PENGARUH JENIS PEMANASAN TERHADAP KESTABILAN MINYAK KACANG TANAH DENGAN PENAMBAHAN ANTIOKSIDAN KOMBINASI BHA, BHT DAN ASAM ASKORBAT SKRIPSI.
|
|
- Vera Kusuma
- 6 tahun lalu
- Tontonan:
Transkripsi
1 PENGARUH JENIS PEMANASAN TERHADAP KESTABILAN MINYAK KACANG TANAH DENGAN PENAMBAHAN ANTIOKSIDAN KOMBINASI BHA, BHT DAN ASAM ASKORBAT SKRIPSI Oleh : EKA OLIVIA NRP JURUSAN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM INSTITUT TEKNOLOGI SEPULUH NOPEMBER SURABAYA
2 PENGARUH JENIS PEMANASAN TERHADAP KESTABILAN MINYAK KACANG TANAH DENGAN PENAMBAHAN ANTIOKSIDAN KOMBINASI BHA, BHT DAN ASAM ASKORBAT SKRIPSI Diajukan Sebagai Syarat Untuk Menyelesaikan Program Strata-1 Jurusan Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Institut Teknologi Sepeluh Nopember Surabaya Oleh : EKA OLIVIA NRP JURUSAN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGEAHUAN ALAM INSTITUT TEKNOLOGI SEPULUH NOPEMBER SURABAYA
3 PENGARUH JENIS PEMANASAN TERHADAP KESTABILAN MINYAK KACANG TANAH DENGAN PENAMBAHAN ANTIOKSIDAN KOMBINASI BHA, BHT DAN ASAM ASKORBAT SKRIPSI Oleh : EKA OLIVIA NRP Surabaya, Agustus 2006 Menyetujui, Dosen Pembimbing Dra. Sukesi, Msi NIP Mengetahui, Ketua Jurusan Kimia FMIPA DR. MARDI SANTOSO NIP
4 Terima Kasih Kupersembahkan Kepada : Dosen Pembimbingku (Dra.Sukesi,Msi), Ayahku (Misbachol-Aly), Ibuku (Alm.Lilik H. Dan Mariyam), adek-adekku (Moh.Sukkur dan Moh.Zainur R.) atas Semua Kasih Sayang dan Motivasi yang diberikan sehingga Eka bisa Lulus sesuai yang diharapkan. Masku Sayang (Olik Wahyu Kurniawan), Ibuku (Hj. Lilik), Adekku (Dimas) di Madiun, atas segala Kasih Sayang dan pengorbanannya dalam menghibur Eka pada waktu Eka pulang ke Madiun. Temen-temen Kantor : Aurora { Mas Erwin & Mas Rinto (titip mas Oliek ya...?), Mb Diah, Hening & SPV Pak Safa (thank s nasehatnya) }, Team Cyrus { ASM P.Rony (maafin Eka ya pak...?), SPV P.Effendy (thank s doanya) & P.Zulkey (eka ngucapin makasih semuanya...), P.Endro, Mz Wahyu, Mz cahyo & Mz Romadlon). Thank s ya Doanya dan smoga kita bisa sukses Temen Kerja Lab.ku (Mbak Wahyu 01) yang telah banyak membantu aku dan memberi banyak masukan pada waktu kita sama-sama kerja di Lab.Analit. Temen-temen Kos ku Pondok ayu : Ni mah (Akhirnya kita bisa ketemu di Graha & thank s uda banyak bantu aku), Mbak tarsi (Mua...kasih bua...nyak), Mama Yuli, Luci tmn sekamarku (Ayo semangat kulia...), Vita, Nurul (Sampai ketemu di Bali), Omey, Fatim, Dhona, fenol, Snoopy. Aku doakan sukses semuanya ya...! Semua Keluarga ibuku (emmak, om besar, mama ninik, Icha dan Roby) thank s ya!!! Semua temen-temen kimia ITS angkatan 2002 (Ayo Wisuda Rek...!!!) Karyawan dan staf laboratorium (Pak agus kaca mata, Pak agus Brewok, Pak Slamet, Cak Hakim, Mbak Is dan Mbak Sopet). Thank s ya uda bantuin eka untuk pinjem alat-alat Lab. 5
5 ABSTRAK Telah dilakukan Penelitian mengenai pengaruh jenis pemanasan terhadap kestabilan minyak kacang tanah yang dipanaskan dalam oven dan mikrowave dengan adanya penambahan antioksidan BHA, BHT dan Asam askorbat serta minyak tanpa antioksidan dengan parameter penentuan bilangan peroksida dan absorptivitas dengan spektofotometri UV pada λ 227 nm dan 268 nm. Waktu pemanasan minyak kacang tanah dalam oven divariasikan antara 0 sampai 7 hari sedangkan waktu pemanasan dalam mikrowave divariasikan antara 0 sampai 36 menit. Besarnya bilangan peroksida pada setiap cuplikan minyak kacang tanah terus meningkat terutama pada pemanasan dalam oven antara 0 sampai 7 hari. Hal ini juga terjadi pada pemanasan dalam mikrowave antara 0 sampai 24 menit, namun setelah pemanasan 30 menit, bilangan peroksida turun. Bilangan peroksida dan absorptivitas keempat cuplikan yang dipanaskan dalam oven menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan. Bilangan peroksida terkecil yaitu pada cuplikan 2 (adanya kombinasi antioksida BHA, BHT dan Asam askorbat). Hal ini menandakan bahwa keefektifan antioksidan dalam menghambat oksidasi pada minyak yaitu pada antioksidan BHA, BHT dan Asam askorbat > BHA, BHT > Asam askorbat. iv 19
6 ABSTRACT The research on the effect of kind s heating, oven and microwave on the peanut oil stability by addition of combination antioxidant BHA, BHT and Ascorbic acid also peanut oil without antioxidant has been conduted by peroxide value and absoptivity in the UV spectrofotometri at λ 227 nm and λ 268 nm. Peanut oil were heated in the oven for 0 7 day s and in the microwave for 0 36 minutes. The peroxide value s increasing of the every peanut oil sample sheated in the oven and this is the same heated in the microwave for 0 24 minutes but after 30 minutes heating peroxide value decreased. The peroxide value and absorptivity of fourth oil samples heated in the oven have significant difference. The smallest peroxide value s of fourth peanut oil sample is the second peanut oil (addition of combination antioxidant BHA, BHT and Ascorbic acid). This is established the effectivity to pursue oil oxidation of antioxidant BHT, BHA and Ascorbic acid > BHA and BHT >Ascorbat acid. v 20
7 KATA PENGANTAR Alhamdulillah penulis panjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi yang berjudul Pengaruh Jenis Pemanasan terhadap Kestabilan Minyak Kacang Tanah dengan Penambahan Antioksidan Kombinasi BHA, BHT dan Asam Askorbat. Skripsi ini disusun sebagai syarat untuk menyelesaikan program Strata-1 Jurusan Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, ITS, Surabaya. Penulis juga mengucapkan banyak terima kasih kepada : 1. Ibu Dra. Sukesi, Msi, selaku dosen pembimbing yang telah memberikan masukan serta nasehat-nasehat dalam penyusunan naskah Skripsi Tugas Akhir ini. 2. Bapak Drs. Djarot Sugiarso KS, MS selaku koordinator Kolokium/ Tugas Akhir. 3. Ibu, bapak, adek-adekku yang telah memberikan doa dan motivasi serta dukungan baik secara material dan spiritual. 4. Anak-anak angkatan 2002 yang telah memberikan motivasi dan dukungan doa sehingga skripsi ini dapat terselesaikan. 5. Pihak-pihak lain yang terlibat langsung dan tidak langsung dalam penyusunan dan penulisan skripsi ini. vi 21
