PERANCANGAN LANSKAP RESORT DI LAEM KA, PHUKET, THAILAND DINNY OKTAVIANY A

Transkripsi

1 PERANCANGAN LANSKAP RESORT DI LAEM KA, PHUKET, THAILAND DINNY OKTAVIANY A PROGRAM STUDI ARSITEKTUR LANSKAP FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008

2 RINGKASAN DINNY OKTAVIANY. Perancangan Lanskap Resort di Laem Ka, Phuket, Thailand. (Dibimbing oleh SITI NURISJAH dan MARIETJE M. WUNGKAR) Tuntutan dunia kerja semakin tinggi seiring dengan meningkatnya kebutuhan manusia. Intensitas kerja yang tinggi membuat kebutuhan akan kegiatan rekreasi semakin juga akan meningkat. Salah satu tempat yang bisa dijadikan tempat untuk berlibur adalah resort dimana negara yang populer akan resort-nya, terutama yang berada di pinggir pantai adalah Thailand. Phuket adalah sebuah pulau kecil yang merupakan salah satu provinsi di Thailand yang terkenal akan keindahan pantainya. Pantai Laem Ka merupakan pantai di Phuket yang belum terkenal, tidak terlalu luas, sepi, dan sering dikunjungi oleh wisatawan lokal. Untuk menjadikan Laem Ka sebagai objek wisata yang menarik, maka ditunjuklah sebuah konsultan untuk merancang lanskapnya. Belt Collins International Pte. Ltd. (BCI) adalah sebuah perusahaan konsultan desain internasional yang memberikan pelayanan dalam bidang perencanaan, teknik sipil, arsitektur lanskap, dan lingkungan. Perusahaan ini didirikan di Honolulu pada tahun 1953 dan telah berkembang menjadi perusahaan konsultan desain yang bergengsi di dunia dan memiliki beberapa cabang di berbagai negara, di antaranya ialah di Singapore. Belt Collins Singapore didirikan pada tahun 1982 dan memiliki lebih dari 70 staf. Perancangan Resort di Laem Ka, Phuket, Thailand merupakan proyek desain yang dikerjakan oleh BCI Singapore. Tujuan kegiatan magang antara lain : 1) mendapatkan beragam pengetahuan praktis, pengalaman, dan ketrampilan dalam bidang arsitektur lanskap, 2) mempelajari proses serta faktor yang mempengaruhi perancangan resort di Laem Ka, Phuket, Thailand, 3) mempelajari kendala dan masalah yang timbul pada proses perancangan lanskap beserta solusinya. Kegiatan magang ini bermanfaat untuk meningkatkan kemampuan profesionalisme di bidang arsitektur lanskap dalam menghadapi kondisi lapangan kerja, memperoleh informasi yang berkaitan dengan perancangan suatu proyek lanskap, menjalin kerja sama yang baik antara mahasiswa dengan karyawan perusahaan tempat magang, serta menjadi acuan dalam mengaplikasikan dan meningkatkan desain resort maupun desain lanskap lainnya yang sesuai di Indonesia.

