ANALISIS STRATEGI BERSAING DENGAN PENDEKATAN ANALISIS SWOT PADA FLASH GYM MEDAN SKRIPSI

Transkripsi

1 ANALISIS STRATEGI BERSAING DENGAN PENDEKATAN ANALISIS SWOT PADA FLASH GYM MEDAN SKRIPSI Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat untuk Meraih Gelar Sarjana (S1) Pada Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Disusun Oleh : EVAN S.B HUTABARAT PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI BISNIS FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016

2 HALAMAN PERSETUJUAN Skripsi ini disetujui untuk dipertahankan oleh: Nama :Evan Satrya Brata Hutabarat NIM : Departemen Judul : Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis : Analisis Strategi Bersaing dengan Pendekatan Analisis SWOT pada Flash Gym Medan Medan, Mei 2016 Dosen Pembimbing Ketua Departemen Onan Marakali Siregar, S.Sos, M.Si NIP: Prof. Dr. Marlon Sihombing, MA NIP Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Dr. Muryanto Amin, S.Sos, M.Si NIP :

3 ABSTRAK ANALISIS STRATEGI BERSAING DENGAN PENDEKATAN ANALISIS SWOT PADA FLASH GYM MEDAN Nama : Evan Satrya Brata Hutabarat NIM : Jurusan : Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Pembimbing : Onan Marakali Siregar, S.Sos, M.Si Di dalam dunia bisnis saat ini dimana persaingan bisnis kian ketat, setiap pengusaha dituntut untuk dapat menemukan dan menerapkan strategi-strategi bersaing yang tepat bagi perusahaannya, tidak terkecuali bagi Flash Gym, salah satu bisnis di bidang fitness di kota Medan yang turut menghadapi persaingan bisnis. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis secara kualitatif strategi bersaing apa yang tepat dan dapat diterapkan Flash Gym dalam menghadapi persaingan. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode penelitian kualitatif melalui 3 tahap analisis. Tahap pertama, yaitu tahap input dengan menggunakan matriks EFE, matriks IFE, dan matriks CP, tahap kedua, yaitu tahap pencocokan dengan menggunakan matriks IE dan matriks SWOT dan tahap ketiga, yaitu tahap keputusan dengan menggunakan matriks QSP. Berdasarkan analisis pada tahap input, matriks IFE Flash Gym menghasilkan total skor sebesar 3.25, hal ini berarti Flash Gym berada pada posisi internal yang kuat, sedangkan matriks EFE Flash Gym menghasilkan total skor sebesar 2.4, hal ini berarti posisi eksternal Flash Gym adalah rata-rata. Berdasarkan analisis melalui matriks CP dihasilkan skor pada Flash Gym sebesar 2.7, sedangkan pada Mulia Gym sebesar 2.6, hal ini menunjukan bahwa Flash Gym lebih unggul daripada Mulia Gym. Keunggulan Flash Gym terletak pada faktor harga yang bersaing, kualitas pelayanan dan kelengkapan peralatan operasional perusahaan. Selanjutnya analisis pada tahap pencocokan dengan menggunakan matriks IE dan matriks SWOT yang menghasilkan 2 alternatif strategi bersaing, yaitu strategi penetrasi pasar dan strategi pengembangan pasar. Setelah diproses menggunakan matriks QSP pada tahap keputusan, maka diketahui bahwa strategi yang direkomendasikan bagi Flash Gym, yaitu strategi pengembangan pasar dengan skor ketertarikan sebesar 7.5, skor tersebut lebih tinggi dibanding strategi penetrasi pasar dengan skor ketertarikan sebesar 7. Kata Kunci: Strategi Bersaing, Analisis Lingkungan i

4 ABSTRACT COMPETITIVE STRATEGY ANALYSIS WITH THE APPROACH OF THE SWOT ANALYSIS IN FLASH GYM MEDAN Author :Evan Satrya Brata Hutabarat NIM : Faculty : Social and Political Science Departement : Business Administration Advisor : Onan Marakali Siregar, S.Sos, M.Si In today's business world where business competition is fiercer, every entrepreneur is required to be able to find and implement the strategies of competing is right for his company, no exception for the Flash of the Gym, one of the businesses in the field of fitness in Medan city that participating facing business competition. The purpose of this research is to find out and analyze qualitatively competitive strategy what is appropriate and applicable to Flash Gym in the face of competition. This research was conducted using qualitative research methods through three stages of analysis. The first stage, namely the stage input by using a matrix of EFE matrix, IFE matrix, and CP, the second stage, namly the stage of matching by using matrix SWOT matrix and IE and the third stage, namely the stage of decision by using matrix QSP. Based on the analysis of the input stage, the matrix IFE Flash Gym produce a total score of 3.25, this means Flash Gym is located on the internal position is strong, whereas the matrix EFE Flash Gym produce a total score of 2.4, this means external position Flash Gym was average. Based on the analysis via matrix CP generated through the Flash Gym score of 2.7, whereas the Mulia Gym of 2.6, indicating that Flash is superior than Mulia Gym. Excellence Flash Gym located on factors of competitive rates, quality of service and the completeness of the equipment the company's operations. Further analysis on the matching stage using SWOT matrix, IE and matrix that produces the 2 competing strategic alternatives, namely, the strategy of market penetration and market development strategies. After it is processed using matrix QSP at the decision stage, it is known that the recommended strategy for Flash Gym, namely Gym market with a score of 7.5, interest in the score is higher than the market penetration strategy with an interest of 7. Keywords: Strategy, Analysis Of Competitive Environment ii