8 Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih belum sempurna. Oleh karena itu, penulis mengharapkan adanya saran dan kritik dalam memperbaiki penulisan Skripsi Tugas Akhir ini. Selain itu penulis juga berharap semoga Skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca. Surabaya, Agustus 2006 Penulis vii 22
9 DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK...iv ABSTRACT...v KATA PENGANTAR...vi DAFTAR ISI...viii DAFTAR LAMPIRAN...x DAFTAR GAMBAR...xi DAFTAR TABEL... xii BAB I PENDAHULUAN Latar belakang Permasalahan Batasan masalah tujuan...5 BAB II TINJAUAN PUSTAKA Kacang tanah Lemak dan Minyak Manfaat Minyak kacang tanah Kerusakan Lemak dan Minyak Uji ketengikan pada Minyak...11 viii 23
10 2.6. Antioksidan Definisi Antioksidan Penggolongan Antioksiodan Sifat Antioksidan Pengaruh pemanasan pada Kestabilan Minyak Penentuan Absorptivitas dengan Spektrofotometri UV Pendekatan untuk Pengolahan Data Rataan Analisa Varians...21 BAB III METODOLOGI Alat dan Bahan Alat Bahan Prosedur Kerja Pembuatan Minyak kacang tanah Pengaruh pemanasan dalam oven terhadap bilangan peroksida dan absorptivitas minyak Pengaruh pemanasan dalam microwave terhadap bilangan peroksida dan absorptivitas minyak Penentuan absorptivitas minyak secara Spektrofotometri UV Penentuan Bilangan Peroksida Penentuan Bilangan Asam Penentuan kadar air...26 ix 24
11 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Pembuatan Minyak Kacang Tanah Hasil Pengaruh Pemanasan dalam Mikrowave terhadap Bilangan Peroksida Hasil Pengaruh Pemanasan dalam Oven terhadap Bilangan Peroksida Hasil Pengaruh Pemanasan dalam Oven terhadap Absorptivitas Hasil Pengaruh Pemanasan dalam Mikrowave terhadap Absorptivitas...43 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN...47 DAFTAR PUSTAKA...48 x 25
12 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran Nama Halaman A B C D E F G H Pembuatan Larutan Kerja...49 Skema Kerja...53 Data volume Na2S2O3 yang diperlukan untuk Titrasi Penentuan Bilangan Peroksida...58 Contoh Perhitungan dan Data hasil Perhitungan Bilangan Peroksida Minyak Kacang tanah...60 Data Absorbansi Minyak Kacang tanah pada λ 227 nm dan λ 268 nm...62 Contoh Perhitungan dan Data hasil perhitungan Absorp tivitas Minyak Kacang tanah pada λ 227 dan 268 nm...66 Perhitungan Kadar Air Minyak kacang tanah...70 Analisa Statistik uji ANOVA 2 arah dengan model Rancangan Faktorial...71 I Syarat Mutu Minyak Goreng J Gambar dan Keterangan tentang Kacang tanah Varietas Jepara...95 xi 26
13 DAFTAR GAMBAR Gambar Nama Halaman 2.1 Struktur BHA Mekanisme Kerja BHA sebagai Antioksidan Struktur BHT Struktur Tokoferol Struktur Asam askorbat Spektrum awal minyak Kacang tanah Pengaruh waktu terhadap Bilangan Peroksida Minyak kacang tanah Rata-rata waktu terhdap Bilangan peroksida Minyak kacang tanah Scan UV Minyak Kacang Tanah pada λ nm Pengaruh waktu terhadap absorptivitas pada λ 227 nm minyak kacang tanah yang dipanaskan dalam oven Pengaruh waktu terhadap absorptivitas pada λ 268 nm minyak kacang tanah yang dipanaskan dalam oven Pengaruh waktu terhadap Absorptivitas Minyak Kacang Tanah yang Dipanaskan dalam Mikrowave pada λ 227 nm Pengaruh waktu terhadap Absorptivitas Minyak Kacang Tanah Yang Dipanaskan dalam Mikrowave pada λ 268 nm...46 xii 27
14 DAFTAR TABEL Tabel Nama Halaman 2.1 Kandungan Lemak Beberapa Makanan Data dari sampel k buah populasi berdistribusi normal ANOVA satu arah ANOVA satu arah Variasi waktu ekstraksi terhadap % minyak yang dihasilkan Kualitas awal Minyak Kacang Tanah Rata-rata Bilangan Peroksida Minyak Kacang Tanah yang Dipanaskan dalam Mikrowave Rata-rata Bilangan Peroksida Minyak Kacang Tanah Yang Dipanaskan dalan Oven Rata-rata Absorptivitas Minyak Kacang Tanah yang Dipanaskan dalam Oven pada λ = 227 nm Rata-rata absorptivitas Minyak Kacang Tanah yang Dipanaskan dalam Oven pada λ = 268 nm Rata-rata Absorptivitas Minyak Kacang Tanah yang Dipanaskan dalam Mikrowave pada λ = 227 nm Data absorptivitas Minyak Kacang Tanah yang Dipanaskan dalam Mikrowave pada λ = 268 nm
EKA PUTI SARASWATI STUDI REAKSI OKSIDASI EDIBLE OIL MENGGUNAKAN METODE PENENTUAN BILANGAN PEROKSIDA DAN SPEKTROFOTOMETRI UV
EKA PUTI SARASWATI 10703064 STUDI REAKSI OKSIDASI EDIBLE OIL MENGGUNAKAN METODE PENENTUAN BILANGAN PEROKSIDA DAN SPEKTROFOTOMETRI UV PROGRAM STUDI SAINS DAN TEKNOLOGI FARMASI SEKOLAH FARMASI INSTITUT TEKNOLOGI
Lebih terperinciKATA PENGANTAR. Segala puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas berkat dan rahmat-
KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Warohmatullahi Wabarokatuh Segala puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas berkat dan rahmat- Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan naskah Tugas
Lebih terperinciABSTRAK. Kata kunci : Eucheuma spinosum, ekstraksi, iota karaginan
ABSTRAK Eucheuma spinosum adalah suatu jenis rumput laut penghasil karaginan. Karaginan banyak digunakan sebagai stabilitator, emulsifier dalam bidang industri pangan, kosmetik dan obat-obatan. Kualitas
Lebih terperinciBAB 4 HASIL PERCOBAAN DAN PEMBAHASAN
BAB 4 HASIL PERCOBAAN DAN PEMBAHASAN Hasil pengukuran bilangan peroksida sampel minyak kelapa sawit dan minyak kelapa yang telah dipanaskan dalam oven dan diukur pada selang waktu tertentu sampai 96 jam
