DAMPAK PERKEMBANGAN PERKEBUNAN SALAK PONDOH BAGI KEHIDUPAN SOSIAL EKONOMI DESA ARIBAYA KECAMATAN PAGENTAN KABUPATEN BANJARNEGARA

Transkripsi

1 i DAMPAK PERKEMBANGAN PERKEBUNAN SALAK PONDOH BAGI KEHIDUPAN SOSIAL EKONOMI DESA ARIBAYA KECAMATAN PAGENTAN KABUPATEN BANJARNEGARA SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Syarat Mencapai Sarjana SI Program Studi Pendidikan Sejarah Oleh: DEDI HIDAYAT FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMADIYAH PURWOKERTO 2014

2 ii HALAM PERSETUJUAN SKRIPSI DAMPAK PERKEMBANGAN PERKEBUNAN SALAK PONDOH BAGI KEHIDUPAN SOSIAL EKONOMI DESA ARIBAYA KECAMATAN PAGENTAN KABUPATEN BANJARNEGARA Oleh: Dedi Hidayat Telah diperiksa dan setujui oleh: Pembimbing I Pembimbing II Dr. Tanto Sukardi M.Hum NIP Asep Daud Koasasih M.Ag NIK ii

3 iii Skrips Berjudul DAMPAK PERKEMBANGAN PERKEBUNAN SALAK PONDOH BAGI KEHIDUPAN SOSIAL EKONOMI DESA ARIBAYA KECAMATAN PAGENTAN KABUPATEN BANJARNEGARA Dipersiapkan dan Disusun Oleh: DEDI HIDAYAT NIM Telah dipertahankan di depan penguji pada tanggal 6 Agustus 2014 dan telah dinyatakan memenuhi syarat untuk diterima sebagai kelengkapan persyaratan untuk mendapatkan gelar Sarjana Pendidikan Program Studi Pendidikan Sejarah Pembimbing 1. Dr. Tanto Sukardi M.Hum NIP Asep Daud K. M.Ag NIK Penguji.. 1. Farida Luwistiani. M.Pd NIK Arifin Suryo Nugroho. M.Pd NIK Purwokerto, 6 Agustus 2014 Universitas Muhamadiayah Purwokerto Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Dekan Drs. Ahmad M.Pd NIP

4 iv

5 v PERSEMBAHAN skripsi ini saya persembahkan untuk : seluruh keluarga yang telah memberikan doa serta semangat dan motivasi supaya terus maju. v

6 vi MOTTO Membahagiakan orang tua adalah tujuan aku vi

7 vii ABSTRAK Penelitian ini berjudul Dampak Perkebunan Salak Pondoh Bagi Kehidupan Sosial Ekonomi Desa Aribaya Kecamatana Pagentan Kabupaten Banjarnegara Tahun bertujuan 1) Dalam penelitian ini untuk mengungkap kondisi wilayah desa Aribaya perkembangan budi daya salak pondoh, dan kehidupan sosial ekonomi petani salak pondoh di desa Aribaya. 2) perkembangan perkebunan salak pondoh. 3) perubahan sosial ekonomi petani salak pondoh Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode sejarah yang meliputi penelitian 1) heuristik,yaitu mengunakan jejak masa lampau dengan melakukan observasi, wawancara dan dokumentasi secara langsung dengan petani salak pondoh. 2) kritik yaitu berupa pengkajian sumber sejarah, di tempuh dengan jalan mencari keontikan dan kredibilitas sumber yang sesuai dengan materi 3) interpertasi yaitu menafsirkan data data yang diperoleh untuk menjadi fakta 4) historiografi yaitu menyusun cerita sejarah yang mengunakan prinsip kronologis, kausanlitas, dan imajinasi.hasil penelitian ini adalah 1) desa Aribaya memiliki luas wilayah ha dengan jumlah penduduk jiwa. Sebagian besar penduduk desa Aribaya bermata pencaharian sebagai petani termasuk petani salak pondoh. 2) Ide dan gagasan budi daya salak pondoh di desa Aribaya kerena merasa tertarik dengan penghasilan budi daya salak pondoh di daerah lain, Budi daya di Aribaya dilakukan masyarakat secara vegetatif atau tunas, 3) penghasilan yang meningkat masyarakat mampu menyisihkan penghasilan ke dalam tabungan. Dengan penghasilan yang besar perubahan kebutuhan juga meningkat. Sementara itu kehidupan sosial masyarakat desa Aribaya juga berjalan dengan baik antara interaksi dan aktivitas sosialnya. Dibidang pendidikan petani salak pondoh dapat menyekolahkan anaknya sampai ke jenjang perguruan tinggi. Kata kunci: Sejarah, Sosial Ekonomi, Perkebunan Salak Pondoh vii

