PERSEPSI DAN MINAT ADOPSI PETANI TERHADAP VUB PADI SAWAH IRIGASI DI PROVINSI BENGKULU

Transkripsi

1 PERSEPSI DAN MINAT ADOPSI PETANI TERHADAP VUB PADI SAWAH IRIGASI DI PROVINSI BENGKULU Dedi Sugandi dan Umi Pudji Astuti Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Bengkulu Jl. Irian km. 6,5 Kota Bengkulu ABSTRACT The use of good quality seed is very important in an effort to increase rice yield and production in irrigated lowland. The Indonesian Agency for Agricultural Research and Development (IAARD) has pro duced many New High Yielding Varieties (HYVs) of rice for irrigated lowland. The Assessment Institute of Agricultural Technology (AIAT) in each province should accelerate the adoption of the new HYVs by farmers in their respective province. This study was conducted in July to August The objectives of the study are to understand the response of farmers with respect to new HYVs and their willingness to adopt the new HYVs in Bengkulu Province. The study was done in three districts, namely Rejang Lebong, North Bengkulu, and Central Bengkulu. The data is analyzed by using Logistic model in order to investigate the relationship between farmers perception and some explanatory variables (age, education, farm experience, land size, status of ownership, and membership of farmers group) with regard to new HYVs. The tables are developed in order to evaluate the willingness of farmers to adopt the new HYVs. The results showed that percent of farmers have a good perception on new HYVs of rice. Meanwhile, about percent of farmers are willing to adopt the rice new HYVs. The constraint to adopt rice new HYVs is the high price of the seed of new HYVs. Key words : perception, adoption, New HYVs ABSTRAK Penggunaan benih unggul bermutu berperan sangat penting dalam mendukung peningkatan produktivitas dan produksi padi sawah irigasi. Badan Litbang Pertanian telah menghasilkan berbagai varietas unggul baru (VUB) padi sawah irigasi. BPTP sebagai unit pelaksana teknis Badan Litbang Pertanian di provinsi memiliki kewajiban untuk mempercepat adopsi VUB oleh petani. Untuk mengetahui sejauh mana tanggapan petani terhadap VUB, maka dilakukan survei untuk mengetahui persepsi petani terhadap VUB di Provinsi Bengkulu serta minat petani untuk mengadopsi VUB. Penelitian ini dilakukan pada bulan Juli sampai dengan Agustus 2011 di 3 kabupaten di Provinsi Bengkulu yaitu Kabupaten Rejang Lebong, Bengkulu Utara, dan Bengkulu Tengah. Data dianalisis menggunakan regresi logistik untuk mengetahui hubungan antara persepsi petani dengan 6 variabel bebas (umur, tingkat pendidikan, pengalaman berusaha tani padi, luas lahan, status kepemilikan lahan, dan status keanggotaan petani dalam kelompok tani). Sedangkan minat adopsi dianalisis dengan analisis tabulasi terhadap faktor-faktor yang mempengaruhi petani mengadopsi VUB padi. Hasil penelitian menyimpulkan bahwa 86,89 persen petani memiliki persepsi yang baik terhadap VUB padi sawah irigasi. Namun demikian, adopsi petani terhadap VUB masih lebih rendah dari persepsi mereka yaitu sebesar 63,93 persen. Dari 146

