MARKET BRIEF. PLVxI VG

Transkripsi

1 MARKET BRIEF PLVxI VG Jatuhnya harga dan men yebarnya kekhawatiran tentang ofek buruk mengunyah pinang, membuat para petani pinang beralih ke budidaya tanaman lain seperti karet dan kelapa sawit. Penjelasan Pinang adalab buah dari pohan pinang dan thgunakan di seluruh dunia untuk konsumsi dengan cara dikunyah. Pohon pinang disebut juga Areca catechu botanically dan termasuk ke dalam spesies palem dan keluarga arecaceae. Pohonnya tinggi, bercabang satu dengan ketinggian mencapai 30 meter serta menghaskan bush berwarna oranye, berbentuk telur, dan memiliki biji tunggal yang keras. Pinang adalah buah dari palem areca (areca catechu), yang sebagian besar turnbuh di negara tropis. Pinang biasanya dikunyah dengan daun sirib atau dalam bentuk produk Ian seperti gutka, pan masala, dan scented supari. Diperkrakan seperlima dari populasi dunia mengunyah buah pinang, atau dalam bentuk lain di benua India, Srilanka, Asia tenggara. Sejarah: Lokasi persis tempat asal pinang tidak diketahui sampal sekarang tapi disebutkan bahwa tanaman palem pertama kali tumbuh di wilayah tenggara, besar kemungkinari di Malaysia atau Philipina. Daerah-daerah mi tetap memiliki jenis terbanyak dari tanaman yang termasuk ke dalam gen areca. Kebiasaan umum dan budaya mengunyah buah pinang disebutkan telsh setua tanaman originalnya yang memiliki akar di Vietnam dan Malaysia. Dan tanah Asia Tenggara tanaman mi meluas ke seluruh Asia dan mulai dibudidayakan sebagai tanaman komersil. Benua India juga memiliki sejarah tanaman palem saat pinang mulai dikenal, Meskipun waktu dari awal mulanya tanaman ini di India tidak dapat ditentukan, namun har ini bisa dipelajari dari catatan dan literatur India yang sangat tua, sekitar 2000 tahun, yang berisi informasi tentang pinang dan kebiasaan mengunyah pinang bagi orang-orang pada masa tu. Selain itu, manfaat dari mengkonsumsi buah pinang dan reputasinya sebaga obat tradisional disebutkan dalam buku ayurveda kuno pada periode yang sama. India mengadopsi cars konsumsi bush pinang dengan sangat baik dengan menyertakan sirih dan kapur yang memberi manfaat untuk aktivitas sehari-hari. Marco Polo juga menyebutkan tentang pinang pada abad ke-13. Seiring waktu banyak bentuk rain dari konsumsi buah pinang seperti dalam bentuk sugi (tembakau)

2 dan kebiasaan mengunyah tetap berjaan meskipun terah ditemukan juga efek buruk terhadap kesehatan clari kelebihan konsumsi buah pinang. PoJa Budidaya: Pinang adalah tanaman tropis yang sedrkit sensrtif bila dibandingkan dengan tanaman tropis Iainnya. Sangat mudah kering can tanah lempung hat yang diperlukan untuk menanam pohon agar hasnya maksimum adalah sejenis latent, lempung merah dan tanah aluvial yang paling tepat. Pinang tidak dapat tumbuh pada kondsi kenng dan tidak mampu bertahan di wlayah dengan sedikit curah hujan. Curah hujan yang tinggi dan sistem irigasi yang berlebih memiliki peran penting pada pertumbuhan pohon pinang. Ruah pinang bervariasi dalam warna dan kuning ke oranye can merah dan secara umum berbentuk oval. Tanaman ni juga menghasilkan bunga putih agak krem yang memiliki wang kuat. Penyerbukan secara umum terjadi dengan bantlian angin sebagai medium. Pohon pinang mulai menghasilkan buah dan umur empat sampai delapan tahun dan bisa menghasilkan buah sampai SO tahun can juga bisa sampai 100 tahun. Buahnya butuh waktu selama 8 bulan untuk menjadi matang, setelah itu setandan clari buah dipanen manual. Proses memanen selesai secara tahunan, dan kemudian buah kening atau segar dikupas. Budaya Mengunyah Pinang: Mengunyah pinang dan sirih adalah tradisi, adat atau ritual sejak ribuan tahun Falu dan itu lazim dari Asia Selatan sampai Pasifik. Daun sirih dan jus pinang juga dgunakan dalam ritual pernikahan Vietnam sebagai simbol cinta, Di India, ini thanggap rarnuan pertanda baik yang digunakan dalarn ritual agama dan juga untuk memberi penghormatan secara individu. Di Maldives, mengunyah sirih sangat populer sebagaimana di Papua New Guinea, Kepulauan Solomon, Taiwan, Indonesia. Thailand dan juga para imigran di Australia Tenggara, Amenika Serikat den lnggnis. Manfaat untuk Kesehatan: Bendasarkan pada ayurvedic tradisional India, pinang dan sirih melengkapi satu sama lain dalam harmoni. Karena pinang 'panas dan sirih dingin, meneka memiliki peran untuk menjaga tubuh manusia dalam keseimbangan. Bubur (pulp) dan buah pinang dapat digunakan untuk melegakan sakit di perut. Pinang diketahui memiliki beberapa manfaat untuk pengobatan. lni menstimulasi sistem syaraf dan meningkatkan keluarnya saliva di mulut. Sifat obat pinang yang lain adalah menolong sistem pencernaan, menghilangkan bau mulut dan menciptakan penasaan nyamarl.

