Lampiran 1 A. Total (%) 1 Jenis kakao a) criolo b) trinitario/hibrida c) forastero. No Pertanyaan Hasil Responden Jumlah Total Presentase (%)

Transkripsi

1 54 Lampiran 1 A A. Produksi 1. Lahan No pertanyaan Hasil responden 1 Luas lahan a) 2 b) 2-3 c) 3-4 d) 5 2 Status penguasaan lahan 3 Lama bertani kakao (thun) 4 Umur tanama kakao (thn) 2. Sarana Produksi jumlah total Presentase Total a) milik sendiri b) sewa c) lainnya a ) b) c) d) a) b) c) d) No Pertanyaan Hasil Responden Jumlah Total Presentase Total 1 Jenis kakao a) criolo b) trinitario/hibrida c) forastero 2 Sumber bibit 3 Sumber pupuk dan obat hama 4 Sumber dana oprasional d) tidak tau/campuran a) beli b) milik sendiri c) bantuan pemerintah a) beli b) buat sendiri c) hibah/diberi pihak lain d) bantuan pemerintah a) pinjam di bank/koperasi b) hasil penjualan buji kako c) sumber lain keterangan Keterangan

2 55 No Pertanyaan Jumlah Jenis pupuk/pestisida 5 Pemberian pupuk a) 2 x % Urea 6 Penyemprotan hama b) 2-4 x c) 5 x a) 2 x b) 2-4 x c) 5 x 3.33% 96.67% Lainnya TSP KCL NPK Ronsai agrodite Jenis pestisda Vigor Unisait Nordoks Alika Akodag Capture Kloromit Seprin Sidametrin Topplus Jumlah (kg/liter/tahun) rata2 208 kg/ha Penggunaan satu jenis pestisida dalam satu kali penyemprotan yaitu dari 1/2-1 liter. rata2 petani mencmpur 2-3 jenis pestisida dalam 1 kali penyemprotan sehingga total penggunaan adalah 1-2 liter dlm 1 kali penyemprotan Harga (rp) Rp..000/50 kg Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp..000 Rp Keterangan Fungsi pupuk: Menambah kesuburan tanah dan merangsang pertumbuhan daun, batang dan buah Catatan: Rata2 responden melakukan pemupukan 1 kali dalam setahun Catatan: sebagian besar petani menggunakan perangsang buah dan daun/pupuk cair dicampur bersama obat hama seperti ronsai dan agrodite penyemprotan dilakukan petani rata-rata 2 kali dalam sebulan

3 56 Lampiran 1 B B. Pemasaran No Pertanyaan Jawaban Jumlah Persen Jumlah Keterangan 1 Pembeli a) tengkulak/pengumpul Kelompok tani hanya sebagai formalitas b) kelompok tani/koperasi namu yang menjadi pembeli sebenarnya adalah pengumpul local yang kebetulan c) pedagang besar menjadi anggota/ketua dari kelompok d) lainnya.. tani tersebut 2 Penjualan a) dijual langsung b) didatangi pembeli Alat transportasi a) gerobak b) motor c) mobil/truk d) dipikul e) lain-lain Penentu harga a) pembeli b) petani c) kesepakatan bersama Penentu kualitas a) pembeli b) penjual/petani 6 Cara penetapan harga 7 Informasi harga pada petani a) menggunakan tester b) praduga c) lainnya ( kesepakatan) a) tau b) tidak tau Penggunaan tester hanya sebagai formalitas, system yng sering digunakan pembeli/pengumpul hanya dengan meraba dan bukan dengan tester.

4 57 8 Selisi harga beli a) tau dengn harga jual b) tidak tau Sistem jual beli a) ijon 9 b) bayar tunai c) ditukar dengan brng lain/ 3 10 ngutang 10 Factor- faktor penentu harga a) kadar air/tingkat kekeringan b) kebersihan d) warna Usaha pertanian lain 12 Motivasi bertani kakao a) ada b) tidak a) sumber pendapatan terbesar b) pengisi lahan c) laiinya presentase lebih dari % karena responden memilih lebih dari 1 jawaban yaitu tiga factor penentu harga yaitu tingkat kekeringan/kebersihan/ dan warna biji kako itu sendiri

5 58 Lampiran 1 C C. Pendapatan No. Pertanyaan Panen antara Panen raya keterangan 1 Intensitas panen dan hasil panen jawaban jumlah % jawaban jumlah % a. 2 x a. 2 x b. 2-3 x b. 2-3 x c. 3-4 x c. 3-4 x d. 5 x d. 5 x total No Pertanyaan 2 Hasil usaha perkebunan Hasil panen (Kg) total 1600 Bulan-bulan panen Rata-rata harga jual kakao petani saat penelitian Rata-rata Pendapatan /tahun antara raya antara raya Rp Rp Agustus- April November Juni keterangan

