FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN

Transkripsi

1 GAMBARAN PENGETAHUAN MENGENAI OBESITAS DAN KEJADIAN OBESITAS PADA MAHASISWA FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA ANGKATAN 2007 DAN ANGKATAN 2010 DI MEDAN TAHUN 2010 Oleh : Huriah Menggala Putra FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2010

2 GAMBARAN PENGETAHUAN MENGENAI OBESITAS DAN KEJADIAN OBESITAS PADA MAHASISWA FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA ANGKATAN 2007 DAN ANGKATAN 2010 DI MEDAN TAHUN 2010 KARYA TULIS ILMIAH Karya Tulis Ilmiah ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh kelulusan Sarjana Kedokteran Oleh : Huriah Menggala Putra FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2010

3 iv iii LEMBARAN PENGESAHAN Judul penelitian: Gambaran Pengetahuan Mengenai Obesitas dan Kejadian Obesitas pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara Angkatan 2007 dan Angkatan 2010 di Medan tahun 2010 Nama : Huriah Menggala Putra NIM : Pembimbing Penguji Nenni Dwi A. Lubis, SP, MSi. dr. Lambok Siahaan, MKT dr. Juliandi Harahap, MA Medan, 15 Desember 2010 Dekan Fakultas Kedokteran (Prof. dr. Gontar Alamsyah Siregar, Sp.PD-KGEH) NIP:

4 iv ABSTRAK Pendahuluan. Prevalensi obesitas di seluruh dunia selalu meningkat dari tahun ke tahun. WHO memprediksikan bahwa pada tahun 2015, 2,3 milyar orang dewasa akan mengalami overweight dan 700 juta yang mengalami obesitas. Obesitas juga berhubungan dengan berbagai resiko kesehatan seperti diabetes, hipertensi, dislipidemia, penyakit jantung, obstructive sleep apnea, asma, nonalcoholic fatty liver disease, osteoarthritis, dan polycystic ovary syndrome. Metode. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran pengetahuan mengenai obesitas dan kejadian obesitas pada mahasiswa Fakultas Kedokteran angkatan 2007 dan angkatan Penelitian ini dilakukan dengan metode penelitian deskriptif, pendekatan yang digunakan pada desain penelitian ini adalah cross sectional study dengan pengambilan sampel menggunakan teknik simple random sampling. Hasil. Total sampel untuk penelitian ini adalah sebanyak 164 orang yang dibagi merata ke kedua kelompok responden yaitu angkatan 2007 dan angkatan Hasil penelitian menunjukkan bahwa 84,1% responden angkatan 2007 memiliki pengetahuan baik sedangkan 78% responden angkatan 2010 hanya memiliki pengetahuan sedang. Dari responden angkatan 2007, didapatkan 12,2% mengalami obesitas dan 23,2% responden angkatan 2010 juga mengalami hal yang sama. Diskusi. Dari hasil penelitian ini, disarankan agar pendidikan mengenai obesitas diberikan mulai dari jenjang SMA. Disamping itu, para pelajar maupun mahasiswa sendiri juga perlu secara aktif meningkatkan pengetahuan mengenai obesitas melalui buku, media cetak, dan media elektronik. Kata kunci: Tingkat pengetahuan, obesitas, IMT, mahasiswa, angkatan.

5 v ABSTRACT Introduction. The prevalence of obesity throughout the world is rising from year to year. WHO predicted that on 2015, 2,3 billions adults will be overweight and 700 millions will be obesed. Obesity also correlates with several health risk such as diabetes, hypertension, dyslipidemia, heard disease, obstructive sleep apnea, asthma, non-alcoholic fatty liver disease, osteoarthritis, and polycystic ovary syndrome. Methods. The goal of this study was to investigate the knowledge about obesity and incident of obesity among students of Medicine Faculty in North Sumatra University year 2007 and year This study was a descriptive study with a cross sectional approach and simple random sampling was chosen as the sampling technique. Results. The sample was 164 people in total which was divided equally into both groups, year 2007 and year The result of this study was that 84,1% of year 2007 had a good knowledge while 78% of year 2010 only had average knowledge. From year 2007 respondens, 12,2% was obese and 23,2% of year 2010 respondens either. Discussion. From the result of this study, it is advised that the education about obesity are given from the high school. Beside that, both high school students and university students need to actively increase their knowledge about obesity from books, newspaper, or electronic media. Keywords: Knowledge, obesity, BMI, university students, year

