RENCANA OPERASIONAL DISEMINASI HASIL PENELITIAN (RODHP) PENDAMPINGAN PTT PADI DI PROVINSI BENGKULU

Transkripsi

1 RENCANA OPERASIONAL DISEMINASI HASIL PENELITIAN (RODHP) PENDAMPINGAN PTT PADI DI PROVINSI BENGKULU BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN BENGKULU BALAI BESAR PENGKAJIAN DAN PENGEMBANGAN TEKNOLOGI PERTANIAN BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN KEMENTERIAN PERTANIAN 2014

2 RENCANA OPERASIONAL DISEMINASI HASIL PENELITIAN (RODHP) PENDAMPINGAN PTT PADI DI PROVINSI BENGKULU Oleh : Yong Farmanta BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN BENGKULU

3 RENCANA OPERASIONAL DISEMINASI HASIL PENELITIAN NOMOR : 26/ /011/B/RODHP/ JUDUL RDHP : Pendampingan PTT Padi di Provinsi Bengkulu 2. SUMBER DANA : DIPA BPTP Bengkulu TA PROGRAM : a. Komoditas : Padi b. Bidang Riset : Terapan c. Jenis Penelitian : Diseminasi d. Status RODHP : Lanjutan (L) 4. JUDUL KEGIATAN : Pendampingan PTT Padi di Provinsi Bengkulu 5. LOKASI KEGIATAN : Provinsi Bengkulu (10 Kabupaten/ Kota) 6. PENELITI YANG TERLIBAT : Peneliti : 5 orang Teknisi : 2 orang 7. TUJUAN Tujuan pendampingan PTT pada tahun 2014 adalah: 1. Merancang dan menyediakan benih untuk display varietas serta merekomendasikan penggunaan varietas unggul spesifik lokasi. 2. Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan Petugas dan Petani. 3. Mempercepat penyebarluasan komponen teknologi PTT padi di Provinsi Bengkulu. 8. LATAR BELAKANG Indonesia merupakan salah satu negara dengan jumlah penduduk terbesar keempat di dunia, setelah negara Cina, India, dan Amerika Serikat. Jumlah penduduk yang terus meningkat dari tahun ke tahun mengharuskan ketahanan pangan nasional berkelanjutan dalam rangka mewujudkan stabilitas politik, ekonomi, sosial, dan keamanan. 3

4 Masalah utama perberasan nasional adalah memulihkan pertumbuhan dan stabilitas produksi padi, sehingga terjadi percepatan produksi (Simatupang, 2001). Kendala antar sektoral dalam peningkatan produksi tanaman pangan, khususnya padi sawah, semakin kompleks. Hal ini merupakan akibat dari berbagai perubahan dan perkembangan lingkungan strategis di luar sektor pertanian yang sangat berpengaruh dalam peningkatan produksi pangan. Konversi lahan produktif tidak dapat dihindarkan dan bahkan secara nasional diperkirakan lajunya mencapai ha/tahun. Komoditas tanaman pangan memiliki peranan pokok sebagai pemenuh kebutuhan pangan. Padi merupakan tulang punggung pembangunan subsektor tanaman pangan dan berperan penting terhadap pencapaian ketahanan pangan. Padi juga memberikan kontribusi besar terhadap produk domestik bruto (PDB) nasional (Damardjati, 2006; Dirjen Tanaman Pangan, 2008; Sembiring dan Abdulrahman, 2008). Untuk mewujudkan ketahanan pangan nasional, pada tahun 2011 Kementerian Pertanian telah menetapkan target produksi sebesar 70,60 juta ton GKP. Sampai dengan tahun 2014 pertumbuhan produksi padi ditargetkan meningkat sebesar 5,22% per tahun (Kementerian Pertanian, 2011). Instrument yang dapat digunakan untuk mencapai target produksi tersebut adalah: 1) Perluasan areal; 2) Peningkatan produktivitas; 3) Rekayasa teknologi dan sosial. Peningkatan produktifitas dilakukan melalui penggunaan varietas unggul, pemupukan, pengendalian organisme pengganggu tumbuhan (POPT) dan teknologi pasca panen. Rekayasa teknologi dan sosial dilakukan melalui Demplot, Dem-Area dan SL-PTT (Kementerian Pertanian, 2011). Berdasarkan agroekosistem dan kesesuaian lahannya, tanaman padi mempunyai potensi dan peluang yang besar untuk dikembangkan di Provinsi Bengkulu. Provinsi Bengkulu memiliki lahan sawah seluas ha dengan produktivitas yang masih rendah (4,06 t/ha). Produktivitas padi, jagung, dan kacang tanah di Bengkulu masih relatif rendah yang berturut-turut adalah: 4,06 t/ha, 3,60 t/ha dan 0,99 t /ha (BPS Provinsi Bengkulu, 2010), sedangkan potensi hasilnya dapat mencapai 6,5 t/ha untuk padi, 5,0 t/ha untuk jagung, dan 2,0 t/ha untuk kacang tanah. Penyebabnya antara lain adalah penggunaan varietas unggul yang berdaya hasil tinggi dan benih bersertifikat di tingkat petani masih relatif rendah (sekitar 40-50%), penggunaan pupuk yang belum rasional dan efisien, penggunaan pupuk organik yang belum populer dan budidaya spesifik lokasi masih belum diadopsi dan terdifusi secara baik. 4

