LAMPIRAN 1: KUESIONER Hari: /Jam: No. Kuesioner: KUESIONER Responden Yth, Berikut ini adalah kuesioner mengenai konsumsi di McD Kemang. Mohon diisi secara lengkap dan jelas. Data ini akan digunakan untuk keperluan pembuatan tesis, dan menjadi masukan yang berguna bagi perusahaan untuk lebih meningkatkan pelayanan. Tidak ada jawaban yang salah, dan jawaban anda dijamin kerahasiaannya. Terima kasih atas kesediaan anda dalam mengisi kuesioner ini. Hormat kami, Peneliti BERI TANDA SILANG (X) PADA PILIHAN JAWABAN YANG PALING SESUAI DENGAN KEADAAN ANDA Karakteristik Responden 1. Gender : [ 1 ] Laki-laki [ 2 ] Perempuan 2. Umur : [ 1 ] < 15 tahun [ 2 ] 15 20 tahun [ 3 ] >20 25 th [ 4 ] >25 30 th [ 5 ] >30 35 tahun [ 6 ] >35 40 th [ 7 ] >40 45 th [ 8 ] >45 th 3. Status : [ 1 ] Menikah [ 2 ] Belum Menikah [ 3 ] Berpisah 4. Pekerjaan : [ 1] Karyawan [ 2 ] Profesional [ 3 ] Mhsiswa/Pelajar (Swasta, Negri, BUMN) (Notaris, pengacara,dll) [ 4 ] wiraswst/pengsh [ 5 ] Lain-lain 5. Pendidikan Terakhir : [ 1 ] Diploma/Akademi [ 2 ] SMU & sederajat [ 3 ] Sarjana (S1/S2/S3) [ 4 ] SMP 6. Frekuensi kunjungan dalam 3 bulan terakhir: [ 1 ] 1 3 kali [ 2 ] 4 6 kali [ 3 ] > 7 kali 7. Biasanya anda mengunjungi McD bersama: [ 1 ] sendirian [ 2 ] dengan keluarga [ 3 ] teman [ 4 ] Lainnya: (sebutkan) 8. Alasan anda memilih McD Kemang: [ 1 ] Lokasi dekat dengan tempat tinggal/kantor *) *) coret yang tidak perlu [ 2 ] Keragaman menunya [ 3 ] Kelengkapan fasilitasnya [ 4 ] Lainnya: (sebutkan) Lampiran 1: Kuesioner Hal: 1
9. Orang yang mempengaruhi pilihan anda [ 1 ] Teman-teman saya [ 2 ] Keluarga saya [ 3 ] Tidak ada, saya sendiri [ 4 ] Lainnya: (sebutkan) 10. Bagaimana pendapat anda secara keseluruhan mengenai konsep outlet McD Kemang saat ini? 1. Sangat buruk 2. Buruk 3. Baik 4. Sangat baik 11. Apabila pihak manajemen ingin merubah konsep outlet McD Kemang dengan beberapa alternatif sebagai berikut: (TUNJUKKAN GAMBAR KONSEP, terdiri dari 3 gambar) a. Dari gambar konsep tersebut, mana yang anda PALING SUKAI: ( 1 / 2 / 3 ) b. Alasannya:,, c. Dari gambar konsep tersebut, mana yang anda SUKAI UNTUK URUTAN KEDUA: ( 1 / 2 / 3 ) d. Alasannya:,, e. Apakah anda punya usulan konsep selain yang ditunjukkan? ( sebutkan) Ket: STS=Sangat Tidak Setuju, TS=Tidak Setuju, N=Netral, S=Setuju, SS=Sangat Setuju Variabel/Dimensi STS TS S SS Property 1. Restoran McDonald s Kemang tampak menarik dari luar 2. Restoran McDonald s Kemang memiliki furniture dan dekorasi yang menarik 3. Restoran McDonald s Kemang dipenuhi oleh warna-warna yang menarik 4. Restoran McDonald s Kemang selalu terjaga kebersihannya 5. Restoran McDonald s Kemang terasa nyaman dan asyik 6. Restoran McDonald s Kemang memiliki toilet yang bersih 7. Restoran McDonald s Kemang memiliki peralatan yang moderen 8. Restoran McDonald s Kemang memiliki jam operasional yang cocok dan sesuai dengan saya 9. Restoran McDonald s Kemang memiliki lahan parkir yang luas 10. Restoran McDonald s Kemang merupakan tempat yang tepat untuk saya dan rekan/kolega saya Lampiran 1: Kuesioner Hal: 2
Variabel/Dimensi STS TS S SS 11. Restoran McDonald s Kemang tempat berkumpul yang paling cocok untuk saya dan keluarga 12. Lokasi McDonald s Kemang bagus dan mudah diingat Product Restoran McDonald s Kemang memiliki menu makanan dan minuman yang bervariasi Makanan dan minuman McDonald s Kemang disajikan secara higienis Makanan dan minuman McDonald s Kemang tampak menarik bagi saya Makanan dan minuman McDonald s Kemang terbuat dari bahan-bahan yang segar Makanan dan minuman McDonald s Kemang sangat sedap Makanan dan minuman McDonald s Kemang sehat bagi saya Makanan dan minuman McDonald s Kemang kudapan/makanan ringan yang seimbang gizinya Makanan dan minuman McDonald s Kemang set makanan utama yang lengkap Makanan dan minuman McDonald s Kemang relatif terjangkau oleh saya Tidak hanya tersedianya makanan dan minuman, McDonald s Kemang juga dilengkapi oleh layanan tambahan yang saya perlukan (misalkan: wifi, cafe) Presentation McDonald s Kemang menyediakan tisu, nampan