STATISTIK TANAMAN PANGAN KABUPATEN GUNUNGKIDUL FOOD CROP STATISTIC OF GUNUNGKIDUL REGENCY 2012

Transkripsi

1

2 STATISTIK TANAMAN PANGAN KABUPATEN GUNUNGKIDUL FOOD CROP STATISTIC OF GUNUNGKIDUL REGENCY 2012 No Katalog : Catalog Number No Publikasi : Publication Number Naskah - Manuscript Seksi Statistik Produksi - Production Statistics Subdivision Penulis - Editor 1. Kairol Amin, S.ST, M.Si 2. Arsianti Widya Pratiwi, S.ST Diterbitkan oleh - Published by: Badan Pusat Statistik Kabupaten Gunungkidul BPS-Statistics of Gunungkidul Regency Boleh dikutip dengan menyebutkan sumbernya May be cited with reference to the source

3 PEMERINTAH KABUPATEN GUNUNGKIDUL BADAN PERENCANAAN PEMBANGUNAN DAERAH (BAPPEDA) SAMBUTAN Puji syukur kita panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas diterbitkannya buku Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul 2012 ini. Tujuan diterbitkannya buku ini adalah untuk memberikan gambaran yang jelas mengenai kondisi dan perkembangan sektor pertanian yang merupakan sektor penting di Kabupaten Gunungkidul. Buku ini merupakan hasil kerjasama Badan Perencanaan Pembangunan Daerah (BAPPEDA) Kabupaten Gunungkidul dan Badan Pusat Statistik Kabupaten Gunungkidul. Diharapkan kerjasama yang sudah terjalin selama ini dapat ditingkatkan menjadi lebih baik lagi. Kepada Satuan Kerja Perangkat Daerah (SKPD) terkait yang telah memberikan dukungan data hingga tersusunnya publikasi ini diucapkan terima kasih, serta mohon dukungannya terhadap penerbitan publikasi ini di masa yang akan datang. Demikianlah, semoga buku ini bermanfaat. Wonosari, Oktober 2013 BAPPEDA Kabupaten Gunungkidul Kepala, Ir. Syarief Armunanto, M.M NIP Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul 2012 ii

4 GOVERNMENT OF GUNUNGKIDUL REGENCY REGIONAL DEVELOPMENT PLANNING BOARD FOREWORD We are grateful to God due to the fact that Agriculture Indicator of Gunungkidul Regency 2012 had been published succesfully. This publication is objected to give information about condition and growth of agriculture sector that is an essential sector in Gunungkidul Regency. This publication is a cooperation results from Regional Development Planning Board and BPS - Statistics of Gunungkidul Regency. We hope this good cooperation could be continued and increased more than before. We would like to express sincere thank to related SKPD have given some kinds of data, so this publication could be finished, and please more support for next edition in the future. Finally, we hope this publication can be useful for all users. Wonosari, Oktober 2013 Regional Development Planning Board of Gunungkidul Regency Head, Ir. Syarief Armunanto, M.M NIP Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul 2012 iii

5 KATA PENGANTAR Publikasi Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul 2012 ini merupakan kesinambungan dari penerbitan sejenis oleh Badan Pusat Statistik Kabupaten Gunungkidul. Berbagai informasi yang tersaji berasal dari Seksi Statistik Produksi, dan seksi lainnya yang terkait dengan sektor pertanian. Beberapa informasi tersebut antara lain : Produk Domestik Regional Bruto Sektor Pertanian Kontribusi sektor pertanian terhadap total Produk Domestik Regional Bruto Luas panen, produksi, dan produktivitas serta indeks perkembangan beberapa jenis komoditi tanaman pangan. Beberapa data lainnya. Diharapkan dari publikasi ini dapat diperoleh gambaran yang jelas mengenai perkembangan sektor pertanian yang merupakan sektor dominan dan paling banyak menyerap tenaga kerja di Kabupaten Gunungkidul. Kritik dan saran untuk perbaikan publikasi ini di masa mendatang sangat kami hargai. Kepada semua pihak yang telah membantu penyusunan publikasi ini diucapkan terima kasih. Wonosari, Oktober 2013 BADAN PUSAT STATISTIK KABUPATEN GUNUNGKIDUL Kepala, Agus Handriyanto, SE, M.Si NIP Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul 2012 iv

6 PREFACE Agriculture Indicator publication of Gunungkidul Regency 2012 is continuation of similar publication, which is published by BPS-Statistics of Gunungkidul Regency. Some kinds of information in this publication were collected especially from Production Statistics Sub Division, and also from other sub divisions related to agriculture sector. The information consists of : Gross Regional Domestic Product of agriculture sector The contribution of agriculture sector on Gross Regional Domestic Product Harvested area, production, productivity and growth index of some kinds of commodities Other data We hope this publication can give explanation about the growth of agriculture sector, that is an essential sector and the place of the most employers work in Gunungkidul Regency. Critism and suggestions to improve this publication in the future will be highly appreciated. We would like to express sincere thanks to those who have contributed to make this publication. Wonosari, October 2013 BPS Statistics of Gunungkidul Regency Head, Agus Handriyanto, SE, M.Si NIP Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul 2012 v

7 DAFTAR ISI/ LIST OF CONTENTS Halaman / Pages Halaman Judul / Title Page... i Sambutan / Foreword... Kata Pengantar / Preface... Daftar Isi / List of Contents... Daftar Tabel / List of Tables... Daftar Grafik/ List of Graphs ii iv vi vii ix Bab I. Penjelasan Umum / General Explanation Pendahuluan / Introduction Tujuan / Objectives Konsep dan Definisi / Concept and Definition Jenis Komoditas / Kinds of Commodities... 2 Bab II. Ulasan Singkat/ Summary Notes... 5 Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul 2012 vi

