21 HASIL DAN PEMBAHASAN Keadaan Umum Penelitian Lokasi penelitian mempunyai topografi lahan datar dengan tekstur tanah yang remah dengan jenis tanah inseptisol. Pohon aren yang terseleksi untuk sampel penelitian mempunyai ukuran yang tidak seragam, walaupun rata-rata sudah berumur sekitar 15 tahun, karena jarak tanam yang tidak beraturan dan bahkan ada tanaman muda yang tumbuh disela-sela tanaman tua. Jarak tanam yang tidak beraturan membentuk populasi dengan kepadatan tidak merata. Pada area yang padat dan rimbun penetrasi cahaya kurang optimal sehingga memengaruhi pertumbuhan. Pengecambahan benih aren yang telah diskarifikasi dilakukan pada dua tempat berbeda yaitu empat minggu pertama pengecambahan dilakukan pada ruang dengan RH 89% dan suhu 25 o C pada pagi hari, RH 85% dan suhu 27 o C pada siang hari dan RH 87% dan suhu 26 o C sore hari. Minggu selanjuya pengecambahan dilanjutkan di rumah plastik Laboratorium Ilmu dan Teknologi Leuwikopo IPB, Bogor dengan RH 99% dan suhu 25 o C pada pagi hari, RH 85% dan suhu 30 o C pada siang hari dan RH 92% dan suhu 27 o C sore hari. Perpindahan tempat disebabkan terjadi kerusakan lokasi pengecambahan pertama. Keadaan kecambah sampai lima bulan setelah pengecambahan menunjukkan pertumbuhan yang sehat, sebagaimana ditunjukkan oleh daun tanaman tetap utuh. Pengamatan terhadap media tumbuh ditemukan jamur yang diduga berasal dari kompos akan tetapi tidak mengganggu pertumbuhan dan perkembangan bibit aren, karena setelah beberapa hari jamur tersebut pada umumnya mati. Secara visual pohon aren yang disadap tidak berbeda dengan yang tidak disadap. Menurut informasi dari petani, benih umumnya diambil dari biji yang telah jatuh atau bahkan yang sudah berkecambah. Karakter pohon aren yang disadap maupun tidak disadap ditunjukkan pada Tabel 1.
22 Tabel 1 Rataan jumlah bunga betina, jumlah buah dan panjang spikel pohon aren yang disadap dan tidak disadap. Variabel Disadap Tidak disadap Uji T Jumlah bunga betina/spikel Tandan pertama Tandan ketiga Tandan kelima Jumlah buah/spikel Tandan pertama Tandan ketiga Tandan kelima Panjang spikel (cm) Tandan pertama Tandan ketiga Tandan kelima Jumlah tandan/pohon 715.5 694.3 994.5 606.8 ( 84.8%) 554.3 (79.8%) 602.3 (60.6%) 866.3 861.0 767.5 6 592.0 610.8 564.0 513.3(86.7%) 544.8(89.2%) 507.8(90.0%) 651.5 735.3 640.8 6 Keterangan: rata-rata dari empat pohon pada masing-masing perlakuan penyadapan, angka dalam kurung adalah persentase bunga menjadi buah * : nyata pada uji T dan : tidak nyata pada uji T. Hasil uji T menunjukkan bahwa jumlah bunga betina pada pohon yang disadap tidak berbeda nyata dengan pohon yang tidak disadap. Walaupun demikian pohon yang disadap memiliki kecenderungan jumlah bunga betina lebih tinggi jika dibandingkan pohon yang tidak disadap. Jumlah bunga per tandan tidak ditentukan oleh posisi tandan, bahkan tidak ada pola tertentu terkait dengan posisi tandan. Pada pohon yang disadap dari semua posisi tandan, posisi tandan kelima memiliki jumlah bunga betina tertinggi (994.5) dan terendah pada tandan ketiga (694.3) sedangkan pohon yang tidak disadap, posisi tandan ketiga tertinggi (610.8) dan terendah pada tandan kelima (564). Hasil uji T menunjukkan bahwa perlakuan penyadapan memengaruhi jumlah buah. Persentase bunga yang berkembang menjadi buah per tandan pada pohon yang disadap mencapai sekitar 60.6-84.8%, sementara pada pohon yang tidak disadap sekitar 86.7-90.0%. Rendahnya pembentukan buah pada pohon yang disadap dapat disebabkan oleh tingginya kerontokan bunga atau kerontokan buah muda. Hasil penelitian ini mempertegas penelitian Maliangkay (2007) yang menyatakan bahwa penyadapan tandan bunga jantan secara terus menerus dapat menyebabkan bunga betina tidak berkembang sehingga menghasilkan benih yang mengerut. * * *
23 Penyadapan menghasilkan buah dengan ukuran lebih kecil sehingga ukuran benih yang dihasilkan juga berukuran kecil (Gambar 1A). Sebaliknya perlakuan tanpa penyadapan, secara visual menghasilkan ukuran buah yang besar dan ukuran benih yang lebih besar dibanding benih disadap (Gambar 1B). A A Buah Benih B B Buah Benih Gambar 1 Buah dan benih aren dari pohon yang disadap (A) dan tidak disadap (B) Perkecambahan Benih Aren Perkecambahan benih aren diawali dengan proses imbibisi yang dikuti oleh pertumbuhan apokol. Sebelum dikecambahkan benih aren diberi perlakuan deoperkulasi. Deoperkulasi dilakukan dengan lebih dulu mengamati posisi embrio yang umumnya ditandai dengan adanya tonjolan kecil disebut operkulum. Operkulum tersebut diamplas (skarifikasi) untuk memudahkan imbibisi. Posisi embrio tidak sama pada semua benih aren, terkadang disisi kanan, kiri atau ditengah bagian punggung (Gambar 2A).
24 Proses imbibisi pada benih aren tidak menyebabkan benih mengalami pembengkakan karena endosperm yang sangat keras. Proses perkecambahan benih aren, diawali dengan munculnya jaringan yang menonjol keluar dari permukaan benih pada operkulum lalu jaringan tersebut akan membentuk lingkaran seperti cincin (Gambar 2B). Jaringan bentuk cincin ini muncul sekitar 5-10 hari setelah semai (HSS) yang kemudian merupakan tempat munculnya apokol, dan akan terus menempel pada daerah operkulum. A B C D E F G H Gambar 2 Tahapan perkecambahan benih aren menjadi bibit: benih yang telah dideoperkulasi (A); apokol yang mulai muncul dari daerah operkulum 5-10 HSS (B); apokol yang sudah memanjang,15-30 HSS (C), akar primer mulai muncul dari ujung apokol 40-60 HSS (D), akar sekuder terbentuk dari akar primer 70-90 HSS (E); daun pertama mucul di permukaan tanah 100-120 HSS (F); apokol masih bertahan dan menempel pada benih 130-140 HSS (G); daun pertama yang sudah membuka penuh 150-160 HSS (H). Tipe perkecambahan benih aren adalah epigeal. (Nurhasybi et al. 2003) karena embrio terangkat ke permukaan tanah. Posisi embrio benih aren terletak pada sisi kanan atau kiri punggung benih, sehingga perkecambahan dimulai dari salah satu sisi tersebut.
