karena naiknya IKRT sebesar 0,48 persen dan naiknya indeks BPPBM sebesar 0,16 persen. Tabel 5 Nilai Tukar Petani Subsektor Perikanan dan Perubahannya Oktober-November 2015(2012=100) Perubahan a. Indeks Diterima Petani Penangkapan Budidaya b. Indeks Dibayar Petani Indeks Konsumsi Rumah Tangga Indeks BPPBM c. Nilai Tukar Petani (NTN) d. Nilai Tukar Usaha Pertanian Jika dilihat lebih dalam menurut subkelompoknya, maka indeks NTP subkelompok ikan tangkap (Nilai Tukar Nelayan) pada November 2015 mengalami penurunan sebesar 0,61 persen dibanding bulan sebelumnya. Hal ini disebabkan oleh turunnya indeks yang diterima petani (nelayan) sebesar 0,50 persen, sebaliknya indeks yang dibayar petani (nelayan) mengalami kenaikan sebesar 0,12 persen. Turunnya It ini sangat dipengaruhi oleh turunnya harga beberapa komoditas seperti manyung, layur, kembung, tenggiri dan udang pada bulan ini. Sedangkan naiknya Ib disebabkan oleh naiknya IKRT sebesar 0,48 persen, meskipun indeks BPPBM mengalami penurunan sebesar 0,34 persen. 5

6 Tabel 6 Nilai Tukar Petani Subkelompok Ikan Tangkap dan Perubahannya Oktober-November 2015(2012=100) Perubahan a. Indeks Diterima Petani Penangkapan Perairan Umum Penangkapan Perairan Laut b. Indeks Dibayar Petani Indeks Konsumsi Rumah Tangga Indeks BPPBM c. Nilai Tukar Nelayan (NTN) d. Nilai Tukar Usaha Pertanian Sementara itu NTP subkelompok ikan budidaya mengalami penurunan indeks sebesar 0,24 persen pada November Penurunan ini disebabkan oleh kenaikan indeks yang diterima petani sebesar 0,12 persen, lebih kecil dibanding kenaikan indeks yang dibayar petani sebesar 0,36 persen. Kenaikan It banyak disebabkan oleh naiknya harga beberapa komoditas seperti nila dan udang. Sedangkan naiknya Ib disebabkan oleh naiknya IKRT sebesar 0,48 persen dan naiknya indeks BPPBM sebesar 0,19 persen. Tabel 7 Nilai Tukar Petani Subkelompok Ikan Budidaya dan Perubahannya Oktober - November 2015(2012=100) Perubahan a. Indeks Diterima Petani Budidaya Air Tawar b. Indeks Dibayar Petani Indeks Konsumsi Rumah Tangga Indeks BPPBM c. Nilai Tukar Pembudidaya Ikan d. Nilai Tukar Usaha Pertanian Nilai Tukar Petani tanpa Subsektor Perikanan Adanya perbedaan karakteristik yang signifikan antara petani di subsektor tanaman pangan, hortikultura, perkebunan rakyat, dan peternak dengan nelayan yang selama ini digambarkan dari subsektor perikanan, maka bisa dilihat NTP pada kedua karakteristik tersebut dengan memisahkan penghitungan NTP antar keduanya. NTP Daerah Istimewa Yogyakarta tanpa subsektor perikanan pada November 2015 mencapai 102,93 atau naik sebesar 0,20 persen dibanding bulan Oktober Hal ini disebabkan oleh kenaikan indeks yang diterima petani yang sebesar 0,78 persen, lebih besar dibanding kenaikan indeks harga yang dibayar petani sebesar 0,57 persen. 6

