Perkembangan Nilai Tukar Petani dan Harga Gabah

Transkripsi

1 BADAN PUSAT STATISTIK PROVINSI BANTEN Perkembangan Nilai Tukar Petani dan Harga Gabah Nilai Tukar Petani (NTP) Oktober 2017 Sebesar 101,01 Atau Naik 0,32 Persen. Rata-rata harga gabah kualitas GKG di Tingkat Petani sebesar Rp per Kg Upah Nominal Harian Buruh Tani Provinsi Banten Oktober 2017 Sebesar Rp ,- NTP Banten Oktober 2017 sebesar 101,01 atau naik 0,32 persen dibanding NTP bulan sebelumnya. Kenaikan NTP karena laju kenaikan Indeks Harga yang Diterima Petani (It) masih lebih cepat dibandingkan laju kenaikan pada Indeks Harga yang Dibayar Petani (Ib). Pada Oktober 2017 terjadi inflasi di daerah perdesaan di Provinsi Banten sebesar 0,96 persen terutama disebabkan oleh inflasinya kelompok perumahan sebesar 1,76 persen. Nilai Tukar Usaha Pertanian (NTUP) Banten Oktober 2017 sebesar 106,73 atau naik 0,69 persen dibanding NTUP bulan sebelumnya. Rata-rata harga gabah di tingkat petani pada Oktober dibandingkan keadaan September untuk Gabah Kering Panen (GKP) mengalami kenaikan 4,33 persen dan untuk Gabah di luar kualitas naik sebesar 14,41 persen. Rata-rata harga gabah bulan Oktober 2017 di tingkat Petani untuk kualitas GKP Rp per kg,- dan kualitas rendah Rp ,- per kg. Harga gabah terendah di tingkat petani sebesar Rp ,- per kg untuk kualitas GKP dengan varietas ciherang dan harga tertinggi di tingkat petani sebesar Rp ,- per kg untuk kualitas GKP dengan varietas Ciherang. Upah nominal buruh tani pada Oktober 2017 dibanding upah buruh tani September 2017 mengalami kenaikan sebesar 0,50 persen atau naik dari Rp ,- per hari menjadi Rp ,- per hari. Secara riil*) mengalami penurunan 0,46 persen yakni turun dari Rp ,- per hari menjadi Rp per hari. 1

2 1. PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI NTP, yang diperoleh dari perbandingan indeks harga yang diterima petani (It) terhadap indeks harga yang dibayar petani (Ib), merupakan salah satu indikator untuk melihat tingkat kemampuan/daya beli petani di perdesaan. NTP juga menunjukkan daya tukar (term of trade) dari produk pertanian dengan barang dan jasa yang dikonsumsi maupun untuk biaya produksi. Semakin tinggi NTP, secara relatif semakin kuat pula tingkat kemampuan/daya beli petani. Nilai Tukar Usaha Rumah Tangga Pertanian (NTUP) diperoleh dari perbandingan indeks harga yang diterima petani (It) terhadap indeks harga yang dibayar petani (Ib), dimana komponen Ib hanya terdiri dari Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal (BPPBM). Dengan dikeluarkannya konsumsi dari komponen indeks harga yang dibayar petani (Ib), NTUP dapat lebih mencerminkan kemampuan produksi petani, karena yang dibandingkan hanya produksi dengan biaya produksinya. Berdasarkan hasil pemantauan harga-harga perdesaan di 4 Kabupaten di Provinsi Banten pada Oktober 2017, NTP secara umum naik 0,32 persen dibandingkan NTP September, yaitu dari 100,69 menjadi 101,01. Kenaikan NTP pada Oktober 2017 dikarenakan laju kenaikan Indeks Harga yang Diterima Petani (It) yang sebesar 1,15 persen lebih cepat dari laju kenaikan Indeks Harga yang Dibayar Petani (Ib) yang sebesar 0,82 persen. Tabel 1 Nilai Tukar Petani Provinsi Banten Bulan Oktober 2017 (2012=100) Bulan Persentase Subsektor Perubahan September Oktober (1) (2) 3) (4) a. Indeks yang diterima (It) b. Indeks yang dibayar (Ib) c. Indeks Konsumsi Rumah Tangga d. Indeks BPPBM e. Nilai Tukar Petani (NTP) Kenaikan NTP Oktober 2017 disebabkan oleh naiknya NTP hanya pada subsektor tanaman pangan yang naik 2,15 persen. Empat subsektor lainnya justru mengalami penurunan yakni subsektor hortikultura turun 0,75 persen, subsector tanaman perkebunan rakyat turun 1,56 persen, dan subsector peternakan turun 1,18 persen, serta subsektor perikanan turun sebesar 1,25 persen. Penurunan keempat subsector tersebut sedikit menghambat kenaikan yang terjadi pada NTP umum Indeks Harga yang Diterima Petani (I t ) Indeks Harga yang Diterima Petani (It) menunjukkan fluktuasi harga beragam komoditas pertanian yang dihasilkan petani. Pada Oktober 2017, It Banten mengalami kenaikan sebesar 1,15 persen dibanding It September, yaitu naik dari 129,52 menjadi 131,01. Sebagaimana NTP secara umum, Kenaikan It pada Oktober 2017 disebabkan naiknya It pada kedua subsektor yakni subsektor tanaman pangan yang naik 3,00 persen dan It pada subsector hortikultura yang naik 0,06 persen. It Ketiga subsector lainnya mengalami penurunan yakni It subsektor tanamapn perkebunan rakyat turun 0,55 persen; It subsector peternakan turun 0,62 persen; dan subsektor perikanan turun 0,53 persen.