25 Perkecambahan benih aren diawal dengan perkembangan kecambah yang spesifik setelah 10 HSS, diawali dari daerah operkulum yang telah dideoperkulasi akan keluar jaringan yang berbentuk tabung dinamakan apokol berwarna putih. Didalamnya berisi calon plumula dan akar primer (Gambar 2C). Hasil ini didukung oleh penelitian Asikin dan Puspitaningtyas (2000) yang menyatakan bahwa apokol embrio aren pada media MS tanpa zat pengatur tumbuh mulai terinisiasi pada hari ke 10 dan terus mengalami perpanjangan. Apokol akan keluar dari tengah jaringan yang berbentuk cincin dan terus berkembang dan memanjang. Bagian endosperma yang diskarifikasi biasanya tumbuh jamur. Jamur ini akan menempel dipermukaan endosperma yang dideoperkulasi. Munculnya jamur mungkin disebabkan media arang sekam lembab dan kondisi lingkungan yang lembab. Namun keberadaan jamur ini tidak menganggu pertumbuhan dan perkembangan apokol. Apokol akan terus memanjang. Umumnya apokol tidak lurus tetapi bengkok yang mungkin disebabkan oleh wadah perkecambahan yang terlalu pendek dan media perkecambahan yang porous. Pada 40-60 HSS jaringan apokol bagian bawah akan membesar, karena embrio didalam jaringan apokol mulai berkembang. Menurut Masano (1980) benih aren yang diperoleh dari kotoran musang, pada 54 hari setelah semai akan tumbuh akar-akar lateral. Batas antara ujung apokol dan akar primer sangat jelas terlihat (Gambar 2D). Pada 70-90 HSS, plumula akan terus berkembang, akar primer akan terus memanjang yang disertai pembentukan akar sekunder disekitar akar primer dan ujung apokol (Gambar 2E). Sepanjang akar primer tumbuh bulu-bulu akar yang banyak. Benih yang tidak berkembang secara sempurna sampai 90 HSS akan membentuk kecambah abnormal. Bibit yang telah dipindahkan ke media tumbuh dalam polibag akan berkembang dan tumbuh ditandai dengan perkembangan daun (Gambar 2F). Benih yang terangkat ke permukaaan tanah tetap menempel pada apokol (Gambar 2G) bahkan ketika daun sudah terbuka sempurna pada 150-160 HSS (Gambar 2H). Terbukanya daun secara sempurna menggantikan peran endosperma untuk menyediakan nutrisi bagi pertumbuhan tanaman, sebagaimana terlihat dari benih yang melunak karena diduga endosperma telah dirombak untuk menyediakan nutrisi yang diperlukan untuk perkecambahan.
26 Embrio terletak di dalam apokol dan pada saat apokol berkembang selama perkecambahan dan embrio di dalamnya juga berkembang. Pada 10 HSS embrio berupa jaringan membulat di dalam rongga embrio (Gambar 3A), yang berkembang memanjang pada 20 HSS (Gambar 3B). Pada 30 HSS (Gambar 3C) plumula sudah berkembang dan terlihat jelas dan pada 40 HSS plumula semakin memanjang dan radikula mulai terbentuk. Pada fase ini perkembangan orous embrio terjadi sangat cepat (Gambar 3D). Pada umur semai 10 HSS, embrio di dalam apokol memiliki ukuran panjang 511.4 µm dan diameter apokol 422.3 µm. Gambar 3 memperlihatkan bahwa pada daerah embrio, apokol berongga sehingga embrio dapat berkembang. Pada umur semai 20 HSS ukuran panjang embrio 1776.3 µm diameter apokol 573.9 µm. A B C D Gambar 3 Perkembangan embrio di dalam apokol pada 10 HSS (bar = 200 µm) (3A), 20 HSS (bar = 1 mm) (3B), 30 HSS (bar = 200 µm) (3C) dan 40 HSS (bar = 500 µm) (3D). Struktur yang pertama muncul di permukaan tanah adalah koleoptil yang berfungsi sebagai pelingdung plumula dan merupakan struktur yang menembus apokol untuk perkembangan plumula. Koleoptil dan plumula sudah berkembang pada umur semai 30 HSS dengan ukuran panjang embrio 2236.43 µm dan
27 diameter 744.87 µm dan pada umur semai 40 HSS ukuran panjang embrio 5829.63 µm dan diameter 1319.52 µm. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa endosperma menyuplai nutrisi bagi perkembangan apokol pada 10-30 HSS. Apokol yang sudah berkembang berfungsi mengabsorbsi air untuk perkembangan embrio di dalam apokol. Pada 40 HSS endosperma masih berperan sebagai cadangan makanan untuk perkembangan dan pertumbuhan embrio. Percobaan 1 : Pengaruh penyadapan dan posisi tandan terhadap mutu benih aren. Hasil analisis ragam beberapa peubah pengaruh penyadapan dan posisi tandan disajikan dalam Lampiran 1 sampai 14. Rekapitulasi hasil analisis ragam ditunjukkan pada Tabel 2. Tabel 2 Rekapitulasi sidik ragam pengaruh penyadapan tandan bunga jantan dan posisi tandan bunga betina terhadap peubah yang diamati Peubah Penyadapan Posisi T X P KK (T) tandan (P) (%) Kadar air Benih (%) Daya berkecambah (%) Potensi tumbuh maksimum (%) Berat buah (g) Bobot basah benih (g) Bobot kering benih (g) * 6.55 11.38 0.0 16.68 10.72 15.23 Diameter benih (cm) 4.65 Panjang benih (cm) 4.32 Waktu keluar apokol 2 cm (hari) 10.23 Panjang apokol pada 30 HSS (cm) 15.10 Panjang apokol pada 60 HSS (cm) 9.73 Panjang apokol pada 90 HSS (cm) 10.98 Panjang akar primer 90 HSS (cm) 10.72 Panjang plumula 90 HSS (cm) 14.79 Keterangan: kk = koefesien keragaman, = tidak nyata, = nyata pada taraf 5%. Tabel 2 menunjukkan tidak terdapat interaksi antar perlakuan penyadapan tandan bunga jantan dan posisi tandan bunga betina pada peubah yang diamati kecuali bobot basah dan bobot kering benih. Faktor tunggal perlakuan penyadapan tandan bunga jantan dari hasil pengujian statistik menunjukkan pengaruh sangat nyata pada peubah bobot basah benih, berpengaruh nyata pada diameter benih, panjang benih, waktu keluarnya apokol panjang 2 cm, pada 30 HSS dan panjang akar primer 90 HSS dan tidak nyata terhadap kadar air benih, daya berkecambah,
28 potensi tumbuh maksimum (PTM), berat buah, bobot kering benih, panjang apokol 60 dan 90 HSS serta panjang plumula, demikian halnya pada pengaruh faktor tunggal posisi tandan tidak berpengaruh pada semua peubah yang diamati. Daya berkecambah yang merupakan salah satu tolok ukur viabilitas benih menggambarkan kemampuan benih untuk tumbuh dan berkembang menjadi tanaman baru pada kondisi optimum. Daya berkecambah benih aren pada perlakuan penyadapan tertinggi (84%) dibandingkan dengan tanpa penyadapan (79.77%), sedangkan berdasarkan perlakuan posisi tandan, ada kecenderungan tandan kelima mempunyai daya berkecambah tertinggi (82%), diikuti tandan ketiga dan pertama (81.75%), namun secara statistik tidak menunjukkan adanya perbedaan. Suatu lot benih dikategorikan mempunyai viabilitas tinggi jika daya berkecambahnya diatas 80%. Perlakuan posisi tandan memberikan nilai daya berkecambah diatas 80% (Tabel 3). Hal ini menunjukkan bahwa posisi tandan tidak berpengaruh terhadap viabilitas benih. Tidak adanya perbedaan daya berkecambah disebabkan karena benih yang digunakan masih baru sehingga mutu benih aren yang digunakan masih tinggi dan lingkungan perkecambahan yang optimum serta penggunaan media arang sekam yang mampu menjaga kelembaban serta memiliki porositas yang baik sebagai media perkecambahan sangat ideal untuk perkecambahan benih aren. Hasil penelitian ini memberi indikasi bahwa benih yang dipanen dari pohon yang disadap maupun tidak disadap serta semua posisi tandan bunga betina dapat digunakan sebagai sumber benih karena perlakuan penyadapan dan posisi tandan tidak memengaruhi daya berkecambah benih. Hasil penelitian ini mendukung/membenarkan tindakan yang dilakukan oleh petani. Umumnya petani mengumpulkan benih dan menggunakan sumber benih berasal dari pohonpohon yang disadap sehingga dapat dikatakan perlakuan penyadapan tidak memberikan dampak negatif terhadap viabilitas benih.
