Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian

Transkripsi

1 Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Seri 1 Sikap Wirausaha Seri 2 Pandai Mencari Peluang Usaha Seri 3 Terampil Membuat Produk Usaha Seri 4 Terampil Menghitung Biaya Produksi Usaha Seri 5 Terampil Mengemas Produk Usaha Seri 6 Terampil Mencatat dan Menghitung Keuangan Usaha Seri 7 Terampil Bermitra dan Memasarkan Produk Usaha Buku Milik Negara Tidak Diperjual Belikan

2 Kegiatan Belajar I Mari Membaca dan Menulis Kegiatan Belajar II Ayo Belajar Perkalian dan Pembagian Kegiatan Belajar III Ayo Menghitung Uang, Pecahan, Persen, dan Desimal

3 Kata Sambutan Perpustakaan Nasional RI. Data Katalog dalam Terbitan (KDT) Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Seri 4: Terampil Menghitung Biaya Produksi Usaha Mengacu pada Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar Pendidikan Keaksaraan Lanjutan/ Agus Ramdhani, S.Sos, M.M.Pd, Ratih Yuniarti, S.Pd ; Editor, Erman Syamsuddin, Jakarta: Direktorat Pembinaan Pendidikan Keaksaraan dan Kesetaraan-Ditjen Pendidikan Anak Usia Dini dan Pendidikan Masyarakat- Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, 2015 iv+ 32 hlm + illustrasi + foto; 21 x 29,7 cm ISBN Pasca tahun 2015, seluruh negara anggota UNESCO menyepakati tujuan pendidikan global, yaitu memastikan pendidikan yang inklusif, adil dan bermutu, serta mempromosikan kesempatan belajar sepanjang hayat untuk semua. Tujuan tersebut untuk menyelesaikan agenda Pendidikan Untuk Semua (PUS) dan Millenium Development Goals (MDGs), serta menjawab sebagai tantangan nasional. Kesepakatan yang dibuat ini lebih dikenal dengan Agenda Pendidikan 2030 Agenda Pendidikan 2030 disusun berdasarkan prinsip bahwa pendidikan merupakan komoditi masyarakat, hak azasi manusia, dan dasar penjaminan hak-hak lainnya. Secara lebih tegas, Agenda pendidikan 2030 memuat komitmen untuk mendukung kesempatan belajar sepanjang hayat untuk semua, pada seluruh lingkungan dan tingkat pendidikan. Hal ini termasuk penjaminan kepastian bagi semua remaja dan orang dewasa, terutama anak perempuan untuk memperoleh tingkat keterampilan keaksaraan, serta memberikan mereka berbagai kesempatan pembelajaran, pendidikan dan pelatihan. Sejalan dengan Agenda Pendidikan 2030, layanan pendidikan masyarakat memegang peran strategis dan penting. Hal ini disebabkan karena secara nasional masih terdapat sebesar 3,86% atau penduduk usia tahun buta aksara, dua pertiga di antaranya adalah perempuan (PDSP, Kemdikbud,2014) Agar dapat menjangkau seluruh sasaran tersebut, Direktorat Jenderal Pendidikan Anak Usia Dini dan Pendidikan Masyarakat berupaya memperluas sekaligus meningkatkan mutu pendidikan masyarakat melalui keragaman layanan program, seperti pendidikan keaksaraan, pendidikan kesetaraan orang dewasa, dan pendidikan berkelanjutan yang terintegrasi dengan pendidikan kecakapan hidup, peningkatan minat dan budaya baca, pemberdayaan perempuan, pendidikan keluarga, pengarusutamaan gender bidang pendidikan, dan penataan kelembagaan. Saya menyambut baik diterbitkannya panduan penyelenggaraan pendidikan keaksaraan, bahan ajar, dan perangkat belajar lainnya, sebagai upaya untuk meningkatkan layanan pendidikan orang dewasa dengan meningkatkan kualitas layanan pendidikan masyarakat. Disklaimer: Buku ini merupakan salah satu contoh bahan ajar keaksaraan usaha mandiri yang berbasis pada standar kompetensi lulusan keaksaraan lanjutan dan didesain untuk masyarakat (fungsional bidang pertanian). Sebagai salah satu contoh bahan ajar keaksaraan usaha mandiri, buku ini terbuka untuk dikembangkan sesuai dengan kebutuhan dan kondisi daerah masing-masing, dengan tetap mengacu pada tercapainya standar kompetensi lulusan keaksaraan lanjutan (Permendikbud no. 42 tahun 2015) Jakarta, Desember 2015 Direktur Jenderal Pendidikan Anak Usia Dini dan Pendidikan Masyarakat Ir. Harris Iskandar, Ph.D. NIP ii Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Terampil Menghitung Biaya Produksi Usaha iii