Lebih terperinciANALISIS PERBANDINGAN KINERJA KEUANGAN PT BANK MANDIRI DENGAN PT BANK RAKYAT INDONESIA SKRIPSI. Program Studi Akuntansi
ANALISIS PERBANDINGAN KINERJA KEUANGAN PT BANK MANDIRI DENGAN PT BANK RAKYAT INDONESIA SKRIPSI Program Studi Akuntansi Nama : RACHMAN ADRIANSYAH Nim : 4320401-048 FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS MERCU BUANA
Lebih terperinciSKRIPSI ANALISIS STATISTIK TERHADAP FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRESTASI BELAJAR SISWA IDZA FARIHA AFRIH
SKRIPSI ANALISIS STATISTIK TERHADAP FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRESTASI BELAJAR SISWA (Studi Kasus : Siswa Jurusan IPA dan IPS Madrasah Aliyah Negeri Jember 3) Oleh: IDZA FARIHA AFRIH NRP 1302 109
Lebih terperinciUJI KANDUNGAN FOSFAT SEBAGAI P 2 O 5 DALAM BERBAGAI MEREK PUPUK FOSFAT KOMERSIAL SECARA SPEKTROFOTOMETRI SKRIPSI DESMI SIANTURI
UJI KANDUNGAN FOSFAT SEBAGAI P 2 O 5 DALAM BERBAGAI MEREK PUPUK FOSFAT KOMERSIAL SECARA SPEKTROFOTOMETRI SKRIPSI Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar Sarjana DESMI SIANTURI
Lebih terperinciLAPORAN TUGAS AKHIR. Disusun oleh : LINTANG ZETA FADILA
i LAPORAN TUGAS AKHIR Pengaruh Tekanan Press dan Temperatur Pemanasan Awal terhadap Perolehan Minyak Biji Kenari (Canarium indicum) dengan Metode Pengepresan Hydrolik (Hydraulic Pressing) (Effect of Pressure
Lebih terperinciPENGARUH KONSENTRASI INDUSER DAN PENAMBAHAN KOFAKTOR ENZIM TERHADAP PRODUKSI EKSTRAK KASAR ENZIM LIPASE EKSTRASELULER OLEH Pseudomonas aeruginosa
PENGARUH KONSENTRASI INDUSER DAN PENAMBAHAN KOFAKTOR ENZIM TERHADAP PRODUKSI EKSTRAK KASAR ENZIM LIPASE EKSTRASELULER OLEH Pseudomonas aeruginosa SKRIPSI JIMMY UTAMI 060802052 DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS
Lebih terperinciPENGARUH PAPARAN SINAR MATAHARI DAN OKSIGEN TERHADAP KANDUNGAN ASAM ASKORBAT PADA MINUMAN BERVITAMIN TUGAS AKHIR
PENGARUH PAPARAN SINAR MATAHARI DAN OKSIGEN TERHADAP KANDUNGAN ASAM ASKORBAT PADA MINUMAN BERVITAMIN TUGAS AKHIR Diajukan untuk memenuhi salah satu persyaratan Memperoleh gelar Ahli Madya D3 Farmasi Oleh
Lebih terperinciPEMURNIAN MINYAK JELANTAH DENGAN MENGGUNAKAN ZEOLIT AKTIF DAN ARANG AKTIF SKRIPSI FRANSISWA GINTING /TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
PEMURNIAN MINYAK JELANTAH DENGAN MENGGUNAKAN ZEOLIT AKTIF DAN ARANG AKTIF SKRIPSI Oleh : FRANSISWA GINTING 070305035/TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN DEPARTEMEN TEKNOLOGI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS
Lebih terperinciPENGARUH ION Cu 2+ PADA MATRIKS AGAROSE TERHADAP KESTABILAN ENZIM BROMELAIN HASIL ISOLASI YANG AMOBIL SKRIPSI. Oleh : DISKI AMALIA NRP.
PENGARUH ION Cu 2+ PADA MATRIKS AGAROSE TERHADAP KESTABILAN ENZIM BROMELAIN HASIL ISOLASI YANG AMOBIL SKRIPSI Oleh : DISKI AMALIA NRP. 1402 100 032 JURUSAN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN
Lebih terperinciANALISA KANDUNGAN ANTOSIANIN PADA BUNGA MAWAR MERAH MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER
TUGAS AKHIR ANALISA KANDUNGAN ANTOSIANIN PADA BUNGA MAWAR MERAH MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER (Analysis Of The Anthocyanin Content Of Red Roses Using A Spectrofotometer ) Diajukan sebagai salah satu syarat
Lebih terperinciEKSTRAKSI POLISAKARIDA LARUT AIR KULIT KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) BERDASARKAN JUMLAH PELARUT DAN LAMA EKSTRAKSI
EKSTRAKSI POLISAKARIDA LARUT AIR KULIT KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) BERDASARKAN JUMLAH PELARUT DAN LAMA EKSTRAKSI SKRIPSI Oleh: Rindang Sari Rahmawati NIM. 081710101017 JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
Lebih terperinciSKRIPSI KIKI ANDRIANI
PENGARUH SUHU DAN WAKTU PENYIMPANAN TERHADAP PERUBAHAN WARNA, KEKUATAN PARFUM, KADAR AIR, ALKALI BEBAS, ASAM LEMAK BEBAS, DAN BILANGAN PEROKSIDA PADA SABUN MANDI DAN SABUN CUCI PADAT SKRIPSI KIKI ANDRIANI
Lebih terperinciPENGARUH PENAMBAHAN SARI BUAH MENGKUDU
PENGARUH PENAMBAHAN SARI BUAH MENGKUDU (Morinda citrifolia L) TERHADAP PERUBAHAN BILANGAN PEROKSIDA, BILANGAN IODIN DAN BILANGAN ASAM DARI MINYAK GORENG BEKAS SKRIPSI SARTIKA S SINAGA 030802046 DEPARTEMEM
Lebih terperinciKARYA ILMIAH DARWIS SYARIFUDDIN HUTAPEA
PENENTUAN KADAR MINYAK YANG TERDAPAT PADA TANDAN BUAH KOSONG SESUDAH PROSES PEMIPILAN SECARA SOKLETASI DI PTP. NUSANTARA III PABRIK KELAPA SAWIT SEI MANGKEI - PERDAGANGAN KARYA ILMIAH DARWIS SYARIFUDDIN
Lebih terperinciTUGAS AKHIR SM 1330 PELABELAN SUPER EDGE GRACEFUL PADA WHEEL GRAPH WICAK BUDI LESTARI SOLICHAH NRP
TUGAS AKHIR SM 1330 PELABELAN SUPER EDGE GRACEFUL PADA WHEEL GRAPH WICAK BUDI LESTARI SOLICHAH NRP 1203 109 025 Dosen Pembimbing Drs. CHAIRUL IMRON, MIkomp JURUSAN MATEMATIKA Fakultas Matematika dan Ilmu
Lebih terperinciDAFTAR ISI.. HALAMAN JUDUL... LEMBAR PENGESAHAN... ABSTRAK... iv ABSTRACT... KATA PENGANTAR DAFTAR TABEL.. DAFTAR GAMBAR.. xiii DAFTAR LAMPIRAN..
DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... LEMBAR PENGESAHAN.... i ii ABSTRAK...... iv ABSTRACT... KATA PENGANTAR DAFTAR ISI.. DAFTAR TABEL.. v vi viii xii DAFTAR GAMBAR.. xiii DAFTAR LAMPIRAN.. xiv BAB I PENDAHULUAN...
Lebih terperinciPENENTUAN BILANGAN PENYABUNAN DAN ASAM LEMAK BEBAS PADA MINYAK BIJI BUNGA MATAHARI DI PT. PALMCOCO LABORATORIES TUGAS AKHIR
PENENTUAN BILANGAN PENYABUNAN DAN ASAM LEMAK BEBAS PADA MINYAK BIJI BUNGA MATAHARI DI PT. PALMCOCO LABORATORIES TUGAS AKHIR RICKA SIMANJUNTAK 122401024 PROGRAM DIPLOMA III KIMIA DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS
Lebih terperinciPENGARUH HASIL DEKOMPOSISI Pistia stratoites L. TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN KEDELAI (Glycine max Merr.)