6 59 No Lampiran 2 A Perhitungan Pendapatan Petani Kakao Desa Peleru Keadaan Tahun responden jumlah anggota keluarga luas kebun (ha) Q P TR total produksi biji kako kering (kg/tahun) harga biji kako di tingkat petani saat penelitian (Rp) total penerimaan/tahun (RP) 1 F. Bangkuwoli ha 00 13,000 38,0,000 2 F. Raego ha ,000 22,980,000 3 A. Nante ha ,000 21,703,333 4 P. Labiro ha ,000 20,426,667 5 F. Boinggi ,000 75,323,333 6 Y. Nante ,000 29,108,000 7 K. Mogempo ,000 29,108,000 8 C. Pasau ,000 26,810,000 9 R. Ponangge ,000 22,980, S. Manduale ,000 22,214, A. Bintalemba ,000 20,682, IM. Sadoro ,000 20,426, Yeter. T ,000 20,426, Benramon ,000 20,171, AB. Wunto ,000 19,405, B. Nante ,000 19,150, B. Ngantung ,500 17,873, F. Melubu ,500 15,575, A. Tandoapu ,000 15,320, M. Paholabu ,000 15,320, A. Lando ,000 15,320, M. Njaya ,000 15,320, Y. Mbosisi ,000 14,043, G. Manggato ,000 13,405, A. O'a ,000 11,490, T. Monina ,000 11,234, A. Baraisa ,000 10,213, YS. Gowoto ,000 10,213, T. Mangaku ,000 9,192,000 D. Kaiya ,000 9,192,000 total , ,927,667 Rata 4 2 1,600 12,767 20,4,922 pendapatan perkapita/tahun pendapatan perkapita/bulan

7 60 No. VC TC π biaya produksi (Rp)/ tahun pendapatan pupuk pestisida upah TK lain-lain total bersih / tahun (Rp) 1 2,500,000 3,600,000 12,000,000 18,,000 20,200, , ,000 8,460,000 9,860,000 13,120, ,000 1,620,000 2,560,000 4,855,000 16,848, ,000, , ,900,000 18,526, ,860,000 1,860,000 13,260,000 16,980,000 58,343, ,575,000 1,800,000 3,360, ,000 7,485,000 21,623, ,175,000 2,040,000 10,600,000 13,815,000 15,293, ,000,000 3,120,000 9,920,000 14,040,000 12,770, ,000 1,260,000 10,660,000 12,420,000 10,560, ,000 1,020,000 10,040,000 11,534,000 10,680, ,000,000 3,600,000 6,400,000 12,000,000 8,682, ,175, , ,535,000 18,891, ,000,000 3,120,000 6,000, ,000 10,620,000 9,806, ,000 1,560,000 11,800, ,000 14,5,000 5,641, ,000 5,400,000 10,325,000 16,510,000 2,895, ,500,000 4,800,000 7,440,000 13,740,000 5,410, ,140,000 5,040,000 4,790, ,000 11,450,000 6,423, ,000 3,600,000 2,400,00 4,140,000 11,435, ,000 75,000 2,560, ,000 3,435,000 11,885, ,000,000 3,600, ,000 5,050,000 10,270, ,000 3,480,000 10,320,000 14,400, , ,000,000 1,260,000 5,440,000 7,700,000 7,620, ,000 1,080, ,880,000 12,163, , ,000 7,345, ,000 9,000,000 4,405, , , , ,000 2,860,000 8,6, ,000 3,000,000 3,040,000 6,690,000 4,544, , ,000 5,680,000 6,940,000 3,273, ,000, ,000 5,080, ,000 7,0,000 2,913, ,000 1,500,000 3,360,000 5,535,000 3,657, , ,000 3,760, ,000 5,380,000 3,812,000 28,299,000 63,045, ,160,000 5,180, ,684, ,243, ,0 2,101,500 6,040, ,056,133 11,374,789 2,967, ,278

8 61 Lampiran 2B DOKUMENTASI PENELITIAN Peta Desa Peleru Petani kakao Desa Peleru Perkebunan kakao di Desa Peleru Aktivitas petani kakao

9 62 Petani sedang memanen kakaonya Buah kakao yang telah dipanen Buah kakao yang baik Buah kakao yang terserang penyakit

10 63 Biji kakao yang sedang dijemur Biji kakao kering yang siap dijual Salah satu pedagang pengumpul lokal Pedagang pengumpul antar kabupaten