3 Penghasil Pinang di Dunia: Pinang dbudidayakan dalam skala besar di India. Negara penghasil lainnya adalah China, Indonesia, Bangladesh, Myanmar, Thailand, Malaysia, Maldives. Nepal clan Sri Lanka Dalam perkiraan FAD, di tahun 2010: produksi dunia mencapai sekitar ton India menghasilkan sebanyak 47 persen clan China sekitar 20 persen sebagaimana bisa dilihat di tabel - I Tabel l Top 10 Negara Penghasil Pinang Tahun 2010 Negara Produksi (MT) Persentase global (persen) In ā ,72 China Myanmar Bangladesh _ 8:96 Indonesia ,17 Sri Lanka : 15 Bhutan ,60 Nepal ,42 Malaysia T661 (termasuk yang 1, lain-lain) Sumber: United Nations Food and Agricultural Organisation (FAQ)

4 Tanaman Pinang di India: Tanaman ini umumnya dibudidayakan oleh petani keci di India. Sebagian besar pinang tumbuh di area datar atau tanah berbukt dari sebelah barat Ghats memanjang dari Mumbal ke Kanyakuman dan di wilayah Smur laut (North Eastern) mefiputi West Bengal, Assam, Meghalaya. Tripura, dl. Sebanyak 87 persen dan budfdaya pinang di seluruh India terletak di Karnataka, Kerala dan Assam. Lahan produksi pinang di India telah meningkat sejak Pada waktu itu, perkebunan pinang mencapai hektar, kemudian meningkat menjadi hektar pada Saat ini hanya mencapai sekitar hektar. Tinykat produksi juga meningkat dari metrik ton pada sampai metrik ton pada Secara keseluruhan pada , balk lahan maupun tingkat produksi meningkat hampir dua kali lipat. Lahan dan tngkat produksi dan pinang pada tercakup dalam tabel - II. Tabel - II Lahan dan Tingkat Produksi Pinang Pada (Lahan dalam hektar, produksi dalam metrik ton) Wilayah Lahan - Persentase Produksi Persentase dari total Bagian dan Jahan Produksi India f nataka ,0±_ I245 Assam West Bengal ,4 9hYi1iT111i2 360.I.1 00 _ 3,58 Tamil Nadu iura Mizoram 6,580 i1 iii.8.20 LAndaman &Th1 00 1,02 soda Nicobar ahashtra_2.200 O ta I 1 400, , Sumber; National Hortic.iIture Board (A/FIB) Government of India GOt) ( ) 171 1, ,00

