Standard Costing. Harga Pokok Standar. 1

Transkripsi

1 Standard Costing Harga Pokok Standar 1

2 STANDARD COSTING Biaya Standar (Standard Cost) adalah biaya yang ditentukan dimuka, yang merupakan jumlah biaya yang seharusnya untuk membuat satu satuan produk atau untuk membiayai kegiatan tertentu, dengan asumsi kondisi ekonomi, efisiensi dan faktorfaktor lain dalam keadaan normal. Harga Pokok Standard (Standard Costing) adalah pembebanan harga pokok kepada produk atau jasa tertentu yang ditentukan di muka dengan cara menentukan besarnya biaya standar dari biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, dan biaya overhead pabrik untuk mengolah satu satuan produk atau jasa tertentu. Pada dasarnya di dalam Harga Pokok Standar terdiri dari 3 aktivitas yaitu : (1) Penentuan Standar (2) Pengumpulan biaya yang sesungguhnya terjadi (3) Analisis selisih biaya standar dengan biaya sesungguhnya. 2

3 Manfaat Harga Pokok Standar untuk: 1. Perencanaan dan penyusunan anggaran 2. Pembuatan keputusan tentang harga jual produk, strategi pengembangan produk dan lain sebagainya. 3. Pengendalian biaya. 4. Menilai hasil pelaksanaan. 5. Meningkatkan kesadaran akan pentingnya penghematan biaya. 6. Menerapkan Management by objective (MBO). 7. Membebankan biaya yang telah dikeluarkan ke produk selesai dan persediaan produk dalam proses. 8. Menekan biaya administrasi dengan menyederhanakan prosedur akuntansi. 9. Menyajikan laporan biaya dengan cepat. 3

4 Jenis-Jenis Standar: 1. Standar Teoritis (Theoretical standard) 2. Standar Dasar (Basic Standard) 3. Standar Pelaksanaan Terbaik yang Dapat dicapai (Normal Standard) Standar Teoritis disebut juga dengan standar ideal atau standar teknis merupakan suatu standar pada kondisi operasi yang sempurna, dimana semua pelaksana dan fasilitas dapat bekerja dengan tingkat yang paling efisien. Standar ini umumnya tidak digunakan untuk mengukur kinerja (prestasi suatu pelaksanaan), tetapi hanya digunakan sebagai dasar untuk menetapkan standar yang realistis. Standar dasar disebut juga dengan standar historis adalah suatu standar yang didasarkan pada informasi masa lalu. Standar ini memberikan kerangka kerja untuk membandingkan kinerja dari beberapa periode. Standar ini sering disebut sebagai standar jangka panjang (long-range standard) karena sekali ditetapkan tidak akan diubah untuk beberapa periode. Manfaat standar ini relatif sangat terbatas untuk pembuatan keputusan dan penyusunan anggaran. Kebaikan standar ini adalah relatif murah. 4

5 Standar pelaksanaan terbaik yang dapat dicapai (currently attainable standard) adalah suatu standar yang didasarkan pada kondisi operasi yang efisien. Standar ini telah memperhitungkan hambatan-hambatan yang tidak dapat dihindari terjadinya, seperti : waktu untuk pemeliharaan fasilitas, waktu istirahat, dan faktor-faktor kelelahan karyawan. Standar ini merupakan standar yang realistis dapat dicapai oleh pelaksana yang bekerja dengan efisiensi tinggi, sehingga merupakan tingkat kinerja yang banyak digunakan di dalam praktik. Standar ini sering disebut standar normal. Cara Penentuan Harga Pokok Standar: Harga Pokok Standar menyangkut biaya produksi standar, yaitu meliputi : 1. Biaya Bahan Baku Standar a. Harga bahan baku standar b. Kuantitas bahan baku standar 2. Biaya Tenaga Kerja Langsung Standar a. Tarif upah langsung standar b. Jam kerja langsung standar 3. Tarif Biaya Overhead Pabrik Standar. 5

