SATUAN ACARA PERKULIAHAN ILMU GIZI BG 131
|
|
|
- Yuliana Salim
- 6 tahun lalu
- Tontonan:
Transkripsi
1 ILMU GIZI BG 131 Disusun Oleh: Rita Patriasih,S.Pd., M.S.i. NIP PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA JURUSAN PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA FAKULTAS PENDIDIKAN TEKNOLOGI DAN KEJURUAN UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA 2010
2 Umum Jumlah : Konsep Dasar Ilmu Gizi : Mahasiswa dapat memahami konsep dasar ilmu gizi 1 1. Mampu menjelaskan pengertian ilmu gizi menurut beberapa ahli. 2. Mampu menjelaskan ruang lingkup ilmu gizi 3. Mampu membedakan antara zat gizi dengan bahan makanan 4. Mampu menjelaskan konsep evolusi ilmu gizi Konsep Dasar Ilmu Gizi: 1. Pengertian ilmu gizi 2. Ruang lingkup ilmu gizi. 3. Perkembangan ilmu gizi 1. Almatsier. S Prinsip Dasar 2. Suhardjo., Kusharto, C. M Prinsip-prinsip Ilmu Gizi. Jakarta : 3. Karsin, E. S Peranan Pangan dan Gizi dalam Pembangunan. Dalam Pengantar Pangan dan Gizi, editor : Baliwati, Y.F., A. Khomsan., C. M. Dwiriani. Jakarta : Penerbar Swadaya. 4. Sediaoetama, A.D Ilmu Gizi untuk Mahasiswa dan Profesi jilid I. Penerbit Dian Rakyat. Jakarta. 5. Soekirman, Sejarah Perkembangan Ilmu Gizi. Makalah yang disampaikan dalam Kuliah Umum GMSK IPB Bogor.
3 Umum Jumlah : Zat gizi yang diperlukan oleh tubuh : Mahasiswa dapat memahami zat-zat gizi yang diperlukan oleh tubuh 2 1. Mampu menjelasakan komponen dasar sifat karbohidrat, protein dan lemak. 2. Mampu menjelaskan sifatsifat karbohidrat, protein dan lemak. 3. Mampu menjelaskan fungsi zat giz bagi tubuh manusia Zat gizi yang diperlukan oleh tubuh : a. Karbohidrat b. Protein c. Lemak 1. Almatsier. S Prinsip Dasar 2. Riyadi, H Penilaian Status Gizi. Dalam Pengantar Pangan dan Gizi, editor : Baliwati, Y.F., A. Khomsan., C. M. Dwiriani. Jakarta : Penerbar Swadaya. Prinsip-prinsip Ilmu Gizi. Jakarta : 4. Supriasa, I. D. N., B. Bakri., I. Fajar Penilaian Status Gizi. Jakarta : Penerbit Buku Kedokteran.
4 Umum Jumlah : Zat gizi yang diperlukan oleh tubuh : Mahasiswa dapat memahami zat-zat gizi yang diperlukan oleh tubuh 3 1. Mampu menjelasakan komponen dasar vitamin, mineral dan air. 2. Mampu menjelaskan sifatsifat vitamin, mineral dan air. 3. Mampu menjelaskan fungsi vitamin, mineral dan air. 4. Mampu menjelasakan fungsi serat bagi kesehatan Zat gizi yang diperlukan oleh tubuh : a. Vitamin b. Mineral c. Air d. Serat 1. Almatsier. S Prinsip Dasar 2. Riyadi, H Penilaian Status Gizi. Dalam Pengantar Pangan dan Gizi, editor : Baliwati, Y.F., A. Khomsan., C. M. Dwiriani. Jakarta : Penerbar Swadaya. Prinsip-prinsip Ilmu Gizi. Jakarta : 4. Supriasa, I. D. N., B. Bakri., I. Fajar Penilaian Status Gizi. Jakarta : Penerbit Buku Kedokteran.
5 Umum Jumlah : Energi : Mahasiswa memahami energi dan panas, energi makanan, basal metabolisme dan kebutuhan energi 4 1. Mampu menjelaskan konsep energi, panas dan energi makanan. 2. Mampu menghitung energi yang dihasilkan oleh makanan Energi : a. Energi dan panas b. Energi Makanan 1. Almatsier. S Prinsip Dasar 2. Riyadi, H Penilaian Status Gizi. Dalam Pengantar Pangan dan Gizi, editor : Baliwati, Y.F., A. Khomsan., C. M. Dwiriani. Jakarta : Penerbar Swadaya. Prinsip-prinsip Ilmu Gizi. Jakarta : 4. Supriasa, I. D. N., B. Bakri., I. Fajar Penilaian Status Gizi. Jakarta : Penerbit Buku Kedokteran.
6 Umum Jumlah : Energi : Mahasiswa memahami energi dan panas, energi makanan, basal metabolisme dan kebutuhan energi 5 1. Mampu menjelaskan basal metabolisme. 2. Mampu menentukan BMR 3. Mampumenentukan kebutuhan energi seseorang. Energi a. Basal metabolisme b. Kebutuhan Energi 1. Almatsier. S Prinsip Dasar 2. Riyadi, H Penilaian Status Gizi. Dalam Pengantar Pangan dan Gizi, editor : Baliwati, Y.F., A. Khomsan., C. M. Dwiriani. Jakarta : Penerbar Swadaya. Prinsip-prinsip Ilmu Gizi. Jakarta : 4. Supriasa, I. D. N., B. Bakri., I. Fajar Penilaian Status Gizi. Jakarta : Penerbit
7 Umum Jumlah : Status Gizi : Mahasiswa dapat memahami konsep status gizi 6 1. Mampu menjelaskan pengertian status gizi 2. Mampu menilai status gizi 3. Mampu membedakan penilaian status gizi dengan cara langsung dan cara tidak langsung 4. Mampu menentukan status gizi seseorang Status Gizi : a. Pengertian Status Gizi b. Penilaian Status Gizi 1. Almatsier. S Prinsip Dasar 2. Riyadi, H Penilaian Status Gizi. Dalam Pengantar Pangan dan Gizi, editor : Baliwati, Y.F., A. Khomsan., C. M. Dwiriani. Jakarta : Penerbar Swadaya. Prinsip-prinsip Ilmu Gizi. Jakarta : 4. Supriasa, I. D. N., B. Bakri., I. Fajar Penilaian Status Gizi. Jakarta : Penerbit Buku Kedokteran.