5 Konsumsi Pinang di India: Meskipun produksi pinang terbatas hanya pada beberapa wuayah di India, tingkat konsumsinya tersebar di seluruh negara. Ada dua jenis utama yang menonjol dari konsumsi pinang - jenis chali yang banyak dikonsumsi di Maharastra, Gujarat, Uttar Pradesh, dan Madya Pradesh, dan jenis merah yang dikonsumsi di bagian lain India. Sampai 1980-an, pinang dikonsumsi kebanyakan dalam bentuk mentah, atau dibuat pan atau beeda (pinang yang dibungkus dengan sirih lalu dikunyah). Lalu pinang dikonsumsi dalam bentuk lain seperti scented supari, pan masa/a dan guthka, hal ini meningkatkan konsumsi pinang jenis merah. Impor Pinang Ke India: Permintaan akan pinang dan produknya telah meningkat dengan stabu di India, oleh karena itu permintaan akan imporjuga meningkat. Meskipun, sebenarnya hal ni mengganggu industri pinang lokal, sejak harga pinang mporjauh lebih murah dibandingkan dengan harga pinang lokal. Disamping itu, kualitas dari pinang impor juga rendah. Biji-biji pinang tersebut sering bercampur dengan jenis lokal yang menyebabkan penurunan kualitas dari produk-produk yang dihasilkan. Tabel - III memberikan data impor pinang di India sejak sarnpai Pinang yang diimpor dikategonikan menjadi utuh, retak, jatuh, dan bentuk Iainnya. Impon pinang didapat dari negara-negara seperti Indonesia, Thailand, dan Malaysia. Sejak volume impor telah meningkat karena adauya kebijakan impor liberal dad pemerintah india. Braya produksi pinang di India mencapai Rs. 46 per kg. tetapi jika mengimpor dalam jumlah besar, hanya sekitar Rs. 13,5 per kg. India mengimpor ton pinang selama dan Indonesia pengekspor utarna yaltu sebesar 74,26 persen. Berdasarkan data yang ditulis oleh Kozhfkode-based Directorate of Areca nut and Spices Development (DASD), tentang pinang dan rempah-rempah menunjukkan bahwa Indonesia mengekspor ton pinang ke india selama , sedangkan produksi keseluruhan dari komoditas mencapai ton selama Ini ar'tlnya, lebib dari 90 persen pinang yang diproduksi di Indonesia telah di ekspor ke India. Negara lain yang mengekspor pinang ke India adalah Bangladesh, Thailand, Myanmar, dan Nepal. Pada , Bangladesh mengekspor ton pinang, Thailand ton dan Myanmar ton. Bahkan Nepal mengekspor 636 ton pinang ke India. Meskipun Nepal diketahui bukan termasuk ke dalam daftar negara penghasil pinang.

6 ndia mengimpor ton pinang. Harga mi akan mencapai Rs per kg. yang mana jauh Iebih rendah daripada biaya produksi, Indonesia mengekspor pinang pada Rs per kg selama Biaya produksi pinang di nda adalah Rs per kg. DASD mengambil Malappuram di Kerala sebagai contoh area penelitian selama 2005 untuk rrlengetahuf biaya produksi pinang. Sedangkan impor pinang diketahui pertumbuhannya yang stabil sejak sampal , unit nuai komoditas menurun setiap tahun. Selama , India mengimpor ton pinang. Pertumbuhan impor mencapai 4506 persen selama , can India mengimpor ton pada Rs, 16,80 per kg. Pada tahun pertumbuhan impor mencapai 30,32 persen dalam impor dengan ton dari kornoditas mencapai pasar India pada Rs per kg. Sementara pertumbuhan impor dan 14,90 persen selama , hal im memperlihatkan loncatan yang jauh dari persen selama Sesuai dengan data Departemen Perdagangan clan Industo. India harga dasar pinang impor adafah Rs. 35 per kg yang dibenlakukan sejak 4 Juni India mengimpor pinang sekitar 41,797 ton pada tahun clan sekitar ton pada tahun dari negara-negara seperti Kenya. Tanzania, Bangladesh, Indonesia, Malaysia, Myanmar, Nepal, Singapura, Sri Lanka, clan Thailand. Indonesia tetap sebagai pengekspor utama pinang ke india dengan total ton pada clan ton selama Tabel III Impor Pinang ke India Ta hun c003lo Volume (mel , 32.12Z