5 Upaya dan strategi untuk meningkatkan produktifitas dan produksi mutlak diperlukan melalui implementasi inovasi teknologi (Kustiyanto, 2001). Tingkat adopsi teknologi budidaya padi di Provinsi Bengkulu relatif masih rendah yang diindikasikan oleh tingginya senjang hasil antara hasil pengkajian dengan hasil riel di tingkat petani. Tingkat pemahaman petani dan penyuluh dalam pelaksanaan SL-PTT juga masih rendah dan perlu ditingkatkan. PTT adalah program strategis Kemtan untuk mencapai swasembada beras lestari dan bahkan menjadi ekportir beras pada tahun Teknologi yang disusun dengan PTT bersifat spesifik lokasi dan mempertimbangkan keragaman sumberdaya, iklim, jenis tanah, sosial-ekonomi-budaya masyarakat, serta menjaga kelestarian lingkungan (Sembiring dan Abdulrahman, 2008). Pendampingan merupakan salah satu aspek penting dalam mensukseskan program PTT. Pendampingan yang holistik, bersinergi, terkoordinir, terfokus dan terukur sangat diharapkan oleh semua pihak dalam mengakselerasi pencapaian dari sasaran yang telah ditetapkan. 9. DASAR PERTIMBANGAN Permasalahan utama dari sub-sektor tanaman pangan khususnya padi, jagung, dan kacang tanah adalah adanya senjang produktivitas (yield gap) di tingkat petani yang cukup besar. Sumber permasalahan tersebut diantaranya adalah akibat dari belum diadopsinya teknologi tepat guna yang spesifik lokasi, pelaksanaan program masih parsial dan belum terintegrasi, serta sinergi program antar stakeholders pelaksana belum optimal. Melalui kegiatan PTT diharapkan terjadi perbaikan pemahaman petani dan kelompok tani mengenai pentingnya penerapan inovasi teknologi dengan benar untuk meningkatkan produksi dan pendapatan usahataninya. Salah satu cara untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan petani adalah melalui pertemuan kelompok. Pertemuan kelompok dilaksanakan oleh pelaksana PTT dan tempat pertemuan juga berada di lokasi PTT. Proses pembelajaran bagi petani haruslah dilakukan secara sistematis, lengkap, sederhana/aplikatif, dan partisipatif dengan mengoptimalkan kinerja dari panca indra. Learning by doing secara partisipatif merupakan metode pembelajaran yang tepat, karena petani tidak hanya mendengar ataupun melihat, tetapi lebih ditekankan untuk mampu melaksanakan, mengevaluasi/membuat penilaian (menemukan), menentukan pilihan, mengadopsi, dan mendifusikan teknologi yang spesifik lokasi. Dengan cara ini 5

