PUSAT PERBELANJAAN DAN APARTEMEN DI JAKARTA BARAT KONSEP PERENCANAAN DAN PERANCANGAN. TUGAS AKHIR Semester Genap Tahun 2008 / 2009

Transkripsi

1 PUSAT PERBELANJAAN DAN APARTEMEN DI JAKARTA BARAT KONSEP PERENCANAAN DAN PERANCANGAN TUGAS AKHIR Semester Genap Tahun 2008 / 2009 Disusun oleh : NAMA : Novprianto NIM : JURUSAN ARSITEKTUR - FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS BINA NUSANTARA JAKARTA 2009

2 PUSAT PERBELANJAAN DAN APARTEMEN DI JAKARTA BARAT KONSEP PERENCANAAN DAN PERANCANGAN TUGAS AKHIR Semester Genap Tahun 2008 / 2009 Diajukan Untuk Melengkapi Syarat Menempuh Ujian Tugas Akhir Jurusan Arsitektur Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Bina Nusantara Disusun oleh : NAMA : Novprianto NIM : JURUSAN ARSITEKTUR - FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS BINA NUSANTARA JAKARTA 2009

3 LEMBAR PERSETUJUAN HARD COVER JURUSAN ARSITEKTUR - FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS BINA NUSANTARA JAKARTA Mata Kuliah : Tugas Akhir Kode Mata Kuliah : R0288 Judul : Pusat Perbelanjaan dan Apartemen Di Jakarta Barat Penyusun : Novprianto NIM : Tugas Akhir ini telah disidangkan di depan Dewan Penguji Jurusan Arsitektur Universitas Bina Nusantara...dan dinyatakan lulus. Disetujui oleh : Jakarta, Ir. Michael Tedja, MT Dosen Pembimbing Mata Kuliah Tugas Akhir Religiana Hendarti, S.t.,MT Dosen Pembimbing Mata Kuliah Tugas Akhir Diketahui oleh : Ir. John Fredy Bobby Saragih, M.Si Ketua Jurusan Teknik Arsitektur Universitas Bina Nusantara

4 KATA PENGANTAR Pertama-tama saya ingin mengucapkan syukur yang sebesar-besarnya kepada Allah SWT karena atas rahmat-nya lah saya dapat menyelesaikan laporan tugas akhir ini. Saya ingin berterima kasih kepada Ir. Michael Tedja, MT dan Religiana Hendarti, S.t.,MT sebagai dosen pembimbing tugas akhir saya yang telah memberikan bimbingan kepada saya sehingga dapat menyelesaikan laporan ini dengan baik. Tak lupa saya mengucapkan terima kasih pula kepada Ir. John Fredy Bobby Saragih, M.Si yaitu sebagai ketua jurusan arsitektur universitas Bina Nusantara yang telah memberikan ijin kepada saya untuk melakukan tugas akhir ini. Saya juga mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada dosen-dosen, teman-teman dan semua orang yang telah berjasa atas terselesaikanya tugas akhir ini. Proyek ini adalah proyek pembuatan bangunan gabungan antara mall/pusat perbelanjaan rekreasi di tambah dengan rumah susun kelas menengah keatas, beserta bangunan fasilitas pendukungnya. Proyek ini terletak di Kecamatan Palmerah Kota Madya Jakarta Barat, seluas kurang lebih m² (75 m x 105 m) tepat di pinggir Jalan Letjen S. Parman dan di samping Nilimurni Flyover. Proyek yang akan dibangun adalah sebuah bangunan mix use building yang memiliki ciri khas Indonesia dan dapat memenuhi kebutuhan para pemakai bangunan tersebut yaitu sebagai apartemen sekaligus sebagai mall/pusat perbelanjaan. Adapun maksud dan tujuan laporan tugas akhir ini saya kerjakan untuk memenuhi syarat kelulusan saya sebagai mahasiswa arsitektur dan kelengkapan untuk wisuda. Saya sebagai penyusun laporan tugas akhir ini menyadari akan i

5 kekurangan dari laporan ini, oleh karena itu saya sangat berharap agar laporan ini dapat di berikan saran dan kritik ataupun masukan-masukan lainnya. Akhirnya saya mengucapkan mohon maaf yang sebesar-besarnya bila ada kesalahan kesalahan dalam penyusunan laporan ini, semoga laporan kerja praktek ini dapat di gunakan dengan sebaik-baiknya. Jakarta,09 Maret 2009 Novprianto ii