8 Umum Jumlah : Kecukupan dan kebutuhan Gizi : Mahasiswa dapat memahami konsep kecukupan dan kebutuhan gizi Mampu menjelaskan pengertian AKG 2. Mampu menjelaskan dasar penetapan AKG 3. Mampu menjelaskan komposisi makanan yang sesuai untuk kebutuhan tubuh. 4. Menganalisa 3 permasalah gizi dan cara penanggulangannya Kecukupan dan kebutuhan Gizi : 1. Pengertian Kecukupan Gizi 2. Penetapan AKG Pesan Dasar Gizi Seimbang 1. Almatsier, S Prinsip Dasar 2. Kurniawan, A Gizi Seimbang. Seminar Hipertensi Senat Mahasiswa Fakultas Kedokteran YARSI. Prinsip-prinsip Ilmu Gizi. Jakarta:
9 Umum Jumlah : Kecukupan dan kebutuhan Gizi : Mahasiswa dapat memahami konsep kecukupan dan kebutuhan gizi Mampu menjelaskan pengertian AKG 2. Mampu menjelaskan dasar penetapan AKG 3. Mampu menjelaskan komposisi makanan yang sesuai untuk kebutuhan tubuh. 4. Menganalisa 3 permasalah gizi dan penanggulanganya Kecukupan dan kebutuhan Gizi 1. Komposisi Makanan yang sesuai dengan Kebutuhan Gizi 2. Permasalahan Gizi 3. Penanggulanan Masalah 1. Almatsier, S Prinsip Dasar 2. Kurniawan, A Gizi Seimbang. Seminar Hipertensi Senat Mahasiswa Fakultas Kedokteran YARSI. Prinsip-prinsip Ilmu Gizi. Jakarta:
10 Umum Jumlah : Pengolahan Makanan oleh Tubuh : Mahasiswa dapat memahami pengolahan makanan yang terjadi dalam tubuh meliputi alat pencernan, proses pencernaan dan penyerapan 9 1. Mampu menjelaskan sistem digestivus 2. Mampu menggambarkan bagan rentetan proses pencernaan dengan lengkap 1. Pengolahan Makanan oleh Tubuh 2. Alat-alat Pencernaan : 1. Mulut 2. Esophagus 3. Lambung 4. Small intestine 5. Large Intestine 1. Suharjo & Kusaharo, Prinsip-pinsip Ilmu Gizi. Jakarta : Pnerbit 2. Sizer, F. S., E. N. Whitney Nutrition Concept and Controversies. Ed ke-8. Pennsylvania : Wadsworth Thomson Learning.
11 Umum Jumlah : Pengolahan Makanan oleh Tubuh : Mahasiswa dapat memahami pengolahan makanan yang terjadi dalam tubuh meliputi alat pencernan, proses pencernaan dan penyerapan Mampu menggambarkan rentetan proses pencernaan dengan lengkap 2. Mampu menjelaskan faktor yang berpengaruh pada pross penyerapan. Pengolahan Makanan oleh Tubuh : 1. Proses pencernaan 2. Penyerapan 1. Suharjo & Kusaharo, Prinsip-pinsip Ilmu Gizi. Jakarta : Pnerbit 2. Sizer, F. S., E. N. Whitney Nutrition Concept and Controversies. Ed ke-8. Pennsylvania : Wadsworth Thomson Learning.
12 Umum Jumlah : Metabolisme : Mahasiswa memahami metabolismezat gizi yang terjadi dalam tubuh serta interaksi metabolisme Mampu memahami konsep metabolisme 2. Mampu menjelaskan proses metabolisme karbohidrat. 3. Mampu menjelaskan proses metabolisme antar protein. Metabolisme a. Metabolisme Karbohidrat b. Metabolisme Protein 1. Almatsier, S Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta : PT Gramedia 2. Kurniawan, A Gizi Seimbang. Seminar Hipertensi Senat Mahasiswa Fakultas Kedokteran YARSI. 25 Juni Prinsip-prinsip Ilmu Gizi. Jakarta: Kanisius ]
13 Umum Jumlah : Metabolisme : Mahasiswa memahami metabolismezat gizi yang terjadi dalam tubuh serta interaksi metabolisme Mampu menjelaskan proses metabolisme lemak 3.Mampu menjelaskan interaksi metabolisme antar zat gizi. Metabolisme a. Metabolisme Lemak b.. Interaksi metabolisme 1. Almatsier, S Prinsip Dasar 2 Kurniawan, A Gizi Seimbang. Seminar Hipertensi Senat Mahasiswa Fakultas Kedokteran YARSI. 25 Juni Prinsip-prinsip Ilmu Gizi. Jakarta:
14 Umum Jumlah : Ekskresi : Mahasiswa memahami eksresi yang terjadi dalam tubuh yang terjadi melalui paru-paru, kulit, ginjal dan usus Mampu menjelaskan empat kategori yang disebut sebagai waste product. 2. Mahasiswa mampu menjelaskan faktorfaktor yang lansung berperan untuk system pengeluaran melalui kulit 3. Mampu menjelaskan mekanisme eksresi melalui paru-paru Ekskresi : a. Eksresi melalui paruparu b. Eksresi melalui kulit 1. Almatsier, S Prinsip Dasar 2. Kurniawan, A Gizi Seimbang. Seminar Hipertensi Senat Mahasiswa Fakultas Kedokteran YARSI. 25 Juni Prinsip-prinsip Ilmu Gizi. Jakarta: 4. Sizer, F. S., E. N. Whitney Nutrition Concept and Controversies. Ed ke8. Pennsylvania : Wadsworth Thomson Learning.
