KAJIAN POTENSI DAN PERUMUSAN STRATEGI PENGEMBANGAN TUMBUHAN OBAT BERBASIS BIOREGONAL DI KABUPATEN TAPIN JUMALI

Transkripsi

1 KAJIAN POTENSI DAN PERUMUSAN STRATEGI PENGEMBANGAN TUMBUHAN OBAT BERBASIS BIOREGONAL DI KABUPATEN TAPIN JUMALI SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2006

2 ABSTRAK JUMALI. Kajian Potensi dan Perumusan Strategi Pengembangan Tumbuhan Obat Berbasis Bioregional di Kabupaten Tapin. Dibawah bimbingan SISWOYO dan ERVIZAL A.M. ZUHUD. Kabupaten Tapin memiliki kawasan hutan yang luas dan berbagai etnis yang memiliki kekayaan pengetahuan tradisional dalam penggunaan obat yang cukup tinggi, namun potensi tumbuhan obat di wilayah tersebut sampai saat ini belum diketahui. Di sisi lain, di wilayah tersebut sebagian besar masyarakatnya bermatapencaharian sebagai petani; lahan hutan, perkebunan, dan pertanian sangat luas; dan lahan-lahan yang belum diusahakan masih luas, sehingga kemungkinan sangat potensial untuk pengembangan tumbuhan obat. Dalam rangka menunjang keberhasilan pengembangan tumbuhan obat berbasis bioregional di wilayah tersebut, maka penelitian ini perlu dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan potensi tumbuhan obat di Kabupaten Tapin dan kelayakan pengembangan tumbuhan obat berbasis bioregional setiap kecamatan di Kabupaten Tapin. Metode penelitian secara garis besar terdiri dari 4 (empat) kegiatan utama, yaitu pengumpulan data (data sekunder dan primer), identifikasi jenis-jenis tumbuhan obat, pengolahan dan analisis data. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah jenis tumbuhan obat yang terdapat di Kabupaten Temanggung sebanyak 212 jenis dari 69 famili dan dapat dikelompokkan kedalam 32 kelompok penyakit/penggunaan, 7 habitus, dan 50 macam bagian tumbuhan obat yang digunakan. Jenis-jenis tumbuhan obat unggulan yang dapat dikembangkan di Kabupaten Tapin berkisar antara jenis, dimana tertinggi di Kecamatan Piani sebanyak 29 jenis dan terendah di 9 kecamatan lainnya masing-masing sebanyak 20 jenis. Jenis-jenis tumbuhan obat unggulan Kabupaten Tapin, antara lain : Alpinia galanga (L.) Swartz., Cinnamomum burmanii (Nees.) Bl., Cinnamomum sintoc Bl., Curcuma domestica Val., Curcuma xanthorrhiza Roxb., Eurycoma longifolia Jack., Ficus deltoidea Jack., Kaempferia galanga L., Parkia roxburghii G. Don., dan Zingiber officinale Roxb. Pengembangan tumbuhan obat berbasis bioregional pada setiap kecamatan di Kabupaten Tapin termasuk layak dari segi ketersediaan jenis -jenis tumbuhan obat unggulan dan kesesuaian kondisi bioekologisnya, namun tidak layak jika dilihat dari dukungan kebijakan dan peraturan perundangan serta kelembagaan dan kemitraannya. Strategi yang dapat diterapkan dalam pengembangan tumbuhan berbasis bioregional di Kabupaten Tapin, meliputi : pembentukan kelompok pegembangan tumbuhan obat, pengembangan tumbuhan obat hutan, pengembangan budidaya tumbuhan obat unggulan, pengembangan produk-produk obat tradisional, penguatan kelembagaan, dan peningkatan kualitas sumberdaya manusia.

3 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Ngawi pada tanggal 6 Oktober 1967 sebagai anak kelima dari tujuh bersaudara dari Ayah Ahmad Thohari (alm) dan Ibu Suminah dan telah menikah dengan Mardiana Puspawati, S.Pt serta telah dikaruniai 2 orang anak, Faqihuddin Ali Akbar dan Ahmad Sholahuddin Ramadhan. Penulis menamatkan Sekolah Dasar pada tahun 1980 di SD Negeri Banyubiru II Kabupaten Ngawi. Tiga tahun kemudian menyelesaikan Sekolah Menengah Pertama Negeri I Walikukun, Kabupaten Ngawi. Sekolah Menengah Teknologi Pertanian (SMT Pertanian) Negeri Sragen diselesaikan tahun 1986 di Sragen Jawa Tengah. Pada tahun 1994 penulis menyelesaikan kuliah di Diploma III/Akta III Program Studi Pendididikan Guru Kejuruan Pertanian (PGKP) Fateta IPB Bogor dan IKIP Jakarta. Tahun 2000 penulis menyelesaikan kuliah tingkat Sarjana (S-1) pada Fakultas Pertanian Jurusan Produksi Ternak Universitas Islam Kalimantan (Uniska) Banjarmasin. Sejak bulan September 2004, penulis melanjutkan pendidikan Magister Profesi pada Sub Program Studi Konservasi Biodiversitas, Program Studi Ilmu Pengetahuan Kehutanan, Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor. Sejak tahun 1986 sampai 1994 penulis bekerja sebagai Staf Tata Usaha di SMT Pertanian Negeri Rantau dan sejak tahun 1996 sampai sekarang penulis bekerja sebagai Staf Pengajar tetap (PNS) di SMK Negeri I Tapin selatan.