3 Grafik 1 Perubahan Indeks Harga Yang Diterima Petani September - Oktober ,50 3,00 2,50 2,00 1,50 1,00 0,50 0,00-0,50-1,00 Sep-17 Oct-17 3,00 1,69 1,26 1,15 0,49 0,88 0,06-0,23-0,55-0,47-0,62-0,53 T. pangan Hortikultura Perkebunan Peternakan Perikanan Gabungan 3. Indeks Harga yang Dibayar Petani (I b ) Indeks harga yang dibayar petani terdiri dari 2 golongan yaitu konsumsi rumah tangga (KRT) dan biaya produksi dan penambahan barang modal (BPPBM). Melalui indeks harga yang dibayar petani (Ib) dapat dilihat fluktuasi harga barang dan jasa yang dikonsumsi oleh masyarakat perdesaan, serta fluktuasi harga barang dan jasa yang diperlukan untuk memproduksi hasil pertanian. Pada Oktober 2017 indeks harga yang dibayar petani mengalami kenaikan sebesar 0,72 persen. Hal ini terjadi karena Indeks Konsumsi Rumah Tangga mengalami kenaikan 0,95 persen dan Indeks BPPBM mengalami kenaikan sebesar 0,33 persen. Kenaikan indeks BPPBM ini disebabkan naiknya 4 (empat) kelompok yakni kelompok pupuk, obat-obatan, dan pakan naik 0,82 persen; biaya sewa dan pengeluaran lain naik 0,01 persen; kelompok penambahan barang modal naik 0,32 persen; dan kelompok upah buruh naik 0,52 persen. Grafik 2 Perubahan Indeks Harga Yang Dibayar Petani Bulan Oktober 2017 Ib Konsumsi RT BPPBM 1,20 1,00 0,80 0,92 0,83 0,82 0,96 1,03 1,10 1,01 0,96 0,95 0,96 0,72 0,82 0,60 0,40 0,35 0,38 0,56 0,33 0,46 0,20 0,00 T. Pangan Hortikultura Perkebunan Peternakan Perikanan Gabungan 0,09 3