15 Umum Jumlah : Ekskresi : Mahasiswa memahami eksresi yang terjadi dalam tubuh yang terjadi melalui paru-paru, kulit, ginjal dan usus Mahasiswa mampu menjelaskan faktorfaktor yang lansung berperan untuk sistem pengeluaran pada ginjal 2. Mampu menjelaskan mekanisme eksresi melalui usus. Ekskresi a. Eksresi melalui ginjal b. Eksresi melalui usus 1. Almatsier, S Prinsip Dasar 2. Suhardjo., Kusharto, C. M Prinsip-prinsip Ilmu Gizi. Jakarta: 3. Sizer, F. S., E. N. Whitney Nutrition Concept and Controversies. Ed ke8. Pennsylvania : Wadsworth Thomson Learning. Bandung, Januari 2010 Dosen Pengampu Ilmu Gizi Rita Patriasih, S.Pd., M.Si NIP
16
Rita Patriasih, S.Pd., M.Si Prodi Pendidikan Tata Boga PKK FPTK UPI
Rita Patriasih, S.Pd., M.Si Prodi Pendidikan Tata Boga PKK FPTK UPI Manusia bergerak Sistem tubuh : sirkulasi darah, pernafasan, pencernaan, denyut jantung serta proses-proses fisiologis lainnya. BUTUH
GARIS BESAR PROGRAM PEMBELAJARAN (GBPP) UNIVERSITAS DIPONEGORO
GARIS BESAR PROGRAM PEMBELAJARAN (GBPP) UNIVERSITAS DIPONEGORO SPMI-UNDIP GBPP 10.05.03 011 Revisi Ke 2 Tanggal 1 September 2014 Dikaji Ulang Oleh Ketua Program Studi Ilmu Gizi Dikendalikan Oleh GPM Disetujui
SATUAN ACARA PERKULIAHAN DIETETIKA BG 300
DIETETIKA BG 300 Disusun Oleh: Rita Patriasih,S.Pd., M.S.i. NIP : 197008111998022002 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA JURUSAN PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA FAKULTAS PENDIDIKAN TEKNOLOGI DAN KEJURUAN
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)
00 1 September 2012 Hal 1 dari 6 1. Fakultas/Program Studi : FIK/IKORA 2. Mata kuliah/kode : Gizi Olahraga/ IOF 225 3. SKS : Teori 2 sks 4. Semester dan waktu : V (lima), 100 menit 5. Kompetensi Dasar
BAB I PENDAHULUAN. kesehatan yang optimal sebagai salah satu unsur. diperkirakan akan meningkat pada tahun 2025 yaitu 73,7 tahun.
BAB I PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG Salah satu indikator keberhasilan pembangunan suatu negara dan kesejahteraan rakyat adalah meningkatnya usia harapan hidup, hal ini dapat dilihat dengan adanya peningkatan
Dr. Ir. Ch. Wariyah,M.P.
Dr. Ir. Ch. Wariyah,M.P. SILABUS Pada kuliah ini akan dibahas mengenai kebutuhan dan kecukupan gizi termasuk kecukupan gizi berbagai kelompok fisiologis sesuai dengan daur kehidupan. Faktor-faktor yang
DASAR-DASAR ILMU GIZI
Tujuan Pembelajaran DASAR-DASAR ILMU GIZI Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa dapat 1. Memahami kompetensi/tujuan mata kuliah gizi dasar 2. Memahami ruang lingkup mata kuliah 3. Menjelaskan definisi
SILABUS MATA KULIAH RENCANA KEGIATAN
SILABUS MATA KULIAH Fakultas : Ilmu Keolahragaan Program studi : IKORA Nama Mata Kuliah : Gizi Kesehatan Kode Mata Kuliah : SOR 220 Jumlah SKS : 2 SKS (teori) Semester : V (Lima) Dosen : dr.moch.noerhadi
BAB I PENDAHULUAN. A. Latar Belakang. Tubuh manusia dapat bertahan selama berminggu-minggu tanpa
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Tubuh manusia dapat bertahan selama berminggu-minggu tanpa makanan, tetapi hanya dapat bertahan selama beberapa hari tanpa air. Air merupakan komponen utama dari semua
BAB I PENDAHULUAN. Pertumbuhan dan perkembangan ayam broiler sangat dipengaruhi oleh
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Pertumbuhan dan perkembangan ayam broiler sangat dipengaruhi oleh kandungan nutrisi yang terdapat dalam pakan. Pakan merupakan campuran berbagai macam bahan organik
FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA SILABUS ILMU GIZI
Mata Kuliah Kode Mata Kuliah Semester Program Studi Dosen Pengampu : Ilmu Gizi : BOG304 (2 sks teori) : Gasal/Genap : Teknik Boga D3 Pendidikan Teknik Boga : Siti Hamidah, M.Pd Rizqie Auliana, M.Kes I.
BAB I PENDAHULUAN. melalui perbaikan perilaku masyarakat dalam pemberian makanan
BAB I PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG Upaya peningkatan status kesehatan dan gizi bayi usia 6-12 bulan melalui perbaikan perilaku masyarakat dalam pemberian makanan merupakan bagian yang tidak dapat dipisahkan
SATUAN ACARA PERKULIAHAN UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA KAMPUS CIBIRU 2012
SATUAN ACARA PERKULIAHAN Nama Mata Kuliah : Kesehatanj dan Gizi I Program Studi : S1 PGPAUD Dosen Pengampu Drs. H. Dede Margo Irianto, M.Pd. UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA KAMPUS CIBIRU 2012 SATUAN ACARA
BAB I PENDAHULUAN. Usia sekolah dasar disebut juga sebagai masa pengembangan. intelektual, dikarenakan pada masa itu anak memiliki keinginan dan
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Usia sekolah dasar disebut juga sebagai masa pengembangan intelektual, dikarenakan pada masa itu anak memiliki keinginan dan keterbukaan untuk mendapatkan pengetahuan
BAB I PENDAHULUAN. A. Latar Belakang. Masalah kekurangan gizi muncul karena tidak seimbangnya asupan
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah kekurangan gizi muncul karena tidak seimbangnya asupan makan dan zat gizi yang digunakan oleh tubuh. Ketidakseimbangan asupan makan tersebut meliputi kelebihan