6 Perhitungan Selisih Biaya: Selisih Biaya Bahan Baku a. Selisih Harga Bahan baku (Material Price Variance) SHBB = (H ss H st) x Kt ss b. Selisih Kuantitas Bahan Baku (Material Quantity Variance) SKBB = (Kw ss Kw st) x H st 6

7 Selisih Biaya Tenaga Kerja Langsung a. Selisih Tarif Upah (Labor Rate Variance) STU = (Trf ss Trf st) x Jam ss b. Selisih Jam Kerja / Selisih Efisiensi Upah (Labor Efficiency Variance) SJK = (Jam ss Jam st) x Trf st 7

8 Selisih Biaya Overhead Pabrik Analisis 2 Selisih a. Selisih Terkendali (Controllable Variance) adalah selisih antara overhead pabrik aktual yang terjadi dengan kelonggaran anggaran ( total jumlah standar dari overhead variabel yang dianggarkan untuk produksi aktual ditambah total Overhead Pabrik tetap yang dianggarkan) ST = BOP ss - {( KN x TT ) + ( K st x TV )} b. Selisih Volume (Volume Variance) SV = ( KN K st ) x TT 8

9 Analisis 3 Selisih a. Selisih Pengeluaran (Spending Variance) adalah selisih antara biaya aktual dengan kelonggaran anggaran (suatu anggaran yang disesuaikan untuk mencerminkan tingkat aktivitas aktual) SP = BOP ss - {( KN x TT ) + ( K ss x TV )} b. Selisih Kapasitas (Idle Capacity Variance) adalah perbedaan antara jumlah biaya overhead tetap dianggarkan dengan aktivitas aktual. SK = ( KN K ss ) x TT 9

10 c. Selisih Efisiensi ( Efficiency Variance) setara dengan tarif overhead dikalikan dengan selisih antara tingkat dasar alokasi aktual dengan jumlahstandar SE = ( K ss K st ) x T.BOP 10

11 Analisis 4 Selisih Merupakan perluasan dari analisis 3 selisih dimana Selisih Efisiensi dibagi menjadi 2 yaitu : c. Selisih Efisiensi Tetap ( Fixed Efficiency Variance) SET = ( K ss K st ) x TT d. Selisih Efisiensi Variabel ( Variable Efficiency Variance) SEV = ( K ss K st ) x TV 11

12 Contoh : Sebuah perusahaan garmen yang menghasilkan kemeja pria menggunakan sistem harga pokok standar dalam menghitung harga pokok dari produk yang dihasilkannya. Kapasitas normal per bulan adalah helai kemeja yang dikerjakan dalam jam mesin. Anggaran biaya overhead pabrik yang disusun berdasarkan jam mesin berjumlah Rp di mana 60 % diantaranya bersifat variabel. 12

13 Harga pokok standar untuk menghasilkan satu helai kemeja adalah sebagai berikut : Biaya bahan baku 2 Rp = Rp Biaya tenaga kerja langsung 5 Rp = Rp Biaya overhead pabrik 4 JM 13

14 Selama satu periode telah dihasilkan kemeja sebanyak helai dengan biaya sebagai berikut : q Dipakai kain sebanyak 4990 Rp q Dibayar gaji dan upah sebesar Rp untuk jam kerja langsung q Biaya overhead pabrik sesungguhnya Rp dengan jam mesin 14

15 Diminta : q Hitung besarnya harga pokok standar untuk menghasilkan 1 helai kemeja. q Hitung selisih biaya yang terjadi untuk menghasilkan helai kemeja. q analisis penyebab terjadinya selisih biaya tersebut. 15

16 Penyelesaian : Anggaran BOP Rp Tarif BOP = Kapasitas Normal = JM = Rp / JM Anggaran BOP Variabel 60 % x Rp TarifVariabel = = Kapasitas Normal JM = Rp / JM Anggaran BOP Tetap 40 % x Rp Tarif Tetap = = Kapasitas Normal JM = Rp / JM 16