4 Kata Pengantar Kegiatan Belajar I Mari Membaca Deklarasi Dakar pada tahun 2015 Menjamin semua kebutuhan belajar bagi anak muda dan orang dewasa terpenuhi melalui kesempatan yang sama untuk memperoleh program program pembelajaran dan keterampilan kehidupan (life skills) Serta mencapai perbaikan tingkat keaksaraan orang dewasa sebesar 50% pada tahun 2015, khususnya perempuan dan kesamaan akses pendidikan dasar dan pendidikan berkelanjutan bagi semua orang dewasa. dan Menulis Berbagai layanan pendidikan keaksaraan dan pendidikan kesetaraan bagi para remaja, dan orang dewasa, dan komunitas dikemas dalam berbagai program pendidikan keaksaraan dan budaya baca, pendidikan kesetaraan, pendidikan berkelanjutan, dan penataan kelembagaan. Dalam rangka pengembangan dan penjaminan mutu pendidikan keaksaraan dan pendidikan kesetaraan maka perlu dirumuskan norma, standar, prosedur, kriteria (NSPK) dalam bentuk panduan, petunjuk teknis, bahan ajar, dan perangkat pembelajaran lainnya sebagai acuan di lapangan. Semoga panduan, petunjuk teknis,dan perangkat pembelajaran tersebut dapat menjadi acuan dan menjamin pelaksanaan kegiatan pendidikan keaksaraan dan kesetaraan yang efektif, efisien, dan akuntabel. Kami memberikan penghargaan kepada semua pihak yang telah menyusun dokumen tersebut untuk mendukung penyelenggaraan pendidikan keaksaraan dan pendidikan kesetaraan yang lebih berkualitas. Semoga bermanfaat dan menjadi amal baik bagi kita semua, sehingga mendapat ganjaran yang berlipat, dengan harapan semoga Alloh SWT memberikan rakhmat dan hidayahnya kepada kita semua. Amin. Jakarta, Desember 2015 Direktur Pembinaan Pendidikan Keaksaraan dan Kesetaraan Dr. Erman Syamsuddin NIP iv Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Terampil Menghitung Biaya Produksi Usaha 1

5 A. Belajar Menjumlahkan Baca dan Pelajari! Baca dan Pelajari! Pak Hamzah petani tomat. Ia panen tomat hijau 400. Juga panen tomat merah 400. Jadi Pak Hamzah panen tomat 800 kg. Ibu Erna akan menjual tomat. Tomat hijau 159. Tomat merah 87. Jadi, Ibu Erna akan menjual 246 tomat. Cara menghitungnya! Cara menghitungnya: Jadi tomat yang akan dijual Ibu Erna sebanyak Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Terampil Menghitung Biaya Produksi Usaha 3

6 Baca dan Hitunglah! B. Belajar Mengurangi Baca dan Pelajari! Pak Johan panen tomat 452. Tapi ada tomat yang busuk 124. Jadi yang layak jual adalah 328. Caranya menghitungnya: Jadi tomat yang layak di jual sebanyak Pak Hamzah menjual tomat 800. Ibu Erna menjual tomat 246. Berapa jumlah tomat yang dijual Pak Hamzah dan Ibu Erna? Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Terampil Menghitung Biaya Produksi Usaha 5

7 Baca dan Pelajari! Tomat Pak Johan sebanyak 328. Kemudian di jual sebanyak 267. Sisa tomat Pak Johan berarti 61. Cara menghitungnya: Baca dan Hitunglah! Ibu Ida jualan tomat di pasar. Tomat yang akan di jual sebanyak 150. Kemudian terjual sebanyak 100. Sisanya, akan dibuat saos tomat Jadi sisa tomat Pak Johan sebanyak Berapa tomat yang akan di buat saos? Jumlah tomat yang akan di jual sebanyak :... Jumlah tomat yang terjual :... Sisanya berarti : Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Terampil Menghitung Biaya Produksi Usaha 7

8 Belajar Penjumlahan dan Pengurangan dengan Kalkulator KEGIATAN BELAJAR 2 Ayo Belajar Perkalian dan Pembagian! Siapkan kalkulator, hitunglah! Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Terampil Menghitung Biaya Produksi Usaha 9

