Standar Costing PENDAHULUAN

Transkripsi

1 1 PENDAHULUAN Secara umum harga pokok dibagi 2 kategori : 1. Harga Pokok Historis : Harga pokok yang dihitung pada saat produksi selesai (Historical Cost) atau dalam suatu periode dan bermanfaat dalam memberikan informasi untuk masa mendatang. 2. Harga Pokok Ditentukan Dimuka : Harga pokok yang ditentukan dimuka yang merupakan (Predetermined Cost) pedoman dalam pengeluaran biaya yang sesungguhnya dan bermanfaat untuk mengetahui besarnya biaya yang dibutuhkan dalam produksi. Dengan sistem harga pokok ditentukan dimuka, manajemen dapat mengetahui ketidakefisien atau pemborosan biaya, dengan cara melihat penyimpangan biaya yang sesungguhnya terjadi dibanding dengan biaya yang ditentukan dimuka. Ada 2 macam bentuk biaya ditentukan dimuka : 1. Harga Pokok Taksiran 2. Harga Pokok Standar STANDAR HARGA POKOK STANDAR (STANDAR COSTING) Definisi : Harga pokok yang ditentukan dimuka, yang merupakan jumlah biaya yang seharusnya untuk membuat satu satuan produk atau membiayai proses produksi tertentu, dengan menggunakan asumsi-asumsi. Kelebihan : 1. Alat penting dalam menilai pelaksanaan kebijaksanaan sebelumnya 2. Pedoman untuk melakukan efisiensi 3. Perencanaan dan pengambilan keputusan Kelemahan : 1. Tidak flexible, dimana keadaan produksi selalu mengalami perubahan 2. Tingkat keketatan atau kelonggaran standar tidak dapat dihitung dengan tetap Biaya standar ini dapat digunakan dalam metode harga pokok pesanan maupun metode harga pokok proses, untuk perusahaan yang aktivitas produksinya bersifat rutin dan berulang-ulang serta produknya telah distandarisasikan. Biaya standar tidak dapat digunakan perusahaan yang sejumlah besar produksinya berbeda dalam jangka waktu yang relatif pendek. PENENTUAN HARGA POKOK STANDAR : Dibagi 3 bagian : 1. Biaya bahan baku standar 2. Biaya tenaga kerja standar 3. Biaya overhead pabrik standar

2 2 Biaya Bahan Baku Standar : Terdiri dari : 1. Kuantitas Standar : input fisik yang diperlukan 2. Harga Standar : harga persatuan input fisik tersebut Penentuan kuantitas standar bahan baku dilakukan dengan cara : a. Penyilidikan teknis, menyangkut penetapan spesifikasi, baik bentuk, ukuran, warna, karakteristik pengolahan maupun kualitasnya. b. Analisa catatan masa lalu dalam bentuk : 1. Menghitung rata-rata pemakaian bahan baku untuk produk atau pekerjaan yang sama 2. Menghitung rata-rata pemakaian bahan baku dalam pelaksanaan yagn paling baik dan yang paling buruk Penentuan harga standar bahan baku dilakukan dengan cara melihat : a. Daftar harga pemasok, katalog, brosur yang berkaitan dengan bahan baku b. Informasi lain yang berhubungan dengan kemungkinan terjadinya perubahan harga di masa mendatang Harga yang dipakai sebagai harga standar dapat berupa : 1. Harga yang diperkirakan terjadinya di masa mendatang, biasanya untuk jangka satu tahun 2. Harga yang berlaku saat penyusunan standar Biaya Tenaga Kerja Standar Terdiri dari : 1. Jam Tenaga Kerja Standar 2. Tarif Upah Standar Penentuan jam kerja standar dilakukan dengan cara : a. Menghitung rata-rata jam kerja yang diperlukan untuk suatu pekerjaan yang sama di masa yang lalu b. Membuat test run operasi produksi (sample) c. Mengadakan penyelidikan gerak dan waktu dari berbagai kerja karyawan d. Mengadakan taksiran yang reasonable didasarkan pengalaman dan pengetahuan Penentuan tarif upah standar dilakukan dengan cara melihat : a. Kontrak kerja b. Rata-rata hitung dan rata-rata tertimbang dari upah karyawan di masa lalu untuk pekerjaan yang sama c. Penghitungan tarif upah dalam operasi normal Biaya Overhead Pabrik Standar : Penentuan biaya overhead pabrik standar : dilakukan dengan cara menggunakan tarif overhead standar dihitung dengan membagi jumlah biaya overhead yang dianggarkan pada kapasitas normal dengan kapasitas normal ( untuk jelasnya lihat materi sebelumnya ). Untuk pengendalian biaya overhead pabrik diperlukan flexible budget, yaitu budget biaya untuk beberapa kisaran (range) kapasitas.

