PERTUMBUHAN DAN SINTASAN BENIH IKAN PATIN PASUPATI PADA TINGKAT KEPADATAN TEBAR YANG BERBEDA. (Skripsi) Oleh. Sri Esti Suciati

Transkripsi

1 PERTUMBUHAN DAN SINTASAN BENIH IKAN PATIN PASUPATI PADA TINGKAT KEPADATAN TEBAR YANG BERBEDA (Skripsi) Oleh Sri Esti Suciati FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS LAMPUNG 2010

2 ABSTRAK PERTUMBUHAN DAN SINTASAN BENIH IKAN PATIN PASUPATI PADA TINGKAT KEPADATAN TEBAR YANG BERBEDA Oleh SRI ESTI SUCIATI Ikan patin pasupati merupakan salah satu jenis ikan air tawar hasil persilangan antara ikan patin jambal jantan dan ikan patin siam betina. Keunggulan ikan patin pasupati adalah benih dapat diproduksi secara massal seperti patin siam, dan memiliki daging berwarna putih. Kebutuhan benih ikan patin pasupati untuk konsumsi masih terbatas. Hal ini dikarenakan rendahnya ketersediaan benih ukuran satu sampai empat inch yang siap tebar dari pembudidaya. Salah satu solusi untuk meningkatkan suplai benih adalah dengan cara pemeliharaan secara intensif melalui peningkatan kepadatan tebar. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari kepadatan tebar yang optimal dalam pendederan ikan patin pasupati sehingga sintasan dan pertumbuhan dapat optimal. Desain penelitian yang digunakan adalah RAL (Rancangan Acak Lengkap) dengan 4 perlakuan (25; 50; 75; dan 100 ekor/liter) dan 3 ulangan. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan sidik ragam dengan taraf kepercayaan 95% dan dilanjutkan dengan uji lanjut BNT (Beda Nyata Terkecil). Hasil penelitian menyimpulkan bahwa tingkat kepadatan tebar berpengaruh pada sintasan, pertambahan bobot mutlak, pertambahan panjang mutlak dan laju pertumbuhan spesifik benih ikan patin pasupati. Namun tidak berpengaruh terhadap efisiensi pakan. Kepadatan optimal dalam pendederan benih ikan patin pasupati adalah kepadatan tebar 50 ekor/liter. Kata kunci : Kepadatan tebar, pertumbuhan, sintasan dan ikan patin pasupati

3 ABSTRACT GROWTH AND SURVIVAL RATE PASUPATI ON A DIFFERENT STOCKING DENSITY By SRI ESTI SUCIATI Pasupati is heredited from Pangasius djambal (male) and Pangasionodon hypopthalmus (female). Advantages pasupati are the seeds can be produced in bulk, such as Pangasionodon hypopthalmus, and have white flesh. The suplies of seeds of pasupati is limited. This is because the precise seeds for culture are low availability. One of solution to increased by intensive rearing with high density. This research aims to study the optimal density in pasupati nursery. The study used CDR (Completely Randomized Design) with four treatments (25; 50; 75; and 100 individu/liter) and three replications. The data was analyzed by analysis of variance with 95% confidence level, then tested by LCD (Least Significant Difference). The result should that the level of stocking density effect on survival rate, the absolute weight gain, length increment and specific growth rate seed pasupati. However, there is no effect on feed efficiency. The optimum density for nursery system of pasupati is 50 individu/liter. Keyword : Stocking density, growth, survival rate and pasupati

4 PERTUMBUHAN DAN SINTASAN BENIH IKAN PATIN PASUPATI PADA TINGKAT KEPADATAN TEBAR YANG BERBEDA Oleh SRI ESTI SUCIATI Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Mencapai Gelar SARJANA PERIKANAN Pada Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Lampung FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS LAMPUNG 2010

5 Judul Skripsi Nama Mahasiswi : PERTUMBUHAN DAN SINTASAN BENIH IKAN PATIN PASUPATI PADA TINGKAT KEPADATAN TEBAR YANG BERBEDA : Sri Esti Suciati Nomor Pokok Mahasiswi : Program Studi Fakultas : Budidaya Perairan : Pertanian MENYETUJUI 1. Komisi Pembimbing Tarsim, S. Pi., M. Si Drs. Sularto, M. Si NIP NIP Ketua Program Studi Budidaya Perairan Indra Gumay Yudha, S. Pi., M. Si NIP

6 MENGESAHKAN 1. Tim Penguji Ketua : Tarsim, S. Pi., M. Si. Sekretaris : Drs. Sularto, M. Si.. Penguji Bukan Pembimbing : Ir. Suparmono, M. T. A. 2. Dekan Fakultas Pertanian Universitas Lampung Dr. Ir. Wan Abbas Zakaria, M.S. NIP Tanggal Lulus Ujian Skripsi :

