SILVER. Soup Ayam Champignon Chicken Rolls Komplit Lidah masak Paprika/Cabai Hijau Slada A la WBCS Macaroci Schotel/ Pastel Tutup

Transkripsi

1 SILVER Soup Ayam Champignon Chicken Rolls Komplit Lidah masak Paprika/Cabai Hijau Slada A la WBCS Macaroci Schotel/ Pastel Tutup Gorengan Kakap atau udang Asam Manis Krupuk/ Emping Acar Sambal Nasi Putih Nasi Goreng Dessert Pudding Buah Cocktail Pudding Caramel Puding Tapai Hijau Potongan Buah Segar Snack Aneka Petit cake Soes Cocktail Cheese Rolls Croquette Ragout Drinks Aneka Soft Drink Fruit Juice Air es

2 GOLD Soup Asparagus Ayam Kodok Komplit Slices Beef Masak Paprika Kakap Fillet Saus Asam Manis Macaroci pie / Canneloni Udang Masak Tomat/ Nanas Chicken Salad / Huzaren Sla Gorengan Gohyong / Udang Cingkong Asam Manis Krupuk/ Emping Acar Sambal Nasi Putih Nasi Goreng Dessert Pudding kopyor Pudding Susu Strawberry Puding Tapai Hijau Kelapa Muda Potongan Buah Segar Snack Aneka taartjes Croquette Ayam Cheese Rolls Kue Basah Drinks Aneka Soft Drink Fruit Juice Air es

3 Diamond Sweet Corn Soup Chicken / Beef Steak Lidah Masak Cabai Hijau Mix Salad Balado Daging Chicken Casserolle Ca Ayam Jamur Kembang Kol Gorengan Chicken Wing Kakap Gulung Daging Asap Krupuk/ Emping Acar Sambal Nasi Putih Nasi Goreng Dessert Pudding Lecy Pudding Cocktail Pudding Susu Peach Coklat Potongan Buah Segar Snack Aneka taartjes Croquett Ayam Soes Cocktail Bitter Balen Kue Basah Drinks Aneka Soft Drink Fruit Juice Air es

4 Type Jasmine Soup Kimlo Ayam Panggang Meat Loaft Komplit Soun Cha Tahu Telur Gado gado / Slada WBCS Krupuk Sambal Nasi Putih Pudding : Caramel, Cocktail Potongan Buah Segar Snack : Soes Cocktail, Lemper ayam Air Es Type Jasmien Semi Cocktail Cream Soup + French Bread Sate Ayam bumbu Teriyaki Spagetti Macaroni Schotel/ Pastel Tutup Green Salad Krupuk, Acar, Sambal Pudding : Caramel, Tape Hijau Potongan Buah Segar Snack : Pie Buah, Bitter Balen

5 Type Lotus Soup Jagung Manis Slices Ayam Masak Bawang Bombay Empal Balado Kakap Goreng Paneer saus Pedas Asinan Nusantara / Slada Huzaar Ca Brokoli Krupuk Sambal Nasi Putih Pudding : Coklat, Strawbery Potongan Buah Segar Snack : Taartjes, Pie Kacang Air Es Type Lotus Semi Cocktail Soup Tomat Meat Balls + French Bread Chicken Cordon Blue Gorengan : Chicken Wing, pangsit Sandwich / Croissant Fruit Salad Krupuk, Acar, Sambal Pudding : Caramel, Tape Hijau Potongan Buah Segar Snack : Marbel Cake, Cheese Puff Air Es

6 Type Lily Soup Asparagus Kepiting Ayam Kodok Komplit Kentang Puree Slice Beef masak lada hitam / Lidah steik Komplit Kakap Goreng Paneer saus Pedas Pastel tutup Ca Jamur dengan sayuran Slada Bangkok Krupuk Sambal Nasi Putih Nasi Goreng Pudding : Coklat, Caramel Potongan Buah Segar Snack : Eclair, Chicken Puff Pastry Air Es