3 3 Contoh : Flexible budget - Department A Produksi standar (unit) 1500 kg 2007 kg 4000 kg Jam tenaga kerja standar Kapasitas 60% 80% 100% BOP Variable Rp Rp Rp BOP Tetap Rp Rp Rp Jumlah BOP Rp Rp Rp Misal : kapasitas normal department A pada tingkat 80%, maka tarif biaya overhead standar sebesar Rp. 555,56 per jam tenaga kerja. ( / 4.500). Terdiri dari : tarif BOP Variable : Rp. 222,22 tarif BOP Tetap : Rp. 333,34 METODE PENCATATAN HARGA POKOK STANDAR : Ada 2 yaitu : 1. Metode single plan 2. Metode partial plan Perbedaan metode single plan & metode partial plan : Pencatatan rekening barang dalam proses Pencatatan rekening persediaan bahan baku Pencatatan rekening persediaan barang jadi Pencatatan rekening harga pokok penjualan Pencatatan selisih dari HP Standar Aliran biaya dalam Metode Partial Plan : Single Plan Dr : biaya standar Cr : biaya standar Biaya sesungguhnya Biaya standar Biaya standar Selama periode akt atas dasar bon pemakaian BB & kartu jam kerja Partial Plan Dr:biaya sesungguhnya Cr : biaya standar Biaya sesungguhnya Harga pokok standar Harga pokok standar Pada akhir periode akt setelah harga pokok persediaan BOP ditentukan Input biaya sesungguhnya Barang Dalam Proses Harga pokok standar produk jadi Harga pokok standar produk dalam proses Saldo = selisih

4 4 SISTEM HARGA POKOK STANDAR Metode Partial Plan : Contoh soal : PT KIRANA SAN dalam melakukan produksi menggunakan sistem standard costing dengan asumsi-asumsi sebagai berikut : a. Memiliki 2 departemen produksi (A & B) dan satu departemen pembantu ( C ) b. Proses produksi melalui empat tingkatan proses : Proses 1 & 2 dalam departemen A Proses 3 & 4 dalam departemen B c. Menggunakan 3 jenis bahan baku (X, Y, Z) : Bahan baku X & Y diolah dalam proses 1 Bahan baku Z dibutuhkan dalam proses 3 Diagram : Departemen A B C Proses produksi - tahap Bahan baku digunakan X & Y - Z - - d. Harga pokok standar yang diperlukan untuk memproduksi 1 (satu) kilogram barang jadi : I. Biaya bahan baku standar : Rp Jenis Jumlah (kg) Harga standar per kg Jumlah X Y Z Rp. 100 Rp. 700 Rp. 200 Rp Rp II. Biaya tenaga kerja standar : Rp Jam Kerja Standar Tarif Upah Standar Jumlah Nomor per Jam Proses Rp. 150 Rp Rp III. Biaya Overhead Pabrik Standar Rp Departemen Tarif per jam Jam tenaga kerja Jumlah tenaga kerja standar A (Proses 1&2) B (Proses 3&4) Rp Harga pokok standar per unit barang jadi sebesar Rp