29 Tabel 3 Kadar air, daya berkecambah dan potensi tumbuh maksimum benih aren pada perlakuan penyadapan dan posisi tandan Perlakuan Penyadapan : Tanpa penyadapan Penyadapan Kadar air benih (%) 29.95 30.87 Daya berkecambah (%) 79.77 84.00 Potensi tumbuh maksimum (%) 100 100 Posisi tandan : Pertama Ketiga Kelima 30.24 30.49 30.51 81.75 81.75 82.00 100 100 100 Ket : Angka yang diikuti huruf yang sama dan pada kolom yang sama tidak berbeda nyata dengan uji Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5%. Benih yang normal mengandung bahan makanan yang cukup untuk menyediakan kebutuhan energi pada saat perkecambahan, hal ini ditunjukkan dari peubah potensi tumbuh maksimum (PTM). PTM menunjukkan potensi benih untuk tumbuh, walaupun terdapat benih yang tumbuh tidak normal. Benih yang digunakan dalam penelitian ini memiliki potensi tumbuh sangat baik yaitu 100 % dapat tumbuh (Tabel 3). Nilai PTM yang tinggi dari benih aren dalam penelitian ini, diduga disebabkan oleh teknik deoperkulasi yang baik untuk perkecambahan aren, kondisi dan media perkecambahan yang optimum. Penelitian Setyanigrum (2006) menunjukkan hasil yang berbeda, perlakuan skarifikasi pada bagian punggung dekat posisi embrio menghasilkan nilai PTM yang sangat rendah < 20% yang diduga karena perlakuan skarifikasi yang tidak tepat baik dari posisi maupun intensitas yang mengkikis jaringan pada operkulum sampai melukai embrio. Pengikisan jaringan yang terlalu banyak akan menyebabkan imbibisi terjadi dengan cepat dan mengakibatkan benih membusuk. Hal ini didukung oleh Widyawati et al (2009) yang menyatakan bahwa pengemplasan pada seluruh permukaan benih aren akan menyebabkan embrio membusuk. Hasil penelitian ini memberikan indikasi bahwa perlakuan penyadapan dan posisi tandan tidak memengaruhi potensi tumbuh maksimum benih aren. Benih aren termasuk benih rekalsitran. Salah satu sifat benih rekalsitran adalah kadar air yang tinggi pada saat panen (Quan et al. 2003). Tabel 3 menunjukkan kadar air panen benih aren yang cukup tinggi berkisar 30-31% dengan daya berkecambah sekitar 80-84% dan potensi tumbuh maksimum 100%.
30 Kadar air yang tinggi dan daya berkecambah yang tinggi setelah panen merupakan salah satu karakter benih rekalsitran. Hasil penelitian ini mendukung Rabaniyah (1997) yang menyatakan penurunan kandungan air benih aren dapat menurunkan daya berkecambahnya. Berdasarkan perlakuan posisi tandan, semua tandan mempunyai kadar air tinggi diatas 30% dan tidak berbeda nyata. Hal ini menunjukkan bahwa tingkat kematangan benih pada semua posisi tandan tidak berbeda. Benih yang digunakan dalam penelitian ini telah mencapai masak fisiologis yang ditandai endosperma keras dan kulit benih hitam mengkilap. Menurut Widyawati et al (2009) benih aren yang telah mencapai masak fisiologi mempunyai kandungan lignin dan tanin yang lebih tinggi sehingga menyebabkan benih bersifat impermeable terhadap air. Bobot basah dan kering benih Peubah bobot basah dan kering benih dipengaruhi secara nyata oleh interaksi perlakuan penyadapan dan posisi tandan (Tabel 4). Perlakuan tanpa penyadapan dengan posisi tandan kelima memiliki nilai bobot kering dan basah benih berkisar 3.44 g dan 4.64 g sedangkan perlakuan penyadapan dengan posisi tandan kelima memiliki bobot kering dan basah berkisar 2.38 g dan 3.10 g. Tabel 4 Pengaruh interaksi penyadapan dan posisi tandan terhadap bobot basah dan kering benih aren Perlakuan Posisi tandan Pertama Ketiga Kelima Bobot basah benih (g) Tanpa penyadapan 3.71 b 3.94 b 4.64 a Penyadapan 4.01 b 3.62 bc 3.10 c Bobot kering benih (g) Tanpa Penyadapan 2.66 bc 2.81 bc 3.44 a Penyadapan 3.01 abc 2.86 ab 2.38 c Ket : Angka yang diikuti huruf yang sama dan pada baris yang sama tidak berbeda nyata dengan uji Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5%. Tabel 4 menunjukkan bahwa ada interaksi antara perlakuan penyadapan dan posisi tandan. Pada tanaman yang tandan bunga jantannya tidak disadap, semakin rendah posisi tandan bunga betina (kelima) semakin tinggi bobot basah maupun
31 bobot kering benih. Sebaliknya pada pohon yang tandan bunga jantannnya disadap, semakin rendah posisi tandan bunga betina (kelima) semakin rendah bobot basah dan bobot kering benih. Posisi tandan bunga betina kelima berdekatan dengan tandan bunga jantan. Pada pohon yang disadap (tandan bunga jantan) terjadi kompetisi asimilat yang tinggi antara benih yang sedang berkembang dengan pembentukan nira. Oleh karena itu bobot benih menurun. Pada pohon yang tidak disadap, bunga jantan akan segera gugur setelah mekar dan tidak memerlukan asimilat lagi sehingga tandan kelima memperoleh cukup banyak asimilat yang ditranslokasikan ke tandan bunga betina dan menghasilkan benih dengan bobot basah dan bobot kering benih lebih tinggi daripada tandan pertama dan ketiga. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perlakuan penyadapan mengurangi bobot basah dan bobot kering benih yang dihasilkan, khususnya pada posisi tandan kelima. Diameter dan panjang benih Tabel 5 menunjukkan bahwa peubah diameter dan panjang benih dipengaruhi oleh faktor tunggal perlakuan penyadapan tandan bunga jantan. Diameter dan panjang benih merupakan salah satu parameter ukuran benih. Diameter dan panjang benih dari pohon yang tidak disadap masing-masing sebesar 1.60 cm dan 2.33 cm lebih tinggi daripada benih dari pohon yang disadap masing-masing sebesar 1.54 cm dan 2.05 cm. Penyadapan tandan bunga jantan menurunkan diameter benih 0.06 cm dan panjang benih 0.28 cm. Tabel 5 Diameter dan panjang benih pada perlakuan penyadapan dan posisi tandan Perlakuan Diameter benih (cm) Panjang benih (cm) Penyadapan : Tanpa penyadapan 1.60 a 2.33 a Penyadapan 1.54 b 2.05 b Posisi tandan : Pertama Ketiga Kelima 1.55 1.61 1.56 2.18 2.21 2.18 Ket : Angka yang diikuti huruf yang sama dan pada kolom yang sama tidak berbeda nyata dengan uji Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5%.