7 H Surnber: Directorate General of Crnrnercia//ntelligen Statft (DGCIS), Ko/kata, mdi Ekspor Pinang: I ndia mengekspor pinang dan produk yang dihashkannya tidak hanya untuk negara tetangga SAARC tetapi juga Timur Tengah dan negara-negara lain. Sampai saat mi, ekspor utama India hanya terbatas pada pinang utuh, meskipun, di tahuntahun sekarang India juga mengekspor scented suparf, pan rnasala, du, Negara tujuan ekspor dtama cari produk produk pinang adalah Inggns, Uni Ernirat Arab, Amerika Serikat Iran dan Kenya Ekspor pinang dan produk-produk pinang dari India sudah hampir tiga kali lipat dalam jangka waktu 20 tahun sejak Pasar ekspor India sekarang im mencapai lebih dari 50 negara di dunia. Inggris, Uni Ernirat Arab, Maldives, Amehka Senikat dan Australia ada!ah pembeli utama pinang dari India. Untuk pinang belah dan berkulit, Amerika SeKat, Afrika Selatan, UK, Australia, Canada, can Kenya adalah pengimpor utama. India mengekspor ton selama 2009-I0 dan jurn!ah mi meningkat menjadi ton selama seperti bisa dilihat pada tabel IV. Tabel V Ekspor dari India (ton) [Ut 0 tuk ~0-6- ~ Belah dan Berkulit Bentuk Iya ai Sumbi. Directorate General of Commercial lot ellioerice iod Stat/st/cs (DGCIS), Aootial Export, Ko/kafa, f'i I a.

8 Permintaan Luar untuk Produk-Produk Pinang: Meskipuri di beberapa whayah di India sudah melarang penggunaan pan masala, ghutka, dli. permintaan internasional untuk produk pinang meningkat setiap tahun. Hal inj menarik untuk dicatat bahwa permintaan meningkat secara berangsurangsur di negara maju termasuk Amerika Serikat, Inggris, Kanada, Australia, Stngapura, Belanda dan Selendia Baru. Pada , kenya mengimpor produkproduk pinang secara maksimal dari India menyusul Uni Emirat Arab, Amerika Serikat, Singapura, Malaysia, Inggnis, dli. tabel V menunjukan permintaan luau produk-produk pinang dari India. Tabel - V Ekspor Pan Masala dan Scented Supari dari India Vo!urne(ton , , Surnbr: D/rctora!e General of Commercia/Intelligonce AHd Statistics DGCIS, Armuf Epoi. Kolkata, India, Masalah di dalam Sektor Pinang; Fetani sast ini berpindah membudidayakan karet, minyak palem dan tanarnan lain di Kerala dan Karnataka. Jika masalah-masaiah dibawah mi tidak segera diatasi maka pertanian pinang akan berada dalam ancaman. AdapLin masaiah tersebut adalah: 1. Hama. 2. Bji pinang yang masih muda dan prematur jatuh, terutama selama awal musim hujan. 3. Penyakit-penyakt seperti daun kuning dan biji retak 4. Ketinggian palem membuat sangat sulit untuk disemprot dan dipanen, dibutuhkan pekerja terlatih. Pada tahun sekarang-sekarang in, karena urbanisasi dan pertumbuhankan industri barigunan, persediaan akan tenaga kerja teniatih menurun drastis. 5. Peningkatan biaya produksi 6. Kurangnya pasar yang terorganisir. Sebagai pasar Inj dibawah kontrol dari sektor yang tidak terorganisir, ini sangat sulit untuk mendapat harga pinang yang menguntungkan 7. Kebijakan impor liberal telah menurunkan harga yang mana tidak menguntungkan untuk petani.

9 8. Larangan akan mengkonsumsi pan inasala, ghutka, dan produk pinang Iainnya di beberapa negara bagian di India 9. Kurangnya dukungan pemerintah terhadap sektor ml Sebagai upaya untuk terus melindungi pinang dan menjaga daya tariknya, perlu terus dilakukan eksplorasi berbagal kemungkinan lain untuk meningkatkan nilal tambah. Dalam hal ini, langkah-langkah dibawah mi perlu dilakukan: 1. Mendirikan pusat penelitian dan perigembangan untuk menemukan alternatif pengunaan pinang. 2. Nilai tambah pada pinang sebagaimana rasa dan pilihan yang disukai pembefl, sementara itu terus dipikirkan juga dari sisi kesehatan jangka panjang (balk lokal maupun internasional). Tabel VI Importir Pinang di India lo,nama Periisahaan Alamat f Telepon/Fax/ /Website Produk rij. Artee MigiA-12, Sector-C.. i Tip international Aiganj, Lucknow Fax , Uttar Pradesh, India HP Pinang 2 MIs. Smart Traders New No 37, Old Na, 16, Tip: Importers & Exporters 8' Crass Street Shenoy Fax: Nagar, Chennai-600 HP: Tamil Nactri, India Iii 4 MIs. Monaii Datta Nivas, S. No. 245, TIp International Trade Anant Co-Op. Hsg. Fax Sacy., D P Road, Aundh, HP : P Line , Maharashtra, India M/s Hi international Sayyed Chambers. TIP Inside Kaiupur Gate, Fax Near Lala Sweets, HP: Ahmedabad , S MIs. Oyster BI 8. Kuideep Enterprise Apartment Opposite Siaron Park, Hatkeswar Road, Maninagar, Ahmedabad , Gujarat, India HP: I Pinang 6 Ms. Hipan Trading E-6, New Madhavpura Company Market, Near Police Commissioners Office, Shahibaug, Ahmedabad , Gujarat India - Tip : / Fax : HP: Pinang 7 M/s. Kothari Commercial Concern Pvt, Ltd. 8 Mis. B. R. Exports Ansad Rood, Bundler, Tip Mangalore , Fax Karnataka India HP N14 K K Nnga j Tip Pinang Pinarq