2 Persepsi dan Minat Adopsi Petani terhadap VUB Padi Sawah Irigasi di Provinsi Bengkulu sisi teknis, rendahnya keinginan petani mengadopsi VUB disebabkan oleh harga benih yang lebih tinggi daripada varietas lokal. Kata kunci : persepsi, adopsi, VUB padi sawah PENDAHULUAN Benih unggul berperan penting dalam peningkatan produksi padi dan produktivitas lahan sawah irigasi. Setiap tahun Badan Litbang Pertanian melalui Balai Besar Penelitian Padi (BB Padi) menghasilkan sejumlah varietas unggul baru (VUB) padi. Lima tahun terakhir BB Padi melepas beberapa VUB genjah (Inpari, Silugonggo, Dodokan, Mekongga, dsb) namun kenyataan di lapangan menunjukkan bahwa petani masih menanam varietas IR64, Ciherang, bahkan varietas lokal. Penggunaan benih di Provinsi Bengkulu pada tahun 2009 masih menggunakan varietas lama yaitu Ciherang 26,29 persen, lokal 31,84 persen, IR-64 cukup mendominasi karena rasa nasi yang disukai masyarakat, dan varietas unggul baru masih sedikit. Varietas unggul padi yang digunakan di Bengkulu antara lain IR 64, Ciherang, Cibogo, dan Cigeulis (Astuti,UP, 2010). Kondisi ini menggambarkan kecepatan dan tingkat pemanfaatan inovasi yang dihasilkan cenderung melambat bahkan menurun. Segmen rantai pasok inovasi pada subsistem penyampaian (delivery subsystem) dan subsistem penerima ( receiving subsystem) merupakan bottleneck yang menyebabkan lambannya penyampaian informasi dan rendahnya tingkat adopsi inovasi yang dihasilkan Badan Litbang Pertanian. Keputusan petani untuk menerapkan teknologi, terutama ditentukan oleh faktor internal dalam diri petani, antara lain sikap dan tujuannya dalam melakukan usaha tani. Sikap petani dalam hal ini sangat tergantung dari karakteristik petani itu sendiri yang meliputi : karakteristik sosial ekonomi, karakteristik kepribadian, dan karakteristik komunikasinya. Sementara itu, tujuan petani dalam melakukan usaha taninya selain untuk meningkatkan pendapatan, ada juga yang hanya sekedar mencukupi kebutuhannya (subsisten). Rendahnya tingkat adopsi teknologi petani dipengaruhi banyak faktor antara lain masalah modal, harga input, dan harga output. Tulisan ini bertujuan 1) mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi persepsi petani terhadap VUB padi di Bengkulu dan 2) mengetahui minat petani untuk mengadopsi VUB padi di Bengkulu METODE PENELITIAN Penelitian ini merupakan penelitian survei yang dilakukan pada bulan Juli sampai Agustus 2011 pada 13 kelompok tani dengan melibatkan 61 orang responden di 3 kabupaten di Provinsi Bengkulu yaitu Kabupaten Bengkulu Utara, Bengkulu Tengah, dan Rejang Lebong. Lokasi penelitian adalah petani penerima bantuan benih unggul melalui program SL-PTT Padi pada tahun

3 Kuesioner persepsi disusun dengan skala Likert (Riduwan, 2007). Variabel penyusun persepsi terhadap VUB (Y) adalah karakteristik responden yang meliputi umur (X 1 ), tingkat pendidikan (X 2 ), pengalaman berusaha tani padi (X 3 ), luas lahan (X 4 ), status kepemilikan lahan (X 5 ), dan status keanggotaan petani dalam kelompok tani (X 6 ). Untuk mengetahui hubungan antara variabel terikat (Y) dengan 6 variabel bebas (X i ). data dianalisis dengan regresi logistik menggunakan program SPSS (Statistic Program for Social Science) versi 