32 Data ini memberikan indikasi bahwa perlakuan penyadapan memengaruhi ukuran benih. Hal ini dipertegas oleh Maliangkay (2007) yang menyatakan bahwa penyadapan memengaruhi ukuran buah aren yang terbentuk sehingga benih terlihat kisut. Penelitian Masano (1989) menyatakan ukuran diameter benih aren 2-2.5 cm dan panjang benih 2.5-3.5 cm. Perbedaan ini diduga disebabkan sumber benih yang digunakan berbeda dan faktor lingkungan seperti kandungan hara dan air tanah juga memengaruhi proses pembentukan dan perkembangan benih pada pohon induk. Perlakuan posisi tandan tidak memberikan pengaruh nyata terhadap peubah diameter dan panjang benih. Diameter benih yang tertinggi (1.61 cm) pada perlakuan posisi tandan ketiga, demikian halnya dengan respon panjang benih tertinggi pada posisi tandan ketiga (2.21 cm) namun tidak berbeda nyata dengan posisi lainnya. Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada posisi tandan tertentu yang memengaruhi ukuran benih. Penyadapan dilakukan pada saat seluruh tandan benih mencapai fase pengisian biji. Oleh karena itu pengurangan hasil fotositesis untuk pengisian biji karena penyadapan dialami oleh seluruh tandan benih. Penyadapan tandan bunga jantan menurunkan diameter benih sebesar 0.06 cm dan panjang benih sebesar 0.28 cm. Data ini memberikan indikasi bahwa perlakuan penyadapan memegaruhi mutu fisik benih. Penelitian ini memberikan indikasi bahwa perlakuan penyadapan pengaruh nyata terhadap ukuran benih akan tetapi berdasarkan Tabel 3, menunjukkan adanya kecenderungan benih dari perlakuan tanpa penyadapan mempunyai daya berkecambah yang paling rendah (79.99%) dari perlakuan penyadapan (84%) tetapi tidak berbeda nyata. Fakta pada penelitian ini menunjukkan bahwa ukuran benih tidak memengaruhi viabilitas benih. Fenomena seperti ini juga terjadi pada beberapa tanaman kehutanan sebagaimana dikemukakan Bonner (1987) yang menyatakan bahwa pada kondisi tertentu ukuran benih tidak berpengaruh nyata terhadap viabilitas dan vigor bibit sehingga mengutamakan penggunaan benihbenih ukuran besar daripada benih-benih ukuran kecil tidak berlaku umum. Hal ini didukung oleh penelitian Kartikasari (1999) menyatakan ukuran besar dan kecil benih mente tidak berpengaruh terhadap viabilitas potensial dan vigor benih. Walaupun menurut Schmidt (2002) ukuran benih berkorelasi dengan viabilitas
33 dan vigor benih, dimana benih yang memiliki bobot yang berat cenderung mempunyai vigor yang lebih baik. Hasil penelitian ini menjelaskan bahwa ukuran benih tidak dapat dijadikan patokan dalam pemilihan benih. Ukuran benih dalam satu jenis tidak terlalu besar, dibandingkan dengan benih yang berbeda jenis. Panjang Apokol Tabel 6 menunjukkan tidak terdapat interaksi antara perlakuan penyadapan dan posisi tandan terhadap panjang apokol 30, 60 dan 90 HSS. Masing-masing perlakuan juga tidak memberikan pengaruh yang nyata, kecuali perlakuan penyadapan pada 30 HSS. Tabel 6 Panjang apokol (cm) pada perlakuan penyadapan dan posisi tandan Perlakuan 30 HSS 60 HSS 90 HSS Penyadapan : Tanpa penyadapan Penyadapan 5.55 b 6.39 a 13.83 13.50 14.41 14.09 Posisi tandan : Pertama Ketiga Kelima 5.98 6.16 5.78 13.95 13.76 13.30 14.53 14.17 14.05 Ket : Angka yang diikuti huruf yang sama dan pada kolom yang sama tidak berbeda nyata dengan uji Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5%. Munculnya apokol menandakan dimulai proses perkecambahan. Munculnya apokol pada benih aren berbeda-beda. Hal ini terlihat pada penelitian ini, perlakuan penyadapan menghasilkan benih dengan ukuran lebih kecil tetapi lebih cepat pertambahan apokolnya pada awal perkecambahan. Pada pengamatan 60 HSS dan 90 HSS, peubah panjang apokol tidak berbeda nyata secara statistik. Meskipun tidak berbeda nyata, namun ada kecenderungan bahwa benih pada perlakuan tanpa penyadapan mempunyai panjang apokol yang terbaik sampai akhir pengamatan. Salah satu faktor yang memengaruhi panjang apokol yang terbentuk adalah ukuran benih yaitu panjang dan diameter benih. Ukuran benih yang terbesar diperoleh pada perlakuan tanpa penyadapan. Perlakuan posisi tandan menunjukkan tidak berpengaruh terhadap peubah panjang apokol pada masing-masing tahap pengamatan. Posisi tandan kelima mempunyai panjang apokol yang terpendek
34 sejak awal pengamatan sampai akhir pengamatan berkisar 5.78-14.05 cm. Munculnya apokol pada benih aren dapat dijadikan patokan untuk melihat potensi benih yang mampu untuk tumbuh. Tabel 6 menunjukkan bahwa pertambahan panjang apokol dari 30-60 HSS sebesar 7.44 cm pada benih dari pohon yang tandan bunga jantannya disadap dan 7.95 cm pada benih dari pohon yang tandan bunga jantannya tidak disadap. Sedangkan pada 60-90 HSS terjadi penambahan panjang apokol 0.59 cm pada benih dari pohon yang tandan bunga jantannya disadap dan 0.58 cm pada benih dari pohon yang tandan bunga jantannya tidak disadap. Data tersebut memberi indikasi bahwa laju pertambahan panjang apokol yang tertinggi terjadi pada 30-60 HSS. Sedangkan 60-90 HSS, laju pertambahan panjang apokol kecil karena terjadi pembesaran apokol pada ujung, adanya inisiasi dan pemanjang plumula serta terbentuknya akar primer. Hasil penelitian Rofik dan Murniati (2008) menunjukkan hasil yang sama bahwa pertambahan panjang apokol benih aren dari 30-60 HSS 6.34 cm dan melambat menjadi 2.16 cm dari 60-90 HSS. Waktu keluar apokol panjang 2 cm Tabel 7 menunjukkan tidak terdapat interaksi antar perlakuan penyadapan dan posisi tandan terhadap peubah waktu benih menghasilkan panjang apokol 2 cm. Perlakuan faktor tunggal yaitu penyadapan berpengaruh nyata terhadap waktu benih menghasilkan panjang apokol 2 cm tetapi tidak berbeda nyata pada faktor tunggal perlakuan posisi tandan. Tabel 7 Waktu (hari) keluar apokol 2 cm pada perlakuan penyadapan dan posisi tandan Perlakuan Penyadapan : Tanpa penyadapan Penyadapan Posisi tandan : Pertama Ketiga Kelima Jumlah hari 21.25 b 18.91 a 20.24 19.65 20.35 Ket : Angka yang diikuti huruf yang sama dan pada kolom yang sama tidak berbeda nyata dengan uji Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5%.
