Lampiran 1. Gambar kondisi hasil tangkap nelayan yang dibuang akibat tidak dapat dipasarkan

Transkripsi

1 LAMPIRAN

2 88 Lampiran 1. Gambar kondisi hasil tangkap nelayan yang dibuang akibat tidak dapat dipasarkan Sumber: tanggal 10 Desember 2012]

3 88 Lampiran 2. Jenis ikan dominan tertangkap dengan alat tangkap Pukat Ikan (Fish Net) dan Pukat Udang (Shrimp Net) Kabupaten Maluku Tenggara Tahun No Jenis Ikan Alat Tangkap 1 Ikan Kakap (Lates sp) Pukan Ikan 2 Ikan Layang (Decapterus sp) Pukat Ikan 3 Ikan Kerapu (Epinephelus merra) Pukat Ikan 4 Ikan Selar (Selaroroides) Pukat Ikan 5 Ikan Kembung (Rastrelliger sp) Pukat Ikan 6 Ikan Bawal Putih (Pamphus argenlus) Pukat Ikan 7 Ikan Bawal Hitam (Formio niger) Pukat Ikan 8 Ikan Tenggiri (Seomberomacus sp) Pukat Ikan 9 Ikan Hiu (Carcharias sp) Pukat Ikan 10 Ikan Lidah (Cynoglossus sp) Pukat Ikan 11 Ikan Alu-Alu (Sphyranca genie) Pukat Ikan 12 Ikan Tongkol (Euthynnus sp) Pukai Ikan 12 Ikan Gulama (Pseudociena amoyensis) Pukat Ikan 13 Ikan Swangi (Priacantsus sp) Pukat ikan 14 Ikan Tetungkek (megalaspis sp) Pukat Ikan 15 Ikan Sembilan (Plotosus sp) Pukat Ikan 16 Ikan Sikuda (Letrinus sp) Pukat Ikan 17 Ikan Layur (Trichiurus sp) Pukat Ikan 18 Ikan Bobara (carangoides sp) Pukat Ikan 19 Ikan Tigawaja (Johnius dussumieri) Pukat Ikan 20 Cumi-cumi (Loligo sp) Pukat Udang 21 Udang (Shrimp) Pukat Udang Sumber: Laporan Tahunan DKP Kabupaten Maluku Tenggara (2011)

4 89 Lampiran 3. Persepsi kegiatan usaha dan pemasaran KUESIONER PENELITIAN ANALISIS STRATEGI PEMASARAN IKAN KOPDIT ANGKARA DI KABUPATEN MALUKU TENGGARA Tujuan Angkara Pendekatan : Menentukan variabel faktor internal dan eksternal terkait strategi pemasaran Kopdit : Analisis matriks IFE-EFE dan Analisis SWOT Nama Responden : Jabatan : Petunjuk Pengisian : 1. Berikan Tanda pada kolom Ya atau Tidak 2. Apabila mengisi Ya atau Tidak mohon diberi angka bobot pada skala 1 sampai 4, a. Angka 1 = buruk b. Angka 2 = di bawah rata-rata c. Angka 3 = rata-rata d. Angka 4 = Baik No A Keterangan Faktor Internal Faktor-faktor internal yang menjadi kekuatan (K)dan kelemahan (L) dalam usaha pemasaran Kopdit Angkara Pendapat responden pada Kopdit Angkara Ya Tidak Bobot 1 Apakah peran SDM pemasaran baik? 2 Bagimana tingkat kecanggihan sarana teknologi 3 Sumber keuangan kuat? 4 Peran kantor sebagai tempat pemasaran dan tujuan pasar baik? 5 Keahlian pegawai dalam menghadapi pesaing baik? 6 Kemampuan pegawai menghadapi besaing baik? 7 Strategi pemasaran baik? 8 System promosi berkelanjutan?

