SKRIPSI. FLUKTUASI STOK IKAW KUMlRAN ( '%&efieus sulpkureus ) Dl PER AIR AN UY ARA SEMARAMG -KEMDAL JAWA TENGAH SOFYAN HUSEIN SIREGAR C 23.

Transkripsi

1 FLUKTUASI STOK IKAW KUMlRAN ( '%&efieus sulpkureus ) Dl PER AIR AN UY ARA SEMARAMG -KEMDAL JAWA TENGAH SKRIPSI SOFYAN HUSEIN SIREGAR C FAKULTAS PERIKANAN INSTITUT PZRTANIAN BOGOR 1990

2 FLUKTUASI STOK IKAN KUNIRAN (Upe~~rusulpl~weus) Dl PERAIRAN UTARA SEMARANG-KENDAL JAWA TENGAH SKRIPSI Sebagai Salah Satu Syarat untuk Mcmperoleh Gelar Sarjana Penianan dalam Bidang Keahlian Ilmu dan Teknologi Kelautan Fakultas Perikanan Institut Pertanian Bogar Oleh SOFYAN HUSEIN SIREGAR C ~engetahui: Mnnvntuiui: panitia Pendidika Dr.Ir. Kadarwan Soe Ketua 27 Desember 1990 sulaeman Wtasuganda, MSC. Tanggal lulus Anggota

3 SOFYAN HUSEIN SIREGAR C , FLUKTUASI STOK IKAN KUNIRAN (Upeneus sulphureus) DI PERAIRAN UTARA SEMARANG - KENDAL, JAWA TENGAH ( dibawah bimbingan JOKO PURWANTO dan SULAEMAN MARTASUGANDA ). Pemamfaatan sumberdaya ikan demersal setelah berlakunya KEPRES 39/1980 sangat berpengaruh terhadap hasil tangkapan ikan demersal. Ikan kuniran merupakan salah satu jenis ikan yang banyak tertangkap di perairan utara Semarang - Kendal, untuk kebutuhan bahan baku pakan budidaya ikan atau udang sangat potensil baik kualitas maupun kuantitas karena banyak tertangkap diperairan laut Jawa dan kandungan proteinnya tinggi serta keberadaannya mempengaruhi mata rantai ekologi perairan demersal. Penelitian ini bertujuan untuk : (1) menggambarkan fluktuasi stok ikan kuniran mulai tahun 1977 sampai dengan 1990 (akibat KEPRES 39/1980). (2) menggambarkan distribusinya baik secara temporal maupun spasial, (3) melihat keberadaan ikan kuniran dalam struktur komunitas perairan demersal, (4) niengetahui beberapa parameter populasinya. Metoda yang digunakan dalam penelitian ini merupakan metoda survey yaitu dengan menggunakan data primer dan

4 sekunder yang meliputi tingkat kematangan gonad, ukuran panjang ikan, komposisi hasil tangkapan, data kapal dan data statistik perikanan Jawa Tengah. Pengambilan contoh mengikuti cara yang dilaksanakan Sub Balai Penelitian Perikanan Laut Semarang dengan deck sampling method dan catch recording procedures. Analisa data meliputi : analisa parameter populasi, analisa stok dengan "metoda swept area" analisa laju tangkap, analisa grafik suksesi dan Log-normal distrbusi. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa : ikan kuniran memijah minimal satu kali dalam setahun, ukuran panjang total pertama kali memijah untuk ikan betina 12,l cm sedangkan ikan jantan matang gonad pada ukuran panjang 15,l cm. Ikan kuniran bersifat isometrik dengan persamaan panjang berat W = 0, L~ 1 serta persentase yang matang telur pada saat ini mencapai 75,7 %. Sedangkan histogram panjang ikan kuniran dalam tiga perioda waktu menunjukkan kondisi populasi yang berbeda, yaitu perioda I (sebelum KEPRES) populasi didominasi yang muda sehingga bersifat labil, pada perioda I1 (sesudah KEPRES) terjadi peningkatan panjang rata-rata dan didominasi populasi dewasa (kondisi populasilabil) dan perioda I11 didominasi populasi tua menunjukkan kondisi labil, dengan demikian keadaan populasi pada perioda I1 merupakan yang paling kuat disusul perioda I dan 111. Fluktuasi temporalnya membentuk grafik sinusoida dengan 3 perioda waktu, yaitu perioda I stok turun akibat