6 diharapkan petani lebih kreatif dan inovatif yang dapat berperan seperti halnya seorang peneliti dan penyuluh. Secara umum, proses adopsi teknologi, khususnya pendekatan PTT masih berjalan lambat. Proses adopsi dan difusi teknologi PTT spesifik lokasi di Provinsi Bengkulu perlu diakselerasi. Teknologi akan cepat diadopsi jika teknologi yang diintroduksikan mampu memecahkan permasalahan yang dihadapi oleh petani. Petani akan mengadopsi teknologi jika teknologi yang diintroduksikan dapat memenuhi 3 kriteria, yaitu secara ekonomis menguntungkan, secara teknis mudah dilaksanakan, dan tidak bertentangan dengan sosial budaya dan kebijakan pemerintah setempat. Pendampingan merupakan salah satu aspek penting dalam mensukseskan program PTT. Pendampingan yang holistik, bersinergi, terkoordinir, terfokus dan terukur sangat diharapkan oleh semua pihak dalam mengakselerasi pencapaian sasaran yang telah ditetapkan. 10. PERKIRAAN KELUARAN 1. Mendapatkan rekomendasi penggunaan varietas unggul spesifik lokasi. 2. Meningkatnya pengetahuan dan keterampilan Petugas dan Petani. 3. Tersebarnya komponen teknologi PTT padi secara cepat dan luas di Provinsi Bengkulu. 11. PROSEDUR PELAKSANAAN a. Lokasi kegiatan dan waktu Kegiatan pendampingan PTT Tahun 2014 dilaksanakan di 10 Kabupaten/kota yaitu Kabupaten Mukomuko, Bengkulu Utara, Lebong, Rejang Lebong, Kepahiang, Bengkulu Tengah, Kota Bengkulu, Seluma, Bengkulu Selatan, dan Kaur. Kegiatan display varietas akan dilaksanakan di 3 Kabupaten yaitu Kabupaten Bengkulu Tengah, Kabupaten Seluma dan Kabupaten Bengkulu Utara. Kegiatan dilaksanakan pada bulan Januari Desember b. Cakupan Kegiatan Pendampingan dilakukan di 10 kabupaten/kota seprovinsi Bengkulu. Kegiatan dilaksanakan mulai dari bulan Januari sampai dengan Desember Pendampingan yang dilakukan oleh BPTP Bengkulu meliputi: 1) Pembentukan Tim PTT dan Tim Teknis PTT; 2) Pelaksanaan kegiatan utama (koordinasi intern dan antar institusi; nara sumber maupun pelaksana apresiasi, pelatihan, sosialisasi 6

7 maupun temu lapang; penyediaan dan distribusi bahan informasi teknologi, bahan dan sarana produksi untuk Display; pelaksanaan display VUB); 3) Pelaporan (bulanan, semester dan akhir kegiatan). Kegiatan pendampingan oleh BPTP Bengkulu akan diprioritaskan pada penyampaian materi, khususnya kepada penyuluh pertanian lapangan (PPL) dan stakeholders di tingkat provinsi dan kabupaten sesuai dengan bagan tata hubungan kerja antara Tim Pengendali, Tim Pembina dan Tim Pelaksana dalam Permentan No. 45 Tahun 2011 (Kementerian Pertanian, 2011). Pendampingan PTT oleh BPTP Bengkulu dilakukan dalam 3 cara yaitu pendampingan secara teori, praktek lapangan dan perpaduan antara teori dan praktek. Pendampingan secara teori adalah pendampingan yang dilakukan kepada kelompok sasaran dengan menggunakan berbagai metode yaitu pertemuan (presentasi dan diskusi) melalui kegiatan sosialisasi, apresiasi, dan pembagian bahan informasi teknologi. Pendampingan secara praktek adalah pendampingan dengan melibatkan berbagai stakeholders dan petani dalam kurun waktu yang cukup panjang. Display VUB merupakan contoh dari pendampingan yang dilakukan secara praktek lapangan. Adapun yang dimaksud perpaduan antara teori dan praktek adalah kegiatan praktek dan teori dilaksanakan dalam waktu yang bersamaan pada kelompok sasaran dengan masa pelaksanaan relatif singkat. Pelatihan Pemandu Lapang (PL) 1 dan 2 serta temu lapang merupakan contoh kegiatan pendampingan yang memadukan cara teori dan praktek dalam upaya untuk meningkatkan kapasitas SDM. c. Tahapan Pelaksanaan Kegiatan c.1 Persiapan Penyusunan RODHP RODHP disusun sebagai penjabaran dan perincian dari RDHP. RODHP lebih rinci dan operasional baik dari aspek administrasi/keuangan dan kegiatan yang akan dilaksanakan. RODHP selanjutnya diturunkan dan dirincikan lagi menjadi juklak kegiatan diseminasi. Penyusunan Tim Teknis PTT BPTP Bengkulu. 7