PENGARUH HASIL DEKOMPOSISI Pistia stratoites L. TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN KEDELAI (Glycine max Merr.) S K R I P S I Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Penyelesaian Program Sarjana Sains Jurusan Biologi
Lebih terperinciSTEAMING AT DIFFERENT TEMPERATURES OF BROCCOLI (Brassica oleracea L. var. italica): CHANGES IN VITAMIN C, ANTIOXIDANT ACTIVITY, TEXTURE, AND COLOR
PENGUKUSAN BROKOLI (Brassica oleracea L. var. italica) PADA BERBAGAI SUHU: POLA PERUBAHAN KANDUNGAN VITAMIN C, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, TEKSTUR, DAN WARNA STEAMING AT DIFFERENT TEMPERATURES OF BROCCOLI (Brassica
Lebih terperinciANALISIS KESTABILAN KALIUM IODAT DALAM GARAM TERHADAP PERUBAHAN TEMPERATUR MENGGUNAKAN METODE TITRASI IODOMETRI DAN SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS SKRIPSI
ANALISIS KESTABILAN KALIUM IODAT DALAM GARAM TERHADAP PERUBAHAN TEMPERATUR MENGGUNAKAN METODE TITRASI IODOMETRI DAN SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS SKRIPSI Oleh Nirka Ardila NIM 091810301003 JURUSAN KIMIA FAKULTAS
Lebih terperinciPENGARUH KOMPOSISI BAHAN PELAPIS DAN Methylobacterium spp. TERHADAP DAYA SIMPAN BENIH DAN VIGOR BIBIT KACANG PANJANG (Vigna sinensis L.
PENGARUH KOMPOSISI BAHAN PELAPIS DAN Methylobacterium spp. TERHADAP DAYA SIMPAN BENIH DAN VIGOR BIBIT KACANG PANJANG (Vigna sinensis L.) PUTRI EKA SARI A24050450 DEPARTEMEN AGRONOMI DAN HORTIKULTURA FAKULTAS
Lebih terperinciKANDUNGAN ASAM ASKORBAT, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TOTAL FENOL PADA BROKOLI
KANDUNGAN ASAM ASKORBAT, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TOTAL FENOL PADA BROKOLI (Brassica oleracea var italica) DAN KEMBANG KOL (Brassica oleracea var botrytis) : STUDI PENGARUH PEMASAKAN DOMESTIK ASCORBIC
Lebih terperinciDAMPAK INDONESIA SUSTAINABILITY REPORTING AWARD (ISRA) TERHADAP KINERJA KEUANGAN DAN NILAI PERUSAHAAN
DAMPAK INDONESIA SUSTAINABILITY REPORTING AWARD (ISRA) TERHADAP KINERJA KEUANGAN DAN NILAI PERUSAHAAN S K R I P S I Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Penyelesaian Program Pendidikan Strata Satu
Lebih terperinciPENENTUAN KADAR KLORIN DAN ph PADA AIR KOLAM RENANG YANG BERADA DI DAERAH KOTA MEDAN DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI KARYA ILMIAH
PENENTUAN KADAR KLORIN DAN ph PADA AIR KOLAM RENANG YANG BERADA DI DAERAH KOTA MEDAN DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI KARYA ILMIAH TATIANA RIZKA 092401076 PROGRAM STUDI DIPLOMA III KIMIA DEPARTEMEN KIMIA
Lebih terperinciOPTIMASI PEMBUATAN VIRGIN COCONUT OIL
KARYA TULIS ILMIAH OPTIMASI PEMBUATAN VIRGIN COCONUT OIL DARI BUAH KELAPA (Cocos nucifera L.) DENGAN PENAMBAHAN PERASAN BUAH NANAS MUDA (Ananas comosus L.) Disusun oleh Rizka Meilisa Rumagesan 20130350101
Lebih terperinciPENGARUH KEASAMAN TANAH TERHADAP NILAI ALUMINIUM DAPAT DITUKAR PADA TANAH DI PUSAT PENELITIAN KELAPA SAWIT MEDAN KARYA ILMIAH ANNISA MAHAR
PENGARUH KEASAMAN TANAH TERHADAP NILAI ALUMINIUM DAPAT DITUKAR PADA TANAH DI PUSAT PENELITIAN KELAPA SAWIT MEDAN KARYA ILMIAH ANNISA MAHAR 082401015 PROGRAM STUDI D 3 KIMIA ANALIS DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS
Lebih terperinciEVALUASI PERLAKUAN AKUNTANSI TRANSAKSI ASURANSI SYARIAH DI AJB BUMIPUTERA 1912 SYARIAH CABANG YOGYAKARTA TERHADAP PSAK 108 SKRIPSI.
ii EVALUASI PERLAKUAN AKUNTANSI TRANSAKSI ASURANSI SYARIAH DI AJB BUMIPUTERA 1912 SYARIAH CABANG YOGYAKARTA TERHADAP PSAK 108 SKRIPSI Disusun dan diajukan untuk memenuhi sebagai salah satu syarat untuk
Lebih terperinciAKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN BANGUN-BANGUN (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng.)
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN BANGUN-BANGUN (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng.) SKRIPSI OLEH: DEWI SARTIKA NIM 081501016 PROGRAM STUDI SARJANA FARMASI FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA
Lebih terperinciUJI LANJUTAN ANAVA DUA FAKTOR DENGAN METODE SIDAK SKRIPSI
UJI LANJUTAN ANAVA DUA FAKTOR DENGAN METODE SIDAK SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Yogyakarta untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh
Lebih terperinciPENGARUH SUHU DAN WAKTU PEMANASAN TERHADAP NILAI FFA (FREE FATTY ACID) PRODUK MENARA EIFEL MARGARIN KRIM. DI PT. SMART Tbk. BELAWAN TUGAS AKHIR
PENGARUH SUHU DAN WAKTU PEMANASAN TERHADAP NILAI FFA (FREE FATTY ACID) PRODUK MENARA EIFEL MARGARIN KRIM DI PT. SMART Tbk. BELAWAN TUGAS AKHIR MANDAYANI SIMATUPANG 102401006 PROGRAM STUDI DIPLOMA 3 KIMIA
Lebih terperinciTUGAS AKHIR ANALISA PERBEDAAN KANDUNGAN KLOROFIL PADA DAUN MANGGA ARUMANIS, MANGGA MANALAGI, DAN MANGGA GOLEK(
LAPORAN TUGAS AKHIR ANALISA PERBEDAAN KANDUNGAN KLOROFIL PADA DAUN MANGGA ARUMANIS, MANGGA MANALAGI, DAN MANGGA GOLEK(Mangifera indica L.) MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER VISIBLE (Analysis of Difference Chlorophyll
Lebih terperinciSKRIPSI. KUALITAS MINUMAN SERBUK DAUN SIRSAK (Annona muricata ) DENGAN VARIASI KONSENTRASI MALTODEKSTRIN DAN SUHU PEMANASAN
SKRIPSI KUALITAS MINUMAN SERBUK DAUN SIRSAK (Annona muricata ) DENGAN VARIASI KONSENTRASI MALTODEKSTRIN DAN SUHU PEMANASAN Disusun oleh : Christian Bunardi NPM : 120801235 UNIVERSITAS ATMA JAYA YOGYAKARTA
Lebih terperinciSKRIPSI. Diajukan untuk memenuhi sebagian dari syarat-syarat guna memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian. Oleh: Hendra Fransiskus
PENGARUH PEREBUSAN, PENYIMPANAN, DAN PEMANASAN ULANG TERHADAP KARAKTERISTIK WARNA, KANDUNGAN VITAMIN C, DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA SAWI HIJAU (Brassica rapa parachinensis) DAN SAWI PUTIH (Brassica
Lebih terperinciPROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
PENGARUH ASAM SITRAT DAN GULA TERHADAP MUTU SELAI DARI DAMI NANGKA VARIETAS NANGKA KUNIR (Artocarpus heterophyllus) OLEH: SUGIARTI 98330007 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA
Lebih terperinciEFEKTIVITAS PENAMBAHAN ETANOL 95% DENGAN VARIASI ASAM DALAM PROSES EKSTRAKSI PIGMEN ANTOSIANIN KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana L.
