SKRIPSI PROSPEK PENGEMBANGAN INDUSTRI KECIL KERAJINAN BAMBU DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN MASYARAKAT DI KOTA BINJAI OLEH INDRIANI BR GINTING 120501146 PROGRAM STUDI EKONOMI PEMBANGUNAN DEPARTEMEN EKONOMI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016
Abstrak PROSPEK PENGEMBANGAN INDUSTRI KECIL KERAJINAN BAMBU DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN MASYARAKAT DI KOTA BINJAI Sektor industri merupakan salah satu sektor usaha yang perlu dikembangkan khususnya di bidang perekonomian. Begitupula pada industri kecil di Kota Binjai diharapkan dapat meningkatkan pendapatan masyarakat setempat dengan menyerap tenaga kerja yang ada, dengan adanya pembinaan dan pengembangaan yang dilakukan terhadap industri kecil diharapkan akan menunjang pembangunan di Kota Binjai. Penelitian ini menggunakan analisis deskritptif kualitatif yang didapatkan dari hasil wawancara dengan pengusaha industri kecil kerajinan bambu di Kota Binjai. Hasil penelitian menunjukkan adanya perkembangan industri kerajinan bambu di Kota Binjai memberikan dampak yang baik bagi pendapatan masyarakat sekitar, ini dapat terlihat dari prospek pengembangan yang terus meningkat dari tahun ke tahun. Hal ini dibuktikan dengan tenaga kerja yang di tampung dalam industri ini cukup banyak. Ini dapat membantu perekonomian masyarakat sekitar industri tersebut dan juga dapat membantu para pelaku usaha dalam menjalankan usahanya. Kata kunci : Industri kecil, Kerajinan Bambu, Pendapatan Masyarakat.
Abstract PROSPECT OF INDUSTRIAL DEVELOPMENT OF SMALL CRAFT BAMBOO SOCIETY IN INCREASING REVENUE IN BINJAI CITY The industrial sector is one of the sectors that need to be developed, especially in the field of economy. Similarly, in the small industrial city of Binjai expected to increase the income of local communities to absorb the existing workforce, with their coaching and Pengembangaan conducted on small industries are expected to support development in Binjai. This study uses qualitative analysis deskritptif obtained from interviews with entrepreneurs of small bamboo craft industry in Binjai. Results showed that the development of bamboo handicraft industry in Kota Binjai leave a good impact on the income of the people around, it can be seen from the development prospects continue to increase from year to year. This is evidenced by labor at capacity in the industry quite a lot. This can help the economy of the community about the industry and can also help businesses to conduct business. Keywords: Small Industries, Bamboo Craft, Community Income.
KATA PENGANTAR Segala puji bagi Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-nya yang berlimpah yang Insya Allah akan selalu diberikan pada setiap hamba-nya. Shalawat beriring salam penulis hadiahkan kepada junjungan Nabi Muhammad SAW yang telah membawa manusia dari alam kegelapan ke alam terang benderang. Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Departemen Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis. Skripsi ini teristimewa dipersembahkan kepada Ayahanda tersayang Alm.Drs.Sentosa Ginting, M.MA dan Ibunda tercinta Nana Trisna,S.Pd serta abang dan kakak penulis yang selalu memberikan curahan kasih sayang dan do a. Proses penulisan skripsi ini tidak terlepas dari bimbingan, bantuan serta dukungan dari berbagai pihak. Karena itu dengan hati yang tulus penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada : 1. Bapak Prof. Dr. Azhar Maksum, M.Ec, Ac.Ak, CA, selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis. 2. Bapak Wahyu Ario Pratomo, SE, M.Ec, selaku Ketua Departemen Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis dan Bapak Drs. Syahrir Hakim Nasution, M.Si selaku Sekretaris Departemen Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara. 3. Bapak Irsyad Lubis, SE,M.Soc.Sc, Ph.D, selaku Ketua Program Studi S1 Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara dan Bapak Paidi Hidayat, SE, M.Si selaku Sekretaris Program Studi S1 Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara. 4. Bapak Drs. Syahrir Hakim Nasution, M.Si selaku Dosen Pembimbing saya yang telah memberikan bimbingan dan panduan untuk menyelesaikan skripsi ini.