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Makanan Jajanan 1. Definisi Makanan Jajanan Makanan jajanan merupakan makanan dan minuman yang dipersiapkan dan/atau dijual oleh pedagang kaki lima di jalanan dan di tempat-tempat
KARYA TULIS ILMIAH Diajukan sebagai Salah Satu Syarat Untuk Menyelesaikan Pendidikan Diploma III Gizi. Disusun oleh : AGUSTINA ITRIANI J
HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENDIDIKAN DAN PENGETAHUAN IBU BALITA DENGAN POLA PEMBERIAN MP-ASI PADA ANAK USIA 6-24 BULAN DI POSYANDU MENUR IV KELURAHAN JEBRES KECAMATAN JEBRES SURAKARTA KARYA TULIS ILMIAH
STATUS GIZI, ANGKA KECUKUPAN GIZI, DAN PENILAIAN KONSUMSI PANGAN
Pendidikan Biologi Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta Mata Kuliah (Pilihan): Ilmu Gizi 2 SKS STATUS GIZI, ANGKA KECUKUPAN GIZI, DAN PENILAIAN KONSUMSI PANGAN Kompetensi
ILMU GIZI MASYARAKAT
ILMU GIZI MASYARAKAT Ketua Program Studi/Koordinator Mayor: Hadi Riyadi Staf Pengajar: Ahmad Sulaiman Hadi Riyadi Rimbawan Ali Khomsan Hardinsyah Siti Madanijah Amini Nasoetion * Hidayat Syarief Soekirman
BAB I PENDAHULUAN. Keberhasilan pembangunan suatu bangsa sangat tergantung kepada
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Keberhasilan pembangunan suatu bangsa sangat tergantung kepada keberhasilan bangsa itu sendiri dalam menyiapkan sumber daya manusia yang berkualitas, sehat, cerdas,
KONSEP DASAR ILMU GIZI
Siti Sulastri SST KONSEP DASAR ILMU GIZI Pengertian/istilah ilmu gizi Sejarah perkembangan ilmu gizi. Ruang lingkup ilmu gizi. Pengelompokan zat gizi menurut kebutuhan. Fungsi zat gizi. 1 GIZI KLASIK Makanan
BAB I PENDAHULUAN. pengukuran Indeks Pembangunan Manusia ( IPM ), kesehatan adalah salah
BAB I PENDAHULUAN 1.1 LATAR BELAKANG Kesehatan merupakan investasi untuk mendukung pembangunan ekonomi serta memiliki peran penting dalam upaya penanggulangan kemiskinan. Pembangunan kesehatan harus dipandang
B A B II TINJAUAN PUSTAKA
B A B II TINJAUAN PUSTAKA A. STATUS GIZI Status gizi atau tingkat konsumsi pangan adalah suatu bagian penting dari status kesehatan seseorang. Tidak hanya status gizi yang mempengaruhi status kesehatan
BAB 1 PENDAHULUAN. Salah satu masalah gizi di Indonesi adalah gizi kurang yang disebabkan
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Salah satu masalah gizi di Indonesi adalah gizi kurang yang disebabkan rendahnya asupan energi dan protein dalam makanan sehari hari sehingga tidak memenuhi angka kecukupan
DAFTAR PUSTAKA. Agus.M K Dasar-Dasar Ilmu Gizi. Malang : Universitas Muhammadiyah Malang
DAFTAR PUSTAKA Azwar, A (2004). Kecenderungan Masalah Gizi dan Tantangan di Masa Datang; disampaikan pada pertemuan advokasi program perbaikan gizi menuju Keluarga Sadar Gizi, di Hotel Sahid Jaya,Jakarta.
RENCANA PROGRAM KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER. Dan BAHAN AJAR ILMU GIZI. Penyusun: Zaki Utama, STP., MP.
RENCANA PROGRAM KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER. Dan BAHAN AJAR ILMU GIZI Penyusun: Zaki Utama, STP., MP. Jurusan Teknotoffi Pangan dan Hasil Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian UNIVERSITAS GADJAH MADA
BAB II T1NJAUAN PUSTAKA
BAB II T1NJAUAN PUSTAKA A. Pola Konsumsi Anak Balita Pola konsumsi makan adalah kebiasaan makan yang meliputi jumlah, frekuensi dan jenis atau macam makanan. Penentuan pola konsumsi makan harus memperhatikan
SATUAN ACARA PERKULIAHAN
Jl. Ir. H. Juanda No 95 Ciputat 15412 Hal : 1/6 Mata Kuliah : Ilmu Gizi Kode : Bobot SKS : 2 Jurusan : P. Biologi Program Studi : P. IPA Semester : VI Mata Kuliah Prasyarat : Biokimia Pengajar : Yanti
HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN TENTANG ANEMIA DAN KEBIASAAN MAKAN TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN PADA REMAJA PUTRI DI ASRAMA SMA MTA SURAKARTA
HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN TENTANG ANEMIA DAN KEBIASAAN MAKAN TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN PADA REMAJA PUTRI DI ASRAMA SMA MTA SURAKARTA Yulinar Ikhmawati 1, Dwi Sarbini 1, Susy Dyah P 2 1 Prodi Gizi Fakultas
DAFTAR PUSTAKA. Almatsier S Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: Gramedia Pustaka.
193 DAFTAR PUSTAKA Afianti N T. 2008. Perilaku gizi mahasiswa bidang gizi Fakultas Pertanian dan Fakultas Ekologi Manusia IPB tentang pesan-pesan pedoman umum gizi seimbang [skripsi]. Bogor: Fakultas Pertanian,
KATA PENGANTAR AI MARTIN SOPIAH, 2014
KATA PENGANTAR Puji syukur kehadirat Illahi Robbi yang telah melimpahkan segala Rahmat dan karunia-nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Shalawat serta salam senantiasa tercurah kepada
ABSTRAK. Kata kunci : Balita, Status gizi, Energi, Protein PENDAHULUAN
HUBUNGAN ASUPAN ENERGI DAN PROTEIN DENGAN STATUS GIZI ANAK -5 TAHUN DI POSYANDU LESTARI IV DESA KALIPUCANGWETAN KECAMATAN WELAHAN KABUPATEN JEPARA TAHUN 24 Hana Listya Pratiwi, Vilda Ana Veria Setyawati
[Depkes] Departemen Kesehatan Republik Indonesia Laporan Nasional Riskesdas [terhubung berkala]. [8 April 2009].
![[Depkes] Departemen Kesehatan Republik Indonesia Laporan Nasional Riskesdas [terhubung berkala]. [8 April 2009].](/thumbs/64/51172183.jpg "[Depkes] Departemen Kesehatan Republik Indonesia Laporan Nasional Riskesdas [terhubung berkala]. [8 April 2009].")