4 ❷ Ο ϒ 10 ❷ Bismillaahirrohmaanirrohiim ❸❷ ❸ 3 ❷ 10 ⓿ ❷ ❻ ⓿ ❼ ❸ ❺ ❽ 9 & 9 Katakanlah, Jika Bapak bapak, anak-anak, saudara-saudara, isteri-isteri, kaum keluargamu, harta kekayaan yang kamu usahakan, perniagaan yang kamu khawatiri kerugiannya, dan rumah-rumah tempat tinggal yang kamu sukai, adalah lebih kamu cintai daripada Allah dan Rasul-Nya dan (dari) berjihad di Jalan-Nya, maka tunggulah sampai Allah mendatangkan keputusan-nya. Dan Allah tidak memberi petunjuk kepada orang-orang fasik. (QS. Attaubah:24). Ada tujuh golongan yang Allah akan menaunginya pada saat tidak ada naungan kecuali naungan-nya... Orang yang mengingat Allah ketika sendirian sehingga bercucuran air matanya (HR. Mutafaq alaih). Ku persembahkan karya kecilku kepada orang-orang yang mencintai dan menyayangiku, terutama kepada yang tercinta istriku Mardiana Puspawati, S.Pt binti Sunardi dan kedua

5 permata hatiku Faqihuddin Ali Akbar dan Ahmad Sholahuddin Ramadhan karena tugas ini kalian harus merelakan kebersamaan dan kasihsayang Abi terbagi dan semoga menjadikan bekal semangat untuk menatap hari-hari depan yang penuh dengan onak dan duri dengan tetap dalam Iman,Islam dan Perjuangan,Amiin.

6 Judul Tesis Nama : KAJIAN POTENSI DAN PERUMUSAN STRATEGI PENGEMBANGAN TUMBUHAN OBAT BERBASIS BIOREGIONAL DI KABUPATEN TAPIN : Jumali NRP : E Program Studi : Ilmu Pengetahuan Kehutanan Sub Program Studi : Konservasi Biodiversitas Disetujui, Komisi Pembimbing Ir. Siswoyo, M.Si Ketua Ir. Ervizal A.M. Zuhud, MS Anggota Diketahui, Ketua Program Studi Dekan Sekolah Pascasarjana Dr. Ir. Dede Hermawan, M.Sc Prof. Dr. Ir. Syafrida Manuwoto, M.Sc Tanggal Ujian : 9 Maret 2006 Tanggal Lulus :

7 i PRAKATA Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-nya, penulis dapat menyelesaikan penelitian yang berjudul Kajian Potensi dan Perumusan Strategi Pengembangan Tumbuhan Obat Berbasis Bioregonal di Kabupaten Tapin. Penelitian ini dilakukan dalam rangka memenuhi persyaratan yang diperlukan untuk memperoleh gelar Magister Profesi pada Sub Program Studi Konservasi Biodiversitas, Program Studi Ilmu Pengetahuan Kehutanan, Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor. Penulis mengucapkan terima kasih dan penghargaan yang sebesar-besarnya kepada kepada, Bapak Ir. Siswoyo, M.Si selaku ketua komisi pembimbing dan Bapak Ir.Ervizal. A.M. Zuhud, MS selaku Anggota komisi pembimbing yang telah banyak memberikan saran dan bimbingannya sehingga penelitian ini dapat diselesaikan dengan baik. Penulis juga menyampaikan terima kasih kepada Bapak Dr. Ir. Agus Hikmat, M.Sc selaku penguji di luar komisi pembimbing yang telah menguji dan memberikan masukan guna perbaikan tesis ini. Ucapan terima kasih yang tak terhingga juga penulis sampaikan kepada Pemerintah Kabupaten Tapin dan masyarakat lokal di Desa (Balawain Hulu, Balawaian Hilir, Budi Mulia, Puncak harapan, Hiyung dan Pandahan) yang telah berbagi ilmu dan membantu penulis selama penelitian berlangsung dan berbagai pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah membantu penulis. Akhirnya ucapan terima kasih dan penghargaan tak terhingga penulis sampaikan kepada orang tua, Istri dan keluarga tercinta serta rekan-rekan mahasiswa Sub Program Studi Konservasi Biodiversitas yang telah mendukung dan mengiringi penulis dengan do anya. Penulis berharap semoga tesis ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang mungkin memerlukannya. Saran dan kritik yang membangun sangat diharapkan untuk penyempurnaan tesis ini. Bogor, Maret 2006 Penulis