5. Bapak Paidi Hidayat, SE, M.Si selaku Dosen Pembanding I saya yang telah memberikan saran dan kritikan dalam penyempurnaan skripsi ini. 6. Ibu Dra.Raina Linda Sari, M.Si, selaku Dosen Pembanding II saya yang telah memberikan saran dan kritikan dalam penyempurnaan skripsi ini. 7. Seluruh Dosen dan staf Pengajar Departemen Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis, yang telah mendidik dan memberikan ilmu pengetahuan yang bermanfaat bagi penulis. 8. Seluruh pegawai dan staf administrasi di Fakultas Ekonomi dan Bisnis, khususnya Departemen Ekonomi Pembangunan. 9. Kepada teman-teman dan semua pihak yang turut membantu penyelesaian skripsi ini, namun tidak dituliskan pada lembaran ini, penulis mohon maaf dan tidak mengurangi rasa terima kasih penulis. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, dikarenakan keterbatasan pengetahuan, pengalaman, dan kemampuan penulis. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi kesempurnaan penulisan skripsi ini. Penulis juga berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi pembaca dan peneliti selanjutnya. Amin Medan, April 2016 Penulis, Indriani Br Ginting NIM. 120501146
DAFTAR ISI Halaman DAFTAR ISI... i DAFTAR TABEL... iii DAFTAR GAMBAR... iv BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang... 1 1.2 Rumusan Masalah... 4 1.3 Tujuan Penelitian... 4 1.4 Manfaat Penelitian... 5 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM)... 6 2.1.1 Pengertian UMKM... 6 2.1.2 Jenis UMKM... 8 2.1.3 Kelebihan dan Kekurangan UMKM... 9 2.1.4 Permasalahan UMKM... 10 2.2 Modal... 12 2.3 Tenaga Kerja... 13 2.4 Lama Usaha... 14 2.5 Penelitian Terdahulu... 15 2.6 Kerangka Konseptual... 16 BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Jenis Penelitian... 17 3.2 Tempat dan Waktu Penelitian... 17 3.2.1 Tempat Penelitian... 17 3.2.2 Waktu Penelitian... 17 3.3 Batasan Operasional... 17 3.4 Definisi Operasional... 18 3.5 Populasi dan Sampel Penelitian... 19 3.5.1 Populasi... 19 3.5.2 Sampel Penelitian... 20 3.6 Jenis Data... 21 3.7 Metode Pengumpulan Data... 21 3.8 Metode Analisis Data... 22 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Gambaran Umum Kota Binjai... 24 4.1.1 Letak Geografis... 24 4.1.2 Kondisi Iklim... 26
4.2 Tenaga Kerja di Kota Binjai... 26 4.3 Perkembangan Industri di Kota Binjai... 28 4.4 Hasil Penelitian dan Pembahasan... 28 4.4.1 Karakteristik Industri Kecil Kerajinan Bambu... 28 4.4.2 Prospek Pengembangan Indsutri Kecil Kerajinan Bambu.. 38 4.4.3 Strategi Pengembangan Industri Kerajinan Bambu di Kota Binjai... 42 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan... 50 5.2 Saran... 51 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL Halaman Tabel 3.1 Data-data IKM Berdasarkan Jenis Produk dan Jumlah Pemilik Usaha 19 Tabel 4.1 Jumlah Penduduk Kota Binjai Berumur 15 Tahun Ke atas yang Bekerja Selama Seminggu Menurut Lapangan Pekerjaan dan Jenis Kelamin Tahun 2004 26 Tabel 4.2 Statistik Industri Kota Binjai Tahun 2012-2014 28 Tabel 4.3 Latar Belakang Mendirikan Usaha Kerajinan Bambu di Kota Binjai 29 Tabel 4.4 Modal Awal Pada Industri Kecil Kerajinan Bambu di Kota Binjai..... 30 Tabel 4.5 Pemasaran Hasil Industri Kerajinan Bambu di Tujukan... 31 Tabel 4.6 Sumber Bahan Baku yang Diperoleh untuk Kerajinan Bambu di Kota Binjai... 32 Tabel 4.7 Data Responden Pengusaha Industri Kecil Kerajinan Bambu Berdasarkan Jenis Kelamin... 33 Tabel 4.8 Data RespondenPengusaha Industri Kecil Kerajinan Bambu Berdasarkan Usia Responden... 34 Tabel 4.9 Data RespondenPengusaha Industri Kecil Kerajinan Bambu Berdasarkan Tingkat Pendidikan... 35 Tabel 4.10 Status Kepemilikan Usaha Industri Kerajinan Bambu di Kota Binjai... 36 Tabel 4.11 Penggunaan Tenaga Kerja Pada Industri Kerajinan Bambu di Kota Binjai... 36 Tabel 4.12 Rata-rata Produksi yang Dihasilkan Tiap Hari... 37 Tabel 4.13 Data Responden Menurut Jumlah Pendapatan Perhari... 40 Tabel 4.14 Sumber Modal Pelaku Usaha... 42 Tabel 4.15 Kendala yang Dihadapi oleh Responden... 42
Tabel 4.16 Jenis Pelatihan yang Diharapkan Untuk Pengembangan Usaha... 44 Tabel 4.17 Upaya yang Dilakukan Untuk Peningkatan dari Aspek Nonfinansial 45
DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.1 Kerangka Konseptual.... 16
LEMBAR PERNYATAAN Saya yang bertanda tangan di bawah ini menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi saya yang berjudul Prospek Pengembangan Industri Kecil Kerajinan Bambu dalam Meningkatkan Pendapatan Masyarakat di Kota Binjai adalah benar hasil karya tulis saya sendiri yang disusun sebagai tugas akademik pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis. Bagian atau data tertentu saya peroleh dari perusahaan atau lembaga, dan/atau saya kutip dari hasil karya orang lain telah mendapat izin, dan/atau dituliskan sumbernya secara jelas sesuai dengan norma, kaidah dan etika penulisan ilmiah. Apabila kemudian hari ditemukan adanya kecurangan dan plagiat dalam skripsi ini, saya bersedia menerima sanksi sesuai dengan peraturan yang berlaku. Medan, April 2016 Penulis, Indriani Br Ginting NIM. 120501146