PENGEMBANGAN KAWASAN PASAR SEI SIKAMBING (GREEN ARCHITECTURE) LAPORAN PERANCANGAN TKA 490 TUGAS AKHIR SEMESTER B TAHUN AJARAN 2010 / 2011 Sebagai Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknik Arsitektur Oleh : HARI HAJARUDDIN SIREGAR 070406010 DEPARTEMEN ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2011
PENGEMBANGAN KAWASAN PASAR SEI SIKAMBING (GREEN ARCHITECTURE) OLEH : HARI HAJARUDDIN SIREGAR 070406010 Medan, Juni 2011 Disetujui Oleh : Pembimbing I Pembimbing II Ir. Nurlisa Ginting, M.sc. Ir. Novrial, M.Eng. NIP. 196201091987012001 NIP. 196603031993031002 Ketua Departemen Arsitektur Ir. Vinky Rahman, M.T. NIP. 196606221997021001
SURAT HASIL PENILAIAN PROYEK TUGAS AKHIR (SHP2A) Nama : HARI HAJARUDDIN SIREGAR NIM : 070406010 Judul Proyek Tugas Akhir : Pengembangan Kawasan Pasar Sei Sikambing Tema : Green Architecture Rekapitulasi Nilai : A B+ B C+ C D E Dengan ini mahasiswa yang bersangkutan dinyatakan : No. Status Waktu Paraf Pengumpulan Pembimbing I Laporan 1. Lulus Langsung 2. Lulus Melengkapi 3. Perbaikan Tanpa Sidang 4. Perbaikan Dengan Sidang 5. Tidak Lulus Paraf Pembimbing II Koordinator TKA-490 Medan, Juni 2011 Ketua Departemen Arsitektur, Koordinator TKA-490, Ir. N.Vinky Rahman, M.T. NIP. 196606221997021001 Ir. N.Vinky Rahman, M.T. NIP. 196606221997021001
KATA PENGANTAR Puji dan syukur, saya panjatkan kehadirat Allah swt., karena berkat rahmat dan karunia-nya saya dapat menyelesaikan seluruh proses penyusunan Laporan Tugas Akhir ini sebagai persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik Arsitektur, Departemen Arsitektur Universitas Sumatera Utara. Proses panjang dan penuh suka duka ini tidak bisa dilalui tanpa dukungan, doa, semangat, dan perhatian tiada henti dari Kedua Orangtua, serta Keluarga saya. Terimakasih sebesar-besarnya tidak lupa saya ucapkan kepada : Ibu Ir. Nurlisa Ginting, M.Sc. sebagai Dosen Pembimbing I atas bimbingannya yang sangat berarti dan selalu memberikan motivasi dari awal hingga akhir. Bapak Ir. Novrial, M. Eng. selaku Dosen Pembimbing II yang telah memberikan bimbingan dan arahan yang sangat berguna. Ibu Wahyuni Zahra, S.T., M.Sc., selaku dosen penguji yang telah banyak memberikan masukan, saran, dan kritik. Bapak Ir. Vinky Rahman, M.T. Sebagai Ketua Jurusan dan Koodinator Studio Tugas Akhir Semester B TA. 2010/2011. Para staf Pengajar dan Pegawai Tata Usaha di lingkungan Fakultas Teknik Departemen Arsitektur USU, khususnya Kak Dewi dan Kak Ayu. Teman-teman angkatan 2007; Doli, Tia Jilbab, Emir, Gredy, Te, Syahril, Fany, Riza, Sisin, Sheila, Cut, Fandha, Dewi, Ucup, Guntur, Lany, Agus, dll. Khususnya kelompok sidang yang ok punya: Bambang, Te, Tia Binje, Julaiha, Kimo, dan Kak Tasya. Akhir Kata, Penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun demi kesempurnaan penulisan laporan ini. Semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi kita semua khususnya di lingkungan Departemen Arsitektur USU. Medan, Juni 2011 Hari Hajaruddin Siregar
DAFTAR ISI KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... v DAFTAR GAMBAR... viii DAFTAR TABEL... x BAB I: PENDAHULUAN... 1 I.1. Latar Belakang... 1 I.2. Maksud dan Tujuan... 2 I.3. Masalah Perencanaan... 2 I.4. Pendekatan Masalah... 3 I.5. Lingkup/Batasan... 4 I.6. Kerangka Berfikir... 5 I.7. Sistematika Penulisan Laporan... 6 BAB II: DESKRIPSI PROYEK... 7 II.1. Terminologi Judul... 7 II.2. Pelaku dan Kegiatan... 14 II.3. Lokasi... 15 II.4. Timjauan Fungsi... 25 II.5. Studi Banding Fungsi Sejenis... 29 BAB III: ELABORASI TEMA... 35 III.1. Pengertian... 35 III.2. Interpretasi Tema... 37 III.3. Keterkaitan Tema Dengan Judul... 40 III.4. Studi Banding Tema Sejenis... 40
