Penangkapan Sumber Udang Baring. Bagan Datoh, Perak. oleh

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "Penangkapan Sumber Udang Baring. Bagan Datoh, Perak. oleh"

Irwan Kurniawan
6 tahun lalu
Tontonan:

Potensi Penangkapan Sumber Udang Baring Potensi Penangkapan Sumber Udang Baring di (Acetes spp.)bagan di Sungai Tiang, Sungai Tiang, Datoh, Perak Bagan Datoh, Perak oleh oleh Abd.

1 Potensi Penangkapan Sumber Udang Baring Potensi Penangkapan Sumber Udang Baring di (Acetes spp.)bagan di Sungai Tiang, Sungai Tiang, Datoh, Perak Bagan Datoh, Perak oleh oleh Abd. Haris Hilmi Ahmad Arshad1, Ibrahim Johari2, Sallehudin Jamon1 dan Samsudin Basir1 Pusat Penyelidikan Ekosistem Akuatik, Kompleks Perikanan Kg. Acheh, Sitiawan Perak 2 Institut Penyelidikan Perikanan, Batu Maung Pulau Pinang 1

2 Udang Baring / Udang Geragau / Udang Kepal / Udang Halus Super Famili : SERGESTOIDEA Famili : LUCIFERIDAE Famili : SERGESTIDAE Acetes spp. Sergestes spp. Habitat Acetes spp. ialah di kawasan muara dan perairan pantai dan muncul secara bermusim dalam jumlah yang banyak. Genus lain tidak ekonomi kerana saiz kecil, tidak banyak dan terdapat di perairan yang lebih dalam. (FAO Species Identification Sheets, 1983)

3 Kepentingan Udang Baring Udang baring mempunyai nilai ekonomi yang penting. Menyumbang sebanyak 0.6% dari jumlah pendaratan sumber perikanan marin negara (Perangkaan Tahunan Perikanan, ) Sebahagian kecil dipasarkan secara segar manakala jumlah yang besar dikeringkan, diproses untuk produk seperti cincalok dan belacan Menyumbang dalam rantaian makanan organisma dalam ekosistem

4 Pendaratan (TM) Pendaratan Udang Baring di Malaysia Tahun Tahun (Perangkaan Tahunan Perikanan, )

5 Eksport dan Import Belacan (Tan Metrik) 1400 Kuantiti (Tan Metrik) Tahun Eksport Import

6 Peratus Eksport Belacan Tahun 2005 Jumlah Eksport Tan Metrik, (RM 6.17 juta) USA, 2.1 UK, 6.1 VIETNAM, 2.8 THAILAND, 2.1 AUSTRALIA, 4.1 LAIN-LAIN, 1.8 INDONESIA, 36.4 SINGAPORE, 30.9 PHILIPPINES, 7.7 NETHERLAND, 5.9

7 Peratus Import Belacan Tahun 2005 Jumlah Import: Tan Metrik (RM 1.28 juta) THAILAND PHILIPPINES 0.01 INDONESIA SINGAPORE 87.95

8 Pendaratan Udang Baring Mengikut Negeri di Malaysia Negeri Labuan Sabah Srawak JTimur Pahang Trengnu Klantan JBarat Melaka N.Semb Perak P.Pinang Kedah 0 Selangor 500 Perlis Pendaratan (TM) 3500

9 Pendaratan Udang Baring Mengikut Jenis Peralatan Tangkapan di Malaysia Tahun Rampaian Pukat Surung Pukat Rentang Pukat Bakul Belat Pukat Tangguk Pukat Hanyut Pukat tarik Lain 0 Pukat tunda Pendaratan (TM) 7000

10 Pendaratan Udang Baring Mengikut Bulan di Pantai Timur Sem.Malaysia Bulan Dis Nov Okt Sept Ogos Julai Jun Mei Apr Mac Feb 0 Jan Pendaratan (TM) 350

11 Pendaratan Udang Baring Mengikut Bulan di Pantai Barat Sem.Malaysia Bulan Disember November Oktober September Ogos Julai Jun Mei April Mac Febuari 0 Januari Pendaratan (TM) 1000

12 Objektif Membandingkan kesan ke atas hasil tangkapan di antara pukat tunda udang baring nelayan (saiz mata pukat 12mm) dengan saiz mata keroncong 38mm Maklumat kos dan pulangan

13 Metodologi Kawasan Kajian Sg. Tiang, Perak Kawasan Tangkapan Bagan Datoh 47 buah vesel pukat tunda udang baring beroperasi di Sg. Tiang Masa tundaan selama 1jam Selekoh Sg. Tiang Jarak dari pantai 5-7 bn

14 Kaedah Keroncong Tertutup (Covered Cod end Method) Penutup Keroncong Saiz mata: 12mm Keroncong Pukat Saiz mata: 25mm/38mm Hoops Untuk Pukat Tunda Udang Baring, pemakaian penutup tidak digunakan semasa kajian ke atas saiz keroncong sediada kerana saiz mata keroncongnya juga adalah 12mm. Kajian juga mengambil kira tangkapan semasa air besar (4 tundaan) dan air mati (8 tundaan).

