Dl KABUPATEH WGAWI, PROPlNSl JAWA TlMUR

Transkripsi

1 KEBUTUHAW PEROWTOK KEDELAI MEKANIS PADA TlMGKAT WILAYAN KERJA PENYULUH PERTANIAN WKPP 1 Dl KABUPATEH WGAWI, PROPlNSl JAWA TlMUR Oleh SYAMSUL ARlFlN F FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR B O G O R

2 SYAMSUL ARIFIN. Analisis Pemilihan dan Penentuan Jumlah Kebutuhan Perontok Kedelai Mekanls pada Tingkat Wilayah Kerja Penyuluh Pertanian (WKPP) di Kabupaten Ngawi, Propinsi Jawa Timur (Di bawah bimbingan MOELJARNO DJOJOMAR- TON0 sebagai Pembimbing I dan SETYO PERTIWI sebagai Pembimbing 11). RINGKASAN Susut pada perontokan kedelai dengan cara tradisional dapat mencapai 7 % besar bagi petani. sehingga merupakan kerugian yang cukup.perontok kedelai mekanis ternyata mampu menurunkan susut kedelai sampai 0.5 %. Akan tetapi, upaya sosialisasi teknologi perontokan mekanis banyak berhadapan dengan faktor-faktor kendala di dalam masyara- kat petani baik kendala ekonomi, teknologi, sosial, dan kondisi disain alat. Kendala tersebut juga dihadapkan dengan ketersediaan beberapa alternatif perontok mekanis yang ada di pasaran. Pemilihan perontok mekanis yang tepat untuk suatu wilayah perlu dipelajari untuk selanjutnya dihitung jumlah kebutuhannya. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pilihan unit perontok mekanis yang tepat dimiliki petani pada tingkat Wilayah Kerja Penyuluh Pertanian (WKPP) dan menentukan jumlah alat yang dibutuhkan di Kabupaten Ngawi, Propinsi Jawa Timur. Pemilihan perontok kedelai mekanis yang tepat dilakukan menggunakan metode Proses Analisa Berjenjang. Digunakan 4 (empat) kriteria pemilihan, yakni ekonomi, teknolo- gi, sosial, dan disain. Kriteria ekonomi meliputi sub-

3 kriteria harga beli alat dan biaya perontokan. Kriteria teknologi meliputi sub-kriteria kebutuhan tenaga motor, ketersediaan sparepart di pasaran, dan kapasitas perontokan. Kriteria sosial hanya melibatkan adanya konsekuensi substitusi tenaga kerja buruh akibat penggunaan perontok mekanis. Kriteria disain mencakup sub-kriteria pemilikan roda dan tingkat kegunaan (multiguna atau tidak). Perontok kedelai mekanis yang cocok untuk seluruh WKPP yang dipelajari adalah perontok alternatif C buatan PT. Agrindo, Sidoarjo dari empat tipe perontok alternatif yang dipilih. Perontok ini mempunyai kapasitas perontokan 550 kg/jam dengan biaya perontokan per kwintal hasil analisa sebesar Rp. 1495,-, membutuhkan tenaga diesel Hp, dan didisain memiliki dua buah roda. Penentuan jumlah kebutuhan alat dihitung untuk tahun 1996, 1997, dan 1998 berdasarkan pada jumlah produksi dugaan tingkat kecamatan yang selanjutnya dibagi terhadap proporsi rata-rata produksi kedelai dari masing-masing WRPP dengan mempertimbangkan faktor koreksi pada tiap-tiap WKPP dan jam kerja alat per tahun. Di WKPP Padas-1, walaupun merupakan penghasil kedelai terbesar untuk tahun 1996, 1997 dan tahun 1998, yakni berturut-turut sebesar 2978,17 ton, 3090,29 ton, dan 3202,41 ton hanya dibutuhkan perontok kedelai mekanis terpilih sebanyak 9 buah.

4 Di WKPP Beringin-1, dengan produksi kedelai dugaan untuk tahun 1996, 1997, dan 1998 berturut-turut sebesar 1617,6 ton, 1710,67 ton, dan 1803,74 ton dibutuhkan 6 buah perontok kedelai mekanis terpilih. Di WKPP Beringin-2, dengan produksi kedelai dugaan untuk 3 tahun yang sama berturut-turut sebesar 1683,62 ton, 1780,5 ton, dan 1877,37 ton dibutuhkan 5 buah perontok kedelai mekanis. Di WKPP Padas-3 dibutuhkan 10 buah perontok kedelai mekanis untuk selama tahun 1996 sampai 1998 dengan produksi kedelai dugaan untuk 3 tahun tersebut berturut-turut sebesar 1888,6 ton, 1959,7 ton, dan 2030,8 ton. Di WKPP Padas-3 dibutuhkan 21 buah perontok pada tahun 1996, 22 buah pada tahun 1997 dan 23 buah pada tahun 1998 yang berarti dibutuhkan sebuah tambahan pada tahun 1997 dan Produksi kedelai dugaan untuk tahun 1996, 1997 dan 1998 berturut-turut sebesar 2397,07 ton, 2467,31 ton, dan 2577'55 ton. Di WKPP Karangjati-2, dengan produksi kedelai dugaan untuk tahun 1996, 1997 dan 1998 berturut-turut sebesar 1116,07 ton, 1181,21 ton, dan 1246,35 ton membutuhkan 4 buah perontok selama tiga tahun tersebut. Di WKPP Ngawi-1 juga dibutuhkan 4 buah perontok kedelai mekanis dengan produksi kedelai dugaan untuk tahun 1996, 1997 dan 1998 berturut-turut 963,77 ton, 995,63 ton, dan 1027,53 ton.