59 DAFTAR PUSTAKA Akbar R Hawadi. 2005. Identifikasi Keterbakatan Intelektual melalui Metode Non-tes dengan Pendekatan Konsep Keterbakatan Renzulli. Jakarta: PT Grasindo. Aktaria E. 2004. Keseimbangan
KONSEP ILMU GIZI DAN PENGELOMPOKAN ZAT-ZAT GIZI. Fitriana Mustikaningrum S.Gz., M.Sc
KONSEP ILMU GIZI DAN PENGELOMPOKAN ZAT-ZAT GIZI Fitriana Mustikaningrum S.Gz., M.Sc Tujuan Pembelajaran Mengetahui ruang lingkup gizi Mengetahui hubungan gizi dengan kesehatan Mengetahui Pengelompokan
Specific Dynamic Action
Kebutuhan Energi Besarnya kebutuhan energi tergantung dari energi yang digunakan setiap hari. Kebutuhan energi dapat dihitung dengan memperhatikan beberapa komponen penggunaan energi. Komponen-komponen
TINJAUAN PUSTAKA Beastudi Etos Karakteristik Individu Umur dan Jenis Kelamin
4 TINJAUAN PUSTAKA Beastudi Etos Beastudi Etos merupakan sebuah beasiswa yang dikelola oleh Lembaga Pengembangan Insani Dompet Dhuafa. Beasiswa ini berdiri sejak tahun 2005 hingga sekarang dengan jumlah
SMP kelas 7 - BIOLOGI BAB 11. Organisasi KehidupanLatihan Soal 11.4
1. Perubahan energi yang trjadi didalam kloropas adalah.... SMP kelas 7 - BIOLOGI BAB 11. Organisasi KehidupanLatihan Soal 11.4 Energi cahaya menjadi energi potensial Energi kimia menjadi energi gerak
I. PENDAHULUAN. produk yang praktis dan digemari adalah chicken nugget. Chicken nugget
I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Saat ini gaya hidup serta pola konsumsi makanan pada masyarakat, terutama masyarakat perkotaan, terhadap selera produk pangan yang cenderung lebih menyukai sesuatu yang
BAB 1 PENDAHULUAN. beberapa zat gizi tidak terpenuhi atau zat-zat gizi tersebut hilang dengan
BAB 1 PENDAHULUAN A. Latar Belakang Keadaan gizi kurang dapat ditemukan pada setiap kelompok masyarakat. Pada hakekatnya keadaan gizi kurang dapat dilihat sebagai suatu proses kurang asupan makanan ketika
BAB I PENDAHULUAN. pengetahuan dan teknologi maka selera terhadap produk teknologi pangan
1 BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Era globalisasi yang dicirikan oleh pesatnya perdagangan, industri pengolahan pangan, jasa dan informasi akan mengubah gaya hidup dan pola konsumsi makan masyarakat,
2016, No Undang Undang Nomor 36 Tahun 2009 tentang Kesehatan (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2009 Nomor 144, Tambahan Lembaran Neg
No.792, 2016 BERITA NEGARA REPUBLIK INDONESIA BPOM. Label Gizi. Acuan. Pencabutan. PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 9 TAHUN 2016 TENTANG ACUAN LABEL GIZI DENGAN
SKRIPSI. Skripsi ini Disusun untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Ijazah S1 Gizi. Disusun Oleh: REISYA NURAINI J
HUBUNGAN TINGKAT KONSUMSI ZAT BESI DAN VITAMIN C DENGAN KESEGARAN JASMANI ANAK SEKOLAH DASAR NEGERI KARTASURA 1 KECAMATAN KARTASURA KABUPATEN SUKOHARJO JAWA TENGAH SKRIPSI Skripsi ini Disusun untuk Memenuhi
Perilaku Makan Dan Pengasuhan Gizi Anak Balita di Kawasan Pemukiman Kumuh Kota Denpasar
Perilaku Makan Dan Pengasuhan Gizi Anak Balita di Kawasan Pemukiman Kumuh Kota Denpasar Ni Ketut Sutiari*, Tangking Widarsa Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat, Universitas Udayana Gd PS IKM, Kampus
MENGOPTIMALKAN GIZI BALITA DENGAN HARGA MINIMUM MENGGUNAKAN METODE SIMPLEKS
JIMT Vol. 10 No. 1 Juni 2013 (Hal. 65 73) Jurnal Ilmiah Matematika dan Terapan ISSN : 2450 766X MENGOPTIMALKAN GIZI BALITA DENGAN HARGA MINIMUM MENGGUNAKAN METODE SIMPLEKS Syahrurrahmah 1, A. Sahari 1,
BAB I PENDAHULUAN. sangat pendek hingga melampaui defisit -2 SD dibawah median panjang atau
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Balita pendek (stunting) merupakan keadaan tubuh yang pendek dan sangat pendek hingga melampaui defisit -2 SD dibawah median panjang atau tinggi badan. Stunting dapat
KUESIONER PENELITIAN
Lampiran 1 KUESIONER PENELITIAN Pengaruh Penyuluhan Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Konsumsi Buah dan Sayuran Sikap Siswa Sekolah Dasar di SD Negri 064975 Kecamatan Medan Denai Kota Medan Tahun 2010 1.
Berikut adalah beberapa istilah dan definisi yang digunakan dalam Pedoman ini.
Berikut adalah beberapa istilah dan definisi yang digunakan dalam Pedoman ini. 2.1 Label pangan adalah setiap keterangan mengenai pangan yang berbentuk gambar, tulisan, kombinasi keduanya atau bentuk lain
Karya Tulis Ilmiah. Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Menyelesaikan Pendidikan Diploma III Gizi. Disusun Oleh:
HUBUNGAN TINGKAT PENDAPATAN ORANG TUA, PENGETAHUAN GIZI IBU DAN PENDIDIKAN IBU DENGAN PRAKTEK PEMBERIAN MP-ASI DI KELURAHAN PURWOSARI KECAMATAN LAWEYAN KOTA SURAKARTA Karya Tulis Ilmiah Diajukan Sebagai
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Tinjauan Teoritis 1. Remaja a. Pengertian Masa remaja biasa disebut masa penghubung atau peralihan antara masa kanak-kanak dengan masa dewasa dimana terjadi perubahan bentuk,
URGENSI GIZI DAN KESEHATAN PESERTA DIDIK TINGKAT SD/MI SEBAGAI PRASYARAT TERWUJUDNYA GENERASI EMAS
URGENSI GIZI DAN KESEHATAN PESERTA DIDIK TINGKAT SD/MI SEBAGAI PRASYARAT TERWUJUDNYA GENERASI EMAS Dina Rahma Fadlilah Universitas Islam Negeri (UIN) Syarif Hidayatullah Jakarta Email: drahma89@gmail.com
ANALISIS PENGETAHUAN GIZI DAN PERILAKU MAKAN SEBAGAI HASIL BELAJAR ILMU GIZI OLAHRAGA PADA MAHASISWA ILMU KEOLAHRAGAAN
98 ANALISIS PENGETAHUAN GIZI DAN PERILAKU MAKAN SEBAGAI HASIL BELAJAR ILMU GIZI OLAHRAGA PADA MAHASISWA ILMU KEOLAHRAGAAN Vina Fauziah 1, Ai Nurhayati 2, dan Cica Yulia 2 Abstrak : Penelitian ini dilatarbelakangi
BAB I PENDAHULUAN. tergantung orang tua. Pengalaman-pengalaman baru di sekolah. dimasa yang akan datang (Budianto, 2009).