8 DAFTAR TABEL/ LIST OF TABLES Tabel 1 Table Tabel 2 Table Tabel 3 Table Tabel 4 Table Tabel 5 Table Tabel 6 Table Tabel 7 Table Tabel 8 Table Tabel 9 Table Tabel 10 Table Tabel 11 Table : Produk Domestik Regional Bruto Atas Dasar Harga Berlaku Sektor Pertanian, / Gross Regional Domestic Product at Current Market Price of Agriculture Sector, : Produk Domestik Regional Bruto Atas Dasar Harga Konstan 2000 Sektor Pertanian, / Gross Regional Domestic Product at Constant 2000 Market Price of Agriculture Sector, : Indeks Berantai Produk Domestik Regional Bruto Atas Dasar Harga Berlaku Sektor Pertanian, / Link Index of Gross Regional Domestic Product at Current Market Price of Agriculture Sector, : Indeks Berantai Produk Domestik Regional Bruto Atas Dasar Harga Konstan 2000 Sektor Pertanian, / Link Index of Gross Regional Domestic Product at Constant 2000 Market Price of Agriculture Sector, : Persentase Sumbangan Sektor/Subsektor Pertanian terhadap PDRB Atas Dasar Harga Berlaku, / Contribution Percentage of Agricultural Sector/Sub sector to Gross Regional Domestic Product at Current Market Price, : Indeks Berantai Luas Lahan Pertanian menurut Jenis Penggunaan, / Link Index of Agriculture Land Area by Type of Utilization, : Proporsi Luas Lahan Sawah menurut Frekuensi Penanaman Padi dalam Setahun dan Kecamatan di Kabupaten Gunungkidul (Ha) / Proportion of Wetland Area by Frequency Planting Paddy in a year and District in Gunungkidul (Ha) : Indeks Berantai Produksi Tanaman Padi dan Palawija di Kabupaten Gunungkidul/ Paddy and Secondary Food Crops Production Link Index : Indeks Berantai Produksi Tanaman Buah-buahan/ Fruits Production Link Index : Indeks Berantai Produksi Tanaman Sayur-sayuran/ Vegetables Production Link Index : Proporsi Luas Panen Padi dan Palawija menurut Kecamatan/ Proportion of Harvested Area of Paddy and Secondary Food Crops by District and Type of Crops Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul 2012 vii

9 Tabel 12 Table Tabel 13 Table Tabel 14 Table Tabel 15 Table Tabel 16 Table Tabel 17 Table Tabel 18 Table Tabel 19 Table Tabel 20 Table Tabel 21 Table Tabel 22 Table : Indeks Berantai Luas Panen Tanaman Padi dan Palawija/ Harvested Area of Paddy and Secondary Food Crops Link Index : Proporsi Banyaknya Tanaman Buah-buahan yang Menghasilkan menurut Jenis Tanaman dan Triwulanan di Kabupaten Gunungkidul/ Proportion Number of Productive Fruit Plants by Type of Crop and Quarter of Year in Gunungkidul : Indeks Berantai Luas Panen Tanaman Sayur-Sayuran/ Link Index of Harvested Area of Vegetable Plants : Produktivitas Tanaman Padi dan Palawija/ Productivity Paddy and Secondary Food Crops (Qu/Ha). 28 : Produktivitas Tanaman Buah-Buahan/ Productivity of Fruit Plants, (Qu/Ph (Rmp)).. 29 : Produktivitas Tanaman Sayur-Sayuran/ Productivity of Vegetable Plants, (Qu/Ha) : Indeks Berantai Produksi Tanaman Perkebunan/ Link Index of the Number of Smallholder Crops, : Indeks Berantai Banyaknya Ternak dan Unggas/ Link Index of the Number of Livestock and Poultry, : Indeks Berantai Luas Hutan Negara dan Hutan Rakyat / State Forest and Private Wood Forested Area Link Index, : Indeks Berantai Produksi Perikanan Darat/ Inland Fisheries Production Link Index : Indeks Berantai Produksi Perikanan Laut/ Link Index of Marine Fishery Product, Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul 2012 viii

10 DAFTAR GRAFIK/ LIST OF GRAPHS Grafik 1 Graph Grafik 2 Graph : Produk Domestik Regional Bruto Atas Dasar Harga Berlaku Sektor Pertanian, / Gross Regional Domestic Product at Current Market Price of Agriculture Sector, : Produk Domestik Regional Bruto Atas Dasar Harga Konstan 2000 Sektor Pertanian, / Gross Regional Domestic Product at Constant 2000 Market Price of Agriculture Sector, Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul 2012 ix

11 BAB I. PENJELASAN UMUM/ GENERAL EXPLANATION A. PENDAHULUAN A. INTRODUCTION Pembangunan yang diarahkan pemerintah pada sektor pertanian mengacu pada Program Peningkatan Produksi pada lima sub sektor pertanian. Kelima sub sektor tersebut adalah: tanaman pangan dan hortikultura, perkebunan, peternakan, kehutanan, dan perikanan. The development that is emphasized on agriculture sector refers to The Program of Increasing Production in five sub sectors, those are food crops, small holders crops, livestock, forestry, and fishery sub sectors. B. TUJUAN Penerbitan buku Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul 2012 ini bertujuan sebagai sarana untuk menyediakan informasi tentang sektor pertanian. Selain itu dapat juga digunakan untuk memantau perkembangan yang telah atau sedang terjadi di sektor ini khususnya kontribusinya terhadap PDRB, jumlah luas lahan, dan produksi tanaman pangan di Kabupaten Gunungkidul. B. OBJECTIVES This publication is objected to give some information about agriculture sector. Besides that, the other objectives are to monitor the development has been reached or is being carried out by this sector, especially its contribution on GRDP, land area, and production of food crops in Gunungkidul Regency. C. KONSEP DAN DEFINISI 1. Pertanian : adalah kegiatan usaha yang meliputi budidaya tanaman bahan makanan, perkebunan, perikanan, kehutanan, dan peternakan. C. CONCEPT / DEFINITION 1. Agriculture: is defined as activities of cultivating food crops, estate, fishery, forestry, and livestock. Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