17 Model regresi logistik yang digunakan (Gujarati, 19 99) adalah sebagai berikut: Keterangan: Y i = ln P(X i ) = b o + b 1 X 1 + b 2 X 2 + b 3 X 3 + b 4 X 4 + b 5 X 5_1 + b 6 X 5_2 + b 7 X P(X i ) Y i X 1 X 2 X 3 X 4 X 5 X 6 b o = Persepsi (1 = baik; 0 = kurang baik) = Umur responden dalam tahun = Tingkat pendidikan dalam tahun = Pengalaman berusaha tani padi dalam tahun = Luas lahan dalam hektar = Status kepemilikan lahan (1 = pemilik; 2 = pemilik penggarap; 3 = penggarap bagi hasil) = Status keanggotaan petani dalam kelompok tani (1 = pengurus; 0 = anggota) = Konstanta b 1... b 6 = Parameter dugaan (koofisien) Untuk mengetahui minat adopsi petani terhadap VUB, maka telah diambil data petani pelaksana SL-PTT penerima bantuan VUB pada tahun 2010 tentang penggunaan pupuk, ketersediaan benih, sistem pemeliharaan, harga benih, umur tanaman, produksi padi, ketahanan terhadap HPT, penampakan gabah, dan daya adaptasi VUB. Data tersebut dikumpulkan dengan kuesioner dan dianalisis secara deskriptif dengan menggunakan analisis tabel silang. HASIL DAN PEMBAHASAN Deskripsi Responden Survei Deskripsi responden survei tersaji pada Tabel 1. Petani responden adalah petani pelaksana program SL-PTT Padi pada tahun 2010 yang mendapat bantuan langsung benih unggul (BLBU) dari dinas pertanian setempat. Varietas yang dibantu diantaranya adalah Cigeulis dan Inpari. 148

4 Persepsi dan Minat Adopsi Petani terhadap VUB Padi Sawah Irigasi di Provinsi Bengkulu Tabel 1. Deskripsi Responden Survei Persepsi Petani terhadap VUB Padi Sawah Tahun 2011 di Tiga Kabupaten Provinsi Bengkulu No Uraian Keterangan 1. Jumlah responden 61 orang 2. Persepsi responden terhadap LKM-A - Baik - 53 orang (86,89%) - Kurang baik - 8 orang (13,11%) 3. Umur responden - Minimum - 22 tahun - Maksimum - 65 tahun - Rata-rata - 41,30 tahun 4. Lama menempuh pendidikan - Minimum - 4 tahun - Maksimum - 14 tahun - Rata-rata - 9 tahun 5. Pengalaman usaha tani padi - Minimum - 2 tahun - Maksimum - 45 tahun - Rata-rata - 15,90 tahun 6. Kepemilikan lahan usaha tani - Minimum - 0,25 ha - Maksimum - 2 ha - Rata-rata - 0,89 ha 5. Status kepemilikan lahan - Pemilik - 28 orang (45,90%) - Pemilik penggarap - 18 orang (29,51%) - Penggarap bagi hasil - 15 orang (24,59%) 6. Keanggotaan dalam kelompok tani - Pengurus - 13 orang (21,31%) - Anggota - 48 orang (78,69%) 7. Asal kabupaten - Rejang Lebong - 27 orang (44,26%) - Bengkulu Utara - 23 orang (37,70%) - Bengkulu Tengah - 11 orang (18,03%) Persepsi Petani terhadap VUB Padi Sawah Persepsi diartikan sebagai proses mengetahui atau mengenali obyek dan kejadian obyektif dengan bantuan pancaindera (Chaplin, 1989). Menurut Ahmadi (2009), persepsi merupakan proses pengenalan atau identifikasi sesuatu melalui proses berpikir dan belajar, serta dipengaruhi oleh berbagai faktor. Persepsi adalah proses aktif timbulnya kesadaran terhadap suatu obyek yang disebabkan oleh faktor internal dan eksternal individu. Faktor internal antara lain kebutuhan individu, pengalaman, usia, motif, jenis kelamin, pendidikan, dan lain-lain yang bersifat subyektif. Faktor eksternal meliputi lingkungan sosial, hukum yang berlaku, dan nilai-nilai dalam masyarakat. Deskripsi responden pada Tabel 1 menunjukkan bahwa 53 orang (86,89%) responden memiliki persepsi yang baik terhadap VUB padi sawah, sedangkan 149