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Anak SD (sekolah dasar) yaitu anak yang berada pada usia 6-12 tahun, memiliki fisik yang lebih kuat dibandingkan dengan balita, mempunyai sifat individual dalam banyak
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Kesegaran Jasmani Kesegaran jasmani adalah kemampuan tubuh seseorang untuk melakukan tugas pekerjaannya sehari-hari tanpa menimbulkan kelelahan yang berarti. Serta meningkatkan
Analisis Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Perdarahan
Maida Pardosi Analisis FaktorFaktor yang Berhubungan dengan Perdarahan EFEKTIVITAS PENGOBATAN STRATEGI DOTS DAN PEMBERIAN TELUR TERHADAP PENYEMBUHAN DAN PENINGKATAN STATUS GIZI PENDERITA TB PARU DI KECAMATAN
Apakah Diet Makanan Saja Cukup Sebagai Obat Diabetes Alami?
Apakah Diet Makanan Saja Cukup Sebagai Obat Diabetes Alami? Bicara tentang diabetes pasti juga perlu membicarakan mengenai diet makanan bagi penderita diabetes. Diet makanan bagi penderita diabetes dapat
BAB I PENDAHULUAN. Kemajuan yang pesat dalam pembangunan nasional dan perkembangan ilmu
1 BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Kemajuan yang pesat dalam pembangunan nasional dan perkembangan ilmu pengetahuan menyebabkan meningkatnya taraf dan kualitas hidup masyarakat, baik yang tinggal di
FAKULTAS ILMU KEOLAHRAGAAN
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA FAKULTAS ILMU KEOLAHRAGAAN RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) Program Stu : Penkan Kepelatihan Olahraga Mata Kuliah : Gizi Olahraga Kode : Semester : SKS : 2 (dua) SKS DosenPengampu
SMP kelas 9 - BIOLOGI BAB 16. SISTEM PENCERNAANLatihan Soal 16.1
SMP kelas 9 - BIOLOGI BAB 16. SISTEM PENCERNAANLatihan Soal 16.1 1. Manusia membutuhkan serat, serat bukan zat gizi, tetapi penting untuk kesehatan, sebab berfungsi untuk menetralisir keasaman lambung
Perbedaan Tingkat Kecukupan Karbohidrat dan Status Gizi (BB/TB) dengan Kejadian Bronkopneumonia
Perbedaan Tingkat Kecukupan Karbohidrat dan Status Gizi (BB/TB) dengan Kejadian Bronkopneumonia Pada Balita Usia 1-5 Tahun di Puskesmas Marim Hartati Ginting 1, Ali Rosidi 2, Yuliana Noor S.U 3 1, 2, 3
BAB 1 PENDAHULUAN. essensial bagi manusia untuk mempertahankan hidup dan kehidupan (Maslow, 1970
BAB 1 PENDAHULUAN 1. Latar Belakang Kebutuhan manusia akan pangan merupakan kebutuhan dasar yang paling essensial bagi manusia untuk mempertahankan hidup dan kehidupan (Maslow, 1970 dalam Kozier, 2004).
TINJAUAN PUSTAKA Produktivitas Kerja
TINJAUAN PUSTAKA Produktivitas Kerja Produktivitas tenaga kerja sebagai suatu konsep yang menunjukkan adanya kaitan antara output (hasil kerja) dengan waktu yang dibutuhkan untuk menghasilkan produk dari
Sejumlah zat gizi wajib dicantumkan dalam Informasi Nilai Gizi berkenaan dengan beberapa kondisi berikut :
Sejumlah zat gizi wajib dicantumkan dalam Informasi Nilai Gizi berkenaan dengan beberapa kondisi berikut : a. Produk pangan mengandung zat gizi tersebut dalam jumlah tertentu, atau b. Zat gizi tersebut
SMP kelas 9 - BIOLOGI BAB 10. SISTEM ORGANISASI KEHIDUPANLatihan Soal 10.4
SMP kelas 9 - BIOLOGI BAB 10. SISTEM ORGANISASI KEHIDUPANLatihan Soal 10.4 1. Berikut ini organ penyusun sistem transportasi adalah... Kunci Jawaban : A Organ penyusun sistem transportasi atau peredaran
BAB I PENDAHULUAN. Remaja adalah tahap umur yang datang setelah masa kanak-kanak. perilaku, kesehatan serta kepribadian remaja dalam masyarakat.
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Remaja adalah tahap umur yang datang setelah masa kanak-kanak berakhir, ditandai oleh pertumbuhan fisik yang cepat. Pertumbuhan yang cepat pada tubuh remaja membawa
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Pola Makan Pola makan adalah berbagai informasi yang memberikan gambaran mengenai jumlah dan jenis bahan makanan yang dimakan setiap hari oleh satu orang dan merupakan ciri
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Obesitas Obesitas adalah kondisi kelebihan berat tubuh akibat tertimbun lemak yang melebihi 25 % dari berat tubuh, orang yang kelebihan berat badan biasanya karena kelebihan
BAB I PENDAHULUAN. Ilmu Gizi Prof.DR.Dr.Poorwo Soedarmo melalui Lembaga Makanan Rakyat
20 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Pola menu empat sehat lima sempurna adalah pola menu seimbang yang bila disusun dengan baik mengandung semua zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Pola menu ini diperkenalkan
Terlebih lagi jika orangtua tidak memberikan informasi mengenai makanan sehat dan bergizi b. kebiasaan jajan, dimana anak seusia ini gemar jajan.
