ANALISIS TINGKAT PENDAPATAN PETANI GARAM DI DESA PANGARENGAN KECAMATAN PANGARENGAN KABUPATEN SAMPANG SKRIPSI

Transkripsi

1 ANALISIS TINGKAT PENDAPATAN PETANI GARAM DI DESA PANGARENGAN KECAMATAN PANGARENGAN KABUPATEN SAMPANG SKRIPSI Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Ekonomi Oleh : MOHAMMAD SAHID JURUSAN ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2014

2

3

4

5

6

7 KATA PENGANTAR Alhamdulillah, puji syukur kehadirat Allah yang telah memberikan kepada saya kemudahan dalam proses penulisan disertasi ini, serta saya mengucapkan terima kasih kepada semua pihak bahwa pada akhirnya penulis berhasil menuntaskan penulisan skripsi ini dengan judul Analisis Tingkat Pendapatan Petani Garam di Desa Pangarengan Kecamatan Pangarengan Kabupaten Sampang. Dengan tuntasnya penelitian ini, maka pada kesempatan ini penulisan ingin menyampaikan ucapan terima kasih sedalam-dalamnya kepada: 1. Dr. H. Muhadjir Effendy, MAP selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang. 2. Dr. Nazaruddin Malik, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang. 3. Ida Nuraini, S.E., M.Si selaku Ketua Jurusan dan Pembimbing I yang memberikan motivasi dan membimbing yang tidak pernah bosan. 4. Zainal Arifin, S.E., M.Si selaku Pembimbing II yang dengan ikhlas memberikan motivasi dan membimbing penelitian ini dengan tekun dan terus menerus. 5. Yunan Syaifullah, S.E, M,Si selaku dosen dan mitra saya di FEB yang selalu ikhlas memberikan motivasi, pengalaman dan pemikiran yang membangun kemampuan intelektual. 6. Bapak / Ibu Dosen IESP yang telah memberikan pengetahuan selama masa perkuliahan, sehingga saya dapat menyelesaikan skripsi ini. i

8 7. Bapak saya TORI yang selalu memberikan dunkungan dalam segala hal dan tidak pernal lelah untuk mengantarkan saya sampai di bangku kuliah,semuga beliau tenang di alam kubur dan menjadi orang yang ahli surga. 8. Ibu saya SUMAIDAH yang telah peduli terhadap pendidikan saya dan tak pernah berhenti mendo akan dan memotivasi saya, beliau juga sosok yang tangguh dan tidak kenal lelah meski hidup seorang diri sejak ditingalnya bapak saya. 9. Kakek dan Nenek saya yang selalu memberikan dukungan baik secara moral maupun materi serta do anya sehingga saya dapat menyelesaikan skripsi ini. 10. Paman dan Bibik saya SUKRIAYADI, MARTULI, H.KHOIRUS SHOLEH, SATRAWI, HJ,SITI NURFAIZAH, dan SU IMAH yang selalu memberikan dukungan baik secara moral maupun materi serta do anya dan selalu peduli terhadap pendidikan saya sehingga dapat menyelesaikan kuliah ini. 11. Saudara saya ISMAEL, SUTRIS, MANSUR dan KHOLIS yang selalu mendukung,memberi motivasi dan mensupport saya. 12. Teman-teman yang semuanya tidak dapat disebutkan satu persatu, terima kasih atas kekompakkan selama 3.5 tahun di Kampus Putih Universitas Muhammadiyah Malang. 13. Teman-teman kost yang saya tidak bisa sebut namaya satu persatu terimaksih kokompakannya selama ini yang selalu membangkitkan semangat saya baik secara formal maupun nonformal. 14. Semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu yang telah banyak membantu sehingga penyusunan skripsi ini dapat terselesaikan. ii

9 Penulis sangat menyadari bahwa kesempurnaan itu hanya milik Allah SWT, maka penulisan karya skripsi ini tentu jauh dari kesempurnaan, maka dari itu penulis mohon kritik dan saran dari para pembimbing dan penguji untuk menuju kesempurnaan manusia. Demikian penulisan skripsi ini semoga dapat bermanfaat bagi khasanah ilmu pengetahuan dan diri penulis sendiri. Motto Hidup : I have become my own version of an optimist. If can t make it through one door, I ll go through another door-or I ll make a door. Malang,8 November 2014 Penulis, Mohammad Sahid iii

10 DAFTAR ISI Kata Pengantar... Daftar Isi... Daftar Tabel... Daftar Gambar... Abstraksi... Abstraction... i iv v vi vii viii BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Rumusan Masalah Batasan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Manfaat Penelitian... 5 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Penelitian Terdahulu Tinjauan Teori Ekonomi Pembangunan Ekonomi Pertanian Usahatani Produksi Fungsi Produksi Pendapatan Efisiensi Kerangka Pikir Hipotesis Penelitian BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Lokasi Penelitian Jenis Penelitian Jenis dan Sumber Data Data Primer Data Sekunder Metode Pengumpulan Data iv

11 3.5 Populasi dan Sampel Definisi Operasional Variabel Metode Analisis Analiasis Pendapatan Analisis Efisiensi Statistik Deskriptif Uji Asumsi Klasik Uji Hipotesis BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil Penelitian Gambaran Umum Daerah Penelitian Karakteristik Responden Variabel Penelitian Analisis Data Pembahasan Pengaruh Luas Lahan terhadap Tingkat Pendapatan Petani Garam di Desa Pangarengan Pengaruh Modal terhadap Tingkat Pendapatan Petani Garam di Desa Pangarengan Pengaruh Biaya Tenaga Kerja terhadap Tingkat Pendapatan Petani Garam di Desa Pangarengan Pengaruh Luas Lahan, Modal, Biaya Tenaga Kerja terhadap Tingkat Pendapatan Petani Garam di Desa Pangarengan BAB V PENUTUP 5.1 Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN v