35 Waktu yang tercepat untuk menghasilkan panjang apokol 2 cm yang terbaik (18.91) pada perlakuan penyadapan tandan. Penelitian ini menunjukkan bahwa perlakuan penyadapan memengaruhi waktu yang diperlukan untuk membentuk apokol sepanjang 2 cm. Jika hal ini dihubungkan dengan Tabel 5, maka menunjukkan bahwa pembentukan apokol sangat dipengaruhi oleh perlakuan penyadapan, ukuran benih dari perlakuan penyadapan lebih kecil dibandingkan dengan benih dari perlakuan tanpa penyadapan. Ukuran benih yang kecil lebih cepat untuk merombak cadangan makanan sehingga lebih cepat menghasilkan panjang apokol sepanjang 2 cm. Menurut Saleh (2003) menyatakan bahwa benih aren yang mampu untuk cepat membentuk apokol akan memungkinkan membentuk kecambah normal. Terbentuknya kecambah normal aren diawali dari pembentukaan apokol. Perlakuan posisi tandan tidak berpengaruh terhadap waktu yang diperlukan untuk mencapai panjang apokol dua cm. Penelitian ini menunjukkan bahwa semua posisi tandan untuk menghasilkan panjang apokol 2 cm memerlukan waktu yang sama. Panjang akar primer Perlakuan secara tunggal yaitu penyadapan tandan bunga jantan berpengaruh secara nyata terhadap peubah panjang akar primer pada akhir pengamatan (90 HSS) sedangkan perlakuan posisi tandan tidak berpengaruh nyata terhadap peubah yang diamati dan kedua perlakuan tersebut tidak terjadi interaksi (Tabel 8). Panjang akar primer yang terpanjang pada perlakuan penyadapan dimiliki oleh perlakuan tanpa penyadapan (13.08 cm) dan terpendek pada perlakuan penyadapan (11.15 cm), sedangkan perlakuan posisi tandan, panjang akar primer terpanjang pada posisi tandan ketiga (12.42 cm) lalu pertama (11.97 cm) dan kelima (11.95 cm). Selama proses perkecambahan, akar primer akan terus berkembang secara memanjang dengan menggunakan energi yang berasal dari dalam benih aren. Perkembangan akar primer pertama erat hubunganya dengan kondisi internal benih (cadangan makan).
36 Tabel 8 Panjang akar primer pada perlakuan penyadapan dan posisi tandan Perlakuan Penyadapan : Tanpa penyadapan Penyadapan Posisi tandan : Pertama Ketiga Kelima Panjang akar (cm) 13.08 a 11.15 b 11.97 12.42 11.95 Ket : Angka yang diikuti huruf yang sama dan pada kolom yang sama tidak berbeda nyata dengan uji Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5%. Hasil percobaan ini berbeda dengan Rofik (2006), panjang akar primer benih aren pada 90 HSS sebesar 18.16 cm dengan media perkecambahan arang sekam. Perbedaan ini diduga karena asal sumber benih yang digunakan dan kondisi lingkungan perkecambahan yang beda. Berdasarkan Tabel 6, menunjukkan bahwa benih yang berasal dari perlakuan tanpa penyadapan, memiliki ukuran (diameter dan panjang) lebih besar sehingga memiliki cadangan makanan yang besar pula. Hasil uji korelasi antara ukuran benih (diameter dan panjang benih) dengan panjang akar menunjukkan nilai korelasi positif. Dimana diameter memiliki nilai korelasi 0.522 dan panjang benih nilai korelasi 0.541 terhadap panjang akar primer. Nilai tersebut menurut Nugroho (2005) memiliki kekuatan korelasi tergolong kuat, hal ini menunjukkan bahwa makin besar ukuran benih aren maka makin panjang akar primer yang terbentuk. Panjang akar berpengaruh terhadap kemampuan tanaman untuk menyerap unsur hara. Menurut Saleh (2010) terbatasnya akar pada bibit aren dapat menyebabkan keterbatasan dalam menyerap air sehingga kebutuhan air ke daun terbatas. Kriteria kecambah normal dan abnormal pada benih aren Proses perkecambahan merupakan tahap awal dari proses terbentuknya kecambah untuk menjadi tanaman baru. Kondisi lingkungan yang sesuai untuk perkecambahan meliputi air, udara, cahaya dan suhu akan menghasilkan kecambah normal. Menurut BPMBTPH (2005) kecambah normal adalah kecambah yang berpotensi untuk tumbuh menjadi tanaman baru normal apabila ditanam pada lingkungan yang baik seperti tanah, kelembapan, suhu dan cahaya.
37 Benih yang digunakan dalam penelitian ini, telah diseleksi secara fisik dan diberi perlakuan berupa sterilisasi permukaan benih, namun tetap masih ada benih yang berkecambah abnormal sampai batas akhir pengamatan yaitu 90 hari. Hal ini mungkin disebabkan oleh mikroorganisme yang telah menginfeksi benih sehingga secara fisik tidak terlihat oleh mata. Akibat infeksi mikroorganisme ini menyebabkan benih berkecambah abnormal dan mungkin disebabkan viabilitas benih yang jelek. A B A Kecambah normal B Kecambah abnormal Gambar 4 Kriteria kecambah aren pada umur 90 hari Menarik untuk diperhatikan bahwa benih aren yang telah menjadi bibit (90 HSS) dan siap untuk ditransplanting, benih tetap melekat pada apokol. Pada persemaian 90 HSS ada plumula yang tidak muncul diatas permukaan media perkecambahan sehingga perkembangan plumula terjadi di dalam media arang sekam sehingga warna plumula menjadi putih. Warna putih pada plumula disebabkan tidak terkena secara langsung cahaya matahari sedangkan plumula yang terkena cahaya matahari berwarna hijau. Ciri-ciri morfologi kriteria kecambah normal pada benih aren hari ke 90 adalah adanya akar primer dengan panjang melebihi panjang plumula, memiliki akar sekunder yang berkembang secara sempurna diujung apokol dan akar serabut yang banyak pada akar primer serta tinggi plumula dua kali dari ukuran benih (Gambar 4a). Kriteria kecambah normal menurut Rofik (2006) jika sudah terdapat apokol, plumula dan radikula. Namun dalam penelitian ini terdapat benih yang
38 memiliki apokol, plumula yang pendek kurang dari dua kali panjang benih, memiliki radikula kurang berkembang, sehingga masih diperlukan kriteria yang tepat untuk menentukkan kecambah normal aren. Ciri-ciri morfologi kriteria kecambah abnormal pada benih aren adalah tidak adanya plumula yang menembus jaringan apokol, kalau ada ukurannya tidak lebih dari dua kali ukuran benih, tidak ada akar primer. Apokol membusuk yang ditandai jika ditekan dengan tangan, apokol lembek dan berwarna hitam dan tidak ada akar primer dan sekunder yang berkembang secara sempurna serta tinggi plumula tidak lebih dari dua kali ukuran benih (Gambar 5b). Biasanya terdapat cendawan yang menempel pada daerah endosperma benih aren yang dideoperkulasi. Percobaan 2 : Pengaruh teknik dan lama konservasi terhadap pertumbuhan bibit aren Hasil analisis ragam beberapa peubah pengaruh teknik dan lama konservasi disajikan dalam Lampiran 15 sampai 26. Rekapitulasi hasil analisis ragam pada Tabel 9 menunjukkan terdapat interaksi antar perlakuan teknik dan lama konservasi pada peubah yang diamati. Faktor tunggal berupa perlakuan teknik konservasi hasil pengujian statistik menunjukkan berpengaruh sangat nyata pada peubah jumlah kecambah yang hidup, tinggi tanaman, panjang akar, diameter batang semu, luas daun, bobot kering pucuk, bobot kering akar dan ratio pucuk:akar. Demikian halnya pada perlakuan faktor tunggal teknik konservasi dan lama konservasiserta interaksi kedua faktor berpengaruh sangat nyata pada semua peubah yang diamati. Berdasarkan hasil penelitian tahap I diketahui bahwa viabilitas benih aren tidak dipengaruhi oleh perlakuan penyadapan dan posisi tandan, oleh karena itu pada tahap II benih yang digunakan berasal dari pohon yang disadap karena umumnya dilakukan pada tingkat petani.