BAB IV: ANALISA... 45 IV.1. Analisis Kondisi Tapak Lingkungan... 45 IV.1.1. Data site... 45 IV.1.2. Analisa Pencapaian... 49 IV.1.3. Analisa Sirkulasi... 52 IV.1.4. Analisa View Bangunan... 55 IV.1.5. Analisa Matahari... 56 IV.1.6. Analisa Ruang Terbuka Hijau... 58 IV.2. Analisis Fungsional... 59 IV.2.1. Analisa Kegiatan dan Kebutuhan Ruang... 59 IV.2.2. Ruang... 63 IV.2.3. Bentuk... 66 IV.2.4. Utilitas... 67 BAB V: KONSEP... 73 V.1. Konservasi Energi... 73 V.2. Bekerja Sama Dengan Alam... 74 V.3. Meminimalisir Sumber Daya Baru... 75 V.4. Ramah Terhadap Pengguna... 75 V.5. Ramah Terhadap Lingkungan... 77 BAB VI: LAMPIRAN... 78 VI.1. Gambar Perancangan... 78 VI.1.1. Site Plan... 78 VI.1.2. Ground Plan... 79 VI.1.3. Denah Pasar Lantai 1... 80 VI.1.4. Denah Pasar Lantai 2... 81 VI.1.5. Potongan... 82
VI.1.6. Tampak... 83 VI.1.7. Rencana Pondasi... 85 VI.1.8. Rencana Pembalokan Lantai 2... 86 VI.1.9. Rencana Atap... 87 VI.1.10. Detail Pondasi... 88 VI.1.11. Detail Atap... 89 VI.1.12. Ruko... 90 VI.1.13. Pengelola... 91 VI.1.14. Sky Cross... 92 VI.1.15. Detail U1... 94 VI.1.16. Water Tower... 95 VI.1.17. Drainase... 96 VI.1.18. Daerah Pengelola... 98 VI.1.19. Biogas dan Water Waste Plan... 99 VI.1.20. Skematik... 100 VI.1.21. Listrik... 101 VI.2. Maket/3 Dimensi... 103 DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1. Peta Lokasi Proyek... 15 Gambar 2.2. Pertimbangan Pemilihan Lokasi... 17 Gambar 2.3. Peta Pencapaian Lokasi... 18 Gambar 2.4. Peta Area Pelayanan... 19 Gambar 2.5. Analisa Pemilihan Lokasi... 20 Gambar 2.6. Dimensi Site... 20 Gambar 2.7. GSB Eksisting... 22 Gambar 2.8. Peta Ketinggian Bangunan... 23 Gambar 2.9. Kondisi Eksisting... 24 Gambar 2.10. Peta Satelit Pasar Beringharjo... 30 Gambar 2.11. Tampak Depan Pasar Beringharjo... 30 Gambar 2.12. Interior Pasar Beringharjo... 31 Gambar 2.13. Peta Satelit Pasar BSD... 32 Gambar 2.14. Tampak Depan Pasar BSD... 32 Gambar 2.15. Situasi Loods di Pasar BSD... 32 Gambar 2.16. Kondisi atap dan Sirkulasi Di Pasar BSD... 33 Gambar 2.17. Tampak Depan... 33 Gambar 2.18. Kondisi Interior... 33 Gambar 2.19. Kondisi Atap Pasar Johar Semarang... 34 Gambar 3.1. Bentuk Bangunan Heping Park... 41 Gambar 3.2. Layout Denah dan Sirkulasi Heping Park... 41 Gambar 3.3. Roof Garden Sebagai Public Space Heping Park... 41 Gambar 3.4. Potongan Bangunan Green Ring City... 42 Gambar 3.5. Bentuk Bangunan Green Ring City... 42
Gambar 3.6. Eksterior Bagunan River Frontage... 43 Gambar 3.7. Pintu Masuk River Frontage... 43 Gambar 3.8. Eksterior Fukuoka ACROSS... 44 Gambar 4.1. Kondisi Eksisting Tapak Perancangan`... 45 Gambar 4.2. Kondisi GSB Eksisting... 46 Gambar 4.3. Kondisi Ketinggian Bangunan Eksisting... 46 Gambar 4.4. Kondisi Eksisting Tapak Sebelah Utara... 47 Gambar 4.5. Kondisi Eksisting Tapak Sebelah Selatan... 48 Gambar 4.6. Kondisi Eksisting Tapak Sebelah Barat... 48 Gambar 4.7. Kondisi Eksisting Tapak Sebelah Timur... 49 Gambar 4.8. Jalur Pencapaian Menuju Site Perancangan... 50 Gambar 4.8. Jalur Pedestrian Sekitar Site... 51 Gambar 4.9. Zoning Kondisi Eksisting... 53 Gambar 4.10. Sirkulasi Dalam Loods... 53 Gambar 4.11. Sirkulasi Antar Kios... 54 Gambar 4.12. Kondisi Sirkulasi Parkir Pasar Sei Sikambing... 54 Gambar 4.13. Gambar Analisa Orientasi Bangunan... 55 Gambar 4.14. Gambar Analisa Kondisi Matahari... 57 Gambar 4.15. Gambar Kondisi Vegetasi Sekitar Site... 58 Gambar 4.16. Drainase Pasar Sei Sikambing... 68 Gambar 4.17. Kondisi Pemipaan Air Bersih... 69 Gambar 4.18. Kondisi Saluran Pembuangan Air Kotor... 69 Gambar 4.19. Jenis Sampah Yang Umumnya Berasal Dari Pasar... 70
DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Pembagian WPP Kota Medan... 17 Tabel 2.2. Tabel Jenis Dagangan Pasar Swasta... 28 Tabel 2.3. Tabel Jumlah Kios Pasar Sei Sikambing... 28 Tabel 2.4. Tabel jenis Dagangan Pasar Sei Sikambing... 29 Tabel 4.1. Tabel Pengelompokan Ruang... 61 Tabel 4.2. Tabel Kebutuhan Ruang... 65 Tabel 4.3. Tabel Kebutuhan Parkir... 66 Tabel 4.4. Jenis Sistem Pendistribusian Air Bersih... 68