6 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL LEMBAR PERSETUJUAN HARD COVER LEMBAR PERNYATAAN DEWAN PENGUJI KATA PENGANTAR......i RIWAYAT HIDUP.....iii DAFTAR ISI iv ABSTRAK......viii ABSTRACT......ix DAFTAR GAMBAR...x DAFTAR FOTO....xii DAFTAR TABEL xiii BAB I. PENDAHULUAN Latar Belakang Maksud dan Tujuan Lingkup Pembahasan Sistematika Pembahasan Kerangka Berfikir BAB II. TINJAUAN DAN LANDASAN TEORI...10 II.1 Tinjauan Umum II.1.1 Pengertian Pusat Perbelanjaan dan Apartemen...,...10 II.1.2 Klasifikasi Pusat Perbelanjaan dan Apartemen...12 II.1.3 Pola Ruang Pusat Perbelanjaan dan Apartemen...15 iv

7 II.2 Tinjauan Khusus II.2.1. Tapak...16 II.2.2. kondisi Tapak dan Lingkungan...19 II.3 Tinjauan Topik II.3.1. Sejarah Nusantara...22 II.3.2. Sejarah Jakarta...23 II.3.3. Suku Betawi...26 II.3.4. Rumah Betawi II.4 Studi Banding...31 II.4.1. Apartemen Mediterania II...31 II.4.2. Margo City...35 II.4.2. Mall Duta...38 BAB III PERMASALAHAN...41 III.1 III.2 III.3 Aspek Lingkungan Aspek Manusia Aspek Bangunan BAB IV ANALISIS...44 IV.1. Analisis Konsep IV.1.1. Filosofis Hunian Betawi...44 IV.1.2. Penterjemahan Pada Facade Bangunan...47 IV.1.3. Konsep Fungsi Perbelanjaan IV.2. Analisis Aspek Perkotaan dan Lingkungan...50 IV.2.1. Analisis Pencapaian...50 IV.3. Analisis Tapak dan Lingkungan...53 v

8 IV.3.1. Analisis Entrance...53 IV.3.2. Analisis Orientasi Terhadap Matahari...57 IV.3.3. Analisis Tingkat Kebisingan...63 IV.3.4. Analisis Zoning Tapak...65 IV.4. Analisis Aspek Manusia...67 IV.4.1. Analisis Pelaku, Jenis dan Urutan kegiatan...67 IV.4.2. Analisis Kegiatan Pengguna, Sifat dan Kebutuhan Ruang...71 IV.5. Analisis Aspek Bangunan...74 IV.5.1. Analisis Kebutuhan dan Dimensi Ruang...74 IV.5.2. Sirkulasi Dalam Bangunan...81 IV.5.3. Hubungan Skematik IV.5.4. Analisis Sistem Masa Bangunan...90 IV.4.5. Analisis sistem Perparkiran...95 IV.4.6. Analisis sistem Pencahayaan...96 IV.4.7. Analisis Sistem Penghawaan IV.4.8. Analisis Sistem Penanggulangan kebakaran IV.4.9. Analisis Sistem Penyediaan Air Bersih IV Analisa Pembuangan Limbah IV Penangkal Petir IV Sistem Utilitas Bangunan BAB V PERENCANAAN DAN PERANCANGAN V.1. Dasar Perencanaan dan Perancangan V.1.2. Penerapan Konsep Betawi Pada Bangunan V.1.3. Konsep Fungsi Perbelanjaan V.2. Konsep Perencanaan dan Perancangan Tapak vi

9 V.2.1. Sirkulasi Tapak dan Enterance V.2.2. Pola Masa Bangunan V.2.3. Sistem Struktur Bangunan V.2.4. Sistem Pencahayaan V.2.5. Sistem Penghawaan V.2.6. Sistem Penanggulangan kebakaran V.2.7. Analisis Sistem Penyediaan Air Bersih V.2.8. Analisa Pembuanagn Limbah V.2.9. Penangkal Petir V Sistem Utilitas Bangunan V Sistem Instalasi Listrik, DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN-LAMPIRAN vii