12 2. Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) : adalah jumlah nilai tambah yang dihasilkan oleh seluruh unit usaha dalam suatu wilayah tertentu. 2. Gross Regional Domestic Product (GRDP) : is a total value added produced by all the production factors in region. 3. Indeks Produksi : adalah produksi pada tahun ke-t dibagi dengan produksi tahun dasar (t o ) dikalikan Indeks Berantai (Link Index) : adalah perkembangan dalam bentuk persentase, yaitu jumlah atau nilai populasi pada tahun ke-t dibagi dengan jumlah atau nilai populasi tahun t-1 dikalikan Produktivitas : adalah jumlah produksi dibagi dengan luas panen dari komoditas yang dimaksud. 3. Index of Production : is defined as production of year (t) divided by base year (t o ) multiply by Link Index : is development in percentage that of value in year t divided by the one of year t-1 multiplied by Productivity : is total production divided by harvested area or number of tree/shrub of certain commodity. 6. Proporsi : adalah perbandingan antara suatu besaran terhadap jumlah seluruh besaran tersebut dalam suatu kelompok dikalikan Proportion : is rationalization between a value by total value and multiplied by 100. D. JENIS KOMODITAS Dalam memilih jenis komoditas untuk penghitungan, perlu dipertimbangkan kelestarian pemunculan datanya serta tingkat dominasi dari jenis komoditas terhadap kelompoknya. Dengan demikian dapat dihindari substitusi antar jenis komoditas Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul 2012 D. KINDS OF COMMODITIES In order to select kinds of commodities for calculation, one needs to consider the continuity of the data availability and domination of certain commodity against its group. So, The substitution among kinds of 2

13 dalam suatu kelompok pada periode pengamatan tertentu. Pada penerbitan ini, jenis komoditas yang diamati meliputi : commodities of a certain group in a certain observation period can be avoided. In this publication, the kinds of commodities are : 1. Kelompok Tanaman Pangan, terdiri dari : a. Sub kelompok Padi dan Palawija 1). Padi 5). Kacang Tanah 2). Jagung 6). Kacang Kedelai 3). Ubi Kayu 7). Kacang Hijau 4). Ubi Jalar 8). Cantel 1. Food Crops group, cover : a. Sub group of Paddy and Secondary Food Crops 1). Paddy 5). Peanut 2). Maize 6). Soya bean 3). Cassava 7).Green bean 4). Sweet Potato 8). Cantel b. Sub kelompok Buah-buahan 1). Alpukat 6). Pepaya 2). Durian 7). Pisang 3). Jambu Biji 8). Rambutan 4). Mangga 9). Sawo 5). Nenas b. Sub group of Fruits 1). Avocado 6). Papaya 2). Durian 7). Banana 3). Guava 8).Ramboostan 4). Mango 9). Sapodilla 5). Pineapple c. Sub kelompok Sayur-sayuran 1). Bawang Merah 6). Kangkung 2). Bawang Putih 7). Ketimun 3). Bayam 8). Petsai/Sawi 4). Cabe 9). Terung 5). Kacang Panjang 10). Tomat c. Sub group of Vegetables 1). Shallot 7). Cucumber 2). Garlic 8). Mustard Green 3). Spinach 9). Egg Plant 4). Chili 10). Tomato 5). String bean 6). Swamp Cabbage Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

14 2. Kelompok Tanaman Perkebunan Perdagangan, meliputi komoditas : a. Kapuk Randu e. Lada b. Kakao f. Cengkih c. Tembakau g. Jambu Mete d. Kelapa h. Kapas 2. Commercial Small Holders Crop group, consists of : a. Kapok e. Pepper b. Cacao f. Clove c. Tobacco g. Cashew d. Coconut h. Cotton 3. Kelompok Peternakan dan Unggas terdiri dari : a. Sub kelompok Ternak Besar dan Kecil 1). Sapi Potong 2). Kambing 3). Domba 3. Group of Livestock s and Poultry Husbandry cover : a. Sub group of Big and Small Livestock s 1). Cattle 2). Goat 3). Sheep b. Sub kelompok Unggas 1). Ayam Kampung 2). Ayam Ras Pedaging 3). Ayam Ras Petelur 4). Itik b. Sub group of Poultry 1). Purebred Poultry 2). Broiler 3). Layer 4). Duck 4. Kelompok Perikanan, terdiri dari: a. Perikanan Darat, meliputi: 1). Telaga 2). Kolam 3). Sungai 4). Sawah b. Perikanan Laut, meliputi: 1). Ikan Konsumsi 2). Ikan Hias 3). Rumput Laut 4. Group of Fishery, covers : a. Inland Fishery 1). Lake 2). Pond 3). River 4). Paddy Field b. Marine Fishery 1). Consume fish 2). Decorate fish 3). Sea grass Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

15 BAB II. ULASAN SINGKAT/ SUMMARY NOTES Sesuai dengan pembagian kelompok komoditas, maka perkembangan sektor pertanian dapat ditinjau dari perkembangan produksi masing-masing kelompok komoditas. Disamping itu perlu pula diketahui perkembangan kontribusi sektor pertanian terhadap Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) dan tingkat kesejahteraan petani di Kabupaten Gunungkidul. 1. Peranan Sektor Pertanian di Kabupaten Gunungkidul According to the group of commodities, growth of agriculture sector can be observed from production increasing of each group commodities. Moreover, it is important to know contribution of agriculture sector to Gross Regional Domestic Product (GRDP) and welfare condition of farmers in Gunungkidul Regency. I. Role of Agriculture Sector in Gunungkidul Regency Kabupaten Gunungkidul dengan sebagian besar wilayahnya merupakan kawasan pedesaan, kondisi perekonomiannya masih sangat bergantung pada sektor pertanian. Hal ini tercermin dalam PDRB Kabupaten Gunungkidul. Hingga tahun 2012, sektor pertanian masih memberikan kontribusi yang paling besar dibandingkan sektor-sektor lainnya. Gunungkidul regency that is dominated by rural area, its economic condition still depend on agriculture sector. It could be seen on GRDP. Until 2012, agriculture sector still give highest contribution compared by other sectors. Sebagai penyumbang terbesar, fluktuasi nilai tambah dari sektor pertanian sangat berpengaruh terhadap total PDRB Kabupaten Gunungkidul. Kontribusi yang besar ini utamanya berasal dari produksi tanaman bahan makanan yang mencapai 24,92 persen terhadap As the highest contributor, fluctuation of value added of agriculture sector influences on total GRDP of Gunungkidul Regency. This significant share was contribution of food crop production that reached Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