7 Tabel 8 Nilai Tukar Petani tanpa Subsektor Perikanan dan Perubahannya Oktober-November 2015(2012=100) Perubahan Indeks Harga yang Diterima Petani Indeks Harga yang Dibayar Petani Konsumsi Rumah Tangga BPPBM Nilai Tukar Petani Nilai Tukar Usaha Pertanian Indeks Harga Konsumen Pedesaan Perubahan Indeks Konsumsi Rumah Tangga (IKRT) mencerminkan angka Inflasi/Deflasi di wilayah pedesaan. Indeks Harga Konsumen (IHK) di daerah pedesaan di Daerah Istimewa Yogyakarta pada November 2015 secara umum mencapai 123,97 atau mengalami inflasi sebesar 0,65 persen dibanding IHK pada bulan sebelumnya yang tercatat 123,17. Kenaikan IHK bulan ini paling banyak dipengaruhi oleh naiknya indeks pada kelompok bahan makanan sebesar 1,15 persen, diikuti kelompok makanan jadi, minuman, rokok dan tembakau naik sebesar 0,81 persen, kelompok kesehatan naik sebesar 0,40 persen, kelompok perumahan naik sebesar 0,28 persen, kelompok sandang naik sebesar 0,20 persen, kelompok pendidikan, rekreasi, dan olahraga naik sebesar 0,06 persen dan terakhir kelompok transportasi dan komunikasi mengalami kenaikan indeks sebesar 0,05 persen. Tabel 9 Indeks Harga Konsumen dan Perubahannya Oktober - November 2015(2012=100) Kelompok Perubahan Konsumsi Rumah Tangga Bahan Makanan Makanan Jadi, Minuman, Rokok dan Tembakau Perumahan Sandang Kesehatan Pendidikan,Rekreasi dan Olah Raga Transportasi dan Komunikasi Perbandingan Antar Provinsi Dari 33 provinsi yang dilaporkan, pada November 2015 ada sebanyak 22 provinsi yang mengalami kenaikan NTP. Kenaikan NTP terbesar terjadi di Provinsi Nanggroe Aceh Darussalam yaitu sebesar 1,75 persen, sedangkan kenaikan NTP terkecil sebesar 0,02 persen terjadi di Provinsi Sulawesi Tenggara. Kenaikan NTP terbesar di Provinsi Nanggroe Aceh Darussalam terutama 7

8 disebabkan oleh naiknya NTP pada subsektor tanaman pangan dengan naiknya harga beberapa komoditi terutama gabah. Sebanyak 11 provinsi pada bulan November 2015 ini mengalami penurunan NTP dengan Provinsi Bangka Belitung mengalami penurunan terbesar yaitu sebesar 0,75 persen, sedangkan Provinsi Gorontalo mengalami penurunan NTP terkecil yaitu 0,01 persen. Penurunan NTP yang terjadi di Provinsi Bangka Belitung banyak disebabkan oleh turunnya lada, kelapa sawit dan karet pada subsektor tanaman perkebunan rakyat. Tabel 10 NTP Provinsi dan Perubahannya Oktober - November 2015(2012=100) Provinsi Perubahan Nasional NAD Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Jambi Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Bangka Belitung Kepulauan Riau DKI Jakarta Jawa Barat Jawa Tengah D.I. Yogyakarta Jawa Timur Banten Bali Nusa Tenggara Barat Nusa Tenggara Timur Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur Sulawesi Utara Selawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Tenggara Gorontalo Sulawesi Barat Maluku Maluku Utara Papua Barat Papua

9 Tabel 11 NTP tanpa Subsektor Perikanan Provinsi dan Perubahannya Oktober - November 2015(2012=100) Provinsi Perubahan Nasional NAD Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Jambi Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Bangka Belitung Kepulauan Riau Jawa Barat Jawa Tengah D.I. Yogyakarta Jawa Timur Banten Bali Nusa Tenggara Barat Nusa Tenggara Timur Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur Sulawesi Utara Selawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Tenggara Gorontalo Sulawesi Barat Maluku Maluku Utara Papua Barat Papua

10 Tabel 12 Nilai Tukar Nelayan Provinsi dan Perubahannya Oktober - November 2015(2012=100) Provinsi Perubahan Nasional NAD Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Jambi Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Bangka Belitung Kepulauan Riau DKI Jakarta Jawa Barat Jawa Tengah D.I. Yogyakarta Jawa Timur Banten Bali Nusa Tenggara Barat Nusa Tenggara Timur Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur Sulawesi Utara Selawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Tenggara Gorontalo Sulawesi Barat Maluku Maluku Utara Papua Barat Papua

11 Tabel 13 Nilai Tukar Pembudidaya Ikan Provinsi dan Perubahannya Oktober - November 2015(2012=100) Provinsi Perubahan Nasional NAD Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Jambi Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Bangka Belitung Kepulauan Riau DKI Jakarta Jawa Barat Jawa Tengah D.I.Yogyakarta Jawa Timur Banten Bali Nusa Tenggara Barat Nusa Tenggara Timur Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur Sulawesi Utara Selawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Tenggara Gorontalo Sulawesi Barat Maluku Maluku Utara Papua Barat Papua