5 DI WKPP Ngawi-2, dibutuhkan alat perontok kedelai mekanis sebanyak 19 buah pada tahun 1996, 20 buah pada tahun 1997, dan 21 buah pada tahun Dengan demikian dibutuhkan sebuah tambahan pada tahun 1997 dan tahun Produksi kedelai dugaan untuk tahun 1996, 1997, dan 1998 berturut-turut 2359,57 ton, 2437,59 ton dan 2515,67 ton. Di WKPP Paron-1, dibutuhkan 8 buah perontok mekanis selama tahun 1996 sampai 1998 dengan jumlah produksi kedelai dugaan berturut-turut 1086,9 ton, 1122,49 ton, dan 1158,07 ton. Di WKPP Paron-2, dibutuhkan 4 buah perontok untuk tahun 1996 sampai 1998 ditambah sebuah tambahan pada tahun 1998 dengan produksi kedelai dugaan untuk 3 tahun tersebut berturut-turut 863,95 ton, 892,24 ton, dan 920,52 ton. Di WKPP Paron-4 dibutuhkan 3 buah perontok mekanis selama tahun 1996 sampai 1998 dengan produksi kedelai dugaan berturut-turut 557,38 ton, 575,64 ton, dan 593,88 ton. DL WKPP Karangjati-3 dibutuhkan 12 buah perontok kedelai mekanis pada tahun Pada tahun 1997 dan 1998 dibutuhkan 13 buah perontok kedelai mekanis yang berarti dibutuhkan sebuah tambahan pada tahun Di WKPP Karangjati-1 dibutuhkan 6 buah perontok kedelai mekanis selama tahun 1996 dan Pada tahun 1998 dibutuhkan 7 buah perontok kedelai mekanis yang berarti dibutuhkan sebuah tambahan pada tahun 1998.

6 Kekurangan penilitian ini yang sekaligus sebagai saran adalah : (1) Analisa ekonomi seharusnya mengikutsertakan seluruh kornoditi serealia yang dapat dirontokkan oleh setiap perontok multiguna. (2) Analisa bagi aspek teknis seharusnya rnengikutsertakan faktor efisiensi perontokan dari semua alternatif alat yang digunakan.

7 RIWAYAT HIDUP PENULIS Penulis dilahirkan pada tanggal 4 Juni 1969 di Pamekasan, Madura, Propinsi Jawa Timur. Penulis merupakan putera ketiga dari Suja'i dan Jahriyah (almarhumah) dari 7 (tujuh) orang bersaudara. Penulis telah menempuh pendidikan sejak tingkat dasar (SD) di kampung halaman selama enam tahun, tingkat menengah (SMP dan SMA) masing-masinq selama tiga tahun. Selanjutnya berkat bimbingan Allah SWT diterima menjadi mahasiswa Institut Pertanin Bogor (IPB) melalui jalur USMI (Undangan Seleksi Masuk IPB) pada tahun 1989.

8 ANALISIS PEMILIHAN DAN PENENTUAN JUMLAH KEBUTUHAN PERONTOK KEDELAI MEKANIS PADA TINGKAT WILAYAH KERJA PENYULUH PERTANIAN ( WP) DI KABWATEN NGAWI, PROPINSI JAWA TIMUR Oleh SYAMSUL ARIFIN F SKRIPSI Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar SARJANA TEKNOLOGI PERTANlAN pada JURUSAN MEKANISASI PERTANIAN Fakultas Teknologi Pertanian 1996 Fakultas Teknologi Pertanian Institut Pertanian Bogor Bogor

9 INSTlTUT PERTANIAN BOGOR FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN ANALISIS PEMILMAN DAN PENENTUAN JUMLAH KEBUTUHAN PERONTOK KEDELAI MEKANIS PADA TINGKAT WlLAYAH KERJA PENYULUH PERTANIAN (WKPP) Dl KABUPATEN NGAWI, PROPINSI JAWA TlMUR SKRIPSI Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN pada JURUSAN MEKANISASI PERTANlAN Fakultas Telinologi Pertanian Oleh SYAMSUL ARIFIN F dilahirkan pada tanggal 4 Juni 1969 di Pamekasan tanggal lulus : 22 Agustus 1996 Disetujui : Bogor, Nopember 1996

10 KATA PENGANTAR Segala pujian adalak hak dan kepunyaan Allah SWT, maka penulis memuji Allah dan bersyukur atas karunia-nya yang besar yang telah diberikan kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan tugas akhir dan penyusunan skripsi ini. Penulis juga mengucapkan shalawat dan salam untuk Rasulullah SAW beserta keluarga dan para sahabatnya yang mulia serta pengikutnya hingga akhir zaman. Skripsi ini ditulis berdasarkan hasil survey dan pengamatan yang telah penulis lakukan selama kurang lebih dua bulan, mulai pertengahan bulan Juli sampai awal September 1995 di Kabupaten Ngawi, Propinsi Jawa Timur. Dengan telah selesainya survey dan pengamatan serta penulisan skripsi ini, maka penulis hendak menyampaikan ucapan terima kasih Kepada : 1. Dr. Moeljarno Djojomartono, MSA. Ketua Laboratorium Sistem Manajemen Mekanisasi Pertanian. (SMMP), Jurusan Mekanisasi Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian IPB sebagai dosen pembimbing utama. 2. Dr. Setyo Pertiwi, staf dosen pada Laboratorium Sistem Menajemen Mekanisasi Pertanian (SMMP, Jurusan Mekanisasi Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian IPB sebagai dosen pernbimbing pendamping.