4 4. Nilai Tukar Petani (NTP) Subsektor a. Subsektor Tanaman Pangan/Padi dan Palawija (NTP-P) Pada bulan Oktober 2017 NTP-P mengalami kenaikan indeks sebesar 2,15 persen atau naik dari 101,92 menjadi 104,11. Hal ini karena laju kenaikan Indeks Harga yang Diterima petani (It) yang sebesar 3,00 masih lebih cepat dari laju kenaikan Ib yang sebesar 0,83 persen. Kenaikan It pada subsektor tanaman pangan terjadi karena naiknya indeks pada subkelompok padi sebesar 3,09 persen dan subkelompok palawija sebesar 1,36 persen. Kenaikan indeks subkelompok padi dipengaruhi oleh naiknya harga gabah sebesar 3,09 persen. Kenaikan indeks pada subkelompok palawija dipengaruhi naiknya harga ketela pohon, kacang tanah, dan ubi jalar Indeks harga yang dibayar petani (Ib) mengalami kenaikan sebesar 0,83 persen karena pengaruh naiknya Indeks BPPBM sebesar 0,35 persen dan Indeks KRT sebesar 0,92 persen. Untuk BPPBM, kenaikan indeks ini dipengaruhi oleh naiknya indeks pada seluruh kelompok yakni kelompok bibit naik 1,22 persen; kelompok pupuk dan obat-obatan naik 0,78 persen; kelompok biaya sewa dan pengeluaran lain naik 0,01 persen; kelompok transportasi naik 0,22 persen; dan kelompok penambahan barang modal naik 0,12 persen; serta kelompok upah buruh naik 0,21 persen. b. Subsektor Hortikultura (NTP-H) Nilai Tukar Petani subsektor Hortikultura (NTP-H) pada bulan Oktober 2017 mengalami penurunan sebesar 0,75 persen dari 101,68 menjadi 100,92. Hal ini terjadi karena laju kenaikan Indeks Harga yang Diterima petani (0,06%) lebih lambat dari laju kenaikan pada indeks harga yang di bayar petani (0,82%). Penurunan It pada subsektor hortikultura disebabkan turunnya indeks pada kelompok sayur-sayuran turun 0,26 persen. Dua kelompok lainnya mengalami kenaikan yakni kelompok buah-buahan naik 0,25 persen dan tanaman obat naik 1,44 persen. Penurunan indeks pada kelompok sayur-sayuran disebabkan oleh turunnya harga cabai merah, cabai rawit, bayam, jengkol, petai, dan lainnya; kenaikan indeks pada kelompok buah-buahan disebabkan naiknya harga jeruk, sirsak, dan pepaya; dan kenaikan pada kelompok tanaman obat disebabkan naiknya harga kunyit, jeruk, jahe, kencur. Di sisi lain, kenaikan indeks pada Ib dipengaruhi naiknya indeks KRT sebesar 0,96 persen dan BPPBM sabai merah, ebesar 0,38 persen. c. Subsektor Perkebunan Rakyat (NTP-R) Pada Bulan Oktober 2017 NTP-R sebesar 94,36 atau mengalami penurunan sebesar 1,56 persen dibanding bulan lalu yang disebabkan indeks harga yang diterima petanimengalami penurunan 0,55 persen, sedangkan indeks harga yang dibayar petani justru naik sebesar 1,03 persen. Penurunan It terjadi karena turunnya indeks harga pada kelompok tanaman perkebunan rakyat sebesar 0,55 persen yakni dari 124,27 menjadi 123,59 persen yang dipengaruhi oleh turunnya harga cengkeh, lada/merica, kelapa. Di sisi lain, kenaikan indeks harga yang dibayar petani (Ib) dipengaruhi oleh naiknya Indeks BPPBM sebesar 1,10 persen dan oleh kenaikan indeks KRT sebesar 1,01 persen. 4

5 Tabel 2 Indeks Diterima & Dibayar Petani Banten Per Subsektor & Perubahannya Agustus Oktober 2017 (2012=100) Sektor, Kelompok dan Sub Kelompok 1. Tanaman Pangan Bulan Agustus September Oktober Persentase perubahan Oktober 2017 thd September 2017 (1) (2) (3) (4) (5) a. Indeks Diterima Petani Padi Palawija b. Indeks Dibayar Petani Indeks Konsumsi Rumahtangga Indeks BPPBM c. Nilai Tukar Petani (NTP-P) Hortikultura a. Indeks Diterima Petani Sayur-sayuran Buah-buahan Tanaman Obat b. Indeks Dibayar Petani Indeks Konsumsi Rumahtangga Indeks BPPBM c. Nilai Tukar Petani (NTP-H) Tanaman Perkebunan Rakyat a. Indeks Diterima Petani Tanaman Perkebunan Rakyat b. Indeks Dibayar Petani Indeks Konsumsi Rumahtangga Indeks BPPBM c. Nilai Tukar Petani (NTP-R) Peternakan a. Indeks Diterima Petani Termak Besar Ternak Kecil Unggas Hasil Ternak b. Indeks Dibayar Petani Indeks Konsumsi Rumahtangga Indeks BPPBM c. Nilai Tukar Petani (NTP-T) Perikanan a. Indeks Diterima Petani Penangkapan Budidaya b. Indeks Dibayar Petani Indeks Konsumsi Rumahtangga Indeks BPPBM c. Nilai Tukar Petani (NTNP)

