DAN KELANGSUNGAN HIDUP BEMIH UDARlG GAlAH (Macrobrachiurn rosenbergii de Man)

Transkripsi

1 PENGARUH SALINITAS TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP BEMIH UDARlG GAlAH (Macrobrachiurn rosenbergii de Man) Karya Ilmiah Oleh : CASWADI C JURUSAN BUDlDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERIKANAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 1989

2 CASWADI C PENGARUH SALINITAS TERHADAP PERTUM- BUIUN DAN KELANGSUNGAN HIDUP BENIH UDANG GALAH (Macrobrachium rosenberaii de Man). (Dibawah bimbingan : Ir. ENANG HARRIS den Dra. DART1 SATYANI, MS). Udang galah (Macrobrachium rosenberpii) merupakan salah satu komoditas perikanan yang mempunyai prospek baik untuk dikembangkan. Di slam, dalam siklus hidupnya meng- hadapi dua lingkungan perairan yaitu air payau pada stadia larva dan air tawar pads stadia juvenil sampai dewasa. Perbedaan salinitas yang dihadapi. benih udang galah perlu mendapat perhatian dalam usaha pembevaran udang ini. Salah satu masalah di dalam pembe~aran udang ini adalah rendahnya kelangsungan hidup benih yang ditebar langsung ke kolam pembesaran/ air tawar sampai waktu pemanenan ( Brohmanonda dan Sahavacharin, 1984). Hal ini dapat diatasi dengan care mendederkan benih terlebih dulu. Pemeliharaan udang ini dapat dilakukan pads tangki berisi air tawar atau air payau dengan salinitas rendah (Daulay dan Suhar- to, 1981). Tujuan penelitian ini adalah melihat pengaruh salini- tas terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih udang galah pada tahap pendederan. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Leng- kap dengan 4 perlakuan dan 7 ulangan, yaitu : 0 O/oo, 5 0 /oo, loo/oo dan 15 O/oo. Udang uji mempunyai berat rata- rata awal sama yaitu 40 mg dan ditebar sebanyak 40 ekor

3 7 per wadah yang berukuran 80x40~40 cm' (122 ekor/m 2 ) serta diberikan pakan berupa pelet "President Feedtt yang per ha- rinya diberikan sebanyak dari berat badan udang (10 hari pertama) dan 8 % dari berat badan udang (1 bulan selan jutnya). Pertumbuhan dan laju pertumbuhan harian benih udang galah tidak dipengaruhi oleh salinitas media pemeliharaan. Nilai pertumbuhan mutlak benih udang galah yaitu nilai, ra- ta-rata 0,28, 0,30, 0,25 dan 0,20 gram untuk salinitos me- dia pemeliharaan 0, 5, 10 dan 15 '/oo. Don nilai la ju pertumbuhen harion berturut-t~rut'~ai~u,5,26%, 5,41%, 5,03 % dan 4,54!%. Dari uji analisis ragam memperlihatkan bahwa salinitas tidak memberikan pengaruh yang nyata (P(0,05) pada pertumbuhan mutlak dan laju pertumbuhan harian benih udang galah. Nilai kelangsungan hidup benih udang galah adalah 81,67%, 91,76%, 92,5?6 dan 86,67% untuk salinitas 0, 5, 10 dan 15 O/oo. Uji analisis ragam memperlihatkan bahwa sa- linitas tidak memberikan pengaruh yang nyats (P< 0,05) pada kelangsungan hidup benih udang galah.