8 viii ABSTRACT This study titled Impact Plantation Pondoh Social Life For Rural Economy Aribaya, Pagentan Banjarnegara Year aims 1) In this study to reveal the condition of the village area Aribaya development barking pondoh cultivation, and social and economic life of farmers in the village barking pondoh Aribaya. 2) the development of plantation barking pondoh. 3) socioeconomic changes farmers barking pondoh method used in this research is the study of history that includes 1) a heuristic, which uses traces of the past with the observation, interview and documentation directly with farmers barking pondoh. 2) critique the form assessment of historical sources, the road traveled by searching keontikan and credibility of sources that corresponds to the material 3) interpretation of interpreting the data - the data obtained for a fact 4) historiography is compiling stories that use the principle of chronological history, kausanlitas, and imajinasi. this study were 1) Aribaya village has an area of ha with a population of 2,184 inhabitants. Most villagers Aribaya subsistence farmers including farmers barking pondoh. 2) The idea and the idea of cultivation in the village Aribaya pondoh barking because they feel attracted to income salak salak cultivation in other areas, farming is done in Aribaya society or vegetative shoots, 3) increased income communities are able to set aside income into savings. With a large income needs change also increased. While the social life of rural communities is also going well Aribaya between interaction and social activity. In the field of education barking pondoh farmers can send their children to pursue higher education. Keywords: Historical, Socio-Economic, Plantation Pondoh vii

9 ix KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kehadiran Tuhan yang maha esa, berkat rahmat dan karunia nya, penulis memperoleh kekuatan, tenaga dan pikiran, sehingga dapat menyelesaikan skripsi dengan judul Dampak Perkembangan Perkebunan Salak Bagi Kehidupan Sosial Ekonomi Desa Aribaya Kecamatan Pagentan Kabupaten Banjarnegara untuk memenuhi sebagai syarat derajat Sarjana S1, program studi pendidikan Sejarah, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhamamdiyah Purwokerto. Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak akan selesai tanpa bantuan dari berbagai pihak, maka perkenakanlah penulis dengan ketulusan dan kerendahan hati mengucapkan terimakasih yang tak terhingga kepada yang terhormat: 1. Dr. Syamsuhadi Irsyad, SH., M.H., Rektor Universitas Muhammadiyah Purwokerto atas kesempatan dan pengarahan yang diberikan selama peneliti mengenyam pendidikan di Universitas Muhammadiyah Purwokerto 2. Drs. Ahmad, M.Pd., Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah Purwokerto atas kesempatan dan pengarahan yang diberikan selama peneliti mengenyam pendidikan di Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhamadiyah Purwokerto. 3. Farida Luwistiani, S.Pd., M.Pd., Kepala Program Studi Pendidikan Sejarah Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas viii