10 Mettupaiy Hi I arnii Nadu, In 1111 f /7007 If' I _,_Si_ 4' M/s, Ashrat Exports 1' Floor, Room Nu b lip Pinang 2?cA Ndvi t'' F y /0'. l 9I-) Mis. F'tl,4 m.un. Arna4a t 1 I Pinang Tr'idt r F' 1. Nt- ii Bargee Market. 27 '0952/302956' K IF ta West I-, t- 0' /s. t2 Crosi. III rg Shonmuga Nafpr, Fax Thiruchirapall 102 HP ' '2 _Tamil Nadu. Ii I 4 'u,di Farms No Tir J 90-2 ' 882 '7nang ross. Chandra HP Vijaynagar, Ba 'aiore , Kam I F k1uma in+4 Itwari, + nang N.,ur--447iOO2, / F. M a arasnr-i n 2 248i5 F' M/s M J Agrachem L-43 Apmc M irfel ' Pinang ! M/s. Maganou Natlr nal Highvt-ay Road 1 p Pinang Shivaram n N. Pip F' -H Br. '6/ Kathawat2 7, 1 H. -i' r -ir - -., HP /s. Mahavii' Trading Fanchal ShopIr no 71p I fr arg t-e, Oppin ''I Bus HI' n40' f tdat--.i '.21 Mis. N r, - i'i k1dan Molt- I -a ian f ' nng ProdLr..treet, Koikata 100 II' (7 '(1/ tajest Bern Portia M/s.Fi - :ces 1D-113,D,N( p'-' '71. I lt'ig PaoIJodpL 'I I T..,..TI... Mis. R I I F Apnc M 1lt I I P Pinang Ci. p lp.se Fhase- n Fa urone. VnH ' HF 9-982C' 4 t- IDSi rashtra. I

11 Prospek Bisnis untuk Indonesia: Beberapa analisa yang sudah disebutkan di atas menunjukan bahwa Indonesia adaah salah satu dari penghasil dan pengekspor pinang di dunia terutama ke India, dan terus berada di posisi dominan sebagai negara pengekspor ke India untuk beberapa tahun terakhir. Sedikit usaha dibutuhkan untuk mempentahankan poisisi mi sehtngga secara berangsur-angsur Indonesia bisa menjadi nomon satu pengekspor pinang ke India karena impor India terus meningkat setiap tahun. Permintaan akan pinang di India terus meningkat, hat ini dikarenakan juga pertumbuhan penduduk terus meningkat disertai dengan pertumbuhan ekonomi, peningkatan daya beli pada masyarakat kelas menengah. Meskipun India juga menghasilkan pinang dalam jumish besar tetapi permintaan pasar akan melampauf produksi untuk sekurang-kurangnya selama tahun. Hal ini menyebabkan permintaan jumlah impor yang besar diperlukan untuk memenuhi permintaan. OIeh karena itu, ini adalab kesempatan besar untuk Indonesia untuk meningkatkan eksper pinang ke India pada tahun-tahun mendatang. Referensi: 1. Facts for You, September, 2012; 2. United Nations Food and Agricultural Organisation (FAO); 3. National Horticulture Board (NHB) Government of India (GOl) ( ); 4. Directorate General of Commercial Intelligence and Statistics (DGCIS), Kolkata, India:..rthda.conj ttfl.ww : cfiff crft 8 ndubusinesshne.com