EFEKTIVITAS PENAMBAHAN ETANOL 95% DENGAN VARIASI ASAM DALAM PROSES EKSTRAKSI PIGMEN ANTOSIANIN KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana L.) Skripsi Untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh derajat
Lebih terperinciFAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI CURAH HUJAN DENGAN ANALISIS REGRESI BERGANDA TUGAS AKHIR
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI CURAH HUJAN DENGAN ANALISIS REGRESI BERGANDA (Studi Kasus Data Curah Hujan di Badan Meteorologi dan Geofisika Yogyakarta) TUGAS AKHIR Disusun Oleh: Nama : Eusi Widiati No.
Lebih terperinciJURUSAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA SEMARANG
EVALUASI EKSTRAK KUNYIT (Curcuma domestica) DAN BHA SEBAGAI ANTIOKSIDAN PADA MINYAK KELAPA SAWIT SELAMA PENYIMPANAN EVALUATION OF TUMERIC EXTRACT (Curcuma domestica) AND BHA AS ANTIOAXIDANT IN PALM OIL
Lebih terperinciPENGARUH LEVERAGE, LIKUIDITAS, UMUR, DAN SIZE TERHADAP RETURN ON ASSET PERUSAHAAN ASURANSI GO PUBLIK YANG TERDAFTAR DI BEI SKRIPSI
PENGARUH LEVERAGE, LIKUIDITAS, UMUR, DAN SIZE TERHADAP RETURN ON ASSET PERUSAHAAN ASURANSI GO PUBLIK YANG TERDAFTAR DI BEI SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Penyelesaian Program Pendidikan
Lebih terperinciKAJIAN SIFAT FISIKOKIMIA, SENSORIS DAN METODE PENANAKAN BERAS ANALOG UBI KAYU (Manihot esculenta Crantz) Tesis
KAJIAN SIFAT FISIKOKIMIA, SENSORIS DAN METODE PENANAKAN BERAS ANALOG UBI KAYU (Manihot esculenta Crantz) Tesis Untuk memenuhi sebagai persyaratan mencapai derajat sarjana S-2 Program Studi Ilmu dan Teknologi
Lebih terperinci: INDYA EKA YULIASARI
TUGAS AKHIR Pengaruh Tekanan Press dan Temperatur Pemanasan Awal Terhadap Perolehan Minyak Biji Mete dengan Metode Pengepresan Hidrolik (Hydraulic Pressing) (Effect of Pressure Press and Preheating Temperature
Lebih terperinciPELAKSANAAN KARTU KREDIT MASTER DI BANK BRI KANTOR CABANG KERTAJAYA SURABAYA TUGAS AKHIR
1 PELAKSANAAN KARTU KREDIT MASTER DI BANK BRI KANTOR CABANG KERTAJAYA SURABAYA TUGAS AKHIR Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Penyelesaian Program Pendidikan Diploma III Jurusan Manajemen Program
Lebih terperinciPENENTUAN KADAR NITROGEN DIOKSIDA (NO 2 ) DI UDARA AMBIEN DENGAN METODE GRIESS SALTZMAN DENGAN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VISBEL TUGAS AKHIR
PENENTUAN KADAR NITROGEN DIOKSIDA (NO 2 ) DI UDARA AMBIEN DENGAN METODE GRIESS SALTZMAN DENGAN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VISBEL TUGAS AKHIR MELIDYA 112401061 PROGRAM DIPLOMA 3 KIMIA DEPARTEMEN KIMIA
Lebih terperinciPROSES DEODORISASI SEDERHANA PADA COCOA BUTTER SUBSTITUTES (CBS)
PROSES DEODORISASI SEDERHANA PADA COCOA BUTTER SUBSTITUTES (CBS) KARYA ILMIAH JONNY AFANDI NABABAN 112401027 PROGRAM STUDI DIPLOMA-III KIMIA DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
Lebih terperinciKARYA ILMIAH AGUS PURNAMASARI
PENGARUH FRAKSI BUAH (KEMATANGAN PANEN) KELAPA SAWIT TERHADAP KADAR ASAM LEMAK BEBAS (ALB) DALAM CPO (CRUDE PALM OIL) DI PTPN III RAMBUTAN TEBING TINGGI KARYA ILMIAH AGUS PURNAMASARI 072409012 PROGRAM
Lebih terperinciTUGAS AKHIR ASTIA BUDI PERDANA PUTRI
PENGARUH TEKANAN DAN WAKTU PEREBUSAN TERHADAP KEHILANGAN MINYAK (LOSSES) PADA AIR KONDENSAT DI STASIUN STERILIZER DENGAN SISTEM TIGA PUNCAK (TRIPLE PEAK) DI PABRIK KELAPA SAWIT PTPN IV (Persero) PULU RAJA
Lebih terperinciAKTIVITAS ANTIOKSIDAN TOTAL PADA TUMBUHAN ALUR (Suaeda maritima (L.) Dumort) SEGAR DAN DENGAN PENGOLAHAN
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TOTAL PADA TUMBUHAN ALUR (Suaeda maritima (L.) Dumort) SEGAR DAN DENGAN PENGOLAHAN KARYA TULIS ILMIAH AYU PRASETYANINGTYAS KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA POLITEKNIK KESEHATAN
Lebih terperinciSTUDI KESTABILAN PEWARNA BUBUK ALAMI FIKOSIANIN DARI Spirulina sp. TERHADAP CAHAYA LAMPU
STUDI KESTABILAN PEWARNA BUBUK ALAMI FIKOSIANIN DARI Spirulina sp. TERHADAP CAHAYA LAMPU STABILITY STUDIES OF PHYCOCYANIN AS NATURAL COLORANT POWDER FROM Spirulina sp. TO LIGHT OF LAMP SKRIPSI Diajukan
Lebih terperinciLEMBAR PERSETUJUAN SKRIPSI PENGARUH SOYGURT SARI TEMPE TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL PLASMA DARAH KELINCI. Oleh : EMI ARIYANTI
LEMBAR PERSETUJUAN SKRIPSI PENGARUH SOYGURT SARI TEMPE TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL PLASMA DARAH KELINCI Oleh : EMI ARIYANTI 1501 100 022 Menyetujui, Pembimbing I Pembimbing II Dewi Hidayati S.Si, M.Si
Lebih terperinciUJI PERFORMANSI ALAT PENGERING EFEK RUMAH KACA (ERK) TIPE RAK DENGAN PEMANAS TAMBAHAN PADA PENGERINGAN KERUPUK UYEL
UJI PERFORMANSI ALAT PENGERING EFEK RUMAH KACA (ERK) TIPE RAK DENGAN PEMANAS TAMBAHAN PADA PENGERINGAN KERUPUK UYEL Oleh : DEWI RUBAEATUL ADAWIYAH F14103089 2007 DEPARTEMEN TEKNIK PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI
Lebih terperinciANALISIS KADAR ANGKA PERMANGANAT PADA AIR MINUM DAN AIR BERSIH DI BALAI DINAS KESEHATAN MEDAN KARYA ILMIAH MAI FRANSISKA BARUTU
ANALISIS KADAR ANGKA PERMANGANAT PADA AIR MINUM DAN AIR BERSIH DI BALAI DINAS KESEHATAN MEDAN KARYA ILMIAH MAI FRANSISKA BARUTU 092401054 PROGRAM STUDI DIPLOMA III KIMIA DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA
Lebih terperinciANALISA PERSENTASE KEHILANGAN MINYAK SAWIT YANG TERDAPAT PADA AMPAS PRESS DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA II PAGAR MERBAU TUGAS AKHIR
ANALISA PERSENTASE KEHILANGAN MINYAK SAWIT YANG TERDAPAT PADA AMPAS PRESS DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA II PAGAR MERBAU TUGAS AKHIR MHD. SYAFI I 082409062 PROGRAM STUDI DIPLOMA-III KIMIA INDUSTRI FAKULTAS