17 Harga pokok standar per helai kemeja adalah : Biaya bahan baku : 2 Rp = Rp Biaya tenaga kerja langsung : 5 Rp = Rp Biaya overhead pabrik : Variabel : 4 Rp = Rp Tetap : 4 Rp = Rp Rp Harga pokok standar per helai kemeja Rp

18 Perhitungan Selisih Biaya Biaya Harga Pokok Standar Harga Pokok Sesungguhnya Selisih Biaya BBB BTK BOP x Rp = x Rp = x Rp = x Rp = x Rp = JM.. = (29.600) Total

19 analisis Selisih Selisih Biaya Bahan Baku Rp UV a. Selisih Harga Bahan baku SHBB = ( H ss H st ) x Kt ss = ( ) x = (F) b. Selisih Kuantitas Bahan Baku SKBB = ( Kw ss Kw st ) x H st = ( x 2 ) x = ( ) x = (UF) 19

20 Selisih Biaya Tenaga Kerja Rp (UF) a. Selisih Tarif Upah (Labor Rate Variance) STU = ( Trf ss Trf st ) x Jam ss = ( ) x = 0 b. Selisih Jam Kerja / Selisih Efisiensi Upah SJK = ( Jam ss Jam st ) x Trf st = ( x 5 ) x = ( ) x = (UF) 20

21 Selisih Biaya Overhead Pabrik Rp FV analisis 2 Selisih a. Selisih Terkendali ST = BOP ss - {( KN x TT) + ( K st x TV )} = {( x ) + ( x 4 x )} = ( ) = = (F) b. Selisih Volume (Volume Variance) SV = ( KN K st ) x TT = ( ) x = (UF) 21

22 analisis 3 Selisih a. Selisih Pengeluaran (Spending Variance) SP = BOP ss - {( KN x TT ) + ( K ss x TV )} = {( x ) + ( x )} = ( ) = = (F) b. Selisih Kapasitas SK = ( KN K ss ) x TT = ( ) x = (UF) 22

23 c. Selisih Efisiensi SE = ( K ss K st ) x T. BOP = ( ) x = (UF) analisis 4 Selisih Selisih Efisiensi dipecah menjadi dua : c. Selisih Efisiensi Tetap SET = ( K ss K st ) x TT = ( ) x = (UF) d. Selisih Efisiensi Variabel SEV = ( K ss K st ) x TV = ( ) x = (UF) 23

24 Ringkasan SHBB = Rp (F) Selisih BBB = Rp (UF) SKBB = Rp (UF) STU = Rp 0 Selisih BTK = Rp (UF) SJK = Rp (UF) 24

25 3 Selisih 4 Selisih 2 Selisih SP Rp (F) SP Rp (F) ST Rp (F) SEV Rp (UF) Selisih BOP Rp (F) SE Rp (UF) SET Rp (UF) SV Rp (UF) SK Rp (UF) SK Rp (UF) 25

26 PROSEDUR AKUNTANSI PENENTUAN HARGA POKOK STANDAR Secara garis besar ada dua metode akuntasi dalam harga pokok standar, yaitu: (1) Metode Single Plan, dan (2) Metode Partial Plan. Perbedaan antara kedua metode tersebut terletak pada kapan informasi mengenai terjadinya penyimpangan antara biaya standar dengan biaya sesungguhnya dapatdisajikan kepada manajemen. Metode Single Plan 1. Rekening Produk Dalam Proses (PDP) didebit dan dikredit sebesar harga pokok standarnya. 2. Selisih Biaya merupakan bagian dari pemubukuan (incomtable), yang berarti setiap selisih biaya dibuatkan rekening tersendiri dan dicatat saat terjadinya, sehingga pada metode ini selisih biaya dapat dianalisis setiap saat. Metode Partial Plan 1. Rekening Produk Dalam Proses (PDP) didebit sebesar harga sesungguhnya dan dikreditsebesarharga pokok standarnya. 2. Selisih Biaya baru dapat dianalisis pada akhir periode secara extracomtable (di luar pembukuan) 26

27 Selisih Komposisi dan Selisih Hasil (Material Mix Variance dan Yield Variance) Apabila untuk menghasilkan barang jadi dibutuhkan lebih dari satu jenis bahan baku maka akan timbul selisih komposisi dan selisih hasil 27