16 PDRB tahun percent in Untuk mengetahui kontribusi sektor pertanian dibandingkan tiga sektor dominan yang lain selama beberapa tahun dapat dilihat dari tabel berikut : In order to know agriculture sector's contribution compared to three else essential sectors for a few year could be seen from this following table : Tabel 1: Table Kontribusi empat sektor dominan PDRB Kabupaten Gunungkidul/ Contribution of four dominant GRDP sectors of Gunungkidul Regency Tahun/ Year Sektor/ Sector Pertanian/ Industri/ Perdagangan/ Agriculture Industry Trade (1) (2) (3) (4) (5) Jasa-Jasa/ Services ,03 10,06 14,81 18, ,07 9,54 14,62 17, ,82 9,18 14,87 16, ,89 9,71 14,68 17, * 33,84 10,16 14,60 17, ** 34,17 9,63 14,56 17,60 Keterangan * : angka sementara ** : angka sangat sementara Note preliminary figure very preliminary figure Secara umum PDRB atas dasar harga konstan 2000 sektor pertanian pada tahun 2012 mengalami kenaikan 4,24 persen. Kenaikan terbanyak terjadi pada sub sektor peternakan dan hasil-hasilnya sebesar 5,24 persen. Sub sektor tanaman perkebunan rakyat dan kehutanan juga meningkat masing-masing sebesar 4,31 dan 2,97 persen. Sementara sub sektor tanaman bahan makanan dan perikanan Generally GRDP of agriculture sector was increased 4.24 percent in Largest increase occurred in the livestock sub-sector and the results are 5.24 percent. Small holder crops sub-sector and forestry also incerase respectively by 4.31 and 2.97 percent. While sub-sectors of food crops and fisheries has Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

17 mengalami peningkatan, masing-masing sebesar 4,28 dan 2,59 persen. increased, respectively by 4.28 and 2.59 percent. 2. Luas Penggunaan Lahan 2. Area of Land Utilization Tahun 2012 penggunaan lahan untuk pertanian di Kabupaten Gunungkidul mengalami perubahan jika dibandingkan dengan tahun sebelumnya. Lahan pertanian secara umum meningkat 12,25 persen, dimana perubahan yang paling besar adalah pada lahan perkebunan yang meningkat sebesar 40,60 persen. Akan tetapi jika dilihat dari fungsinya, tegal/kebun mengalami penurunan sebesar 0,01 persen. In 2012 extensive land use for agriculture in Gunungkidul unchanged when compared the previous year. Agricultural land in general increased percent, where the greatest change is in plantation increased by percent. If viewed from the funtion, garden/dry field decreased by 0.01 percent. Demikian pula untuk luas hutan negara di Kabupaten Gunungkidul juga tidak mengalami perubahan jika dibandingkan dengan tahun sebelumnya. Akan tetapi terjadi perubahan konsep dimana pada tahun 2011 hutan negara dimasukkan sebagai lahan bukan pertanian, sedangkan pada tahun 2012 hutan negara dimasukkan ke dalam lahan pertanian bukan sawah. Hal ini terjadi karena dalam fungsinya, masyarakat ada yang menggunakan hutan negara sebagai lahan untuk pertanian tanaman palawija. Simirlarly to the state forest area in Gunungkidul also unchanged when compared with the previous year. However, a change in the concept which in 2011 incorporated as state forest land is not agricultural, while in 2012 the state forest put into agricultural land is not paddy. This happens because in the function, there are people who use the state forest land for agricultural crops. Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

18 3. Produksi Tanaman Pangan 3. Food Crop Production Pada tahun 2012 produksi tanaman padi mengalami peningkatan sebesar 5,00 persen dibandingkan dengan tahun sebelumnya. Untuk tanaman palawija, dua komoditi produksinya turun dibandingkan tahun Kedua komoditi tersebut yaitu kacang tanah dan kacang hijau masing-masing turun sebesar 2,58 dan 40,73 persen. Sedangkan jagung dan kedelei mengalami kenaikan sebesar 23,91 dan 2,50 persen. In 2012, the production of rice crops increase 5.00 percent when compared with the previous year. For secondary crops, two commodities decrease when compare with Two commodities namely peanuts and green beans decreased by 2.58 and 40,73 percent. While maize and soybeans increased by and 2.50 percent. Pada kelompok buah-buahan, pepaya, pisang dan rambutan mengalami kenaikan produksi yang cukup besar. Buah pisang merupakan komoditas buah-buahan yang paling besar kenaikan produksinya yaitu 81,26 persen. Sedangkan jika dilihat dari waktu panennya, untuk buah alpokat, durian, mangga, dan rambutan sebagian besar menghasilkan buah di triwulan IV (Oktober- November) Sedangkan buah jambu biji, nenas, pepaya, dan sawo hampir merata menghasilkan buah di sepanjang tahunnya. In the groups of fruits, papayas, bananas and rambootans have a subtantial increase in production. Banana is a commodity that most large increased in production is percent. If viewed from harvest time to advocad, durian, mango and rambootans fruit in most of the fourth quarter (October- November) While guava, pineapple, papaya and sapodillas almost evenly bear fruit all year round. Pada komoditas sayuran, bawang merah, bayam, kacang panjang, ketimun, dan terung mengalami kenaikan. Kenaikan yang paling besar terdapat pada bawang merah sebesar 102,95 persen. Sedangkan cabe, kangkung, For the vegetables, shallots, spinach, long beans, cucumber and eggplant showed increases. Largest increase occurred in the commodity production of shallots in the amount Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