5 90 Lanjutan Lampiran 3. No Keterangan 9 Produk sangat diminati konsumen? 10 Bagaimana system pengemasan baik? 11 Image masyarakat jelek? 12 Stabilitas volume produksi? 13 Biaya operasi besar? 14 Kualitas produk? 15 Bagaimana sistem Manajemen koperasi? 16 Bagaimana posisi persaingan sehat? 17 Bagaimana system manajemen keuangan? baik? 18 Apakah struktur organisasi sesuai dengan kebutuhan koperasi? 19 Kesedian tenaga kerja untuk kegiatan produksi baik? 20 Bentuk insentif apa yang diberikan karyawan? Saran / rekomendasi? B Faktor Eksternal 1 Faktor-faktor yang menjadi peluang (P) dan Ancaman (A) dalam menentukan strategi pemasaran Kopdit Angkara 2 Bagaimana permintaan komoditi hasil laut di pasar? 3 Peran pemerintah dalam pengamanan asset di laut? 4 Bagaimana birokrasi dalam 5 Pengaruh iklim dan cuaca? 6 Turunnya harga akibat persaingan tidak sehat? 7 Lemahnya loyalitas konsumen? 8 Meningkatnya biaya transportasi antar Negara? 9 Perusahan tidak mencari alternative pasar? 10 Penerapan retribusi tangkapan yang tinggi? Pendapaat responden pada Kopdit Angkara Ya Tidak Bobot

6 91 Lanjutan Lampiran 3. No Keterangan 11 Berkurangnya daya lingkungan terhadap pasokan bahan baku? 12 Bentuk tanggungjawab sosial koperasi terhadap karyawan maupun masyarakat sekitar baik? 13 Kebijakan stabilitas politik dan keamanan di Indonesia tidak menentu? 14 Apakah koperasi dapat melakukan diversifikasi produk? 15 Standar konsumen pasar sesuai dengan kemampuan perusahaan? 16 Bagaimana laju pertumbuhan penduduk masyarakat sekitar? 17 Bagaimana laju pertumbuhan penduduk tempat tujuan pasar? 18 Bagaimana kekuatan tawar-menawar pemasok? 6 19 Isu pemasaran target internasional 20 Penerapan teknologi dan informasi di koperasi Saran/ rekomendasi Pendapaat responden pada Kopdit Angkara Ya Tidak Bobot

7 92 Lanjutan Lampiran 3. KUESIONER PENELITIAN ANALISIS STRATEGI PEMASARAN IKAN KOPDIT ANGKARA DI KABUPATEN MALUKU TENGGARA Petunjuk Pengisian : 1) Tentukan nilai peringkat (rating) terhadap kekuatan usaha Kopdit Angkara dengan pesaing (usaha sejenis) dengan cara memberi tanda ( ) pada kolom yang tersedih sebagai berikut: a. Angka 1 = buruk b. Angka 2 = dibawah rata-rata c. Angka 3 = rata-rata d. Angka 4 = baik Contoh Kuesioner untuk Nilai Peringkat (Rating) terhadap Kekuatan dan Kelemahan No Faktor-faktor Kunci Kekuatan Peran SDM pemasaran baik 2 Kualitas produk baik 3 Adanya loyalitas konsumen 4 Struktur Kopdit Angkara sesuai dengan kebutuhan/ pembagian tugas ( job description) 5 Budaya organisasi dalam memahami misi dan visi 6 Lokasi perusahaan strategis No Faktor-faktor Kunci Kelemahan Kualitas SDM masih rendah 2 Sumber keuangan kuat 3 Teknologi masih sederhana 4 Kurang sistem promosi 5 Kapasitas produk belum optimal 6 Distribusi produk