7 Menu Gubug Gubugan Minimum : 200 porsi untuk gedung dan 150 porsi untuk rumah/ kantor Aneka Es Es Kelapa Muda, Es Puter, Es Cincau Hijau dsb Aneka Gorengan Lumpia, Pangsit, Sosis Solo, Batagor dsb Aneka Juice segar 2 macam Aneka Pasta Bubur Ayam Crepes / Waffle / Poffertjes + ice cream Dimsum Siomay Empek- Empek Palembang Kambing Guling + Lontong Sate Ayam/ kambing + lontong Juanlo Kerak Telor Korean Barbeque Bakwan Malang Laksa Singapore Lontong Cap gomeh Lontong Laksa Betawi Lontong Medan Lontong Sayur Nasi Liwet Nasi Rames Tegal

8 Nasi Uduk Betawi Nasi Bogana Nasi Bali ( Buffet / Gubuk ) Nasi Mamiri Warung Ikan Losari Nasi Pecel Nasi Kapau Nasi Lemak Nasi Jamblang Nasi Ayam Hainam Nasi gudeg Nasi Rawon kumplit Nasi Tongseng kambing/ Sapi Nasi Tuk tuk Mie Baso a la WBCS Mie Kangkung Mie Jawa Selat Solo Shabu-shabu Syawerma ( sapi/ ayam/ kambing ) Empal Gentong Soto Ayam Komplit Kuwah Bugis

9 Coto Makassar Sop Ikan Pedas Soto Mie Soto Banyumas Soto Bandung Soto Betawi Soto Padang Sop Buntut goreng / biasa Soup Asem-asem buntut Sukiyaki Tahu campur Surabaya Tekwan Tom Yam goong Tempura Teriyaki ( beef /chiken ) Warung kopi Zupa Soup Salmon Steak sauce Teriyaki Roast Beef + Salad Roti Jala kare ( Kambing / Ayam / Sapi

10 Menu Untuk Selamatan / Syukuran Tumpeng Putih Sedang untuk 30 orang Tumpeng Putih Besar untuk 50 orang Tumpeng Kuning Sedang untuk 30 orang Tumpeng Kuning Besar untuk 50 orang Tumpeng robyong untuk 10 orang Jajan Pasar tampahan ( kecil/ sedang/ besar )

11 Menu Coffee Break Type Cilantro Cake coklat Croquette Ayam Kripik/ kacang Teh, kopi, creammer, Air Putih Type Citronella Pie Buah Lemper Ayam Bitter Baleen Kripik / kacang Teh, kopi, creammer, air putih, soft drink Type Cardamon Sandwich Croquette Ayam Roll cake Kripik / kentang Teh, kopi, creammer, air putih, Juice buah Tersedia Nasi kotak Snack box

12 Garden Party Pesta Kebun ( minimum 100 px ) - Appetizer : Aneka Salad - Soup : Soup tom yam / soup ikan asam pedas - Main course : Kambing Guling Chicken Barberque Fish Barberque Beef Burger fried Potatoes Dessert : Ice Cream with Topping/ pouding/ fruit cocktail Drinks : Air Es / Juice buah

13 Menu Ulang Tahun Anak Buffet minimum 100 px Menu Type A Soup Nasi Putih Masakan Ayam Aneka Gorengan Snack Air Putih dalam kemasan Menu Type B Soup Spagetty Aneka sandwich/ aneka croissant / aneka roti Sanck Pouding / juice Air Putih dalam kemasan Menu Type C Soup Nasi Putih/ aneka nasi Masakan daging / masakan ayam Aneka sandwich / aneka croissant / aneka burger Snack Pouding / juice buah / punch non soda Ice cream Air putih dalam kemasan