4 PENO:AI?IJII. SALINITAS TERHADAP PERTUFIBUHAN DAN KELANGSUNGAN BIDUP BENLM UDANG C:ALAII (Mecrob~rochium roeenbera de Nan) ICarya Xlmiah Sebagai salah satu ayarat unbuk memperoleh geiar Sorjana pe'da 1"okul"tos Perikonan Xnsti tuc Pert;onian Bogor Oleh : C'S S \!A DI C:24 It317 Mengetohui : I'AN,LTIA PmDIDmAN. ~en~etujui : DOSEN PEMBIMBINQ I -.- Dr ENAN M. ADTW DOSEN PEMBIMUING I1 28 JUNI 1989 Tanggal LULUS Dra.DABTI SATYANI PIS,Anego ta

5 RI WAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Cirebon pada tanggal 5 Juli 1966 dari pasangan suami-istri yang bernama Rakida (suami) dan Naseti (istri). Mernulai pendidikan dasar pada Seko- lah Dasar Negeri Karanf: Anyar Petang 11, Jakarta selama 6 tahun den melanjutkan ke pendidikan menengah pertama di Sekolah Menengah Pertama Negeri 5, Jakarta. Pendidikan menengah otas dilalui penulis pada Sekolah Menengah Atas Negeri 1, Jakarta dan lulus pada tahun Kemudian melalui jalur Proyek Perintis I1 (PP 111, masuk ke IPB dan mengambil Fakultas Perikanan Jurusan Budidaya Perairan pada tahun kedua. Penulis dinyatakan lulus aetelah rnela- lui ujian akhir, pada tanggal 28 Juni 1989.

6 KATA PENGANTA R Segala rasa puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT, atas terselesaikannya karya ilmiah ini. Karya ilmiah ini merupakan salah satu syerat untuk dapat mengikuti ujian Sarjana pada Fakultas Perikanan Institut Pertanian Bogor di Jurusan Budidaya Perairan. Di dalam penyusunan karya ilmiah ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, sehingga dapat tersusun dan selesainya karya ilmiah ini. Olehkarena itu, ucapan te- rima kasih penulis berikan kepada:: 1. Ir. Enang Harris S., selaku Dosen Pembimbing I yang telah memberikan pengarahan-pengarahan maupun bimbingan hingga karya ilmiah ini selesai. 2. Dra. Darti Satyani, MS., selaku Dosen Pembimbing I1 dan Kepala Laboratorium Pembenihan Udang Galah Pasar Minggu, Jakarta; yang telah memberikan bimbingan maupun kesempatan kepada penulis sehingga dapat dilakukan penelitian masalah khusus ini. 3. Dr. Atmadja Hardjamulia, MS., selaku Kepala Balai Penelitian Perikanan Air Tawar-Bogor; yang memberikan izin penelitian kepada penulis sehingga dapat terselenggara penelitian masalah khusus ini. 4. Staf Peneliti dan Karyawan Laboratorium Pembenihan Udang Galah Pasar Minggu, Jakarta; atas bantuannya selama penulis melakukan penelitian. 5. Pihak-pihak yang namanya tidak dapat disebutkan satu

7 persatu; atas bantuannya dalam menyelesaikan ataupun menyusun karya ilmiah ini. Penulis sangat menyadari akan adanya banyak kekurangan di dalam pembuatan karya ilmiah ini. Oleh sebab itu kri- tilc dan saran yang berguna untulc melengkapi karya ilmiah ini dan pembuatan karya selanjutnya, sangatlah diharapkan. Akhirnya penulis menyerahkan karya ilmiah ini kepada s'emua pihak yang memerlukannya, semoga dapat bermanfaat. Bogor, Juni 1989 Penulis

8 No. KATA PENGANTAR DAFTAR IS1 Halaman Teks... DAFTAR IS1... iii DAPTAR TABEL... v DASTAR GAMBAR... vi DAPTAR LAMPIRAN... vii I. PENDAHULUAN... 1 i. 1.2 Tujuan Penelitian Pertumbuhan... 3 I1 TINJAUAN PUSTAKA Kelangsungan Hidup Pengaruh Salinitss Msksnan Kualitas Air... 9 I11. BAHAN DAN UETODA PENELITTAN Tempst dan hktu Penelitian Bahan dan Alat Penelitian Alat Penelitian Wsdah Penelitian Air yang digunakan Udang uji Makanan yang digunakan Penggunsan Pelindung Prosedur Percobaan Pertumbuhan Laju Pertumbuhan Hsrian Kelangsungan Hidup Salinitas den Parameter lainnya... 14

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

54

55