Lebih terperinciPENGARUH LAMA HIDROLISIS SELULOSA TONGKOL JAGUNG (Zea mays) DENGAN HCl 1% TERHADAP KADAR GLUKOSA UNTUK PEMBUATAN BIOETANOL SKRIPSI
1 PENGARUH LAMA HIDROLISIS SELULOSA TONGKOL JAGUNG (Zea mays) DENGAN HCl 1% TERHADAP KADAR GLUKOSA UNTUK PEMBUATAN BIOETANOL SKRIPSI ADYTIA ANGGARA PUTRA 140822025 DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA
Lebih terperinciPENGONTROLAN KUALITAS LAYANAN AGEN KARTU SELULER PRABAYAR TERTENTU PADA CALL CENTER SURABAYA DENGAN DIAGRAM KONTROL D 2 (MAHALANOBIS DISTANCE)
TUGAS AKHIR ST 1325 PENGONTROLAN KUALITAS LAYANAN AGEN KARTU SELULER PRABAYAR TERTENTU PADA CALL CENTER SURABAYA DENGAN DIAGRAM KONTROL D 2 (MAHALANOBIS DISTANCE) RISMA ERNITA NRP 1305 100 043 Dosen Pembimbing
Lebih terperinciANALISIS KADAR KANDUNGAN MINYAK PADA CANGKANG, INTI SAWIT DAN BUNGKIL INTI SAWIT DENGAN METODE EKSTRAKSI SOKLETASI Di PT. SMART Tbk TUGAS AKHIR
ANALISIS KADAR KANDUNGAN MINYAK PADA CANGKANG, INTI SAWIT DAN BUNGKIL INTI SAWIT DENGAN METODE EKSTRAKSI SOKLETASI Di PT. SMART Tbk TUGAS AKHIR NUR HASANAH NASUTION 122401140 PROGRAM STUDI D-3 KIMIA DEPERTEMEN
Lebih terperinciPENGARUH PEMBIAYAAN MUDHARABAH DAN MUSYARAKAH TERHADAP NON PERFORMING FINANCING (NPF) PADA BANK UMUM SYARIAH
PENGARUH PEMBIAYAAN MUDHARABAH DAN MUSYARAKAH TERHADAP NON PERFORMING FINANCING (NPF) PADA BANK UMUM SYARIAH SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Penyelesaian Program Pendidikan Strata Satu
Lebih terperinciPOLIMERISASI PIROL, TIOFEN, 3-METILTIOFEN DAN 3-HEKSILTIOFEN SECARA ELEKTROKIMIA
TUGAS AKHIR SK 1512 POLIMERISASI PIROL, TIOFEN, 3-METILTIOFEN DAN 3-HEKSILTIOFEN SECARA ELEKTROKIMIA I WAYAN TANJUNG ARYASA NRP 1405 100 062 Dosen Pembimbing SUPRAPTO, M.Si, Ph.D JURUSAN KIMIA FAKULTAS
Lebih terperinciANALISIS Z-SCORE DALAM MEMPREDIKSI POTENSI KEBANGKRUTAN PERUSAHAAN MAKANAN DAN MINUMAN YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA ( ) SKRIPSI
ANALISIS Z-SCORE DALAM MEMPREDIKSI POTENSI KEBANGKRUTAN PERUSAHAAN MAKANAN DAN MINUMAN YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA ( 2008-2010 ) SKRIPSI Program Studi Akuntansi N a m a : ASTRI WIDYASTUTI N
Lebih terperinciUNIVERSITAS ISLAM INDONESIA FAKULTAS EKONOMI YOGYAKARTA
Pengaruh Economic Value Added (EVA) Dan Profitabilitas Perusahaan terhadap Return Pemegang Saham Perusahaan Manufaktur : Studi Pada Bursa Efek Jakarta (BEJ) SKRIPSI Ditulis dan diajukan untuk memenuhi
Lebih terperinciKARYA ILMIAH. Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat untuk memperoleh gelar Ahli Madya DARMA SURBAKTI
PENGARUH AIR YANG DIGUNAKAN DALAM PROSES PENGEPRESAN (SCREW PRESS) TERHADAP PRESENTASE KEHILANGAN MINYAK KELAPA SAWIT PADA AMPAS PRESS PT. SOCFIN INDONESIA KEBUN AEK LOBA KARYA ILMIAH Diajukan untuk melengkapi
Lebih terperinciPengaruh Penambahan Inokulum Tempe dan Tepung Belut terhadap Kualitas Tempe ditinjau dari Kadar Protein, Lemak, Abu dan Air
Pengaruh Penambahan Inokulum Tempe dan Tepung Belut terhadap Kualitas Tempe ditinjau dari Kadar Protein, Lemak, Abu dan Air The Effect Of Inoculums And Eel Flour Addition in Tempe Quality as Revealed by
Lebih terperinciPENENTUAN KADAR NaCl DAN KADAR H 2 O DALAM MARGARIN DENGAN METODE TITRASI ARGENTOMETRI KARYA ILMIAH AISAH RANI HRP
PENENTUAN KADAR NaCl DAN KADAR H 2 O DALAM MARGARIN DENGAN METODE TITRASI ARGENTOMETRI KARYA ILMIAH AISAH RANI HRP 092401098 PROGRAM DIPLOMA III KIMIA ANALIS DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU
Lebih terperinciCORPORATE GOVERNANCE DAN SOCIAL DISCLOSURE: STUDI KOMPARASI PERUSAHAAN PERHOTELAN DI ASIA TENGGARA
CORPORATE GOVERNANCE DAN SOCIAL DISCLOSURE: STUDI KOMPARASI PERUSAHAAN PERHOTELAN DI ASIA TENGGARA SKRIPSI Diajukan dalam Melengkapi Tugas dan Memenuhi Syarat yang Berguna untuk Mencapai Gelar Sarjana
Lebih terperinciYANTI TANUWIJAYA PENGEMBANGAN METODE ANALISIS ANTIOKSIDAN BHA, BHT, DAN TBHQ DALAM MIE INSTAN DENGAN KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGI
YANTI TANUWIJAYA 10703008 PENGEMBANGAN METODE ANALISIS ANTIOKSIDAN BHA, BHT, DAN TBHQ DALAM MIE INSTAN DENGAN KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGI PROGRAM STUDI SAINS DAN TEKNOLOGI FARMASI SEKOLAH FARMASI
Lebih terperinciANALISA UNSUR NITROGEN PADA DAUN KELAPA SAWIT DENGAN METODE DESTRUKSI BASAH SECARA TITRIMETRI KARYA ILMIAH SURYADI CIBRO
ANALISA UNSUR NITROGEN PADA DAUN KELAPA SAWIT DENGAN METODE DESTRUKSI BASAH SECARA TITRIMETRI KARYA ILMIAH SURYADI CIBRO 072401004 PROGRAM STUDI DIPLOMA-3 KIMIA ANALIS DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA
Lebih terperinciPENENTUAN KANDUNGAN AIR DIDALAM MINYAK ZAITUN DI PT.PALMCOCO LABORATORIES MEDAN KARYA ILMIAH MONIKA SINAGA
PENENTUAN KANDUNGAN AIR DIDALAM MINYAK ZAITUN DI PT.PALMCOCO LABORATORIES MEDAN KARYA ILMIAH MONIKA SINAGA 142401066 PROGRAM STUDI DIPLOMA III KIMIA DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN
Lebih terperinciIDENTIFIKASI PEWARNA RHODAMIN B (CI 45170) DALAM LIPSTIK SECARA KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS (KLT) DAN SPEKTROFOTOMETRI UV-VISIBLE
IDENTIFIKASI PEWARNA RHODAMIN B (CI 45170) DALAM LIPSTIK SECARA KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS (KLT) DAN SPEKTROFOTOMETRI UV-VISIBLE KARYA ILMIAH TRI ANNISA IRSAN 082401002 PROGRAM STUDI D-III KIMIA DEPARTEMEN
Lebih terperinciANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI HASIL PRODUKSI NIRA MENTAH DAN AMPAS TEBU DI PG CANDI BARU SIDOARJO
TUGAS AKHIR ST 0315 ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI HASIL PRODUKSI NIRA MENTAH DAN AMPAS TEBU DI PG CANDI BARU SIDOARJO DIKA RHEZTI WITIANDA NRP 1306 030 010 DOSEN PEMBIMBING Dr. Purhadi, M.Sc.