12 B. PERKEMBANGAN HARGA PRODUSEN GABAH NOVEMBER 2015 Berdasarkan hasil observasi terhadap 41 transaksi gabah di Daerah Istimewa Yogyakarta selama November 2015, sebanyak 75,61 persen berkualitas Gabah Kering Panen (GKP), 19,51 persen berkualitas rendah dan sisanya 4,88 persen berkualitas Gabah Kering Giling (GKG). Dibandingkan Oktober 2015, rata-rata harga gabah kualitas GKP di tingkat petani dan di tingkat penggilingan masing-masing mengalami kenaikan 0,37 persen menjadi Rp ,87 per kg di tingkat petani dan menjadi Rp ,87 per kg di tingkat penggilingan. Sementara itu rata-rata harga gabah kualitas rendah naik sebesar 1,18 persen menjadi Rp ,75 per kg di tingkat petani dan naik 1,17 persen menjadi Rp ,75 per kg di tingkat penggilingan. Sebaliknya rata-rata harga gabah kualitas GKG pada November 2015 turun 7,41 persen menjadi Rp ,00 di tingkat petani dan turun 7,34 persen menjadi Rp 5.050,00 di tingkat penggilingan Harga gabah tertinggi di tingkat petani senilai Rp ,00 per kg pada gabah kualitas GKP dengan varitas Menthik Wangi terjadi di Kecamatan Moyudan (Sleman). Sebaliknya, harga gabah terendah di tingkat petani senilai Rp ,00 per kg dengan gabah kualitas rendah varitas IR64 terjadi di Kecamatan Bantul. Selama November 2015, tidak dijumpai observasi harga gabah di tingkat petani maupun di tingkat penggilingan yang berada di bawah HPP. Pada November 2015, berdasarkan hasil Survei Harga Produsen Gabah di Daerah Istimewa Yogyakarta tercatat ada sebanyak 41 observasi transaksi gabah di tiga kabupaten yaitu Kabupaten Kulonprogo, Kabupaten Bantul, dan Kabupaten Sleman. Dilihat dari distribusinya, gabah kualitas GKP sebanyak 31 observasi, kualitas rendah sebanyak 8 observasi dan gabah kualitas GKG sebanyak 2 observasi. Kelompok Kualitas GKG GKP Tabel 14 Jumlah Observasi, Harga Gabah di Tingkat Petani dan Penggilingan dan HPP menurut Kelompok Kualitas, November 2015 Jumlah Observasi (%) Harga Gabah di Tingkat Petani (Rp/Kg) Rata-rata Harga Tingkat Penggilingan (Rp/Kg) Harga* Pembelian Pemerintah (HPP) (Rp/Kg) Selisih Harga Terendah Tertinggi Rata-rata (Rp/Kg) (%) (5) (6) (7) (8) (9) , , , , ,00 450,00 9,78 (4,88%) (penggilingan) Gabah Kualitas Rendah Total 31 (75,61%) 8 (19,51%) 41 (100,00%) 4.425, , , ,00 (petani) 3.750,00 (penggilingan) 1.483,87 40, ,87 39, , , , ,