8 Tesis ini pada lembar aslinya memang tidak lengkap (daftar isi, daftar table, daftar lampiran tidak ada)

9 PENDAHULUAN Latar Belakang Indonesia merupakan salah satu negara megadiversity yang memiliki keanekaragaman hayati berupa tumbuhan obat yang sangat tinggi. Salah satu lokasi tempat penyebaran jenis-jenis tumbuhan obat tersebut adalah di Kabupaten Tapin. Kabupaten Tapin termasuk salah satu kabupaten yang terletak di wilayah Kalimantan Selatan, dengan luas wilayah seluas ha. Menurut Badan Pusat Statistik Kabupaten Tapin dan Bappeda Kabupaten Tapin Tahun 2003, di Kabupaten Tapin terdapat kawasan hutan seluas ha, dengan rincian : hutan negara seluas ha dan hutan rakyat seluas ha. Disamping itu di Kabupaten Tapin juga terdapat berbagai etnis yang memiliki kekayaan pengetahuan tradisional dalam penggunaan obat yang cukup tinggi. Suku/etnis yang menghuni di wilayah Kabupaten Tapin, antara lain: Banjar, Jawa, Dayak, Madura dan Sunda. Berdasarkan informasi tersebut menunjukkan bahwa di wilayah Kabupaten Tapin kemungkinan besar dapat ditemukan keanekaragaman jenis tumbuhan obat yang tinggi, namun potensi tumbuhan obat di wilayah tersebut sampai saat ini belum diketahui. Di sisi lain, luas wilayah hutan di Kabupaten Tapin semakin lama semakin berkurang sebagai akibat adanya konversi hutan menjadi areal penggunaan lain, sehingga produksi hasil hutan berupa kayu menurun dan keanekaragaman jenis tumbuhan obatpun yang terdapat di areal tersebut juga ikut menurun. Pengetahuan tradisional masyarakat dalam pemanfaatan tumbuhan obat di Kabupaten Tapin semakin lama juga semakin menurun sebagai akib at masuknya budaya modern yang mengakibatkan banyak masyarakat yang beralih ke pengobatan moderen. Apabila hal tersebut terus dibiarkan dikhawatirkan akan meningkatkan jumlah pengangguran terutama yang bekerja di bidang industri perkayuan, kelangkaan dan bahkan kepunahan dari jenis -jenis tumbuhan obat, serta punahnya pengetahuan tradisional masyarakat di Kabupaten Tapin dalam pemanfaatan tumbuhan obat. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk mengatasi hal tersebut adalah dengan cara mengembangkan tumbuhan obat berbasis bioregional di Kabupaten Tapin.

10 2 Disamping itu, lapangan pekerjaan bagi masyarakat di Kabupaten Tapin masih terbatas dan pendapatan asli daerahnyapun masih tergolong rendah. Sebagai gambaran, Pajak Bumi dan Bangunan (PBB) Kabupaten Tapin tahun 2003 sebesar Rp , PDRB tahun 2003 sebesar Rp , dan pendapatan regional perkapita sebesar Rp Jika hal tersebut dilakukan terus dibiarkan, maka jumlah pengangguran dan jumlah masyarakat yang tergolong miskin akan meningkat. Pengembangan tumbuhan obat di Kabupaten Tapin merupakan salah satu upaya yang dapat diterapkan guna menciptakan lapangan pekerjaan dan mengatasi adanya kemiskinan. Menurut Dinas Kesehatan Kabupaten Tapin tahun 2004, sepuluh jenis penyakit yang banyak diderita oleh masyarakat di Kabupaten Tapin dari tahun adalah penyakit ISPA ( orang), penyakit pada sistem jaringan otot dan lainnya (5.954 orang), darah tinggi (3.943 orang), kulit alergi (3.281 orang), diare (2.497 orang), kulit infeksi (2.223 orang), penyakit lain pada saluran pernafasan bagian bawah (2.094 orang), gangguan gigi (2.094 orang), asma (2.011 orang) dan penyakit lainnya ( orang); dengan jumlah total penderita selama tiga tahun rata-rata sebanyak orang. Informasi ini menunjukkan bahwa permintaan tumbuhan obat di Kabupaten Tapin di masa mendatang akan meningkat, sehingga pengembangan tumbuhan obat di lokasi tersebut sangat diperlukan. Hal ini juga didukung oleh adanya jumlah penduduk yang terus meningkat, makin mahalnya harga obat moderen, tersedianya sarana-prasarana kesehatan dan tenaga medis, serta adanya berbagai etnis yang sudah terbiasa memanfaatkan tumbuhan sebagai obat. Selain itu, di Kabupaten Tapin, Dengan adanya masyarakat di Kabupaten Tapin yang sebagian besar bermatapencaharian sebagai petani (60,85%); lahan hutan, perkebunan, dan pertanian yang sangat luas; dan masih luasnya tanah sawah dan tanah kering yang belum diusahakan di wilayah tersebut diharapkan akan lebih mampu mendukung keberhas ilan pengembangan tumbuhan obat berbasis bioregional di Kabupaten Tapin. Perumusan Masalah Terancamnya kelestarian tumbuhan obat di Kabupaten Tapin disebabkan karena adanya konversi hutan menjadi areal penggunaan lain, masih sedikitnya