5 sisanya sebanyak 8 orang (13,11) memiliki pers epsi kurang baik. Kenyataan ini membuktikan bahwa petani telah mengenal VUB padi, sehingga persepsi mereka terhadap VUB umumnya baik. Kuesioner survei persepsi petani terhadap VUB padi sawah disusun dengan 10 pernyataan yang diskor mengacu pada skala Likert. Pernyataan tersebut terkait dengan pendapat responden terhadap produktivitas VUB, keuntungan yang dapat diperoleh, kemudahan teknis budidaya, risiko kegagalan, kebiasaaan, kesesuaian agroekosistem, harga gabah, rasa nasi, dan kesesuaian permintaan pasar. Nilai validitas dan realibilitas kuesioner cukup baik. Hanya 1 pernyataan yang tidak valid dengan menggunakan korelasi Reliabilitas kuesioner mencapai Pearson menunjukkan bahwa terdapat 20 butir pertanyaan yang valid dan 8 butir pertanyaan yang tidak valid. Nilai reliabilitas 0,721 cukup baik. Hasil analisis persepsi dapat menilai kelayakan model regresi, pengaruh variabel bebas (X i ) terhadap variabel persepsi (Y), baik secara bersama -sama maupun parsial, dan rasio peluang ( odds ratio) perubahan variabel Y akibat perubahan variabel X i. Hasil analisis logistik disajikan pada Tabel 2. Tabel 2. Hasil Analisis Regresi Logistik Survei Persepsi Petani terhadap VUB Padi Sawah No Variabel Koefisien p-value Odds Ratio 1. X 1 (Umur) 0,016 0,761 1, X 2 (Tingkat Pendidikan) 0,173 0,373 1, X 3 (Pengalaman berusaha tani) 0,145 0,059* 1, X 4 (Luas lahan) -0,607 0,524 0, X 5 (Status kepemilikan lahan) Status lahan (1) -0,456 0,738 0,634 Status lahan (2) -1,077 0,466 0, X 6 (Status keanggotan petani) -18,456 0,999 0,000 Konstanta 17,374 0,999 - Kelayakan model (Nagelkerke R 2 ) 0, * berbeda nyata pada α=10% Tabel 2 menunjukkan bahwa hanya variabel X 3 (pengalaman berusaha tani padi) yang berpengaruh nyata terhadap persepsi petani dengan p-value 0,059 pada α=10 persen, sedangkan variabel lain berpengaruh tidak nyata. Dengan melihat nilai Nagelkerke R 2, keenam variabel bebas mampu menjelaskan varians ketepatan persepsi sebesar 33,9 persen dan sisanya yaitu sebesar 66,1 persen dijelaskan oleh faktor lain. Persamaan model regresi logistik biner persepsi petani petani terhadap VUB padi sawah dapat ditulis sebagai berikut: Y i = ln P(X i) = 17, ,016X 1 + 0,173X 2 + 0,145X 3-0,607X 4-0,456X 51-1,077X 52-18,456X P(X i) Nilai odds ratio variabel X 3 (pengalaman berusaha tani padi) sebesar 1,156 dapat diartikan bahwa peluang persepsi petani yang baik terhadap VUB padi 150

6 Persepsi dan Minat Adopsi Petani terhadap VUB Padi Sawah Irigasi di Provinsi Bengkulu sawah adalah 1,156 kali jika pengalaman meningkat 1 tahun, jika variabel lainnya tetap. Artinya bahwa petani yang memiliki pengalaman usaha tani padi yang lebih lama memiliki peluang persepsi baik terhadap VUB padi sawah lebih tinggi. Dari hasil analisis persepsi tersebut dapat disimpulkan bahwa persepsi petani dipengaruhi secara nyata oleh pengalaman berusaha tani padi. Sedangkan umur, tingkat pendidikan, luas kepemilikan lahan, status kepemilikan lahan, dan