6 d. Subsektor Peternakan (NTP-T) Pada bulan Oktober 2017 NTP-T mengalami penurunan sebesar 1,18 persen yang disebabkan Indeks Harga yang Diterima petani (It) mengalami penurunan 0,62 persen, sedangkan Ib mengalami kenaikan sebesar 0,56 persen. Penurunan yang terjadi pada It karena turunnya indeks pada seluruh kelompok, yakni kelompok ternak besar turun 0,51 persen; kelompok ternak kecil turun 0,19 persen; dan kelompok unggas turun 1,02 persen; serta kelompok hasil ternak turun 0,32 persen. Penurunan indeks pada kelompok ternak besar dipengaruhi oleh turunnya harga kerbau. Sedangkan penurunan indeks pada kelompok ternak kecil dipengaruhi oleh turunnya harga domba. Penurunan indeks pada kelompok unggas terutama disebabkan oleh turunnya harga ayam ras pedaging dan ayam buras. Penurunan indeks yang terjadi pada kelompok hasil ternak dipengaruhi oleh turunnya harga telur itik dan telur ayam ras. Lebih lanjut, Kenaikan indeks pada Ib yang sebesar 0,56 persen dipengaruhi oleh naiknya Indeks Konsumsi Rumah Tangga 0,96 persen dan Indeks BPPBM 0,09 persen. e. Subsektor Perikanan (NTNP) NTNP pada bulan Oktober 2017 mengalami penurunan sebesar 1,25 persen dari 107,91 menjadi 106,57 persen. Hal ini karena indeks harga yang diterima petani mengalami penurunan sebesar 0,53 persen, sedangkan indeks harga yang dibayar petani justru naik sebesar 0,72 persen. Penurunan yang terjadi pada It karena turunnya indeks kelompok budidaya sebesar 0,80 persen dan kelompok penangkapan sebesar 0,26 persen. Kenaikan Ib sebesar 0,72 persen disebabkan naiknya Indeks BPPBM sebesar 0,33 persen dan indeks KRT sebesar 0,95 persen. 1) Kelompok Penangkapan Ikan (NTN) Pada Oktober 2017, NTN turun sebesar 1,01 persen dari 120,98 menjadi 119,76. Hal ini terjadi karena It yang turun sebesar 0,26 persen, sedangkan Ib naik sebesar 0,75 persen. Sedangkan kenaikan pada Ib disebabkan karena kenaikan indeks pada BPPBM sebesar 0,43 persen dan pada indeks KRT naik sebesar 0,95 persen. 2) Kelompok Budidaya Ikan (NTPi) Pada Oktober 2017, NTPi turun sebesar 1,49 persen atau turun dari 97,72 persen menjadi 96,27 persen. Hal ini terjadi karena indeks harga yang diterima petani turun sebesar 0,80 persen, dan indeks harga yang dibayar petani naik 0,70 persen. Penurunan It disebabkan oleh turunnya harga ikan pada kelompok budidaya air tawar sebesar 0,86 persen yakni harga ikan lele, mas,nila, dan mujair. Sedangkan kelompok budidaya air payau mengalami penurunan 1,13 persen disebabkan turunnya harga bandeng Sementara itu Ib mengalami kenaikan 0,70 persen, karena IBPPBM naik sebesar 0,25 persen dan indeks KRT naik sebesar 0,95 persen Indeks Harga Konsumen Pedesaan Perubahan Indeks Konsumsi Rumah Tangga (IKRT) mencerminkan angka inflasi atau deflasi di pedesaan. Pada bulan Oktober 2017 dari pantauan di empat Kabupaten di Provinsi Banten, terjadi infllasi di perdesaan sebesar 0,96 persen. Pemicu infllasi ini adalah kelompok perumahan sebesar 1,76 persen. Lima kelompok lainnya yang mengalami inflasi yakni kelompok bahan makanan naik 1,25 persen, kelompok makanan jadi, minuman, rokok dan tembakau sebesar 0,81 persen, kelompok transportasi dan komunikasi 0,23 persen, kelompok kesehatan terjadi inflasi sebesar 0,17 persen, kelompok sandang naik 0,38 persen. Sedangkan kelompok kelompok pendidikan, rekreasi, dan olahraga 0,04 persen mengalami deflasi 0,14 persen.