TINJAUAN PUSTAKA Anak Usia Sekolah Hurlock (1980) mengelompokkan anak usia sekolah berdasarkan perkembangan psikologis yang disebut sebagai Late Childhood. Usia sekolah dimulai pada usia 6 tahun dan berakhir
POLA KONSUMSI PANGAN POKOK RUMAH TANGGA PERDESAAN. Rita Hanafie 1
POLA KONSUMSI PANGAN POKOK RUMAH TANGGA PERDESAAN Rita Hanafie 1 Abstract: Food diversificalion as efort to increase food security, one ofwhich is conducted by promoting the society's awareness in consuming
BAB II TINJAUAN PUSTAKA. seseorang dengan tujuan tertentu pada waktu tertentu. Konsumsi pangan
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Konsumsi Pangan Konsumsi pangan adalah jenis dan jumlah pangan yang di makan oleh seseorang dengan tujuan tertentu pada waktu tertentu. Konsumsi pangan dimaksudkan untuk memenuhi
Pedoman Pencantuman Informasi Nilai Gizi Pada Label Pangan
DIREKTORAT STANDARDISASI PRODUK PANGAN DEPUTI BIDANG PENGAWASAN KEAMANAN PANGAN DAN BAHAN BERBAHAYA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN REPUBLIK INDONESIA 2005 Pedoman Pencantuman Informasi Nilai Gizi Pada
BAB II KERANGKA TEORI DAN HIPOTESIS
DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK... ii LEMBAR PERSETUJUAN SKRIPSI... iii LEMBAR PENGESAHAN... iv DAFTAR RIWAYAT HIDUP... v SURAT PERNYATAAN... vi KATA PENGANTAR... vii DAFTAR ISI... ix DAFTAR TABEL... xii DAFTAR
KISI - KISI SOAL ULANGAN KENAIKAN KELAS MATA PELAJARAN BIOLOGI
KISI - KISI SOAL ULANGAN KENAIKAN KELAS MATA PELAJARAN BIOLOGI KELAS XI MIA KOMPETENSI DASAR MATERI POKOK INDIKATOR BENTUK SOAL No Soal 3.7. Menganalisis hubungan antara struktur jaringan penyusun organ
RINA HASNIYATI, SKM, M.Kes
RINA HASNIYATI, SKM, M.Kes PENDAHULUAN Bayi : Umur 0-12 bulan Bayi Cukup Bulan (Full term) Usia kehamilan Berat Badan Tinggi Badan : 270 290 hari : 2,7 3,2 kg : 48 50 cm 2. Bayi Prematur 3. Bayi BBLR Masa
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Analisis Proksimat Sampel Tabel 8 menyajikan data hasil analisis proksimat semua sampel (Lampiran 1) yang digunakan pada penelitian ini. Data hasil analisis ini selanjutnya
I. PENDAHULUAN. karena berpengaruh terhadap eksistensi dan ketahanan hidup setiap manusia,
I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Kebutuhan manuasia akan pangan merupakan hal yang sangat mendasar karena berpengaruh terhadap eksistensi dan ketahanan hidup setiap manusia, baik dipandang dari segi kualitas
HASIL DAN PEMBAHASAN. 4.1 Pengaruh Perlakuan terhadap Kecernaan Protein Kasar. Kecernaan adalah bagian zat makanan dari pakan/ransum yang tidak
34 IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Pengaruh Perlakuan terhadap Kecernaan Protein Kasar Kecernaan adalah bagian zat makanan dari pakan/ransum yang tidak diekskresikan dalam feses (Tillman, dkk., 1998). Zat
METODE PENELITIAN. Desain, Tempat, dan Waktu Penelitian
23 METODE PENELITIAN Desain, Tempat, dan Waktu Penelitian Desain penelitian ini adalah crosssectional study dimana seluruh paparan dan outcome diamati pada saat bersamaan dan pengumpulan data dilakukan
BAB I PEN DAHULUAN. prasarana pendidikan yang dirasakan masih kurang khususnya didaerah pedesaan.
BAB I PEN DAHULUAN A. Latar Belakang Salah satu masalah pembangunan nasional adalah rendahnya kualitas SDM. Masalah ini dipengaruhi oleh banyak faktor, seperti gizi makanan, sikap masyarakat terhapat pendidikan,
PENERAPAN HASIL BELAJAR NUTRISI PADA PERILAKU GIZI SISWA SMK SANDHY PUTRA BANDUNG
12 PENERAPAN HASIL BELAJAR NUTRISI PADA PERILAKU GIZI SISWA SMK SANDHY PUTRA BANDUNG Ai Martin Sopiah¹ ), Ai Nurhayati² ), Rita Patriasih² ) Abstrak: Siswa SMK berada dalam usia remaja pada masa ini rentan
HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENDAPATAN KELUARGA DAN POLA ASUH DENGAN STATUS GIZI ANAK BALITA DI DESA BONGKUDAI KECAMATAN MODAYAG BARAT Rolavensi Djola*
HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENDAPATAN KELUARGA DAN POLA ASUH DENGAN STATUS GIZI ANAK BALITA DI DESA BONGKUDAI KECAMATAN MODAYAG BARAT Rolavensi Djola* *Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sam Ratulangi
METODE PENELITIAN. Populasi penelitian = 51 orang. 21 orang keluar. Kriteria inklusi. 30 orang responden. Gambar 2 Cara penarikan contoh
METODE PENELITIAN Desain, Tempat, dan Waktu Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan desain cross sectional study, dilaksanakan di Instalasi Gizi dan Ruang Gayatri Rumah Sakit dr. H. Marzoeki Mahdi
BAB I PENDAHULUAN. sel-sel termasuk sel otak, mengatur proses kerja fisiologi tubuh dan
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Zat gizi merupakan unsur penting untuk membentuk dan mengganti sel-sel termasuk sel otak, mengatur proses kerja fisiologi tubuh dan sebagai sumber tenaga. Oleh karena
BAB I PENDAHULUAN. mewujudkan sumber daya manusia yang berkualitas, sehingga mampu
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Pangan dan gizi merupakan salah satu komponen yang sangat penting dalam pembangunan. Komponen ini merupakan kontribusi dalam mewujudkan sumber daya manusia yang berkualitas,