28 Perhitungan Selisih Biaya Selisih Komposisi Bahan Baku (Material Mix Variance) SKompBB = (Komp ss Komp st) x H st Selisih Hasil Bahan Baku (Material Yield Variance) S.Hsl BB = (Hsl ss Hsl st) x BBB st per unit hasil Selisih Hasil Tenaga Kerja (Labor Yield Variance) S.Hsl TK = (Hs ss Hs st) x BTK st per unit hasil Selisih Hasil Overhead Pabrik S.Hsl OP = (Hs ss Hs st) x BOP st per unit hasil 28

29 Contoh Sebuah perusahaan garmen yang menghasilkan pakaian anak-anak menggunakan sistem harga pokok standar dalam menghitung harga pokok dari produkyang dihasilkannya. Pakaian yang dihasilkan menggunakan kombinasi dua jenis kain yaitu kain motif dan kain polos. Kapasitas normal per bulan adalah helai pakaian yang dikerjakan dalam jam mesin. Anggaran biaya overhead pabrik yang disusun berdasarkan jam mesin berjumlah Rp dimana 60 % diantaranya bersifat variabel. 29

30 Harga pokok standar untuk menghasilkan satu helai pakaian anak-anak adalah sebagai berikut : Biaya bahan baku : Kain motif : 1,5 Rp = Rp Kain polos : 0,5 Rp = Rp Rp Biaya tenaga kerja langsung : 5 Rp = Rp Biaya overhead pabrik : Variabel : 4 Rp = Rp Tetap : 4 Rp = Rp Rp Harga pokok standar per helai pakaian anak-anak Rp

31 Selama satu periode telah dihasilkan pakaian anak-anak sebanyak helai dengan biaya sebagai berikut : q Dipakai kain motif sebanyak Rp dan kain polos sebanyak Rp q Dibayar gaji dan upah sebesar Rp untuk jam kerja langsung q Biaya overhead pabrik sesungguhnya Rp dengan jam mesin 31

32 Diminta : q Hitung selisih biaya yang terjadi untuk menghasilkan helai pakaian. q analisis selisih biaya yang terjadi. 32

33 Perhitungan Selisih Biaya Biaya bahan baku : Pemakaian kain motif : m x Rp = Rp Pemakaian kain polos : m x Rp = Rp Total pemakaian kain : m.rp

34 Perhitungan Selisih Biaya Biaya Harga Pokok Standar Harga Pokok Sesungguhnya Selisih Biaya BBB BTK BOP x Rp = x Rp = x Rp = = x Rp = JM.. = ( ) (10.000) Total (97.900) 34

35 Analisis Selisih Selisih Biaya Bahan Baku Rp (UF) a. Selisih Harga Bahan baku SHBB = ( H ss H st ) x Kw ss Motif = ( ) x = Rp 0 Polos = ( ) x = Rp (F) SHBB. Rp (F) 35

36 b. Selisih Komposisi Bahan Baku SKpBB = (Komp ss Komp st) x H st Motif = ( %* x 4.990) x = Rp (F Polos = ( %* x 4.990) x = Rp (UF) SKpBB. Rp (UF) * Catatan: Untuk menghasilkan 1 helai pakaian anak-anak dibutuh kain motif sebanyak 1,5 m dan kain polos sebanyak 0,5 m. Dengan demikian dari 2 m pemakaian kain sebanyak 75 % adalah pemakaian kain motif dan 25 % pemakaian kain polos. 36

37 c. Selisih Hasil Bahan Baku S.Hsl BB = (Hsl ss Hsl st) x BBB st per unit hasil = ( **) x = (UF) ** Catatan : Setiap dipakai 2 m kain ( motif + polos ) dapat dihasilkan 1 helai pakaian anak-anak ( standar ). Jika dipakai total m kain maka dapat dihasilkan : 2 = pakaian hasil standar. 37