9 A. Belajar Perkalian Baca dan Pelajari! Baca dan Pelajari! Ibu Linang punya 18 tomat. Dibariskan seperti ini. 2 keranjang berisi 3 tomat. Jumlah tomat di 2 keranjang adalah 6. Mari pelajari jawabannya! Jumlah keranjang 2 Jumlah tomat pada masing-masing keranjang 3 Berarti jumlah tomat dalam 2 keranjang Atau Jumlah tomat pada masing-masing keranjang 3 Jumlah keranjang 2 Berati jumlah semua tomat 2 x 6 6 Jumlah barisan ada 6. Setiap baris berisi 3 tomat. Berarti jumlah seluruh tomat adalah: Atau 6 baris berisi 3 tomat. 6 x Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Terampil Menghitung Biaya Produksi Usaha 11

10 Baca dan Hitunglah! Ibu Linang membuat saus tomat. Saus tomat dikemas ke dalam botol. Setelah itu dimasukan ke dalam dus. Setiap dus berisi 5 botol. Ibu Linang berhasil membuat 7 dus. Baca dan Pelajari! Pak Johan akan menjual tomat ke Pasar. Tomat dimasukkan ke dalam 9 keranjang. Setiap keranjang berisi 50 buah tomat. Jadi jumlah seluruh tomat adalah: Atau: 50 x Cara menghitungnya: g Berapa jumah seluruh botol saus? Atau... x Jadi jumlah seluruh tomat Pak Johan adalah 450 buah. x 12 Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Terampil Menghitung Biaya Produksi Usaha 13

11 Baca dan Hitunglah! Tomat Ibu Nurul terjual 3 keranjang. Setiap keranjang terdiri dari 150 buah tomat. Berapa jumlah tomat yang dijual Ibu Nurul? x B. Belajar Pembagian Baca dan Pelajari! Ibu Erna memetik 50 buah tomat. Tomat dimasukkan ke dalam10 kantong plastik. Jumlah tomat di dalam kantong plastik sama. Jadi setiap kantong plastik berisi 5 buah tomat. Mari pelajari jawabannya! Jumlah tomat 50 buah Jumlah kantong plastik 10 buah Berarti tomat di setiap kantong plastik 5 Atau hingga hasilnya 0 Jadi 50 : 10 5 Jumlah tomat pada kantong plastik adalah Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Terampil Menghitung Biaya Produksi Usaha 15

12 Baca dan Pelajarilah! Baca dan hitunglah! Ibu Nila memetik tomat 25 buah. Disimpan di 5 buah keranjang. Tomat di setiap keranjang berjumlah sama. berapakah jumlah tomat di setiap keranjang? Ibu Erna membuat manisan tomat. Kerjakan di sini! Pak Toni panen tomat 200. Dibawa menggunakan keranjang. Masing-masing keranjang berisi 50. Jadi keranjang yang dipergunakan sebanyak 4 buah. Mari pelajari cara menjawabnya! Jumlah tomat 200 Isi masing-masing keranjang 50 Berarti jumlah keranjang yang dibutuhkan 4 Atau hingga hasilnya 0 Pengurangan 200 dengan angka 50 dilakukan sebanyak 4 kali. Jadi 200 : 50 4 Sehingga jumlah keranjang yang dibutuhkan adalah 4. Ia membuat manisan sebanyak 84 buah. Manisan dimasukkan ke dalam 14 plastik. Pada setiap plastik, jumlah manisannya sama! Berapa isi masing-masing plastik? Kerjakan di sini! 16 Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Terampil Menghitung Biaya Produksi Usaha 17

13 C. Belajar Menukarkan dan Mengelompokkan Bilanga Pelajarilah! D. Belajar Perkalian dan Pembagian dengan Kalkulator x 5 5 x Siapkan kalkulator, hitunglah! + + ( ) ( ) (4 x 6) x 2 4 x (6 x 2) 4 x x x x x x x 4 x : : : x 200 : x 100 : Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Terampil Menghitung Biaya Produksi Usaha 19

14 KEGIATAN BELAJAR 3 Ayo Menghitung Uang, Pecahan, Persen, dan Desimal A. Belajar Menghitung dan Menukarkan Uang Baca dan Pelajarilah! Ibu Ida akan membeli bibit tomat. Dia membawa uang Rp sebanyak 3 lembar. Uang Rp sebanyak 4 lembar. Jadi uang Ibu Ida sebesar Rp ,- Caranya menghitungnya: 3 x Rp ,- Rp ,- 4 x Rp50.000,- Rp ,- (3 x Rp ,-) + (4x Rp50.000,-) Rp ,- + Rp ,- Rp ,- Jadi uang yang dibawa Ibu Ida sebesar Rp ,- 20 Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Terampil Menghitung Biaya Produksi Usaha 21