6 vi KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat dan hidayah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan karya tulis ilmiah ini, sebagai salah satu syarat untuk memperoleh kelulusan sebagai sarjana kedokteran Program Studi Pendidikan Dokter Fakultas Kedokteran. Karya tulis ilmiah ini berjudul Gambaran Pengetahuan Mengenai Obesitas dan Kejadian Obesitas pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran Angkatan 2007 dan Angkatan 2010 di Medan Tahun Dalam penyelesaian penulisan karya tulis ilmiah ini, penulis telah banyak menerima bantuan dari berbagai pihak. Untuk itu penulis ingin menyampaikan ucapan rasa terima kasih dan penghargaan setinggi-tingginya kepada: 1. Bapak Prof. dr. Gontar Alamsyah Siregar, Sp.PD-KGEH, selaku Dekan Fakultas Kedokteran. 2. Ibu Nenni Dwi A. Lubis, SP, MSi. selaku Dosen Pembimbing yang telah banyak memberi arahan dan masukan kepada penulis, sehingga karya tulis ilmiah ini dapat terselesaikan dengan baik. 3. Bapak dr. Lambok S, MKT dan Bapak dr. Juliandi Harahap, MA atas saran dan kritiknya pada ujian proposal yang telah membuat karya tulis ilmiah ini menjadi lebih bagus. 4. Ibu dr. Dina Keumala Sari, M. Gizi, Sp.GK yang telah bersedia melakukan uji content validity pada kuesioner penelitian ini. 5. Seluruh teman-teman stambuk 2007 dan stambuk 2010 atas dukungan dan bantuannya dalam penelitian ini.

7 vii Penulis menyadari bahwa karya tulis ilmiah ini masih jauh dari sempurna. Untuk itu penulis mengharapkan masukan berupa kritik dan saran yang membangun demi kesempurnaan karya tulis ilmiah ini. Semoga karya tulis ilmiah ini dapat berguna bagi kita semua. Medan, 18 November 2010 Penulis, Huriah Menggala Putra

8 viii DAFTAR ISI Halaman LEMBAR PENGESAHAN... iii ABSTRAK... iv ABSTRACT... v KATA PENGANTAR... vi DAFTAR ISI...viii DAFTAR TABEL... x BAB 1 PENDAHULUAN Latar Belakang Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian... 3 BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA Pengetahuan Pengertian Pengetahuan Tingkat Pengetahuan Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pengetahuan Pengukuran Pengetahuan Status Gizi Obesitas Komplikasi Obesitas Diabetes Mellitus Tipe Hipertensi Dislipidemia Penyakit Kardiovaskular BAB 3 KERANGKA KONSEP DAN DEFINISI OPERASIONAL Kerangka Konsep Penelitian Definisi Operasional Aspek Pengukuran BAB 4 METODE PENELITIAN Jenis Penelitian Waktu dan Tempat Penelitian Populasi dan Sampel Penelitian Metode Pengumpulan Data Metode Analisis Data... 21

9 ix BAB 5 HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN Hasil penelitian Deskripsi lokasi penelitian Karakteristik individu Jenis kelamin Kategori IMT Pengetahuan Hubungan antara jenis kelamin, tingkat pengetahuan, dan kategori IMT Hubungan antara jenis kelamin dengan kategori IMT Hubungan antara tingkat pengetahuan dengan kategori IMT Pembahasan Perbedaan jawaban antar responden Tingkat pengetahuan Hubungan tingkat pengetahuan dengan kategori IMT Hubungan jenis kelamin dengan kategori IMT BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

10 x DAFTAR TABEL Halaman Tabel 2.1. Klasifikasi Berat Badan Lebih dan Obesitas pada Orang Dewasa Berdasarkan IMT Menurut WHO... 7 Tabel 2.2. Klasifikasi Berat Badan Lebih dan Obesitas Berdasarkan IMT dan Lingkar Perut Menurut Kriteria Asia Pasifik... 8 Tabel 2.3. Penyebaran Deposit Lemak Tabel 2.4. Karakteristik Pasien Obesitas Resiko Tinggi Tabel 5.1. Distribusi frekuensi karakteristik responden berdasarkan jenis kelamin Tabel 5.2. Kategori IMT responden berdasarkan angkatan Tabel 5.3. Distribusi frekuensi jawaban kuesioner angkatan Tabel 5.4. Distribusi frekuensi jawaban kuesioner angkatan Tabel 5.5. Distribusi frekuensi tingkat pengetahuan responden Tabel 5.6. Tabulasi silang antara jenis kelamin dengan kategori IMT Tabel 5.7. Tabulasi silang antara tingkat pengetahuan dengan kategori IMT. 29