7 Tabel 3 IKRT, Inflasi Perdesaan Provinsi Banten Menurut Kelompok Pengeluaran Bulan Oktober 2017 (2012=100) KELOMPOK IKRT IKRT September IKRT Oktober Inflasi Perdesaan (persen) UMUM Bahan Makanan Makanan Jadi, Minuman, Rokok, dan Tembakau Perumahan Sandang Kesehatan Pendidikan,Rekreasi&Olah Raga Transportasi & Komunikasi Perbandingan antar Provinsi di Indonesia Pada Bulan Oktober 2017 dari 33 provinsi di Indonesia sebanyak 17 provinsi yang NTP-nya berada di atas angka 100. NTP tertinggi dicapai oleh Provinsi Sulawesi Barat dengan nilai indeks sebesar 109,05 yang diikuti oleh Provinsi Jawa Barat sebesar 107,36. Sedangkan Nilai Tukar Petani terendah terjadi di Provinsi Bangka Belitung sebesar 93,67. NTP nasional sebesar 102,78 yang mengalami peningkatan sebesar 0,54 persen dari bulan sebelumnya yang tercatat sebesar 102,22. Tabel 3 Nilai Tukar Petani Seluruh Provinsi di Indonesia Oktober 2017 (2012=100) Perubahan Perubahan Provinsi NTP Rangking Provinsi NTP Rangking (%) (%) Sulawesi Barat Sumatera Utara Jawa Barat Kalimantan Tengah NTB DKI Jawa Timur Kalimantan Barat Lampung Kepulauan Riau Gorontalo Sumatera Selatan Bali Kaliantan Timur NTT Kalimantan Selatan Riau Sumatera Barat Jawa Tengah Sulawesi Tenggara DI Yogyakarta Sulawesi Tengah Maluku Utara Bengkulu Jambi Sulawesi Utara Maluku NAD Papua Barat Papua Banten Bangka Belitung Sulawesi Selatan Nasional

8 7. Nilai Tukar Usaha Pertanian (NTUP) Subsektor Pada Oktober 2017 Nilai Tukar usaha pertanian (NTUP) Banten sebesar 106,73 atau mengalami kenaikan sebesar 0,69 persen. Hal ini terjadi karena laju kenaikan Indeks Harga yang Diterima petani (It) yang sebesar 1,15 persen lebih cepat jika dibandingkan dengan laju kenaikan pada Indeks BPPBM yang sebesar 0,46 persen. Jika dilihat per subsektor, kenaikan NTUP disebabkan oleh naiknya NTUP pada tiga subsektor yakni subsektor tanaman pangan naik 1,79 persen, subsektor tanaman perkebunan rakyat naik 1,09 persen, dan subsektor perikanan naik sebesar 0,35 persen. Sedangkan subsektor hortikultura dan peternakan masing-masing turun 0,31 persen dan 0,68 persen. Tabel 4 Nilai Tukar Usaha Rumah Tangga Pertanian per Subsektor dan Persentase Perubahannya Oktober 2017 (2012=100) Subsektor September Oktober Perubahan (%) (1) (2) (3) (4) 1. Tanaman Pangan Hortikultura Tanaman Perkebunan Rakyat Peternakan Perikanan a. Tangkap b. Budidaya Gabungan