3 Kegiatan magang dilakukan di perusahaan Belt Collins International (Singapore) Pte. Ltd. yang dimulai pada minggu keempat bulan Juni 2008 hingga minggu keempat bulan September Metode magang dilakukan dengan cara partisipasi aktif dalam kegiatan yang berlangsung di dalam perusahaan, pengamatan langsung di lapang terhadap proyek-proyek yang telah selesai dikerjakan dan melakukan studi pustaka. Kegiatan utama dari kegiatan magang ini adalah proyek nomor , yaitu proyek lanskap resort di Laem Ka, Phuket, Thailand. Kegiatan magang yang dilakukan dalam upaya mendapatkan data mengenai proyek perancangan lanskap resort di Laem Ka, Phuket, Thailand dan kelembagaan perusahaan magang ini dilakukan melalui tahap pengenalan kelembagaan, pengumpulan data primer dan data sekunder, serta kegiatan perancangan. Batasan magang dalam proses perancangan adalah pada tahap concept design, schematic design, dan design development, serta juga termasuk pada ruang lingkup struktur internal kelembagaan tempat magang. Belt Collins International Pte. Ltd. didirikan di Honolulu pada tahun 1953 oleh Walter K. Collins dan Robert M. Belt. Walter K. Collins. Belt Collins memiliki kantor yang tersebar di Honolulu, Seattle, Boulder, Hong Kong, Shenzhen, Singapore, Bangkok, dan Manila. Belt Collins cabang Singapore yang didirikan pada tahun 1982 ini memiliki jumlah staf lebih dari 70 orang, serta menyediakan pelayanan di bidang arsitektur lanskap, master planning dan desain perkotaan pada sebagian besar hotel premier di Asia, resort, residential, area rekreasi dan pembangunan infrastruktur. Belt Collins International (Singapore) Pte. Ltd. dipimpin oleh seorang Chairman/President/Managing Director yang bertugas untuk mengelola keseluruhan perusahaan. Managing Director dibantu oleh tiga orang Vice President/Director. Director membawahi seorang Associate Director, kemudian terdapat empat orang Associate yang dipimpin oleh Associate Director. Dalam pengerjaan proyek, staf BCI Singapore terbagi atas beberapa tim berdasarkan lokasi proyek. Tim tersebut dipimpin oleh seorang leader, yakni Project Manager yang didampingi oleh Senior Landscape Designer. Dalam menjalankan tugasnya, Senior Landscape Designer dibantu oleh beberapa Landscape Architect, CADD Drafter, tim Graphic dan tim Horticulturist. Berdasarkan kontrak yang telah disetujui olah pihak klien dan BCI, tahapan pengerjaan proyek lanskap resort di Laem Ka, Phuket, Thailand terdiri

4 dari mobilization, concept design, schematic design, design development, working drawings, dan site supervision. Tahapan ini dibuat singkat dengan alasan pertimbangan dalam segi waktu dan biaya yang dikeluarkan. Pada perancangan lanskap resort di Laem Ka ini dibuat tema dengan mengikuti arsitektur bergaya kolonial yang dipadukan dengan elemen-elemen eksisting yang menjadi ciri khas dari lanskap Laem Ka, yakni keberadaan pohonpohon kelapa. Paduan tersebut diupayakan untuk meminimalisasi kerusakan lingkungan. Selain itu, upaya lain yang dilakukan untuk meminimalisasi dampak yang akan timbul akibat dari suatu pembangunan adalah dengan mematuhi peraturan pemerintah setempat tentang persyaratan mendirikan bangunan di tepi pantai. Desain Resort Laem Ka yang telah dibuat mengalami beberapa perubahan yang disesuaikan dengan keinginan klien, hasil rapat dengan konsultan lainnya, dan penyesuaian dengan keadaan tapak. Hal tersebut dilakukan untuk memaksimalkan produk desain yang dibuat. Periode magang berakhir pada saat tahap design development masih berlangsung, sehingga kegiatan proses perancangan lanskap resort di Laem Ka, Phuket, Thailand ini hanya terbatas sampai sebagian proses design development.

5 PERANCANGAN LANSKAP RESORT DI LAEM KA, PHUKET, THAILAND DINNY OKTAVIANY A Skripsi ini sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor PROGRAM STUDI ARSITEKTUR LANSKAP FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008

6 LEMBAR PENGESAHAN Judul Nama NRP : Perancangan Lanskap Resort di Laem Ka, Phuket, Thailand : Dinny Oktaviany : A Menyetujui, Dosen Pembimbing I Menyetujui, Dosen Pembimbing II Dr. Ir. Siti Nurisjah, MSLA Ir. Marietje M. Wungkar, M.Si NIP NIP Mengetahui, Dekan Fakultas Pertanian Prof. Dr. Ir. Didy Sopandie, M.Agr NIP Disetujui tanggal :

