Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian

Transkripsi

1 Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Seri 1 Sikap Wirausaha Seri 2 Pandai Mencari Peluang Usaha Seri 3 Terampil Membuat Produk Usaha Seri 4 Terampil Menghitung Biaya Produksi Usaha Seri 5 Terampil Mengemas Produk Usaha Seri 6 Terampil Mencatat dan Menghitung Keuangan Usaha Seri 7 Terampil Bermitra dan Memasarkan Produk Usaha Buku Milik Negara Tidak Diperjual Belikan

2 Kegiatan Belajar I Mari Membaca dan Menulis Kegiatan Belajar I Ayo Mencari Peluang Usaha

3 Kata Sambutan Perpustakaan Nasional RI. Data Katalog dalam Terbitan (KDT) Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Seri 2: Pandai Mencari Peluang Usaha Mengacu pada Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar Pendidikan Keaksaraan Lanjutan/ Endang Sutisna, M.Pd, Ujang Rahmat, S.Pd ; Editor, Erman Syamsuddin, Jakarta: Direktorat Pembinaan Pendidikan Keaksaraan dan Kesetaraan-Ditjen Pendidikan Anak Usia Dini dan Pendidikan Masyarakat- Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, 2015 iv+ 24 hlm + illustrasi + foto; 21 x 29,7 cm ISBN Pasca tahun 2015, seluruh negara anggota UNESCO menyepakati tujuan pendidikan global, yaitu memastikan pendidikan yang inklusif, adil dan bermutu, serta mempromosikan kesempatan belajar sepanjang hayat untuk semua. Tujuan tersebut untuk menyelesaikan agenda Pendidikan Untuk Semua (PUS) dan Millenium Development Goals (MDGs), serta menjawab sebagai tantangan nasional. Kesepakatan yang dibuat ini lebih dikenal dengan Agenda Pendidikan 2030 Agenda Pendidikan 2030 disusun berdasarkan prinsip bahwa pendidikan merupakan komoditi masyarakat, hak azasi manusia, dan dasar penjaminan hak-hak lainnya. Secara lebih tegas, Agenda pendidikan 2030 memuat komitmen untuk mendukung kesempatan belajar sepanjang hayat untuk semua, pada seluruh lingkungan dan tingkat pendidikan. Hal ini termasuk penjaminan kepastian bagi semua remaja dan orang dewasa, terutama anak perempuan untuk memperoleh tingkat keterampilan keaksaraan, serta memberikan mereka berbagai kesempatan pembelajaran, pendidikan dan pelatihan. Sejalan dengan Agenda Pendidikan 2030, layanan pendidikan masyarakat memegang peran strategis dan penting. Hal ini disebabkan karena secara nasional masih terdapat sebesar 3,86% atau penduduk usia tahun buta aksara, dua pertiga di antaranya adalah perempuan (PDSP, Kemdikbud,2014) Agar dapat menjangkau seluruh sasaran tersebut, Direktorat Jenderal Pendidikan Anak Usia Dini dan Pendidikan Masyarakat berupaya memperluas sekaligus meningkatkan mutu pendidikan masyarakat melalui keragaman layanan program, seperti pendidikan keaksaraan, pendidikan kesetaraan orang dewasa, dan pendidikan berkelanjutan yang terintegrasi dengan pendidikan kecakapan hidup, peningkatan minat dan budaya baca, pemberdayaan perempuan, pendidikan keluarga, pengarusutamaan gender bidang pendidikan, dan penataan kelembagaan. Saya menyambut baik diterbitkannya panduan penyelenggaraan pendidikan keaksaraan, bahan ajar, dan perangkat belajar lainnya, sebagai upaya untuk meningkatkan layanan pendidikan orang dewasa dengan meningkatkan kualitas layanan pendidikan masyarakat. Disklaimer: Buku ini merupakan salah satu contoh bahan ajar keaksaraan usaha mandiri yang berbasis pada standar kompetensi lulusan keaksaraan lanjutan dan didesain untuk masyarakat (fungsional bidang pertanian). Sebagai salah satu contoh bahan ajar keaksaraan usaha mandiri, buku ini terbuka untuk dikembangkan sesuai dengan kebutuhan dan kondisi daerah masing-masing, dengan tetap mengacu pada tercapainya standar kompetensi lulusan keaksaraan lanjutan (Permendikbud no. 42 tahun 2015) Jakarta, Desember 2015 Direktur Jenderal Pendidikan Anak Usia Dini dan Pendidikan Masyarakat Ir. Harris Iskandar, Ph.D. NIP ii Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Pandai Mencari Peluang Usaha iii