5 KATA PENGANTAR Ucaplah syukur senantiasa atas segala sesuatu dalam nama Tuhan kita Yesus Kristus kepada Allah dan Bapa kita (Efesus 5:20) Pujian, hormat dan kemuliaan penulis persembahkan kepada Tuhan Yesus Kristus atas kebaikan, berkat dan penyertaannya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana Administrasi Bisnis di Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara Dalam penyusunan skripsi ini, penulis banyak menghadapi hambatan dan tantangan. Penulis menyadari bahwa skripsi ini dapat diselesaikan karena adanya dukungan dan doa-doa dari berbagai pihak yang terlibat dalam penyusunan skripsi ini. Penulis juga menyadari bahwa penulisan skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan sebagai sebuah karya ilmiah, oleh karena itu penulis mengharapkan partisipasi dari semua pihak untuk memberikan saran dan kritik demi penyempurnaan skripsi ini Skripsi ini penulis persembahkan untuk orangtua yang penulis kasihi, yaitu Ayah B.Hutabarat dan Ibu E.Sitohang atas dukungannya selama penulis menduduki bangku perkuliahan sampai pada saat skripsi ini diselesaikan dan sebagai ucapan terima kasih yang sedalam-dalamnya atas segala kasih sayang, semangat, dan doa yang tidak henti-hentinya kepada Tuhan Yesus Kristus. iii

6 Penulis juga mengucapan terima kasih kepada semua pihak yang terlibat dalam proses pengerjaan skripsi ini, yaitu: 1. Bapak Dr.Muryanto Amin, S.Sos, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik. 2. Bapak Prof. Dr. Marlon Sihombing, MA selaku Ketua Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik. 3. Bapak Muhammad Arifin Nasution, S.Sos, M.SP selaku Sekretaris Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik. 4. Bapak Onan Marakali Siregar, S.Sos, M.Si selaku Dosen Pembimbing penulis yang telah banyak memberikan waktu, tenaga, semangat, ilmu, serta memberikan bimbingan, masukan dan nasihat yang sangat berguna dalam penyusunan skripsi ini sampai pada akhir penulisan. 5. Ibu Hosiana Ayu Hidayati,S.AB, M.AB selaku Dosen Penguji yang telah banyak memberikan masukan dan saran demi penyempurnaan skripsi ini. 6. Ibu Siswati Saragi, S.Sos, M.SP selaku Dosen dan Bagian Administrasi Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik yang telah banyak memberikan waktu dan dukungan kepada penulis. 7. Seluruh Dosen Ilmu Administrasi Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik yang telah banyak memberikan ilmu, iv

7 nasehat dan dukungan yang penulis peroleh selama menjadi mahasiswi di Ilmu Administrasi Bisnis. 8. Bang Farid dan seluruh Staf karyawan Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis yang telah memberikan kemudahan dalam persiapan berkasberkas selama perkuliahan. 9. Bang Simon Situmeang selaku pemilik usaha Flash Gym yang telah bersedia mengizinkan penulis untuk menjadikan usahanya sebagai lokasi penelitian dan bersedia memberikan waktu dan nasihat bagi penulis. Terima kasih banyak kepada Simon Situmeang semoga usahanya semakin berkembang. 10. Kepada Keluarga tercinta yang selalu mendukung dan menyayangi penulis sepenuh hati Christ Natalia Hutabrat, Evelyn Tio Rezky Hutabarat, dan Lionel Edgar Xavier Hutabarat. Terima kasih banyak untuk kasih sayang, doa, semangat, nasihat yang telah kalian berikan. Kalian sungguh luar biasa, semoga Tuhan selalu melindungi dan memberkati kalian. 11. Kepada teman-teman seperjuangan Administrasi Bisnis Stambuk 2012 kelas B terima kasih atas kebersamaan, bantuan dan dukungan selama ini, dan juga kepada teman-teman kelas A. Sukses untuk kita bersama. 12. Kepada teman-teman MLS (Molo Lao Sega), Colbert Sihombing, Doanta Samuel Manurung,Florence A Manalu, Florida Simarmata, Jere Sihotang, Julius Tambunan, Laurent Nababan, Liana Sari, Melin Manihuruk, Puspita Silaen, Rahel Sihombing, Raynard Pardede, Septi Suhendra Purba, Memori Hasugian. Terimakasih untuk kebersamaan yang telah kita jalani v