8 93 Lanjutan Lampiran 3. Petunjuk Pengisian : Tentukan nilai peringkat (rating) didasarkan pada kemampuan Kopdit Angkara dalam meraih peluang yang ada dengan cara memberi tanda ( ) pada kolom yang tersedih sebagai berikut: a. Angka 4 = baik b. Angka 3 = rata-rata c. Angka 2 = dibawah rata-rata d. Angka 1 = buruk Contoh Kuesioner untuk Nilai Peringkat (Rating) terhadap Peluang dan Ancaman No Faktor-faktor Kunci Peluang Peran pemerintah dalam pengamanan asst dilaut 2 Peran perintah dalam pengembangan Kopdit Angkara 3 Penerapan teknologi dan informasi baik 4 Adanya peluang diversifikasi produk ikan 5 Permintaan produk ikan di pasar baik 6 Isu produk ikan dipasarkan ke luar negeri No Faktor-faktor Kunci Ancaman Tingkat persaingan tinggi 2 Daya beli pelanggan menurun 3 Stabilitas keamanan tidak menentu 4 Pengaruh iklim dan cuaca 5 Meningkatnya biaya transportasi 6 Distribusi produk Atas perhatian dan partisipasi Bapak/ Ibu/Saudara/i, diucapkan terima kasih. Salam hormat Ali Mansyur

9 94 Lampiran 4. Persepsi kinerja internal dan eksternal Kopdit Angkara. KUESIONER PENELITIAN ANALISIS STRATEGI PEMASARAN IKAN KOPDIT ANGKARA DI KABUPATEN MALUKU TENGGARA Petunjuk Pengisian: Anda diminta untuk mengisi/ menjawab pertanyaan yang telah tersedia sesuai kondisi yang dialami selama ini sebagai berikut: A. Organisasi ( Gambaran umum Kopdit Angkara) 1. Visi, Misi dan tujuan dari Kopdit Angkara dalam melakukan strategi pemasaran adalah: a. Visi.. b. Misi.. c. Tujuan.. 2. Sejarah berdirinya Kopdit Angkara.. 3. Struktur organisasi Kopdit Angkara Jumlah anggota aktif pada Kopdit Angkara Orang 5. Jumlah anggota pasif pada kopdit Angkara Orang 6. Jumlah Karyawan Susunan Direksi pada Kopdit Anggara. a. b. c. 8. Badan Hukum Kopdit Angkara. 9. Perkembangan usaha saat ini. 10. Investasi awal (modal sendiri) Modal luar saat ini. 12. Asset SHU saat ini Berapa jenis armada perahu/ kapal motor milik Kopdit Angkara saat ini 15. Berapa jumlah ABK yang ada pada armada penangkapan ikan milik Kopdit Angkara saat ini.

10 95 Lanjutan Lampiran 4. B. Internal Kopdit Angkara 1. Bagaimana pembinaan dan rekrutmen SDM di Kopdit Angkara a. Baik b. Rata-rata c. Terselenggara di bawah rata-rata d. Buruk (tidak ada) 2. Apakah perahu/kapal motor milik Kopdit Angkara dilengkapi dengan peralatan modern a. Nafigasi dan komunikasi b. Ruang pendingin c. Tidak ada d. b,a 3. Berapa besar volume penjualan dari tahun a. 5% b. Negatif c. 10% d. Di atas 10% 4. Sumber keuangan diperoleh dari a. Masyarakat b. Perorangan c. Kopdit angkara d. Masyarakat, perorangan, Kopdit Angkara 5. Kemampuan Kopdit Angkara dalam bersaing dengan koperasi lain atau perusahan lokal a. Buruk b. Di bawah rata-rata c. Baik 6. Bagaimana hubungan Kopdit Angkara dengan perusahan lokal dalam kegiatan pemasaran a. Baik b. Buruk c. Di bawah rata-rata 7. Promosi dilakukan secara terus dan berkelanjutan a. Diingat b. Dilupakan c. Diminati d. a, c 8. Apakah hasil tangkap ikan demersal di kemas dengan baik a. Perlu sekali b. Tidak perlu c. Kurang perlu d. Perlu