39 Tabel 9 Rekapitulasi sidik ragam pengaruh teknik dan lama konservasi terhadap kecambah yang hidup dan karakter morfologi bibit aren Karakter morfologi Kecambah yang hidup (%) Tinggi bibit (cm) Panjang akar (cm) Diameter batang semu (mm) Luas daun (cm 2 ) Bobot kering pucuk (g) Bobot kering akar (g) Ratio pucuk akar 6.33 Ket : kk= koefesien keragaman, = sangat nyata pada taraf 5%, semua data ditransformasi dengan (Y+0.5) 0.5 Persentase kecambah yang hidup Teknik konservasi (M) Lama konservasi (L) M x L KK(%) Tabel 10 menunjukkan bahwa perlakuan interaksi teknik konservasi dan lama konservasi kecambah berpengaruh sangat nyata terhadap respon persentase jumlah kecambah yang hidup. Respon kecambah hidup yang tertinggi dicapai pada perlakuan media arang sekam dengan kadar air (KA) 20% dan 30% pada perlakuan konservasi selama satu dan dua minggu. Perlakuan konservasi selama satu minggu persentase kecambah hidup yang tertinggi terdapat pada perlakuan media arang sekam dengan KA 20% dan 30% dan serbuk gergaji KA 30%, namun tidak berbeda nyata dengan perlakuan plastik. Perlakuan serbuk gergaji dengan KA 10% dan 20% memiliki persentase kecambah hidup paling rendah (0%). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perlakuan serbuk gergaji dengan KA 10% dan 20% tidak efektif untuk digunakan sebagai teknik konservasi kecambah, demikian juga halnya pada perlakuan konservasi dua minggu serbuk gergaji memiliki persentase kecambah hidup paling rendah (0%). Hal ini diduga serbuk gergaji mengandung unsur-unsur gas yang dapat menimbulkan dampak negatif terhadap kecambah dan kemampuan serbuk gergaji KA 20% untuk mempertahankan kelembapan serbuk gergaji dengan cara mengikat air sangat rendah dalam jangka waktu lama, hal ini terlihat dari serbuk gergaji KA 20% dengan konservasi selama dua minggu, tidak terdapat kecambah yang bertahan hidup. 5.94 21.31 9.39 5.25 9.35 7.64 5.84
40 Perlakuan serbuk gergaji KA 10% dan 20% dengan konservasi satu minggu, terlihat secara visual apokol aren mengalami kekeringan dan pada ruas apokol menjadi kisut, kering dan berwarna hitam dan jika ditekan akan lembek yang menandakan apokol mati (Gambar 5B dan Gambar 5C). Penggunaan serbuk gergaji juga dilaporkan oleh Kusdi dan Muslimin (2008) bahwa serbuk gergaji memberikan respon kurang baik untuk pertumbuhan dan perkembangan semai rotan manau. Perlakuan media kontrol (plastik) (Gambar 5A) dengan lama konservasi satu minggu, ada kecambah mati yang ditandai apokol berwarna hitam, kering dan lembek jika ditekan serta ujung apokol cenderung melengkung. Tabel 10 Pengaruh interaksi antara teknik dan lama konservasi terhadap jumlah kecambah yang hidup (%) Lama konservasi (minggu) Teknik konservasi Kontrol(plastik) Arang sekam KA 10% Arang sekam KA 20% Arang sekam KA 30% Serbuk gergaji KA 10% Serbuk gergaji KA 20% Serbuk gergaji KA 30% 0 1 2 86.76 ab 73.33 c 100 a 100 a 0.00 d 0.00 d 100 a 100 a 100 a 100 a 100 a 100 a 100 a 100 a 0.00 d 0.00 d 100 a 100 a 0.00 d 0.00 d 76.67 bc Ket : Angka yang diikuti huruf yang sama dan pada kolom yang sama tidak berbeda nyata dengan uji Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5%. Perlakuan konservasi satu minggu dengan perlakuan kontrol (plastik) menyebabkan kecambah mati sebesar 13.24%. Penurunan daya simpan kecambah diduga lingkungan konservasi yang memiliki suhu dan RH yang sangat bervariasi pada pagi hari, siang dan sore hari. Pada perlakuan serbuk gergaji KA 30% dengan lama konservasi 1 minggu, kecambah tetap hidup (100%) yang ditandai warna apokol tetap putih, tidak kering ruas-ruas apokol, jika ditekan tetap keras namun pada ujung apokol melengkuk keatas (Gambar 5D). Hasil ini mengindikasikan bahwa penggunaan serbuk gergaji dapat digunakan dengan KA 30% dengan lama konservasi satu minggu dapat mempertahankan kelembapan serbuk gergaji. Perlakuan arang sekam KA 10% dengan lama konservasi satu minggu berbeda sangat nyata dengan perlakuan lainnya.
41 Terjadi penurunan kecambah yang hidup dari 0 minggu ke satu minggu sebesar 26.67% yang ditandai apokol berwarna coklat keputihan, ujung apokol hitam dan melengkung (gambar 5E) sehingga arang sekam KA 10% tidak efektif digunakan sebagai teknik konservasi selama satu minggu.perlakuan interaksi antar teknik dan lama konservasi satu minggu pada arang sekam KA 20 % (Gambar 5F) dan 30% (Gambar 5G) dan serbuk gergaji KA 30% yang mempunyai nilai terbaik (100%). Perlakuan konservasi dua minggu dengan perlakuan arang sekam KA 20 % dan 30% (Gambar 6F dan Gambar 6G) memberikan nilai yang tertinggi (100%) dan berbeda sangat nyata dengan perlakuan lainnya. Pengamatan secara visual menunjukkan ada indikasi selama konservasi dua minggu ukuran apokol pada perlakuan arang sekam KA 20% dan 30% mengalami pertambahan panjang. Perlakuan serbuk gergaji KA 30% (Gambar 6D) memiliki nilai persentase kecambah yang hidup sebesar 76.67% sedangkan perlakuan lainnya memiliki nilai sebesar 0%. Rendahnya perlakuan lainnya disebabkan tidak ada kecambah yang bertahan hidup selama konservasi dua minggu. Pada perlakuan plastik (Gambar 6A), arang sekam KA 10% (Gambar 6E), serbuk gergaji 10% (Gambar 6B) dan serbuk gergaji KA 20% (Gambar 6C) semua kecambah mati ditandai warna apokol semuanya hitam, kering, membusuk, jika ditekan apokol lembek sehingga tidak ada kecambah yang bertahan hidup. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perlakuan plastik, arang sekam sekam KA 10%, serbuk gergaji KA 10-30% tidak dapat digunakan sebagai teknik konservasi selama dua minggu. Pada perlakuan serbuk gergaji KA 30%, terjadi penurunan persentase kecambah hidup sebesar 23.33% dan berbeda dengan perlakuan lainnya. Penurunan ini terjadi diduga serbuk gergaji tidak mampu untuk mempertahankan kelembapan yang dibutuhkan oleh kecambah selama dua minggu.