38 Selisih Biaya Tenaga Kerja Langsung Rp (UF) a. Selisih Tarif Upah STU = ( Trf ss Trf st ) x Jam ss = ( ) x = 0 b. Selisih Jam Kerja / Selisih Efisiensi Upah SJK = ( Jam ss Jam st ) x Trf st = ( x 5 ) x = ( ) x = (F) c. Selisih Hasil Tenaga Kerja S.HslTK = ( Hsl ss Hsl st ) x BTK st per unit hasil = ( ) x = (UF) 38

39 Selisih Biaya Overhead Pabrik Rp FV analisis 2 Selisih a. Selisih Terkendali ST = BOP ss - {( KN x TT + ( K st x TV )} = {( x ) + ( x 4 x )} = ( ) = = (F) b. Selisih Volume SV = ( KN K st ) x TT = ( ) x = (UF) 39

40 analisis 3 Selisih a. Selisih Pengeluaran SP = BOP ss - {( KN x TT + ( K ss x TV )} = {( x ) + ( x )} = ( ) = = (F) b. Selisih Kapasitas SK = ( KN K ss ) x TT = ( ) x = (UF) c. Selisih Efisiensi SE = ( K ss K st ) x T. BOP = ( ) x = (F) 40

41 analisis 4 Selisih Selisih Efisiensi dipecah menjadi dua selisih, yaitu : c. Selisih Efisiensi Tetap SET = ( K ss K st ) x TT = ( ) x = (F) d. Selisih Efisiensi Variabel SEV = ( K ss K st ) x TV = ( ) x = (F) 41

42 Untuk analisis 2, 3 dan 4 selisih, selanjutnya hitung Selisih Hasil Overhead Pabrik Selisih Hasil Overhead Pabrik S.HslOP = ( Hsl ss Hsl st ) x BOP st per unit hasil = ( ) x = (UF) 42

43 Ringkasan SHBB = Rp (F) Selisih BBB = Rp (UF) SKpBB = Rp (UF) SHsBB = Rp (UF) STU = Rp 0 Selisih BTK = Rp (UF) SJK = Rp (F) SHsTK = Rp (UF) 43

44 3 Selisih 4 Selisih 2 Selisih SP Rp (F) SP Rp (F) ST Rp (F) SEV Rp (F) Selisih BOP Rp (F) SE Rp (F) SET Rp (F) SV Rp (UF) SK Rp (UF) SK Rp (UF) SHsOP Rp (UF) 44

45 PT. ABC menghitung Harga Pokok dengan menggunakan harga pokok standar. Harga Pokok untuk menghasilkan 1 batang coklat adalahsebagai berikut: Jenis Bhn Baku Kuantitas Harga / gr Jumlah Coklat 3 gr Rp. 150 Rp. 450 Kacang 1 gr Rp. 100 Rp. 100 Gula 1 gr Rp. 50 Rp. 50 Harga Pokok Standar / unit Rp

46 Selama bulan Maret telah dihasilkan sebanyak batang coklat dengan pemakaian coklat sebanyak Rp. 150, kacang Rp. 90 dan gula Rp. 60 Diminta: a. Hitung selisih biaya bahan baku yang terjadi selama bulanmaret b. Analisis selisih biaya yang terjadi ke dalamselisih hargabahanbaku, selisih komposisi bahanbaku dan selisih hasil bahan baku 46

47 Berdasarkan data di atas selanjutnya diasumsikan untuk menghasilkan 1 batang coklat dibutuhkan waktu 0,03 JKL dengan tarif upah Rp /JKL dan 0,02 JM dengan tarif BOP Rp (TV Rp dan TT Rp ). Jam kerja sesungguhnya 62 jam dengan tarif upah sesungguhnya Rp /JKL serta BOP sesungguhnya Rp untuk 42 JM. Kapasitas Normal adalah 40 JM. a. Hitung Harga pokok standar per batang coklat b. Hitung selisih BTK dan analisis ke dalam STU, SJK dan S.HslTK c. Hitung selisih BOP dan analisis ke dalam ST, SV dan S.HslBOP 47