7 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Rama Yana, Lampung Tengah pada tanggal 01 Mei 1988, sebagai anak pertama dari dua bersaudara, pasangan dari Bapak Tuyasno dan Ibu Suparmi. Penulis menyelesaikan pendidikan Sekolah Dasar (SD) di SDN I Rama Yana pada tahun 2000, Sekolah Lanjutan Tingkat Pertama (SLTP) di SLTP Negeri 1 Seputih Raman pada tahun 2003, Sekolah Menengah Atas (SMA) Negeri 1 Seputih Mataram pada tahun Pada tahun 2006, Penulis terdaftar sebagai mahasiswi pada Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung. Selama menjadi mahasiswi, Penulis aktif di Himpunan Mahasiswa Perikanan Unila (HIDRILA). Pada tahun 2009, Penulis melaksanakan Praktik Umum LRPTBPAT, Sukamandi, Subang-Jawa Barat. Untuk menyelesaikan studinya di Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung, Penulis melaksanakan penelitian yang merupakan salah satu syarat untuk mencapai gelar Sarjana Perikanan. Penelitian ini berjudul Pertumbuhan dan Sintasan Benih Ikan Patin Pasupati Pada Tingkat Kepadatan Tebar Yang Berbeda yang dilaksanakan pada tahun 2010 di Loka Riset Pemuliaan dan Teknologi Budidaya Perikanan Air Tawar (LRPTBPAT) Sukamandi, Subang- Jawa Barat

8 Dengan mengucap Syukur Kehadirat Allah SWT Kupersembahkan karyaku ini kepada BAPAK dan IBUKU Tercinta Bapak dan ibuku yang selalu berusaha memberikan kebahagiaan untukku, meski aku telah banyak menyusahkan kalian tapi kalian selalu menyayangiku dengan penuh senyuman. Aku tahu keletihan kalian untuk kebahagiaanku. Namun kalian tetap tersenyum untukku. Terima kasih bapak dan ibuku, aku sayang kalian dengan sepenuh hatiku. Apapun yang terjadi takkan kuasa hatiku untuk membenci. Terima kasih adikku sayang Manto yang selalu memberikan keceriaan untukku Teman-temanku Dan Almamater yang telah banyak memberikanku ilmu

9 SANWACANA Puji syukur Penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat serta hidayah-nya sehingga skripsi ini dapat terselesaikan. Skripsi dengan judul Pertumbuhan dan Sintasan Benih Ikan Patin Pasupati Pada Tingkat Kepadatan Tebar Yang Berbeda adalah salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan di Universitas Lampung. Pada kesempatan ini, Penulis mengucapkan terima kasih kepada : 1. Dr. Ir. Wan Abbas Zakaria, M. S., selaku Dekan Fakultas Pertanian; 2. Drs. I Wayan Subamia, M. Si., selaku Kepala LRPTBPAT Sukamandi, Subang Jawa Barat ; 3. Indra Gumay Yudha, S. Pi., M. Si., selaku Ketua Program Studi Budidaya Perairan; 4. Ayah dan Ibu tercinta yang selalu memberikan semangat dan doa; 5. Tarsim, S. Pi., M. Si., selaku Pembimbing Utama sekaligus Pembimbing Akademik atas bimbingan, saran, dan kritik dalam proses penyelesaian skripsi ini; 6. Drs. Sularto, M. Si, selaku Pembimbing Kedua atas bimbingan, saran, dan kritik dalam proses penyelesaian skripsi ini; 7. Ir. Suparmono, M. T. A selaku Dosen Pembahas yang telah memberikan masukan, saran dan kritik dalam proses penyelesaian skripsi ini;

10 8. Ir. Evi Tahapari, selaku Peneliti Patin di LRPTBPAT yang telah memberikan masukan, saran dan kritik untuk penyelesaian skripsi ini. 9. Kamlawi, selaku Pembimbing Lapang yang telah memberikan bantuan, sehingga penelitian dapat berjalan dengan lancar; 10. Mbak Ika, Ikhsan, Ucup, Pak Tatang, selaku peneliti dan teknisi ikan patin yang telah memberikan bantuan sehingga penelitian dapat berjalan dengan lancar; 11. Adikku tersayang, yang selalu memberikan keceriaan dan kebahagiaan tersendiri; 12. Teman-teman yang ada di LRPTBPAT semasa penelitian, teman-teman yang selalu membantu; 13. Keluarga besar budidaya perikanan terutama teman-teman di jurusan budidaya perikanan UNILA angkatan 2006, teman-teman dari SMA, dan teman satu kosan yang selalu membantu; 14. Keluarga besar komplek perikanan Sukamandi, yang sudah membantu selama di Sukamandi; Kepada semua pihak yang tidak dapat Penulis sebutkan satu persatu, dan telah membantu penyelesaian skripsi ini, Penulis ucapkan terima kasih. Akhir kata, Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, akan tetapi sedikit harapan semoga skripsi ini dapat berguna dan bermanfat bagi pembaca. Amin. Bandar Lampung, 5 Agustus 2010 Sri Esti Suciati