4 Kata Pengantar Kegiatan Belajar I Mari Membaca Deklarasi Dakar pada tahun 2015 Menjamin semua kebutuhan belajar bagi anak muda dan orang dewasa terpenuhi melalui kesempatan yang sama untuk memperoleh program program pembelajaran dan keterampilan kehidupan (life skills) Serta mencapai perbaikan tingkat keaksaraan orang dewasa sebesar 50% pada tahun 2015, khususnya perempuan dan kesamaan akses pendidikan dasar dan pendidikan berkelanjutan bagi semua orang dewasa. dan Menulis Berbagai layanan pendidikan keaksaraan dan pendidikan kesetaraan bagi para remaja, dan orang dewasa, dan komunitas dikemas dalam berbagai program pendidikan keaksaraan dan budaya baca, pendidikan kesetaraan, pendidikan berkelanjutan, dan penataan kelembagaan. Dalam rangka pengembangan dan penjaminan mutu pendidikan keaksaraan dan pendidikan kesetaraan maka perlu dirumuskan norma, standar, prosedur, kriteria (NSPK) dalam bentuk panduan, petunjuk teknis, bahan ajar, dan perangkat pembelajaran lainnya sebagai acuan di lapangan. Semoga panduan, petunjuk teknis,dan perangkat pembelajaran tersebut dapat menjadi acuan dan menjamin pelaksanaan kegiatan pendidikan keaksaraan dan kesetaraan yang efektif, efisien, dan akuntabel. Kami memberikan penghargaan kepada semua pihak yang telah menyusun dokumen tersebut untuk mendukung penyelenggaraan pendidikan keaksaraan dan pendidikan kesetaraan yang lebih berkualitas. Semoga bermanfaat dan menjadi amal baik bagi kita semua, sehingga mendapat ganjaran yang berlipat, dengan harapan semoga Alloh SWT memberikan rakhmat dan hidayahnya kepada kita semua. Amin. Jakarta, Desember 2015 Direktur Pembinaan Pendidikan Keaksaraan dan Kesetaraan Dr. Erman Syamsuddin NIP iv Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Pandai Mencari Peluang Usaha 1

5 A. Peluang dan Inspirasi Usaha Bacalah. Berawal dari hobi Ibu Erna hobi bercocok tanam tomat. Tomat mengandung vitamin untuk tubuh Tomat dapat ditanam di halaman rumah. Tomat juga cepat berbuah. Ibu Erna rajin merawat tanaman tomatnya. Tanaman tomat Ibu Erna tumbuh subur. Buahnya banyak dan besar-besar. Lengkapi Bu Erna hobi... Tomat mengandung...untuk tubuh Tomat dapat ditanam di halaman... Tomat juga cepat... Ibu Erna rajin merawat tanaman... Tanaman... Ibu Erna... subur... banyak dan Bacalah. Ide Usaha Ibu Erna menanam tomat di halaman rumah. Tetangganya membeli tomat ke Ibu Erna. Tomat Ibu Erna kualitasnya bagus. Warnanya merah dan segar-segar. Ibu Erna semakin semangat menanam tomat. Ia punya ide membuka usaha di bidang tomat. Ibu Erna ingin menjadi petani tomat yang sukses. 2 Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Pandai Mencari Peluang Usaha 3

6 Jawablah 1. Dimana Ibu Erna menanam tomat? Siapa yang membeli tomat Ibu Erna? Mengapa tetangga membeli tomat Ibu Erna? Idea pa yang dipikirkan Ibu Erna? Ingin menjadi apa Ibu Erna?... B. Menetapkan Jenis Usaha Bacalah Memilih Jenis Usaha Jenis usaha berbeda-beda. Ada yang menjual jasa. Ada juga yang menjual barang. Apapun usahanya yang penting halal. Banyak dibutuhkan orang. Bahan bakunya mudah. Memasarkanya gampang. 4 Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Pandai Mencari Peluang Usaha 5

7 Bacalah Memilih Tempat Usaha Sebelum mulai usaha, kita pilih tempat yang stategis. Tempat usaha sebaiknya mudah dijangkau pembeli. Bila tidak punya tempat, maka kita harus sewa. Kita lihat apa yang banyak dijual di tempat yang kita pilih. Tidak perlu menghindar dari penjual yang sama produknya. Walaupun sama usahanya, ciptakan sesuatu yang berbeda. Tempat usaha menentukan keberhasilan usaha. Perhatikan Gambar Jodohkan dan beri tanda panah (--->) Lokasi usaha strategis Banyak calon pembeli. Dilalui lalu lintas 2 arah. Tidak ada tempat parkir. Cukup penerangan. Tidak rawan kejahatan. Berada di tikungan jalan. 6 Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Pandai Mencari Peluang Usaha 7

8 C. Mencoba memetakan peluang usaha Baca dan Salin kembali! Yakin bisa sukses Usaha harus diawali dengan keyakinan Jangan mulai usaha dengan keluhan Kita harus yakin bahwa kita bisa sukses Lakukan usaha dengan sungguh-sungguh Baca dan Salin kembali! Mulai usaha sesuai kemampuan Setiap orang punya keterampilan yang bisa dijadikan usaha Ada yang bisa bercocok tanam Ada yang pandai mengolah hasil tanaman Ada yang pintar menjual produk usaha Lakukan usaha sesuai dengan kemampuan yang kita punya Amati gambar berikut Aku Pasti Bisa Tulis pendapat anda tentang gambar 1 (minimal 3 kalimat sederhana) Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Pandai Mencari Peluang Usaha 9