8 selama kurang lebih empat tahun selama kuliah. Sukses selalu untuk kita semua. Tuhan memberkati. 13. Kelompok magang yaitu Ida Merlin Purba, Ixora Luciantiwy Sibarani, Winda Rotua Uli Tobing, Sagita Bernadetta Siregar serta Ucok Hermanto Sirait. Terima kasih buat kekompakan dan kerjasamanya selama satu bulan lebih. Sukses untuk kita bersama. 14. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini. Semoga Tuhan Yesus Kristus mencurahkan kasih dan berkatnya kepada kita semua. Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih terdapat kekurangan. Oleh sebab itu, penulis mengharapkan saran dan kritik dari pembaca demi penyempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi semua pihak. Medan, Mei 2016 Penulis Evan Satrya Brata Hutabarat vi

9 DAFTAR ISI ABSTRAK... i ABSTRACT... ii KATA PENGANTAR... iii DAFTAR ISI... vii DAFTAR TABEL... ix DAFTAR GAMBAR... x DAFTAR LAMPIRAN... xi BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian... 4 BAB II KERANGKA TEORI 2.1 Strategi Definisi Strategi Jenis-jenis Strategi Strategi Bersaing Analisis SWOT (Strength-Weakness-Opportunity-Threat) Analisis Lingkungan Analisis Lingkungan Eksternal Analisis Lingkungan Internal Perumusan Strategi Bersaing Kerangka Berpikir Penelitian Terdahulu BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Metode Penelitian Lokasi Penelitian Informan Penelitian Definisi Konsep Sumber Data Teknik Pengumpulan Data vii

10 3.7 Teknik Analisis Data BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Deskripsi Objek Penelitian Sejarah Singkat Flash Gym Visi dan Misi Flash Gym Struktur Organisasi dan Deskripsi Pekerjaan Kegiatan Operasional Penyajian Data Faktor Internal Yang Menjadi Kekuatan dan Kelemahan Faktor Eksternal Yang Menjadi Peluang dan Ancaman Analisis Data Tahap Input Tahap Pencocokan Tahap Keputusan BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN viii

11 DAFTAR TABEL Tabel 1.1 Perbandingan Bisnis Fitness di Kelurahan Harjosari, Medan... 2 Tabel 2.1 Matriks EFE Tabel 2.3 Matriks IFE Tabel 2.3 Matriks CP Tabel 2.4 Matriks TOWS Tabel 2.5 Matriks IE Tabel 2.6 Matriks QSPM Tabel 4.1 Identitas Informan Penelitian Tabel 4.2 Identifikasi Kekuatan, Kelemahan, Peluang dan Ancaman Flash Gym Tabel 4.3 Matriks EFE Flash Gym Tabel 4.4 Matriks IFE Flash Gym Tabel 4.5 Matriks CP Flash Gym dan Mulia Gym Tabel 4.6 Perbandingan Skor Eksternal dan Internal Flash Gym Tabel 4.7 Matriks SWOT Flash Gym Tabel 4.8 Matriks IE Flash Gym Tabel 4.9 Matriks QSP Flash Gym ix

12 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Kerangka Berpikir Gambar 4.1 Struktur Organisasi Flash Gym Gambar 4.2 Diagram Analisis SWOT Flash Gym x

13 DAFTAR LAMPIRAN LAMPIRAN 1 LAMPIRAN 2 LAMPIRAN 3 LAMPIRAN 4 LAMPIRAN 5 LAMPIRAN 6 LAMPIRAN 7 LAMPIRAN 8 LAMPIRAN 9 PEDOMAN WAWANCARA HASIL WAWANCARA INFORMAN KUNCI HASIL WAWANCARA INFORMAN UTAMA PEMBOBOTAN MATRIKS IFE DAN EFE PENGISIAN RATING EFE DAN IFE PENGISIAN PENENTUAN FAKTOR CPM PEMBOBOTAN CPM PENGISIAN RATING QSPM DOKUMENTASI SELAMA PENELITIAN xi