11 96 Lanjutan Lampiran Apakah ikan pelagis dan demersal hasil tangkapan armada Kopdit Angkara sangat diminati a. Kurang diminati b. Diminati c. Tidak diminati d. Sangat diminati 10. Apakah armada tangkapan milik Kopdit Angkara cukup untuk memenuhi kebutuhan pasar dalam negeri a. Tidak cukup b. Kurang cukup c. Rata-rata d. Baik 11. Apakah armada tangkapan milik Kopdit Angkara dapat dipasarkan ke luar negeri a. Bisa b. Tidak bisa c. Sangat bisa 12. Pengendalian mutu produk apakah sudah dijalankan sesuai prosedur a. Rata-rata b. Baik c. Tidak d. Kurang sesuai prosdur 13. Jumlah armada milik Kopdit Angkara dibeli membutuhkan biaya besar a. Sangat besar b. Tidak c. Rata-rata d. Dibawah rata-rata 14. Apakah ada perusahan lokal yang bekerja sama dengan Kopdit Angkara dalam melakukan pemasaran hasil tangkapan a. Tidak ada b. Ada c. Kurang 15. Apakah ada perusahan asing sebagai perwakilan yang membantu sebagai a. Perwakilan pemasaran b. Ujung tombak pemasaran c. Tidak ada d. a,b Berapa jumlah armada penangkapan millik Kopdit Angkara No Jenis Armada Armada milik Kopdit Angkara (Unit) Jumlah ABK (Orang) 1 Perahu tanpa mesin 2 Kapal motor tempel 3 Kapal motor Jumlah Total ABK (Orang)

12 97 Lanjutan Lampiran 4. C. Eksternal (Kopdit Angkara) 1. Bagaimana system retribusi yang diterapkan Pemerintah a. Baik c. Dibawah rata-rata b. Buruk d. Di atas rata-rata 2. Bagaimana tingkat loyalitas konsumen a. Tinggi c. Sedang b. Rendah d. Kurang 3. Bagaimana peran pemerintah dalam mengamankan asset Negara a. Baik c. Sedang b. Kurang d. Buruk 4. Apakah penerapan kemudahan birokrasi ekspor telah dilakukan oleh Pemerintah dengan baik a. Tidak c. Kurang baik b. Sedang d. Buruk 5. Pengaruh iklim dan cuaca untuk melaut sangat perlu karena mempengaruhi a. Hasil tangkap berkurang c. Hasil tangkap baik b. Hasil tangkap sangat berkurang d. Hasil tangkap tidak baik 6. Bagaimana penanganan terhadap dukungan lingkungan bagi perahu/ kapal motor illegal a. Baik c. Buruk b. Rata-rata d. Di bawah rata-rata 7. Bagaimana kondisi politik dalam negeri a. Baik c. Kurang baik b. Tidak Baik d. Buruk 8. Apabila pasar yang dimasuki sempit (bagaimana peluangnya) a. Tidak ada peluang c. Peluang kecil b. Kurang ada peluan d. Peluang besar 9. Apakah ada rencana Kopdit Angkara untuk melakukan diversifikasi produk merupakan peluang dan membutuhkan biaya besar a. Sangat membutuhkan biaya besar c. Tidak membutuhkan biaya besar b. Tidak membutuhkan biaya besar d. Kurang membutuhkan biaya besar 10. Apabila terjadi penurunan harga dipasaran apakah Kopdit Angkara akan melakukan penurunana biaya operasi a. Tidak b. Menurunkan dengan mengistirahatkan sebagian armada penangkapan c. Menurunkan biaya operasi dan sebagian armada penangkapan ikan d. Semua armada penangkapan diistirahatkan Atas perhatian dan partisipasi Bapak/ Ibu/Saudara/i, diucapkan terima kasih. Salam hormat Ali Mansyur

13 98 Lampiran 5. Kuesioner KUESIONER PENELITIAN ANALISIS STRATEGI PEMASARAN IKAN KOPDIT ANGKARA DI KABUPATEN MALUKU TENGGARA 1. Karakteristik responden Persepsi nelayan anggota dan non anggota Kopdit Angkara Petunjuk Pengisian: Anda diminta untuk mengisi/ menjawab pertanyaan yang telah tersedia sesuai kondisi yang dialami sebagai berikut : No Karakteristik Responden 1 Jenis Kelamin Pria Wanita 2 Usia 3 Pendidikan: - Tidak pernah sekolah - Tidak tamat sekolah - SD - SMP - SMU - D1-D3-S1 4 Jumlah anggota keluarga 5 Lama (pengelaman) bekerja sebagai nelayan 6 Apa ada profesi samping selain sebagai nelayan 7 Usaha sampingan apa yang saudara lakukan - Pedagang - Buruh - Bertani 8 Apakah saudara anggota Kopdit Angkara 9 Jenis armada apa yang saudara gunakan dalam melakukan penangkapan apakah: - Perahu tanpa mesin - Kapal motor tempel - Kapal kotor

14 99 Lanjutan Lampiran Milik Kopdit Angkara - Non milik Kopdit Angkara - Kredit 11 Kalau milik Kopdit Angkara apakah saudara mendapat gaji perbulan 12 Kalau bukan milik Kopdit Angkara bagaimana sistem pembagian upah yang saudara peroleh perbulan 13 Kalau milik kredit, berapa angsuran perbulan 14 Apakah saudara merasa diuntungkan kalau menjual ikan di Kopdit Angkara 15 Bagaimana perasaan saudara menjadi anggota Kopdit Angkara 16 Menjual ikan di Kopdit Angkara atau di TPI yang saudara merasa diuntungkan 17 Berapa jumlah ABK di perahu/ kapal motor yang saudara gunakan II. Persepsi nelayan dan keadaan sosial nelayan Petunjuk Pengisian: Bubuhkan tanda silang ( X) pada salah satu pilihan a, b, c, atau d yang telah tersedia sesuai pertanyaan sebagai berikut: 1. Lantai rumah a. Tanah c. Semen b. Papan d. Keramik 2. Dinding rumah a. Papan c. Permanen b. ½ permanen d. Tepas 3. Atap rumah a. Atap rumbia b. Seng 4. Alat penerangan a. Petromak b. Teplok c. Listrik

15 100 Lanjutan Lampiran Sumber air minum a. Air sungai b. Air sumur c. Air ledeng/ PAM 6. Tempat pembungan kotoran/ tinja a. Sungai b. Tempat toilet umum c. WC milik sendiri 7. Status milik rumah: a. Sewa b. Numpang keluarga c. Milik Sendiri Atas perhatian dan prtisipasi Bapak/ Ibu/Saudara/i, diucapkan terima kasih. Salam hormat Ali Mansyur

16 101 Lanjutan Lampiran 5. III Persepsi nelayan dalam kegiatan usaha dan pemasaran Petunjuk Pengisian: Anda diminta untuk mengisi/ menjawab pertanyaan yang tersedia sesuai kondisi yang dialami selama ini, sebagai berikut: 1. Berapa banyak jumlah armada penangkapan milik koperasi.. 2. Berapa banyak jumlah armada penangkapan bukan milik koperasi 3. Jenis perahu/ kapal motor yang di gunakan sudah berteknologi tinggi seperti ada pendingin, navigas, komunikasi, 4. Berapa jumlah ABK dalam satu perahu/ kapal motor saat melakukan penangkapan ikan.. 5. Berapa biaya (modal kerja) yang diperlukan dalam melakukan satu kali operasi penangkapan ikan (per trip). Biaya (modal Kerja) : a. Makanan dan lauk pauk Rp b. Makanan ringan Rp... c. Rokok Rp... d. Minyak bensin /liter Rp... e. Minyak solar/ Liter Rp f. Minyak oli Rp g. Umpan Rp h. Dan lain-lain Rp Jumlah untuk satu kali (per trip) Rp Jumlah untuk satu bulan (per trip) Rp Jumlah untuk satu tahun (per trip) Rp Penerimaan usaha penangkapan ikan milik Kopdit Angkara dalam satu kali melaut No Bulan Jenis tangkapan Jumlah tangkapan (Kg) 1 Ikan pelagis.. 2 Ikan demersal Jumlah rata-rata Penerimaan (Rp)