TINJAUAN PUSTAKA Anak Usia Sekolah
5 TINJAUAN PUSTAKA Anak Usia Sekolah Pada usia sekolah dasar diharapkan memperoleh dasar pengetahuan sebagai bekal penyesuaian pada kehidupan selanjutnya. Sebutan lain untuk anak sekolah dasar yaitu periode
BAB I PENDAHULUAN. mengandung zat gizi, yaitu karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral dan air. Jika tubuh tidak cukup mendapatkan zat-zat gizi
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Masa anak-anak terutama usia sekolah merupakan tahapan yang penting bagi kehidupan seseorang. Pada masa ini pertumbuhan dan perkembangan fisik, kognitif dan
BAB I PENDAHULUAN. menetapkan bahwa lansia atau lanjut usia di Indonesia adalah sebuah periode
BAB I PENDAHULUAN 1.1.Latar Belakang Undang-Undang No.13 tahun 1998 tentang kesejahteraan lansia menetapkan bahwa lansia atau lanjut usia di Indonesia adalah sebuah periode di mana seseorang telah mencapai
BAB I PENDAHULUAN. didalam tubuh. Kebutuhan zat gizi berkaitan erat dengan masa. perkembangan yang drastis. Remaja yang asupan gizinya terpenuhi
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masa remaja merupakan masa yang rentan terhadap gizi, oleh karena itu remaja perlu mendapatkan perhatian yang khusus. Pertumbuhan pada remaja berlangsung secara cepat,
PENGARUH PERENDAMAN DALAM LARUTAN GULA TERHADAP PERSENTASE OLIGOSAKARIDA DAN SIFAT SENSORIK TEPUNG KACANG KEDELAI (Glycine max)
PENGARUH PERENDAMAN DALAM LARUTAN GULA TERHADAP PERSENTASE OLIGOSAKARIDA DAN SIFAT SENSORIK TEPUNG KACANG KEDELAI (Glycine max) Skripsi ini Disusun untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Ijazah S1
STUDI TINGKAT KONSUMSI PANGAN ANAK BALITA DAN STATUS GIZINYA PADA LOKASI INTERVENSI PROYEK PENA II DI TIMOR BARAT
STUDI TINGKAT KONSUMSI PANGAN ANAK BALITA DAN STATUS GIZINYA STUDI TINGKAT KONSUMSI PANGAN ANAK BALITA DAN STATUS GIZINYA PADA LOKASI INTERVENSI PROYEK PENA II DI TIMOR BARAT End Line Survey report 1,
METODOLOGI PENELITIAN
16 METODOLOGI PENELITIAN Desain Waktu dan Tempat Penelitian Desain penelitian ini adalah Cross sectional study yaitu rancangan yang digunakan pada penelitian dengan variabel sebab atau faktor resiko dan
BAB II TINJAUAN PUSTAKA. menjadi tiga kategori, yaitu status gizi kurang, gizi normal dan gizi lebih.
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Status Gizi Status gizi adalah keadaan tubuh yang merupakan hasil akhir dari keseimbangan antara zat gizi yang masuk ke dalam tubuh dan penggunaannya (Cakrawati & Mustika, 2012).
ANALISIS KESULITAN BELAJAR ILMU GIZI KELAS X PATISERI DI SMK NEGERI 9 BANDUNG
31 ANALISIS KESULITAN BELAJAR ILMU GIZI KELAS X PATISERI DI SMK NEGERI 9 BANDUNG Mellinda G. Oktavia 1, Elly Lasmanawati 2, Karpin 3 Abstrak: Latar belakang penelitian ini berdasarkan data yang peneliti
Sartono, SKM, M.Kes, Terati, SKM, M.Si, Yunita Nazarena, S.Gz Dosen Jurusan Gizi Poltekkes Palembang Kemenkes RI. Abstrak
Artikel Penelitian ANALISIS ASUPAN ZAT GIZI (ENERGI, PROTEIN), ASUPAN ANTIOKSIDAN (VITAMIN A DAN C) DENGAN STATUS GIZI PASIEN KANKER LEHER RAHIM YANG MENJALANI KEMOTERAPI DI RSUP DR.MOHAMMAD HOESIN PALEMBANG
TINJAUAN PUSTAKA Remaja
TINJAUAN PUSTAKA Remaja Istilah remaja ( adolescence) menunjukkan suatu tahap perkembangan antara masa anak-anak dan masa dewasa, yang ditandai oleh perubahanperubahan fisik umum serta perkembangan kognitif
8.9 VITAMIN, MINERAL DAN ZAT GIZI LAIN
8.9 VITAMIN, MINERAL DAN ZAT GIZI LAIN 8.9.1 Ketentuan tentang pencantuman vitamin, mineral dan zat gizi lain mengikuti ketentuan tentang pencantuman zat gizi yang berada dalam kelompok tersebut. 8.9.2
I. PENDAHULUAN. Pakan merupakan komoditi yang sangat penting bagi ternak. Zat- zat
I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Pakan merupakan komoditi yang sangat penting bagi ternak. Zat- zat nutrisi yang terkandung dalam pakan dimanfaatkan oleh ternak untuk memenuhi kebutuhan hidup pokok dan
Milik MPKT B dan hanya untuk dipergunakan di lingkungan akademik Universitas Indonesia
umumnya digunakan untuk menggambarkan makanan yang dianggap bermanfaat bagi kesehatan, melebihi diet sehat normal yang diperlukan bagi nutrisi manusia. Makanan Sehat "Makanan Kesehatan" dihubungkan dengan
BAB II TINJAUAN PUSTAKA. hidup anak sangat tergantung pada orang tuanya (Sediaoetama, 2008).
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Anak Balita Anak balita merupakan kelompok yang menunjukkan pertumbuhan yang pesat sehingga memerlukan zat gizi yang tinggi setiap kilogram berat badannya. Anak balita ini justru
I. PENDAHULUAN. pesat. Perkembangan tersebut diiringi pula dengan semakin meningkatnya
I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang dan Masalah Peternakan di Indonesia saat ini sudah mengalami perkembangan yang sangat pesat. Perkembangan tersebut diiringi pula dengan semakin meningkatnya kebutuhan masyarakat