10 x Muhamadiyah Purwokerto, yang mengarahkan peneliti untuk menyusun skripsi. 4. Dr. Tanto Sukardi, M.Hum., pembimbing pertama yang telah berkorban waktu, tenaga, pikiran, untuk memberikanmasukan, mendorong dan mengarahkan penulis untuk menyelesaikan skripsi ini. 5. Asep Duad Kosasih, M.Ag., pembimbing kedua yang telah memberikan banyak waktu dalam membimbing, mengarahkan dan membantu penulis dengan penuh kesabaran, keiklasan untuk menyelesaikan skripsi ini. 6. Karyawan Teguh Budi, SH., Kepala Desa Aribaya, penulis mengucapkan terima kasih telah memberi kesempatan kepada penulis untuk melaksanakan penelitian. 7. Para petani salak pondoh dan para informan yang telah memberikan waktu dan informasinya kepada penulis. 8. Seluruh dosen Prodi Sejarah yang telah memberikan semangat dan motivasi untuk terus maju. 9. Seluruh keluarga besar yang telah memberikan cinta, kasih saying dan segalanya Semua pihak yang telah disebutkan di atas maupun yang tidak disebutkan satu persatu, penulis hanya dapat mengucapkan terima kasih tak terhingga dan kiranya Tuhan senantiasa membalas dengan yang terbaik. Penulis menyadari bahwa skripsi ini jauh dari kesempurnaan dan kekurangan maka penulis berharap ada kritik dan saran yang bersifat membangun. ix

11 xi Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi banyak pihak, peneliti khususnya dan pembaca pada umunya. Purwokerto, 10 juli 2014 Penulis x

12 xii DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PERSETUJUAN... ii HALAMAN PENGESAHAN. iii SURAT PERNYATAAN. iv PERSEMBAHAN... v MOTTO... vi ABSTRAK... vii ABSTRACT... vii KATA PENNGANTAR... viii DAFTAR ISI... xi DAFTAR TABEL. xiii DAFTAR LAMPIRAN xiv BAB I PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang Masalah... 1 B. Rumusan Masalah... 4 C. Tujuan Penelitian... 4 D. Manfaat Penelitian... 5 E. Tinjuan Pustaka Kajian Tentang Salak Pondoh Penelitian Yang Relevan... 7 F. Landasan Teori Dan Pendekatan Teori Perubahan Sosial Pendekataan G. Metode Penelitian H. Sistematiaka Penyajian BAB II KONDISI WILAYAH DESA ARIBAYA A. Letak Geografis Dan Luas Wilayahnya B. Keadaan Penduduk C. Lahan xi

13 xiii D. Keadaan Sosial Ekonomi BAB III PERKEMBANGAN SALAK PONDOH DI DESA ARIBAYA A. Ide dan Gagasan B. Perkembangan Budidaya C. Perkembangan Fasilitas Petani BAB IV KEHIDUPAN SOSIAL- EKONOMI PETANI SALAK PONDOH 55 A. Penghasilan Petani Salak Pondoh B. Perubahan Kebutuhan Petani Salak Pondoh C. Tabungan Petani Salak Pondoh D. Kehidupan Sosial Petani Salak Pondoh E. Pemenuhan Kebutuhan Petani Salak Pondoh BAB V PENUTUP A. Kesimpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN-LAMPIRAN 73 xii

14 xiv DAFTAR TABEL Tabel 1 Jenis Penggunaan Tanah dan Luasnya Tabel 2 Penduduk menurut kelompok umur dan jenis kelamin Table 3 Tingkat pendidikan penduduk Tabel 4 Penduduk Menurut Agama Tabel 5 Luas wilayah Menurut Pemanfaatanya Tabel 6 Luas tanaman pangan Tabel 7 Prasarana Dan Sarana Tranportasi Tabel 8 Transportasi Umum yang Dimiliki Warga Desa Aribaya Tabel 9 Sarana Perekonomian Penduduk Tabel 10 Jumlah Penduduk Menurut Usia Produktif dan Jenis Kelamin Tabel 11 Mata Pencaharian Penduduk xiii

15 xv DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Peta Kecamatan Pagentan Lampiran 2 Peta Desa Aribaya Lampiran 3 Surat Ijin Penelitian Lampiran 4 Surat Keputusan Lampiran 5 Pedoman Wawancara Lampiran 6 Surat Bukti Wawancara Lampiran 7 Hasil Dokumentasi xiv