3. METODOLOGI 3.1 Waktu dan Tempat Penelitian 3.2 Peralatan 3.3 Metode Penelitian

Transkripsi

1 21 3. METODOLOGI 3.1 Waktu dan Tempat Penelitian Pengambilan dan pengumpulan data di lapangan dilakukan pada Bulan Maret sampai dengan April Penelitian dilakukan di Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu, Jakarta. 3.2 Peralatan Peralatan yang digunakan saat pengumpulan data dalam penelitian ini adalah sebagai berukut: 1) Alat pengukur panjang untuk mengukur dimensi utama jaring muroami dan kapal muroami, yaitu berupa roll meter dengan ketelitian 1 cm. Panjang ikan hasil tangkapan di ukur menggunakan mistar dengan ketelitian 1 mm; 2) Alat pengukur bobot untuk mengukur bobot hasil tangkapan, yaitu berupa timbangan biasa dengan ketelitian 1 gram; 3) Peralatan selam (wet suit, masker, fin, Buoyancy Compensator Device, regulator, tabung oksigen, dan weight belt) untuk pengamatan metode penangkapan muroami di dalam perairan; 4) Alat dokumentasi berupa kamera digital, underwater camera dan underwater handycam; 5) Data sheet, untuk pencatatan data hasil penelitian; 6) Kuesioner. 3.3 Metode Penelitian Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif dengan jenis penelitian studi kasus. Sebagai satuan kasusnya adalah aktivitas penangkapan ikan menggunakan unit penangkapan muroami di Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu, Jakarta. Studi kasus adalah penelitian tentang status objek penelitian yang berkenaan dengan sesuatu fase spesifik atau khas dari keseluruhan personalitas. Studi kasus memiliki tujuan untuk memberikan gambaran tentang latar belakang, sifat-sifat

2 22 serta karakter-karakter dari suatu kejadian yang ada pada waktu penelitian dilakukan (Nazir 1988). 3.4 Sumber Data Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini terdiri atas data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dengan cara pengamatan langsung di lapang mengenai seluruh kegiatan unit penangkapan muroami. Peneliti mengikuti kegiatan pengoperasian unit penangkapan muroami secara langsung untuk mendapatkan data mengenai rancang bangun, metode pengoperasian, hasil tangkapan, serta lokasi pengoperasian alat tangkap muroami. Data primer yang dikumpulkan dalam penelitian ini antara lain: 1) Unit penangkapan muroami, meliputi data: a. Desain, konstruksi dan alat bantu pengoperasiannya; b. Jumlah dan pembagian tugas nelayan dalam satu unit alat tangkap; c. Ukuran kapal dan penataan ruang. 2) Komposisi hasil tangkapan berdasarkan jenis dan jumlah. 3) Karakteristik lokasi pengoperasian unit penangkapan muroami. Data sekunder dikumpulkan dari Dinas Perikanan dan Kelautan setempat. Data sekunder yang dikumpulkan yaitu: 1) Jumlah unit penangkapan muroami untuk 2 tahun terakhir; 2) Produksi unit penangkapan muroami untuk 2 tahun terakhir; 3) Jumlah effort (trip) muroami untuk 2 tahun terakhir; 4) Daerah pengoperasian unit penangkapan muroami. 3.5 Metode Analisis Data Analisis data yang dilakukan secara garis besar terbagi atas tiga jenis, yaitu analisis teknik, analisis biologi serta analisis bio-teknik ikan ekor kuning Analisis teknik Analisis teknik dilakukan untuk melihat hubungan faktor-faktor teknik yang mempengaruhi produksi unit penangkapan muroami. Penilaian terhadap aspek teknik yang dilakukan antara lain:

3 23 1) Kecenderungan perkembangan produksi unit penangkapan muroami selama 2 tahun terakhir (periode ); 2) Kecenderungan perkembangan effort (trip) dalam pemanfaatan sumberdaya ikan karang menggunakan muroami selama 2 tahun terakhir (periode ); 3) Produktivitas unit penangkapan muroami per tahun, dihitung menggunakan rumus: Analisis biologi 1) Hubungan panjang dan bobot ikan ekor kuning Hubungan panjang dan bobot ikan ekor kuning yang tertangkap dicari menggunakan persamaan (Effendie 1997): dimana: W = bobot ikan L = panjang ikan b = koefisien regresi dari dari L a = suatu konstanta Apabila nilai koefisien b sama dengan 3 (b = 3), maka pola pertumbuhan isometrik. Nilai koefisien b tidak sama dengan 3 (b 3), maka pola pertumbuhan alometrik, jika b < 3 menunjukkan keadaan ikan yang kurus dimana pertambahan panjang lebih cepat dari pertambahan bobotnya. pertumbuhan bobot lebih cepat dari pertumbuhan panjangnya. Jika b > 3 menunjukkan Analisis bio-teknik Analisis bio-teknik dimaksudkan untuk mencari nilai effort maksimum dan angka hasil tangkapan maksimum lestari. Analisis ini dilakukan untuk mengetahui kondisi pemanfaatan sumberdaya perikanan di daerah penelitian. Dari hasil yang diperoleh diharapkan pihak yang terkait dapat menindaklanjuti kondisi tersebut

4 24 agar sumberdaya ikan dapat dimanfaatkan secara maksimal tanpa mengesampingkan kelestariannya. Metode yang digunakan adalah metode surplus produksi. Metode ini bertujuan untuk menentukan tingkat upaya (effort) optimum, yaitu suatu upaya yang dapat menghasilkan tangkapan maksimum yang lestari tanpa mempengaruhi produktivitas stok secara jangka panjang. Model produksi Schaefer yang menghubungkan antara upaya penangkapan (E) dengan hasil tangkapan per upaya penangkapan (CPUE), diperoleh dari hubungan antara upaya penangkapan dengan hasil tangkapan (h) yang kedua sisinya dibagi dengan upaya penangkapan. Secara matematik dapat dituliskan menjadi: atau Keterangan: U = catch per unit effort (CPUE) h = hasil tangkapan (yield) E = upaya penangkapan (effort) a = nilai intersep b = kemiringan garis regresi (slope) Menurut Fauzi (2006), model fungsi produksi lestari dari Schaefer memiliki kelemahan secara metodologi dan analisis, karena parameter r, q dan K tersembunyi dalam nilai α dan β. Oleh karena itu model Gordon-Schaefer perlu dimodifikasi dengan menggunakan teknik estimasi parameter biologi (r, q dan K) dengan menggunakan pendekatan model Algoritma Fox. Para meter biologi (r, q dan K) tersebut diperoleh dengan meregresikan persamaan berikut:

5 25 dengan nilai x, y dan z dapat dihitung dengan menggunakan persamaan berikut: Dengan diperolehnya nilai parameter biologi dan teknik, yaitu r, q dan K, maka solusi pengelolaan sumberdaya ikan pada kondisi optimal melalui pendekatan bio-teknik dapat dihitung menggunakan rumus pada Tabel 1. Tabel 1 Formula perhitungan pengelolaan sumberdaya ikan pada kondisi optimal. Variabel Kondisi optimal Effort (E) Catch (h) Biomassa (x) Tingkat pemanfaatan sumberdaya ikan karang di Perairan Kepulauan Seribu Pendugaan tingkat pemanfaatan sumberdaya ikan dapat diketahui dengan cara mempresentasekan jumlah hasil tangkapan pada tahun tertentu terhadap nilai Maximum Sustainable Yield (MSY). Rumus yang digunakan adalah: Keterangan: TP = Tingkat pemanfaatan (%) C = Hasil tangkapan (ton) MSY = Maximum Sustainable Yield (ton)