9 Amati gambar berikut Baca dan Salin kembali! Tomat sungguh nikmat Kita perlu tomat.... Tomat bisa langsung dimakan atau diolah jadi makanan Bisa di buat dodol tomat dan manisan tomat ,...,... Usaha tomat bisa jadi pilihan karena banyak orang membutuhkan tomat.... Tulis pendapat anda tentang gambar (4 kalimat) Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Pandai Mencari Peluang Usaha 11

10 Siapa Aja Pembelinya? Jawablah 1. Usaha apa saja yang ingin anda jalankan? a... b Apa alasan anda memilih usaha tersebut? a... b Siapa saja calon pembelinya? a... Amati gambar! b... Tulis pendapat tentang gambar. (minimal 5 kalimat) Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Pandai Mencari Peluang Usaha 13

11 Baca dan Salin kembali! Usaha dodol tomat patut dicoba Amati gambar di bawah ini Membuat dodol tomat Dodol Tomat adalah makanan sehat.... Bahan bakunya mudah didapat.... Proses pembuatan dodol tomat mudah dilakukan.... Dodol tomat mengandung vitamin.... Dodol tomat bisa dijadikan oleh-oleh.... Tulis tahapan membuat dodol tomat seusai gambar di atas! Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Pandai Mencari Peluang Usaha 15

12 Amati gambar di bawah ini Menjual dodol domat sebagai oleh-oleh KEGIATAN BELAJAR 2 Ayo Mencari Peluang Usaha A. Potensi usaha Tulis pendapat tentang gambar (minimal 5 kalimat) Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Pandai Mencari Peluang Usaha 17

13 Baca dan Salin kembali! Siap memulai usaha Memulai usaha pasti ada faktor pendukung dan penghambat. Faktor pendukung memudahkan kita memulai usaha. Faktor penghambat menyulitkan kita memulai usaha. Ketahui dengan benar jenis usaha yang akan dipilih. Jangan memilih usaha dengan tergesa-gesa. Simak cerita dan jawablah Cerita Pak Edi Pak Edi ingin sekali membuat usaha manisan mangga. Ia sudah belajar cara membuatnya. Tapi Pak Edi kesulitan mencari mangga. Panen mangga itu musiman. Kalau sedang tidak musim, tidak ada mangga untuk dibuat manisan. 1. Usaha apa yang ingin dijalankan oleh Pak Edi? Potensi apa saja yang mendukung keinginan usaha Pak Edi? 3. Hambatan apa yang dihadapi Pak Edi untuk mewujudkan usahanya? 4. Apakah rencana usaha Pak Edi dapat dijalankan?... Apa alasannya? 18 Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Pandai Mencari Peluang Usaha 19

14 Cerita Ibu Rani Ibu Rani ingin membuat usaha kue semprong. Bahan bakunya mudah didapat karena rumahnya dekat pasar Tapi Ibu Rani kesulitan mencari cetakan kue semprong. Berulang kali Ibu Rani keliling pasar, namun tidak menemukannya. Cerita Ibu Tati Ibu Tati dan suaminya ingin memulai usaha. Tapi mereka bingung usaha apa yang akan dipilih. Ibu Tati dan suami tinggal di daerah pegunungan. Banyak orang berkunjung ke desanya. Daerahnya terkenal dengan tomat yang manis. Para petani menjual hasil kebun tomat ke pasar. Bila panen melimpah, petani sedih karena harga tomat jadi murah. 1. Usaha apa yang ingin dijalankan oleh Ibu Rani? Potensi apa saja yang mendukung keinginan usaha Ibu Rani? 3. Hambatan apa yang dihadapi Ibu Rani untuk mewujudkan usahanya? 4. Apakah rencana usaha Ibu Rina dapat dijalankan?... Apa alasannya? 1. Usaha apa yang ingin dijalankan oleh Ibu Tati? Potensi apa saja yang mendukung keinginan usaha Ibu Tati? 3. Hambatan apa yang dihadapi Ibu Tati untuk mewujudkan usahanya? 4. Apakah keinginan usaha Ibu Tati dapat dijalankan?... Apa alasannya? 20 Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Pandai Mencari Peluang Usaha 21

15 B. Rencana usaha saya Tulis rencana usaha anda Inilah rencana usaha saya Pertanyaan Jawaban Anda Dimana tempat usaha yang Anda pilih? Pertanyaan Usaha apa yang ingin Anda rintis? Keahlian apa yang Anda miliki, yang mendukung usaha anda? Siapa saja yang akan menggunakan produk usaha Anda? Dimana bahan baku dapat diperoleh? Berapa jarak tempat bahan baku dari tempat usaha Anda? Jawaban Mengapa Anda memilih tempat tersebut? Bagaimana kondisi keamanan dan keramaian tempatnya? Siapakah yang bersedia membantu Anda, bila membutuhkan bantuan dalam memulai usaha? Bagaimana kemasannya supaya produk usaha menarik? Cara apa yang akan dilakukan untuk menjual produk usaha Anda? 22 Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Pandai Mencari Peluang Usaha 23

16 Referensi (15 tips strategi ampuh menentukan lokasi usaha yang strategis 24 Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian