DAFTAR ISI. DAFTAR ISI.. i DAFTAR TABEL iii DAFTAR GAMBAR v DAFTAR LAMPIRAN vii

Transkripsi

1 DAFTAR ISI DAFTAR ISI.. i DAFTAR TABEL iii DAFTAR GAMBAR v DAFTAR LAMPIRAN vii I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Perumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Ruang Lingkup Penelitian 6 II. III. IV. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Kerangka Teoritis Komoditas Perikanan Pasar Ikan Higienis Pasar Lelang Forward Komoditas Agro Portofolio Komoditas Mean Variance Model (Model Markowitz) Peramalan Ketersediaan Bahan Baku Kajian Penelitian Terdahulu Kerangka Pemikiran Konseptual Penelitian 35 METODE PENELITIAN 3.1. Lokasi dan Waktu Penelitian Pendekatan Penelitian Data yang Dikumpulkan dan Sumber Data Teknik Pengumpulan Data Sekunder Teknik Pengambilan Contoh Teknik Pengolahan dan Analisis Data Analisa Portofolio Komoditas Model Markowitz Peramalan Ketersediaan Bahan Baku 44 GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 4.1. Kabupaten Indramayu Provinsi Jawa Barat Pasar Ikan Higienis Mina Ayu Indramayu Pasar Lelang Forward Komoditi Agro Jawa Barat 53 i

2 V. HASIL DAN PEMBAHASAN 5.1. Portofolio Komoditas Perikanan Tangkap Peramalan Ketersediaan Bahan Baku Peramalan Volume Bahan Baku Peramalan Harga di TPI dan Pasar Induk Caringin Implikasi Manajerial Terhadap PIH Mina Ayu 107 VI. KESIMPULAN DAN SARAN 6.1. Kesimpulan Saran 117 VII. DAFTAR PUSTAKA VIII. LAMPIRAN-LAMPIRAN. 123 ii

3 DAFTAR TABEL Nomor 5.1. Rata-rata return 11 Komoditas Perikanan Tangkap Return, Resiko dan Koefisien Korelasi Lima Komoditas Ikan di PIH Mina Ayu Indramayu Proporsi Investasi per Komoditas Ikan Potensi Keuntungan Ikan dengan Harga Rata-rata Tahun Parameter Optimal dan Akurasi Peramalan Volume Lima Komoditas Ikan dengan Metode Winter s Hasil Peramalan Ketersediaan Komoditas Tongkol Hasil Peramalan Ketersediaan Komoditas Tenggiri Hasil Peramalan Ketersediaan Komoditas Bawal Hitam Hasil Peramalan Ketersediaan Komoditas Cumi-cumi Hasil Peramalan Ketersedian Komoditas Kembung Parameter Optimal dan Akurasi Peramalan Harga Lima Komoditas Ikan dengan Metode Winter s Hasil Peramalan Harga Komoditas Tongkol dengan Parameter Optimal Potensi Keuntungan Komoditas Tongkol dengan Harga Ramalan Rata-rata Tahun Hasil Peramalan Harga Komoditas Tenggiri dengan Parameter Optimal Potensi Keuntungan Komoditas Tenggiri dengan Harga Ramalan Rata-rata Tahun Hasil Peramalan Harga Komoditas Bawal Hitam dengan Parameter Optimal Potensi Keuntungan Komoditas Bawal Hitam dengan Harga Ramalan Rata-rata Tahun iii

4 Nomor Hasil Peramalan Harga Komoditas Cumi-cumi dengan Parameter Optimal Potensi Keuntungan Komoditas Cumi-cumi dengan Harga Ramalan Rata-rata Tahun Hasil Peramalan Harga Komoditas Kembung dengan Parameter Optimal Potensi Keuntungan Komoditas Cumi-cumi dengan Harga Ramalan Rata-rata Tahun Hasil Peramalan Volume dan Harga Lima Komoditas Ikan Bulan April Volume Kebutuhan PIH Mina Ayu Bulan April Rincian Order Jual Sesi Akhir Maret 2005 Periode Serah Akhir April Potensi Keuntungan PIH Mina Ayu dalam Perdagangan Dimuka Sesi Akhir Maret 2005 Periode Serah Akhir April Hasil Peramalan Harga di TPI terhadap Lima Komoditas Ikan Bulan April 2005 dengan Perhitungan MAPE Hasil Peramalan Harga di Pasar Induk Caringin terhadap Lima Komoditas Ikan Bulan April 2005 dengan Perhitungan MAPE Potensi Keuntungan PIH Mina Ayu dalam Perdagangan Dimuka Sesi Akhir Maret 2005 Periode Serah Akhir April 2005 dengan Perhitungan MAPE 112 iv

5 DAFTAR GAMBAR Nomor 2.1. Efficient Set / Efficient Frontier Kerangka Pemikiran Konseptual Penelitian Langkah-langkah Proses Peramalan Produksi dan Harga Lima Komoditas Perikanan Tangkap Struktur Organisasi dalam Pengelolaan Pasar Ikan Higienis SOTK Dinas Indag Agro dan Pasar Lelang Komoditi Agro Formio niger Rastrelliger kanagurta Rastrelliger neglectus Scomberomorus guttatus Scomberomorus commersoni Euthynnus spp Loligo sp Kurva Efficient Frontier (Model Markowitz) Lima Komoditas Ikan dengan Resiko Minimal Rekomendasi Portofolio Optimal untuk Lima Komoditas Ikan Hasil Peramalan Ketersediaan Komoditas Tongkol Januari 2004 Desember Hasil Peramalan Ketersediaan Komoditas Tenggiri Januari 2004 Desember Hasil Peramalan Ketersediaan Komoditas Bawal Hitam Januari 2004 Desember Hasil Peramalan Ketersediaan Komoditas Cumi-cumi Januari 2004 Desember v

6 Nomor Hasil Peramalan Ketersediaan Komoditas Kembung Januari 2004 Desember Densitas Ikan di Laut Jawa pada Bulan Maret Mei Densitas Ikan di Laut Jawa pada Bulan Juni Agustus Densitas Ikan di Laut Jawa pada Bulan Desember Februari Hasil Peramalan Harga Komoditas Tongkol di TPI Januari 2004 Desember Hasil Peramalan Harga Komoditas Tongkol di Ps.Caringin Januari 2004 Desember Hasil Peramalan Harga Komoditas Tenggiri di TPI Januari 2004 Desember Hasil Peramalan Harga Komoditas Tenggiri di Ps.Caringin Januari 2004 Desember Hasil Peramalan Harga Komoditas Bawal Hitam di TPI Januari 2004 Desember Hasil Peramalan Harga Komoditas Bawal Hitam di Ps.Caringin Januari 2004 Desember Hasil Peramalan Harga Komoditas Cumi-cumi di TPI Januari 2004 Desember Hasil Peramalan Harga Komoditas Cumi-cumi di Ps.Caringin Januari 2004 Desember Hasil Peramalan Harga Komoditas Kembung di TPI Januari 2004 Desember Hasil Peramalan Harga Komoditas Kembung di Ps.Caringin Januari 2004 Desember vi

7 DAFTAR LAMPIRAN Nomor 1. Rincian Transaksi Lelang Forward Komoditas Agro Selisih Harga Jual 11 Komoditas Ikan Antara TPI dan Pasar Induk Caringin Data Produksi Lima Komoditas Ikan Tahun Rata-Rata Nilai Produksi Bulanan 11 Komoditas Ikan di TPI 134 Tahun Harga Rata-rata 11 KomoditasIkan di Pasar Induk Caringin 142 Tahun Perhitungan Koefisien Autokorelasi 151 dengan Tingkat Kepercayaan 95 % 7. Data Base Produksi 11 Komoditas Perikanan Tangkap 154 Kab. Indramayu vii