19 sawi, dan tomat mengalami penurunan sebesar 31,69; 36,78, 5,44 dan 33,68 persen. of 102,95 percent. While chili, swamp cabbage, mustard greens, and tomatoes decreased by 31.69; 36.78; 5.44 and percent. 4. Peternakan dan Unggas 5. Livestock and Poultry Secara umum populasi ternak kecil dan unggas di Kabupaten Gunungkidul meningkat dibandingkan tahun sebelumnya. Populasi kambing dan domba naik sebesar 1,71 persen dan 2,51 persen. Populasi unggas yang mengalami kenaikan terbesar adalah pada ayam petelur sebesar 111,15 persen. Sedangkan ternak besar yakni sapi mengalami penurunan sebesar 10,46 persen. In general, small livestock and poultry populations in Gunungkidul increase over the previous year. Goat and sheep populations increased by 1.71 and 2.51 percent. Poultry population that largest increase is laying hens by percent. While cow decrease by percent. 5. Perikanan 6. Fishery Sesuai keadaan geografinya, Kabupaten Gunungkidul memiliki dua jenis budidaya perikanan yaitu perikanan darat dan perikanan laut. Pada tahun 2012, untuk ikan yang dikonsumsi, dari jenis budidaya perikanan darat produksinya meningkat sebesar 30,04 persen dibandingkan dengan tahun Sedangkan dari jenis budidaya perikanan laut, produksi ikan yang dikonsumsi mengalami kenaikan sebesar sebesar 75,97 persen. According to the geographical circumstances, Gunungkidul has two types of fishery cultivation land fishery and marine fisheries. In 2012, for the fish consumed, the type of land fishery production increased by percent. While the type marine fisheries, production of fish consumed increased by percent. Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

20 Grafik / Graph : 1 Produk Domestik Regional Bruto Atas Dasar Harga Berlaku Sub Sektor Pertanian/ Gross Regional Domestic Product at Current Market Price of Agriculture Sub Sector (Juta Rp) Tabama Perkebunan Peternakan Perikanan Kehutanan Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

21 Grafik/ Graph : 2 Produk Domestik Regional Bruto Atas Dasar Harga Konstan 2000 Sub Sektor Pertanian/ Gross Regional Domestic Product at Constant 2000 Price of Agriculture Sub Sector (Juta Rp) Tabama Perkebunan Peternakan Perikanan Kehutanan Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

22 TABEL-TABEL Tables

23 Tabel/Table 1 Produk Domestik Regional Bruto Atas Dasar Harga Berlaku Sektor Pertanian/ Gross Regional Domestic Product at Current Market Price of Agriculture Sector (Juta Rp) Sektor/Subsektor Sector/Subsector * 2012** (1) (2) (3) (4) 1. Pertanian Agriculture A. Tanaman Bahan Makanan Farm Food Crops B. Tanaman Perkebunan Farm Non Food Crops C. Peternakan & Hasil-Hasilnya Livestock & Products D. Kehutanan Forestry E. Perikanan Fishery Lainnya Others Produk Domestik Regional Bruto Gross Regional Domestic Product Keterangan Note * : angka sementara preliminary figure ** : angka sangat sementara very preliminary figure Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

24 Tabel/Table 2 Produk Domestik Regional Bruto Atas Dasar Harga Konstan 2000 Sektor Pertanian/ Gross Regional Domestic Product at Constant 2000 Market Price of Agriculture Sector (Juta Rp) Sektor/Subsektor Sector/Subsector * 2012 ** (1) (2) (3) (4) 1. Pertanian Agriculture A. Tanaman Bahan Makanan Farm Food Crops B. Tanaman Perkebunan Rakyat Farm Non Food Crops C. Peternakan & Hasil-Hasilnya Livestock & Products D. Kehutanan Forestry E. Perikanan Fishery Lainnya Others Produk Domestik Regional Bruto Gross Regional Domestic Product Keterangan Note * : angka sementara preliminary figure ** : angka sangat sementara very preliminary figure Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

25 Tabel/Table 3 Indeks Berantai Produk Domestik Regional Bruto Atas Dasar Harga Berlaku Sektor Pertanian/ Link Index of Gross Regional Domestic Product at Current Market Price of Agriculture Sector Sektor/Subsektor Sector/Subsector * 2012** (1) (2) (3) (4) 1. Pertanian Agriculture 107,77 106,14 110,89 A. Tanaman Bahan Makanan Farm Food Crops 108,49 105,14 111,64 B. Tanaman Perkebunan Rakyat Farm Non Food Crops 100,10 106,20 109,64 C. Peternakan & Hasil-Hasilnya Livestock & Products 108,77 111,88 112,32 D. Kehutanan Forestry 103,28 106,97 105,57 E. Perikanan Fishery 116,73 106,97 110,02 2. Lainnya Others 112,23 111,22 109,27 Produk Domestik Regional Bruto Gross Regional Domestic Product 110,63 109,45 109,82 Keterangan Note * : angka sementara preliminary figure ** : angka sangat sementara very preliminary figure Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

26 Tabel/Table 4 Indeks Berantai Produk Domestik Regional Bruto Atas Dasar Harga Konstan 2000 Sektor Pertanian/ Link Index of Gross Regional Domestic Product at Constant 2000 Market Price of Agriculture Sector Sektor/Subsektor Sector/Subsector * 2012** (1) (2) (3) (4) 1. Pertanian Agriculture 99,67 100,55 104,24 A. Tanaman Bahan Makanan Farm Food Crops 100,62 100,27 104,28 B. Tanaman Perkebunan Rakyat Farm Non Food Crops 97,94 101,16 104,31 C. Peternakan & Hasil-Hasilnya Livestock & Products 94,86 102,32 105,24 D. Kehutanan Forestry 98,69 100,35 102,97 E. Perikanan Fishery 108,24 100,53 102,59 2. Lainnya Others 107,11 106,65 105,20 Produk Domestik Regional Bruto Gross Regional Domestic Product 104,15 104,33 104,84 Keterangan Note * : angka sementara preliminary figure ** : angka sangat sementara very preliminary figure Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