5 5 Berikut transaksi dalam bulan Juli 2007 : 1. Persediaan awal : a. Bahan baku Jenis Jumlah Harga sesungguhnya Jumlah per unit X Y Z Rp Rp Jumlah Persediaan Awal b. Barang dalam proses : Departemen A : 20 kg telah selesai dikerjakan dalam proses 1 Departemen B : tidak ada c. Barang jadi : 10 kg 2. Pembelian bahan baku : Jenis Jumlah Harga beli sesungguhnya Jumlah X Y Z Rp Rp Bahan baku yang dipakai dalam proses produksi : Departeme n Jeni s Jumlah Harga sesungguhnya *) Jumlah A X 520 Rp. 86 Rp A Y B Z Jumlah Keterangan *) Metode penentuan harga pokok bahan baku adalah metode rata-rata 4. Biaya tenaga kerja yang sesungguhnya terjadi : Departeme n Proses Jam Kerja Sesungguhnya Tarif Sesungguhnya Upah Sesungguhnya A A jam 1540 jam Rp Rp jam B B jam 560 jam Rp Rp jam jam Biaya overhead sesungguhnya yang terjadi : Departemen A Rp Departemen B Rp Departemen C Rp Jumlah Rp

6 6 6. Data produksi & penjualan : a. Tenaga listrik Departemen C sesungguhnya dikonsumsi oleh departemen-departemen produksi yaitu Departemen A = kwh Departemen B = kwh b. Produk yang selesai diolah selama bulan Juli : Departemen A = 100 kg, ditransfer ke Departemen B Departemen B = 80 kg, ditransfer ke gudang c. Barang dalam proses pada akhir bulan : Departemen A = 10 kg, dengan tingkat penyelesaian : biaya bahan baku 100% Biaya konversi 0% Departemen B = 20 kg, dengan tingkat penyelesaian : 2/3 selesai dalam proses 3 d. Jumlah barang yang terjual = 50 kg dengan harga jual Rp per kg 7. Flexible Budget : Departe Kapasitas men Normal A B C 2007 jam 1000 jam kwh BOP Yang Dianggarkan Pada Tarif BOP Standar Kapasitas Normal Jumlah Tetap Variabel Total Variabel Tetap ,5 97, ,5 0,75 0,75 8. Biaya kumulatif dalam setiap tingkat proses : Pro Biaya BB Standar 1) Biaya TK 2) ses Biaya Biaya Biaya Biaya proses kumulatif proses kumulatif BOP 3) Biaya Biaya proses kumulatif Biaya proses Total Biaya kumulatif Perhitungan : 1. BB X & Y digunakan dalam proses 1 & 2 (departemen A) Jumlah biaya bahan baku per kg produk : BB X : 5 unit x Rp. 100 = 500 BB Y : 2 unit x Rp. 700 = BB Z digunakan dalam proses 3 Jumlah biaya bahan baku standar : 12 x Rp. 200 = Rp Biaya Tenaga Kerja per kg produk dalam proses 1 = Rp. 750 dalam proses 2 = Rp BOP dibebankan kepada produk atas dasar jam tenaga kerja Untuk proses 1 & 2 : Rp. 100 / jam kerja, untuk proses 3 & 4 = Rp. 300 / jam kerja. Proses 1 membutuhkan 5 jam kerja standar untuk menghasilkan 1 kg produk, maka BOP = Rp. 500 Proses 2 membutuhkan 15 jam kerja per kg produk, maka BOP = Rp

7 7 Jawab : 1. Jurnal pencatatan pembelian BB Persediaan BB Hutang dagang Jurnal pencatatan pemakaian BB BDP - Departemen A dalam departemen A & B BDP - Departemen B Persediaan BB Jurnal pencatatan gaji & upah BDP - Departemen A BDP - Departemen B Gaji & upah Jurnal pencatatan BOP sesungguhnya dalam departemen C 5. Jurnal untuk mengalokasikan BOP yang dibebankan pada Depart. C ke Depart. A & B Dasar tarif BOP standar X Kebutuhan listrik Depart. A/B Jurnal menutup rek. BOP yang dibebankan Depart. C ke rekening BOP sesungguhnya - Depart. C 6. Jurnal pencatatan BOP sesungguhnya dalam depart. A&B 7. Jurnal untuk membebankan BOP sesungguhnya ke BDP-departemen produksi 8. Jurnal untuk mencatat 100 kg produk selesai dalam depart A yang ditransfer ke Depart.B BBB BTK BOP Jumlah Proses Proses BOP - sesungguhnya Depr. C Berbagai macam rekanan di kredit BOP - Depart. A BOP - Depart. B BOP dibebankan - Depart. C BOP dibebankan-depr.c BOP sesungguhnya - Depart.C BOP sesungguhnya - Depart A BOP sesungguhnya - Depart B Berbagai macam rek.di kredit BDP-Depart.A BDP-Depart.B BOP sesungguh nya-depart A BOP sesungguh Nya-Depart B BDP - Deprt. B BDP-Deprt.A kg x = Jurnal untuk mencatat harga pokok 80 kg produk jadi yang selesai diproses dari Deprt.B (80 x Rp ) 10. Jurnal untuk mencatat penjualan 50 kg produk (50 x Rp ) Persediaan barang jadi BDP-Dept. B Piutang dagang Penjualan