Lebih terperinciANALISA KADAR PROTEIN PADA BUNGKIL INTI SAWIT PTPN IV BELAWAN DI PUSAT PENELITIAN KELAPA SAWIT MEDAN KARYA ILMIAH DESSY YASINTA PUTRI
ANALISA KADAR PROTEIN PADA BUNGKIL INTI SAWIT PTPN IV BELAWAN DI PUSAT PENELITIAN KELAPA SAWIT MEDAN KARYA ILMIAH DESSY YASINTA PUTRI 082401044 PROGRAM STUDI D-III KIMIA ANALIS DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS
Lebih terperinciPEMEKATAN KAROTEN DENGAN CARA SOLVOLYTIC MICELLIZATION DARI MINYAK HASIL EKSTRAKSI LIMBAH SERAT PENGEPRESAN BUAH KELAPA SAWIT SKRIPSI
PEMEKATAN KAROTEN DENGAN CARA SOLVOLYTIC MICELLIZATION DARI MINYAK HASIL EKSTRAKSI LIMBAH SERAT PENGEPRESAN BUAH KELAPA SAWIT SKRIPSI Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar
Lebih terperinciSTUDI FABRIKASI SENSOR KIMIA BERBASIS PRUSSIAN BLUE UNTUK PENENTUAN ASAM ASKORBAT DALAM MINUMAN S K R I P S I
STUDI FABRIKASI SENSOR KIMIA BERBASIS PRUSSIAN BLUE UNTUK PENENTUAN ASAM ASKORBAT DALAM MINUMAN S K R I P S I Diajukan untuk Memenuhi Persyaratan Penyelesaian Program Sarjana Sains Jurusan Kimia Fakultas
Lebih terperinciFORMULASI TABLET EFFERVESCENT EKSTRAK TERSTANDAR HERBA TRIBULUS (Tribulus terrestris, L.) DENGAN VARIASI KADAR PELICIN KOMBINASI PEG 6000-AEROSIL
FORMULASI TABLET EFFERVESCENT EKSTRAK TERSTANDAR HERBA TRIBULUS (Tribulus terrestris, L.) DENGAN VARIASI KADAR PELICIN KOMBINASI PEG 6000-AEROSIL SKRIPSI Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat mencapai
Lebih terperinciPEMANFAATAN CANGKANG RAJUNGAN (Portunus sp.) SEBAGAI FLAVOR. Oleh : Ismiwarti C
PEMANFAATAN CANGKANG RAJUNGAN (Portunus sp.) SEBAGAI FLAVOR Oleh : Ismiwarti C34101018 PROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2005 RINGKASAN
Lebih terperinciSKRIPSI OLEH : HONDY HARTANTO
IDENTIFIKASI POTENSI ANTIOKSIDAN MINUMAN COKELAT DARI KAKAO LINDAK (THEOBROMA CACAO L.) DENGAN BERBAGAI CARA PREPARASI: METODE RADIKAL BEBAS 1,1 DIPHENYL-2-PICRYLHYDRAZIL (DPPH) SKRIPSI OLEH : HONDY HARTANTO
Lebih terperinciLISA AYU LARASATI FORMULASI MIKROEMULSI DL-ALFA TOKOFEROL ASETAT DENGAN BASIS MINYAK KELAPA MURNI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
LISA AYU LARASATI 10703075 FORMULASI MIKROEMULSI DL-ALFA TOKOFEROL ASETAT DENGAN BASIS MINYAK KELAPA MURNI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PROGRAM STUDI SAINS DAN TEKNOLOGI FARMASI INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG
Lebih terperinciPERUBAHAN TOTAL FENOL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BEKATUL (SINTANUR DAN INPARI 24) SELAMA FERMENTASI DENGAN Rhizopus oligosporus TUGAS AKHIR
PERUBAHAN TOTAL FENOL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BEKATUL (SINTANUR DAN INPARI 24) SELAMA FERMENTASI DENGAN Rhizopus oligosporus TUGAS AKHIR Deni Gustriani 1122006005 PROGRAM STUDI ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
Lebih terperinciOPTIMASI DEKOLORISASI REMAZOL YELLOW FG DENGAN KOMBINASI SISTEM ADSORPSI DAN FOTOELEKTRODEGRADASI MENGGUNAKAN FOTOANODA Ti/TiO 2 -PbO
OPTIMASI DEKOLORISASI REMAZOL YELLOW FG DENGAN KOMBINASI SISTEM ADSORPSI DAN FOTOELEKTRODEGRADASI MENGGUNAKAN FOTOANODA Ti/TiO 2 -PbO Disusun Oleh : PUJI ESTIANINGSIH M0311055 SKRIPSI Diajukan untuk memenuhi
Lebih terperinciPENGARUH JENIS ASAM PENDESTRUKSI TERHADAP KADAR LOGAM TEMBAGA TOTAL DAN SENG TOTAL PADA LUMPUR LIMBAH INDUSTRI PELAPISAN LOGAM SKRIPSI
PENGARUH JENIS ASAM PENDESTRUKSI TERHADAP KADAR LOGAM TEMBAGA TOTAL DAN SENG TOTAL PADA LUMPUR LIMBAH INDUSTRI PELAPISAN LOGAM SKRIPSI Diajukan kepada Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas
Lebih terperinciPENGARUH TIPE BASIS KRIM MINYAK DALAM AIR (M/A) DAN AIR DALAM MINYAK (A/M) TERHADAP SIFAT FISIK DAN KECEPATAN PELEPASAN BENZOKAIN
PENGARUH TIPE BASIS KRIM MINYAK DALAM AIR (M/A) DAN AIR DALAM MINYAK (A/M) TERHADAP SIFAT FISIK DAN KECEPATAN PELEPASAN BENZOKAIN SKRIPSI Oleh : DIAN RETNO SARI K 100 030 056 FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS
Lebih terperinciKARAKTERISTIK MUTU GELATIN DARI KULIT AYAM BROILER MELALUI PROSES PERENDAMAN ASAM DAN KOMBINASI ASAM-BASA SKRIPSI
KARAKTERISTIK MUTU GELATIN DARI KULIT AYAM BROILER MELALUI PROSES PERENDAMAN ASAM DAN KOMBINASI ASAM-BASA SKRIPSI Oleh : ANAK AGUNG ISTRI RAHMA PRABAWANTI NIM. 1108105019 JURUSAN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA
Lebih terperinciPOPULASI Actinomycetes DARI PASIR PANTAI KRAKAL YOGYAKARTA DENGAN PRETREATMENT YANG BERBEDA
POPULASI Actinomycetes DARI PASIR PANTAI KRAKAL YOGYAKARTA DENGAN PRETREATMENT YANG BERBEDA SKRIPSI Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Mencapai Derajat Sarjana S-1 Program Studi Pendidikan Biologi
Lebih terperinciANALISA ION KALIUM (K) PADA DAUN KELAPA SAWIT SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM (SSA) DI PUSAT PENELITIAN KELAPA SAWIT (PPKS) MEDAN
ANALISA ION KALIUM (K) PADA DAUN KELAPA SAWIT SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM (SSA) DI PUSAT PENELITIAN KELAPA SAWIT (PPKS) MEDAN Diajukan Untuk Melengkapi Tugas dan Memenuhi Syarat Memperoleh Gelar
Lebih terperinciANALISIS JANUARY EFFECT PADA PERUSAHAAN INFRASTRUKTUR YANG TERDAFTAR PADA BURSA EFEK INDONESIA PERIODE
ANALISIS JANUARY EFFECT PADA PERUSAHAAN INFRASTRUKTUR YANG TERDAFTAR PADA BURSA EFEK INDONESIA PERIODE 2011-2015 SKRIPSI DiajukanuntukMemenuhi Salah SatuSyaratPenyelesaian Program Pendidikan Strata Satu
Lebih terperinciEFEK PENGOLAHAN SKALA RUMAH TANGGA TERHADAP KANDUNGAN KOMPONEN FENOLIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA DAUN POHPOHAN (Pilea trinervia W.