27 Tabel/Table 5 Persentase Sumbangan Sektor/Subsektor Pertanian Terhadap PDRB Atas Dasar Harga Berlaku/Contribution Percentage of Agriculture Sector/Sub Sector to Gross Regional Domestic Product at Current Market Price Sektor/Subsektor Sector/Subsector * 2012** (1) (2) (3) (4) 1. Pertanian Agriculture 34,89 33,84 34,17 A. Tanaman Bahan Makanan Farm Food Crops 25,52 24,51 24,92 B. Tanaman Perkebunan Rakyat Farm Non Food Crops 0,41 0,40 0,40 C. Peternakan & Hasil-Hasilnya Livestock & Products 4,10 4,19 4,29 D. Kehutanan Forestry 4,58 4,46 4,29 E. Perikanan Fishery 0,28 0,28 0,28 2. Lainnya Others 65,11 66,16 65,83 Produk Domestik Regional Bruto Gross Regional Domestic Product 100,00 100,00 100,00 Keterangan Note * : angka sementara preliminary figure ** : angka sangat sementara very preliminary figure Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

28 Tabel/Table 6 Indeks Berantai Luas Lahan Pertanian ) Menurut Jenis Penggunaan/ Link Index of Agriculture Land Area by Type of Utilization Jenis Penggunaan Lahan Type of Utilization (1) (2) (3) (4) 1. Bukan Lahan Sawah Dry Land A. Kebun/Tegalan Garden/ Dry Field B. Ladang/Huma Shifting Cultivation C. Penggembalaan/Padang Rumput Grass Land D. Tambak Dyke E. Kolam, Tebat, Empang Pond F. Lahan yang Ditanami Kayu- Kayuan/Hutan Rakyat Private Wood Forested Land G. Lahan Perkebunan Estate Land 2. Lahan Sawah Wetland A. Berpengairan Teknis Technical Irrigation B. Berpengairan ½ Teknis Semi Technical Irrigation C. Lainnya Others Lahan Pertanian Agriculture Land 99,68 100,00 113,18 99,45 99,97 99, ,97 100,00 100,00 101,49 100,79 100,01 100,00 120,91 140,60 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 *) 101,28 100,81 *) 99,79 99,86 *) 99,70 100,00 112,25 Keterangan : *) Data tidak tersedia Note : *) Data is not available Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

29 Tabel/Table 7 Proporsi Luas Lahan Sawah menurut Frekuensi Penanaman Padi dalam Setahun dan Kecamatan di Kabupaten Gunungkidul (Ha)/ Proportion of Wetland Area by Frequency Planting Paddy in a year and District in Gunungkidul (Ha) 2012 Kecamatan District Ditanami Padi/ Planted with Paddy Dua Kali/ Satu Kali Twice/ More / Once Tidak Ditanami Padi/ Planted with Other Jumlah/ Total (1) (2) (3) (4) (5) 1. Panggang 0,12 0,97 0,00 0,28 2. Purwosari 1,87 3,47 0,00 2,16 3. Paliyan 0,48 0,00 0,00 0,39 4. Saptosari 0,00 0,00 0,00 0,00 5. Tepus 0,00 0,00 0,00 0,00 6. Tanjungsari 0,00 0,00 0,00 0,00 7. Rongkop 0,00 0,00 0,00 0,00 8. Girisubo 0,00 0,00 0,00 0,00 9. Semanu 0,64 9,99 76,92 2, Ponjong 10,76 0,00 0,00 8, Karangmojo 9,51 0,00 0,00 7, Wonosari 1,28 0,00 0,00 1, Playen 3,46 3,75 0,00 3, Patuk 18,11 0,00 0,00 14, Gedangsari 8,41 53,09 0,00 16, Nglipar 4,37 0,00 0,00 3, Ngawen 10,73 28,66 0,00 14, Semin 30,24 0,07 23,08 24,70 Kabupaten Gunungkidul 100,00 100,00 100,00 100,00 Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

30 Tabel/Table 8 Indeks Berantai Produksi Tanaman Padi dan Palawija di Kabupaten Gunungkidul/ Paddy and Secondary Food Crops Production Link index Jenis Tanaman Type of Crops (1) (2) (3) (4) 1. Padi /Paddy 99,58 107,15 105,00 2. Jagung /Maize 116,42 78,13 123,91 3. Kedelai /Soybeans 109,91 84,26 102,50 4. Kacang Tanah /Peanuts 88,28 108,18 97,42 5. Kacang Hijau /Green Beans 126,32 51,43 59,27 6. Ubi Kayu /Cassava 106,55 76,69 101,24 7. Ubi Jalar / Sweet Potatoes 78,75 84,48 169,02 8. Cantel /Cantel 77,29 42,21 213,01 Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

31 Tabel /Table 9 Indeks Berantai Produksi Tanaman Buah-Buahan/ Fruits Production Link Index (Tahun dasar = Tahun Sebelumnya/Base Year = Previous Year) Jenis Tanaman Type of Crops (1) (2) (3) (4) 1. Alpokat / Avocado 137,46 227,39 22,35 2. Durian /Durian 88,12 413,11 44,15 3. Jambu Biji /Guava 57,17 103,67 86,47 4. Mangga /Mango 15,13 558,89 86,95 5. Nenas / Pineapple 72,98 60,50 91,48 6. Pepaya /Papaya 91,52 66,03 129,78 7. Pisang /Banana 129,39 69,82 181,26 8. Rambutan / Ramboostans 65,57 115,77 100,30 9. Sawo /Sapodilla 100,39 81,48 68,64 Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

32 Tabel /Table 10 Indeks Berantai Produksi Tanaman Sayur-Sayuran/ Vegetables Production Link Index (Tahun dasar = Tahun Sebelumnya / Base Year = Previous Year) Jenis Tanaman Type of Plants (1) (2) (3) (4) 1. Bawang Merah /Shallots 52,52 21,06 202,95 2. Bayam /Spinach 144,96 47,93 114,44 3. Cabe /Chilli 68,85 78,25 68,31 4. Kacang Panjang /Long beans 98,83 45,07 115,88 5. Kangkung / Swamp cabbage 102,01 26,93 63,22 6. Ketimun / Cucumber 123,85 61,96 134,38 7. Petsai/Sawi/ Mustard Greens 70,67 34,46 94,56 8. Terung /Eggplant 83,37 34,91 114,71 9. Tomat /Tomatoes 88,65 57,89 66,32 Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