14 Menu Pilihan Buffet Masakan Ayam Ayam masak kecap Ayam masak cabai hijau Ayam masak rica Ayam panggang kecap Ayam goreng klaten Ayam goreng bumbu kuning Ayam bakar rica Ayam bakar bumbu bali Ayam bakar Padang Pepes ayam Ayam goreng paneer isi keju Ayam goreng paneer saus jamur Ayam kodok komplit Ayam masak bumbu rujak Ayam masak cabai kering Ayam masak lada hitam Tumis ayam kacang mete Chicken ball saus asam manis Chicken loaft komplit Chicken slice masak tomat pedas Chicken nugget komplit Chicken Rolls komplit Chicken stick saus asam manis pedas Dada ayam saus teriyaki Rost chicken komplit sayuran Slice chiken masak cabai hijau Steak ayam komplit

15 Menu Pilihan Buffet Masakan Daging Asam asam daging sapi Empal Balado Daging Bumbu bali Burger steak komplit tempo dulu Daging masak empal Daging sapi lada hitam Daging sapi saus tiram Gadon daging Gulai iga daging pedas Hamburger steak Krengseng daging Meat ball bumbu bawang bombay Meat ball goreng dengan tepung paneer Rolade daging komplit Rolade sosis daging dengan sayuran Rolade sosis keju dengan sayuran Slice beef masak teriyaki Slice beef masak bawang bombay Slice beef masak paprika Sate daging cincang Sate daging manis Semur daging Tongseng daging Grill beef Terik daging Daging rendang Daging bumbu tausi Chinese beef steak Sambal goreng daging Daging asam padeh Kalio daging Daging lapis bumbu pedas Wiener schintzel

16 Menu Pilihan Buffet Aneka Masakan Lidah Balado Cabai hijau Lidah Lidah asam padeh Lidah masak semur Lidah masak cabe hijau Lidah Bakar cabe hijau Krengseng Lidah Lidah masak Paprika Lidah goreng bumbu Rica dengan kentang bulat Lidah saus Bistik komplit Lidah saus putih Kumplit Steak Lidah Komplit Selat Solo daging Lidah Coto Makassar daging Lidah Aneka Masakan Hati Daging Sambal goreng hati Krengseng hati Hati goreng bumbu rica Kalio hati Rendang hati Hati panggang masak kecap Terik Hati Tongseng Hati

17 Menu Pilihan Buffet Masakan Soup / Soto Asparagus Cream soup Chicken cream soup Chicken dumpling soup Sayur lodeh + tahu Sayur asam Empal Cirebon Kimlo Tekwan Pindang Iga sapi Soto bandung Soto betawi Soto tangkar Soto banjar Soto kudus Coto makassar Soto ayam Soto bandung Soup asparagus kepiting Soup ayam jamur erten Soup ayam sosis Soup baso Soup buntut Soup kacang merah Timlo solo

18 Menu Pilihan Buffet Masakan sayuran Aneka salad Asinan Betawi Asinan Bogor Tumis tauge ikan asin Cap cay Sapo tahu Ca ayam jamur Ca brokoli Ca udang jamur Gado-gado Pecel Tumis kembang pepaya Tumis daun singkong ikan asin Tumis jagung muda Tumis sayuran mentega Slada bangkok Slada padang Rujak pengantin Slada buah Slada huzzar kwetiau goreng sea food Mie goreng Thailand Tahu telor Buncis + udang bumbu belacan Aneka pepes jamur / tahu/ oncon

19 Menu Pilihan Buffet Masakan Ikan / udang/ sea food Gurame masak tauco Gurame bakar bumbu rica Gurame pepes Gurame Asam Manis Ca udang jamur Fish ball Fish nugget Fist n chips Ikan tenggiri panggang bumbu kecap Ikan masak woku Ikan asam pedas Kakap asam manis Kakap finger sauce tartar Kakap gulung daging asap Kakap rica Kakap pesmol Oseng udang cabe hijau Pepes ika mas Sate sea food saus cabai ( udang, cumi, ikan kakap + daun bawang ) Steak kakap komplit Tumis udang cabe hijau Tumis udang bumbu rica Udang goreng tepung paneer Udang goreng asam manis Udang goreng gulung roti Udang masak tomat