7 RIWAYAT HIDUP Dinny Oktaviany lahir di Depok, 12 Oktober 1986 adalah anak dari pasangan Dedi Suhandi dan Renny Chaeruddin. Penulis merupakan anak kedua dari dua bersaudara. Pendidikan dasar diselesaikan di SDN Depok Baru V pada tahun 1998, kemudian menyelesaikan pendidikan menengah pertama di SLTPN 2 Depok pada tahun 2001, dan dilanjutkan ke sekolah menengah atas SMUN 1 Depok dengan tahun kelulusan Pada tahun yang sama penulis melanjutkan pendidikannya dengan menjadi mahasiswi Departemen Arsitektur Lanskap Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor melalui jalur SPMB (Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru). Penulis mengikuti kegiatan magang di PT Envirospace Consultants Indonesia pada periode Maret-Juni Penulis pernah terlibat pada beberapa proyek sebagai drafter, diantaranya proyek desain lanskap pada apartemen di Ah Hood Road Singapore, proyek desain lanskap perumahan di New Orchid Bintaro, dan perancangan taman rumah di Taman Yasmin Bogor. Penulis berpartisipasi pada Sayembara Taman Kota Tebet dan melakukan kegiatan magang di Belt Collins International (Singapore) Pte. Ltd. pada periode Juni-September 2008 sebagai bahan untuk menyelesaikan skripsi.

8 KATA PENGANTAR Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan karunia-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Skripsi yang berjudul Perancangan Resort di Laem Ka, Phuket, Thailand ini merupakan salah syarat kelulusan studi pada Program Studi Arsitektur Lanskap Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Ucapan terimakasih penulis persembahkan kepada : 1. Mama, Papa, Kakak Danny, dan seluruh keluarga besarku yang telah memberikan semangat, nasehat, doa, dan pengorbanan lainnya yang tak terhingga. 2. Dr. Ir. Siti Nurisjah, MSLA selaku dosen pembimbing I dan Ir. Marietje M. Wungkar, M.Si selaku dosen pembimbing II yang telah memberikan bimbingan, dorongan, nasehat, doa, dan bantuan lainnya yang telah diberikan, serta Dr. Ir. Aris Munandar, MS selaku dosen pembimbing akademik. 3. Dwi Wahyu Hidayat yang selalu setia memberikan semangat dan bantuan disaat susah maupun senang. 4. Perusahaan Belt Collins International Pte. Ltd. dan karyawankaryawannya yang telah memberikan semua pelajaran yang berharga, terutama Mr. Dzaki dan Miss. Lychee yang telah memberikan kesempatan untuk melakukan magang dan mengurus semua keperluan untuk magang dan kru BCI di lantai Alumni Arsitektur Lanskap yang pernah magang maupun yang bekerja di Singapura. Om Pontjo, ka Iway, dah mba Mala yang sudah banyak memberikan bantuan. 6. Senior dan teman-teman lainnya di Singapore yang sudah memberikan semangat (Ka Beny 34, Ka Riski, Ka Asa, dll). 7. Ka Deka 39, Ka Fahmi 39, dan Ka Icha 40 yang telah memberikan informasi magang. 8. Teman-teman lanskap 41 yang selalu ceria setiap saat dalam menghadapi tugas dan ujian, baik yang sudah lulus maupun yang akan segera menyusul.

9 ii 9. Pak Dendi, Mba Dina, Mba Maya, Mba Rury, dan Mba Suci yang telah memberikan bantuannya ketika magang di PT Envirospace Consultants Indonesia. 10. Senior Arsitektur Lanskap angkatan 38, 39, dan 40 Institut Pertanian Bogor. Hidup manusia banyak misteri, akan tetapi pasti selalu akan diberikan kebahagiaan oleh-nya asalkan kita mau bekerja keras meraihnya. Semoga skripsi ini memberikan manfaat yang sebesar-besarnya. Bogor, Desember 2008 Penulis

10 DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR... i DAFTAR ISI... iii DAFTAR TABEL... vi DAFTAR GAMBAR... vii DAFTAR LAMPIRAN... x PENDAHULUAN... 1 Latar Belakang Tujuan Manfaat TINJAUAN PUSTAKA... 4 Perancangan Lanskap Lanskap Resort Konsultan Lanskap Manajemen Proyek METODOLOGI Tempat dan Waktu Metode Data dan Sumber Data Tahapan Kegiatan Batasan Magang KONDISI UMUM BELT COLLINS INTERNATIONAL (SINGAPORE) PTE. LTD Belt Collins International (Singapore) Pte. Ltd Sejarah Perusahaan Struktur Organisasi Prosedur Pekerjaan Proyek Mobilization Concept Design