33 Tabel/Table 11 Proporsi Luas Panen Padi dan Palawija menurut Kecamatan/ Proportion of Harvested Area of Paddy and Secondary Food Crops by District and Type of Crops 2012 (Ha) Kecamatan District Sawah Wetland Padi Paddy Ladang Dry Land Jumlah Total Jagung Maize Kedelai Soybeans (1) (2) (3) (4) (5) (6) 1. Panggang 0,20 5,97 4,52 4,95 3,64 2. Purwosari 1,93 4,08 3,54 2,41 0,35 3. Paliyan 0,41 5,36 4,12 4,70 3,46 4. Saptosari 0,00 9,38 7,03 6,75 2,03 5. Tepus 0,00 5,15 3,86 5,41 1,77 6. Tanjungsari 0,00 4,51 3,37 3,90 6,23 7. Rongkop 0,00 5,62 4,21 4,27 0,69 8. Girisubo 0,00 5,49 4,11 4,20 0,17 9. Semanu 1,51 7,57 6,05 7,07 10,08 10.Ponjong 10,98 7,85 8,64 8,30 13, Karangmojo 8,94 6,49 7,10 5,84 6, Wonosari 1,10 7,03 5,54 6,86 6, Playen 3,37 6,43 5,66 7,38 2, Patuk 16,62 2,70 6,19 6,66 6, Gedangsari 12,83 3,61 5,92 4,80 2, Nglipar 3,93 4,22 4,14 6,32 6, Ngawen 11,99 3,58 5,69 2,91 1, Semin 26,19 4,96 10,29 7,27 3,12 Kabupaten Gunungkidul 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

34 Lanjutan Tabel 11 (Continued Table 11) Kecamatan District Kacang Tanah Peanuts Ubi Kayu Cassava Ubi Jalar Sweet potatoes Kacang Hijau Green Beans Cantel Cantel (1) (7) (8) (9) (10) (11) 1. Panggang 1,47 6,23 7,48 0,00 0,00 2. Purwosari 0,60 3,59 4,67 0,00 0,00 3. Paliyan 4,51 4,88 0,00 1,25 2,33 4. Saptosari 14,18 9,93 11,21 21,25 3,88 5. Tepus 4,92 5,49 10,28 5,42 4,81 6. Tanjungsari 4,02 4,47 0,00 2,50 10,08 7. Rongkop 5,05 4,74 0,00 0,00 2,48 8. Girisubo 5,94 5,10 0,00 0,00 36,43 9. Semanu 10,82 6,72 6,54 7,92 6,20 10.Ponjong 13,35 6,30 2,80 0,83 0, Karangmojo 6,65 5,64 1,87 4,58 1, Wonosari 6,54 5,99 0,00 0,00 26, Playen 2,79 7,72 0,00 0,00 0, Patuk 6,08 3,78 2,80 0,42 0, Gedangsari 2,87 3,84 0,00 3,75 0, Nglipar 6,01 5,77 48,60 1,67 0, Ngawen 1,09 3,55 0,00 40,83 4, Semin 3,12 6,27 3,74 9,58 0,16 Kabupaten Gunungkidul 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

35 Tabel/ Table 12 Indeks Berantai Luas Panen Tanaman Padi dan Palawija/ Harvested Area of Paddy and Secondary Food Crops Link Index Jenis Tanaman Type of Crops (1) (2) (3) (4) 1. Padi /Paddy 101,57 106,64 98,33 A. Padi Sawah /Wetland Paddy 103,21 107,15 90,63 B. Padi Ladang /Dryland Paddy 100,98 106,45 101,21 2. Jagung /Maize 123,81 77,08 108,95 3. Kedelai /Soybeans 118,12 85,45 94,90 4. Kacang Tanah /Peanuts 94,66 100,74 104,11 5. Ubi Kayu /Cassava 99,24 100,65 99,69 6. Ubi Jalar /Sweet Potatoes 83,84 80,72 159,70 7. Kacang Hijau /Green beans 136,84 51,67 59,55 8. Cantel /Cantel 77,43 42,13 211,48 Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

36 Tabel / Table 13 Proporsi Banyaknya Tanaman Buah-Buahan yang Menghasilkan menurut Jenis Tanaman dan Triwulanan di Kabupaten Gunungkidul/ Proportion Number of Productive Fruit Plants by Type of Crop and Quarter of Year in Gunungkidul 2012 Jenis Tanaman Type of Crops Triwulan I Triwulan II Triwulan III Triwulan IV (1) (2) (3) (4) (5) 1. Alpokat / Avocados 16,86 9,42 18,51 55,21 2. Durian /Durians 0,00 0,00 0,00 100,00 3. Jambu Biji / Guava 38,73 16,29 25,29 19,69 4. Mangga /Mangoes 0,20 0,00 27,37 72,37 5. Nenas/Pineapples 31,10 18,34 22,22 28,34 6. Pepaya /Papayas 30,16 26,93 20,20 22,72 7. Pisang /Bananas 23,27 23,68 21,72 31,32 8. Rambutan / Ramboostans 28,29 0,00 0,00 71,71 9. Sawo/Sapodillas 22,78 17,68 34,48 25,06 Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

37 Tabel / Table 14 Indeks Berantai Luas Panen Tanaman Sayur-Sayuran/ Link Index of Harvested Area of Vegetable Plants Jenis Tanaman Type of Plants (1) (2) (3) (4) 1. Bawang Merah / Shallots 93,90 25,97 400,00 2. Bayam / Spinach 144,00 55,56 92,14 3. Cabe / Chilli 94,62 110,23 99,74 4. Kacang Panjang / Long beans 82,47 66,88 101,87 5. Kangkung / Swamp cabbage 79,00 84,81 88,06 6. Ketimun / Cucumber 48,48 68,75 104,55 7. Petsai/Sawi / Mustard Greens 108,70 58,00 220,69 8. Terung / Eggplant 83,52 73,68 141,07 9. Tomat / Tomatoes 114,29 68,75 81,82 Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