9 8. PERKEMBANGAN HARGA PRODUSEN GABAH Pada Oktober 2017, dari seluruh observasi yang dilakukan ditemukan kualitas GKP sebanyak 93,18 persen, dan kualitas rendah/di luar kualitas 6,82 persen. Dari keseluruhan observasi diperoleh harga gabah terendah di tingkat petani sebesar Rp ,- per kg untuk kualitas GKP dengan varietas ciherang dan harga tertinggi di tingkat petani sebesar Rp 6.000,- per kg untuk kualitas GKP dengan varietas ciherang. Kelompok Kualitas Tabel 5 Banyaknya Observasi Harga Gabah di Tingkat Petani dan Penggilingan, dan Harga Pembelian Pemerintah (HPP) menurut Kelompok Kualitas, Oktober 2017 Persentase Jumlah Obser-vasi Harga Gabah di Tingkat Petani (Rp./Kg.) Terendah Tertinggi Rata-Rata Rata-rata Harga Tingkat Penggilingan (RP/Kg) Harga Pembelian Pemerintah (HPP)* (Rp./Kg.) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) G K G G K P Gabah Kualitas Rendah 93,18% % Penggilingan Petani Penggilingan Rata rata Komponen Mutu Untuk rata rata komponen mutu yang terdiri dari kadar air (KA) dan kadar hampa/kotoran (KH), yaitu untuk gabah dengan kualitas GKP KA nya sebesar 12,96 persen dan KH nya 5,96 persen; sedangkan untuk Kualitas rendah KA nya 23,83 persen dan KH 16,20 persen. Kelompok Kualitas Tabel 6 Rata rata Komponen Mutu Gabah menurut Kualitas Gabah Agustus - Oktober 2017 Kadar Air (persen) Kadar Hampa/Kotoran (persen) Agustus September Oktober Agustus September Oktober (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) GKG GKP 15,72 13, ,60 5, Kualitas Rendah 19,31 19, ,11 15,

10 10. Rata rata Harga Gabah Menurut Kualitas Rata-rata harga harga gabah kualitas kering panen (GKP) di tingkat penggilingan sebesar Rp ,- per kg sementara di tingkat petani rata-rata harga gabah kualitas GKP sebesar Rp ,- per kg. Untuk gabah kualitas GKP di tingkat penggilingan mengalami kenaikan rata-rata harga sebesar 3,21 persen dan di tingkat petani juga mengalami kenaikan rata-rata harga yakni sebesar 4,33 persen. Tabel 7 Rata-rata Harga Gabah di Tingkat Petani dan Penggilingan menurut Kualitas Agustus Oktober 2017 K u ali t as T i n gk at P e ng gil i n g an ( R p/ Kg ) T i n gk at P e ta ni ( Rp / Kg ) A gs t 17 S e p t 17 Okt 17 % P e r ub a h an K ol ( 4 ) t hd ( 3 ) A gs t 17 S e p t 17 Okt 17 % P e r ub a h an K ol ( 8 ) t hd ( 7 ) ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 ) ( 6 ) ( 7 ) ( 8 ) ( 9 ) G KG G KP , , K u ali t as r e n d a h , , PERKEMBANGAN UPAH BURUH Secara umum, rata-rata upah nominal buruh tani pada Oktober 2017 dibanding upah buruh tani September mengalami kenaikan sebesar 0,50 persen atau naik dari Rp ,- per hari menjadi Rp ,- per hari. Secara riil mengalami penurunan 0,45 persen atau turun dari Rp ,- per hari menjadi Rp ,- per hari. Rincian Tabel 8 Ringkasan Upah Buruh Tani Provinsi Banten Per Hari (rupiah) Agustus - Oktober 2017 Jenis Upah Bulan Agustus 17 September 17 Oktober 17 % Perubahan Oktober 2017 thd September 2017 (1) (2) (3) (4) (5) (6) Provinsi Upah Nominal , Upah Riil *) , Diterbitkan oleh: Badan Pusat Statistik Provinsi Banten Jl. Syech Nawawi Al Bantani Kav H1-2, KP3B, Serang, Banten Ir.Agoes Soebeno, M.Si. Kepala BPS Provinsi Banten Telepon: (0254)267027, pst3600@bps.go.id Website: Konten Berita Resmi Statistik dilindungi oleh Undang-Undang, hak cipta melekat pada Badan Pusat Statistik. Dilarang mengumumkan, mendistribusikan, mengomunikasikan, dan/atau menggandakan sebagian atau seluruh isi tulisan ini untuk tujuan komersial tanpa izin tertulis dari Badan Pusat Statistik 10

11