15 Kos & Pulangan Kajian kos dan pulangan pukat tunda udang baring telah dijalankan pada bulan Mac dan Ogos 2007 Sebanyak 10 mengumpulkan tangkapan buah bot telah disampel untuk maklumat kos operasi dan hasil Maklumat kos diperolehi secara temuduga dari pemilikpemilik vesel dengan menggunakan borang khas sementara maklumat tangkapan diperolehi dari pemerhatian dan menerusi resit jualan hasil tangkapan

16 KEPUTUSAN & PERBINCANGAN Komposisi Lima Dominan Spesies (%) dalam Tangkapan Udang Baring M.lysianassa,0.9 Thryssa mystax, 0.5 Sepiella inermis, 0.4 Trichiurus spp., 5.0 > 65 spesies ikan, udang & ketam dalam hasil tangkapan Acetes spp., 91.3

( Udang Baring) (Kg/Km2) 500 450 400 350 300 250 200 150

17 Perhubungan di antara Trichiurus spp (Ikan Timah) (Kg/Km2) CPUE Trichiurus spp dengan Acetes spp.( Udang Baring) (Kg/Km2) y = x R = CPUE Acetes spp

18 Kadar Tangkapan (Kg/Km2) di Codend (Keroncong) dan Cover (Penutup Keroncong) oleh Pukat Tunda Udang Baring CE - Codend CV - Cover

19 Kadar Tangkapan (Kg/Km2) Acetes spp. oleh Pukat Tunda Udang Baring Kadar tangkapan lebih tinggi semasa air mati (neap tide)berbanding air pasang besar (spring tide) (p<0.05)

KOMPOSISI SPESIES UDANG BARING SG. TIANG Acetes serralatus 7.2% Lain-lain udang 5.8% Pathansali (1966) erythraeus (pantai timur SM) A. indicus (Melaka) japonicus (P. Pinang dan Kedah) A.

20 KOMPOSISI SPESIES UDANG BARING SG. TIANG Acetes serralatus 7.2% Lain-lain udang 5.8% Pathansali (1966) erythraeus (pantai timur SM) A. indicus (Melaka) japonicus (P. Pinang dan Kedah) A. serralatus (hanya di Singapura) sibogae (Port Weld) A. vulgaris (hanya di Singapura) Acetes indicus 87.0% Arshad et. al (2007) (Klebang, Melaka) A. intermedius Hanamura et. al (2007) (Merbok & Matang) A. indicus, A. japonicus, A. sibogae

21 INDUSTRI PEMPROSESAN Kilang & Tapak Jemuran 6 kilang lebih 200 rumah terlibat dalam industri ini 3 tapak jemuran/ rumah

22 INDUSTRI PEMPROSESAN Putih, Bersih dan Tiada Lumpur Sesuai Untuk Pemprosesan (Tangkapan menggunakan keroncong 38mm dan penutup keroncong (12mm)

23 INDUSTRI PEMPROSESAN Udang jenis lain diasingkan dari udang baring

24 Kos & Pulangan Modal Modal yang di perlukan dalam perikanan udang baring ini adalah antara RM 74,000 hingga 161,000. Modal termasuk bot dan semua peralatan yang digunakan. Daya usaha tangkapan Setiap vesel dikerjakan oleh sekurang-kurangnya 2 orang iaitu seorang taikong dengan satu atau dua orang awakawak. Vesel pukat tunda ini di usahakan antara hari sebulan. Mereka pergi ke laut pada awal pagi dan balik pada awal petang. Tiga karau di lakukan pada setiap hari trip ke laut dengan purata satu jam bagi setiap karau.

25 Kos & Pulangan Kos operasi dan kos tetap Secara purata pengusaha pukat tunda udang baring ini akan menanggung kos kira-kira RM 297 bagi setiap hari trip atau pun RM 96 bagi setiap karau Setiap awak-awak atau krew dibayar dengan gaji tetap di antara RM RM 800 sebulan dan sagu hati akan di berikan jika hasil tangkapan lumayan

26 Kos & Pulangan Hasil tangkapan Kajian yang dijalankan pada bulan Ogos 2007 mendapati hasil tangkapan udang baring adalah di antara 630 kg - 1,700 kg per trip Berdasarkan harga borong udang baring basah RM 0.50/kg, maka purata hasil tangkapan setiap vesel adalah di antara RM RM 810 per trip. Oleh itu secara purata pengusaha peralatan ini berupaya memperolehi pulangan bersih diantara RM 190 RM 490 setiap trip dengan anggaran pendapatan bersih melebihi RM 3,000 sebulan.

27 Kesimpulan Penangkapan sumber udang baring dan industri pemprosesannya di Sg. Tiang merupakan industri yang berpotensi (viable) sebagai punca pendapatan nelayan Pukat tunda udang baring adalah alat yang berpotensi untuk mengeksploitasi sumber udang baring tetapi isu saiz mata pukat dan perlesenan masih di peringkat kajian oleh Jabatan Perikanan Kajian-kajian biologi, musim, kawasan tangkapan perlu dijalankan untuk memahami dinamik populasi udang baring

dokumen-dokumen yang mirip

LAPORAN AWAL KEBERKESANAN SISTEM PENENTUAN LOKASI PENANGKAPAN IKAN (FSI) DI MALAYSIA

LAPORAN AWAL KEBERKESANAN SISTEM PENENTUAN LOKASI PENANGKAPAN IKAN (FSI) DI MALAYSIA Disediakan oleh Departmen Pembangunan dan Pengurusan Sumber Perikanan Marin (DPPSPM) Jabatan Perikanan Malaysia Dengan