UJI KETAHANAN BIBIT SUKUN (Artocarpus communis Forst) PADA BEBERAPA INTERVAL PENYIRAMAN SKRIPSI

Transkripsi

1 UJI KETAHANAN BIBIT SUKUN (Artocarpus communis Forst) PADA BEBERAPA INTERVAL PENYIRAMAN SKRIPSI Oleh: DONNI NAIBORHU BUDIDAYA HUTAN DEPARTEMEN KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2011

2 LEMBAR PENGESAHAN JudulPenelitian Nama : Uji Ketahanan Bibit Sukun (Artocarpus communis Forst) Pada Beberapa Interval Penyiraman : Donni Naiborhu NIM : Program Studi : Budidaya Hutan Disetujui Oleh Komisi Pembimbing Dr. Budi Utomo, SP. MP Ketua Dr. Ir. Yunasfi, M.Si Anggota Mengetahui, Siti Latifah, S.Hut, M.Si, Ph.D Ketua Program Studi Kehutanan

3 ABSTRACT DONNI NAIBORHU: Seed Endurance Test of Breadfruit (Artocarpus communis Forst) At Some Interval of Watering. Under Academic Supervisor of BUDI UTOMO and YUNASFI. The plan growth is a result complex interaction between internal factor (intra cell factor and inter cell factor) and eksternal factor (such as water). Plan needs water in constans to growth. Deficiency of water will cause the growth of plan stopped because physiology activity or morfology activity disturbted. The purpose of this research was to detected influence some watering of interval to growth of breadfruit (Artocarpus communis Forst). This research was conducted from March until May 2011 in the Green House of Agriculture Faculty, University of North Sumatera that using the complete randomized non factorial design with 12 treatments and five replications. The analyzed parameters were plant height, diameter, number of leafs, leaf area and percentage growth of seedling. The results of research showed that some interval of watering give real influence to all parameters. Average of highest breadfruit seedling at treatment of A 1 as 8,52 cm. Average increase of the biggest breadfruit seeds diameter at treatment of A 3 as 0,34 cm. Average increase of number of highest breadfruit seeds leaves at treatment of A 1 as 9 sheets. Average breadfruit seedling leaf area wide at treatment of A 3 as 456,4641 cm 2. Average percentage growth of breadfruit seeds at treatment of A 0, A 1, A 3, A 5 and A 7 equal to 100%. The best type treatment is A 0, A 1, A 3, A 5 and A 7. Keywords: Breadfruit, Interval of Watering, Plant and Water,

4 ABSTRAK DONNI NAIBORHU: Uji Ketahanan Bibit Sukun (Artocarpus communis Forst) Pada Beberapa Interval Penyiraman. Dibimbing oleh BUDI UTOMO dan YUNASFI. Pertumbuhan tanaman merupakan hasil interaksi yang kompleks antara faktor internal (faktor intra sel dan inter sel) dan faktor eksternal (salah satunya adalah air). Tumbuhan memerlukan sumber air yang tetap untuk tumbuh dan berkembang. Kekurangan air akan mengakibatkan terhentinya pertumbuhan karena terganggunya aktivitas fisiologis maupun morfologis tanaman. Tujuan penelitian ini untuk mendeteksi pengaruh interval penyiraman terhadap pertumbuhan bibit sukun (Artocarpus communis Forst). Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret sampai dengan Mei 2011 di rumah kaca Fakultas Pertanian USU yang menggunakan rancangan acak lengkap non faktorial dengan 12 perlakuan dan lima ulangan. Parameter yang dianalisis adalah tinggi, diameter, jumlah daun, luas daun dan persen hidup bibit. Hasil penelitian menunjukkan bahwa interval penyiraman memberikan pengaruh nyata terhadap semua parameter. Pertambahan tinggi bibit sukun ratarata tertinggi pada perlakuan A 1, yaitu 8,52 cm. Pertambahan diameter bibit sukun rata-rata terbesar pada perlakuan A 3 sebesar 0,34 cm. Pertambahan jumlah daun bibit sukun rata-rata tertinggi pada perlakuan A 1 sebanyak 9 helai. Luas daun bibit sukun rata-rata terluas pada perlakuan A 3 sebesar 456,4641 cm 2. Persen tumbuh bibit sukun rata-rata tertinggi pada perlakuan A 0, A 1, A 3, A 5 dan A 7 sebesar 100%. Jenis penyiraman yang paling baik adalah perlakuan A 0, A 1, A 3, A 5 dan A 7. Kata Kunci: Air, Interval Penyiraman, Pertumbuhan Bibit dan Sukun,

5 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Sei Daun pada tanggal 03 Desember 1988 dari Ayah Dantes Naiborhu dan Ibu Rosmawati Sihotang (Alm). Penulis merupakan anak pertama dari empat bersaudara. Penulis memulai pendidikan di SD Negeri Sei Daun dan lulus tahun Penulis melanjutkan pendidikan di SLTP Negeri I Bagan Sinembah lulus tahun Tahun 2007 penulis lulus dari SMA Cahaya Medan dan pada tahun yang sama masuk ke Fakultas Pertanian melalui jalur Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru (SPMB). Penulis memilih Program Studi Budidaya Hutan, Departemen Kehutanan. Penulis melaksanakan Praktik pengenalan dan Pengelolaan Hutan (P 3 H) di hutan mangrove Pulau Sembilan, Pangkalan Susu dan hutan dataran rendah Aras Napal, Kabupaten Langkat Sumatera Utara pada tanggal 8 sampai 19 Juni Penulis melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di HPHTI Sumatera Sylva Lestari Padang Lawas Sumatera Utara pada tanggal 17 Januari sampai 18 Februari Penulis melaksanakan penelitian mulai bulan Maret sampai Mei 2011di Rumah Kaca Fakultas Pertanian.