10 DAFTAR FOTO Foto 1. Foto Satelit Slipi Jaya Foto 2. Jalan Letjen S. Parman..20 Foto 3. Flyover Brigjen Katamso..20 Foto 4. Perumahan di utara dan barat 21 Foto 5. Tanjidor.27 Foto 6. Golok 28 Foto 7. Rumah Betawi..28 Foto 8. Maket Apartemen Mediterania. 31 Foto 9. Margo city. 35 Foto 10. Single coridor...36 Foto 11. O-zona.37 Foto 12. mall Duta.38 Foto 13. Beranda rumah betawi.46 Foto 14. Ornamen rumah..46 Foto 15. Gedung rektorat UI..48 Foto 16. Apartemen Surin Sabai 48 Foto 17. kerajinan anyaman...49 Foto 18. kerajinan cindera mata.49 Foto 19. putaran slipi jaya..52 Foto 20. Analisis kebisingan..63 x

11 DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Mal kelapa gading...11 Gambar 2. Apartemen permata hijau. 12 Gambar 3. Peta Jakarta.. 17 Gambar 4. Bentuk Tapak...18 Gambar 5. Peta Indonesia..22 Gambar 6. Jakarta Masa Lalu 23 Gambar 7. Batavia Abad Gambar 8. Peta Batavia. 25 Gambar 9. Denah Rumah Betawi..30 Gambar 10. Rumah Betawi...31 Gambar 11. Daftar harga unit apartemen.. 32 Gambar 12. Denah unit apartemen 33 Gambar 13. peta pencapaian Duta mall.38 Gambar 14. denah lantai dasar.39 Gambar 15. denah lantai satu...39 Gambar 16.denah lantai dua..40 Gambar 17.denah lantai tiga.40 Gambar 18. Denah Betawi 45 Gambar 19. Daerah Pelayanan.. 50 Gambar 20. Pencapaian...51 Gambar 21. Pencapaian Keluar 52 Gambar 22. Pencapaian Keluar.53 Gambar 23. Jalur Masuk Kendaraan Gambar 24. Alur Radiasi Matahari...58 Gambar 245. Peta Indonesia Gambar 256. Jalur Edar matahari Gambar 267. Penanggulangan Matahari...62 Gambar 28. Penangulangan kebisingan 64 Gambar 29. Zoning Gambar 30. Zoning vertikal..66 Gambar Luas tapak..74 Gambar 28. Denah tipikal apartemen 77 Gambar 33. Denah tipikal apartemen 78 Gambar 34. Coridor xi

12 Gambar 35. Dimensi tangga..83 Gambar 36. Jenis tipologi eskalator.. 83 Gambar 297. Jenis lift...84 Gambar 38. Tata konfigurasi lift Gambar 39. Sirkulasi Bangunan Gambar 40. Ventilasi silang Gambar 41. AC dinding daikin 103 Gambar 42. AC lantai daikin Gambar 43. AC tipe Kaset Gambar 44. Hidran dalam ruangan Gambar 45. Hidran luar ruangan.106 Gambar 46. Kepala Sprinkler..106 Gambar 47. Tabung gas Halon Gambar 48. ventilasi penghisap asap..108 Gambar 49. Struktur dibungkus beton 109 Gambar 50. Shaft pembuangan sampah..111 Gambar 51. Penangkal petir sistem Faraday Gambar 52. Penangkal petir sistem Thomas Gambar 53. Potongan Shaft.114 Gambar 304. Skema Pemipaan Gambar 55. Skema pemipaan air kotor Gambar 56. Ornamen Betawi..118 Gambar 57. Gedung rektorat UI depok.120 Gambar 318. Apartemen Surin Sabai Gambar 329. Enterance Gambar 60. Sirkulasi dalam bangunan 122 Gambar 61. Interior coridor.123 Gambar 62. Tipe Memusat..123 Gambar 63. Struktur Slab Gambar 64. pondasi tiang pancang Gambar 65. Pencahayaan Alami. 125 Gambar 66. Split.125 Gambar 67. Skema Aliran Listrik 130 Gambar 338. Skema Aliran Listrik bangunan xii

13 DAFTAR TABEL Table 1. Tabel Pola Ruang Bangunan Table 2. Tabel Material Apartemen 34 Table 3. Tabel enterance.55 Table 3. Tabel penentuan pola masa..62 Table 4. Analisis kebutuhan ruang.71 Table 5. Tipe apartemen.75 Table 6. Tabel besaran ruang..79 Table 7. Tabel kecepatan dan kapasitas lift 86 Table 8. Bentuk masa bangunan.90 Table 9. Tipe koridor..93 Table 10. Struktur Table 11. Jenis Pondasi..94 Table 2. Pencahayaan Table 13. Tabel kebutuhan cahaya.98 Table 3. Jenis Lampu Table 15. Warna Pipa Sanitasi..113 xiii