42 A B C D E F G Ket : Plastik (A), serbuk gergaji KA : 10% (B), 20% (C), 30% (D), media arang sekam KA : 10% (E), 20% (F) dan 30% (G). Gambar 5 Keragaan apokol yang mengalami konservasi selama 1 minggu pada teknik konservasi yang berbeda- beda. Penelitian ini memberikan indikasi bahwa dengan penggunaan arang sekam KA 20% dan 30% sangat baik digunakan sebagai teknik konservasi kecambah aren selama dua minggu sedangkan serbuk gergaji KA 30 % dapat mempertahankan kecambah yang hidup dibawah 80% sehingga tidak efektif digunakan sebagai teknik konservasi selama dua minggu. Kemampuan arang sekam menjaga kelembapan agar stabil untuk penyimpanan kecambah dapat dihubungkan dengan sifat lengas media ini. Arang sekam padi memiliki tingkat lengas 8.88% sehingga mampu untuk mengikat dan menyimpan air sedangkan serbuk gergaji 8.42 % (Soemeinaboedhy & Tejowulan 2009).
43 A B C D E F G Ket : Plastik (A), serbuk gergaji KA : 10% (B), 20% (C), 30% (D), arang sekam KA : 10% (E), 20% (F) dan 30% (G). Gambar 6 Keragaan apokol yang mengalami konservasi selama 2 minggu pada teknik konservasi yang berbeda- beda. Tinggi bibit Tabel 11 menunjukkan bahwa peubah tinggi tanaman pada konservasi 0 minggu berbeda nyata antara perlakuan teknik dan lama konservasi hanya pada pengamatan 10 HST sedangkan tahap pengamatan lain tidak berbeda. Pada pengamatan 10 HST, peubah tinggi bibit yang memberikan nilai terbaik pada perlakuan arang sekam KA 30% (3.03 cm) dan yang paling rendah pada perlakuan serbuk gergaji KA 20% (1.01 cm). Hal ini diduga adanya penyesuaian awal kecambah pada media tanam, namun pengamatan selanjuya memperlihatkan tinggi bibit tidak berbeda nyata pada setiap tahap pengamatan.
44 Tabel 11 Tinggi tanaman pada konservasi 0 minggu pada teknik konservasi yang berbeda Tinggi tanaman (cm) pada minggu ke.. Teknik konservasi Kontrol (plastik) Arang sekam KA 10% Arang sekam KA 20% Arang sekam KA 30% Serbuk gergaji KA 10% Serbuk gergaji KA 20% Serbuk gergaji KA 30% 10 MST 12 MST 14 MST 16 MST 18 MST 2.42 ab 3.68 ab 8.77 a-c 14.95 a-d 22.03 a-c 1.77 a-c 4.13 ab 8.50 a-c 13.83 b-d 20.33 a-c 1.82 a-c 3.12 b 6.91 bc 11.39 d 18.48 bc 3.03 a 4.64 ab 9.39 a-c 12.67 cd 20.99 a-c 1.99 abc 4.16 ab 9.89 a-c 16.06 a-d 23.01 a-c 1.01 cd 3.33 ab 7.76 bc 13.44 b-d 21.17 a-c 1.82 abc 2.63 b 5.13 c 9.78 d 16.77 c Ket : Angka yang diikuti huruf yang sama dan pada kolom yang sama tidak berbeda nyata dengan uji Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5% Perlakuan serbuk gergaji KA 20% memiliki tinggi bibit paling rendah pada awal pengamatan, namun bila dilihat dari pertambahan tinggi bibit sampai akhir pengamatan sekitar 20.16 cm. Hal ini mungkin disebabkan media tanam berupa tanah topsoil dan pupuk kompos mampu menyediakan hara yang dibutuhkan oleh bibit sehingga mengalami pertambahan tinggi bibit dan juga vigor bibit yang digunakan tinggi. Tabel 12 menunjukkan respon tinggi bibit dipengaruhi oleh interaksi antara teknik konservasi dan lama konservasi. Respon tinggi bibit pada pengamatan 10 HST yang terbaik pada perlakuan media arang sekam KA 20% (2.83 cm) dan berbeda nyata dengan perlakuan serbuk gergaji KA 10-30%. Perlakuan konservasi satu minggu pada perlakuan serbuk gergaji KA 10% dan 20% menunjukkan tidak terjadi pertambahan tinggi tanaman dari awal pengamatan sampai akhir pengamatan karena tidak ada kecambah yang bertahan hidup selama konservasi. Pada setiap tahap pengamatan terlihat bahwa pertambahan tinggi bibit yang tertinggi selalu terjadi pada media sekam KA 20%. Pada pengamatan 14 HST, terlihat tinggi bibit yang terbaik (15.14 cm) pada media arang sekam KA 20% dan berbeda nyata pada perlakuan media serbuk gergaji KA10-30%. Tabel 12 menunjukkan bahwa ada kecenderungan perlakuan media arang sekam KA 20% menghasilkan tinggi bibit yang tertinggi pada setiap tahap pengamatan sampai akhir pengamatan, sebaliknya perlakuan media serbuk gergaji
45 KA 10 dan 20% menghasilkan tinggi bibit yang terendah dari awal pengamatan sampai akhir pengamatan. Tabel 12 Tinggi tanaman pada konservasi satu minggu pada teknik konservasi yang berbeda Tinggi tanaman(cm) pada minggu ke.. Teknik konservasi Kontrol (plastik) Arang sekam KA 10% Arang sekam KA 20% Arang sekam KA 30% Serbuk gergaji KA 10% Serbuk gergaji KA 20% 10 MST 12 MST 14 MST 16 MST 18 MST 2.62 ab 4.37 ab 8.80 a-c 23.58 a-c 34.67ab 1.59 a-c 5.22 ab 12.22 ab 23.77 a-c 35.91 ab 2.83 ab 6.22 a 15.14 a 27.04 a 38.37 a 1.72 a-c 5.09 ab 12.68 ab 25.35 ab 36.59 a Serbuk gergaji KA 30% 0.97 cd 3.52 ab 6.72 bc 18.27 a-d 30.49 a-c Ket : Angka yang diikuti huruf yang sama dan pada kolom yang sama tidak berbeda nyata dengan uji Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5%, : semua benih mati selama konservasi. Pada akhir pengamatan (18 HST) tinggi bibit tidak berbeda nyata pada perlakuan kontrol (plastik), arang sekam KA 10-30% dan serbuk gergaji KA 30%. Hal ini mungkin disebabkan pembelahan, pembesaran dan pemanjang sel sudah berjalan dengan baik serta media tanam yang mengandung unsur hara sehingga menunjang pertumbuhan dan perkembangan bibit. Fakta ini menunjukkan bahwa perlakuan kontrol (plastik), arang sekam KA 10-30% serta serbuk gergaji KA 30% dapat digunakan sebagai teknik konservasi kecambah aren selama satu minggu. Tabel 13 menunjukkan bahwa respon tinggi bibit dipengaruhi oleh interaksi perlakuan teknik konservasi dan lama konservasi. Pada perlakuan konservasi dua minggu, kecambah pada perlakuan kontrol (plastik), arang sekam KA 10%, serbuk gergaji KA 10% dan 20% tidak mengalami pertambahan tinggi tanaman mulai dari awal sampai akhir pengamatan, hal ini disebabkan tidak ada kecambah yang bertahan hidup sehingga ke empat teknik tersebut tidak dapat digunakan sebagai teknik konservasi selama dua minggu. Tinggi bibit yang terbaik (2.06 cm) pada pengamatan 10 HST pada perlakuan arang sekam KA 30%, tidak berbeda dengan perlakuan arang sekam KA 20% dan serbuk gergaji 30% tetapi berbeda nyata dengan perlakuan media lainnya.