5 dari tekanan penangkapan, perioda I1 stok naik ha1 ini berhubungan dengan dihapuskannya alat tangkap trawl sampai mencapai puncak pada tahun 1986 dan stok turun lagi pada perioda I11 diduga berhubungan dengan tekanan dari luar perairan khususnya berhubungan dengan pencemaran dan bencana alam. Keadaan ini didukung oleh grafik suksesi ekosistim pada perioda I11 lebih parah dari pada perioda I11 demikian juga dari grafik Log-normal distribusinya dimana pada perioda I11 yang diwakili tahun 1990 menggambarkan grafik patah dengan 2 titik belok sedangkan pada perioda I hanya 1 titik belok. Distribusi spasial ikan kuniran lebih banyak dipengaruhi kedalaman perairan, yaitu ikan kuniran banyak tertangkap pada kedalaman 40 sampai 50 meter, sedangkan dari lokasinya tidak menunjukkan pola ruaya yang teratur. Berdasarkan laju tangkapnya ikan kuniran memdominasi hasil tangkapan dalam famili Mullidae sedangkan dalam struktur komunitas ikan demersal mengukuti fluktuasi stock densitynya.

6 KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, sehingga skripsi ini dapat terselesaikan. Skripsi dengan judul fluktuasi stok ikan kuniran (Upeneus sulphureus) di perairan utara Semarang- Kendal disusun berdasarkan data hasil survey kapal Mutiara-IV. Penulisan skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Perikanan Institut Pertanian Bogor. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada : 1. Bapak Dr. Ir. Joko Purvanto dan bapak Sulaeman Martasuganda Msc. selaku dosen pembimbing yang membimbing penulis sampai skripsi ini selesai. telah 2. Bapak staff pengajar ITK yang telah bersusah payah, memberikan kuliah kepada penulis. 3. Bapak pimpinan Balai Penelitian Perikanan Laut (BPPL) Jakarta, SBPPL Semaranq berserta staf atas kesediannya menerima penulis penelitian di balai tersebut. 4. Bapak Junus Soselisa serta semua crew kapal Mutiara-IV yang dengan senang hati membantu penulis dilapangan. 5. Abang Ali Suman Harahap atas bantuan morilnya, penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. 6. Ayah, ibu dan adik-adik tercinta serta keluarga yang tidak bosan-bosan mendoakan penuris untuk mencapai cita-cita.

7 7. Rekan-rekan ITK angkatan I sebagai pemacu semangat sehingga skripsi dapat diselesaikan. Dalam skripsi ini masih banyak terdapat kekurangan, karena penulis sadar akan kenampuannya untuk itu dengan kerendahan hati penulis akan menerila kritik dan saran yang membangun dari pembaca dan seaoga skripsi dapat berguna untuk kemajuan perikanan Indonesia khususnya dan pembaca umumnya. Boggr, 12 Desember 1990 Penulis

8 DAFTAR IS1 KATA PENGANTAR... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAPTAR LAMPIRAN PENDAHULUAN Latar Belakang Tujuan Penelitian TINJAUANPUSTAKA Kalisifikasi dan Identifikasi Pola Tingkah Laku dan Habitat Penyebaran dan Pertumbuhan Makanan Ikan Kuniran Masalah dalam Penygunaan swept area method" METODA PENELITIAN Waktu dan Tempat Penelitian Metoda Pengumpulan Data Metoda Survey Metoda Pengambilan Contoh Metoda Analisa Data Analisa Parameter atau Tipe Populasi Analisa Stock Density, Standing Stock dan MSY Analisa Laju Tangkap Analisa Grafik Suksesi Eko- sistim Frontier Analisa Grafik Log-Normal Distribution HASIL DAN PEMBAHASAN Beberapa Tipe atau Parameter Populasi Ikan Kuniran Tingkat Kematangan Gonad hubungan Panjang-Berat... Halaman vii

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58

59

60

61

62

63

64

65

66

67

68

69

70

71

72

73

74

75

76

77

78

79

80

81

82

83

84

85

86

87

88

89

90

91

92

93

94

95

96

97

98