EFEK PENGOLAHAN SKALA RUMAH TANGGA TERHADAP KANDUNGAN KOMPONEN FENOLIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA DAUN POHPOHAN (Pilea trinervia W.) TUGAS AKHIR DYAH PAMELIA RUWAIDA 1122006010 PROGRAM STUDI ILMU DAN
Lebih terperinciSKRIPSI. Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Pada Fakultas Ekonomi Universitas Jember
ANALISIS PERBEDAAN EARNING PER SHARE DAN RETURN SAHAM SEBELUM DAN SESUDAH MENERIMA SERTIFIKAT ISO 14001 PADA PERUSAHAAN MANUFAKTUR DI BURSA EFEK INDONESIA SKRIPSI Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Guna
Lebih terperinciUJI ALAT DINAMIKA PROSES ORDE DUA INTERACTING CAPACITIES BUKAAN VALVE 1/3 (33,33%), 1/6 (16,67%) DAN 1/9 (11,11%)
TUGAS AKHIR UJI ALAT DINAMIKA PROSES ORDE DUA INTERACTING CAPACITIES BUKAAN VALVE 1/3 (33,33%), 1/6 (16,67%) DAN 1/9 (11,11%) (The Second Order Interacting Capacities Process Dynamic Tools Test With 1/3
Lebih terperinciPROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
PENGARUH PEMBERIAN ASAP CAIR TERHADAP AKTIVITAS AIR (A W ) DAN KUALITAS ORGANOLEPTIK PADA IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) Diajukan Kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah
Lebih terperinciPERBANDINGAN KEBERHASILAN TERAPI
PERBANDINGAN KEBERHASILAN TERAPI DENGAN OAT KOMBIPAK DAN OAT FDC PADA PASIEN DEWASA TUBERKULOSIS PARU DI BALAI PENGOBATAN PENYAKIT PARU-PARU YOGYAKARTA UNIT KALASAN PERIODE TAHUN 2002-2006 SKRIPSI Diajukan
Lebih terperinciPENGGUNAAN SPEKTROFOTOMETER GUNA MENENTUKAN KADAR β-karoten PADA DAUN SINGKONG
TUGAS AKHIR PENGGUNAAN SPEKTROFOTOMETER GUNA MENENTUKAN KADAR β-karoten PADA DAUN SINGKONG (The use of spectrophotometer to determine the levels of β-karoten on cassava leaves) Diajukan sebagai salah satu
Lebih terperinciEVALUASI PERLAKUAN AKUNTANSI IJARAH DI BMT SHOHABAT TERHADAP PSAK 107
2 EVALUASI PERLAKUAN AKUNTANSI IJARAH DI BMT SHOHABAT TERHADAP PSAK 107 SKRIPSI Disusun dan diajukan untuk memenuhi sebagai salah satu syarat untuk mencapai derajat Sarjana Strata-1 Program Studi Akuntansi
Lebih terperinciPEMANFAATAN KEBERADAAN STASIUN KERETA API DI JEBRES SOLO UNTUK KEGIATAN EKONOMI MASYARAKAT TAHUN Skripsi
PEMANFAATAN KEBERADAAN STASIUN KERETA API DI JEBRES SOLO UNTUK KEGIATAN EKONOMI MASYARAKAT TAHUN 2013 Skripsi Diajukan untuk memenuhi salah satu persyaratan Mencapai derajat Sarjana S-1 Fakultas Geografi
Lebih terperinciANALISIS KADAR AIR, ABU, PROTEIN, LEMAK DAN KARBOHIDRAT EDIBLE FILM YANG TERBUAT DARI CAMPURAN TEPUNG RUMPUT LAUT (Eucheuma sp.), KITOSAN DAN GLISERIN
ANALISIS KADAR AIR, ABU, PROTEIN, LEMAK DAN KARBOHIDRAT EDIBLE FILM YANG TERBUAT DARI CAMPURAN TEPUNG RUMPUT LAUT (Eucheuma sp.), KITOSAN DAN GLISERIN SKRIPSI DEWI LESTARI AGUSTINA 100822026 DEPARTEMEN
Lebih terperinciSTRATEGI PROMOSI TABUNGAN BNI HAJI PADA PT BANK NEGARA INDONESIA (Persero) Tbk KANTOR CABANG UTAMA SURAKARTA
STRATEGI PROMOSI TABUNGAN BNI HAJI PADA PT BANK NEGARA INDONESIA (Persero) Tbk KANTOR CABANG UTAMA SURAKARTA Oleh : FANDY ROESMA PRADANA F3610047 TUGAS AKHIR Diajukan untuk melengkapi tugas-tugas dan memenuhi
Lebih terperinciPENGARUH KONSENTRASI ZEOLIT AKTIF DAN SUHU PENCAMPURAN TERHADAP MUTU PEMURNIAN MINYAK JELANTAH
PENGARUH KONSENTRASI ZEOLIT AKTIF DAN SUHU PENCAMPURAN TERHADAP MUTU PEMURNIAN MINYAK JELANTAH SKRIPSI OLEH MHD TAKDIR ROSIP HSB 040305015 / TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat
Lebih terperinciPENGARUH LAMA PERENDAMAN DAUN TEH HIJAU TERHADAP KONSENTRASI TANIN PADA PEMBUATAN FRESTEA GREEN TEA DI PT. COCA-COLA BOTTLING INDONESIA UNIT MEDAN
PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAUN TEH HIJAU TERHADAP KONSENTRASI TANIN PADA PEMBUATAN FRESTEA GREEN TEA DI PT. COCA-COLA BOTTLING INDONESIA UNIT MEDAN KARYA ILMIAH CYNTHIA KUMALA DEWI 072401016 FAKULTAS MATEMATIKA
Lebih terperinciEKSTRAKSI DAN KARAKTERISASI HIDROKSIAPATIT DARI LIMBAH KERAJINAN TULANG SAPI SKRIPSI
EKSTRAKSI DAN KARAKTERISASI HIDROKSIAPATIT DARI LIMBAH KERAJINAN TULANG SAPI SKRIPSI Oleh : I GEDE ANDY ANDIKA PARAHITA 1108105030 JURUSAN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS
Lebih terperinciKAJIAN ESTIMASI PARAMETER MODEL AUTOREGRESIF TUGAS AKHIR SM 1330 NUR SHOFIANAH NRP
TUGAS AKHIR SM 1330 KAJIAN ESTIMASI PARAMETER MODEL AUTOREGRESIF NUR SHOFIANAH NRP 1203 100 009 Dosen Pembimbing Dra. Laksmi Prita W, MSi Dra. Nuri Wahyuningsih, MKes JURUSAN MATEMATIKA Fakultas Matematika
Lebih terperinciANALISIS PENGENDALIAN INTERN ATAS PERSEDIAAN BARANG DAGANG PADA PERUSAHAAN FARMASI
ANALISIS PENGENDALIAN INTERN ATAS PERSEDIAAN BARANG DAGANG PADA PERUSAHAAN FARMASI SKRIPSI oleh: Nama : Ichsan Putra Barata Nomor Mahasiswa : 10312256 FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA YOGYAKARTA
Lebih terperinci