6 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, atas kasih dan karunia-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini tepat pada waktunya. Adapun judul dari skripsi ini adalah Uji Ketahanan Bibit Sukun (Artocarpus communis Forst) pada Beberapa Interval Penyiraman. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada orangtua penulis yang telah membimbing, mendidik dan memberikan semangat serta mendukung penulis dalam doa dan materil. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Ketua Komosi pembimbing Dr. Budi Utomo, SP. MP dan Dr. Ir. Yunasfi, M. Si selaku Anggota yang terus membimbing dan mengarahkan penulis dalam penyelesaian skripsi ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada teman-teman yang telah membantu penulis dalam penyelesaian skripsi ini. Akhirnya penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan, khususnya bidang kehutanan.

7 DAFTAR ISI Halaman ABSTRACT... ii ABSTRAK... iii RIWAYAT HIDUP... iv KATA PENGANTAR... v DAFTAR ISI... vi DAFTAR TABEL... viii DAFTAR GAMBAR... ix DAFTAR LAMPIRAN... x PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 3 Hipotesis Penelitian... 3 Manfaat Penelitian... 3 TINJAUAN PUSTAKA Taksonomi Sukun (Artocarpus communis Forst)... 4 Karakteristik Sukun (A. communis)... 4 Syarat Tumbuh Sukun (A. communis)... 5 Kegunaan Tanaman Sukun... 6 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan Tanaman... 6 Fungsi Air pada Tanaman... 6 Kebutuhan Air Suatu Tanaman... 8 Hubungan Tanaman dan Air tanah... 9 Pengaruh Stres Air Terhadap Pertumbuhan dan Perkembangan Organ BAHAN DAN METODE Waktu dan Tempat Penelitian Bahan dan Alat Metode Penelitian Prosedur Penelitian Penyiapan Bahan Tanaman Penyediaan Media Tanam Penggantian Polibag Aklimatisasi Kegiatan Rumah Kaca Parameter Penelitian Tinggi Bibit Diameter Bibit Jumlah Daun Bibit Luas Daun Bibit Persen Hidup Tanaman... 18

8 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Tinggi Bibit Diameter Bibit Jumlah Daun Bibit Luas Daun Bibit Persen Hidup Tanaman Pembahasan KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA

9 DAFTAR TABEL No. Halaman 1. Pertambahan tinggi bibit sukun rata-rata pada pengukuran hari ke-0 sampai hari ke Pertambahan diameter bibit sukun rata-rata pada pengukuran hari ke-0 sampai hari ke Pertambahan jumlah daun bibit sukun rata-rata pada pengukuran hari ke-0 sampai hari ke Luas daun bibit sukun rata-rata pada pengukuran hari ke-0 sampai hari ke

10 DAFTAR GAMBAR No. Halaman 1. Rata-rata pertambahan tinggi bibit sukun hari ke-0 sampai hari ke Grafik rata-rata tinggi bibit sukun hari ke-0 sampai hari ke Rata-rata pertambahan diameter bibit sukun hari ke-0 sampai hari ke Grafik rata-rata diameter bibit sukun hari ke-0 sampai hari ke Rata-rata pertambahan jumlah daun hari ke-0 sampai hari ke Grafik rata-rata jumlah daun bibit sukun hari ke-0 sampai hari ke Rata-rata luas daun bibit sukun hari ke-0 sampai hari ke Grafik persen hidup bibit sukun hari ke-0 sampai hari ke

11 DAFTAR LAMPIRAN No. Halaman 1. Table Analisis Rancangan Percobaan Rata-rata Pertambahan Tinggi (cm) Bibit Sukun Table Analisis Rancangan Percobaan Rata-rata Pertambahan Diameter (cm) Bibit Sukun Table Analisis Rancangan Percobaan Rata-rata Pertambahan Jumlah Daun Bibit Sukun Table Analisis Rancangan Percobaan Rata-rata luas daun bibit sukun Table Data Suhu dan Kelembaban Rumah Kaca Table Data Pengukuran Tinggi Hari Pengamatan Ke-0 Sampai Ke Table Data Pengukuran Diameter Hari Pengamatan Ke-0 Sampai Ke Table Data Pengukuran Jumlah Daun Hari Pengamatan Ke-0 Sampai Ke Gambar Bibit Sukun Awal dan Akhir pengamatan... 47