8 Tim Teknis disusun berdasarkan kompetensi dari staf yang ada di BPTP Bengkulu. Tugas dari Tim Teknis ini diantaranya adalah untuk menyusun bahan/materi untuk pelatihan PL II dan III, menyusun bahan informasi teknologi dan sebagai narasumber PL II maupun PL III. Penentuan jumlah dan lokasi display pendampingan PTT Padi. Lokasi pendampingan dan display komoditi padi akan dilaksanakan di tiga Kabupaten di Provinsi Bengkulu. Penentuan lokasi ini dengan mempertimbangkan potensi dari lokasi tersebut terutama potensi luasan lahan sawahnya. Penyusunan data base (CPCL, VUB, contact person dari penyuluh pendamping kegiatan PTT). c.2 Pelaksanaan kegiatan Koordinasi internal dan antar institusi. Koordinasi internal dilaksanakan secara rutin dalam bentuk pertemuan di BPTP Bengkulu. Pertemuan direncanakan dilaksanakan 1-2 kali dalam sebulan. Dalam pertemuan ini akan dibahas kemajuan dan tindak lanjut kegiatan di masing-masing kabupaten. Koordinasi antar institusi baik ditingkat regional (stakeholders di provinsi dan Kabupaten) maupun nasional. Koordinasi di tingkat regional, khususnya ditingkat kabupaten direncanakan dalam bentuk pemaparan kegiatan atau presentasi kegiatan kepada stakeholders (Dinas Pertanian Kabupaten maupun Badan Pelaksana Penyuluhan). Koordinasi di tingkat nasional dilakukan pada BBP2TP, Balit maupun Puslit lingkup Badang Litbang sebagai sumber inovasi teknologi (BB Penelitian Padi dan Puslitbangtan). Pelaksanaan display VUB Display VUB merupakan salah satu media dalam percepatan adopsi komponen teknologi PTT padi di Provinsi Bengkulu. Pelaksanaan display varietas dilakukan dengan tahapan : Koordinasi ke Dinas Pertanian dan Badan Pelaksana Penyuluhan Kabupaten untuk menentukan rencana lokasi dan petani pelaksana display VUB. Peninjauan lokasi display VUB untuk mengidentifikasi kelayakan dan potensi keberhasilan pelaksanaan VUB. 8