8 8 11. Jurnal untuk mencatat harga pokok standar produk yang terjual (50 x Rp ) 12. Jurnal untuk mencatat harga pokok Persediaan BDP pada akhir periode Depart. A : BB : 10 x 100% x 1900 = TK : 10 x 0 x 3150 = 0 BOP : 10 x 0 x 2007 = Depart. B BB : 20 x 100% x = TK : 20 x 2/3 x = BOP : 20 x 2/3 x 900 = Jurnal untuk mencatat selisih dari standard Saldo (2) (3) (5) (6) BOP - Depart A (8) (12) selisih HPP Persediaan brg jadi Persediaan BDP - Depart. A Persediaan BDP - Depart. B BDP-Depart A BDP-Depart B Selisih dari standar BOP-Deprt A BOP-Deprt B BOP-Deprt C Persediaan Barang Jadi Saldo (9) HP Penjualan (11) (11) saldo (2) (3) (5) (6) (7) BOP - Depart B (9) (12) selisih Persediaan BDP - Depart. A (12) Persediaan BDP - Depart. B (12) Selisih dari Standar (13)

9 9 ANALISA SELISIH : I. Selisih Biaya Bahan Baku 1. Selisih Harga Bahan ( materials price variance ) MPV = KSD (H.st - HS) Kstd : kuantitas standar dipakai KSD : kuantitas sesungguhnya dipakai H.st : harga standar persatuan HS : harga sesungguhnya persatuan < Penyebab terjadinya : a. kontrak atau syarat pembelian yang menguntungkan atau tidak menguntungkan b. perubahan harga yang mendadak c. tetap atau tidak tepatnya saat pembelian d. keliru dalam memperkirakan biaya angkut atau potongan pembelian 2. Selisih Pemakaian Bahan ( materials quantity variance ) MQV = H.st x (Kstd - Ksd) Kstd : Kstd per satuan x unit ekuivalen yang diproduksi Unit ekuivalen yang diproses : (( jumlah produksi selesai + unit ekuivalen persediaan akhir barang dalam proses) - unit ekuivalen persediaan awal barang dalam proses ) < Penyebab terjadinya : a. pamakaian bahan yang berbeda atau adanya substitusi b. terjadinya pemborosan pemakaian bahan c. penyimpangan hasil bahan baku yang diolah II. Selisih Biaya Tenaga Kerja 1. Selisih tarif upah Jam kerja sesungguhnya x (tarif upah standar - tarif upah sesungguhnya) 2. Selisih efisiensi upah Tarif upah standar x (jam kerja standar - jam kerja sesungguhnya) Jam kerja standar = angka ekuivalen produksi x jam kerja standar per satuan

10 10 III. Selisih Biaya Overhead Pabrik Dianalisa dengan menggunakan beberapa macam metode : 1. Metode 2 selisih : a. selisih terkendalikan ( controlable variance ) b. selisih volume ( volume variance ) 2. Metode 3 selisih : a. selisih pengeluaran (spending variance) b. selisih kapasitas (idle capacity variance) c. selisih efisiensi (efficiency variance) 3. Metode 4 selisih : a. selisih pengeluaran (spending variance) b. selisih efisiensi variable ( variable efficiency variance) c. selisih efisiensi tetap ( fixed efficiency variance) d. selisih kapasitas (idle capacity variance)