13 1. Kasus Harga di Bawah HPP dan Kualitas Rendah Jumlah observasi harga gabah kualitas GKG dan GKP mencapai 33 observasi atau 80,49 persen dari keseluruhan jumlah observasi selama November Dari sejumlah observasi tersebut, tidak ditemui kasus harga gabah baik di tingkat petani maupun di tingkat penggilingan yang berada dibawah HPP. Berdasarkan 8 observasi pada transaksi penjualan gabah kualitas rendah atau 19,51 persen dari keseluruhan observasi transaksi penjualan gabah selama November 2015, yang berpotensi mengalami kasus harga semuanya berasal dari Kabupaten Bantul. Tabel 15 Jumlah dan Observasi Harga Gabah di Bawah, Sama Dengan, dan di Atas HPP menurut Kualitas, November 2015 Kelompok Kualitas Jumlah Observasi Jumlah Observasi Harga Gabah Di Bawah HPP Jumlah Observasi Harga Gabah Sama Dengan HPP Jumlah Observasi Harga Gabah Di Atas HPP Tk. Petani Tk. Penggilingan Tk. Petani Tk. Penggilingan Tk. Petani Tk. Penggilingan (5) (6) (7) (8) GKG 2-0 (0,00 %) - 0 (0,00 %) - 2 (0,00 %) GKP 31 0 (0,00 %) 0 (0,00 %) 0 (0,00 %) 0 (0,00 %) 31 (100,00 %) 31 (100,00 %) GKG dan GKP 33-0 (0,00 %) - 0 (0,00 %) - 33 (100,00 %) Kualitas Rendah 8 2. Harga Terendah, Tertinggi dan Rata-rata Komponen Mutu Harga gabah tertinggi di tingkat petani senilai Rp ,00 per kg pada gabah kualitas GKP dengan varitas Menthik Wangi terjadi di Kecamatan Moyudan (Sleman). Sebaliknya, harga gabah terendah di tingkat petani senilai Rp ,00 per kg dengan gabah kualitas rendah varitas IR64 terjadi di Kecamatan Bantul. Tabel 16 Rata-rata Komponen Mutu Gabah menurut Kualitas, September - November 2015 Kelompok Kualitas Kadar Air (KA) Kadar Hampa/Kotoran (KH) Sep 2015 Okt 2015 Nov 2015 Sep 2015 Okt 2015 Nov 2015 (5) (6) (7) GKG - 10,67 12,33-2,55 3,00 GKP 13,06 12,90 11,93 6,54 5,40 6,14 KualitasRendah 23,14 27,10 13,86 9,16 4,46 10,46 13

14 Rp/Kg Selama tiga bulan terakhir, komponen mutu gabah relatif berfluktuasi dari bulan ke bulan. Rata-rata KA dan KH gabah kualitas GKG masing-masing sebesar 12,33 persen dan 3,00 persen, Rata-rata KA dan KH gabah kualitas GKP masing-masing sebesar 11,93 persen dan 6,14 persen, sedangkan gabah kualitas rendah pada bulan November 2015 memiliki rata-rata KA dan KH masing-masing sebesar 13,86 persen dan 10,46 persen. Tabel 17 Rata-rata Harga Gabah di Tingkat Petani dan Penggilingan menurut Kualitas September - November 2015 Kelompok Kualitas Tingkat Petani (Rp / Kg) Sep 2015 Okt 2015 Nov 2015 Perub (4) thd (3) (%) Tingkat Penggilingan (Rp / Kg) Sep 2015 Okt 2015 Nov 2015 Perub (4) thd (3) (%) (5) (6) (7) (8) (9) GKG , ,00-7, , ,00-7,34 GKP 4.992, , ,87 0, , , ,87 0,37 Kualitas Rendah 4.052, , ,75 1, , , ,75 1,17 Dibandingkan bulan sebelumnya, rata-rata harga gabah kualitas GKP di tingkat petani naik Rp. 19,10 per kg (0,37 persen) menjadi Rp 5.183,87 per kg, demikian pula di tingkat penggilingan naik Rp. 19,10 per kg (0,37 persen) menjadi Rp ,87 per kg. Sementara itu rata-rata harga gabah kualitas rendah di tingkat petani naik sebesar Rp. 52,08 per kg (1,18 persen) menjadi Rp ,75 per kg dan naik Rp. 52,08 per kg (1,17 persen) menjadi Rp ,75 per kg. Sebaliknya rata-rata harga gabah kualitas GKG pada November 2015 ini turun Rp 400,00 (7,41 persen) menjadi Rp 5.000,00 di tingkat petani dan turun Rp 400,00 (7,34 persen) menjadi Rp 5.050,00 di tingkat penggilingan. Gambar 1 Rata-rata Harga Gabah di Tingkat Penggilingan Daerah Istimewa Yogyakarta, November November Nov-14 Dec-14 Jan-15 Feb-15 Mar-15 Apr-15 May-15 Jun-15 Jul-15 Aug-15 Sep-15 Oct-15 Nov-15 GKG GKP Kualitas Rendah HPP GKG HPP GKP 14

15 Untuk informasi lebih lanjut, hubungi : Jl. Lingkar Selatan, Tamantirto, Kasihan, Bantul, Telp (Hunting) Fax bps3400@bps.go.id Website : yogyakarta.bps.go.id 15