12 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.1 Kurva Fungsi Produksi Gambar 2.2 Kurva Sifat Fungsi Produksi Gambar 2.3 Batas Kemungkinan Produksi dan Efisiensi Teknis Gambar 2.4 Kerangka Pikir Penelitian Gambar 4.1 Hasil Uji Normalitas Gambar 4.2 Hasil Uji Heteroskedastisitas vi

13 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 4.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia Tabel 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan Tabel 4.3 Luas Lahan yang digarap Petani Garam di Desa Pangarengan Tabel 4.4 Modal yang digunakan Petani Garam di Desa Pangarengan Tabel 4.5 Hasil Produksi yang digunakan Petani Garam di Desa Pangarengan 44 Tabel 4.6 Pendapatan Petani Garam di Desa Pangarengan Tabel 4.7 Efisiensi Petani Garam di Desa Pangarengan Tabel 4.8 Rekapitulasi Hasil Uji Multokolinieritas Tabel 4.9 Rekapitulasi Hasil Perhitungan Regresi v

14 DAFTAR PUSTAKA Affandy, Bahtiar. (2010). Implementasi Dana Bantuan Agribisnis Pengembangan Usaha Peternakan Itik di Kecamatan Bulukumba dan Kecamatan Brebes Tahun Skripsi. Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Semarang. Daniel, Moehar. (2002). Pengantar Ekonomi Pertanian. Jakarta: Aksara Ghozali, Imam. (2011). Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program IBM SPSS 19, Cetakan ke V, Edisi 5 Semarang: Badan Penerbit UNDIP. Gujarati, Damodar. (2003). Ekonometrika Dasar. Jakarta: Alih Bahasa Sumarno Zain, Erlangga. Hermanto. (1996). Ilmu Usahatani. Jakarta: Penebar Swadaya Kadariah. (1994). Teori Ekonomi Mikro. Jakarta: LPFE UI Kemala, Gita Widya Ratna. (2013). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Impor Garam Indonesia (dari Negara Mitra Dagang Australia, India, Selandia Baru dan Cina). Skripsi. Fakultas Ekonomi dan Manajemen Institut Pertanian Bogor. Khalifi. (2012). Profil dan Strategi Survive Petani (Penggarap) Garam di Desa Gersik Putih Kecamatan Gapura Kabupaten Sumenep Madura. Skripsi. Universitas Negeri Sunan Kalijaga Yogyakarta Mubyarto. (1989). Ekonomi Pertanian. Edisi III. Jakarta: LP3ES.. (1999). Pengantar Ekonomi Pertanian. Edisi III. Jakarta: LP3ES Nursaulah. (2013). Evaluasi Kelayakan Usaha Garam Rakyat Berpola Subsisten Dalam Rangka Pembangunan Ekonomi Di Kawasan Pesisir (Studi Pada Kelompok Petani Garam PUGAR Kabupaten Pasuruan). Jurnal Ilmiah Ekonomi. Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya Malang. Prawirokusumo, Soeharno. (1990). Ilmu Usahatani. Yogyakarta: BPFE Prayitno, H dan L. Arsyad. (1997). Petani desa dan kemiskinan. Yogjakarta: BPFE. Purbani, Dini. (2011). Proses Pembentukan Kristalisasi Garam. Pusat Riset Wilayah Laut dan Sumberdaya Nonhayati Badan Riset Kelautan dan Perikanan Departemen Kelautan dan Perikanan

15 Pusat Riset Wilayah Laut dan Sumberdaya Non Hayati. (2011). Informasi Geospasial Lahan Garam Indonesia. Jakarta: Badan Koordinasi Survey dan Pemetaan Nasional Rahim, Abd dan Hastuti, Diah Retno. (2007). Pengantar teori dan kasus. Ekonomika Pertanian. Jakarta: Penebar Swadaya. Riduwan. (2009). Belajar Mudah Penelitian Untuk Guru, Pegawai dan Peneliti Pemula. Cetakan Keenam. Bandung: Alfabeta. Setiaji, Bambang. (2008). Cara Mudah Analisa Kuantitatif. Al-Es af University Press Singarimbun, Masri, & Effendi, Sofian. (2008). Metode Penelitian Survei. Jakarta: LP3ES Soekartawi. (2002). Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian. Jakarta: Grafindo Persada Subri, Mulyadi. (2003). Ekonomi Sumber Daya Manusi Dalam Prospek Pembangunan. Jakarta Sugiyono. (2010). Metode Penelitian Bisnis. Bandung: Alfabeta Sukirno, Sadono. (2002). Pengantar Teori Mikroekonomi. Jakarta: Grafindo Persada. (2005). Pengantar Ekonomi Mikro Edisi Ketiga. Jakarta: Grafido Persada Suparmoko, Michael. (1993). Ilmu Ekonomi Bagi Negara Sedang Berkembang. Jakarta: Akademi Press Indo Suratiyah, Ken. (2006). Ilmu Usahatani. Jakarta: Penebar Swadaya Todaro, Michael. (2006). Pembangunan Ekonomi di Dunia Ketiga. Jakarta: Erlangga Umar, Husein. (2010). Riset Pemasaran dan Perilaku Konsumen. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama. Winardi (1998). Ilmu Ekonomi dan Aspek-Aspek Metodologisnya. Jakarta: Rineka Cipta