46 Tabel 13 Tinggi tanaman pada konservasi dua minggu pada teknik konservasi yang berbeda Tinggi tanaman (cm) pada minggu ke.. Teknik konservasi Kontrol (plastik) Arang sekam KA 10% Arang sekam KA 20% Arang sekam KA 30% Serbuk gergaji KA 10% Serbuk gergaji KA 20% 10 MST 12 MST 14 MST 16 MST 18 MST 1.98 a-c 4.17 ab 8.33 a-c 15.67 a-d 22.26 a-c 2.06 a-c 5.13 ab 10.36 a-c 16.28 a-d 21.73 a-c Serbuk gergaji KA 30% 1.28 bc 3.11 ab 7.33 bc 15.47 a-d 22.68 a-c Ket : Angka yang diikuti huruf yang sama dan pada kolom yang sama tidak berbeda nyata dengan uji Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5%, : semua benih mati selama konservasi. Pertambahan tinggi bibit tidak bervariasi pada perlakuan media arang sekam KA 20%, 30% dan serbuk gergaji KA 30% dari awal pengamatan sampai akhir pengamatan. Penelitian ini menunjukkan bahwa pertambahan tinggi bibit tidak mengalami hambatan setelah dilakukan perlakuan konservasi selama dua minggu dengan menggunakan arang sekam KA 20%, 30% dan serbuk gergaji KA 30%. Pertambahan tinggi bibit yang tertinggi (21.40 cm) dari awal pengamatan sampai akhir pengamatan pada perlakuan serbuk gergaji KA 30% lalu diikuti perlakuan arang sekam KA 20% (20.28 cm) dan perlakuan arang sekam KA 30% (19.67 cm). Walaupun pertambahan tinggi bibit tidak berbeda nyata pada ke tiga teknik tersebut, namun jumlah kecambah yang hidup pada masing-masing berbeda. Berdasarkan Tabel 10, menunjukkan bahwa perlakuan arang sekam KA 20% dan 30% memiliki persentase kecambah hidup yang tertinggi (100%) dibandingkan serbuk gergaji KA 30% (76.67%) dengan lama konservasi dua minggu. Hal ini memberikan indikasi bahwa perlakuan arang sekam KA 20% dan 30% sangat baik digunakan sebagai teknik konservasi kecambah aren selama dua minggu karena mampu mempertahankan kelembapan media sehingga tidak menimbulkan dampak buruk terhadap pertumbuhan bibit. Kecambah yang dikonservasi selama dua minggu pada arang sekam tetap memiliki vigor yang tinggi sehingga pertumbuhan bibit dipolibag juga baik yang dapat dilihat pada karakter pertambahan tinggi bibit. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penggunaan arang sekam KA 20% dan 30% memiliki potensi yang besar untuk mendukung
47 perkembangan bibit kearah siap tanam di lapang, dengan parameter pertambahan tinggi bibit sebagai salah satu kriteria morfologi bibit. Panjang akar Akar merupakan bagian terpenting tanaman untuk memperoleh nutrisi dari dalam media tanam bagi perkembangan dan pertumbuhan tanaman selain penopang tanaman. Tabel 14 menunjukkan bahwa respon panjang akar dipengaruhi oleh perlakuan interaksi teknik konservasi dan lama konservasi. Perlakuan arang sekam KA 10% memiliki panjang akar terpanjang (18.32 cm) dengan lama konservasi 0 minggu lalu diikuti media arang sekam 30% (16.33 cm) dan berbeda nyata dengan serbuk gergaji KA 30% yang memiliki akar terpendek (12.54 cm). Perlakuan konservasi satu minggu menunjukkan ada indikasi perlakuan teknik konservasi menghambat pertambahan panjang akar. Hal ini terlihat pada perlakuan plastik, arang sekam KA 10%, 20% dan 30% dan menyebabkan kematian kecambah pada perlakuan media serbuk gergaji KA 10% dan 20% sehingga tidak ada bibit yang tumbuh. Pada penelitian ini menunjukkan bahwa respon panjang akar pada perlakuan arang sekam KA 30% tidak berbeda nyata dengan perlakuan arang sekam KA 10% tanpa konservasi. Fakta ini membuktikan bahwa arang sekam KA 30% mampu mempertahankan viabilitas kecambah aren selama satu minggu. Hal ini dapat terlihat pada pertumbuhan bibit aren tidak berbeda nyata secara visual sampai akhir pengamatan pada perlakuan konservasi satu minggu. Pada perlakuan konservasi satu minggu dengan perlakuan plastik tidak berbeda nyata dengan perlakuan arang sekam 10% tanpa konservasi, sehingga dapat dijelaskan bahwa perlakuan plastik dapat juga digunakan sebagai teknik konservasi kecambah aren selama satu minggu. Pada perlakuan lama konservasi dua minggu menunjukkan bahwa arang sekam KA 30% menghasilkan peubah panjang akar yang terpanjang (16.66 cm) lalu diikuti arang sekam KA 20% (14.03 cm) dan berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Hasil penelitian ini menjelaskan bahwa semakin lama konservasi kecambah maka ada kecenderungan akan menghambat pertambahan panjang akar dan menyebabkan kematian kecambah pada perlakuan serbuk gergaji sebaliknya pada
48 arang sekam KA 20% dan 30% konservasi dua minggu tidak mempelihatkan adanya penghambatan pertambahan panjang akar bibit aren Tabel 14 Pengaruh interaksi antara teknik dan lama konservasi terhadap panjang akar, diameter batang semu dan luas daun pada akhir pengamatan 18 MST Teknik konservasi Lama konservasi (minggu) 0 1 2 Panjang akar (cm) Kontrol (plastik) 16.08 abc 14.31 abc Arang sekam KA 10% 18.32 a 13.81 abc Arang sekam KA 20% 13.80 bc 13.16 bc 14.03 abc Arang sekam KA 30% 16.33 abc 15.12 abc 16.66 ab Serbuk gergaji KA 10% 16.23 abc Serbuk gergaji KA 20% 15.52 bc Serbuk gergaji KA 30% 12.54 bc 13.61 bc 12.12 c Diameter batang semu (mm) Kontrol (plastik) 7.06 a 7.35 a Arang sekam KA 10% 7.85 a 7.30 a Arang sekam KA 20% 7.42 a 7.46 a 7.09 a Arang sekam KA 30% 7.70 a 7.70 a 7.49 a Serbuk gergaji KA 10% 7.73 a Serbuk gergaji KA 20% 7.61 a Serbuk gergaji KA 30% 7.32 a 7.21 a 7.38 a Luas daun (cm 2 ) Kontrol (plastik) 86.29 a 74.80 a Arang sekam KA 10% 76.77 a 83.00 a Arang sekam KA 20% 73.33 a 77.55 a 82.32 a Arang sekam KA 30% 69.42 a 78.29 a 80.00 a Serbuk gergaji KA 10% 84.73 a Serbuk gergaji KA 20% 74.14 a Serbuk gergaji KA 30% 74.38 a 82.87 a 80.06 a Ket : Angka yang diikuti huruf yang sama dan pada kolom yang sama tidak berbeda nyata dengan uji Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5%, : semua benih mati selama konservasi. Pada akhir penelitian ini terlihat bahwa penggunaan arang sekam KA 20%, 30% dan serbuk gergaji KA 30% menghasilkan panjang akar yang lebih tinggi dibanding teknik lain. Namun jumah kecambah yang bertahan hidup pada arang sekam KA 20% dan 30% lebih tinggi (100%) dibandingkan serbuk gergaji KA 30% (76.67%). Menurut Saleh (2010) menyatakan bahwa terbatasnya akar bibit aren dapat menyebabkan keterbatasan dalam menyerap air sehingga kebutuhan air ke daun juga terbatas. Perlakuan arang sekam KA 20% dan 30% mampu menjaga kelembapan media dan mengikat air. Disamping itu arang sekam mengandung