9 Penentuan lokasi; lokasi display diusahakan dilaksanakan pada lahan irigasi, minimal lahan semi irigasi dan sudah menggunakan pupuk. VUB Padi yang akan didisplay adalah varietas Inpari 14, 15,16 dan 19. Display VUB padi untuk kegiatan tahun 2014 akan direncanakan dilaksanakan di 3 Kabupaten dengan pendekatan tiap kabupaten seluas ha. Untuk mendukung lancarnya pelaksanaan display VUB padi dilakukan penyediaan dan distribusi bahan informasi teknologi serta bahan display. Petani juga akan diberikan pedoman dalam pelaksanaan display VUB dalam bentuk petunjuk pelaksanaan display varietas. Dalam pelaksanaan display VUB, petani akan didampingi dan dikawal dalam hal pelaksanaan pengolahan lahan, penyemaian, penanaman jajar legowo, pemeliharaan, panen serta komponen budidaya lainnya. Dalam pelaksanaan display VUB, Tim Pendampingan PTT BPTP Bengkulu akan melakukan pengamatan komponen pertumbuhan dan komponen hasil. Sebagian hasil display VUB padi diharapkan dapat diproses menjadi benih untuk mendukung UPBS BPTP Bengkulu. Penyampaian Materi Inovasi Teknologi PTT Kegiatan pendampingan BPTP Bengkulu akan mempercepat proses penyebaran inovasi teknologi PTT kepada stakeholders khususnya pada pelaksanaan PTT yang dilakukan oleh Dinas terkait. Kegiatan pendampingan akan dilaksanakan dalam bentuk penyampaian materi melalui pelaksanaan pelatihan, sosialisasi maupun temu lapang. Materi disiapkan dalam bentuk juknis, juklak, brosur, leaflet dan buku yang berkaitan dengan teknologi PTT. Penyampaian materi inovasi ini dapat juga disampaikan melalui menjadi narasumber dalam pertemuanpertemuan seperti kegiatan temu lapang dan sosialisasi yang dilaksanakan untuk petugas hingga pada tingkat Kabupaten. Diharapkan untuk tingkat kecamatan dan desa dapat dilakukan secara estafet oleh Penyuluh pertanian Lapangan. Untuk pelatihan PL II dan III disesuaikan dengan kebutuhan untuk masing-masing Kabupaten/Kota. 9

10 Kuesioner Untuk memperoleh informasi kondisi teknologi eksisting usahatani, tingkat pengetahuan dan ketrampilan petani dan petugas, adopsi komponen teknologi PTT dihimpun dengan menggunakan wawancara dengan panduan kuesioner. Penyusunan laporan (bulanan, triwulan, tengah tahun dan akhir akhir kegiatan). c.3 Parameter yang Diukur Jumlah sebaran varietas di Provinsi Bengkulu. Peningkatan produksi padi di Provinsi Bengkulu. Jumlah petani dan petugas yang mengikuti berbagai kegiatan diseminasi PTT. Tingkat pengetahuan dan keterampilan petani dan petugas Komponen teknologi yang diadopsi oleh petani. 12. RENCANA OPERASIONAL No Uraian kegiatan Bulan Penyusunan RODHP Pembahasan perbaikan 2 RODHP 3 Koordinasi 4 Pelaksanaan 5 Laporan bulanan 6 Laporan tengah tahun 7 Laporan akhir tahun 10

11 14. DAFTAR PUSTAKA Damardjati, J.S Learning from Indonesian Experiences in Achieve Rice Self Sufficientcy. In Rice Industry, Culture, and Environment. ICCR, ICFORD, IAARD. Jakarta. Ditjen Tanaman Pangan Pedoman Umum: Peningkatan Produksi dan Produktivitas Padi, Jagung, dan Kedelai melalui pelaksanaan SL-PTT. Dirjen Tanaman Pangan. 72 p. Kementerian Pertanian Peraturan Menteri Pertanian No.: 45/Permentan/OT.140/8/2011. Kementerian Pertanian. Jakarta. 90 hal. Kustiyanto Kriteria seleksi untuk sifat toleran cekaman lingkungan biotik dan abiotik. Makalah Penelitian dan Koordinasi pemuliaan Partisipatif (Shuttle Breeding) dan Uji Multilokasi. Sukamandi. Sembiring, H. dan Abdulrahman, H Filosofi dan Dinamika Pengelolaan Tanaman Terpadu Padi Sawah. BB Penelitian Padi sawah. Sukamandi. Simatupang, P., Anatomi Masalah Produksi Beras Nasional dan Upaya Mengatasinya. Prosiding Perspektif Pembangunan Pertanian dan Kehutanan Tahun 2001 Ke Depan. Buku I. Pusat Penelitian dan Pengembangan Sosial Ekonomi Pertanian. Balitbangtan. Hal

12 15.LEMBAR PENGESAHAN Penanggung Jawab RODHP Penanggung Jawab RDHP Yong Farmanta,SP,M.Si NIP MENYETUJUI : Ketua Kelji Sumber Daya Yong Farmanta,SP,M.Si NIP MENGETAHUI : Kepala BPTP Bengkulu, Nurmegawati, SP NIP Dr. DediSugandi MP NIP