15 Baca dan Hitunglah! Pelajari! Belajar menukarkan uang! Ini uang kembalian Ibu Ida membeli benih tomat! Uang pengembalian itu berjumlah Rp.. Hitunglah! 2 x x x x (2 x ) + (1 x ) + (1 x 5.000) + (3 x 2.000) jumlah uang kembalian Ibu Ida sebesar Rp Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Terampil Menghitung Biaya Produksi Usaha 23

16 Baca dan Pelajari! Pak Johan harus membayar upah 3 karyawannya. Setiap karyawan diberi upah Rp75.000,- Pak Johan mempunyai 2 lembar Rp ,- 1 lembar Rp20.000,- dan 1 lembar Rp5.000,- Pak Johan harus menukar uang dengan cara berikut: Uang yang dimiliki Pak Johan: Rp ,- Upah 1 karyawan Rp75.000,- Upah 3 karyawan (Rp75.000,- x 3) Rp ,- 1 lembar Rp50.000,- 1 lembar Rp20.000,- 1 lembar Rp5.000,- Rp50.000,- 3 lembar Rp20.000,- 3 lembar Rp5.000,- 3 lembar B. Belajar Menghitung Uang dengan Kalkulator Siapkan kalkulator, hitunglah! 1. Rp4500,- + Rp2400,- Rp...,- 2. Rp10.000,- + Rp15.000,- Rp...,- 3. Rp14.500,- - Rp3400,- Rp...,- 4. Rp25.000,- - Rp12.500,- Rp...,- 5. Rp3500,- x 4 Rp...,- 6. Rp25.000,- x 8 Rp...,- 7. Rp8000,- : 8 Rp...,- 8. Rp75.000,- : 5 Rp...,- 9. Rp8000,- x 2 Rp4000,- Rp..,- 10. Rp20.000, + Rp4500,- Rp2200,- Rp,- 24 Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Terampil Menghitung Biaya Produksi Usaha 25

17 C. Mengenal Pecahan, Persen dan Desimal Pelajarilah! Pecahan Persen Desimal Saus tomat dikemas di dalam plastik. Ada kemasan berisi 2,5 gram. Ada juga kemasan berisi yang 5,5 gram. Jadi isi saus tomat di kedua kemasan itu 8 gram Caranya menghitung: 1 100% 1,00 Kemasan 1 berisi 2,5 gram Kemasan 2 berisi 5,5 gram 2, 5 Pecahan Persen Desimal 5, 5 2,5 + 5,5 8, Jadi jumlah saus tomat di kedua kemasan adalah 8 gram ¾ Pecahan 75% Persen 0,75 Desimal Hitunglah Berapa gram perbedaan isi kemasan itu? Kemasan 1 berisi 2,5 gram Kemasan 2 berisi 5,5 gram ½ 50% 0,50 5, 2 Pecahan Persen Desimal 2,, 5 0-1/4 25% 0,25 5,5-2,5 Jadi perbedaannya adalah gram 26 Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Terampil Menghitung Biaya Produksi Usaha 27

18 Pelajarilah! Dari jualan tomat, Pak Alifi untung Rp ,- Untungnya akan di tabung setengahnya. Berarti uang yang akan ditabungnya Rp ,- Caranya menghitungnya: Keuntungan Rp ,- Menabung ½ dari Rp ,- ½ dari x ½ : Jadi Pak Alifi akan menabung sebesar Rp ,- Hitunglah! Jika menabung ¼ dari Rp ,- berapa yang ditabung? Keuntungan Rp ,- Menabung ¼ dari Rp ,-... dari x.... :..... Jadi Pak Alifi akan menabung sebesar Rp... Pelajarilah! Tabungan Pak Alifi di Bank Rp ,- Dia dapat hadiah uang 50% dari jumlah tabungannya. Jadi hadiah yang diterima adalah Rp ,- Caranya menghitungnya: Tabungan Pak Alifi Rp ,- Hadiah 50 % dari jumlah tabungan 50% ½ Hadiah yang diterima Pak Alifi ½ dari Rp ,- ½ dari Rp , x ½ : Jadi hadiah yang diterima Pak Alifi adalah Rp ,- Hitunglah! Hadiah uang yang diterima Pak Alifi Rp ,- Pak Alifi harus membayar pajak sebesar 25%. Berapakah pajak yang harus dibayar Pak Alifi? Hadiah uang Rp ,- Pajak 25% dari jumlah hadiah uang 25%. Artinya hadiah yang diterima Pak Alifi. dari Rp... dari Rp. x... : Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Terampil Menghitung Biaya Produksi Usaha 29

19 CATATAN: CATATAN: 30 Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian Terampil Menghitung Biaya Produksi Usaha 31

20 CATATAN: 32 Bahan Ajar Keaksaraan Usaha Mandiri Tema Pertanian