38 Tabel / Table 15 Produktivitas Tanaman Padi dan Palawija/ Productivity of Paddy and Secondary Food Crops (Ku/Ha) Jenis Tanaman Type of Crops (1) (2) (3) (4) 1. Padi /Paddy 48,19 49,19 51,70 A. Padi Sawah /Wetland Paddy 58,60 62,85 61,43 B. Padi Ladang /Dry Land Paddy 44,32 44,12 48,44 2. Jagung /Maize 36,01 36,50 41,51 3. Kedelai /Soybeans 10,92 10,77 11,63 4. Kacang Tanah /Peanuts 10,04 10,78 10,09 5. Ubi Kayu /Cassava 178,57 136,07 138,19 6. Ubi Jalar /Sweet Potatoes 89,28 93,43 98,88 7. Kacang Hijau /Green beans 5,85 5,82 5,79 8. Cantel /Cantel 3,15 3,16 3,18 Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

39 Tabel / Table 16 Produktivitas Tanaman Buah-Buahan/ Productivity of Fruit Plants Ku/Ph (Rumpun) Jenis Tanaman Type of Plants (1) (2) (3) (4) 1. Alpokat / Avocados 0,17 0,18 0,73 2. Durian / Durians 0,17 0,57 0,20 3. Jambu Biji / Guava 0,18 0,34 0,27 4. Mangga / Mangoes 0,32 0,57 0,29 5. Nenas / Pineapples 0,07 0,05 0,05 6. Pepaya / Papayas 0,51 0,44 0,46 7. Pisang / Bananas 0,32 0,26 0,39 8. Rambutan /Ramboostans 0,61 0,25 0,26 9. Sawo / Sapodillas 0,71 1,08 0,7 Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

40 Tabel / Table 17 Produktivitas Tanaman Sayur-Sayuran/ Productivity of Vegetable Plants (Ku/Ha) Jenis Tanaman Type of Plants (1) (2) (3) (4) 1. Bawang Merah / Shallots 37,61 30,50 15,48 2. Bayam / Spinach 14,74 12,71 15,79 3. Cabe / Chili 30,26 21,48 14,71 4. Kacang Panjang /Long beans 18,51 12,48 14,19 5. Kangkung /Swamp cabbage 60,96 19,36 13,90 6. Ketimun /Cucumber 34,41 24,73 31,78 7. Petsai / Mustard Greens 53,34 31,69 13,58 8. Terung / Eggplant 82,76 39,21 31,89 9. Tomat /Tomatoes 21,00 17,68 14, Melinjo ( Ku / Pohon) / Belinjo (Qu / Plant) 0,35 0,22 0,48 Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

41 Tabel /Table 18 Indeks Berantai Produksi Tanaman Perkebunan Link Index of Smallholder Crop's Production Jenis Tanaman Type of Crops (1) (2) (3) (4) 1. Kapuk Randu /Kapok 60,79 84,41 61,10 2. Kakao /Cocoa 82,56 111,15 114,84 3. Tembakau /Tobacco 149,87 24,22 187,47 4. Kelapa /Coconut 93,81 103,24 119,95 5. Lada /Pepper 65,27 72,85 86,59 6. Cengkih/Clove 55,13 93,39 91,27 7. Kapas/Cotton 232,68 183,75 31,93 Sumber: Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kabupaten Gunungkidul Source: Forestry and Farm Agricultural Services of Gunungkidul Regency Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

42 Tabel / Table 19 Indeks Berantai Banyaknya Ternak dan Unggas Link Index of The Number of Livestock and Poultry Jenis Ternak/ Unggas Type of Livestock/ Poultry (1) (2) (3) (4) 1. Ternak Besar /Big Livestock 104,10 143,28 89,54 a. Sapi / Cow 104,10 143,28 89,54 2. Ternak Kecil /Small Livestock 101,25 105,26 101,78 a. Kambing/Goat 101,27 106,00 101,71 b. Domba / Sheep 101,03 100,86 102,51 3. Unggas /Poultry 130,96 102,05 109,18 a. Ayam Kampung / Purebreed Poultry 101,85 100,84 100,18 b. Ayam Pedaging/ Meat Pedigree Poultry 186,96 103,40 106,09 c. Ayam Petelur/ Egg Pedigree Poultry 152,25 102,25 211,15 d. Itik /Duck 157,10 101,46 87,91 Sumber: Dinas Peternakan Kabupaten Gunungkidul Source: Animal Husbendry Services of Gunungkidul Regency Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

43 Tabel / Table 20 Indeks Berantai Luas Hutan Negara dan Hutan Rakyat/ State Forest and Private Wood Forested Area Link Index Jenis Produksi Type of Product (1) (2) (3) (4) 1. Hutan Negara / Forest 100,00 100,00 100,00 2. Hutan Rakyat / Private wood forested 101,49 100,76*) 100,04 J U M L A H/ Total 100,96 100,49*) 100,03 Sumber: Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura Kabupaten Gunungkidul *)Revisi Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

44 Tabel / Table 21 Indeks Berantai Produksi Perikanan Darat/ Inland Fisheries Production Link Index Jenis Perikanan Darat Type of Inland Fishery (1) (2) (3) (4) A. Ikan Konsumsi / Consumption Fish 152,28 122,74 130,04 1. Telaga /Lake 107,05 75,98 111,01 2. Kolam /Fresh Water Pond 158,88 128,07 131,03 3. Kajapung 0 89,94 46,78 4. Lainnya/ Others 113,74 9,82 434,21 B. Benih Ikan / Fish Bred 170,67 69,56 124,92 Sumber: Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Gunungkidul Source: Oceanic and Fishery Services of Gunungkidul Regency Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

45 Tabel / Table 22 Indeks Berantai Produksi Perikanan Laut/ Link Index of Marine Fishery Product Jenis Produksi Type of Product (1) (2) (3) (4) 1. Ikan Konsumsi 106,42 66,57 175,97 2. Ikan Hias 87,09 918,75 43,74 3. Rumput Laut 108,72 77,29 84,58 Indikator Pertanian Kabupaten Gunungkidul

46