status keanggotaan petani dalam kelompok tani berpengaruh tidak nyata terhadap persepsi petani. Minat Petani Mengadopsi VUB Pada saat survei, 39 orang petani (63,93%) menggunakan VUB pada lahan sawah mereka. Dibandingkan dengan persepsi petani terhadap VUB yaitu 53 orang petani (86,89%) memiliki persepsi yang baik terhadap VUB, maka tidak seluruh petani yang memiliki persepsi baik menggunakan VUB padi pada lahan mereka. Dilihat dari sisi teknis penggunaan VUB, faktor penghambat minat adopsi adalah harga VUB yang masih lebih mahal. 40 orang responden (65,57%) menyatakan bahwa harga VUB masih lebih mahal daripada varietas lokal yang biasa mereka gunakan selama ini. Selain itu 29 orang responden (47,54%) menggunakan pupuk lebih banyak untuk meningkatkan produksi padi, namun tidak menjadi faktor penghambat yang dominan bagi petani. Hal ini terbukti karena 56 orang responden (91,80%) menanam VUB karena produksinya lebih tinggi daripada varietas lokal sehingga membutuhkan pupuk yang lebih banyak. 26 orang responden (42,62%) menya takan bahwa VUB tersedia di lapangan karena adanya bantuan BLBU, sehingga ketersediaan benih tidak menjadi faktor penghambat. 45 orang responden (73,77%) menyatakan bahwa penampakan gabah dan daya adaptasi VUB lebih baik. 41 orang responden (67,21%) menyatakan umur VUB lebih genjah, 36 responden (59,02%) merasakan bahwa umur VUB lebih genjah, dan 31 responden (50,82%) menyatakan bahwa sistem pemeliharaan VUB lebih mudah. Tabel 3. Faktor Penyebab Adopsi VUB Dibandingkan dengan Varietas Lokal (dari Sisi Teknis Budidaya) di Bengkulu Tahun 2011 No Pendapat responden 1. Penggunaan pupuk - Lebih banyak - Sama saja - Lebih rendah 2. Ketersediaan benih - Tersedia - Tidak tersedia 3. Sistem pemeliharaan - Lebih mudah - Lebih sulit Jumlah responden (orang) Persentase (%) 47,54 27,87 24,59 42,62 21,31 36,07 50,82 19,67 29,51 Keterangan Faktor penghambat 151

7 Tabel 3. Lanjutan No Pendapat responden 4. Harga benih - Lebih murah - Lebih mahal 5. Umur tanaman - Lebih genjah - Lebih dalam 6. Produksi - Lebih tinggi - Lebih rendah 7. Ketahanan terhadap HPT - Lebih tahan - Kurang tahan 8. Penampakan gabah - Lebih baik - Kurang baik 9 Daya adaptasi - Lebih baik - Kurang baik Jumlah responden (orang) Persentase (%) 19,67 14,75 65,57 67,21 25,59 8,20 91,80 3,28 4,92 59,02 18,03 22,95 73,77 24,59 1,64 73,77 19,67 6,56 Keterangan Faktor penghambat KESIMPULAN Persepsi petani terhadap VUB padi sawah umumnya baik (86,89%) dan dipengaruhi secara nyata oleh pengalaman usaha tani padi. Sedangkan umur, tingkat pendidikan, luas kepemilikan lahan, status kepemilikan lahan, dan status keanggotaan petani dalam kelompok tani berpengaruh tidak nyata terhadap persepsi petani. Faktor penghambat dominan terhadap minat petani mengadopsi VUB adalah harga benih yang lebih mahal daripada varietas lokal. DAFTAR PUSTAKA Ahmadi, A Psikologi Umum. Edisi Revisi Rineka Cipta. Jakarta. Chaplin, J.P Dictionary of Psychology. Dell Publisher. New York. Gujarati, D Ekonometrika Dasar. Alih Bahasa Sumarno Zain. Erlangga. Jakarta. Riduwan Skala Pengukuran Variabel-variabel Penelitian. Cetakan ketujuh. CV. Alfabeta. Jakarta. 152