17 102 Lanjutan lampiran 5. Penerimaan usaha penangkapan ikan milik non anggota koperasi dalam satu kali melaut No Bulan Jenis tangkapan Jumlah tangkapan (Kg) 1 Ikan pelagis.. 2 Ikan demersal Jumlah rata-rata Penerimaan (Rp) 6. Dari hasil penjualan tersebut, berapa peroleh/ terima perbulan Rp 7. Ketika pergi ke laut kira-kira berapa jauh jarak yang di tempuh ke daerah fishing ground km 8. Berapa melakukan penangkapan ikan dalam satu kali trip jam s/d jam

18 104 Lampiran 6. Struktur organisasi Kopdit Angkara Rapat Anggota Tahunan (RAT) Badan Pengurus Badan Pengawas Manager Kabag Pembukuan Kasir Unit Usaha Pemasaran Unit Perikanan Unit Pertokoan Unit Perkeditan Anggota KETERANGAN : : Garis komando : Garis konsultatif

19 105 Lampiran 7. Rekapitulasi hasil kuesioner SWOT dan penentuan bobot No Pertanyaan Jawaban Responden Ratarata Resp. 1 Resp. 2 Resp. 3 Bobot A FAKTOR INTERNAL 1 Apakah Peran SDM Pemasaran Baik? Bagaimana Tingkat Kecanggihan Sarana Teknologi? 3 Sumber Keuangan Kuat? Peran Kantor sebagai tempat pemasaran dan tujuan pasar baik? Keahlian Pegawai dalam Menghadapi Pesaing Baik? 6 Kemampuan Pegawai dalam Menghadapi Pesaing Baik? 7 Strategi Pemasaran Baik? Sistem Promosi Berkelanjutan? Produk sangat diminati Konsumen? Bagaimana Sistem Pengemasan baik? Image Masyarakat Tidak Jelek? Stabilitas Volume Produksi Biaya Operasi Besar? Kualitas Produk? Bagaimana Sistem Manajemen Koperasi? Bagaiman Posisi Persaingan Sehat? Bagaimana Sistem Manajemen Keuangan Baik? 18 Apakah Struktur Organisasi Sesuai dengan Kebutuhan Koperasi? Kesediaan Tenaga Kerja untuk Kegiatan Produksi Baik? 20 Bentuk Insentif yang diberikan Karyawan?

20 106 Lanjutan Lampiran 7 No Pertanyaan B FAKTOR EKSTERNAL Jawaban Responden Resp. 1 Resp.2 Resp.3 Ratarata Bobot 1 Apakah ada isu komoditi hasil laut dipasarkan di luar negeri? 2 Bagaimana permintaan komoditi hasil laut di pasar? 3 Peran Pemerintah dalam pengamanan asset di laut? 4 Bagaimana birokrasi dalam memasarkan komoditi laut? 5 Pengaruh Iklim dan Cuaca? Turunnya harga akibat persaingan tidak sehat? 7 Lemahnya loyalitas konsumen? Meningkatnya Biaya Transportasi antar Negara? 9 Perusahaan tidak mencari alternatif Pasar? 10 Penerapan Retribusi Tangkapan yang tinggi? 11 Berkurangnya daya lingkungan terhadap pasokan bahan baku? 12 Bentuk tanggungjawab sosial koperasi terhadap karyawan maupun masyarakat sekitar baik? 13 Kebijakan stabilitas politik dan keamanan di Indonesia tidak menentu? 14 Apakah koperasi dapat melakukan diversifikasi produk? 15 Standar konsumen pasar sesuai dengan kemampuan perusahaan? 16 Bagaimana laju pertumbuhan penduduk masyarakat sekitar? 17 Bagaimana laju pertumbuhan penduduk tempat tujuan pasar? 18 Bagaimana kekuatan tawar-menawar pemasok? 19 Isu pemasaran target internasional Penerapan Teknologi dan informasi di Koperasi

21

22

23