11 11 Analisa selisih PT KIRANA SAN I. Selisih Biaya Bahan 1. Selisih harga bahan Jenis BB (1) X Y Z Kuantitas sesungguhnya dipakai (KSD) (2) Harga standar persatuan (3) Harga sesungguhnya persatuan (4) Selisih harga persatuan (5)=(3)-(4) Selisih harga bahan (6)=(2)x(5) L R R JUMLAH SELISIH R 2. Selisih pemakaian bahan : Kuantitas standar yang dipakai : X : = 90 unit ekuivalen x 5 kg = 450 kg Y : = 90 unit ekuivalen x 2 kg = 180 kg Z : = 100 unit ekuivalen x 12 kg = 1200 kg Selisih pemakaian bahan : X : Rp. 100 x ( ) Y : Rp. 700 x ( ) Z : Rp. 200 x ( ) Jumlah selisih = R = R = L = R II. Selisih Biaya Tenaga Kerja 1. Selisih tarif upah Proses 1 = 525 x (Rp Rp. 150) = 0 Proses 2 = 1540 x ( Rp. 165) = R Proses 3 = 230 x (Rp ) = R Proses 4 = 560 x (Rp Rp. 190) = L Jumlah selisih = R 2. Selisih efisiensi upah Jam kerja standar : Proses 1 = = 80 unit ekuivalen x 5 Proses 2 = = 100 unit ekuivalen x 15 Proses 3 = x 2/3-0 = 93 1/3 unit ekuivalen x 3 Proses 4 = = 80 unit ekuivalen x 7 = 400 jam = 1500 jam = 280 jam = 560 jam Selisih: Proses 1 = Rp. 150 x ( ) = Rp R Proses 2 = Rp. 160 x ( ) = Rp R Proses 3 = Rp. 175 x ( ) = Rp L Proses 4 = Rp. 195 x ( ) = Rp. 0 Jumlah selisih = Rp R

12 12 III. Selisih Biaya Overhead Pabrik 1. Metode Dua Selisih a. Selisih Terkendalikan Departemen A BOP sesungguhnya ( ) Rp BOP yang dianggarkan pada jam standar : Tetap = Rp Variabel : 1900 x Rp. 50 = Rp Rp Selisih terkendalikan - Depart A Rp R Departemen B BOP sesungguhnya ( ) Rp BOP yang dianggarkan pada jam standar : Tetap = Rp Variable : 840 x Rp. 97,5 = Rp Rp Selisih terkendalikan - Depart. B Rp R b. Selisih Volume Departemen A BOP yang dianggarkan pada jam standar Rp Jam kerja standar x tarif BOP standar = 1900 x Rp. 100 Rp selisih volume - Deprt. A Rp R Departemen B BOP yang dianggarkan pada jam standar Rp Jam kerja standar x tarif BOP standar : 840 x Rp. 300 Rp selisih volume - depart. B Rp R Rekapitulasi : Departemen A Departemen B Jumlah Selisih Terkendalikan R R R Selisih Volume R R R Jumlah R R R 2. Metode Tiga Selisih : a. Selisih pengeluaran Departemen A : BOP sesungguhnya Rp BOP yang dianggarkan pada kapasitas sesungguhnya : Tetap = Rp Variable : 2065 x Rp. 50 = Rp Rp Selisih pengeluaran Depart. A Rp L

13 13 Departemen B : BOP sesungguhnya Rp BOP yang dianggarkan pada kapasitas sesungguhnya : Tetap = Rp Variable 790 x Rp. 97,5 = Rp Rp Selisih pengeluaran Depart. B Rp R b. Selisih kapasitas Departemen A BOP yang dianggarkan pada kapasitas sesungguhnya Rp Jam kerja sesungguhnya x tarif BOP standar x Rp. 100 Rp selisih kapasitas - Depart. A Rp Departemen B BOP yang dianggarkan pada kapasitas sesungguhnya Rp Jam kerja sesungguhnya x tarif BOP standar 790 x Rp. 300 Rp selisih kapasitas - Depart. B Rp R c. Selisih efisiensi : Tarif BOP standar x (jam kerja standar - jam kerja sesungguhnya) Departemen A Selisih efisiensi : Rp. 100 x ( ) = Rp R Departemen B Selisih efisiensi : Rp. 300 x ( ) = Rp L Rekapitulasi : Depart. A Depart. B Jumlah Selisih pengeluaran L R R Selisih kapasitas L R R Selisih efisiensi R L R Jumlah R R R