dan kemasan yang menarik Karyawan McDonald s Kemang menangani pesanan secara efisien Karyawan McDonald s Kemang melayani dengan ramah Karyawan McDonald s Kemang mengenakan baju yang baik saat bekerja Karyawan McDonald s Kemang merupakan restoran yang moderen dan up-to-date. Publication Media luar ruang/billboard McDonald s Kemang dibuat dengan baik dan menarik Tanda arah, iklan McDonald s Kemang membuat saya ingin kesana untuk mencoba Sign board McDonald s Kemang diletakkan pada tempat yang strategis, sehingga dapat dilihat oleh banyak orang dari berbagai arah Lambang McDonald s Kemang memberikan daya tarik tersendiri buat saya Fasilitas tambahan McDonald s Kemang dipublikasikan dengan baik di sekitar lokasi tersebut, membuat saya ingin mengunjunginya Customer Satisfaction Saya merasa puas dengan makanan dan minuman McDonald s Restoran McDonald s Kemang menyenangkan Restoran McDonald s Kemang sesuai dengan harapan saya Jika dibandingkan dengan restoran sejenis (fast food ayam internasional) yang terdekat dengan McDonald s Kemang, saya lebih memilih Lampiran 1: Kuesioner Hal: 3
Variabel/Dimensi STS TS S SS McDonald s Kemang. Repurchase intention Saya tidak mungkin kembali lagi ke McDonald s Kemang. Saya tidak akan membeli makanan dan minuman di McDonald s Kemang. Saya akan berpindah dari restoran McDonald s Kemang di masa yang akan datang. Saya akan mengurangi frekuensi kunjungan saya ke McDonald s Kemang di masa yang akan datang. Customer loyalty Di masa mendatang, pasti saya akan mengunjungi McDonald s Kemang kembali Jika saya memerlukan makanan sebagaimana yang disajikan oleh McDonald s, saya akan kembali ke McDonald s Kemang Saya merekomendasikan McDonald s Kemang pada orang lain Saya bercerita tentang McDonald s Kemang pada orang lain Terima Kasih Lampiran 1: Kuesioner Hal: 4
RANCANGAN KONSEP I: GAME ZONE Lampiran 1: Kuesioner Hal: 5
RANCANGAN KONSEP II: TEMATIK Lampiran 1: Kuesioner Hal: 6
RANCANGAN KONSEP III: GYM Lampiran 1: Kuesioner Hal: 7
CURRICULUM VITAE PERSONAL IDENTITY Name : Tigor David Manalu Contact Address : Jl. Kasuari XI Blok N no. 64 66, Perum Cikarang Baru, Bekasi 17550 Contact Number : 081510619191 Place, date of birth : Teluk Betung, September 19 th, 1970 Citizenship : Indonesian Religion : Catholic Martial Status : Married Gender : Male Email : Tigor.Manalu@id.mcd.com FORMAL EDUCATION Lampung, Xaverius Elementary School : 1976 1982 Purwokerto, Bruderan Secondary High School : 1982 1985 Purwokerto, Negeri I Senior High School : 1985 1988 Semarang, Central Java, Architecture of Diponegoro University : 1988 1994 WORK EXPERIENCE November 1999 Present, Mc Donald s Indonesia As a Senior Project Manager ( Store Development Group ). July 1994 October 1999, PT Dimensi Engineering Contractors 2002, As a Project Manager : Pondok Indah Golf Apartment Project, Jakarta. Citraland Regency (Sommerset) Apartment Project, Jakarta. Puri Indah Mall Project, Jakarta. Pondok Indah Hospital Project, Jakarta. Movenpick ( Alila ) **** Hotel Project, Jakarta. June 1993 - July 1994, PT Dasa Purbaloka Consultant As an Architect
CURRICULUM VITAE PERSONAL IDENTITY Name : Wira Tamtama Prawira Contact Address : Jl. Taman Sari XI No. 4, Jakarta Barat Contact Number : (021) 6292764 0811113337 Place, date of birth : Cirebon, 30 Oktober 1974 Citizenship : Indonesian Religion : Catholic Martial Status : Single Gender : Male Email : wira.tamtama@yahoo.com / wira.tamtama@xl.blackberry.com FORMAL EDUCATION SD Budi Mulia, Jakarta : 1981 1987 SMP Budi Mulia (Junior High School), Jakarta : 1987 1990 SMA Budi Mulia (Senior High School), Jakarta : 1990 1993 University of Tarumanagara (S1), Jakarta : 1997 2004 WORK EXPERIENCE 1993 1995 as Salesman at PT. Prima Motor Mandiri 1995 1997 as Sales Supervisor at PT. Prima Motor Mandiri 1997 2002 as Branch Manager at PT. Prima Motor Mandiri 2002 November 2007 as General Manager at PT. Prima Motor Mandiri Des 2007 Jan 2008 as Marketing Manager at PT. Jalatama Arta Berjangka Feb 2008 Now as Marketing Manager at PT. Indorent Europcar